400 грамм; Рис отваренный - 200 грамм(300 миллилитров); Кукуруза - 400 грамм; Яйца 4-5 штук(240-300 грамм); Огурцы 2 штуки примерно 440 грамм; Майонез примерно 300 грамм; Пошаговый рецепт приготовления: Первый салат.
20 салатов с рисом, перед которыми невозможно устоять
Многие ошибочно полагают, что категория салатов с добавлением круп очень сложна в приготовлении. Однако, зная несколько нюансов, вы сможете организовать процесс готовки без особого труда и получите большое удовольствие от результата. Среди особенностей приготовления салатов из помидоров и риса выделяют: качество продуктов. От этого критерия зависит конечный вкус салата, продолжительность и безопасность его хранения. Необходимо использовать сезонные, свежие, не испорченные овощи. Они должны быть без темных пятен, однородного цвета, упругие и плотные. Кроме того, следует уделить внимание их обработке, а именно: тщательному мытью, удалению семечек, хвостиков и плодоножек.
А по особому случаю подайте очень вкусную «Филадельфию»: по составу продуктов это те же суши, только в виде салата. Настоящим украшением праздничного стола станет «Красная шапочка» с говядиной и зернами граната. Или салатный коктейль с креветками, который можно подать порционно в красивых стаканах. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами!
Напомним наиболее важные моменты: Бурый рис необходимо хорошо промывать. Предварительное замачивание сделает оболочку зернышек более эластичной, благодаря чему они сохранят аппетитный вид. Также эта манипуляция позволит ускорить процесс готовки блюда на 5-10 минут. Замачивают рис в прохладной воде на 1-4 часа, больше не требуется. Если в рецепте не указано иного, на стакан бурого риса добавляйте три стакана жидкости — это соотношение считается оптимальным. В кастрюле варите рис 40 минут после закипания воды. При варке в мультиварке таймер устанавливайте на 45-50 минут. Если отвариваете рис на пару, делайте это в течение 60-70 минут. Технология приготовления блюд из бурого риса может претерпевать некоторые изменения в зависимости от конкретного рецепта. Придерживаясь сопровождающих его рекомендаций, вы можете рассчитывать на получение ожидаемого результата. Рисовый салат с печенью трески Сытный и полезный салат из признанного деликатеса — печени трески и риса, который впитает лишний жир и сделает блюдо более вкусным и аппетитным. Тебе понадобится: 250 г печени трески, 1 стакан вареного риса, 1 крупная луковица, 3 мясистых томата, 3 сваренных вкрутую яйца, 0,5 банки зеленого горошка, 3 соленых огурца. Приготовление: Сложи в большую миску рассыпчатый вареный рис, порезанные кубиками яйца, лук, томаты и огурцы, зеленый горошек. Добавь мелко порубленную печень трески, заправь маслом из консервов. Салат с рисом и шпротами Рис великолепно сочетается с любыми продуктами, даже со шпротами, которые в этом салате играют главную вкусовую «скрипку». Тебе понадобится: 1 банка шпрот в масле, 0,5 банки консервированного зеленого горошка, 1 свежий огурец, 250 г вареного риса, 2 сваренных вкрутую яйца, 4 веточки зелени укропа, майонез. Приготовление: Шпроты нарежь небольшими кусочками, кубиками поруби яйца и огурец. Соедини измельченные продукты с рисом, зеленым горошком и майонезом, укрась укропом.
Чтобы заготовка красиво смотрелась, выбирайте овощи разных цветов. Для насыщенного вкуса берите вместо подсолнечного масла кунжутное или кукурузное. Если в состав закуски входят помидоры, то их используйте мясистые сорта. Обычно их очищают от кожицы и измельчают или превращают в томатную массу. Болгарский перец, лук и морковь очищают, нарезают и пассируют, либо отваривают в томатном соусе. Для придания остроты в блюдо кладут чеснок и перец чили. Их количество регулируется самостоятельно, исходя из личных вкусовых предпочтений. Специи и зелень для закуски практически не используются. Иногда кладут немного сушеные травы, свежую зелень, приправы... Главное не переборщить, чтобы не перебить вкус закуски. Как варить рис для салата? Первое наперво следует выбрать правильный рис, чтобы крупа при варке не превратилась в кашу.
Салат с рисом
За 5 минут до конца варки салата, вливаем уксус. Горячий овощной салат с рисом раскладываем по сухим стерильным баночкам. Важно: если вы готовите полную порцию, то не снимайте салат сразу с плиты, а убавьте огонь на минимум. Так, когда вы будете наполнять салатом последние банки, салат будет оставаться горячим. Банки с заготовкой закатываем крышками, переворачиваем и укутываем в одеяло до полного остывания. Вот и все, друзья, вкусный и простой овощной салат с рисом готов! Желаю вам приятного аппетита и удачных заготовок под крышечку!
Завтрак туриста - это не только мясные или рыбные консервы, популярные во времена СССР, но и овощной салат.
Сочные помидоры, ароматный перец, хрустящий лук и нежная морковь в одной банке очень напоминают лечо. Сегодня приготовим такой салат с рисом, хотя очень вкусно получается и с перловкой. Откровенно говоря, я точно не помню, как именно выглядели банки с таким салатом во времена моего детства. Мясные консервы под названием Завтрак туриста в памяти всплывают отчетливо, а вот без мяса - не запечатлелись а были ли они?
В этом рецепте я расскажу, как разнообразить привычное блюдо. Например, предлагаю добавить к нему перепелиные яйца и зерна граната. Это блюдо станет настоящим украшением любого праздничного стола. Мы же добавляем чеснок, лук или зелень по желанию.
Почему бы не попробовать что-то оригинальнее? А получается, между прочим, очень вкусно. Получается очень ярко, красиво и вкусно. Это отличный повод проявить фантазию и воображение даже в простых и хорошо знакомых рецептах. Например, для такого белого салата я срезаю красную оболочку с крабовых палочек. Обожаю добавлять в него два вида лука — зеленый и фиолетовый. Так привычное блюдо приобретает новые интересные вкусовые оттенки. Обязательно дополните его несколькими слоеными салатами.
Советую подавать их порционно в пиалах или стаканах. Это не только модно, но и удобно. Салаты занимают меньше места на столе и решают проблему раздачи. Рис, фасоль, чечевица — вполне себе основательное блюдо. Дальше я расскажу, как его приготовить и что еще можно добавить. А все потому, что в него идут маринованные и отварные овощи. Советую подавать его с помощью сервировочного кольца для красоты. Сегодня делюсь с Вами рецептом поке с креветками, который очень любит моя семья.
Для этой закуски подойдут свежие креветки любого размера, обязательно с упругим цельным панцирем. Изобилие морепродуктов, аппетитные овощи и нежный сыр сочетаются в невероятном букете вкусов. В прозрачной посуде салат будет смотреться еще красивее! Например, хорош такой салат со свежими овощами. Он легко заменит собой гарнир или полноценное основное блюдо, потому что получается очень сытным и питательным. Я выбрала именно этот за гармоничное сочетание вкусов и текстур. А чтоб он выглядел еще ярче, подавайте его на свежих салатных листьях.
В крайнем случае выручит простая смесь жареного лука с морковкой, дополняющая вкус салата с рисом. Как приготовить салат из риса Существует множество версий того, как приготовить рисовый салат. Он может подаваться ежедневно или украшать праздничный стол, служить перекусом на работе или питательным завтраком для семьи.
Приготовление его элементарно: отварить злак, нарезать остальные ингредиенты блюда, соединить их с рисом, заправить. Однако варить крупу нужно аккуратно, чтобы не испортить вкус готового блюда. Существует два варианта: либо засыпать крупу в кипящую воду, сдобренную растительным маслом, либо разогревать сразу крупу и воду так, чтобы вода постепенно выкипела, оставив только рассыпчатые рисовые зернышки. При варки можно добавить бульонный кубик того вкуса, который вам подходит по рецепту.
4 нескучных САЛАТА с РИСОМ. Новые рецепты, которых еще нет в интернете
Салат с рисом и рыбными консервами — альтернатива классической «Мимозе», причем, как нам кажется, очень удачная. Салат с рисом на зиму по классическому рецепту. Салат из красной рыбы с рисом, огурцом слоями получается нежным и вкусным. Салат с любой соленой рыбой для праздничного стола.
Салат с рисом на зиму - самые вкусные 3 рецепта
Рецепт: Салат с рисом и фруктами. 1 стакан коричневого риса, 1 крупное яблоко, 10 слив, сок половины лимона, 7 мягких вяленых фиников, 50 г сушеной вишни, 50 г нежареного миндаля. Хочу преложить вкусный рецепт как приготовить салат с рисом, с макаронами, или с спагетти, на зиму или на лето. Вот мои 6 рецептов быстрого приготовления в домашних рецептах. Консервы рыбные в масле 200 г, рис пропаренный 90 г, яйца куриные 5 шт., огурцы солёные 3 шт., майонез 150 г, соль 0,5 ч. л. Я приготовила салат из половины нормы ингредиентов.
Салат из помидоров с рисом на зиму: рецепты
Даже если вы не очистите сок, закуска у вас всё равно получится, так что отделять шкурки и семена или нет, решайте сами. Морковь почистить, натереть на крупной тёрке. Болгарский перец отделить от плодоножек и семян, нарезать брусочками небольшого размера. Лук нарезать четверть кольцами.
В подготовленную посуду влить масло, поставить на плиту, хорошо его прогреть. Затем положить нарезанный лук и, помешивая, обжарить его 15 минут. Добавить тёртую морковь и брусочки болгарского перца.
Хорошо перемешать, жарить вместе с луком 15 минут.
Добавить тёртую морковь и брусочки болгарского перца. Хорошо перемешать, жарить вместе с луком 15 минут. Влить томатный сок и проварить овощную массу ещё 15 минут. Рис промыть под проточной водой, положить его к овощам, добавить соль, сахар.
Варить салат 30 минут, постоянно помешивая. За 5 минут до готовности влить уксусную эссенцию, хорошо перемешать, проварить 5 минут. В горячем виде уложить в стерильные банки, закрыть стерильными крышками. Проверить качество закрутки, перевернув банки.
Переложить в салатник — пускай остывает. Морковь отварить отдельно, не счищая кожуры. Как остынет, очистить и покрошить к рису, кубиками. Произвольными дольками нарезать свежий огурец.
Чтобы получить рассыпчатую рисовую кашу для добавления в салат необходимо остановить свой выбор на крупе длиннозернистого сорта или применить пропаренный. Бюджетные сорта риса предпочтительно отварить в большом объеме воды до готовности, а затем промыть. Качественный продукт варят на тихом огне под крышкой, дополнив одну его часть двумя порциями воды. Особенно гармонично сочетается рисовая основа с мясом рыбы, консервами, крабовыми палочками, креветками или кальмарами. Не менее вкусной закуска будет с отваренной, обжаренной или запеченной курятиной, индейкой, другим мясом.
Самый вкусный салат с рисом на зиму: ТОП-9 классических рецептов с фото
Приготовление: Ингредиенты салата можно смешать, а можно выложить слоями, перемазывая майонезом. Очередность запомнить легко: натертая на терке отварная печень, жареный лук, рис, измельченный зеленый лук, натертые на терке яйца и зелень укропа. Салат из дикого черного риса и говядины Фото: koolinar. Тебе понадобится: Для салата: 0,5 кг говяжьей вырезки, 100 г нешлифованного риса, 1 крупная луковица, 0,4 пучка зеленого лука, 250 г помидоров черри. Для заправки: 2 ст.
Приготовление: Пока варятся рис и мясо в отдельных кастрюлях! Остывшую говядину нарежь тонкой соломкой, добавь к рису, нарезанному полукольцами луку и долькам томатов. Залей заправкой, посыпь зеленым луком. Салат с рисом и куриным филе Фото: donatewales.
Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 0,5 стакана рисовой каши, 3 вареных яйца, 2 моркови, 220 г твердого сыра, 2 дольки чеснока, 260 мл майонеза, петрушка. Приготовление: Куриную грудку натри специями и растительным маслом, запеки в духовке, затем остуди, нарежь кубиками, переложи на плоское блюдо, разровняй. Майонез приправь чесноком и рубленой зеленью, перемазывай им все слои в салате. Поверх мяса выложи рис, натертые на средней терке яйца и морковь, мелко натертый сыр.
Крабовый салат с рисом и томатами Фото: salat-legko. Тебе понадобится: 200 г риса, 1 банка консервированной кукурузы, 2 помидора, 220 г крабовых палочек, 1 лайм, щепотка лимонной цедры, салат-латук по вкусу, 1 долька чеснока, 3 ст. Приготовление: Рис отвари, промой холодной водой и откинь на сито. В стеклянную емкость помести измельченный чеснок, цитрусовую цедру, молотый перец, пару ложек лаймового сока и оливковое масло, хорошенько взболтай несколько раз.
Смешай рис, нарезанные кубиками крабовые палочки и томаты, измельченные руками листья салата-латук, залей масляно-лаймовой заправкой. Салат из риса в японском стиле Фото: pinterest. Тебе понадобится: 300 г отварного риса, 250 г слабосоленой красной рыбы, 2 свежих огурца, 1 авокадо, 220 г сливочного сыра, 70 мл жирных сливок, 3 вареных яйца, 1 ч. Приготовление: Сливочный сыр смешай со сливками и васаби, затем добавь весь рис.
Половину рисово-сливочной массы выложи в салатник, распредели, укладывая слоями, нарезанные кубиками рыбу, мякоть авокадо, натертые на терке яйца. Покрой салат оставшимся рисом, укрась тонкими пластинками огурца. Мясной салат с рисом Фото: ivetta. Тебе понадобится: 300 г запеченного в духовке куриного филе, 1 банка ананасов в сиропе, 1 банка кукурузы, 250 г отварного риса, 1 огурец.
Заправка: по 120 мл жирной сметаны и домашнего майонеза. Приготовление: Мясо, нарезанное средними кубиками, переложи в миску к рассыпчатому рису, туда же добавь кукурузу и кусочки ананасов. Огурцы порежь мелкими кубиками, всыпь в салат и заправь соусом из сметаны и майонеза.
Заливаю рис чистой водой, накрываю крышкой и довожу до кипения. После закипания варю рис на медленном огне 15 минут. Огурцы мою, срезаю хвостики. Овощечисткой нарезаю огурцы на слайсы.
Размешиваю заправку до растворения кристаллов соли и сахара, поливаю ею рис. Кулинарной лопаткой аккуратно перемешиваю рис.
Самые вкусные салаты с рисом на праздничный стол и на каждый день! Как приготовить Салаты с рисом на праздничный стол и на каждый день: Самые вкусные салаты с рисом на праздничный стол.
Сразу 5 рецептов!
Сметану смешать с солью. Взять форму диаметром 16 см и высотой 6 см, и выстелить полиэтиленом. К этому времени рис должен остыть. Рис немного перемешать и разделить на 3 части.
На форму выложить одну часть риса, разровнять и смазать 1-2 ст. Сверху выложить огурцы и посолить, смазать соусом.
Рыбный салат из консервов с рисом рецепт
Отваренный рис добавляем в салат, натираем сыр, выдавливаем чеснок через пресс, нарезаем крабовые палочки, солим и перчим по вкусу. Предлагаем 3 оригинальных рецепта салатов, которые по праву можно считать ПП-блюдом. Салат с рисом и тунцом. Готовый салат с рисом и овощами на зиму в горячем виде расфасуйте в стерилизованные банки, закрутите чистыми крышками, переверните вверх дном, укройте теплым полотенцем и оставить охлаждаться.
Салаты с рисом
Они не успевают приедаться. На каждый особенный вечер у меня точно припасено что-нибудь интересное и вкусное. За это мой дом любят друзья : 2 ч. На вкус такое сочетание получается очень интересным и гармоничным. Кроме того, такой салат не только вкусный, но и хорошо насыщает. В том числе его готовят с отварным рисом. Получается очень нежно и вкусно, обязательно попробуйте и вы! Обязательно попробуйте его приготовить. Смотрите рецепт.
Яйца отварить в кипящей воде в течение 15 минут, очистить и нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук очистить и мелко нашинковать. Если вместо красного лука вы используете обычный репчатый лук, его лучше взять поменьше — примерно половину небольшой головки. Рис отварить в кипящей воде в течение 20 — 25 минут согласно инструкции на упаковке, промыть холодной водой и выложить в салатник. Для приготовления рыбного салата лучше всего использовать длиннозерный рис, который содержит меньше крахмала, а потому получается более рассыпчатым.
Я обычно использую консервированную горбушу, сайру, сардину или нерку. Рыбу как следует размять вилкой, сбрызнуть лимонным соком и слегка полить рассолом, оставшимся в банке. Яйца отварить в кипящей воде в течение 15 минут, очистить и нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук очистить и мелко нашинковать. Если вместо красного лука вы используете обычный репчатый лук, его лучше взять поменьше — примерно половину небольшой головки.
Затем в горячие еще банки раскладывается овощная масса, которую только что сняли с плиты. После чего банки накрывают стерильными же крышками и немедленно герметично упаковывают. Чтобы обеспечить хорошую сохранность, нужно медленно остужать тару с салатом. Закатав баночку, её переворачивают и ставят на крышку. После всего, все подготовленные банки плотно укутывают чем-либо теплым, например, старыми пледами. Достать консервы можно только через сутки.