Если кефир на ночь противопоказан, его можно заменить другими продуктами с полезными свойствами, которые не нарушат сон. А привычка пить кефир на ночь не только не принесет пользы, а, наоборот, может сделать только хуже. Какую пользу приносит организму кефир, принятый на ночь, как его лучше употреблять, от каких болезней может спасти напиток, какие есть противопоказания.
Не верьте мифам: эндокринолог рассказал, почему опасно пить кефир на ночь
По жирности делится на 3 вида: Нежирный 0. Польза употребления кефира на ночь Напиток можно употреблять когда удобно, независимо от времени суток. Но приём его перед сном считается более полезным. Плюсы: Ускоряется обмен веществ, что особенно полезно для желающих похудеть; В напитке содержится большое количество кальция, который намного лучше усваивается ночью; Напиток стимулирует выработку пищеварительного сока; Оказывает благотворное действие на нервную систему; В продукте содержатся полезные лактобактерии, которые усваиваются во время сна, поэтому кефир лучше пить перед сном. Лактобактерии оказывают благотворное действие на микрофлору кишечника. Поэтому это избавит вас от метеоризма; Наличие успокоительного эффекта способствует хорошему сну. Организм расслабляется, благодаря его насыщению, чувствуя чувство сытости, организм лучше спит.
Во время ночного сна кефир полностью усваивается и вызывает утренний аппетит, а сытный завтрак — энергия для организма на целый день.
Приготовить его очень просто — 200 мл кисломолочного продукта нужно слегка подогреть до теплого состояния, а потом добавить к нему маленькую ложечку масла. Пить средство можно перед сном, тогда эффект от приема напитка проявится утром.
С сахаром Для укрепления иммунитета и в целях похудения можно пить напиток в сочетании с сахаром. Зато энергии после употребления напитка только прибавится — средство рекомендуется употреблять в первой половине дня, чтобы получить заряд бодрости. Применение кефира в косметологии Ценные свойства продукта активно применяют в домашних рецептах ухода за собой.
Широко известна польза кефира для кожи лица, на нем основаны десятки масок, приносит пользу кефир для волос. Маски для лица Польза кефира для лица состоит в том, что он очищает, омолаживает, подтягивает и отбеливает кожу. Кисломолочный напиток отлично сочетается с большинством других продуктов, применяемых в косметологии, поэтому его используют вместе с фруктами и овощами, зеленью и специями, медом.
Приносит пользу маска из кефира для лица без добавления других ингредиентов, ее можно считать универсальной: тщательно умывшись, в течение несколько минут нужно распарить лицо над травяным отваром; затем распределить по коже лица свежий кефир и подержать подольше — вплоть до 6 часов после застывания смеси; смыть простой водой. Умывание кефиром по утрам поможет привести кожу в тонус. Медово-кефирные маски окажут выраженный омолаживающий и подтягивающий эффект, а продукт в сочетании с яичным желтком поможет увлажнить и смягчить кожу.
Маски для волос Польза кефирных масок для волос состоит в том, что они питают кожу головы и увлажняют ее, устраняют перхоть и зуд, останавливают выпадение волос и регулируют жирность прядей. Например, свойства следующей маски помогут подсушить жирные волосы или увлажнить чрезмерно сухие: стакан свежего кисломолочного продукта смешивают с соком лимона; наносят на волосы по всей длине и закутывают пленкой и полотенцем для тепла; через час смывают, используя натуральный щадящий шампунь. Рецепт приготовления кефира в домашних условиях Хотя продукт вовсе не является дефицитным, многие люди предпочитают не покупать его, а готовить самостоятельно.
Польза домашнего кефира для организма заключается в том, что можно не сомневаться в натуральности, качестве и свежести продукта. Ингредиентов для приготовления напитка требуется минимум — всего лишь молоко и немного свежего готового кефира. После этого напиток нужно разлить по стеклянным банкам, закрыть крышками и на 12 часов поставить в теплое место.
Домашний продукт ничуть не уступит покупному с точки зрения вкуса, а польза будет еще выше. Вред кефира и противопоказания При всей пользе свойства напитка могут наносить серьезный вред, если принимать его при наличии противопоказаний. Отказаться от напитка следует: при индивидуальной непереносимости этого продукта; при язве в состоянии обострения; при хронически повышенной кислотности желудка.
Употреблять продукт не рекомендуется холодным — это может оказать раздражающее действие на желудок и поджелудочную. Также стоит контролировать дозировки — переизбыток продукта часто приводит к расстройству пищеварения. Как выбирать и хранить кефир Кефир в магазинах может сильно отличаться по качеству.
Чтобы выбрать максимально натуральный и полезный продукт и не получить вреда, нужно обращать внимание на ряд ключевых моментов. Состав — в настоящем кефире обязательно должна присутствовать кефирная грибковая закваска. А вот красителей, ароматизаторов и загустителей продукт содержать не должен.
Срок годности. Хороший напиток не хранится долго — он остается полезным на протяжении 7 дней и не более того. Хранить продукт можно исключительно в холодильнике.
При этом открытый продукт теряет свою свежесть и свойства уже через пару суток — пить прокисший напиток нельзя, это может принести вред. Заключение Польза и вред кефира определяются натуральностью и свежестью напитка. Если нет противопоказаний для употребления, продукт поддержит здоровье организма и улучшит работу кишечника.
Отзывы Александрова Ирина Николаевна, 32 года, г. Мурманск Мне очень нравится похудение на кефире — оно всегда приносит результат за несколько дней, и самочувствие при этом остается хорошим. Обычно я пью кефир на ночь, чтобы не ложиться спать с чувством голода.
Иногда применяю кефир с корицей по утрам, получается очень вкусно, и напиток прекрасно бодрит. Кривицкая Анна Сергеевна, 28 лет, г. Ростов-на-Дону Никогда не любила плотные завтраки, поэтому кефир по утрам стал для меня идеальным началом дня.
Там его называли даром небес и держали приготовление в секрете. Путешественники могли только выпить лечебный напиток, Как приготовить продукт, тайну не разглашали. Можно ли кефир на ночь при гастрите Полезно ли пить кефир на ночь при гастрите? Питание больного зависит от кислотности желудка. Из рациона исключают жирные блюда, копчености, кислые и острые продукты, вызывающие повышенную выработку желудочного сока. Кисломолочную продукцию нежелательно пить при повышенной кислотности желудка. Гастрит с пониженной кислотностью вызывает нарушения пищеварения. Цель лечения — повысить уровень pH.
В приоритете соки из овощей и фруктов до еды и 400 мл кисломолочного продукта. Свежий продукт пьют за полчаса до сна. Пользу принесут нежирные сорта. Читайте также: Как сделать домашний кефир из молока - способы приготовления Как правильно пить кефир перед сном Какой кефир лучше пить на ночь? При отсутствии болезней можно выпить ст. Обезжиренный кефир на ночь включает лишь 30 ккал и кальций по минимуму. Годится для улучшения кишечной флоры и поддержки подтянутой фигуры. Для изделий с жирностью в 3.
Энергетическая ценность 100 г порции равняется 50 ккал. Желательно перед покупкой товара внимательно изучить состав. Выбирают упаковку, где указывается молочная закваска. Не оставляют без внимания срок годности. Срок хранения натуральных продуктов обычно ограничивается неделей. Иногда доходит до 10 дней. Большие сроки хранения означают содержание консервантов. Желательно отказаться от приобретения больших бутылок.
Долгое хранение кефирных остатков в холодильнике и его потребление пользы организму не принесет. Выгоднее покупать небольшие пакеты и пить напиток свежим. Продукт без добавок полезнее для здоровья, если сравнивать со сладкими кисломолочными изделиями. Витамины вместе с кальцием лучше перерабатываются из стакана кефира на ночь с 2.
Содержит мало лактозы В молочных продуктах есть натуральный сахар — лактоза.
У многих взрослых он плохо усваивается: такое состояние называют непереносимостью лактозы. Молочнокислые бактерии, которые есть в кефире и йогурте, перерабатывают лактозу в молочную кислоту. Это значит, что содержание лактозы в них гораздо ниже, чем в других молочных продуктах. Поэтому кефир может подойти людям с непереносимостью лактозы [12]. Об этом стоит помнить, если у вас есть непереносимость алкоголя.
Также не стоит резко увеличивать количество потребляемого кефира: это может вызвать неприятные ощущения в животе, газообразование, нарушение пищеварения, тошноту [14]. Лучше постепенно добавлять в рацион пробиотик и следить за реакцией организма. Кефир содержит углеводы, поэтому тем, кто ограничивает их потребление, стоит иметь это в виду. Также напиток с осторожностью должны употреблять люди, страдающие диабетом, поскольку он может влиять на уровень сахара в крови.
Врач заявила, что привычка пить кефир перед сном приводит к диабету
в разумных количествах он имеет общую пользу для всех, но женщины, мужчины и дети могут найти в нем собственные преимущества. Кефир на ночь полезен, но пить этот напиток желательно за один-два часа до сна, тогда кальций усвоится лучше всего. Таким образом, продолжила специалист, если человек перед сном выпьет кефир, то ночью у него начнет падать уровень глюкозы в крови, из-за чего печени придется ее ускоренно вырабатывать. Врачи рекомендуют пить кефир на ночь, чтобы утолить голод. А привычка пить кефир на ночь не только не принесет пользы, а, наоборот, может сделать только хуже. Поэтому регулярный прием кефира на ночь, по ее мнению, грозит нарушением углеводного обмена и преддиабетом.
Что будет, если пить кефир на ночь
При этом "железное" правило всех санаториев - стакан кефира на ночь - оказывается, совсем не полезно. Сейчас мы знаем, насколько сильно те или иные продукты повышают уровень глюкозы в крови гликемический индекс или инсулина инсулиновый индекс. Но наши привычки и предпочтения не всегда успевают измениться вслед за приобретенными знаниями", - пояснила доктор Павлова. У кефира один из наиболее высоких значений инсулинового индекса.
Как пояснила Павлова, если человек выпил кефир на ночь, то во время сна у него начнет падать уровень глюкозы в крови, и печень начнет ее ускоренно синтезировать. Если такое процесс будет происходить регулярно, то в итоге можно получить преддиабет состояние, при котором сахар в крови регулярно чуть выше нормы, но он еще не настолько высок, чтобы человек сам смог это заметить и ощутить. При наличии прочих факторов преддиабет может развиться в диабет. Причем это будет одновременно способствовать набору жировой ткани. Узнать подробнее Что еще запрещено есть перед сном Нутрициолог Наталья Зубарева в беседе с « Газетой. Ru » сообщила о том, что на ночь нельзя есть тяжелые блюда жирное, копченое, жареное , поскольку они затрудняют пищеварение и заставляют ЖКТ работать вместо того, чтобы «отдыхать» и восстанавливаться. Наутро вы проснетесь попросту уставшими.
Однако существуют разные мнения о пользе и вреде кефира на ночь. Давайте разберемся в этом вопросе и выясним, для кого кефир перед сном полезен, а кому лучше от него воздержаться. Общая польза кефира для организма Кефир богат белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами. Он содержит молочнокислые бактерии, которые полезны для пищеварения и иммунитета. По данным исследований, регулярное употребление кефира: Улучшает работу кишечника Снижает уровень холестерина Ускоряет обмен веществ Кефир рекомендуют пить по 200-400 мл в день в первой половине дня. Лучше всего сочетать его с кашами, овощами и фруктами.
Точнее за 2-3 часа кефир усваивается полностью, а молоко - только на треть. Учитывая это, кефир полезно ежедневно употреблять женщинам старше 45 лет, чтобы предотвратить дефицит кальция в организме и развитие остеопороза. В 100 гр. Триптофан и спирт, как известно, оказывают расслабляющее действие на организм, что помогает быстрее уснуть. Ночью на пустой желудок молочнокислые бактерии лучше приживаются, поэтому употребление кефира на ночь полезнее, чем после еды. Выпитый перед сном кефир оказывает лучший эффект на работу желудочно-кишечного тракта и ускорению обмена веществ. Кефир способствует выведению токсинов и вредных для здоровья веществ из организма, в результате чего препятствует возникновению аллергических реакций, развитию сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Благодаря содержанию молочной кислоты кефир прекрасно утоляет жажду и оказывает мочегонный эффект. Регулярно употребляя стакан кефира перед сном, вы можете не беспокоиться о том, что утром обнаружите у себя отеки на ногах или мешки под глазами.
Кефир на ночь: польза и вред
Чем является стакан кефира на ночь – полезной привычкой или не более чем стандартным ритуалом, выполняемым автоматически и не приносящим особой пользы организму? Во-первых, кефир можно пить не всем в любое время суток, не только на ночь. Польза и вред кефира: какое действие оказывает кисломолочный продукт на организм, как применяют кефир в медицине, в какое время его полезнее всего употреблять. Однако употребление кефира на ночь может принести как пользу, так и вред организму.
Что будет, если пить кефир каждый день, можно ли, полезно ли ежедневно пить кефир на ночь
Полезен кефир будет не только на ночь, но и на завтрак. Кефир на ночь: полезная привычка или вред для организма? Хотя кефир является полезным продуктом, его употребление на ночь может иметь некоторые негативные последствия. Польза и вред кефира: какое действие оказывает кисломолочный продукт на организм, как применяют кефир в медицине, в какое время его полезнее всего употреблять. Полезно выпивать кефир перед сном, но и с утра употребление такого напитка не повредит.
Эндокринолог объяснила, почему нельзя пить кисломолочные продукты на ночь
Польза, вред и диабет: опасно ли пить кефир на ночь и почему. Друзья! Мы ждем Вас! Не откладывайте свое здоровье в дальний ящик! Записывайтесь на онлайн консультацию! Стоимость Online консультации -7000 р., общей продол. Друзья! Мы ждем Вас! Не откладывайте свое здоровье в дальний ящик! Записывайтесь на онлайн консультацию! Стоимость Online консультации -7000 р., общей продол. Кефир на ночь: полезная привычка или вред для организма? Конечно, приём кефира не панацея от всех болезней, но хорошее средство для насыщения организма полезными веществами.
Кефир на ночь: полезно ли его пить, если вы на диете
Калорийность такого полезного напитка равна 56 ккал на 100 мл — нанести вред фигуре продукт не способен. Польза кефира для организма Наибольшей известностью пользуются диетические свойства продукта, он хорошо утоляет голод, но при этом не способствует набору веса. Однако напиток приносит и другую пользу, а именно: помогает при дисбактериозе и заново населяет кишечник необходимыми микроорганизмами; устраняет вздутие живота и ощущение тяжести; насыщает организм легкоусвояемым белком; благодаря значительному количеству кальция укрепляет суставы — будет польза от кефира при подагре; защищает желудок и кишечник от воспалений и инфекций; регулирует процессы метаболизма и способствует более быстрому избавлению от шлаков; оказывает положительное воздействие на нервную систему, свойства напитка приносят пользу при бессоннице и тревоге, стрессах и хронической усталости; укрепляет зрение, этому способствует высокое содержание витамина А в продукте; хорошо воздействует на состояние кожных покровов и препятствует выпадению волос; помогает укрепить ногти и зубы, в продукте содержится много кальция; благотворно влияет на организм при сахарном диабете и способствует снижению глюкозы. Приносит большую пользу кефир в пожилом возрасте, он помогает стареющему организму сохранять нормальные пищеварительные функции.
Интересный факт! Не менее полезным для организма человека является тибетский кефир молочный гриб , его можно приготовить самостоятельно. А все тонкости и пропорции приготовления рекомендуем прочитать в нашей статье: молочный гриб польза и вред отзывы врачей Для женщин Польза кефира для организма женщины состоит, прежде всего, в том, что свойства продукта помогают быстро избавиться от лишних килограммов.
Кефирные диеты являются одними из самых эффективных. К их плюсам можно отнести то, что во время похудения женщинам не приходится испытывать чувство голода. Кроме того, не страдают кишечник и обмен веществ, напиток поддерживает на нужном уровне баланс полезных бактерий.
Польза кефира для девушек заключается и в том, что он помогает при лечении грибковых гинекологических заболеваний. Свойства продукта в косметологии позволяют дольше сохранять привлекательность и молодость. Для мужчин Польза кефира для организма мужчины заключается в первую очередь в том, что напиток помогает регулировать половые функции.
Продукт улучшает кровообращение и омолаживает организм, что положительно отражается на потенции. Употреблять напиток для мужчин полезно и по той причине, что он помогает избавиться от лишних жировых накоплений при занятиях спортом. Для спортсменов Продукт содержит довольно много белковых соединений, поэтому обладает заметным анаболическим действием.
Свойства напитка способствуют наращиванию мышечной ткани — принесет особенную пользу кефир после тренировки. Напиток не дает мышцам атрофироваться вследствие избыточной нагрузки, позволяет сохранять тонус и повышает выносливость. Можно ли давать кефир ребенку Для пищеварения малышей свойства напитка определенно окажутся полезны.
Регулярное употребление продукта защитит ребенка от возникновения запоров, кроме того, поспособствует укреплению костной системы и зубов. Но при этом вводить продукт в детский рацион можно только после 8 месяцев жизни и в количестве не более 1 стакана в день. При избыточном потреблении продукта у ребенка может возникнуть диарея и вздутие живота.
При некоторых заболеваниях полезный напиток может быть полностью противопоказан. Перед тем как впервые предложить его ребенку, нужно обязательно посоветоваться с педиатром. Можно ли кефир беременным и кормящим женщинам Польза кефира для беременных безусловна, напиток помогает вывести из тканей лишнюю жидкость, предотвращает возникновение запоров и облегчает работу почек.
К тому же польза кефира при беременности заключается в том, что продукт способствует правильному формированию младенца в утробе матери — минералы и витамины в составе очень полезны для плода. Вместе с тем напиток при беременности не рекомендуется принимать в слишком больших количествах. Из-за слабящих свойств продукта это может нанести вред, поскольку приведет к возникновению диареи.
В период грудного вскармливания продукт улучшает состав грудного молока, способствует правильному усвоению клетчатки и белков, приносит пользу как для матери, так и для грудничка. Однако при его употреблении по-прежнему рекомендуется соблюдать осторожность, чтобы продукт не причинил малышу вреда и не привел к возникновению колик и расстройства у младенца. Кефир для похудения Напиток является признанным диетическим продуктом, с его помощью можно быстро и без лишних мучений сбросить избыточный вес.
В нем содержатся не только важные витамины и минеральные компоненты, он богат белками и аминокислотами. Поэтому при диетическом употреблении он позволяет избавиться от жировых отложений, сохранив полезную мышечную массу. Приносит пользу при похудении кефир на ночь — он приглушает чувство голода, но не откладывается в лишние килограммы.
Также напитком можно заменять завтрак, он поможет кишечнику быстро начать работу и окажет тонизирующее действие. Если похудеть нужно быстро, то будет польза от разгрузочного дня на кефире. На протяжении суток можно употребить 1 л кисломолочного напитка со сниженной жирностью, также разрешаются фрукты.
При сохранении хорошего самочувствия организм сможет очиститься от шлаков и токсинов, а также начнет интенсивно расходовать жировые запасы, чтобы получить энергию.
Однако существуют разные мнения о пользе и вреде кефира на ночь. Давайте разберемся в этом вопросе и выясним, для кого кефир перед сном полезен, а кому лучше от него воздержаться. Общая польза кефира для организма Кефир богат белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами. Он содержит молочнокислые бактерии, которые полезны для пищеварения и иммунитета. По данным исследований, регулярное употребление кефира: Улучшает работу кишечника Снижает уровень холестерина Ускоряет обмен веществ Кефир рекомендуют пить по 200-400 мл в день в первой половине дня. Лучше всего сочетать его с кашами, овощами и фруктами.
Польза и вред кефира для организма Кефир — кисломолочный напиток, который положительно влияет на процесс пищеварения. Он содержит полезные молочнокислые бактерии, похожие на те, которые находятся в микрофлоре нашего кишечника. Они помогают усваиваться не только кефиру, но и другой пище. Кроме этого он включает минералы: фосфор, калий, медь, хром, кальций, сера, натрий. Витамины и минеральные вещества благотворно влияют на организм. Можно ли пить кефир на ночь Кефир — полезный напиток, но как и все кисломолочные продукты, имеет высокий инсулиновый индекс. Это скорость образования инсулина, который необходим для усвоения глюкозы.
Но учитывайте то, что в кефире с низким содержанием жира мало витаминов и минералов. Чем вреден кефир Но не всем подходит этот кисломолочный напиток. Если у вас гастрит с повышенной кислотностью или язва желудка или двенадцатиперстной кишки, лучше отказаться от кефира. Вредно пить кефир при отравлениях и желудочных инфекциях. Полезные бактерии в кефире погибают, если хранить его открытым более трех дней — после употребления такого напитка вы будете ощущать тяжесть в желудке и брожение.
Почему кефир вредно пить на ночь: эндокринолог предупредила об опасных последствиях
Повышенная калорийность продуктов. Из-за их постоянного употребления может замедлиться процесс сжигания жира. Повышенный гликемический индекс. Для чего люди употребляют вечером кисломолочные продукты? Многие люди едят на ночь творог, пьют молоко или кефир для достижения следующих целей: облегчение процессов переваривания пищи; борьба с чувством голода и привычкой перекусывать перед сном чем-то вредным; облегчение утреннего стула; помощь организму в процессах восстановления; повышение усвоения кальция организмом. Почему не нужно употреблять кисломолочные продукты на ночь? Часто употребление кисломолочных продуктов и напитков вечером может привести к нежелательным проблемам. Например, если человек следит за своим весом или хочет похудеть, то кисломолочные продукты принесут в его организм лишние калории. На ночь их пить не стоит.
Однако теперь между специалистами развернулись споры. Эндокринолог и диетолог Зухра Павлова категорически не рекомендует пить кефир на ночь, объясняя, что это может привести к диабету. Зухра Павлова, диетолог, эндокринолог: «У кефира одно из наиболее высоких значений инсулинового индекса. Если этот продукт выпить на ночь, когда активность инсулина и так максимальная, то во сне начнется очень сильное снижение уровня глюкозы крови.
И, разумеется, ваша печень примется усиленно ее производить. А значит, к утру вы проснетесь с повышенным уровнем глюкозы.
Врачи рекомендуют пить его людям после травм, операций потому, что питье положительно влияет на мышечный тонус, регенерацию. Можно отметить такие дополнительные свойства: Антидепрессант. Положительно влияет на работу нервной системы. Способен снять общее напряжение, помогает расслабится. Повышает способность организма сопротивляться болезням. Замедляет старение клеток кожи, улучшает общее состояние. Когда лучше пить кефир Важно понимать, что диетический продукт употребляют не только ради наполнения желудка, а и в лечебных целях, поэтому так важно разобраться с подходящим временем суток для употребления продукта.
Чем полезен кефир? Кефир содержит огромное количество витаминов и полезных веществ. Все они оказывают крайне благоприятное воздействие на организм. Одно из главных положительных свойств кефира — омоложение.
Он нормализует кишечную микрофлору, очищает кровь, стабилизирует кислотный баланс в организме. Кроме того, он укрепляет иммунитет, что особенно необходимо в холодное время года.
1. Общая польза кефира для организма
- Польза и вред на ночь
- Кефир на ночь - влияние, польза, противопоказания, дозировка
- Как правильно употреблять кефир
- Можно ли пить кефир или молоко перед сном без вреда для здоровья?
Польза употребления кефира на ночь
- Фото блюда
- В чем польза и вред кефира с утра и на ночь?
- Ответы : Вредно ли много пить кефира? Или от него лишь польза?
- Не верьте мифам: эндокринолог рассказал, почему опасно пить кефир на ночь - Новости Калининграда
- Кефир на ночь: польза и вред для кишечника и организма в целом
- Эндокринолог объяснила, почему нельзя пить кисломолочные продукты на ночь
Что будет, если пить кефир на ночь
Поэтому если выпить вечером перед сном, то утром уже нормальный стул обеспечен. Но для этого необходимо употребление свежего продукта. Немногие знают, что кефир обладает иммуностимулирующим действием. Поэтому внимательно следите за его сроком годности.
Калорийность продукта, помощь в похудении Кефир диетологами часто рекомендуется пить во время похудения. Использование кефирной диеты считается одним из самых быстрых способов похудения. Но применять кефир можно и в других вариантах.
Низкая калорийность — главная польза кисломолочного напитка.
Его калорийность обычно составляет 53 ккал на 100 г продукта. По своему химическому составу среднежирный кефир идентичен обезжиренному, однако в нем уже присутствует витамин А. Кроме того, в таком кефире содержится около 8 мг холестерина на 100 г. Напомним, что максимальное его количество — 300 мг в день. По своей питательности он идентичен среднежирному, энергетическая ценность равна 56 ккал. В таком продукте содержится больше всего витаминов А, Е, а также бета-каротина.
Жирность 3,2 для кефира — это предел. При повышении этого показателя продукт превращается в ряженку или простоквашу. Как правильно пить? Нередко от знакомых можно услышать, что если пить на ночь, то худеешь и улучшаешь работу кишечника. Однако совершенно неправильно выпивать напиток и тут же отправляться в постель. Выпить кефир лучше вечером, за час-полтора до отхода ко сну. Тогда он поможет также переварить ужин, особенно если тот оказался достаточно плотным.
Если же по каким-то причинам вы не ужинали, то можно выпивать напиток за полчаса до сна, чтобы не испытывать проблем со сном из-за чувства голода. Выпивать кефир можно каждый день, главное — не злоупотреблять. Для взрослого человека при отсутствии противопоказаний эта дозировка равна 1 стакану или 250 мл. Ребенку 2-3 лет можно давать не более 50 мл напитка, выбирая тот в соответствии с возрастом. После трех лет можно плавно увеличивать количество выпиваемого кефира, но не превышать норму в 100 мл. При беременности лучше выпивать напиток не на ночь, а утром. Обладая мочегонным действием, он перегрузит почки, и наутро не избежать отеков.
Совет употреблять кисломолочный продукт по утрам справедлив и для людей, страдающих сахарным диабетом, заболеваниями почек. Если с помощью кефира вы хотите избавиться от запора, необходимо выпивать свежий одно-, двухдневный напиток на ночь. Тогда на следующее утро гарантировано решение проблемы. Рецепты Сам по себе кефир, потребляемый на регулярной основе, обеспечит значительное улучшение функционирования большинства систем организма. Однако существуют рецепты, в которых этот напиток при смешивании с другими ингредиентами приобретает направленное лечебно-укрепляющее действие. Кефир от повышенного давления с корицей Корица — это пряность, обладающая способностью понижать давление. Она очень хороша вместе с кефиром, который благодаря способности понижать уровень плохого холестерина также помогает нормализовать давление при гипертонии.
Тандем этих компонентов дает более выраженный эффект. На 250 мл кефира добавляется 1 чайная ложка молотой корицы и тщательно перемешивается. Снадобью нужно дать постоять 5-7 минут, после выпить небольшими глотками за 30-40 минут до сна. Корицу лучше молоть непосредственно перед добавлением в кефир. Если же такая возможность отсутствует, то молотый продукт нужно хранить в герметичной таре. В противном случае его целебные свойства заметно снижаются. Кефирный коктейль для снижения веса Жиросжигающий напиток имеет в составе ингредиенты, повышающие термогенез.
Последний подразумевает повышение температуры протекания множества процессов в организме, улучшение кровообращения. Это, в свою очередь, активирует метаболизм, липидный обмен. Активнее уходят лишние жидкости из организма, лучше переваривается пища. Все это дает предпосылки для похудения. На стакан обезжиренного кефира потребуется по половине чайной ложки корицы и имбиря молотые и щепотки на кончике ножа молотого красного перца. Все составляющие следует смешать и употреблять напиток ежедневно вместо ужина. Положительное действие данного коктейля на организм объясняется целебными свойствами каждой его составляющей.
Кефир в нем выступает основой, усиливающей действие остальных компонентов. Он также улучшает пищеварение, обеспечивает обволакивающий эффект, ускоряет метаболизм, выводит токсины и слизь. Корица также благотворно влияет на органы ЖКТ, ускоряет процессы расщепления жиров и понижает в крови уровень сахара, что помогает продлить чувство сытости. Имбирь делает возможным ускорение циркуляции крови и во многом именно он обеспечивает упомянутый процесс термогенеза. Красный перец выступает помощником имбиря. Он обладает теми же свойствами, но в меньшей степени. Очищающий коктейль В вечернее время суток, тем более перед сном, диетологи рекомендуют исключить из меню углеводы, оставив белки.
Однако достаточно популярным напитком для очищения и похудения является кефир с отрубями. Несмотря на то что последние — это углеводы, они проходят через кишечник транзитом, не усваиваясь. Это и дает очищающее действие — собираются все токсины, шлаки, которые выводятся из организма.
Организм расслабляется, благодаря его насыщению, чувствуя чувство сытости, организм лучше спит. Во время ночного сна кефир полностью усваивается и вызывает утренний аппетит, а сытный завтрак — энергия для организма на целый день. Кисломолочный продукт рекомендован детям и взрослым в борьбе с запорами.
Поэтому если выпить вечером перед сном, то утром уже нормальный стул обеспечен. Но для этого необходимо употребление свежего продукта. Немногие знают, что кефир обладает иммуностимулирующим действием. Поэтому внимательно следите за его сроком годности. Калорийность продукта, помощь в похудении Кефир диетологами часто рекомендуется пить во время похудения.
Если этот продукт выпить на ночь, когда активность инсулина и так максимальная, то во сне начнется очень сильное снижение уровня глюкозы крови. И, разумеется, ваша печень примется усиленно ее производить. А значит, к утру вы проснетесь с повышенным уровнем глюкозы. Если так делать регулярно, то вполне можно получить нарушение углеводного обмена, то есть нарушение гликемии натощак. А это уже преддиабет».
Другого мнения придерживается врач-диетолог и психотерапевт Михаил Гинзбург.
Почему кефир вредно пить на ночь: эндокринолог предупредила об опасных последствиях
Итак, кефир на ночь принесет вам пользу или вред? Конечно, приём кефира не панацея от всех болезней, но хорошее средство для насыщения организма полезными веществами. Польза, вред и диабет: опасно ли пить кефир на ночь и почему. Полезен кефир будет не только на ночь, но и на завтрак. Читать статью Почему вредно пить кефир на ночь? Доктор медицинских наук, диетолог и фитотерапевт Марият Мухина ответила на вопросы о пользе кефира, кому его пить не стоит и влиянии продукта на фигуру.