Чем лучше всего кормить ребенка при поносе, принципы здорового питания, какие продукты нежелательны, диета в период выздоровления. КП рассказывает все, что нужно знать об этом недуге у ребенка, а также о том, чем лечить и как остановить диарею, если у малыша вдобавок поднялась температура. Можно ли есть фрукты при поносе, какие плоды обладают полезным и лечебным действием при диарее, а какие могут усугубить проблему, важные рекомендации. » Заболевания кишечника» Понос» Что можно есть при поносе ребенку и чем его кормить (как кушать). Во время поноса ребенок теряет много жидкости и полезных веществ, поэтому необходимо как можно быстрее восполнить нарушенные запасы.
Питание при диарее - что можно и нельзя есть?
Творожки ест, но при диарее молочку не очень-то можно, конечно. Зная, что можно есть при диарее, а что нельзя, можно облегчить состояние как взрослому человеку, так и ребенку и избежать возникновения дефицита минералов и витаминов. То, какие продукты можно давать ребенку, зависит в первую очередь от состояния его здоровья и возраста. Понос у детей может возникать по разным причинам, но даже после купирования приступов диареи важно знать, чем кормить ребенка при поносе, чтобы помочь организму быстрее справиться с недугом и не усугубить ситуацию. Зная, что можно есть при диарее, а что нельзя, можно облегчить состояние как взрослому человеку, так и ребенку и избежать возникновения дефицита минералов и витаминов.
Чем можно кормить ребенка при поносе: составляем меню
Первую половину дня после начала поноса можно и поголодать. При жидком стуле можно давать малышу компоты и кисели, приготовленные из свежих ягод. Кисель Внимание! Если ребенок не хочет есть, не нужно его заставлять. Диету рекомендуется соблюдать около 5-6 дней, но в отдельных случаях кормить ребенка по такой схеме придется и 2-3 недели.
Как правило, длительные диеты назначаются врачом при наличии показаний к этому. Длительность диеты может быть разной Восстанавливаем водно-солевой баланс Это очень важный аспект лечения диареи, так как организм теряет очень много воды, из его тканей вымываются микроэлементы и все потери нужно как можно скорее восполнить. Проще всего, если нет рвоты, просто обильно поить маленького пациента. Это восстановит содержание жидкости в тканях.
Восстановить баланс солей и микроэлементов помогут специальные препараты. Это Регидрон, Оралит, Гастролит и другие. Они разводятся в воде согласно инструкции и выпаиваются ребенку. Препарат Регидрон Важно!
Не нужно заливать в ребенка разом литры жидкости. Достаточно поить его каждые 5-20 минут по 5-30 мл. Объемы зависят от возраста и состояния ребенка. Поить малыша можно также отваром изюма, отварами черники, ромашки, шиповника, рисовым отваром.
Подойдет и минеральная вода. Ребенка можно поить минеральной водой без газа Совет!
Тушеные блюда в виде пюре особенно полезны. Они сохраняют часть витаминов и благотворно влияют на органы ЖКТ. На время обострения заболевания необходимо исключить свеклу, капусту. Не принесут вреда картофель, тыква, морковь, помидоры, зелень. Стоит помнить, что при расстройстве кишечника перекармливание вредно: оно приводит к нарушению пищеварения. В питании и лечении важна мера. Нежелательные продукты при диарее Еда при диарее у ребенка должна быть щадящей для пищеварительной системы.
Ряд привычных блюд и продуктов придется исключить. Часто употребление «вредной» еды является причиной поноса. Отказ от них поможет восстановить работу кишечника. Порой провокатором расстройства служит преждевременное введение новой пищи. Например, ребенку в 3 года рано есть копченую колбасу, фастфуд, чипсы. Нежелательными продуктами при жидком стуле являются: Жирное мясо. Свинина и баранина вредны для поджелудочной и всего ЖКТ в целом, особенно, в жареном виде. Печень, почки также есть не рекомендуется. Нежирные сорта в отварном виде допустимы, но лучше при обострении диареи отказаться от таких блюд.
Особенно вредна для кишечника копченая, соленая рыба, рыбные консервы. Овощи, провоцирующие газообразование. Некоторые их виды усиливают перистальтику кишечника, вызывают метеоризм. К ним относится белокочанная капуста, свекла, огурцы, редька. Икра из кабачков или баклажанов и консервы тоже нежелательны, в них большое количество растительного масла, уксуса, специй и соли. Кислые фрукты и ягоды. Они раздражают стенки желудка и кишечника. Кислота в период обострения усиливает понос. Следует исключить цитрусовые, кислые свежие яблоки, крыжовник, смородину, вишню.
Грибы в любом виде тяжело усваиваются, могут вызвать отравление, поэтому ребенку их лучше не давать. Острые приправы. Блюда готовятся без добавления приправ, перца, чеснока. От острого лучше воздержаться. Сдоба, выпечка. Нельзя есть свежий белый хлеб, кремовые торты и пирожные, пирожки и булки. Допускаются только сухарики без специй. Читать еще: Калорийность кефира на 100 грамм, польза, вред напитка Из напитков не рекомендуется крепкий кофе, газировка, соки в пачках. Натуральные концентрированные соки тоже могут навредить, раздражая слизистую кишечника.
Нельзя пить квас, так как он усилит процессы брожения. И также напитки должны быть комнатной температуры, но не холодные. Важно учитывать, что подобная диета временна. Возвращаться к привычному питанию можно после 2 недель. Вводить продукты в рацион нужно постепенно. Полностью стоит отказаться от фастфуда и газированных напитков, если ребенок склонен к панкреатиту или расстройствам кишечника. Когда требуется голод? С точки зрения педиатров, вынужденный голод и употребление только воды не требуются во время поноса. Достаточно правильно определить, что есть и в каком количестве.
Это поможет ребенку поддерживать силы. Если малыш просит кушать, значит, организм этого требует, начинается процесс выздоровления. Отказывать в еде нет необходимости, если это не посоветовал врач. Педиатр даст рекомендации, что можно есть при сильном поносе ребенку. Однако нужно учитывать, что бывают случаи, когда кормить больного не только нежелательно, но и опасно: Черный стул. Темный кал может возникать по физиологическим причинам, например, после употребления чернослива. Самой опасной и нежелательно фактором является внутреннее кровотечение. Кровь, смешиваясь с желчью, получает черный цвет. Обычно кровотечение находится в верхних отделах ЖКТ или тонкой кишке.
Сильная рвота. Не следует кормить ребенка, если у него сильная и продолжительная рвота. Еда может спровоцировать новый приступ тошноты. Сначала нужно остановить рвоту или обратиться к врачу для определения ее причин. Подозрение на аппендицит. Воспаление аппендикса может протекать по-разному. Не всегда аппендицит определяется сразу. Резкие сильные боли порой отсутствуют, но в любом случае ребенок ощущает дискомфорт, ему трудно выпрямиться, он лежит на одном боку. Часто появляется тошнота, рвота, высокая температура.
Лечение только хирургическое, поэтому кормление будет лишним перед наркозом. Острый панкреатит. Воспаление поджелудочной железы сопровождается сильными болями, рвотой, поносом. В этом случае требуется сутки поголодать и пить воду. После окончания острого периода назначается диета. Сильная боль в животе. Любые острые абдоминальные боли требуют обследования. Не стоит откладывать визит к врачу, если ребенок жалуется на такие ощущения. Опасно в этом случае кормить и давать обезболивающие до приезда врача, так как они смажут клиническую картину.
При появлении тревожных симптомов, ухудшении самочувствия необходимо показать ребенка врачу. А также педиатр требуется, если диарея не проходит в течение 2 дней и состояние больного не улучшается. Опасным симптомом считается высокая температура, которая часто указывает на инфекцию. Диета в период выздоровления Если острый этап прошел, не нужно сразу позволять ребенку есть все, что хочется. Некоторое время организм будет нуждаться в щадящем питании, чтобы дать слизистой кишечника восстановиться, нормализовать микрофлору. Продукты при поносе у ребенка способствуют этому, но и дальнейшем необходима диета. Лечебное питание после поноса у детей основывается на нескольких правилах: Не рекомендуется некоторое время кушать сладости, фастфуд, газированные напитки. Чем больше перерыв и отдых от вредной еды, тем лучше восстановится кишечник.
Крупы и макаронные изделия Из круп исключаем пшено и перловку, макаронные изделия запрещены все, за исключением мелкой вермишели Овощи Диета при жидком стуле у ребенка подразумевает, что все овощи будут проходить кулинарную обработку, в сыром виде их есть запрещено. Полностью исключается редька, репа, редис, чеснок, лук, белокочанная капуста, все овощные консервы Фрукты и ягоды Также должны пройти термообработку. Исключены полностью все фрукты и ягоды кислых сортов, например, цитрусовые, красная смородина, кислые яблоки, клюква Хлеб и сладости Запрещаются торты и пирожные с жирным кремом, сдобная выпечка, свежий белый и любой черный хлеб, шоколад, изделия из слоеного теста Напитки Под запретом газированные напитки лимонады, квас, кисломолочные , фруктовые соки, крепкий чай Можно Нежирные сорта мяса и птицы, отварные, протертые, в виде котлет, тефтелей, фрикаделек Молоко Цельное молоко противопоказано, его можно лишь добавлять в готовые блюда и напитки. А вот кисломолочные продукты — это как раз то, что можно и нужно кушать ребенку при поносе. Особенно кефир и молочная сыворотка — эти напитки особенно богаты полезными бактериями, которые положительно влияют на все процессы пищеварения Хлеб и сладости Хлеб — только вчерашний белый или сухари из него. Сухое печенье, крекеры, галеты, сухой бисквит — все это тоже не возбраняется. Из сладостей разрешены зефир, пастила, суфле, джемы, варенья Овощи, фрукты, ягоды Все, прошедшее кулинарную обработку и в виде пюре. Очень рекомендуется черника и черемуха, так как эти две ягоды обладают сильным закрепляющим эффектом Супы На овощном или некрепком мясном и рыбном бульоне. Разрешен куриный бульон с вермишелью. Замечательным решением будет накормить малыша супом-пюре. Крупы и макаронные изделия В принципе, допускаются практически все крупы, но самым оптимальным вариантом является рис.
Источниками кальция являются пресный домашний творог, сыр. Их рекомендуется давать ежедневно. Железом организм обеспечивают мясо, овсяная крупа, груши, яблоки, айва. Из фруктов готовят кисели, протертые компоты, запекают их в духовке, протирают. Кстати, соль вызывает раздражение слизистой оболочки кишечника, послабление стула, поэтому ее употребление необходимо ограничивать. Из питания следует полностью исключить грибы, грибные бульоны, пряности, соленья, копчености, острые блюда, изделия из слоеного теста, приправы, тугоплавкие жиры, черный хлеб, овощи с большим содержанием клетчатки и клеточных оболочек, а также эфирных масел белокочанная капуста, редька, редис, свекла, бобовые, чеснок, лук , кислые сорта ягод и фруктов, которые содержат большое количество органических кислот, усиливающих двигательную функцию кишечника лимоны, клюква, крыжовник, черная и красная смородина, вишня, кислые яблоки , а также кисломолочные продукты с высокой кислотностью. Ограничивается употребление печени, языка, сердца, легких, мозгов, крепких мясных и рыбных бульонов, желтков яиц. Желток может усиливать боли в животе, вызывать вздутие кишечника, что связано с большим содержанием в нем серосодержащих аминокислот, которые способствуют образованию в кишечнике сероводорода. В то же время молоко должно входить в рацион при всех видах кишечных заболеваний. Если же оно оказывает неблагоприятное действие, вызывает урчание в животе, усиливает понос, то употреблять его надо не в натуральном виде, а вводить в блюда чай, каша, суп. Можно также использовать ацидофилин и ацидофильную пасту, которые быстро нормализуют микробную флору кишечника. Первые блюда готовят на слабом, обезжиренном мясном бульоне. Если такие супы вызывают боли в животе, их заменяют супами, приготовленными на овощных или крупяных отварах. Уменьшают понос черника, черемуха, крепкий чай, какао на воде, слизистые супы, вязкие каши, кисели. Чернику и черемуху употребляют в виде отваров и киселей. Паровые и отварные блюда из нежирных сортов мяса без пленок и сухожилий, нежирная отварная рыба и блюда из нее, свежий творог можно употреблять и при запорах, и при поносах. Диетическое лечение При острых или резком обострении хронических энтерита и энтероколита, сопровождающихся болями и вздутием живота, резко выраженными диспепсическими явлениями и сильным поносом, диетическое лечение начинается с разгрузочной чайной диеты. Общее количество жидкости в зависимости от возраста составляет 1—1,5 л.
Что можно есть при поносе ребенку и чем его кормить (как кушать)
Выздоровление наступит быстрее, если он будет в дни диеты питаться только смесью. Не противопоказана при диете только каша из риса, сваренная на воде. Это крупа обладает закрепляющими свойствами. Как давать Как давать рисовый отвар при поносе ребенку? Основное правило — понемногу, но как можно чаще. Объем зависит от возраста ребенка.
Грудничкам положено давать по половине чайной ложки средства 4-5 раз в день Малышам до года положено 200 мл снадобья в сутки, которые нужно разделить на 4-5 приемов Детям постарше — по 50 мл каждые три часа После того, как будет заметен результат частые опорожнения прекратятся , лечение нужно закончить. Не нужно продолжать прием ради закрепления результата, так как это может привести к задержке стула. А как давать рисовый отвар от поноса грудничку? В принципе, вкус у этого средства от поноса достаточно нейтральный, и многие детки охотно пьют его из бутылочки. Если с этим возникли сложности, попробуйте использовать ложку или шприц без иглы.
Что касается шприца, наберите в него положенное количество отвара и выдавите на внутреннюю поверхность щеки малыша. В крайнем случае, можно добавить немного сахара, но при условии, что ребенку более полугода. Причины и лечение диареи и температуры у ребенка вы можете узнать, прочитав еще одну нашу статью. Как кормить детей старше года при поносе Малыши от года и до трех лет еще должны кушать пищу, адаптированную к этому возрасту. В случае развития диареи диету организуют таким образом, чтобы она уменьшила нагрузку на систему ЖКТ.
При тяжело протекающей кишечной инфекции, которая сопровождается также и рвотой, нельзя насильно заставлять ребенку есть. Лучше даже если он пропустит одно-два кормления, за это время организм освободится от шлаков, и желудок сможет принять пищу. Но в этот период не стоит забывать о питьевом режиме. Ребенку дают солевые растворы — Регидрон, Электролит, Оралит, черничный, рисовый или черемуховый отвар. Закрепляющими свойствами обладает черный чай, интоксикацию снимает чай зеленых сортов.
После паузы в питании ребенку можно предложить слизистые супы. Готовят их на нежирном бульоне с добавлением риса, овсянки, гречки. Крупа должна хорошо развариться, при необходимости ее перетирают через сито. Полезен биокефир, натуральный йогурт, обезжиренный творог. Можно приготовить печеное яблоко и давать ребенку сухарики с чаем.
После такого рациона организм восстанавливается на третий-четвертый день и питание можно постепенно расширять. В диетическом меню компот при поносе не только допустим, но и очень полезен. Ведь некоторые сухофрукты способны выводить вредные вещества и останавливать диарею. А дополнительные витамины и минералы, которых содержится в компоте очень много, способствуют восполнению утраченных веществ. Натуральные компоты обладают приятным вкусом, нравятся детям и взрослым.
Ими можно лечиться не только от диареи неинфекционного характера, но также при наличии различных вирусных инфекций. Молоко при расстройстве желудка: когда можно и кому не рекомендуется С точки зрения химии молоко представляет собой суспензию, где капельки жира взвешены в воде. Капельки крошечные и постоянно движутся, поэтому не расслаиваются. Если молоко взбить, то они склеиваются в более крупные капли и концентрируются, позволяя получить сливки или сметану. В водной фазе, где движутся жировые капельки, растворены белки большей частью казеин, альбумин, иммуноглобулины.
Это лактоза молочный сахар, углевод , различные ферменты, микроэлементы и витамины. Частички солей натрия, железа, калия, кальция и других микроэлементов в основном связаны с казеином, поэтому молоко может быть рекомендовано при диарее для быстрого восстановления минерального баланса в кишечнике. В жировых капельках сосредоточены липиды и жирные кислоты — Омега-3 и Омега -6 в идеально сбалансированном составе. Еще одно основание рекомендовать молоко при поносе — это содержание в нем практически всех незаменимых аминокислот. Помимо их ключевой роли в формировании органов и систем, аминокислоты регулируют водный баланс, который обычно нарушен при кишечных расстройствах, поэтому молоко при диарее принесет пользу, уменьшив количество жидкости в кишечнике из-за которой нарушается стул.
Однако опасения врачей по поводу употребления молока не напрасны. Усвояемость этого продукта зависит от наличия в кишечнике фермента лактазы. Его достаточно у детей, но примерно после 10-летнего возраста синтез фермента постепенно снижается. Если говорить о том, можно ли молоко при поносе детям на грудном вскармливании — ответ, безусловно, положительный, поскольку в материнском молоке, в придачу к другим ценным компонентам, есть олигосахариды, формирующие у малыша кишечную флору и не дающие размножаться патогенным бактериям. Когда же говорим о том, можно ли пить молоко при поносе взрослым — надо учитывать выработку лактазы.
При ее дефиците молоко не усвоится и спровоцирует усиление поноса. Как вариант, при поносе можно использовать молоко в виде сочетания с другими блюдами: его добавляют в кашу, суп, овощные пюре и отвары молоко должно составлять не более трети всей жидкости в блюде. Польза творога при поносе Один из первых продуктов, который рекомендуется вводить в меню после острых приступов кишечного расстройства с диареей — это творог. Объяснением тому, можно ли есть творог при только начинающем затихать поносе, служит очень высокая усвояемость белка, который в нем содержится. При этом для расщепления и усвоения творога требуется в несколько раз меньше ферментов, желудочного и кишечного сока, чем для любого другого молочного продукта.
Еще один аргумент в пользу того, можно ли творог при поносе — выраженное его мочегонное действие. Благодаря творогу ускоряется образование мочи в почках, и излишки жидкости выводятся, что позволяет быстрее перевести жидкий стул в более сформированные массы. Есть данные о том, что творог предотвращает брожение в кишечнике, влияя на бактериальную флору. В твороге очень много калия — одного из важных элементов-электролитов, отвечающих за работу кишечника и остановку поноса, а также фосфора — необходимого вещества для усвоения кальция, белков, жиров и углеводов с получением из них энергии. Поэтому творог при диарее — это еще и важный источник для поддержания сил организма.
Важным фактором в пользу того, можно ли творог при диарее, служит сбалансированность и легкая усвояемость жиров в этом продукте. Несмотря на жесткие ограничения в питании при кишечных расстройствах, диета предполагает лишь ограничение жиров и углеводов, а никак не отказ от них. Жиры абсолютно необходимы для нормальной работы печени. В твороге этот макроэлемент содержится в оптимальном для организма количестве, хотя желательно все же предпочитать творог с невысоким процентом жирности. Для диетического питания при поносе рекомендуется употреблять не сырой творог, а термически обработанный — в виде суфле, запеканок и паровых сырников.
Общий объем творога не должен превышать 150-200 г в день. Творог можно приготовить в домашних условиях, чтобы быть абсолютно уверенным в его свежести. Затем продолжить нагревание смеси, помешивая, не доводя до кипения. Далее смесь остудить — она расслоится на сыворотку и густую массу, после чего творожную массу собрать и отцедить через марлю. Компоты при ротавирусе Давать взрослым и детям можно компот при поносе, который вызван ротавирусной инфекцией.
Она сопровождается симптомами простуды, иногда подключается рвота и очень сильная диарея. В процессе лечения все силы направлены на уничтожение возбудителя заболевания. Диета при ротавирусной инфекции — неотъемлемый шаг лечения. Легкоусвояемая пища и вяжущие компоты — источник лучших витаминов и минералов для ослабленного организма. Полезнее всего компоты при поносе, вызванном ротавирусной инфекцией, которые приготовлены из шиповника, черники или малины.
Сухофрукты также можно использовать в приготовлении бодрящих и полезных напитков, но от кураги и чернослива в этом случае лучше отказаться. Рецепты полезных компотов То, какой компот пить при поносе, зависит от причины его возникновения. Но есть и универсальные продукты, из которых можно сделать вкусный и полезный напиток. Если выделять их по местам, то на первом месте будет стоять яблочный компот, приготовленный из сушеного сырья. Также при поносе рекомендуют готовить составы из груши.
Чернослив допустим, если он не вызывает бурной реакции организма. У многих этот продукт приводит к усилению расстройства за счет своих очищающих свойств. Рецепт яблочного компота Очень эффективен компот из яблок при поносе, так как в нем содержится максимальное количество пектина. Это вещество хорошо собирает и выводит вредные вещества из организма. Дополнительно в составе будут присутствовать растительные волокна и клетчатка, а они наилучшим образом влияют на работу ЖКТ.
Готовят вкусный напиток так: на 2 л кипятка берут 300 г высушенных яблок; как только отвар закипит, огонь уменьшают и оставляют на 30 минут на минимальном уровне; принимать нужно теплый или прохладный отвар, но не кипяток. Наилучшим вкусом напиток обладает через некоторое время после настаивания. Подсластить можно фруктозой или мёдом, но только не сахаром. Компот из груш От диареи поможет избавиться отвар, приготовленный из терпких груш. Они обладают максимальной пользой, а вот сладкая Конференция для этого не подойдет.
В состав груши входит арбутин и другие вещества, которые уничтожают микробы и скрепляют массы переваренной пищи. Положительно влияют на всю работу ЖКТ: на 500 мл кипяченой воды нужно взять 6 маленьких груш, либо в 2 раза меньше по весу высушенных плодов; отваривают 30 минут после закипания на слабом огне и принимают в течение дня. Перед приготовлением сушеные плоды рекомендуют замачивать на 4 часа минимум. Сахар не используется. Изюм при лечении диареи Натуральные компоты из изюма при поносе не приводят к побочным эффектам и используются в домашних условиях для быстрого устранения патологии.
Средства на основе этой ягоды входят в группу лучших натуральных препаратов для лечения диареи. Изюм улучшает работу ЖКТ, подходит взрослым и детям. Даже кормящие женщины могут употреблять компот из изюма, если у грудничка возникла неприятная патология.
Перекус Запеченное крупное яблоко, отвар ромашки. Обед Паровые котлетки с картофельным пюре или вермишелью, ягодный кисель. Перекус Чашка куриного бульона с белыми сухариками. Ужин Паровой омлет с овощным гарниром, например, морковным пюре, чай с сахаром. Перед сном можно выпить стакан биойогурта или скушать немного обезжиренного творога. Принципы лечебного питания Терапия поноса у детей должна быть комплексной. Необходимо: восстанавливать водно-солевой баланс, принимая регидратационные средства Нормогидрон, Регидрон ; устранять болезненные симптомы; избавляться от причины жидкого стула.
Диета при диарее у ребёнка — важная составляющая терапии. Если знать, что давать при поносе ребёнку, можно быстро уменьшить степень болезненных проявлений. Терапия жидкого стула у грудничков Понос у новорождённых возникает по ряду причин: введение нового прикорма; изменение рациона питания кормящей женщины; перекармливание; нарушение желудочной микрофлоры. Так чем же кормить ребёнка при поносе? Если вы придерживаетесь грудного вскармливания, то кормите кроху почаще, но уменьшите порцию. Материнское молоко содержит вещества, которые благотворно воздействуют на желудочно-кишечный тракт, помогая слизистой быстрее восстановиться. Если же ваше чадо находится на искусственном вскармливании, предлагайте ему не более 50 мл смеси каждые 2 часа. Можно приобрести специальную безлактозную смесь. В перерывах между кормлениями давайте крохе кипячёную воду.
В котлетный фарш вместо белого хлеба добавляют вареный рис, который вместе с мясом пропускают через мясорубку 3—4 раза. Каши рисовая, гречневая, овсяная варят на воде или слабом, обезжиренном мясном бульоне и тщательно протирают. Каши из других круп и блюда из макаронных изделий в рацион этой диеты не входят. Из яиц можно готовить белковые паровые омлеты или добавлять их в блюда. Свежеприготовленный творог дают в натуральном виде или готовят из него паровое суфле. Сливочное масло в ограниченном количестве 3—5 г используют только для заправки готовых блюд. Из напитков можно употреблять кисель, отвары шиповника и черники, чай, какао на воде. В этой диете содержится достаточное количество не только белков, но и жиров, углеводов. Ограничиваются продукты и блюда, механически и химически раздражающие слизистую оболочку желудка и кишечника, стимулирующие отделение желчи, желудочного и поджелудочного соков. Кормят больного ребенка 6 раз в сутки. Вместо сухарей можно дать ему белый несвежий хлеб, сухое печенье. В супы, приготовленные на слабом, обезжиренном мясном бульоне, добавляют мелко нашинкованные овощи, содержащие мало клетчатки картофель, морковь, кабачки, тыкву, цветную капусту , а также разваренные крупы, вермишель. Блюда из нежирных сортов мяса говядины, телятины , а также из кролика, курицы и рыбы судака, леща, окуня, трески, хека дают в виде паровых суфле, котлет, фрикаделек, кнелей, рулетов. Раз в неделю можно отварить мясо целым куском. Из овощей после предварительного отваривания можно приготовить овощные пюре, суфле. Каши варят на воде с добавлением небольшого количества молока, а из протертых каш готовят паровые пудинги. Из яиц лучше приготовить белковый паровой омлет, но если ребенок хорошо их переносит, можно изредка давать ему яйца всмятку, так же как и кисломолочные продукты, ограниченное количество молока и сметаны в блюда. Свежеприготовленный творог протирают или дают в виде парового запеченного пудинга.
Какие продукты разрешены в таких случаях, а какие запрещены? Как правильно отпаивать ребенка при потере жидкости? Представляет ли опасность для ребёнка? Антибиотик-ассоциированная диарея — это состояние, возникающее во время или после приема антибактериальных препаратов, сопровождающееся жидким водянистым стулом обычно более 3х раз в день, повышенным газообразованием, иногда тошнотой и даже рвотой. Это состояние связано с нарушением нормального состава кишечной микрофлоры. Во время антибактериальной терапии уничтожаются не только «плохие» микроорганизмы, но и «хорошие», в следствие чего возникает дисбаланс полезной, условно-патогенной микрофлоры и в отдельных случаях отмечается рост патогенной микрофлоры, что проявляется различными кишечными расстройствами. Протекать антибиотик-ассоциированная диарея может в лёгкой, средней и тяжёлой форме. При этом первые два варианта, как правило, лечатся амбулаторно под контролем врача-педиатра, тогда как при тяжёлом течении диареи лечащий врач направляет ребенка на стационарное лечение.
Диета при диарее: общие принципы питания
| Врач назвала продукты, которые не следует употреблять детям при диарее | Что можно кушать ребёнку при поносе и в каких количествах указано выше. |
| Какую еду можно есть при поносе | Диета при острых заболеваниях и резком обострении хронических заболеваний кишечника с сильной диареей. |
| Питание при расстройстве желудка и кишечника у детей | » Заболевания кишечника» Понос» Что можно есть при поносе ребенку и чем его кормить (как кушать). |
Чем можно кормить ребенка при поносе: составляем меню
Аня Копач 16 июля 2014 15:29 Можно давать каши на воде, они должны быть жидкие, легкие куриные супчики, минералку без газов, черный чай, сухарики. Из фруктов и ягод - черника и бананы. Вообще во время недуга стоит отказаться от сырых фруктов и овощей, жареной и жирной пищи.
Регидратацию необходимо начинать проводить уже после первого эпизода диареи у ребёнка. С этой целью используют готовые аптечные препараты: Регидрон, Глюкосолан, Цитроглюкосолан и пр. Пакетик с лекарственным средством растворяют в литре тёплой кипячёной воды и дают пить ребёнку малыми порциями. Когда нет возможности приобрести готовый раствор для регидратации, можно сделать его самостоятельно. Для этого в литре тёплой кипячёной воды растворяют по чайной ложке соли и сахара, а также 0,5 столовой ложки соды. Если ребёнок находится на грудном вскармливании, то его необходимо как можно чаще прикладывать к груди. Когда диарея вызвана пищевым или лекарственным отравлением либо токсикоинфекцией, то ребёнку необходимо давать препараты-сорбенты.
Они впитывают в себя вредные вещества, которые находятся в кишечнике, и препятствуют их всасыванию в системный кровоток. К таким препаратам относятся: Энтеросгель и аналогичные Смекта, активированный уголь, Полисорб, Полифепан. Лингиновые и угольные энтеросорбенты не назначают при диарее, вызванной дисбактериозом. В этом случае ребёнку выписывают препараты, регулирующие равновесие кишечной микрофлоры. Бактериальные кишечные инфекции требуют назначения кишечных антибиотиков. Антибиотики должен назначать врач после проведения бактериального анализа кала. Препараты, которые направлены на снижение активности моторики кишечника, назначают в детском возрасте редко. Доктор может прописать их при условии, что на это имеются веские основания. Это такие лекарственные средства, как Имодиум, Лоперамид, Суприлол.
Их нельзя использовать при диарее, вызванной инфекцией или пищевым отравлением. Кроме симптоматической терапии, в обязательном порядке проводят основное лечение, направленное на ликвидацию причины диареи. Возможно, потребуется снятие воспаления с поджелудочной железы, либо лечение аллергии, колита, энтерита. Лечение диареи должно сопровождаться адекватным пищевым режимом, который позволяет поддерживать нормальный рост и развитие организма. Излишняя строгость родителей при соблюдении диеты может привести к энергетическому дефициту. По этому поводу имеются следующие рекомендации: Необходимо исключить из меню ребёнка все продукты, усиливающие газообразование: молоко, сладкие фрукты, бобовые, хлеб, яблоки, выпечку, виноград, капуста. Следует убрать из рациона копчёные, солёные, острые, жирные и жареные блюда. В меню должны присутствовать обволакивающие и слизистые блюда: протертые супы, рисовый отвар, каши на воде. Можно предлагать ребёнку безмолочное картофельное пюре с растительным маслом.
Разрешены тушеные и паровые овощи, фрукты из компота. Кроме воды можно предлагать ребёнку компот на основе черники и брусники. Кисломолочные напитки дают с осторожностью, после консультации с доктором. Если диарея утихает, а ребёнок испытывает голод, то можно дать ему пшеничный сухарик и сладкий чай.
Подросшие дети, привыкшие к разнообразному рациону, могут получать при диарее обычную пищу; впрочем, у таких пациентов с успехом использовались молочно-зерновая и зернобобовая диеты. Особо рекомендуются крахмалистые продукты например, рис, картофель, макаронные изделия, крекеры, бананы , каши например, рисовая, пшеничная и овсяная , суп, йогурт, овощи и свежие фрукты. Надо избегать пищи, богатой простыми сахарами, осмотический эффект которых способен усилить диарею. Речь идет, в частности, о прохладительных напитках, неразбавленном яблочном соке, сладких желе и кашах.
Ничего жирного есть нельзя. Пищу можно солить, но не добавлять никаких специй и приправ. Врачи советуют также в эти дни кушать творог с нулевой массовой долей жира без сметаны. Употребление продуктов с присутствием белка в составе компенсирует его дефицит, который теряется во время поноса. Свежие сезонные овощи и зелень — вот, что можно кушать при поносе после третьего дня патологии. Перед употреблением их нужно хорошо помыть, иначе состояние больного усугубится. Овощи нельзя употреблять в свежем виде. Специалисты советуют их отваривать, готовить на пару или запекать. В меню сначала вводятся кабачки и картошка, потом постепенно добавляются остальные овощи.
Что можно есть при диарее? Какой должна быть диета при поносе?
Второй момент, который беспокоит карапузов и их родителей – чем можно кормить ребенка при поносе? Что можно кушать при диарее? При диарее диета играет решающую роль. Некоторые продукты питания помогут облегчить состояние, в то время как другие усугубляют понос. Что же можно кушать при диарее? Показаны к употреблению белые крупы (рис, пшено, овсянка и др.), тогда как темные стараются ограничить (гречка, киноа, чечевица). обезвоживания организма.
Понос у ребенка: диета, ускоряющая процесс выздоровления
Правильное питание при диарее у ребенка поможет избавиться от недуга, поэтому важно знать, что можно есть при диарее. обезвоживания организма. По истечении 3-4 суток при поносе можно кушать блюда из фарша. Можно есть при поносе приготовленную пищу на пару, каши, сваренные на воде, бананы, яблоки, очищенные от кожуры, сухари из серого хлеба. По истечении 3-4 суток при поносе можно кушать блюда из фарша. Полный список того, что можно есть при диарее, можно найти в диете «Стол № 4».