Двое молодых парней в Новосибирске в баре «Типография» в состоянии алкогольного опьянения стали в какой-то момент выкрикивать «Слава Украине».
70% акций новосибирской типографии национализировали
Pro: бар, крепкие напитки, коктейли, пиво. Мастер-классы, дегустации, фестивали в центре Nsk. ул. Красный проспект, 22. Руинпаб «Типография». Актуальная информация о ресторане Руинпаб Типография в Новосибирске: официальный сайт, меню и цены, адрес, телефон, отзывы, рейтинг. Руинпаб «Типография» находится в городе Новосибирск по адресу ул. Красный проспект, 22, 1 этаж и относится к категории Поесть.
ТИПОГРАФИЯ - первый руинпаб в Новосибирске
Буквально за пару лет внутренний двор одного из немногих исторических зданий города наполнился жизнью — почин «Типографии» поддержали другие проекты, но в народе этот двор по привычке называют типографией. Концепции Под крышей руинпаба собрано сразу несколько концепций, каждая из которых имеет свою локацию. Лаконичный тапрум «Йохохо» для любителей пенного расположился в нише за сценой, уютный винный бар Not a Crime спрятался за шторой в комнате возле входа, а специализирующийся на дистиллятах Moonshine, как и положено потайному бару с историей о временах сухого закона в анамнезе, расположился за дверью без вывески рядом с кухней. В оформлении «Типографии» использованы работы художников Марины Ягоды и Романа Есина Кроме них частью «Типографии» является Camorra pizza e birra — точка с петербургскими корнями, открытая по франшизе, где готовят интересную неаполитанскую пиццу.
Оформленный в современном лофт-стиле паб «Типография» является одним из центров ночной жизни молодежи в Новосибирске, а особой атмосферы добавляет аутентичный интерьер заведения - например, ковер, висящий на стене. На сцене руин-паба часто выступают популярные музыканты, поэты и стендаперы.
Это не служебное помещение, а довольно просторная «самогоношная» Moonshine bar. Чтобы как-то отбить сивушный аромат ценного продукта, в него стали добавлять фрукты, ягоды и даже специи, что привело к появлению целой культуры «муншайнов» — народного американского «бухла», которое до сих пор делают дома. Для кого это? Девушка в вечернем платье на шпильках будет смотреться здесь красиво, но странно. Зато сюда нормально заскочить прямо с работы. Уровень цен и общая стилистика рассчитаны на публику чуть постарше, чем тусуется в дворике The Rooks по соседству, но, в сущности, это те же люди — просто чуть больше зарабатывающие и нуждающиеся в чуть большем комфорте. На каждом столе свой рисунок. Это существо могло бы называться летучая кошь Источник: Стас Соколов Главный недостаток «Типографии» — заковыристое расположение — это одновременно и достоинство. Здесь всегда будет меньше случайной публики, людей с завышенными запросами — они просто не дойдут до входа через грязный, заставленный машинами двор. Это дает возможность создать в этом старом не то складе, не то гараже какой-то свой особенный мир, куда можно будет провалиться с привычных центральных улиц. Ситуация для таких проектов сейчас, конечно, хуже не придумаешь. Но хочется верить, что создателям хватит сил и резервов дотянуть до более спокойных в санитарном и морально-психологическом смысле времен. Кроме проблем, связанных с пандемией, «Типографии» придется бороться и с мощным конкурентом — комплексом BlaBlaBar, который открылся на втором этаже офисного здания рядом с Оперным театром. Репортаж с открытия смотрите тут.
Пространство с историей в здании бывшей типографии. Эскиз культуры руин-пабов Будапешта дополнен сибирским характером и историей Новосибирска.
Фотоотчеты Типография
Всего их четыре, и увеличивать число владельцы не планируют, потому что свободных площадок в руинпабе уже нет. Все рассчитаны на различную аудиторию — и по возрасту, и по достатку. Главное — это творческий образ жизни, желание пробовать что-то новое, получать максимальное разнообразие от простого ужина или вечеринки. В общем, у гостя хотя бы раз в неделю должен быть гедонистический подход к жизни.
Разнообразие под одной крышей — это основная идея «Типографии». Первый проект — тапрум « Йохохо » от одноимённой крафтовой пивоварни, которой владеет Иван: это уже третий бар от производителя. Винный бар Not a Crime — новый проект, им горит и заправляет бар-менеджер «Типографии».
Мы познакомились с ребятами в начале 2019-го в Таллине, на пивном фестивале, — там и договорились о покупке франшизы. А дальше всё это время искали помещение: очень сложные требования, ведь нужно сохранить атмосферу петербургских пиццерий. В Петербурге таких помещений, наверное, много, но у нас в Новосибирске практически нет.
Иван Свинаренко совладелец «Типографии» Помимо питейных проектов, которые вполне могут угодить даже самому притязательному клиенту, «Типография» уже прославилась своей большой открытой кухней: для её организации привлекали аутсорсинговое агентство. А чтобы руинпаб не был сугубо барной историей, в дальнейшем здесь планируют регулярно проводить воскресные рынки — гастрономические и продуктовые. По крайней мере, нынешний оборот проекта даёт на это шанс.
Он растёт, но в связи с ограничениями властей и общей обстановкой — не так, как ожидалось: создатели рассчитывали на выручку порядка 9 млн рублей в месяц.
Здесь найдутся легкие, такие как клубничная с мятой или на ягодах и травах караканского бора, сладко-кулинарные, такие как яблоко, грецкий орех и изюм на пряном роме или хардкорные, к примеру свекла с хреном или черный хлеб, чеснок и кориандр. Pizza E Birra. Поэтому в меню мы найдем первое, второе и пасту с лазаньей.
Пицца радует разнообразием вкусов и, честно говоря, тянет попробовать все в порядке очереди. Одни названия не оставляют без желания заказать просто ткнув на удачу в список меню. Например с ростбифом, рукколой и бальзамическим соусом; с козьим сыром, тыквой и вялеными томатами или с копчёным лососем, цукини и брусничным конфитюром. И даже есть отдельная пицца для самых маленьких гостей.
Стритфудное меню основывается на Мексиканских вкусах и соседствует с хитами собранными со всего мира, такими как стейки, бургеры, знаменитые поке, ряд супов, например том ям, и даже севиче из креветок с клубникой, которое меню типографии рекомендует к вину.
Поэтому в меню мы найдем первое, второе и пасту с лазаньей. Пицца радует разнообразием вкусов и, честно говоря, тянет попробовать все в порядке очереди. Одни названия не оставляют без желания заказать просто ткнув на удачу в список меню. Например с ростбифом, рукколой и бальзамическим соусом; с козьим сыром, тыквой и вялеными томатами или с копчёным лососем, цукини и брусничным конфитюром. И даже есть отдельная пицца для самых маленьких гостей. Стритфудное меню основывается на Мексиканских вкусах и соседствует с хитами собранными со всего мира, такими как стейки, бургеры, знаменитые поке, ряд супов, например том ям, и даже севиче из креветок с клубникой, которое меню типографии рекомендует к вину. На одном столе может уместиться географически разбросанные друг от друга кастрюля мидий в сливочном соусе, тако с рваной говядиной и брускетта, запеченная с грушей и голубым сыром, вкус которой мы можем назвать одной из самых главных открытий последних лет. Позиционируя себя через призму сухого закона в США 20-х годов, бар сформировал своё меню на основе бурбона, рома и текилы.
В топ-10 вошли три ресторана из Новосибирска. Лучшим баром ведущие сибирские эксперты признали новосибирский Nobody Knows I Suppose. Лариса Сокольникова 18:15, 14 октября 2022 Пятую строчку в десятке лидеров занял новосибирский ресторан Pardon My French.
Фотоотчеты Типография
Клуб в Новосибирском Академгородке. Клуб в Новосибирском Академгородке. Концерты, вечеринки, живая музыка, отличные диджеи и своя, академовская атмосфера. Руинпаб «Типография», Красный просп., 22. Сегодня улица Коммунистическая в Новосибирске от Красного проспекта до Серебренниковской разделяет два популярных двора: налево пойдешь — во двор с The Rooks попадешь, направо пойдешь — в «Типографию» попадешь.
Новосибирский секретный бар без вывески признали лучшим в Сибири
Туристско-информационный центр Новосибирской области: +7 (383) 286-54-90, turizm@, Новосибирск, ул. Октябрьская, 34. Руинпаб Типография, Новосибирск: просмотрите 18 объективных отзывов о Руинпаб Типография с оценкой 5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 37 среди 1 799 ресторанов в Новосибирске. Тех кто хочет посетить «Руинпаб Типография» в городе Новосибирск по адресу Красный проспект, 22, больше всего интересуют меню и цены. Бар-клуб "Типография". Руинпаб Типография расположен по адресу: Красный просп., 22, Новосибирск Вы можете добраться сюда пешком, на общественном транспорте или машине, в том числе на такси. Атмосферное барное пространство с историей в здании бывшей действующей типографии. Эскиз культуры руинпабов Будапешта дополнен Сибирским характером и историей Новосибирска. |.
Отели рядом
- ТИПОГРАФИЯ руинпаб, Новосибирск
- Отели рядом
- ТИПОГРАФИЯ руинпаб, Новосибирск
- Новосибирский клуб заблокировал соцсети после сообщения о «голой» вечеринке
«Типография»: первый в Сибири руинпаб собрал пять концепций под одной крышей
«Типография» запустила волну фудмоллов и барных пространств в Новосибирске. Новосибирский ночной клуб, в котором планируют провести «голую» вечеринку, ограничил доступ к странице в социальных сетях и телеграм-каналу. Блокировка произошла после распространения информации о грядущем мероприятии. Тех кто хочет посетить «Руинпаб Типография» в городе Новосибирск по адресу Красный проспект, 22, больше всего интересуют меню и цены. Купить билеты в «Руинпаб «Типография»» на Яндекс Афише: расписание интересных выступлений, полная афиша на 2024 год с возможностью покупки билета онлайн. Клуб в Новосибирском Академгородке. Руинпаб «Типография» находится в городе Новосибирск по адресу ул. Красный проспект, 22, 1 этаж и относится к категории Поесть.
Новосибирский клуб заблокировал соцсети после сообщения о «голой» вечеринке
Организация Типография, бар расположена по адресу 630007 Россия, Новосибирская область, Центральный район, Новосибирск городской округ, Тихий центр м-н, Красный проспект, 22. Ресторан «Руинпаб Типография» работает по адресу Красный проспект, 22 в городе Новосибирск, почтовый индекс 630007. Новосибирская область, Новосибирск, Коммунистическая улица, 46 адрес на карте.
Что происходит
- Типография новосибирск бар - 89 фото
- Фото отчеты мероприятий: Типография -
- Голос «Типографии», 29 ноября 2023
- ТИПОГРАФИЯ руинпаб (Новосибирск) | Афиша Концертов и Билеты 2024
- Типография / Афиша / Новосибирск
ТИПОГРАФИЯ руинпаб, Новосибирск
Там подобные заведения появились эволюционно, в заброшенных домах, которые постепенно «захватывались» художниками, дизайнерами, превращались в творческое пространство, в котором начинали проводить различные мероприятия, ночные вечеринки. Затем в этих помещениях стали появляться бары, кофейни и даже воскресные рынки. Но в относительно молодом Новосибирске таких заброшенных помещений нет. Единственное более-менее похожее на руины, что удалось найти создателям, — здание бывшей дореволюционной типографии в центре города: здесь работала «Свободная Сибирь», которая после 1917 года стала «Советской Сибирью». Новосибирск — очень консервативный город. Открывая руинпаб, мы также учитывали этот фактор и боялись переборщить с «руинами». Иван Свинаренко совладелец «Типографии» Заброшенную типографию, куда впервые зашли Алексей и Иван зимой 2020 года, было сложно назвать местом, «пригодным для чего-либо», тем более для общепита и развлекательной площадки. Несмотря на это, его взяли в аренду: собственником исторического здания оказалось не государство, а коммерческая организация, поэтому каких-либо проблем по этой части не было.
Основатели проекта проделали огромную работу: начиная от пола, вместо которого до их прихода были земля и остатки бетона, заканчивая современной приточно-вытяжной вентиляцией и системой канализации. Теперь это место похоже на барный фуд-корт: общий зал со сценой, окружённой несколькими заведениями. У каждого из них своя собственная зона, но сесть можно и в общем зале — или даже перемещаться внутри с бокалом, кружкой или рюмкой. Бесплатный курс Как открыть свой бар Владельцы успешных баров из Петербурга, Омска и других российских городов расскажут, как определиться с местом и концепцией будущего заведения, продумать меню, выбрать поставщиков и составить финансовый план проекта. Перейти Помимо учредителей, в запуске проекта участвовала команда из четырёх человек — маркетолог, арт-директор, бар-менеджер и шеф-повар. Тогда Иван был хорошо знаком только с одним их них — бар-менеджером Василием Галкиным, который уже несколько раз помогал с другими задумками.
Но по-настоящему жить здание начало, когда в него вереницей потянулись рестораны и бары. Спустя 10 лет их дело уже выросло в группу Friends Orchestra, а тогда это было первое заведение подобного формата: с расслабленной дружеской обстановкой и коктейлями. Бар Friends стал в некотором смысле первооткрывателем нового пространства. Самые преданные его посетители ходят сюда уже почти 11 лет Источник: Стас Соколов Немало сил и средств в преображение исторического особняка вложил новосибирский предприниматель Сергей Доброневский, который в начале 2010-х придумал превратить его в торгово-культурный центр «1896» — по дате строительства первого из двух купеческих зданий. В мае 2013 года он арендовал 700 «квадратов» особняка и начал делать ремонт и искать подходящих арендаторов: концепция предполагала галерею подарков, ресторан, бутик бельгийского шоколада, бутик цветов и выставочную площадку в цоколе. К 2013 году здание уже обзавелось новыми «жителями» — магазинами, баром, арендаторами офисов, но таким обжитым, как сегодня, еще не выглядело Источник: Стас Соколов Точную сумму вложений предприниматель тогда подсчитать не смог, оценив их в несколько десятков миллионов рублей. Здание предприниматель называл «достаточно сложным». Чтобы оно снова начало жить, в нём пришлось поменять систему тепло- и электроснабжения, другие коммуникации. Фасад здания ремонтировали уже при вовсю работающих арендаторах Источник: Александр Ощепков Развитию не помешали ни эти сложности, ни почти полное отсутствие парковки. Спасли близость к центру и аудитория местных заведений: молодая, энергичная и мобильная. Когда часть помещений были заняты, последним ну почти штрихом стал ремонт фасада. После этого в здании началась текучка. Вместо ресторана Lobby открылся Jonathan, Red House продали. Так у бара Friends появился летник — на крыше пристройки Источник: Стас Соколов Новый всплеск активности в особняке пришелся на 2020-й — год ограничений и массовых закрытий.
Зачем, например, класть рукколу на только что вынутую из печи пиццу она же «сварится», потеряв всю свежесть и остроту , да еще накрывать мясом. Которое, к слову, что-то не очень похоже на ростбиф скорее напоминает ветчину. Не сказать, что это плохо, но, наслушавшись восхищенных отзывов, волей-неволей ждешь чего-то безупречного. Поке с лососем и апельсинами за 350 рублей Источник: Стас Соколов В отдельной кухне есть довольно исчерпывающий набор закусок и горячих блюд: брускеты, тако, сэндвичи поке, бургеры — и так вплоть до стейков. Вся эта еда не выглядит, конечно, так легендарно, но сделана она толково. В поке хорошее сочетание свежести и сытности, такос буквально сочатся соусом и размер у них как раз такой, как принято у мексиканцев — в три укуса , даже запеченная брускета «карбонара» внутри оказывается вполне увлекательна. Что наливают За алкоголь тут отвечают сразу три точки. Вино и коктейли предлагает Not a Crime и, как мне кажется, создатели «Типографии» подошли к своему первому винному проекту чуть серьезнее, чем стоило. В карте практически нет позиций дешевле 1800 рублей за бутылку бокал будет стоить больше 300 рублей. Выбор вин интересен, но здесь Not a Crime оказывается в одной компании с примерно десятком винных баров, где с выбором всё точно не хуже, а обстановка более располагает. Лично мне, как потребителю, не хватает в Новосибирске совсем простого винного места, и «Типография» прекрасно для этого подходила. На кранах можно найти полный набор современных стилей, цены начинаются от 190 рублей за бокал 0,5. Если вы сомневаетесь, стоит ли содержимое таких денег, бармен может налить вам выбранную позицию на пробу. Зал Moonshine bar пытается выглядеть, как подпольные заведения времен сухого закона в США Источник: Стас Соколов В дальнем углу, справа от открытой кухни, притаилась неприметная дверь с номером 13. Это не служебное помещение, а довольно просторная «самогоношная» Moonshine bar.
А в самом Будапеште руин-бары стали настолько важной частью ночной жизни, что в настоящее время это привлекает туристов и рестораторов со всего мира. Сибирская пивоварня. Сибирская команда пивоваров сварило своё первое пиво в далеком 2016 году. Сейчас компания имеет три бара и богатый опыт классического пивоварения и различного сочетания вкусов. Здесь найдутся легкие, такие как клубничная с мятой или на ягодах и травах караканского бора, сладко-кулинарные, такие как яблоко, грецкий орех и изюм на пряном роме или хардкорные, к примеру свекла с хреном или черный хлеб, чеснок и кориандр. Pizza E Birra. Поэтому в меню мы найдем первое, второе и пасту с лазаньей. Пицца радует разнообразием вкусов и, честно говоря, тянет попробовать все в порядке очереди.
Как устроена «Типография» — первый руинпаб в Новосибирске
| Типография | Популярная в новосибирском Академгородке студия полиграфии UniverPrint отказалась печатать агитационные лозунги, политические высказывания и материалы с политическим контекстом. Объявление об этом было вывешено на днях в полиграфии. |
| Новосибирский клуб заблокировал соцсети после сообщения о «голой» вечеринке | Новосибирский ночной клуб, в котором планируют провести «голую» вечеринку, ограничил доступ к странице в социальных сетях и телеграм-каналу. Блокировка произошла после распространения информации о грядущем мероприятии. |
| 70% акций новосибирской типографии национализировали | Руинпаб Типография расположен по адресу: Красный просп., 22, Новосибирск Вы можете добраться сюда пешком, на общественном транспорте или машине, в том числе на такси. |
| Руинпаб Типография | По словам осведомленного источника РБК Новосибирск, активы типографии перешли в собственность АО «Советская Сибирь» еще в сентябре прошлого года, таким образом «Советская Сибирь» стала монополистом на рынке газетной печати в Новосибирске. |
| 70% акций новосибирской типографии национализировали | Атмосферное барное пространство с историей в здании бывшей действующей типографии. Эскиз культуры руинпабов Будапешта дополнен Сибирским характером и историей Новосибирска. |. |