Несмотря на наличие сердечно-сосудистых заболеваний всем людям с гипертонией нужно и важно регулярно заниматься физической активностью, нельзя совсем отказываться от физической нагрузки. Можно ли заниматься спортом при гипертонии Если пациент не понаслышке знает, что такое повышенное давление, он должен отказаться от чрезмерных физических. Артериальная гипертония чаще всего носит первичный характер и является симптомом гипертонической болезни.
Основные правила диеты при гипертонии
- Определение. Что такое артериальная гипертензия
- Школа здоровья: Правила питания при артериальной гипертензии
- Диета при гипертонии: 5 продуктов, которые нельзя есть при высоком давлении - Чемпионат
- Жизнь с гипертонией: 5 главных правил
- Что нельзя кушать при гипертонии и аритмии сердца?
Гипертония — что это такое? Что можно кушать при гипертонии, а что нельзя
Исследования показывают, что при гипертонии I и II стадии продукты пчеловодства позволяют уменьшить дозы антигипертензивных препаратов. В данной статье мы расскажем что нельзя есть при гипертонии. Если гипертоническая болезнь сопровождается ожирением, частым сердцебиением, одышкой, то рекомендуется один раз в неделю делать разгрузочный день. Нельзя слушать советы знакомых и родственников, страдающих артериальной гипертонией и употреблять для лечения те же лекарства, которые принимают они. Уровень общего холестерина не всегда повышен при гипертонии, но его избыточное количество удваивает угрозу возникновения инсульта или инфаркта. Планируя питание при гипертонии, следует обязательно предусмотреть его направленность против атеросклероза.
Что нельзя кушать при гипертонии и аритмии сердца?
6. При гипертонии нельзя худеть с помощью строгих диет, это может навредить здоровью. Гипертонический криз — это внезапный, резкий подъем артериального давления, сопровождающийся ухудшением самочувствия и развитием осложнений. высоком артериальном давлении.
Что нельзя кушать при гипертонии и аритмии сердца?
Что нельзя есть при повышенном давлении. Гипертоники под действием полувековой давности стереотипа иногда ошибочно полагают, что им нельзя пить кофе, но можно пить чай. Какие продукты нельзя при повышенном давлении?
Лечебное питание при гипертонии
Пить нужно простую воду без газа мелкими глотками. Делайте разминку. Даже если вы просто занимаетесь ходьбой, начните путь с ровной дороги и низкой интенсивности. Так вы перенаправите больший объем крови в нижнюю часть тела и разгрузите сердце. Не заканчивайте тренировку резко.
Если вы занимаетесь бегом, то, завершая дистанцию, не останавливайтесь сразу, а перейдите на шаг, чтобы выровнять пульс. Должна быть разминка до и заминка после тренировки. Правильно подобранные и регулярные упражнения умеренной интенсивности помогают снизить артериальное давление, стимулируют сердечную мышцу, повышают ее тонус и выносливость. Будь в курсе!
Готовая пища должна быть не пережаренной: рекомендуется продукты тушить или отваривать, готовить на пару. Можно пить воду, травяные чаи, натуральные соки. От крепкого чая и кофе нужно отказаться, но на начальных стадиях разрешены кофейные напитки. Ограничить же придется следующие продукты: Соль. Дневное количество соли не должно превышать 5 г, Сахар, мед, варенье и джемы, конфеты, Жирную сметану, творог, йогурт, майонез, Количество жидкости: вместе с супами нужно выпивать в день не более 1,5 л. Правильно сформировать рацион означает включить в него продукты, понижающие давление: обезжиренное молоко, шпинат, запеченный белый картофель, бананы, черный шоколад, несоленые семечки подсолнуха. Эти же продукты рекомендуется употреблять в пищу даже людям с нормальным АД с целью профилактики. Категория полезных продуктов включает в себя: Рыбу, Нежирное мясо телятина, ягнятина, кролик , Молочные продукты с низким процентом жирности, Каши гречневая, пшенка, манка, булгур, киноа, овсянка, чечевица , Бульоны и нежирные супы, Овощи и фрукты.
Не менее важен и режим питания. Завтрак должен быть не позднее чем через час после пробуждения. В течение дня приемы пищи разбиваются на три — четыре раза. Ужин рекомендуется легкий, без мяса и трудноперевариваемых продуктов. Психологический климат и работа Негативные эмоции, стрессовые ситуации, умственное перенапряжение провоцируют рост давления. Проблемы в семье, неудовлетворенность личной жизнью, сложности в общении с коллегами и друзьями также негативно сказываются на самочувствии гипертоника. Все это — главные источники появления и развития заболевания. Для людей с диагнозом гипертония противопоказана работа, связанная с большими физическими или эмоциональными нагрузками, ночные смены, продолжительный рабочий день, работа в шумной обстановке.
Это касается тренировок с большими весами и походов с рюкзаком за спиной. Следите за пульсом. Если во время тренировки и после неё он превышает стандартную для вас норму, вы испытываете повышенную потливость, головокружение, общее ухудшение самочувствия, прибегните к следующим рекомендациям: Обеспечьте себе или своему близкому, у кого тахикардия, наилучший доступ к кислороду. Для этого следует открыть окна, создать сквозняк, помахать руками или предметом перед лицом, принести воды. Расстегните или иным способом ослабьте давление ворота одежды на горло и шею. Умойтесь или протрите лицо, руки и ноги ниже колен влажным прохладным полотенцем. В зависимости от ситуации, займите положение сидя, полулёжа или лёжа. Не оставайтесь на ногах, чтобы не упасть в обморок и не причинить себе вред.
При отсутствии улучшения в пределах 30 минут, и особенно при ухудшении симптомов, вызывайте скорую. Как безопасно работать на открытом воздухе при гипертонии летом? Старайтесь заниматься делами рано утром или после захода солнца, когда температура воздуха становится более комфортной. Обязательно покрывайте голову. Хорошо подойдут вентилируемые шляпы с широкими полями. Надевайте лёгкую дышащую одежду светлых оттенков, чтобы тело не перегревалось. Придерживайтесь теневых участков. Работу в наклон следует свести к минимуму — такая поза приводит к перенапряжению мышц шеи, спины, ног и негативно влияет на давление.
Чаще отдыхайте. Оптимальный вариант: 30-минутная деятельность, 30-минутный перерыв. Не беритесь сразу за тяжёлую работу. Постепенно переходите к активным действиям на открытом воздухе. Контролируйте показатели кровяного давления и пульс в процессе деятельности. Прекратите любые нагрузки, если почувствуете головокружение, одышку или сильную усталость. При усугублении симптомов вызывайте скорую. Горячий или холодный душ?
Если вы гипертоник, холодный душ не рекомендуется, так как низкая температура воды приведет к сжатию сосудов и повышению артериального давления. И наоборот, если вы регулярно принимаете лекарства от гипертонии, работаете под открытым солнцем или интенсивно занимаетесь спортом, горячий душ спровоцирует ещё большее снижение кровяного давления. Оптимально для всех людей с хронической гипертонией принимать умеренно прохладный душ как минимум один раз в день. Также полезно практиковать контрастный душ с небольшими перепадами температур. Как обезопасить себя и своих близких в отпуске летом? Бархатный сезон — идеальное время гипертоникам отправиться в путешествие к морю или в южные страны. В этот период нет зноя, вода в водоёмах — тёплая, что исключает вероятность резких перепадов температуры тела и спазма сосудов. Если возможности дождаться бархатного сезона нет, предпочтение стоит отдать комфортным отелям с кондиционерами и крытыми бассейнами.
Выдерживать соотношение основных компонентов еды. Соблюдать питьевой режим. Среди гипертоников бытует мнение, что нужно потреблять меньше воды , поскольку она способствует повышению давления. Это опасное заблуждение. На самом деле, при недостатке жидкости в организме повышается вязкость крови, снижается тургор сосудов, увеличивается концентрация липопротеинов низкой плотности. Суточная порция воды помимо напитков рассчитывается исходя из соотношения 35 — 50 миллилитров на килограмм массы тела. Интересно, что каждая чашка выпитого кофе объёмом 150 миллилитров выводит из тела 4 равноценных порции жидкости 600 миллилитров. Организм, пытаясь удержать столь ценный ресурс, создаёт отёки, вследствие чего повышается кровяное давление. При гипертонии, сопровождающейся ожирением, энергетическую ценность дневного меню сокращают до 1000 — 1500 килокалорий за счёт снижения суточной дозы углеводов и повышения дневной порции белков и полезных жиров.
Жёсткие низкокалорийные диеты и голодание при повышенном давлении противопоказаны. Гипертоникам с избыточным весом допустимо 2 раза в неделю проводить вегетарианские разгрузочные дни. Продукты, понижающие давление Основу питания гипертоника должны составлять продукты, улучшающие липидный обмен, снижающие концентрацию «плохого» холестерина в крови, повышающие прочность кровеносных сосудов, ускоряющие вывод избыточной жидкости из тканей, устраняющие спазм капилляров, улучшающие работу сердечной мышцы. При составлении суточной схемы питания предпочтение лучше отдать пище, в состав которой входят витамины B4 , B6 , C , E , A , B8 , B9 , макроэлементы калий, магний, йод , селен , полиненасыщенные жиры омега-3. Список продуктов, понижающих давление: Несолёные морепродукты рыба, устрицы, гребешки, водоросли. Содержат большое количество полиненасыщенных жиров омега-3, омега-6 , аминокислот аргинина , триптофана , лизина , треонина , тирозина , микро- и макроэлементов селена, йода, цинка , фосфора , магния, калия. Благодаря богатому ингредиентному составу морепродукты снижают уровень вредоносного холестерина, регулируют тонус кровеносных сосудов, улучшают работу сердечной мышцы, нормализуют вязкость крови. Кисломолочные изделия пониженной жирности сыворотка, творог , сыр, кефир , йогурт, ряженка. Поставляют в организм легкоусвояемый кальций.
Данный нутриент крайне важен для сердечно-сосудистой системы, поскольку уменьшает проницаемость капиллярной стенки, участвует в механизмах свёртывания крови, стимулирует регенеративный потенциал миокарда. Овощи топинамбур, свёкла, картофель, кабачки, тыква, капуста, авокадо, баклажаны. Это природные источники пищевых волокон, оказывающие антисклеротическое и дезинтоксикационное действие на человеческий организм. Листовая зелень петрушка, сельдерей, базилик, кинза, Фрукты, ягоды, сухофрукты лимон , клюква, шиповник, калина , чёрная смородина, виноград , яблоки , апельсины , грейпфрут, курага, чернослив. В состав данных продуктов входят природные «укрепители» клеточных мембран рутин, витамин C, кверцетин , которые предупреждают проницаемость капилляров при повышении давления. Помимо этого, фрукты и ягоды богаты мощными антиоксидантами полифенолами , которые препятствуют отложению холестерина на артериальной стенке, а также усиливают выработку оксида азота, «создающего» сосудорасширяющий эффект. Нерафинированные растительные масла оливковое, кедровое, льняное , рыжиковое. Это природные источники омега-3 жиров, снижающие концентрацию экзогенных отложений в сосудах, уменьшающие ломкость капиллярной стенки, препятствующие развитию воспалений в сердечной мышце. Цельнозерновые продукты ржаной хлеб, отруби, зелёная гречка, бурый рис , нешлифованная пшёнка, расплющенный овёс, макароны из грубых сортов пшеницы.
Незаменимая пища для гипертоников с избыточным весом, поскольку содержит «медленные» углеводы, препятствующие быстрой трансформации глюкозы в жир. Наряду с этим, злаки — источник пищевых волокон и белковых структур, которые ускоряют выведение продуктов холестеринового обмена и стимулируют перистальтику кишечника. При регулярном потреблении цельнозерновой пищи улучшаются реологические параметры крови, снижается нагрузка на почки и печень, увеличивается проходимость капиллярного русла. Бобовые культуры чечевица , соя, фасоль. Чемпионы среди растений по содержанию легкоусвояемого белка. При регулярном потреблении бобовых продуктов повышается растяжимость артериальной стенки, снижается риск развития гипертрофии миокарда, уменьшается концентрация липопротеинов низкой плотности. Травяные чаи. Для снижения психоэмоциональной возбудимости в рацион гипертоника важно включать отвары из седативных трав: валерианы, мелиссы, мяты, ромашки, пустырника, хмеля, боярышника, календулы, пиона, душицы. Помните, при умеренной и тяжёлой степени гипертонии, наряду с полезной едой, важно следовать предписаниям врача и регулярно употреблять лекарственные средства.
Что можно и что нельзя гипертоникам
Выдерживать соотношение основных компонентов еды. Соблюдать питьевой режим. Среди гипертоников бытует мнение, что нужно потреблять меньше воды , поскольку она способствует повышению давления. Это опасное заблуждение. На самом деле, при недостатке жидкости в организме повышается вязкость крови, снижается тургор сосудов, увеличивается концентрация липопротеинов низкой плотности. Суточная порция воды помимо напитков рассчитывается исходя из соотношения 35 — 50 миллилитров на килограмм массы тела. Интересно, что каждая чашка выпитого кофе объёмом 150 миллилитров выводит из тела 4 равноценных порции жидкости 600 миллилитров.
Организм, пытаясь удержать столь ценный ресурс, создаёт отёки, вследствие чего повышается кровяное давление. При гипертонии, сопровождающейся ожирением, энергетическую ценность дневного меню сокращают до 1000 — 1500 килокалорий за счёт снижения суточной дозы углеводов и повышения дневной порции белков и полезных жиров. Жёсткие низкокалорийные диеты и голодание при повышенном давлении противопоказаны. Гипертоникам с избыточным весом допустимо 2 раза в неделю проводить вегетарианские разгрузочные дни. Продукты, понижающие давление Основу питания гипертоника должны составлять продукты, улучшающие липидный обмен, снижающие концентрацию «плохого» холестерина в крови, повышающие прочность кровеносных сосудов, ускоряющие вывод избыточной жидкости из тканей, устраняющие спазм капилляров, улучшающие работу сердечной мышцы. При составлении суточной схемы питания предпочтение лучше отдать пище, в состав которой входят витамины B4 , B6 , C , E , A , B8 , B9 , макроэлементы калий, магний, йод , селен , полиненасыщенные жиры омега-3.
Список продуктов, понижающих давление: Несолёные морепродукты рыба, устрицы, гребешки, водоросли. Содержат большое количество полиненасыщенных жиров омега-3, омега-6 , аминокислот аргинина , триптофана , лизина , треонина , тирозина , микро- и макроэлементов селена, йода, цинка , фосфора , магния, калия. Благодаря богатому ингредиентному составу морепродукты снижают уровень вредоносного холестерина, регулируют тонус кровеносных сосудов, улучшают работу сердечной мышцы, нормализуют вязкость крови. Кисломолочные изделия пониженной жирности сыворотка, творог , сыр, кефир , йогурт, ряженка. Поставляют в организм легкоусвояемый кальций. Данный нутриент крайне важен для сердечно-сосудистой системы, поскольку уменьшает проницаемость капиллярной стенки, участвует в механизмах свёртывания крови, стимулирует регенеративный потенциал миокарда.
Овощи топинамбур, свёкла, картофель, кабачки, тыква, капуста, авокадо, баклажаны. Это природные источники пищевых волокон, оказывающие антисклеротическое и дезинтоксикационное действие на человеческий организм. Листовая зелень петрушка, сельдерей, базилик, кинза, Фрукты, ягоды, сухофрукты лимон , клюква, шиповник, калина , чёрная смородина, виноград , яблоки , апельсины , грейпфрут, курага, чернослив. В состав данных продуктов входят природные «укрепители» клеточных мембран рутин, витамин C, кверцетин , которые предупреждают проницаемость капилляров при повышении давления. Помимо этого, фрукты и ягоды богаты мощными антиоксидантами полифенолами , которые препятствуют отложению холестерина на артериальной стенке, а также усиливают выработку оксида азота, «создающего» сосудорасширяющий эффект. Нерафинированные растительные масла оливковое, кедровое, льняное , рыжиковое.
Это природные источники омега-3 жиров, снижающие концентрацию экзогенных отложений в сосудах, уменьшающие ломкость капиллярной стенки, препятствующие развитию воспалений в сердечной мышце. Цельнозерновые продукты ржаной хлеб, отруби, зелёная гречка, бурый рис , нешлифованная пшёнка, расплющенный овёс, макароны из грубых сортов пшеницы. Незаменимая пища для гипертоников с избыточным весом, поскольку содержит «медленные» углеводы, препятствующие быстрой трансформации глюкозы в жир. Наряду с этим, злаки — источник пищевых волокон и белковых структур, которые ускоряют выведение продуктов холестеринового обмена и стимулируют перистальтику кишечника. При регулярном потреблении цельнозерновой пищи улучшаются реологические параметры крови, снижается нагрузка на почки и печень, увеличивается проходимость капиллярного русла. Бобовые культуры чечевица , соя, фасоль.
Чемпионы среди растений по содержанию легкоусвояемого белка. При регулярном потреблении бобовых продуктов повышается растяжимость артериальной стенки, снижается риск развития гипертрофии миокарда, уменьшается концентрация липопротеинов низкой плотности. Травяные чаи. Для снижения психоэмоциональной возбудимости в рацион гипертоника важно включать отвары из седативных трав: валерианы, мелиссы, мяты, ромашки, пустырника, хмеля, боярышника, календулы, пиона, душицы. Помните, при умеренной и тяжёлой степени гипертонии, наряду с полезной едой, важно следовать предписаниям врача и регулярно употреблять лекарственные средства.
Избегать всякой физической активности Разумеется, при повышении давления не следует отправляться в спортивный зал или приниматься за генеральную уборку квартиры. Но и вовсе отказываться от движения нельзя. При умеренной нагрузке кровь начинает активнее обогащаться кислородом и поэтому давление естественным образом снижается. Можно походить по квартире, помыть посуду, протереть пыль: выбирайте несложные, неспешные занятия. Если есть возможность и силы, выйдите на улицу: свежий воздух поможет мягко снизить давление.
Под влиянием стресса вегетативная нервная система активизируется. Она регулирует функции внутренних органов, в особенности, сердца, желудка и кишечника. Из-за напряжения мышц и спазма нервных окончаний: Глубокие мышцы шеи сжимаются, позвоночные артерии подвергаются компрессии Частота сердечных сокращений увеличивается Появляются тошнота и симптомы расстройства ЖКТ Руки и ноги холодеют и немеют Начинает болеть или кружиться голова Повышается кровяное давление В зависимости от уровня стресса, могут наблюдаться лёгкие, средние или тяжёлые когнитивные, эмоциональные и поведенческие изменения. Например: Кратковременное расстройство восприятия и запоминания информации Ухудшение слуха, зрения, координации в пространстве Страх, ощущение надвигающейся неминуемой беды Нарушения двигательного и пищевого поведения, сна и бодрствования Для уменьшения уровня стресса в жаркое время рекомендуется: 1. Выполнять гимнастику для шеи от доктора Шишонина. В любой стрессовой ситуации мы инстинктивно поднимает вверх плечи, чтобы защитить шею и «подготовиться к бою». Такое положение тела приводит к: нарушению кровотока и недостатку кислорода, поступающего в головной мозг. Чтобы помочь себе расслабиться и нормализовать кровообращение, следует выполнять комплекс упражнений для шеи. Он поможет: Восстановить дыхание и эмоциональный фон, снизить тревожность Нормализовать давление Уменьшить интенсивность или полностью убрать головную боль Снизить вероятность осложнений, в том числе, инфаркта и инсульта Комплекс упражнений можно выполнять дома и на работе. Гимнастика занимает 20 минут в день и позволяет: Правильно растянуть и снять напряжение с боковых и задних мышц шеи Наладить сон Предупредить развитие шейного остеохондроза, который оказывает большое влияние на усугубление симптомов гипертонии 2. Отдать предпочтение лёгким физическим упражнениям в спокойном темпе. Если вы занимаетесь активными видами спорта, аэробными или анаэробными нагрузками, сделайте в привычных тренировках перерыв. Отдайте предпочтение плаванию, растяжке, ходьбе, прогулочной езде на велосипеде в утренние или вечерние часы. Практикуйте техники релаксации. Это могут быть медитации на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Массаж также неплохо справляется со стрессом и убирает накопившееся мышечное напряжение. Не забывайте о прогулках — 30 минут в тихой локации, вдали от проезжей части, вполне достаточно, чтобы снизить уровень стресса, улучшить физическое и эмоциональное состояние. Придерживайтесь средиземноморской диеты. Уделите особое внимание растительным и цельнозерновым продуктам, рыбе, постному мясу, зелени. Потребляйте больше свежих овощей с мякотью. Например, огурцы, помидоры, кабачки, капуста являются источником влаги и клетчатки. Они насыщают организм полезными витаминами и минералами. Избегайте спиртного. Оно даёт только временное расслабление и облегчение, но пагубно влияет на центральную-нервную и сердечно-сосудистую системы. Особенно в жару следует категорически отказаться даже от слабоалкогольных напитков. Не забывайте о гидратации организма. Обезвоживание негативно сказывается на когнитивных процессах и настроении человека. В жаркое время лучше всего потреблять чистую прохладную воду. После захода солнца и снижения температуры воздуха можно отдать предпочтение некрепкому чаю с антиоксидантами — эти вещества борются с окислительными процессами, которые приводят к разрушению клеток и развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Время от времени охлаждайте лицо. Если чувствуете, что стресса накопилось слишком много, и вы находитесь на грани эмоционального срыва, умойтесь прохладной водой. Это поможет активировать парасимпатическую нервную систему, снизить частоту пульса и замедлить дыхание.
Прекрасно стабилизируют давление сок и ягоды брусники принимайте по 200 г 2-3 раза в день; курс лечения 10 дней. Отлично помогают при борьбе против повышенного давления перебродившие ягоды калины с сахаром — принимайте по 2-3 ст. Очень полезны в борьбе с гипертонией ягоды черноплодной рябины. Ешьте их по возможности по 100 г за полчаса до еды трижды в день. Курс лечения — месяц. И, наконец, сок свеклы. Его рекомендую принимать по 1 ст. Вам надо усилить обмен веществ, а на это хорошо влияют продукты, содержащие йод, особенно морская капуста. Необходимо резко уменьшить в вашем питании поваренную соль, снизить уровень холестерина в крови и вес тела. Тут важна, так сказать, главная еда. Если ориентироваться на относительно недорогие продукты, то для гипертоника хороши макароны и рис. Из молочных — снятое молоко, яичный белок и сыры с низкой жирностью. Затем рекомендую овощные супы. Полезна рыба единственно, не ешьте кожу рыбы, особенно сардин и снетков. Из мяса — молодая баранина, цыпленок, крольчатина. На здоровье все свежие и замороженные овощи, особенно бобовые: фасоль, чечевица, горох, кукуруза. Введите, если у вас на это хватит решимости и средств, дни, когда вы едите только овощи и фрукты: по 1-1,2 кг в 4-5 приемов. Гипертония чаще всего развивается у людей сидячих профессий. В зоне риска сегодня все те, кто тренирует тело менее 4 раз в неделю! А таких, естественно, большинство. Прочно противостоят гипертонии только систематические тренировки, в основе которых постепенность, постоянство и знание личной вашей нормы. Плавание, катание на велосипеде, гимнастические упражнения, бег трусцой, ходьба — во всех случаях вам необходимо почувствовать, что для вашего здоровья необходимо и достаточно. Нужно знать и общую норму. Например, ходьба — наилучшее средство борьбы против гипертонии: ходьбе не нужно учиться, ею можно заниматься где угодно, она легко сочетается с повседневными делами и не требует материальных затрат. Так вот, наилучший темп ходьбы такой, при котором вы на ходу способны разговаривать. Когда вы идете так быстро, что не в силах разговаривать, сбавьте скорость. Если во время ходьбы можете петь, — ускорьте шаг. Для человека, склонного к гипертонии, время ежедневной тренировочной ходьбы надо увеличивать постепенно: от 6 до 45 минут. Интенсивность первых тренировок должна быть невысокой. При этом всегда начинайте с разминки мышц и не пугайтесь, если в начале занятий ходьбой они у вас немного поболят.
Основы питания при артериальной гипертонии
Калий обладает вазомоторным действием, является антагонистом натрия и усиливает его выведение из организма, улучшает сокращение миокарда при развившейся недостаточности кровообращения. Магний снимает возбуждение в коре головного мозга, снижает гипертонус сосудов. Йод обладает противосклеротическим действием. Фосфор необходим для улучшения функции головного мозга, а кальций - для поддержания сосудов в тонусе. Запрещенные продукты Из меню диеты при гипертонии должны быть исключены вещества, которые содержат большое количество холестерина и увеличивают его содержание в крови. Холестериновые бляшки на стенках сосудов не только снижают их сократительные способности, но и свидетельствуют о развивающемся атеросклерозе. Поэтому из питания исключаются животные жиры, особенно тугоплавкие, маргарин. Полинасыщенные жирные кислоты не только провоцируют развитие атеросклероза, но и повышают вес, а также возбуждают центральную нервную систему.
Ограничивают потребление продуктов, которые вызывают сгущение крови, содержат большое количество экстрактивных веществ: они создают очаги возбуждения в коре головного мозга, способствуют отложению солей и нарушению микроциркуляции.
Употреблять не более 2-3-х яичных желтков в неделю, включая яйца, используемые при приготовлении пищи. Ограничить потребление субпродуктов печени, почек, мозгов , рыбной икры, креветок, крабов не более 1 раза в месяц. Употреблять нежирные сорта мяса, рыбы, птицы, срезать видимый жир, удалять жир, вытапливаемый при приготовлении пищи, с дичи снимать кожу.
Глубокое прожаривание, особенно с использованием животных жиров, заменить тушением, отвариванием, запеканием. Исключить все виды копченостей, жирных сортов колбас, жирного окорока, свиного сала, грудинки, корейки. Салаты заправлять не сметаной и майонезом, а растительными маслами. Избегать употребления сливочного масла.
Употреблять фрукты и овощи — не менее 400 г. Использовать хлеб из муки грубого помола. Отдавать предпочтение «белому» мясу птице, рыбе , ограничить «красное мясо» говядину, баранину, свинину до 3-х раз в неделю. Как ограничить потребление поваренной соли?
Ужин: 2 средних перца, фаршированных мясным фаршем, 2 помидора, стакан кефира. Вторник Разгрузочный день. Не голодание! Есть каждые 3 часа, не дожидаясь голода. Возможны дни на кисломолочных продуктах, нежирных рыбе или мясе с овощами. Обед: суп 300 мл, рагу из баклажанов 300 г , чай без сахара. Перекус: 300 г любых ягод кроме винограда. Перекус: 1 апельсин.
Обед: суп 300 мл, рыба на пару без соли с пряными травами 150 г , отварная цветная капуста 250 г. Перекус: 1 банан. Обед: Суп 300 мл, куриная грудка, запеченная с пряными травами в фольге 150 г или отварная, салат из любых салатных листьев 30 г , огурцов 100 г , сладкого перца 100 г , зелени с 1 ч. Перекус: 2 любых фрукта. Ужин: тушеная белокочанная капуста 300 г с морковью 150 г , луком на 1 ч. Суббота Завтрак: омлет из 2 яиц с шампиньонами и зеленью, 1 огурец, 30 г отрубного хлеба Перекус: 1 апельсин. Обед: суп 300 мл, салат из помидоров с добавлением сыра «Моцарелла» с нежирной заправкой 200 г, листья салата.
Он нормализует функцию сосудистого эндотелия за счет снижения уровней гомоцистеина и снижает риск развития гипертонии. Фолатом богаты томаты, бобовые, листовые овощи, спаржа, зерновые продукты, брюссельская капуста, фрукты. Умеренное гипотензивное действие проявляет и витаминоподобные вещество карнитин, который по строению близок к аминокислотам. Содержится в печени, телятине, говядине, сливках, сметане, твороге. Опасность развития гипертонии связана также с дефицит хрома и селена в рационе питания. Селен содержат такие продукты как морепродукты, печень утки, индейки, курицы, говядина, в говяжьи и телячьи почки. Таким образом, употребляя определенные продукты питания, снижающие артериальное давление, можно поддерживать приемлемый уровень АД у пациентов, особенно с диагнозом «первичная гипертензия». К тому же, продукты, понижающие давление в отличии от лекарственных средств, действуют очень мягко. Ограничение в рационе насыщенных жиров и обеспечение достаточного содержания продуктов, содержащих ПНЖК полиненасыщенные жирные кислоты из которых синтезируются простагландины, обладающие гипотензивным эффектом и которые способны улучшать функции эндотелия, реологические показатели крови. Ежедневный объем свободной жидкости должен составлять 1,2-1,5 л. Запрещено употребление газированных напитков и натриевых минеральных вод, крепкого чая и черного кофе. Диета при повышенном давлении предусматривает ограничение употребления спиртных напитков: для женщин в эквиваленте до 20 г, для мужчин — до 40 г этилового спирта.
Диета при гипертонической болезни
При гипертонии летом не рекомендуется поднимать тяжести. Правила питания при гипертонии: чить суточную порцию соли. Какие продукты при гипертонии можно употреблять, а какие нельзя? В статье рассмотрены различные аспекты диеты при гипертонии, такие как понижение давления и контроль веса.
Избегать всякой физической активности
- Основы питания при артериальной гипертонии
- Диета при гипертонии - меню, что можно и что нельзя, полезные продукты
- Жара и гипертония: советы и рекомендации кардиолога
- Принципы питания
- Что нельзя, а что можно при повышенном артериальном давлении
- Питание и диета при гипертонии
«У меня гипертония»: пять шагов к нормальной жизни
| Артериальная гипертензия (гипертония) - что это, симптомы и признаки | Нельзя при гипертонии употреблять следующие продукты. |
| Полный гид по высокому давлению: часто задаваемые вопросы | Какие продукты нельзя при повышенном давлении? |
| Школа здоровья: Правила питания при артериальной гипертензии | При повышенном давлении нельзя тужиться в туалете, лучше воспользоваться микроклизмой при необходимости. |
Питание при артериальной гипертонии
При гипертонии рекомендуется увеличить долю овощей, фруктов, рыбы, орехов и растительных масел в рационе и снизить потребление мяса Если новый образ жизни не принёс изменений, врач принимает решение о введении медикаментозного лечения. Также немедикаментозные меры рекомендованы всем пациентам с гипертонией любой степени. Они способствуют повышению эффективности медикаментозного лечения. Медикаментозное лечение Медикаментозное лечение немедленно требуется всем пациентам с гипертонией 2-й и 3-й степени и всем пациентам с гипертонической болезнью в сочетании с высоким риском сердечно-сосудистых осложнений. Современные препараты позволяют остановить или замедлить разрушительные процессы, которые развиваются на фоне устойчивого повышенного давления, и защитить основные органы-мишени: сердце, почки, головной мозг. Также лечение снижает риск опасных осложнений.
Большинство лекарств от гипертонии воздействуют на почки: в них вырабатываются вещества, которые контролируют артериальное давление Почки напрямую участвуют в регуляции артериального давления: они вырабатывают и выпускают в кровь соединения, которые сужают или расширяют сосуды. Например, при избытке ренина — вещества, сужающего сосуды, — давление повышается. Действуя на нервные окончания, можно замедлить процесс и стабилизировать показатели. Как правило, врач назначает сразу несколько препаратов и прописывает схему их приёма. Нередко случается так, что подобранная комбинация не подходит пациенту: например, давление снижается незначительно или человек испытывает неприятные побочные эффекты сонливость, тремор или головокружение.
В этом случае врач подбирает другую комбинацию. Если препараты выбраны правильно, пациент чувствует себя хорошо и может жить нормальной жизнью без значимых ограничений. Некоторые препараты сочетают в себе несколько действующих компонентов. Это тоже комбинированные лекарства, которые выпускаются в форме одной таблетки для более удобного применения. При необходимости пациентам наряду с препаратами от давления прописывают лекарства для коррекции уровня холестерина и защиты от тромбообразования.
Пациентам, получающим медикаментозное лечение, также необходима коррекция образа жизни.
Жирные кисломолочные продукты, соленый сыр. К списку, что нельзя есть, добавляются еще квашенная капуста, соленые и маринованные овощи, сырой репчатый лук и чеснок, редис, грибы, шпинат, щавель. Есть сало также нельзя. Диета при высоком давлении предполагает, что мясо должно вариться сначала в одной воде, которую после того, как мясо закипело, нужно слить. Далее оно проваривается в новой воде, и только после этого блюдо можно есть. Из мяса разрешается есть индейку, курятину, телятину, говядину, крольчатину. Только приготовление их должно быть правильным — готовить на воде или молоке, без добавления соли и сахара.
Такая диета при гипертонии 2 степени тоже эффективна, и врачебная практика это доказывает. Рекомендованное меню Как питаться при повышенном давлении, что можно есть, а что нельзя — человеку должен объяснить врач-диетолог. Кроме того, важно, чтобы было составлено меню на неделю, в таком случае, человек сможет неуклонно придерживаться правил питания. На завтрак предлагаются несколько вариантов блюд: Творог с низким процентом жирности и некрепкий чай. Напиток лучше брать травяной или же зеленый, можно с лимоном. Каша-геркулес, сваренная на молоке. Можно дополнить завтрак яблоком, грушей или бананом. Бутерброд из цельнозернового хлеба, с небольшим количеством сливочного масла и куском нежирного и несоленого сыра.
Из напитка можно взять стакан сока фруктового или овощного , но не из упаковки, а свежевыжатого. После завтрака должен быть перекус: Салат из свежих фруктов или овощей, можно добавить небольшой кусочек цельнозернового хлеба. Рекомендуется съесть кусочек тыквы или яблоко. Тыква может быть в виде пюре. Во время второго завтрака, если не хочется есть, можно выпить отвар шиповника, зеленый чай. Обед может состоять из таких продуктов для понижения давления, на выбор: Мясо или рыба нежирных сортов. Приготовить можно на пару или проварить. Овощное рагу или овощи в виде салата.
Заправить их можно оливковым маслом. Также дополнением станет овощной сок. Котлеты на пару из нежирных сортов мяса, их можно дополнить еще сметанным соусом. В качестве гарнира может быть картофель отварной, или запеченный. Из напитков можно выпить стакан компота. На полдник можно съесть: Творог с низкой жирностью, дополнить это можно любым фруктом. Некрепкий чай с хлебцами. Ужин может состоять из таких блюд: Кисломолочные продукты питания в виде йогурта или кефира, около 200 мл.
Каша и салат из овощей. Крупа может быть любая, рекомендуется в это время съесть овсянку. Могут быть тефтели или капустные котлеты на пару, зеленый чай. Перед сном, но не позже, чем за 2 часа до отдыха, можно скушать какой-либо фрукт, лучше, чтобы это было яблоко или груша, или выпить стакан молока, нежирного кефира. Рецепты приготовления пищи могут быть разными, главное — придерживаться основных правил диеты. Питаться при гипертонии можно вкусно, но при этом не вредить своему здоровью. Доказано, что диета при повышенном давлении — это эффективный способ контролировать состояние здоровья, и меньше прибегать к лекарственным препаратам.
Речь не идет о постоянном дефиците калорий, скорее — о качестве продуктов.
Задача номер один — снизить холестерин липопротеины низкой плотности. Исключите из рациона жирную, сладкую, жареную пищу, а также сократите количество красного мяса. Отдайте предпочтение рыбе, злаковым кашам, овощам и фруктам. Задача номер два — снизить употребление поваренной соли. Необходимо отказаться не только от соусов, солений и чипсов, но и сократить количество соли при приготовлении пищи. Задача номер три — отказаться от курения. Речь не идет об одном из компромиссных вариантов например, переходе на электронные сигареты. В то время как маркетинговые кампании транслируют идею, что вейп-коктейли наносят меньше вреда здоровью, чем классические сигареты, исследования такие данные не подтверждают.
Если у вас есть тенденция к развитию артериальной гипертонии, для сохранения здоровья курение придется исключить совсем. Если у вас нет противопоказаний отеки или проблемы с почками , соблюдайте питьевой режим. Вода помогает разжижать кровь и помогает работе сердца. Пейте не менее 2 л воды в день. Сладкие газированные напитки и соки из рациона лучше исключить. Также важно снизить до минимума употребление алкоголя. Шаг второй: выбираем правильную активность Люди, ведущие малоподвижный образ жизни, и те, кто пренебрегает спортом, часто попадают в группу риска дважды: из-за избыточного веса и отсутствия кардионагрузки.
Артериальное давление включает два показателя: систолическое и диастолическое. Первое показывает усилие, с которым при сокращении сердца кровь давит на стенки крупных артерий, второе — соответствует расслаблению сердца, когда напор крови внутри артерий уменьшается.
Наиболее распространенные симптомы гипертонической болезни — носовые кровотечения, головная боль, быстрая утомляемость, нервозность, возбудимость, плохой сон. В группе риска — мужчины старше 55 лет и женщины старше 65 лет, а также люди с повышенным уровнем холестерина в крови, сахарным диабетом, лишним весом. Курение и работа, связанная с хроническим стрессом, также способствуют развитию артериальной гипертонии. Что же делать, чтобы свести риски к минимуму и предотвратить развитие болезни? Unsplash Шаг первый: меняем пищевые привычки Умеренность — главный принцип для составления здорового рациона. На пути к правильному питанию некоторые пищевые привычки придется скорректировать, от ряда продуктов — отказаться. Речь не идет о постоянном дефиците калорий, скорее — о качестве продуктов. Задача номер один — снизить холестерин липопротеины низкой плотности. Исключите из рациона жирную, сладкую, жареную пищу, а также сократите количество красного мяса.
Отдайте предпочтение рыбе, злаковым кашам, овощам и фруктам. Задача номер два — снизить употребление поваренной соли. Необходимо отказаться не только от соусов, солений и чипсов, но и сократить количество соли при приготовлении пищи. Задача номер три — отказаться от курения. Речь не идет об одном из компромиссных вариантов например, переходе на электронные сигареты.
Диета при гипертонии: правила составления меню
| Что можно и чего нельзя делать при повышенном давлении | При сочетании гипертонии и лишней массы тела диетологи рекомендуют DASH-диету. |
| Жара и гипертония: советы и рекомендации кардиолога | Что нельзя при гипертонии, и какие ограничения вынуждены соблюдать больные? |
| Что можно и нельзя делать при высоком давлении | Ограничение поваренной соли до 2-5 г/сутки – обязательное условие любой диеты при болезнях сердца, гипертонии. |
| Диета для гипертоников и сердечников - меню на неделю | Остановить процесс старения невозможно, но можно его замедлить. |
УЗ «Могилевская городская больница скорой медицинской помощи»
| Что можно и нельзя делать при повышенном давлении | Уровень общего холестерина не всегда повышен при гипертонии, но его избыточное количество удваивает угрозу возникновения инсульта или инфаркта. |
| Жара и гипертония: советы и рекомендации кардиолога | Избыток воды при гипертонии увеличивает нагрузку на сердце и может привести к повышению давления. |
| Что нельзя, а что можно при повышенном артериальном давлении | Правила питания при гипертонии: Ограничить суточную дозу соли. |
| Что можно и что нельзя гипертоникам | Здоровье и Нацпроект «Здравоохранение» разбираются, как изменить образ жизни, чтобы снизить риски от гипертонии. |
| Питание и диеты при гипертонии: что можно, а что нельзя есть? | Но и вовсе отказываться от движения нельзя. При умеренной нагрузке кровь начинает активнее обогащаться кислородом и поэтому давление естественным образом снижается. |
Диета при гипертонической болезни
Исследования показывают, что при гипертонии I и II стадии продукты пчеловодства позволяют уменьшить дозы антигипертензивных препаратов. Правила питания при гипертонии: Ограничить суточную дозу соли. Гипертония может развиться как следствие чрезмерного напряжения психодеятельности под влиянием определенных психоэмоциональных причин.
Диета при артериальной гипертензии
Людям с высоким артериальным давлением нельзя потреблять много воды во время тренировок. Пить нужно простую воду без газа мелкими глотками. Делайте разминку. Даже если вы просто занимаетесь ходьбой, начните путь с ровной дороги и низкой интенсивности. Так вы перенаправите больший объем крови в нижнюю часть тела и разгрузите сердце. Не заканчивайте тренировку резко. Если вы занимаетесь бегом, то, завершая дистанцию, не останавливайтесь сразу, а перейдите на шаг, чтобы выровнять пульс. Должна быть разминка до и заминка после тренировки. Правильно подобранные и регулярные упражнения умеренной интенсивности помогают снизить артериальное давление, стимулируют сердечную мышцу, повышают ее тонус и выносливость.
Оксана Лищенко К. Тогда занятия спортом не будут в тягость. Постарайтесь уделять как минимум 150 минут в неделю умеренной аэробной нагрузке или 75 минут в неделю активной аэробной нагрузке. Уделяйте физическим упражнениям около 30 минут в день. Если вы не привыкли к физнагрузкам, начинайте заниматься постепенно. Можно разбить тренировку на занятия по 10 минут и получить такой же эффект, как от одного 30-минутного. Попробуйте начать с низкой интенсивности, например, короткие пешие прогулки. Если у вас сидячая работа, старайтесь каждые 30 минут делать 5-10-минутные перерывы, чтобы потянуться и подвигаться. Установите напоминание на телефоне или компьютере.
Бессолевая, а точнее — с ограниченным содержанием соли, диета способствует не только снижению артериального давления, но и улучшает общее состояние больных, усиливает диурез, нормализует водно-солевой обмен, снижает объем жидкой части крови. Особенно заметно благотворное влияние такой диеты при обострении гипертонической болезни с тяжелыми проявлениями со стороны сердечно-сосудистой системы и сосудов головного мозга. Однако необходимо иметь в виду, что длительное исключение хлорида натрия из питания может быть вредно, так как нарушается электролитный баланс и водно-солевой обмен организма. Поэтому после исчезновения острой стадии болезни в рацион добавляют 3-5 г соли в день. Рекомендуется готовить пищу без соли и лишь слегка подсаливать уже приготовленные блюда. Вкус несоленой или недосоленной пищи можно улучшить, добавляя клюкву, лимонный сок, корицу, зелень петрушки, укропа или кинзы. Не вызывает сомнений связь алиментарного ожирения с пересоленной едой. Если тучным людям назначают только малосолевую диету, то они довольно быстро теряют с жидкостью 5-7 кг массы тела. При расчете суточной дозы потребленного натрия следует учитывать, что многие продукты уже содержат этот элемент. Так в стакане молока содержится 0, 375 г натрия, 100 г несоленого сливочного масла содержат 0,69 г хлорида натрия, в цельном яйце — 0,21 г, а стакане томатного сока без соли около 0,5 г натрия. Кроме того, существуют и готовые продукты, в которых высокое содержание натрия: консервы овощные, мясные, рыбные и т. Если в пищевом рационе присутствуют эти продукты, то содержащийся в них натрий следует учитывать при расчете его суточного потребления. Особо нежелательны продукты, в которых большое количество легкоусвояемых углеводов сочетаются с излишками поваренной соли. Такое бывает в тортах, пирожных, сдобной выпечке, сырковой массе и т. Подобные продукты больше, чем избыток сахарозы и соли по отдельности, повышают риск алиментарного ожирения и болезней сердечно-сосудистой системы. Калий Калий необходим для нормальной деятельности мышц сердца. Он способствует выведению из организма воды и натрия. Калий помогает снижать уровень артериального давления, выступая как «оппонент» натрия.
Кроме того, при высоком давлении нельзя употреблять сладкие газированные напитки, какао, крепкий кофе и чай. Определенное ограничение на употребление при гипертонии накладывается также на: белый хлеб, макароны или любое другое мучное изделие; бобовые; яйца; жирные молочные продукты. При высоком давлении всегда следует помнить, что допустимые в ограниченных количествах продукты, можно употреблять лишь изредка. При злоупотреблении, из условно допустимых, они переходят в категорию запрещенных. Нельзя голодать. В течение дня пищу следует не менее 5 раз. Режим — небольшими порциями, в одно и то же время. Временной промежуток между первым и последним приемом пищи — не должен превышать 10 часов, а последний раз принимать пищу следует минимум за 2 часа до сна. Соблюдать питьевой режим, подсчитывая всю употребляемую в течение дня жидкость, поскольку, чтобы избежать отечности, ее нельзя употреблять слишком много.
Что можно делать при повышенном давлении
- Продукты нужно правильно готовить
- Правильное питание при повышенном давлении
- Основные правила диеты при гипертонии
- Диета для гипертоника
- Запрет для гипертоников: какие продукты нельзя есть при повышенном давлении