Салат с пекинской капустой и огурцом Ингредиенты: капуста пекинская — 500 г огурцы — 2 шт. соевый соус — 2 ст. л. горчица — 1 ст. л. оливковое масло — 3 ст. л. перец черный молотый — по вкусу соль — по вкусу кунжут — 2 щепотки Способ приготовления: 1. Пекинская капуста — 150 г, морковь — 100 г, зеленый лук — 20 г, перец чили — 3 г, соевый соус — 1 ст. л., оливковое масло — 1 ст. л., соль — 1 щеп., сахар — 0,5 ч. л., уксус 9% — 1 ч. л. Готовим салат с пекинской капустой, куриным филе и беконом. Недавно делала простой и полезный салат из пекинской капусты и хочу поделиться рецептом его приготовления.
Салат с пекинской капустой и соевым соусом: азиатская нотка в вашем меню
Перья зеленого лука режем наискось небольшими кусочками величиной в 2,5-3 см. Готовим кисло-сладкую заправку для салата: в пиале соединяем соевый соус, соль, сахар, оливковое масло и уксус — подойдет виноградный или яблочный. Соединяем капусту, лук и морковь в глубокой салатнице, добавляем к ним нарезанный тонкими ломтиками острый перец семена предварительно удаляем , заправляем салат соусом.
Нарезаем курицу тонкими продолговатыми полосками, притрушиваем всеми специями и небольшой щепотью морской соли. Сковороду прогреваем и промасливаем, обжариваем полоски мяса, в процессе жарки подливаем немного соевого соуса, готовим 7-8 минут. Початок кукурузы размораживаем, опускаем на несколько минут в кипящую воду. Аккуратно достаем кукурузу и нарезаем небольшими кусочками. Кусочки обжаренного мяса перекладываем к капусте и луку.
Пекинка для меня «за уши не оттащишь! С малычку обожала белокочанную, но когда появилась в продаже эта — предала идеалы. Делюсь любимым рецептом в нашей семье. Реально очень вкусный и красивый. Для зимы, кстати, хорошо подходит. Все продукты купить без проблем. Зеленый лучок — 2-3 веточки Масло, оливковое тоже вкусно — 4-5 ст. Пекинку стругаю средними полосками. Чем толще лист, тем тоньше полоса. Морковь режу только соломкой, тонко. Это дает нужный сочный контраст. Огурчик — по настроению, могу кубиком мелким, а могу и тонкой соломкой. Лук рублю мелко. С мясом, как обычно — порезать на кусочки, посолить, поперчить и обжарить до готовности на хорошо разогретой сковороде. Лучше помешивать не отходя и крышкой накрыть на последней минуте. Для соуса все взбить. Объединяю продукты, когда мясо остыло.
Болгарский перец очистить от плодоножки и семян, нарезать соломкой. Луковицу очистить от шелухи, порезать тонкими полукольцами и отправить к прочим ингредиентам. Приготовить заправку: в небольшой пиале соединить соевый соус, хрен и растительное масло в указанных пропорциях и тщательно перемешать до однородного состояния. Вот рецепт домашнего хрена. Солить салат не нужно, так как соевый соус имеет в своем составе достаточно соли. Заправить нарезанные овощи получившейся заправкой, после чего добавить в салат отваренный язык, нарезанный тонкими ломтиками при желании можно нарезать соломкой , и еще раз перемешать.
Салат из пекинской капусты от Лена72
Рецепт с фото салата с копченой курицей, пекинской капустой, шампиньонными, помидорами и соусом из индийских приправ. Готовить будем очень вкусный салат с пекинской капустой и куриным филе, рецепт с соевым и гранатовым соусом имеет пикантный вкус и аромат. Простой и вкусный салат на восточный манер из овощей с пекинской капустой и соевым соусом.
Салат с пекинской капустой и соевым соусом: азиатская нотка в вашем меню
В миске давим зубчики свежего чеснока при помощи деревянной ложки. Затем, постепенно добавляем к нему, сахар и оливковое масло, тщательно перемешивая. После того как образуется густой соус, подливаем лимонный сок, соевый соус, изюм, мелко нарезанный на кусочки чернослив и измельченные грецкие орехи. Все компоненты салатной заправки хорошо перемешиваем и поливаем ей пекинскую капусту. Салат из пекинской капусты с соевым соусом готов, приятного аппетита!
Количество перца — сугубо по желанию, можно и без него обойтись. Салат заправляют ароматным кунжутным маслом и корейским соевым соусом. Бланширование капусты варка в кипящей воде в течение непродолжительного времени сделает ее листья мягкими и сочными.
Кроме того, бланшированная капуста лучше впитывает в себя приправы и соусы. Пекинская капуста — один из наиболее любимых корейцами овощей. Она богата клетчаткой, антиоксидантами, фитогормонами, витаминами и минералами, ее включают в меню при анемии, авитаминозе, гипертонии, регуляции уровня сахара в крови. Сначала нужно подготовить ингредиенты. Отрезок лука-порея нарезать сначала вдоль соломкой, а затем соломку нарезать на кубики.
Отдельно готовим салатную заправку - в небольшую миску выливаем 2 столовые ложки растительного масла, по одной ложке соевого соуса и лимонного сока, добавляем полную чайную ложку зернистой горчицы, треть чайной ложки соли и щепотку белого перца, одну чайную ложку сахара или меда, пол чайной ложки сухого орегано и 2 небольших зубчика чеснока, измельченного любым способом. Заправку перемешиваем и дальше есть два варианта - на этом этапе и салат, и заправку можно убрать в холодильник на несколько часов, а заправить непосредственно перед подачей на стол, но не забудьте перед тем, как поставить салат в холодильник, накрыть его пленкой или крышкой.
Я сразу все смешаю, чтобы вы увидели конечный результат.
Болгарский перец вымойте и почистив мелко нарежьте соломкой или кубиками. Не крупно нарежьте помидоры, желательно сочные с кислинкой. Кинзу тщательно вымойте и очень крупно нарежьте.
Посоветуйте салатик из китайской капусты
Капусту нашинковать. Перец нарезать тонкой соломкой. Морковь почистить и натереть на крупной терке. В отдельной тарелке сделать будущую заправку: смешать мелко нарезанный имбирь, чеснок, петрушку, 2 ст. Вот так все выглядит перед смешиванием Теперь все ингредиенты салата по-китайски с пекинской капустой и курицей соединяем и поливаем заправкой. Салата получится много — на фото пятилитровая кастрюля.
Перемешиваем и подаем.
Тёплый салат с курицей в восточном стиле готов, сразу подаём на стол. Приятного аппетита! Добавляем мясо, посыпаем колечками лука. Тёплый салат с курицей в восточном стиле готов По этому рецепту можно приготовить не только курицу. С телятиной, индейкой или нежирной свининой тоже получится очень вкусно! Рассылка Ботанички Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают: Лучшие новые материалы сайта Интересные темы форума Наш чат в Телеграм Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате.
Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам! Форум Ботанички Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме.
Надеюсь понравится. Знаешь, очень мягкий и приятный вкус, но не пресный благодаря заправке и уютный благодаря кунжуту. Светлуча Корсика, Илона, можно я вставлю свои «пять копеек» про салат из папоротника?
Мне много лет назад этот рецепт дала одна моя подруга. К отваренному и нарезанному папоротнику добавить жареный репчатый лук и майонез. Очень вкусно. Корсика Светлуча, Светлана, спасибо за информацию! Иногда, к такому салату из папоротника добавляют ещё отварные яйца.
Пекинская капуста хорошо сочетается с остальными овощами, кунжутом, соевым соусом, отварными яйцами, сухариками и мясом.
Наш рецепт максимально простой - салат из пекинской капусты с огурцом. Для начала нам нужно немного поджарить кунжут, чтобы он дал особый аромат и вкус нашему салату. Шинкуем и отправляем в салатницу капусту. Посолите и немного примните ее руками, перемешав в хаотичном порядке. Нарезаем огурец полукольцами или кубиками - на ваше усмотрение.
Пекинская капуста с соевым соусом рецепты салатов
| Посоветуйте салатик из китайской капусты | Пекинскую капусту разбираем на листья, моем и обсушиваем. |
| Салат из пекинской капусты с огурцом | Пекинская капуста по-корейски – вариант острой закуски, которую вполне можно приготовить в домашних условиях. |
| Салат из пекинской капусты с соевым соусом рецепт с фото пошагово - | с пекинской капусты снять пару верхних листьев и выбросить, остальные отделить от кочерыжки, мягкую часть нарвать руками и выложить в глубокую миску. |
| Салат с пекинской капустой и огурцом | Хоть раз, но в каждой семье готовили греческий салат с пекинской капустой. |
ЛЕГКИЙ. Салат с ПЕКИНСКОЙ капустой и соевым соусом . Очень вкусный.
А вот калорий совсем мало 16 кКал в 100 г , так что ее смело можно рекомендовать сторонникам здорового питания. Пекинка входит практически во все диеты для похудения. Пекинская капуста — один из лидеров среди зеленых овощей по содержанию витамина С — 27 мг в 100 г! Кроме того, она очень важна в рационе сердечников и гипертоников из-за наличия большого количества калия. Листья пекинской капусты чаще всего используют для приготовления разнообразных салатов, но существуют и другие рецепты. Например, очень вкусными и деликатными получаются голубцы из пекинской капусты. А в Азии пекинку любят заквашивать.
Однако в итоге получается очень изысканный и оригинальный вкус. Для всех, кто следит за своим весом, но при этом хочет побаловать себя вкусным блюдом, этот салат просто находка. Он очень необычный, вкусный, легкий и сытный. Для приготовления салата понадобится: куриное филе — 1 шт. Способ приготовления: Куриное филе разделить на две половинки и обжарить с двух сторон на растительном масле без соли. Вынуть мясо из сковородки, сцеживая масло и оставить остывать. Кальмары вымыть и опустить на 1,5-2 минуты в подсоленную кипящую воду. Затем вынуть из кастрюли и остудить, после чего нарезать их тонкой соломкой. Пекинскую также капусту и огурец нашинковать соломкой. Остывшее филе нарезать кубиками или разобрать руками на кусочки. Добавить к овощам курицу и кальмаров. В салат добавить немного сахара, сбрызнуть яблочным или винным уксусом, заправить соевым соусом и растительным маслом, после чего аккуратно перемешать.
Салат с пекинской капустой и семгой Простое в приготовлении блюдо, которое удивит своим вкусом каждого гостя за праздничным столом. Этот салат лучше подавать порционно, чтобы сразу верно распределить между всеми гостями ингредиенты этого блюда. Свежий и сочный вкус овощей отлично сочетается с слабосолёным вкусом рыбы, тем самым получается прекрасная гамма вкусов. Ингредиенты: 1 небольшой вилок пекинской капусты 100 г слабосоленой семги.
Капустные листы промыть, дать стечь лишней жидкости, порезать ленточками. Ананасы кусочками порезать пополам. Соединить все ингредиенты в миске с глубоким дном, закинуть кукурузу, порубить зелень, приправить молотым перцем и майонезом. Состав вымешать до однородности. Превосходное сочетание сладких ананасов и копченостей, а также легкость капусты сделают салат сытным и в то же время не «тяжелым»!
Греческий салат с пекинской капустой
Его готовят из бланшированных листьев пекинской капусты с добавлением свежего лука-порея, чеснока и перца чили. Рецепт с фото салата с копченой курицей, пекинской капустой, шампиньонными, помидорами и соусом из индийских приправ. Капуста белокочанная — 400 г, огурец — 1 шт., укроп — несколько веточек, соевый соус — 3 ст. л., масло оливковое — 2 ст. л., лимон — 0,5 шт., сахар — 1 ч. л., семена кунжута — 1 ст. л. Для салата из капусты с соевым соусом и огурцом понадобятся продукты. Готовить будем очень вкусный салат с пекинской капустой и куриным филе, рецепт с соевым и гранатовым соусом имеет пикантный вкус и аромат.
Салат с пекинской капустой и соевым соусом: азиатская нотка в вашем меню
Советы и рекомендации поваров Пекинская капуста лучше всего сочетается с белым перцем, карри, базиликом и кориандром. Нельзя смешивать капусту со сливками и молоком, чтобы не вызвать расстройство работы ЖКТ, лучше заправлять салат кислую сметану, йогурт, кефир, соевый соус, оливковое масло или майонез. В салат с «пекинкой» можно добавить зелень, чеснок, огурцы, сладкий перец, морковь, корень и листья сельдерея, яблоки, помидоры, кукурузу и горошек, маслины, мясо и морепродукты. Заключение Пекинская капуста отличается бесценным свойством сохранять полезные свойства круглогодично, потому так хороши зимой салаты и другие блюда из неё.
Вы можете обогатить и разнообразить повседневный рацион своей семьи, воспользовавшись рецептами, перечисленными в этой статье. Здоровья вам и вашим близким!
С кукурузы слить всю жидкость.
Воспользоваться для этого можно дуршлагом. Затем добавить ее также в миску. Добавить ананасы кусочками.
Или же их также можно порезать соломкой. В совсем простом варианте можно обойтись и без ананасов. А для особых случаев можно использовать и свежий плод.
Все, посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом. Когда готовлю такой салат для обеда, или ужина, то в уме всегда держу идею, как его можно улучшить. Хотя, если честно, так куда уж лучше.
Приготовление: Отвари яйца, нашинкуй капусту, мелко нарежь остальные ингредиенты и добавь кукурузу и зелень. Заправь салат сметаной с майонезом, специями и чесноком. Салат с курицей и пекинской капустой Фото: privately. Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 250 г курицы, 3 яйца, 150 г огурцов, 2 ст. Приготовление: Отдельно отвари курицу и яйца, и нарежь все ингредиенты соломкой, а пекинскую капусту нашинкуй. Добавь в салат зеленый лук и заправь сметаной.
Салат из пекинской капусты с мясом Фото: mircooking. Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 200 г мяса, 2 яйца, 1 огурец, 1 луковица, 3 ст. Приготовление: Отвари мясо и яйца, нарежь все ингредиенты, а лук отдельно обдай кипятком. Добавь в салат горошек, а для заправки смешай сметану и горчицу. Салат с ветчиной, пекинской капустой и омлетом Фото: pinterest. Тебе понадобится: 500 г пекинской капусты, 1 морковь, 300 г ветчины, 3 яйца, 1 ст.
Приготовление: Взбей яйца с мукой и специями, обжарь с двух сторон омлет и нарежь его соломкой. Нашинкуй капусту, тонко нарежь ветчину, натри морковь на крупной терке и заправь салат. Салат из пекинской капусты с колбасой и горошком Фото: smecalkin. Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 200 г колбасы, 200 г горошка, 0,5 пучка петрушки, 2 ст. Приготовление: Нашинкуй капусту, нарежь колбасу соломкой и добавь горошек. Туда же добавь рубленую зелень и перемешай все с майонезом.
Салат из пекинской капусты с сыром Фото: uk. Тебе понадобится: 400 г пекинской капусты, 60 г твердого сыра, 80 г плавленого сыра, 100 г кукурузы, 5 ст. Приготовление: Нашинкуй капусту, а оба вида сыра натри или нарежь мелким кубиком. Добавь кукурузу и рубленую зелень, и полей салат сметаной. Салат с рыбой и пекинской капустой Фото: koolinar. Главное, чтобы точно не было костей!
Для заправки нужно смешать: соевый соус, оливковое можно заменить подсолнечным рафинированным, важно, чтобы без ярко выраженного запаха масло, мёд, горчицу, выжатый из лимона сок обратите внимание, чтобы не остались косточки , чеснок измельчить или пропустить через чеснокдавку. Салат аккуратно перемешать, стараясь не раздавить помидоры. Заправить соусом. Поперчить по желанию. Заправка на основе растительного масла для капусты Интересным по вкусовым качествам кажется вариант, где используется в качестве основы растительное масло. Лимонный сок из 1 целого лимона. Несколько ложек горчицы. Маринованный огурец.
Специи, чеснок. Заправка для салата из свежей капусты с растительным маслом готовится очень быстро, а салат приобретет невероятный вкус: Маринованный огурец нужно измельчить с помощью блендера. В масло следует выжать сок из лимона и добавить горчицу, после чего нужно хорошо перемешать все компоненты.
Салат с пекинской капустой и соевым соусом
Подборка простых и вкусных салатов с пекинской капустой и другими ингредиентами: крабовыми палочками, яйцом, тунцом, огурцом. Самые вкусные и простые рецепты салатов из пекинской капусты на каждый день и праздничный стол: с курицей, кукурузой, овощами и прочие. капуста,зеленое яблоко,кукуруза,огурец,масло подсолнеч,соевый соус,чуть-чуть яблочного уксуса,или сок лимона,ням-ням(я не солю).
Салат овощной с пекинской капустой: рецепты
| Салаты из пекинской капусты — 17 рецептов быстрых, вкусных и полезных салатов | Капуста пекинская — 500 г, огурцы — 2 шт., соевый соус — 2 ст. л., горчица — 1 ст. л., оливковое масло — 3 ст. л., перец черный молотый — по вкусу, соль — по вкусу, кунжут — 2 щепотки. Шаг 1/8. Шаг 1/8. 1. Нашинковать капусту. Шаг 2/8. Шаг 2/8. |
| Салат из пекинской капусты с соевым соусом | Салат из пекинской капусты 02:00. |
| Салат с соевым соусом, 100 вкусных рецептов с фото Алимеро | Подборка простых и вкусных салатов с пекинской капустой и другими ингредиентами: крабовыми палочками, яйцом, тунцом, огурцом. |
| Постный салат из пекинской капусты — 7 рецептов | Капуста пекинская — 100 г, морковь (среднего размера) — 1 шт, лук репчатый (небольшая) — 1 шт, перец болгарский (любого цвета) — 1/4 шт, яблоко (среднего размера (желательно зелёного цвета) — 1 шт, огурец (если огурец большого размера) — 1/2 шт. |