Кроме того, присутствие горячей посуды в холодильнике может повысить температуру в камере, что приведёт к порче и других продуктов. Другая причина, почему нельзя горячую еду ставить в холодильник, – воздействие температурных перепадов на покрытие.
Можно ли ставить горячие продукты в холодильник?
Считается, что убирать горячее в холодильник нельзя, так как это может его испортить. В холодильнике No Frost продукты остужаются потоками холодного воздуха, поэтому нет риска появления наледи из-за поставленной в него горячей еды. Можно ли ставить горячую еду или воду в холодильник. Почему в холодильник нельзя ставить горячую посуду. Почему не рекомендуется ставить горячую еду в холодильник с капельной системой и No Frost.
Почему нельзя ставить горячее в холодильник?
Он оседает на стенках, замерзает и образует налет инея. Из-за этого охлаждающая способность фреона снижается, продукты быстро портятся. При высокой температуре деформируются пластиковые детали и уплотнительная резинка дверцы. Холодильник больше не будет плотно закрываться, а это ведёт к нарушению его работы.
Читайте еще: Как сделать веломобиль из велосипеда Стеклянные полочки тоже страдают, если на них ставить горячую посуду. Полки сделаны из толстого стекла, если на него поставить горячее, верхний слой согревается, а нижний остается холодным. Это приводит к образованию трещин.
То же касается и стеклянной посуды, в которой находится пища. Ещё один минус охлаждения горячих блюд в холодильнике — усиленное потребление электроэнергии компрессором. При этом нарушается работа других электрических приборов в квартире.
А ещё при резком охлаждении пища теряет свои вкусовые качества. Особенно это касается супов. Горячая ёмкость в холодильной камере нарушает работу системы охлаждения и приводит к растрескиванию полок Так можно ли ставить горячее в холодильник Каким бы современным ни был компрессор, принцип его работы всегда одинаков.
Поэтому в любую холодильную камеру, охлажадаемую фреоном, нельзя ставить горячие кастрюли. Даже самый мощный аппарат при постоянной работе без отдыха быстро сгорит. А ремонт компрессора обходится очень дорого, иногда проще купить новый холодильник.
Для охлаждения горячей еды подходят только промышленные холодильные камеры, которые не поставить в обычной квартире. Горячую кастрюлю можно поставить в холодильник лишь в одном случае — если он не работает.
В процессе хранения продуктов на внутренних поверхностях холодильной камеры образуется конденсат. В итоге, через некоторое время, на стенках холодильника образуется слой льда и воды. Если оставить холодильник с такими условиями хранения, то на его стенках появится «шуба», а в морозильнике — иней.
Для того чтобы предотвратить образование «шубы» на стенках, в холодильник необходимо поместить кубики льда. Если через некоторое время «шуба» все-таки образовалась, то ее можно снять, добавив воды. В этом случае температура в камере немного повысится, и «шуба», образовавшаяся в рубашке, исчезнет. Если вы используете для замораживания кубиков льда эмалированную посуду, то она не должна быть горячей. Рекомендуем посетить рейтинг: ТОП-10 тихих холодильников 2024 года.
Куда можно ставить горячее и как его охладить При приготовлении горячих блюд и напитков важно правильно охладить их. Но не всегда известно, как это сделать. И многие допускают ошибку, ставя кастрюлю с горячим супом или кастрюлю с приготовленным вареньем в холодильник. Правильно остужать горячие напитки и блюда нужно в том помещении,где они были приготовлены. Если поставить горячие блюда в холодильник, то они могут потерять свою привлекательность и стать невкусными.
Охлаждать горячие блюда следует в прохладном помещении. Но нельзя охлаждать их на сквозняке, так как при этом они быстро остывают, а их вкус ухудшается. Охлаждают блюда также в комнате, где не так жарко, как в кухне. Если температура в помещении низкая, то блюда следует охладить не до комнатной температуры, а до температуры помещения.
Большая кастрюля только что сваренного супа или свежезапеченная целиком индейка, действительно, могут повысить общую температуру в холодильнике, а из-за этого могут испортиться и продукты, которые там хранятся. Управление по безопасности пищевых продуктов Норвегии однозначно высказывается против того, чтобы сразу убирать свежеприготовленные горячие блюда в холодильник — и по причине возможного повышения температуры, и из-за конденсата, который образуется из-за разницы температур и также способствует размножению бактерий.
Не советуют ставить горячую еду в холодильник и производители кухонной бытовой техники — по тем же самым причинам, а также из-за того, что в этом случае прибору приходится работать с усиленной нагрузкой, а значит, потреблять больше электроэнергии. Одновременно с этим авторитетные медицинские организации не рекомендуют остужать горячую еду при комнатной температуре слишком долго — например, оставлять на ночь. Чтобы ускорить процесс охлаждения, можно поместить ёмкость с едой в холодную воду или разделить большое блюдо по нескольким маленьким контейнерам, которые остынут быстрее. Впрочем, некоторые эксперты — например, из Департамента сельского хозяйства США — считают , что небольшие порции горячей еды ставить в холодильник всё же достаточно безопасно, поскольку они быстро охладятся и не успеют создать опасные условия для других продуктов.
Но иногда не хочется ждать, пока приготовленный вечером суп остынет. В итоге горячая кастрюля ставится в холодильник, а на утро обнаруживается, что агрегат начал работать со сбоями. Так можно ли ставить горячее в холодильник и каковы последствия? Ответ: все зависит от конкретной системы заморозки.
Можно ли ставить горячее в агрегат с капельной системой охлаждения? В таких холодильниках при циркуляции хладагента образуется конденсат. Он замерзает на задней стенке камеры. В моменты отключения компрессора образовавшийся иней быстро тает и выходит через дренажное отверстие в резервуар. Если в такой холодильник поставить горячую кастрюлю, то компрессор начнет работать активнее, чтобы опустить температуру до необходимого уровня. Если же он вынужден охлаждать горячее, то ему придется функционировать непрерывно. Это провоцирует преждевременный износ компрессора, а значит и самого холодильника. Компрессор является «сердцем» холодильника и самой дорогой деталью.
Есть еще одна проблема капельной системы. Горячая пища образует испарения, которые увеличивают объемы конденсата. Если на стенках появится слишком много льда, то он начнет выполнять функцию термоизоляции. Подобное может привести к перегреву двигателя. Если сгорит его обмотка, придется вызывать мастера и готовиться к дорогостоящему ремонту. Третья проблема холодильников с капельным охлаждением заключается в том, что увеличивается расход энергии. Если компрессор работает несколько часов без остановки, то есть риск того, что начнут «вылетать» и другие электроприборы. Можно ли ставить горячие блюда в холодильник «No Frost»?
Почему нельзя ставить горячее в холодильник 🥝 когда убирать продукты
Только следует помнить, что при частом размораживании срок эксплуатации холодильника значительно сокращается. По существующим нормам холодильные установки с капельной системой рекомендуется размораживать не чаще, чем один раз в шесть месяцев, современные аппараты с системой «ноу фрост» в два раза реже. Существует ещё одна причина, из-за чего нельзя ставить не охлаждённые продукты в холодильник. Пары от горячего способны оседать не только внутри, но и в самой охладительной системе. Наличие ледяной корки в системе не будет позволять мотору отключаться и он может выйти из строя, так как не рассчитан на длительную работу без перерыва. Причины, по которым не стоит размещать в холодильнике горячую еду, следующие: Снижение качества пищевых продуктов. Длительное сохранение вкуса и полезных свойств еды возможно только при условии постепенного её охлаждения. Поэтому нахождение в холодильнике горячей кастрюли рядом с другими продуктами может легко сократить срок хранения последних и привести к потере первоначальных качеств. Нарушение сохранности используемой посуды. Резкие перепады температуры пагубно сказываются на посуде, используемой для хранения еды в камерах.
Особенно если речь идёт о стеклянных и керамических изделиях. Микротрещины и расколы — характерное явление несоблюдения правил хранения. Повышение нагрузки на компрессор холодильного агрегата. Цикличность работы мотора, отвечающего за циркуляцию фреона, напрямую зависит от температуры внутри холодильника. Температурные датчики, установленные внутри устройства, подают сигнал на компрессор при достижении заданной температуры. Если в камерах разместить горячую или тёплую пищу, то на получение нужной температуры будет затрачено больше времени, компрессор будет работать в усиленном режиме. Безостановочная работа мотора негативным образом сказывается на его состоянии, сокращается срок службы.
Читайте также В благоприятной среде микроорганизмы будут в активном состоянии и, находясь в замкнутом пространстве, начнут распространяться с одного продукта на другие запасы еды. Чем опасно неправильное хранение неостывшего блюда Неграмотное хранение горячих блюд может привести к проблемам со здоровьем.
Любая пища имеет свои микроорганизмы, текстуру, вкус и другие качества. Все они влияют на срок хранения и пользу, которую можно получить от употребления продукта. Размножение и смешение различных бактерий в холодильнике оказывает значительное негативное влияние на микробиом кишечника, из-за чего возрастает риск возникновения диареи и других проблем, связанных с ЖКТ. Поэтому горячую пищу важно правильно хранить, не способствуя нежелательному развитию бактерий. Тогда блюдо сохранит все витамины и как можно дольше не потеряет вкус и свежесть. Как правильно хранить горячее блюдо После приготовления горячему блюду необходимо дать время остыть, оставив его при комнатной температуре.
Для того чтобы убедиться в том, что именно такой прибор стоит у вас дома, необходимо изучить инструкцию к холодильнику. В ней должно быть указано, что аппарат оснащен системой «вест фрост» или «ноу фрост». Инновационная технология позволяет точечно охлаждать продукты, то есть взаимодействует только с теми, температура которых выше допустимой. Также стоит обратить внимание на опцию суперзаморозки. В камере располагается отдельный отсек, который предотвращает распространение теплых паров по всему холодильнику, а значит, не наносит вреда ни самому прибору, ни остальным продуктам. Перепад температур: что может пострадать? От того, какая температура в холодильнике, будет зависеть срок хранения продуктов питания. К сожалению, если поставить в камеру горячее блюдо, может пострадать не только аппарат, но и все, что находится рядом. Особенно чувствительны к перепаду температур молочные продукты. И само блюдо способно измениться не в лучшую сторону, если его сразу поставить в холод. Резкий скачок температуры влияет как на внешний вид, так и на вкус. Именно по этой причине все же рекомендуется охлаждать блюда естественным путем. Как быстро охладить пищу? Мы разобрались, почему нельзя ставить горячее в холодильник. Теперь актуальным становится вопрос, как быстро охладить приготовленную пищу. Особенно актуально это в летнее время, когда за окном больше сорока градусов. Существует несколько хитростей, которые пригодятся любой хозяйке: Для быстрого охлаждения можно использовать лед с водой. Кастрюля с едой устанавливается в миску большего диаметра.
Современным приборам это не грозит! Новые модели оснащены качественными и мощными терморегуляторами, которые способствуют тому, чтобы холодильник не выключался до тех пор, пока температура не станет оптимальной. Получается, что датчики не допускают поломку прибора, если поставить в него горячую кастрюлю с едой. Как правильно размещать горячую еду в холодильник: советы Желательно охладить на несколько градусов. По возможности продукты нужно разделить на несколько небольших контейнеров. Чтобы прибор работал полноценно, не нужно перегружать его продуктами. Следите за тем, чтобы был включен правильный режим, который отвечает за оптимальную температуру. Как вам статья?
Можно ли ставить горячее в холодильник
Стоит ли убирать горячие блюда в холодильник, сломается холодильник или нет? Миф о том, что горячую еду нельзя ставить в холодильник имеет сразу два аргумента. Еда. Почему нельзя ставить горячую пищу в холодильник? По правилам эксплуатации техники ставить горячую еду в холодильник нельзя.
Почему горячую пищу в холодильник ставить ни в коем случае нельзя
| Почему горячая кастрюля может навсегда вывести из строя ваш холодильник | Нельзя ставить горячие блюда в холодильник, если нет желания срочно ремонтировать компрессор, который может прийти в негодность из-за перегрева. |
| Почему нельзя ставить горячее в холодильник - Red Fox Day | Правда ли, что горячую еду нельзя убирать в холодильник. |
Почему нельзя класть горячее в холодильник?
Не советуют ставить горячую еду в холодильник и производители кухонной бытовой техники — по тем же самым причинам, а также из-за того, что в этом случае прибору приходится работать с усиленной нагрузкой, а значит, потреблять больше электроэнергии. Стоит ли убирать горячие блюда в холодильник, сломается холодильник или нет, рассказал старший научный сотрудник Института холодильных систем и пищевых производств Игорь Поляков: Скорее всего, если это качественная модель, холодильник не испортится. Когда вы ставите в холодильник кастрюлю с горячим супом (или другим блюдом), от нее начинает происходить интенсивное испарение, которое, остывая, оседает на стенках холодильника в виде инея. В руководстве по эксплуатации многих холодильников говорится, что не следует ставить внутрь горячую пищу, поскольку это может повлиять на работу холодильника в долгосрочной перспективе. Если вы поставите в холодильник посуду с горячей едой, то компрессору придется работать более интенсивно, потому что температура внутри холодильника резко увеличится. В этом обзоре вы узнаете, почему нельзя и что будет, если поставить горячее в холодильник.
Физические особенности
- Почему нельзя ставить горячее в холодильник? Что может случиться? ::
- Можно ли ставить горячую еду или воду в холодильник
- Можно ли ставить горячее в холодильник: чем опасна такая привычка?
- Почему опасно ставить в холодильник горячие блюда
- Что говорит инструкция к холодильнику.
- Можно ли ставить в холодильник горячий суп?
Почему нельзя в холодильник ставить горячие продукты? Что может случиться?
Считается, что убирать горячее в холодильник нельзя, так как это может его испортить. В этой статье мы попробуем разобраться почему нельзя ставить горячее в холодильник. Почему в холодильник нельзя ставить горячие продукты и кастрюли: до какой температуры остудить. Если же, задаваясь вопросом о том, почему горячий суп нельзя ставить в холодильник, провести эксперимент и поставить в него даже теплую тарелку с жидкостью, да еще радом с датчиком, то можно будет увидеть, что температура в камере повысится.
Можно ли ставить горячее в холодильник?
В-третьих, ставя горячую еду в холодильник, вы рискуете увеличить время ее остывания. Однако не все знают, почему нельзя ставить горячее в холодильник, чем грозит соседство охлажденных и теплых продуктов. Если у вас не особо мощный холодильник, то ставить в него горячую еду нельзя еще и потому, что это плохо отразится на свежести других продуктов. Ответ на вопрос о том, почему нельзя ставить горячее в холодильник, прост: в первую очередь важно сохранить прибор в рабочем состоянии. Если вы поставите в холодильник посуду с горячей едой, то компрессору придется работать более интенсивно, потому что температура внутри холодильника резко увеличится. Так почему в холодильник нельзя ставить горячие продукты?
"Тёплое в холодильник ставить нельзя!", -
Можно провести эксперимент, поставив только что приготовленную еду в холодильник. Для уменьшения времени эксперимента, блюдо нужно разместить у самого датчика. Через какое-то время можно заметить, что температура внутри повысилась, а мотор начал работать практически без перерыва. По полученным результатам можно сделать вывод, что устройство будет работать на износ, что может привести либо к серьёзным поломкам, либо к полному выходу из строя. От кастрюли с горячим быстро образуется ледяная корка. От неё можно избавиться размораживанием.
Только следует помнить, что при частом размораживании срок эксплуатации холодильника значительно сокращается. По существующим нормам холодильные установки с капельной системой рекомендуется размораживать не чаще, чем один раз в шесть месяцев, современные аппараты с системой «ноу фрост» в два раза реже. Существует ещё одна причина, из-за чего нельзя ставить не охлаждённые продукты в холодильник. Пары от горячего способны оседать не только внутри, но и в самой охладительной системе. Наличие ледяной корки в системе не будет позволять мотору отключаться и он может выйти из строя, так как не рассчитан на длительную работу без перерыва.
Причины, по которым не стоит размещать в холодильнике горячую еду, следующие: Снижение качества пищевых продуктов. Длительное сохранение вкуса и полезных свойств еды возможно только при условии постепенного её охлаждения. Поэтому нахождение в холодильнике горячей кастрюли рядом с другими продуктами может легко сократить срок хранения последних и привести к потере первоначальных качеств. Нарушение сохранности используемой посуды. Резкие перепады температуры пагубно сказываются на посуде, используемой для хранения еды в камерах.
Особенно если речь идёт о стеклянных и керамических изделиях.
Ее еще называют плачущей или капельной. Главный охлаждающий элемент испаритель в таких холодильниках спрятан за задней стенкой. Воздух внутри холодильника, соприкасаясь с этой поверхностью, охлаждается и охлаждает продукты. Так как температура задней стенки достаточно низкая, капельки влаги при контакте остаются на ней в виде наледи или снежной шубы. Как только температура достигает заданного значения, компрессор, нагнетающий хладагент в испаритель, отключается. Конденсат оттаивает и стекает в специальную емкость.
Так как воздух в статических системах циркулирует внутри камеры естественным путем — охлаждение происходит медленно. Холодильники нового поколения No frost работают по другой схеме. Испаритель в таких системах не прячут за стенку, он находится непосредственно внутри камеры. За счет чего образования наледи на стенках не происходит. Воздух специальными вентиляторами принудительно «протягивается» через испаритель и равномерно циркулирует по всей камере. Процесс снижения температуры вновь добавленных продуктов происходит гораздо быстрее. Опасность резкого перепада температур в статических системах Стандартная система, используемая большинством производителей холодильников и морозильных камер, предполагает образование инея на задней стенке.
По этой и другим причинам перепад температур для такой техники весьма опасен и ведет к следующим четырем проблемам. Износ компрессора. Если поставить горячее в холодильник, работающий по такой системе, температура в камере начнет резко повышаться. Компрессор будет вынужден работать дольше и отключаться реже, чтобы сохранить параметры заданного температурного режима. В результате износ главного мотора увеличивается в несколько раз, что приводит к сокращению службы холодильника. Внеплановая разморозка. Горячие продукты, отправленные в холодильную камеру, обладают высокой степенью испарения.
Пар будет оседать на задней стенке в виде инея в гораздо больших количествах, чем в обычном режиме. Лед обладает низкой теплопроводностью, поэтому температура будет набираться еще медленнее.
Дело в том, что фреон его используют в качестве хладагента , циркулирующий на задней стенке прибора, образует конденсат, который при замерзании превращается в толстый слой инея. При цикличной работе компрессора такой иней тает при выключении устройства, и каплями влаги стекает в предусмотренные конструкцией емкости. Толстая прослойка инея на задней стенке внутри холодильника — наибольшая угроза для нормальной его работы. При определении горячей пищи в холодильную камеру существенно увеличиваются нагрузки на компрессор. Чтобы охладить воздух в камере, он начинает работать с большей интенсивностью.
Таким образом, не только увеличивается износ компрессора, но и снижается срок службы самого бытового прибора. Второй проблемой капельного охлаждения являются испарения от продуктов, которые хранятся в холодильнике. Если положить в морозильную камеру горячее мясо или поставить кастрюлю с горячим компотом или супом, то объем инея на задней стенке прибора существенно увеличивается. Иней превращается в лед, а лед является великолепной термоизоляцией. Мотор холодильника в таком случае может перегреться и даже сгореть. Третья причина, по которой нельзя класть горячие продукты в холодильник — увеличение показателя расхода электроэнергии.
Если устроить блюду шоковую терапию и, едва сняв с плиты, сразу отправить в холодильник, его вкус не будет таким ярким, как хотелось бы. Прощай, гарантия Если холодильник куплен недавно, и на него еще распространяется гарантийное обслуживание, совершенно точно экспериментировать с ним не стоит. Жестокое обращение с техникой карается ремонтом за ваш счет, а истинную причину поломки в сервисном центре определят быстро: там обычно умные и опытные люди работают. Вас спасет обычный тазик с холодной водой из-под крана. Погрузите в нее кастрюлю или контейнер, и вскоре еда остынет, а холодильник останется в целости и сохранности. Если в морозилке есть лед, добавьте его в воду.
Сообщить об опечатке
- Почему нельзя ставить горячее в холодильник - 5 причин
- Можно ли ставить горячее в холодильник?
- Почему нельзя ставить горячее в холодильник? Что может случиться?
- В какой холодильник можно поставить горячий суп без последствий
Что может случиться, если поставить горячее в холодильник?
- Почему горячую еду нельзя ставить в холодильники и что может с ним произойти
- Что говорит инструкция к холодильнику.
- Горячему не место в холодильнике
- Что делать, если еду надо охладить
Можно ли в холодильник ставить горячее?
Повышение общего температурного показателя. Как результат такого, продукты питания испортятся в кратчайшие сроки. При этом среда для размножения микроорганизмов станет более подходящей. Как продукты охлаждать правильно В холодильную камеру нельзя ставить продукты питания, температурный режим которых превышает комнатные показатели. Перед отправкой на хранение в холодильный агрегат их стоит охладить.
В том случае, когда времени на это недостаточно, рекомендовано придумать рациональные способы. С этой целью опытные хозяйки рекомендуют проводить такие манипуляции: Готовить пищу в вечернее время суток. За ночь кастрюля полностью остынет, а наутро её уже можно установить на хранение в холодильный агрегат. В этой ситуации за целостность прибора можно не переживать.
Также иные продукты тоже не испортятся. Но такой метод подходит не всем.
Среди других причин, почему нельзя класть горячее в холодильник, отмечают: Порчу продуктов.
Размещение в камере кипящих жидкостей или еды способствует повышению температуры и нагреву всего содержимого. Это негативно сказывается на сроке годности и вкусовых характеристиках готовых блюд. Повреждение посуды.
Особенно это касается эмалированных кастрюль. От перепадов температур на покрытии образуются микротрещины, где активируются разрушительные окислительные процессы. Также лучше не ставить горячую еду в холодильник в фарфоровой или керамической посуде.
После подобных экспериментов ее можно лишиться, а содержимое убирать с полок. Как быстро и правильно охладить продукты Чтобы не задумываться, можно ли теплую еду ставить в холодильник, стоит освоить простые, но действенные способы быстрого ее остужения. Пользоваться ими несложно, но польза будет очевидна.
Традиционно хозяйки оставляют готовые блюда остывать естественным образом. Более действенен такой вариант в осенне-зимний период года. Для ускорения этого процесса рекомендуется снять посуду с плиты и перенести на деревянную основу.
Также, чтобы быстро остудить и не ставить теплый суп в холодильник, можно поместить кастрюлю на сквозняке, вынести на балкон или открытую лоджию. Движение воздуха способствует лучшей отдаче тепла. Другим способом, который избавит от необходимости думать, что будет, если горячее положить в холодильник, является водяное охлаждение.
Оно требует меньше времени, но требует определенных усилий. Для этого емкость с кипящим блюдом помещают в миску с ледяной водой. При этом нужно быть предельно аккуратным, следить, чтобы кастрюля не перевернулась, или в нее не попал «охладитель».
Чтобы снизить температуру воды, в нее можно поместить кубики льда. Эту конструкцию можно на определенное время оставить в покое.
Фреон начинает закипать при понижении давления. Для этого его пропускают по системе длинных тонких трубок, расположенных внутри стенок холодильника. При кипении фреон забирает окружающее тепло, поэтому воздух внутри холодильника охлаждается. Система охлаждения в холодильнике состоит из трубок с фреоном, компрессора и радиаторной решётки Что будет, если оставить горячее в холодильнике Только что приготовленную пищу, горячие напитки нельзя помещать в холодильник. Из-за резкого роста температуры внутри холодильной камеры возникают нарушения работы аппарата. Внутри холодильника поддерживается постоянная температура. Компрессор работает циклами — пока температура держится на заданном уровне, он отключается, а когда она растет, то включается. Если же поставить в холодильник горячую кастрюлю, температура там быстро возрастает.
Компрессору приходится работать бесперебойно, из-за чего он быстро выходит из строя. Горячие напитки, супы в холодильнике образуют пар. Он оседает на стенках, замерзает и образует налет инея. Из-за этого охлаждающая способность фреона снижается, продукты быстро портятся. При высокой температуре деформируются пластиковые детали и уплотнительная резинка дверцы. Холодильник больше не будет плотно закрываться, а это ведёт к нарушению его работы. Читайте еще: Как сделать веломобиль из велосипеда Стеклянные полочки тоже страдают, если на них ставить горячую посуду. Полки сделаны из толстого стекла, если на него поставить горячее, верхний слой согревается, а нижний остается холодным. Это приводит к образованию трещин. То же касается и стеклянной посуды, в которой находится пища.
А компрессор, на секундочку, — самая дорогая деталь холодильника, замена которой влетит вам в копеечку. Электродвигатель тоже может сгореть, а возможно, все обойдется малой кровью: оборвется фреоновая магистраль, сломается вентилятор у устройств с системой No Frost , перегорит лампочка, будут безнадежно испорчены стеклянные или пластиковые полки…все это не смертельно, но, как минимум, очень неприятно. Сегодня выпускают «умные» мощные устройства, которые готовы к небольшим порциям «стресса» в виде горячей еды: агрегат в такой внештатной ситуации не растеряется, сработает тепловая защита, и он отключится, чтобы остыть. Но разовые эпизоды — это одно, регулярные — совсем другое. Чем хуже и старше холодильник, тем лучше вам нужно следить за тем, что именно вы в него ставите: только что снятый с плиты суп запросто обеспечит прибору-старичку тепловой удар с далеко идущими последствиями. Гарантия — тоже «до свидания» Если холодильник относительно новый, на него распространяется гарантия, и вы рассчитываете бесплатно решить любую проблему, то придется вас расстроить: в сервисных центрах обычно работают профессионалы, которые быстро выявляют истинную причину поломки. Если это — систематическое хранение горячей пищи в нем, то в бесплатном обслуживании вам откажут и отправят читать инструкцию, в которой почти наверняка написано, что так делать нельзя: «мываспредупреждали». Это снижает эффективность работы холодильника, он хуже поглощает тепло и быстрее изнашивается.