Приглашенными шефами назначены Дмитрий Париков (Рестораны Перельмана) и Антон Исаков (La Biga). ул. Душинская 14, метро Авиамоторная, Москва: цены, меню, адрес, фото, отзывы — Официальный сайт Restoclub. Пожар на Новом Арбате в Москве На Новом Арбате в центре Москвы произошел пожар в ресторане Steak it easy, сообщают телеграм-каналы Shot и Baza. ФСБ обнаружила в московских ресторанах восемь тонн нелегального краба. Генеральный директор предприятия обратился в УФСБ России по городу Москве и Московской области после того, как у него стали вымогать крупные суммы денег.
Новое название судьбу не изменило. Или не первые отравления в ресторане, испортившем выпускной
СКак вы находите людей в команду? Рустам Топчиев: Это кармические дорожки, честное слово! Мы — кармические менеджеры. СЧто это значит?
Рустам Топчиев: В классическом менеджменте центром вселенной принято считать самого себя. Все остальные — поставщики, сотрудники, клиенты, контрагенты и конкуренты — существуют вокруг. А «кармический менеджмент» — это когда все эти элементы считаешь одним целым, собой.
То есть когда ты относишься к конкурентам, поставщикам, сотрудникам, к своим клиентам так же, как к самому себе, и исходя из этого принимаешь все решения. Михаил Андреев: Он говорит «кармические менеджеры», а я говорю — давайте уже остановимся с кармическими менеджерами и назовемся классическими менеджерами. Потому что это мне приходится разбирать, разжевывать, искать цельное зерно в том, что Рустам накопал, накосил.
Как, например, получился Moss? Рустам Топчиев: Мне этот объект недвижимости принесли для рыночной оценки. Мы посмотрели, сказали, что он продается очень выгодно.
И я говорю: «Ребята, надо брать». В процессе обсуждения с Мишей идея трансформировалась, решили делать отель. Нас поддержали партнеры, инвесторы, и начался период проектного менеджмента: поиск исполнителей, реализация концепции.
Все это было на Мишиных плечах при небольшой поддержке с моей стороны. И наоборот: когда был период покупки, это было на моих плечах, но с Мишиной поддержкой. Вот так мы и работаем.
Михаил Андреев: Я, на самом деле, сильно увлекся проектом. Я довольно долго занимался по сути спекулятивными сделками — купил-продал. Захотелось отойти от этого и позаниматься творчеством.
Мы занимались Moss с 2015 года, открылись — и я опять вернулся к проектному менеджменту. При этом ситуация на рынке сильно изменилась и спекулятивных сделок в том виде, в каком они были раньше, нет. Теперь мне хочется заниматься уже не детализацией, а масштабировать нашу структуру, поскольку наши подходы к недооцененным зданиям, которые сейчас есть в Москве, и принимаемые решения доказали свою правильность.
Рустам Топчиев: Мы смотрим на объект с точки зрения всех факторов, которые его окружают, начиная от тех, что регулирует город, заканчивая конъюнктурой — людьми, находящимися в этом районе, зачастую определяющими, как лучше всего использовать объект. Дальше закладывается некий фундамент — стабильность, которая обеспечивается нашими операциями с недвижимостью, и это позволяет нам, прямо как в пирамиде Маслоу, переходить на следующие уровни и заниматься в большей степени творчеством. Михаил Андреев: Налог на имущество на сегодняшний день настолько высок, что зачастую сдача в аренду нежилых помещений просто и без идеи, как это было раньше, уже не работает.
Рустам Топчиев: Сейчас есть чувство, что мы можем что-то внедрять, опираясь на свой опыт. Мне очень нравится идея эко-френдли. Мне кажется, мир меняется, и мы находимся в начале большого этапа развития мощных технологий, которые изменят вообще все.
И вот эти Tesla, Uber — все это первые ласточки. Михаил Андреев: Мы могли бы построить бизнес побольше, но мы с Рустамом не находили счастья в строительстве огромных корпораций. Нас устраивает то, чем мы занимаемся.
В этом, наверное, и есть наше преимущество. В скором времени, я думаю, проекты будут более глобальные. Мы уже посчитали очень интересный проект типа «английский офис», где склад, мастерская и офис — все в одной точке.
Девочки, которые сидят сейчас со своими студиями и шоу-румами по подвалам, переезжают к нам. СА есть какие-то отложенные проекты, то, что сделать сейчас по разным причинам не получается? Михаил Андреев: Для меня это — время, которое проводишь с любимыми людьми.
Когда можно просто сидеть, молчать, созерцать пространство вокруг себя. Рустам Топчиев: У меня несколько сменилась система ценностей, приоритетов. Раньше для меня забота о ближнем была превыше собственного комфорта.
Но потом я понял, что на первом месте — я сам. На втором месте моя работа. На третьем месте моя женщина, потому что женщины определяют наши горизонты, дают энергию для движения вперед.
На четвертом — мои дети. Как сказал один наш уважаемый партнер: «Все, что я должен был сделать для своих детей, — это обеспечить им счастливое детство и дать хорошее образование.
К кухне Dizzy присмотрелся Роспотребнадзор — и не зря: оттуда забрали и утилизировали 65 килограммов просрочки. Ресторан временно закрыли, но он продолжил работу и получил еще один протокол. Впрочем, и после этого заведение не закрылось, хоть и заплатив штраф в 50 тысяч рублей, — быстро устранило нарушения, в числе которых была работа персонала без медкнижек. С тех пор юрлицо сменило двух гендиректоров — один занимал это место недолго, с июля по декабрь 2021-го , а с тех пор на этой должности находится Вадим Лакшин. Оперативно связаться с ним корреспонденту «Фонтанки» не удалось. Теперь же история повторяется : проверка Роспотребнадзора вскрыла в заведении многочисленные нарушения санитарных норм, в числе которых несоблюдение сроков годности и условий хранения продуктов и отсутствие прививок у персонала — к тому же не все из них проходили медосмотры.
Кроме того, оказалось, что в ресторане нет технической документации на продукцию, производственные помещения там содержат неправильно, а поточность приготовления блюд нарушена. На этот раз из Grand Bianco изъяли 220 килограммов некачественных продуктов. Что будет дальше Массовое отравление уже обернулось уголовным делом о нарушении санитарно-эпидемиологических правил ч. Возбудили его по инициативе прокуратуры. По данным «Фонтанки», среди просрочки в ресторане нашли грудинку, свиной балык и замороженного цыпленка. В неподобающих условиях хранили в том числе хлеб и куриное филе. Против юрлица составлен протокол о временном запрете деятельности. Управление Роспотребнадзора заявило о готовности защищать интересы пострадавших в суде, чтобы им компенсировали материальный и моральный вред, и помочь в составлении досудебной претензии.
Здесь и свинина по-кантонски с медом, и утка по-пекински, и хрустящий рис с манго, и обжаренный на воке утиный фарш с луком. Любителям морепродуктов предлагают хрустящий морской огурец, фаршированный креветками в соусе из лобстера и черной икры, а также окуня, обжаренного во фритюре с пенкой из имбиря и зеленого лука. Если и этого покажется мало, можете заказать tasting-menu — и найти своих фаворитов.
Об этом информирует агентство ТАСС, ссылаясь на сведения оперативных служб. На двух этажах сильное задымление», — говорится в сообщении агентства. Пламя занялось настолько сильно, что пожарным пришлось использовать автолестницу.
Еда с привкусом тюремной романтики: в Москве могут открыть новый тематический ресторан
Миллиардер Леонид Михельсон выкупил кинотеатр «Ударник» в центре Москвы. Неизвестные подожгли автопокрышки на территории, где идет строительство еврейского культурного центра в Нальчике, никто не пострадал, сообщил РИА Новости. Демократичный мясной ресторан с основным меню по 350 руб. | 22370 подписчиков. по предварительным данным это был бизнесмен, связанный с консалтингом - у ресторана «Сейджи».
Гастроли El Copitas bar в ресторане «Шинок»
На кадрах виден дым возле здания. Ранее в столице на Комсомольской площади произошел пожар. Огонь вспыхнул примерно в 17:30 по Москве. В тот момент загорелись склады, однако позднее огонь перешел на соседние здания.
В Москва-Сити на 90-м этаже башни «Федерация» двери открыл ресторан современной китайской кухни. В меню — гонконгские хиты в исполнении титулованного звездой Мишлен шефа Джеки Ву. Знакомиться будем с охлажденного гребешка с красной икрой и тофу с консервированными яйцами и маринованным имбирем.
Правоохранительными органами также подготовлен характеризующий материал для принятия решения о возбуждении уголовного дела о жестоком обращении с несовершеннолетним.
Читайте также: В якутском интернате педагоги десять лет издевались над детьми-инвалидами Во Владивостоке школьники издевались над беременной учительницей Над Викторией Петровой, обвиняемой в фейках о ВС РФ, издевались в психбольнице.
А вот проекты, которые заслуживают небольшого отдельного разговора. Фокус в том, что сначала корнишоны проходят хорошую многочасовую подготовку в су-виде. Но это влияет и на вкус: это не классические румяные табака, хотя вкус у цыплят получается очень насыщенный. Есть четыре варианта: обычный, с чесноком, с чили и с тандури-масалой; подают их на ливанской лепешке и с крепким соленым огурцом.
В меню есть также куриная лапша 180 руб. И еще наркотические какие-то чипсы из кабачков 180 руб. I Love Pelmen Пельмени на Тишинке представлены в корнере с названием довольно банальным, но само место любопытное. В меню корнера — очень душевные пельмени с ягненком 330 руб. Самые спорные — большие равиоли с пюре из пастернака с сырым желтком, где трюфельное масло диссонирует так, что проявляет всю свою химическую сущность, но, кажется, в основное меню этот эксперимент, к счастью, не попал.
А самые феерические — аньолотти с хумусом и крабом 520 руб. Тесто в I Love Pelmen не самое тонкое, но упругое и вкусное. Family Farm Market Ни рынка, ни его подобия на Тишинке — может быть, к счастью — не сделали, достаточно того, что на первом этаже есть большой «Перекресток».
Ведущий специалист отдела организации документооборота
Для полноценного и комфортного отдыха гостей работает собственный ресторан, обновивший к самому теплому и яркому сезону свое меню. Совладелец сети пивных ресторанов Lambic Армен Фирджанов открыл на Сухаревской паб BeerNation. Совладелец сети пивных ресторанов Lambic Армен Фирджанов открыл на Сухаревской паб BeerNation.
«Цыпо», «Бояре», «Косяк» и остальные: ради чего стоит идти в новый Tishinka Gastro Hall
это уже третий в Москве с такой концепцией из тех, что мы посетили. Очевидцы сообщают о возгорании строящегося ресторана на горе Синюха вблизи курорта Манжерок в Республике Алтай. Около пяти часов утра в субботу, 18 февраля, в Звенигороде на улице Парковой загорелось помещение известного в городе ресторана. Быстро стало ясно, что загорелся ресторан «Тарас Бульба». Такие рестораны, особенно связанные с тюремной тематикой, с миром заключенных, уже были, создавались в России не раз.
Гастроли El Copitas bar в ресторане «Шинок»
Такие рестораны, особенно связанные с тюремной тематикой, с миром заключенных, уже были, создавались в России не раз. The бык (Шереметьевская ул., 6, корп. 1, Москва), ресторан в Москве. Владивосток, Самара и Москва: «Казбек» собирает друзей на предновогодний ужин. На Новом Арбате в Москве загорелся ресторан «Честерфилд». На данный момент эвакуировали посетителей, сообщает Mash.
Борщ с дымком. В Москве сгорел ресторан «Тарас Бульба»
В семи тематических зонах, от дачи и купе поезда до тюрьмы и психушки, актеры-официанты в образе врачей, полицейских и домохозяек разыгрывают спонтанные театральные сценки, а гости ресторана, хотят они того или нет, становятся актерами второго плана. Новые «Кусочки Экстра» выступают продолжением ставшего уже местной легендой кафе « Кусочки » на Шаболовке — первого в России иммерсивного кафе, которому в этом году исполнится целых десять лет!
Обеспечение отправки на исполнение входящей корреспонденции в структурные подразделения учреждения посредством ЭДО. Обеспечение регистрации входящих и исходящих документов ограниченного доступа, содержащих служебную информацию ограниченного распространения. Осуществление регистрации, учета и обеспечение хранения документов ограниченного доступа.
В фестивальном меню — глазунья с домашней колбаской 750 руб. Завтраки подают с 10:00 до 13:00 по выходным и ежедневно в течение всех новогодних праздников. К завтраку подают ароматный турецкий чай в неограниченных количествах.
Открытое горение наблюдается на уровне второго этажа. По счастью, утром в ресторане никого не было. Заведение должно было открыться лишь после обеда. Здание вызвало сильное задымление в близлежащем районе. Как рассказывают «Известия», из домов по соседству начали эвакуировать жителей. Пожарные продолжают тушить огонь.
Совладельцы Uilliam’s, «Уголек» и отеля MOSS: Мы — бизнес-панки
Вечер завершат шоколадные хинкали с вишней и саперави Lukasi 2018 года — сбалансированное, полнотелое вино с фруктовыми нотами и пряным послевкусием. Приглашаем погрузиться в атмосферу грузинского гостеприимства и открыть для себя яркую палитру вин из солнечного Закавказья!
Заведение расположено на улице Разведчика Абеля, сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. В ресторане представлен широкий ассортимент блюд национальной кухни Грузии. В зале предусмотрено шестьдесят посадочных мест.
Заявленный сценарий пребывания простой: гости выпивают, общаются, знакомятся, танцуют и едят; разве что боулинга нет. Основной уровень — это клубное пространство с барными зонами и эстрадой с профессиональным звуком. На антресолях — столики для тех, кто любит комфорт. На нижнем уровне обещают до конца года открыть винный ресторан. На территории всего барного пространства действует единое меню, разработанное шеф-поваром Игорем Корнеевым ранее Beluga и другие. Стиль предлагаемой кухни — комфорт-фуд, в меру затейливый, но понятный без дополнительных пояснений: тартар из говяжьей грудинки с черемшой, щучьей икрой и маслом из анчоусов 490 рублей , ростбиф с пастой птитим и соусом из жареного картофеля 890 рублей , ладожский судак с лисичками и кремом из печеного лука 690 рублей. Автор концепции — Юрий Блоцкий, управляющий партнер проекта Papa Barvillage.
Торжественное открытие BeerNation запланировано на сегодня, 28 сентября в 19:00. Официальные странички паба в социальных сетях — Facebook и Instagram. Адрес: Малая Сухаревская площадь, дом 8 Телефон: 8 495 646-16-67.
Ресторан Быковский
| Новый ресторан грузинской кухни откроется в подмосковных Мытищах | 18 мая в 19:00 ресторан «Казбек» и компания Simple устраивают гастрономический ужин с грузинскими винами Высокогорья, которые лично представит винный эксперт, член совета директоров Simple Сандро Хатиашвили. |
| Пожар произошел в ресторане на Новом Арбате | The бык (Шереметьевская ул., 6, корп. 1, Москва), ресторан в Москве. |
| Один из самых необычных ресторанов в России - Телеканал «Моя Планета» | Возрождение легендарного бара на Тверском бульваре, масштабный барный кластер на Триумфальной площади и питерская концепция на Петровке – ресторанный критик The City Александр Ильин рассказывает о новых заведениях на гастрономической карте Москвы. |
Новые приёмные отделения в больницах Москвы
| Прилепин объяснил, почему целью террористов стал концерт группы «Пикник» | Москва | ФедералПресс | В одном из новых ресторанов Москвы для гостей готовят робу и наручники, удочки, лекарства и многое другое. |
| Пожар начался в ресторане на Новом Арбате — 23.11.2023 — В России на РЕН ТВ | В Москва-Сити на 90-м этаже башни «Федерация» двери открыл ресторан современной китайской кухни. |
Основатель ПИК отреставрирует ресторан «Прага» на Арбате
Сообщалось также о пожаре на авиационном заводе имени Чернышева на северо-западе Москвы. Огонь распространился на площади 30 кв. Сотрудники МЧС ликвидировали горение. В результате случившегося пострадал 52-летний мужчина.
На ужине гостям представится уникальный шанс попробовать наиболее знаковые вина линейки в сочетании с идеальной гастрономической парой от шеф-повара ресторана «Казбек». Кроме того, во время ужина будет возможность пообщаться лично с Сандро Хатиашвили — преподавателем школы гастрономии и вина «Энотрия», автором книг и создателем крупнейших винных коллекций в России и мире.
На аперитив преподнесут бокал соломенно-золотистой крахуны Binekhi — легкой и освежающей, с тонами белых фруктов и цитрусовых во вкусе.
Средний чек — 1200-1500 руб. В барной карте есть импортное крафтовое пиво, вино, собственные настойки на основе рома, бурбона и водки, классические коктейли, пишет FoodService.
А дальше — галерея янтарных вин из квеври: пхали из лесных грибов подадут с полнотелым и насыщенным мцване от Giuaani, цыпленка шкмерули — c цицкой Binekhi комплексное и терпкое, с гармоничным и долгим послевкусием. Идеальным пейрингом к мини-купатам с желтой мамалыгой станет выдержанное в дубе оджалеши от Binekhi. Вечер завершат шоколадные хинкали с вишней и саперави Lukasi 2018 года — сбалансированное, полнотелое вино с фруктовыми нотами и пряным послевкусием.
Пивной ресторан Brasserie Lambic рядом с метро Арбатская и Кропоткинская
На Новом Арбате в центре Москвы загорелся ресторан Steak It Easy, сообщает столичное управление МЧС России. Приглашенными шефами назначены Дмитрий Париков (Рестораны Перельмана) и Антон Исаков (La Biga). Крупный пожар произошел в ресторане Steak IT easy на Новом Арбате в центре Москвы. Крупный пожар произошел в ресторане Steak IT easy на Новом Арбате в центре Москвы.