Почему энергетики могут быть опасными, "Российской газете" пояснил заведующий лабораторией метаболомного и протеомного анализа ФИЦ питания и биотехнологии, доктор химических наук Константин Эллер.
Что происходит с вашим организмом после выпитого энергетического напитка
Другой частый компонент — таурин — аминокислота, участвующая в регуляции нервной и мышечной деятельности. Таурин усиливает действие кофеина на мозг и сердце, способствует выведению токсинов из организма. В состав энергетиков входят витамины группы B — тиамин B1 , рибофлавин B2 , ниацин B3 , пантотеновая кислота B5 , пиридоксин B6 , биотин B7 , фолиевая кислота B9 и кобаламин B12. Они необходимы для обмена углеводов, жиров и белков, укрепляют иммунитет и нервную систему.
В состав продукта входит сахар или искусственные подсластители, придающие ему сладкий вкус и дополнительную энергию. Сахар способствует повышению уровня глюкозы в крови и инсулина, что может привести к скачкам настроения, аппетита и веса. Искусственные подсластители часто вызывают аллергические реакции и нарушают микрофлору кишечника.
Действие энергетика на организм человека Действие энергетиков на организм заключается в стимуляции внутренних ресурсов человека за счет кофеина и иных веществ. Кофеин быстро всасывается в кровь и достигает максимальной концентрации в течение 15-45 минут после употребления. Он действует на ЦНС, увеличивая выработку дофамина — гормона удовольствия и мотивации.
Расширяет сосуды мозга, улучшая кровоснабжение и кислородное насыщение тканей. Это способствует повышению умственной производительности, концентрации, памяти и решения задач. Кофеин ускоряет пульс и повышает кровяное давление.
Иногда подобное влияние энергетических напитков полезно для спортсменов, так как кофеин усиливает физическую выносливость и силу мышц. Однако для людей с гипертонией, аритмией или ишемией сердца продукт опасен, так как может вызвать тахикардию, артериальную гипертензию или ангину. Кофеин стимулирует работу почек, ускоряя выведение жидкости из организма.
Это повышает вероятность обезвоживания, особенно при интенсивном потоотделении. Поэтому при употреблении энергетических напитков необходимо пить достаточно воды. Кофеин остается в организме от 3 до 6 часов в зависимости от индивидуальных особенностей метаболизма, веса, пола и генетики человека.
Метаболизируется в основном в печени с помощью фермента цитохрома CYP1A2, который расщепляет его на неактивные производные, такие как параксантин, теофиллин и теобромин. Кофеин и его производные выводятся из организма с мочой Зависимость от энергетических напитков Зависимость — это состояние, при котором человек испытывает постоянную потребность в употреблении энергетиков для поддержания уровня энергии и настроения. Она бывает физической или психологической.
Физическая зависимость связана с тем, что кофеин вызывает изменения в работе нервной системы и рецепторов аденозина. Аденозин — это нейромедиатор, регулирующий цикл сна и бодрствования. Кофеин блокирует рецепторы аденозина и подавляет сигналы о сонливости, усталости.
При длительном употреблении кофеина организм адаптируется к его действию и начинает производить больше рецепторов аденозина. Соответственно для достижения того же эффекта нужно увеличивать дозу кофеина. Если человек перестает употреблять кофеин или снижает дозу, то сталкивается с симптомами ломки или абстиненции: головная боль, раздражительность, уныние, сонливость, зевота, понижение концентрации и работоспособности.
Мы получили темно-синее окрашивание, это значит, что таурин в энергетическом напитке есть, как и заявлял производитель. В одной полулитровой банке энергетика содержится примерно 2 грамма таурина. Много это или мало? Одни говорят о его вреде, другие — о его пользе.
Таурин является естественным продуктом обмена серосодержащих аминокислот и препятствует повреждению стенок клеток, нормализует обмен ионов кальция и калия в клетках. Он применяется и в медицине в комплексной терапии заболеваний глаз, а также изредка в комплексной терапии сахарного диабета и сердечной недостаточности. Кардиолог отметил, что максимальная суточная доза таурина — 3 г. Это значит, с двух банок энергетика вы получите уже 4 грамма, что на грамм больше дневной нормы для взрослого человека.
Врач — психиатр-нарколог Воронежского областного клинического наркологического диспансера Александра Побединская рассказала, что наиболее заметно влияние таурина на центральную нервную систему ЦНС. Александра Побединская, психиатр-нарколог Воронежского областного клинического наркологического диспансера — Таурин действует как нейромедиатор. Он регулирует баланс возбуждения и торможения в ЦНС, угнетает патологическую возбудимость нейронов и тем самым предотвращает развитие судорожного синдрома. А, значит, его действие не бодрящее, а наоборот, успокаивающее, поэтому энергетические напитки пьются легко.
Таурин сглаживает эффекту кофеина, уменьшая ощущение беспокойства. Доказательств вредного воздействия таурина на организм человека нет, но, принимая его совместно с другими компонентами напитка, пользы мы тоже не получаем. Для этого добавили в чашку 5 мл исследуемого образца, несколько капель концентрированной азотной кислоты и выпарили. В результате окисления кофеина образовалась амалиновая кислота оранжевого цвета.
При добавлении концентрированного раствора аммиака цвет стал ярко-малиновый, это означает, что кофеин здесь есть и его немало. Взрослый человек может без вреда для здоровья получить 400 мг кофеина в сутки столько содержится примерно в 200 мл эспрессо. Как рассказала врач Александра Побединская, в одной банке энергетика объемом 0,3 литра огромная концентрация кофеина, как в семи чашках кофе. По ее словам, это большой удар по нашей нервной, сердечно-сосудистой системе, который не проходит бесследно.
Александра Побединская, психиатр-нарколог Воронежского областного клинического наркологического диспансера — Перепады уровня энергии истощают нервную систему. Любители энергетиков часто страдают психическими расстройствами, депрессией, демонстрируют агрессию и раздражительность. Если человек много употребляет таких напитков, то происходит следующее: нервные медиаторы все время подхлестывают нервную систему, и она не выдерживает. Постоянное употребление энергетиков плюс неправильное питание - это риск нарушения углеводного обмена, что может привести, например, к сахарному диабету, ожирению.
Если учитывать, что в эти напитки добавляют красители и ароматизаторы, то есть и риск появления аллергических заболеваний кожи, бронхиальной астмы, бронхита. Нутрициолог Ирина Ловчикова добавила, что больше всего кофеина содержится в кофе, затем следуют энергетики, черный чай и потом зеленый. Также его количество может варьироваться в зависимости от способа приготовления и происхождения сырья. Так, в черном чае кофеина может быть от 50 до 90 мг на стандартную чашку.
Для энергии человеку достаточно высыпаться, заниматься спортом, наладить питание, восполнять дефицит витаминов, профилактировать хронические заболевания», — рассказала «Новым известиям» врач общей практики медтехкомпании «Доктор рядом» Екатерина Серебренникова. Фото: 1MI Почему энергетики вредны? В составе почти каждого энергетического напитка есть таурин. В больших количествах это вещество вызывает аритмию, которая может приводить к остановке сердца, пояснила Екатерина Серебренникова. В одной пол-литровой банке напитка содержится также высокая доза кофеина, соразмерная с выпитыми 2-3 чашками крепкого кофе, а также около 14 чайных ложек сахара. Регулярное употребление энергетических напитков расшатывает нервную систему. Каждый раз, когда при помощи такого тонизирующего средства, измученный жизнью человек пытается стимулировать свою физическую и умственную активность, его нервная система возбуждается.
Зато разительно отличается их состав. В состав энергетических напитков входят такие вещества как кофеин, таурин, карнитин, женьшень, гуарана, витамины группы В, матеин, которые в больших количествах негативно влияют на различные системы организма. Рассмотрим, какие могут быть «плюсы» и «минусы» от употребления энергетических напитков. Положительное влияние энергетических напитков на организм человека: Энергетические напитки отлично поднимают настроение и стимулируют умственную деятельность. Каждый может найти энергетический напиток по своим потребностям.
В соответствии с их предназначением, энергетические напитки условно разделяют на группы: одни содержат больше кофеина, другие — витаминов и углеводов. Эффект от энергетиков длится от 1,5 до 4 часов зависит от индивидуальных особенностей морфофизиологии. Удобная упаковка напитков, позволяющая принимать их во всех ситуациях — в пути, в машине, на танцполе или спортзале, когда невозможно выпить чашку кофе или чая. Отрицательное влияние энергетических напитков на организм человека: В результате повышения дозы напитков выше, чем 2 баночки в день, может значительно повысится артериальное давление или уровень сахара в крови, что ведёт к серьёзным заболеваниям — гипертонии и сахарному диабету. У людей с заболеваниями сердца, сосудов, нервной системы, поджелудочной железы, печени, или при предрасположенности к данным заболеваниям, энергетики могут вызвать обострение болезни.
Подростки пьют энергетики. Чем они опасны?
Вероника Черанева — врач-гастроэнтеролог, диетолог. Специалист по лечению язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита, панкреатита, холецистита, дисбактериоза, метеоризма, колита, запора, эзофагита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта. Кому противопоказан кофе Раз уж кофе повышает кислотность желудочного сока, то очевидно, что пациентам с болезнями желудка и двенадцатиперстной кишки им лучше не злоупотреблять. Вместе с ними кофе может навредить тем, у кого есть сердечно-сосудистые проблемы. Поскольку кофеин способствует учащению сердцебиения. Стоит обратить внимание на то, что у здоровых людей, умеренно пьющих кофе, не выявлено никаких тенденций к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы. Еще один не самый приятный побочный эффект кофеина заключается в том, что он может повышать чувство тревоги. Так что если тревожность у вас и без того повышенная, а иногда и панические атаки бывают, пить кофе чашку за чашкой — не ваш вариант. Сколько кофе в день можно пить О кофе ходит много устрашающих легенд, но если у вас нет гипертонии, заболеваний ЖКТ и ишемической болезни сердца, то три—четыре чашки кофе в день вы себе спокойно можете позволить. После такой дозировки вы вряд ли почувствуете на себе кофейные спецэффекты. Обезвоживание, в свою очередь, снижает иммунитет и повышает риск заболеть гриппом или ОРВИ.
Галина Барташевич — врач-гастроэнтеролог высшей категории, детский гастроэнтеролог, диетолог, кандидат наук. Чем полезны энергетики Понимаем, если на вашем лице появилась ухмылка, когда вы увидели в одном предложении слова «энергетики» и «польза». За ними действительно закрепилась слава мягко говоря не самых полезных напитков.
Переизбыток витаминов группы В может вызвать такие нарушения нервной системы, как тремор конечностей, слабость, частое сердцебиение. Кофеин при регулярном употреблении вызывает истощение сил организма. Хуже всего то, что организм привыкает к дозам кофеина, и со временем требует её повышения. Кофеин, углекислота и другие составляющие энергетиков раздражают стенку желудка и могут привести к язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гастритам. Избыток кофеина способствует учащению мочеиспускания, что выводит соли из организма в больших количествах. В 1 банке энергетика содержится доза таурина, превышающая в 250 раз нормальную дневную дозу. В сочетании с кофеином это вещество способно сильно истощить нервную систему человека.
Витамины, содержащиеся в «энергетиках», не образуют сбалансированный комплекс. Большое количество стимуляторов заставляет организм работать на грани возможностей. Когда «энергетик» перестаёт «работать», заряд бодрости сменяется чувством подавленности и разбитости: взятую взаймы энергию приходится возвращать с процентами в виде усталости, бессонницы, раздражительности и депрессии.
Стоит подчеркнуть, что употребление энергетических напитков на основе кофеина, особенно в смеси с алкоголем, связано с неблагоприятными сердечно-сосудистыми, психологическими и неврологическими событиями, включая смертельные случаи. Кроме того, ряд исследователей сообщали о повышенном риске различных побочных эффектов по мере увеличения потребления энергетических напитков. Показатели суицидальных мыслей и попыток были значительно выше у подростков, которые потребляли энергетические напитки более одного раза в день, за ними следовали те, кто потреблял от 3 до 6 напитков в неделю и от 1 до 2 напитков в неделю. Так же было продемонстрировано, что лица часто потребляющие энергетики с большей вероятностью испытывали неблагоприятные последствия, включая неудовлетворенность сном и постоянное депрессивное настроение по сравнению с умеренными и нечастыми потребителями энергетиков. Энергетические напитки содержат много сахара, что так же негативно отражается на состоянии здоровья. Регулярное потребление таких напитков ассоциировано с более высоким риском набора веса и развитием сахарного диабета 2 типа. Кроме того, высокое потребление сахара способствует развитию кариеса, а фосфорная кислота, которая как правило тоже содержится в таких напитках делает эмаль зубов более уязвимой.
Так же описаны случаи токсического воздействия на печень и поджелудочную железу при неконтролируемом потреблении энергетиков. Ученые еще не выяснили какой из конкретных компонентов может приводить к таким последствиям возможно определенное сочетание ингредиентов , и кто больше подвержен такому риску, однако это еще один аргумент в пользу отказа от потребления энергетиков. Энергетические напитки приводят к повышению артериального давления и ускорению пульса, спазму сосудов головного мозга, развитию аритмий нарушению сердечного ритма , что является фактором риска сердечно-сосудистых катастроф инфаркты, транзиторные ишемические атаки и инсульты. Потребление энергетиков чаще всего связано с употреблением алкоголя.
Так он боролся с переутомлением. После того, как больной начал употреблять энергетические напитки, он обратил внимание на потерю аппетита, а кроме того, мужчину стали мучить боли в животе. Первоначально он не придал этому большого значения, так как думал, что имеет дело с гриппом.
По-настоящему больной встревожился лишь тогда, когда его кожа пожелтела, а моча стала более темной. Лабораторные тесты показали, что печень мужчины была серьезно повреждена, а биопсия показала наличие гепатита. Эксперты пришли к выводу, что причиной этого могло стать именно чрезмерное употребление «энергетиков», а если быть точнее — содержащаяся в них никотиновая кислота.
Газообразование, набор веса, диабет. Врач - о том, чем опасны энергетики
Все ли энергетики вредны? Вред энергетических напитков проявляется в следующих нарушениях. Производители таких напитков заверяют, что данный продукт не наносит вреда, а даже наоборот, приносит пользу и после приема энергия в человеке восстанавливается и он становится более работоспособным и энергичным.
Врачи рассказали, что вреднее — кофе или энергетики. Ответ не так очевиден
Содержание в энергетических напитках большого количества стимулирующих веществ, таких как кофеин и таурин, может увеличивать у их потребителей частоту сердечных сокращений, вызывать аритмию и гипертензию, сказала «Ведомостям». Почему энергетические напитки убивают людей во всем мире. Естественно, энергетические напитки — это перегрузка поджелудочной железы, потому что растёт метаболический синдром и риск возникновения сахарного диабета. Врач Маскин предупредил, что энергетики в жару увеличивают риск сердечных проблем. Естественно, производители этих напитков утверждают, что влияние энергетиков на организм человека – только позитивное, и никакого вреда организму они не приносят.
Психоз, судороги, инфаркт: Нарколог раскрыл смертельную опасность энергетиков
В обзоре литературы освещены вопросы распространенности употребления энергетических напитков, охарактеризованы их основные ингредиенты (кофеин, таурин, гуарана, женьшень, подсластители). В этой статье мы рассмотрим, чем вреден энергетик, а также узнаем, как можно его употреблять без вреда для своего здоровья. Ученые пришли к выводу, что частое употребление энергетических напитков способно вызвать гепатит – воспалительные заболевания печени. Бодрящие газированные напитки помогают восполнить силы, но у них есть и неприятные эффекты. Рассказываем, чем вредны энергетики. Нарколог Шуров: употребление энергетиков может привести к инсульту. самый быстрорастущий продукт в индустрии напитков, но они опасны из-за возможных побочных эффектов, а также из-за развития зависимости от энергетика.
Чем, кроме кофеина, опасны для детей энергетики и почему их с осторожностью нужно пить взрослым
Поэтому считать эти напитки вредными из-за якобы высокого содержания кофеина неверно. Вредны ли энергетики и как их правильно употреблять? Минздрав РФ предлагает запретить продажу энергетических напитков несовершеннолетним. Врачи подтверждают, что негативные свойства энергетиков значительно перевешивают их достоинства. Энергетики стали популярными благодаря возможности очень быстро восстановить тонус и получить заряд бодрости, который, в зависимости от состава напитка, может продлиться до 5 часов. Врач Маскин предупредил, что энергетики в жару увеличивают риск сердечных проблем. Естественно, энергетические напитки — это перегрузка поджелудочной железы, потому что растёт метаболический синдром и риск возникновения сахарного диабета.
Энергетики: негативное влияние на сердце и мозг
Энергетические напитки или «энергетики» представляют собой безалкогольную или слабоалкогольную смесь, которая предназначена для стимулирования нервной системы человека, повышать его работоспособность и устранять вялость и сонливость. Она также уточнила, что энергетики в любом случае будут причинять вред здоровью, даже если пить их совсем немного. Употребление энергетиков притупляет этот защитный механизм, что позволяет организму дольше функционировать с высокой производительностью. Смешивание энергетических напитков с алкоголем может быть опасным по причине того, что энергетические напитки имеют стимулирующий эффект, а алкоголь – подавляющий. Регистрируйтесь на вебинар!. Бесплатный практический вебинар Формула здоровьяУзнайте, как восстановить свое здоровье и уровень энергии, продлить молодость н.
13 научных фактов о вреде энергетиков. Отзывы учёных и врачей
В голове закрадывается мысль: «Ну не может каждый производитель делать такие вредные напитки? Должны быть исключения? ЗОЖ и энергетики? Что-то тут не так. Обычно на банках пишут о наличии в энергетике кофеина, таурина и витаминов группы B. Казалось бы, что тут могло пойти не так? Кофеин есть в кофе и чае, таурин в морепродуктах, а витамины и так всегда полезны. Разберём вопрос состава напитков Марина Калюжная психиатр-нарколог «На вопрос о том, какие энергетики вреднее, ответить сложно. Все они способны навредить здоровью человека. Все дело в составе этого напитка. Казалось бы, особо вредных веществ напиток не содержит вредных веществ.
Кофеин, сахар, таурин и даже витамины. Безобидный состав создает настоящую бомбу замедленного действия. В результате человек перевозбуждается, а потом устает.
Одна банка Red Bull содержит 80 миллиграммов кофеина, приблизительно столько же содержит одна чашка кофе. Смертельная доза для человека — около 10 г.
Столько выпить, конечно, невозможно, но навредить здоровью можно, как видим, и несколькими банками. Любой организм истощается, потребляя большое количество стимуляторов. Что до полного противопоказания к употреблению энергетиков —— почти такие же, как и у алкоголя. Их нельзя пить детям, беременным женщинам и людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Все дело в составе. Любой такой напиток в разных пропорциях содержит: Кофеин — стимулятор нервной системы. Содержится не только в кофе и чае, но и в какао, шоколаде, чайном грибе. Сахар — простой углевод. Стимулирует нервную систему сам по себе и усиливает действие кофеина. Таурин и L-карнитин — аминокислоты.
Участвуют в энергетическом обмене и повышают выносливость организма. Витамины группы В. Помогают доставлять энергию к клеткам. В банке энергетика объемом 0,5 л в среднем около 150 мг кофеина, а в кофе его может быть даже больше. Например, в чашке фильтр-кофе — около 170 мг, в кофе колд брю — 130 мг. В шоте эспрессо кофеина в среднем 60 мг, а в стандартной порции американо — от 85 до 120 мг. Предельная дозировка кофеина в день — 400 мг для взрослых меньше трех банок энергетика или четыре чашки американо и 100 мг для подростков от 12 до 18 лет энергетик вообще не вписывается в эту норму.
Кофеин стимулирует выработку дофамина — гормона удовольствия, усиливающего эйфорию от спиртного. Когда влияние кофеина проходит, наступает обратный эффект — депрессия, тревожность, раздражительность. Повышается склонность к рискованному поведению, агрессии и насилию. Употребление подобного «коктейля» усугубляет похмелье. Кофеин обезвоживает организм и усиливает головную боль, тошноту и рвоту. Алкоголь нарушает сон и вызывает усталость и слабость. Таким образом, человек чувствует себя еще хуже на следующий день после употребления такой смеси. Сочетание энергетических напитков с алкоголем — опасный эксперимент над здоровьем и жизнью. Лучше воздержаться от «коктейля» и заменить его на более безопасные и полезные альтернативы: вода, соки, фруктовые или травяные чаи. Диагностика Диагностика зависимости от энергетиков включает в себя следующие шаги: Опрос пациента о его потреблении энергетических напитков, их количестве, частоте и причинах. Врач интересуется о наличии симптомов зависимости: тяга, неспособность контролировать потребление, абстинентный синдром. Физический осмотр и лабораторное тестирование для выявления возможных нарушений в работе сердца, печени, почек и других органов, связанных с чрезмерным употреблением кофеина и сахара. Психологическое тестирование для определения уровня зависимости от энергетиков, а также наличия других психических расстройств: депрессия, тревожность или биполярное расстройство. Проведение дифференциальной диагностики для исключения других причин симптомов, таких как гипертиреоз, анемия или диабет. Лечение зависимости от энергетиков может быть сложным и длительным процессом, требующим медицинской и психологической помощи. В зависимости от степени зависимости и состояния здоровья пациента, курс терапии включает следующие этапы: Очистка организма от кофеина и других веществ, содержащихся в энергетиках. Проводится методом внутривенного введения детоксикационных растворов, электролитов и витаминов для предотвращения обезвоживания, снижения токсичности и улучшения обмена веществ. Возможно применение лекарственных препаратов для снятия абстинентного синдрома антидепрессантов, седативных средств или антиконвульсантов. Восстановительная терапия для лечения возможных патологий в работе внутренних органов или психических нарушений, связанных с чрезмерным употреблением энергетиков. Включает прием противовоспалительных, кардиотонических, гепатопротекторных или ноотропных средств, а также проведение физиотерапии, массажа или рефлексотерапии. Психотерапия для коррекции психологических причин и последствий зависимости. Это может быть индивидуальная или групповая терапия, направленная на повышение мотивации к лечению, развитие навыков борьбы со стрессом и эмоциями, формирование адекватной самооценки и самоконтроля, коррекцию когнитивных искажений и поведенческих стереотипов. Также используются методы гипноза, биоуправления или арт-терапии. Реабилитация для профилактики рецидивов и социальной адаптации. Включает в себя посещение поддерживающих групп или клубов трезвости, участие в образовательных или трудовых программах, консультирование по вопросам питания и здорового образа жизни, развитие хобби и интересов. Лечение зависимости от энергетиков требует комплексного подхода и индивидуального планирования. Чем раньше начать терапию, тем больше шансов на успешное излечение и предотвращение осложнений. Звоните на горячую линию.