Необходимо, чтобы «Кубань-Вино» продолжила работать в нормальном режиме, полагает Павел Майоров. отметила главный винодел ООО «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь. Таманский полуостров". Три из шести вин представляют южнороссийские автохтонные сорта винограда («красностоп золотовский» и «цимлянский черный»). Необходимо, чтобы «Кубань-Вино» продолжила работать в нормальном режиме, полагает Павел Майоров. «Центр энологии Chateau Tamagne» является, по словам Гендиректора ООО «Кубань-Вино» Виктории Емельянович, первым, экспериментальным для Краснодарского края и России.
Винодельня «Кубань-Вино» выпустила лимитированную серию вин «Крым-Тамань»
Мы тщательно отбираем вина от лучших производителей, чтобы предложить вам широкий выбор вин различных сортов, вкусов и регионов. Канал о винах Chateau Tamagne, Aristov, «Высокий Берег», «Кубань-Вино» и не только. Мы так и сделали, пообщавшись с теми, для кого «Таманская винная компания» (ТВК-Кубань) – не просто работа, а образ жизни. 160-170 и 150-160 рублей соответственно. Бенефициаром сделки могла стать «Таманская винная компания – Кубань», а вместе с ней целый ряд олигархов и чиновников. Каталог вин и напитков фирменного магазина "Таманш". Натуральные вина высокого качества от завода-производителя.
Производитель вина "Кубань-вино" перешел в собственность государства
То же таманское шардоне весной получило золото в Бургундии, а местное божоле в 2015-м году стало лучшим в мире молодым вином. Для производства полусладкого белого игристого вина «Шато Тамань» виноделы «Кубань-Вино» используют виноград сортов Шардоне, Рислинг и других белых сортов. В течение нескольких месяцев запланирован розлив еще четырех продуктов из линейки игристых вин «Шато Тамань»: полусладкое белое, полусухое белое, брют белое и брют розовое. Даже тот, кто не особо увлекается винными темами, прекрасно знает, что Тамань – это синоним российского виноделия. К 2025 году мощность производства вина на винодельне вырастет на 25% – и достигнет 75 млн бутылок в год.
От саженца до бутылки: как устроено хозяйство «Кубань-Вино»
Вместе с тем, в 2023 г. В компании «Ведомости Юг» сообщили, что в данный момент предприятие продолжает работать в обычном режиме. Руководитель корпоративной практики адвокатского бюро «Грата Интернешнл Ростов-на-Дону» Андрей Боровков отметил, что судебное разбирательство еще может продолжиться. Но в случае, если решение челябинского арбитража останется в силе, государством может быть назначена управляющая компания, либо объявлен конкурс на продажу активов «Кубань-Вино».
Для агрохолдинга «Ариант» известие о претензиях Генпрокуратуры вообще стало сюрпризом и пока юристы думают, что с этой новостью делать. Минсельхоз РФ хранит молчание. Алкогольный бизнес достаточно давний. Первым напитком стала водка, потом построенный в Челябинске завод шампанских вин перешел на тихие и игристые, тогда еще на чужом сырье. С 2000 года начинается скупка виноградников.
Тогда «Арианту» досталась кубанская агрофирма «Южная» с 7 тысячами га на Таманском полуострове. В 2003 году «Ариант» стал контролировать «Абрау-Дюрсо», правда потом продал свою долю бизнесмену Борису Титову. По итогам 2015 года «Ариант» стал крупнейшим в стране владельцем виноградников и потеснил остальные заводы по объемам производства вина. Итогом года стали 70 млн бутылок. Сейчас общая площадь виноградников компании - 13,2 тысячи га. В 2017 году холдинг запустил еще и питомник виноградных саженцев, с претензией к 2020 году закрыть потребности в импортном посадочном материале всех виноделен в России. Результат 2023 года - 95,5 млн бутылок плюс еще 38,9 млн выпустил «ЦПИ — Ариант». Помимо виноделия собственники развивали гастрономический и винный туризм.
На втором месте в «региональном зачете» — Крым и Севастополь — пять торговых марок, две торговые марки представляли вина Ростовской области и по одной — Дагестан и Волгоградскую область. Лишь одно из вин в десятке лучших стоит более 700 рублей на полке магазина, а две первые позиции крупных производителей с Таманского полуострова можно приобрести по цене от 250 до 400 рублей за бутылку», — отмечается в сообщении. Как сообщили в Роскачестве, по сравнению с прошлым годом в исследовании выросла доля вин, получивших достаточно высокую оценку, — более 81 балла. Наиболее высокое качество, по данным организации, продемонстрировали сухие розовые вина — они заняли места с первого по восьмое в рейтинге.
Limited Edition В коллекции представлены исключительно выдержанные вина — белое сухое, красное сладкое и белое сладкое. В купаже каждого напитка несколько сортов винограда. Сухое белое вино выдерживаются в дубе около года, а потом в бутылках еще 30 месяцев. А сладкие сначала бродят в бочках из кавказского дуба, а потом выдерживаются 18 мес. Цена — 700-1000 руб. Таманское 1956 Коллекция создана с целью увековечить «дату рождения» предприятия. В ней представлены красные и белые тихие вина Шардоне и Каберне , розовое игристое и классический брют. Цена — 250-300 руб. Напитки производятся по резервуарной технологии. Цена — 300-350 руб. Долина очарования В этой коллекции классические столовые вина с ярким сортовым вкусом и ароматом того винограда, из которого сделаны. Цена — 150-200 руб. Гранатовый браслет В коллекции лишь одно красное полусладкое вино с тем же названием.
Лидерами рейтинга Роскачества стали сухие розовые вина из Тамани
Но впереди еще много работы. Огромное спасибо всем, кто верит в наш успех и производит качественную и конкурентоспособную продукцию, которую сегодня признают во всем мире, - поблагодарил Олег Толмачев. По итогам конкурса золотые медали получили 16 образцов, серебряные медали — 22. Серебряную медаль в категории «Тихие вина» получили: вино географического наименования коллекционное сухое белое "Шардоне.
Шато Тамань Резерв" - 2007 и вино географического наименования выдержанное сухое белое "Шардоне. Шато Тамань Резерв" - 2013 компании "Кубань-Вино".
Отправить комментарий:.
Брожение в дубе и длительная выдержка придала ему сложный, гармоничный вкус с ненавязчивой терпкостью. В бокале вино переливается янтарными бликами, а в аромате открывается нотами увяленных фруктов: инжира, фиников и айвы с медовыми оттенками. Впервые такое вино винодельня выпустила в 2017 году из урожая 2014 года в качестве эксперимента. Тогда на уборку урожая вышла вся команда виноделов, чтобы лично выбрать подходящий для данного типа напитка виноград. С тех пор вино выпускалось трижды: из урожая 2017, 2018 и 2019 годов. Справка: «Кубань-Вино» - это одна из крупнейших виноделен России по розливу тихих и игристых виноградных вин.
Цена бутылки — до 1000 рублей, основной акцент сделан на ценовой категории до 600 рублей за 0,75 литра, - сообщает пресс-служба Минпромторга. В министерстве отметили, что результаты исследования в категории до 1000 рублей показывают, что цена и качество не всегда коррелируют друг с другом, а недорогие отечественные вина сделаны на достойном уровне. Эксперты пришли к выводу, что лучшие сухие красные вина в недорогом сегменте делают виноделы Краснодарского края, полусухие лучше всего получаются на Дону, а родина полусладких красных — Крым. Лидерами по соотношению цены и качества стали Каберне «Шато Тамань» за 279 рублей и «Шато Тамань» Совиньон за 240 рублей. В топ-3 лучших красных вин вошли: Кюве. Сира Марселан. Мысхако, 2020 год Краснодарский край, Новороссийск. Фанагория, 2021 год Краснодарский край, Таманский полуостров. Мерло Резерв. Тристория, 2019 год Краснодарский край, Новороссийск.
Сделано в России
| Кубань-Вино | Шато Тамань» разлили на «Кубань-Вино». На винодельне «Кубань-Вино» полным ходом идет подготовка к традиционному празднику молодого вина. |
| Таманские вина среди лидеров Международного дегустационного конкурса «Южная Россия» | Крупнейший производитель вина в России «Кубань-Вино» в ответ на сообщение о переходе в собственность государства заявил, что продолжает работать и выпускать продукцию согласно. |
| Telegram: Contact @kubanvino | Напитки Кубань-Вино с Таманского полуострова представлены в следующих сериях. |
Винодельня «Кубань-Вино» выпустила ограниченную партию белого сладкого вина «Цитронный Магарача»
Таманские вина. То же таманское шардоне весной получило золото в Бургундии, а местное божоле в 2015-м году стало лучшим в мире молодым вином. Газета Таманский Вестник. В декабре 2016 года по результатам исследований, проведенных специалистами Роскачества, белое полусладкое игристое вино «Шато Тамань» получило оценку. Напитки Кубань-Вино с Таманского полуострова представлены в следующих сериях.
Вина Краснодарского края вошли число лучших в России
Газета Таманский Вестник. Эти вина класса "low premium" изготовлены из винограда, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", занимающих 7000 га на Таманском полуострове. Технологические емкости винодельни «Кубань-вино» в станице Тамань. Вина серии «Вина Тамани» производятся из винограда, выращенного в уникальной климатической зоне Таманского полуострова. В этой серии собраны вина из типичных сортов. В декабре 2016 года по результатам исследований, проведенных специалистами Роскачества, белое полусладкое игристое вино «Шато Тамань» получило оценку. Сегодня у нас 9146 гектаров виноградников на Таманском полуострове и в Анапском районе.
Фестиваль вина и впечатлений "Таманская лоза"
По сообщению работников, после дождя в Чёрное море бегут потоки серы с открытого бункера», — рассказывает автор петиции против строительства восьми новых химзаводов. По её словам, Тамань является очень сложным геологическим районом. Рядом тектонические разломы в Керченском проливе и в Чёрном море. Ещё не закончилась вулканическая деятельность. Глубина залегания основных пород от 50 до 100 метров. Береговая эрозия и сильнейшие ветра часто приводят к обвалам береговой линии», — сообщает автор обращения к президенту РФ.
Villa Aristov. Ленина, о чем до сих пор напоминает и стела серпа и молота на въезде. Вы знаете, в совхозе ведь было 32 героя социалистического труда, и несправедливо, что их забыли: мы хотим разместить их фото в музее виноделия, чтобы их внуки могли прийти и с гордостью показать снимки своим детям. Вместе с администрацией Анапы мы изменили градостроительный план Виноградного. Со своей стороны мы построили стадион со всей инфраструктурой, чтобы дети бесплатно занимались футболом, городская администрация разбивает парк, а вместе мы сделали развязку к морю.
Приезжайте лет через пять — и вы не узнаете это место», — обещает он. Встречи под лозой Если ехать от Тамани в сторону Краснодара, пейзаж открывается медитативный — километры ухоженных виноградников и лениво перекатывающееся в облаках солнце. Самые крупные принадлежат агрофирме «Южная» с 2003 года входит в состав ГК «Ариант» и выращивают на них виноград только для «Кубань-Вино». Директор по сельскому хозяйству Иван Чурсин тормозит автомобиль рядом с участком «Янтарь», где еще набирает сахар мускат цветочный, и встречает нас лучистой улыбкой. Иван Чурсин.
Все детство я провел на виноградниках, мои дед, отец, брат — все агрономы, так что выбор профессии был предопределен», — смеется он. Правда, если предыдущее поколение агрономов действительно работало в полях, то Иван больше времени проводит в офисе — процессы в компании максимально автоматизированы. Так, для контроля над показателями среды используют приборы спутникового мониторинга, датчики температуры и влажности почвы и окружающей среды, а за созреванием винограда и развитием болезней на винограднике следят дроны. Кроме того, у каждого подчиненного ему агронома есть планшет для внесения данных в систему на участке, а за передвижением оснащенных системой ГЛОНАСС комбайнов руководители следят в режиме реального времени. При такой огромной площади виноградников помощь технологий очень важна, чтобы качество работ было на уровне на каждом акре.
Всего на рекордных более чем 9 тыс. Первые посадки анчеллотты таманской в 2004 году, например, занимали всего 2 га, а к 2022-му выросли до 200. В «Южной» много работают и с гибридами — сейчас в фаворитах бьянка и цитронный магарача. И если где-то на гибриды смотрят свысока, здесь их уважают. Иван вспоминает, как в прошлом сезоне именно гибриды, выстоявшие под обрушившимися на Краснодарский край ливнями, помогли удержать производство на привычном уровне и сохранить доступные цены на вино.
Дело техники В 2017 году у «Кубань-Вино» появился свой питомник саженцев, работающий по сложной технологии открытой стратификации на воде. Александр Владимирович хотел защитить бизнес от возможных перебоев с закладками виноградников на фоне санкций и трудностей с логистикой, поэтому вложился в импортозамещение. Все получилось: в 2022 году здесь произвели 5,6 млн прививок и выпустили 2,8 млн саженцев, обеспечив посадочными материалами не только «Южную», но и другие компании Краснодарского края, Крыма, Дагестана, Ставрополья и Ростовской области. Иногда после запроса виноделов достаточно одного совещания, чтоб уже через год у нас был нужный посадочный материал, а через три мы могли получить первый урожай с насаждений», — рассказывает Иван. Кроме территорий под Таманью у агрофирмы есть участки под Анапой и в зоне Темрюкского залива, в районе поселка Кучугуры.
Ранние сорта — шардоне , пино блан, бьянку — в середине августа начали убирать на участке в районе станицы Веселовки, куда мы тоже заезжаем с экскурсией. Комбайн мягко подходит к кусту и встряхивающими движениями за секунды отделяет ягоды от гребня, после чего плоды через улавливатель попадают в резервуар. Темпы уборки — около 1500 тонн в день. Однажды я прошел после сбора цитронного магарача и увидел, что много ягод лежит у кустов. Оказалось, не созрели», — замечает загорелый агроном Николай Иванович, работающий на виноградниках «Южной» еще с советских времен.
Парк техники постоянно обновляется — с начала 2022 года приобретено уже 65 тракторов, а еще 20 культиваторов и столько же опрыскивателей. Прошлым летом при агрофирме начал работу Многофункциональный центр по ремонту техники. С этих пор механизаторы больше не ремонтируют тракторы сами, а передают их специалистам и пересаживаются на другую машину. Она пришла в компанию в 2006 году, чтобы развивать направление игристых вин , когда «Кубань-Вино» еще консультировал французский энолог Жером Баре. В первый же год работы предложила сделать игристое по классическому методу на иммобилизованных дрожжах в нерастворимых капсулах.
Мускат Бианко, 2021 год. Купаж белый Абрау, 2021 год. Донской мустанг, 2020 год. Российское вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» полусладкое белое Шато Тамань.
Дуо Шардоне и Ркацители. Таманский полуостров» Ф-стиль. Рислинг, 2020 год. Рислинг серии «Бухта Омега», 2021 год.
Шато Тамань Резерв" - 2013 компании "Кубань-Вино". А также вино географического наименования выдержанное сухое красное "100 оттенков красного. Серебряную медаль в категории «Игристые вина» получили российское шампанское географического указания белое брют "Фанагория" — 2013 и российское шампанское географического указания выдержанное белое брют "Фанагория. Золотую медаль в категории «Винный напиток» получил напиток винный "Мадера Кубанская коллекционная. Сайты поселений.
Черноморская винная неделя объединит шесть муниципалитетов Кубани
Кубань" осуществляет реализацию вина на территории Российской Федерации с нарушением антимонопольного законодательства. Крупнейшее российское винодельческое предприятие — «Кубань-вино» (марки «Шато Тамань», Aristov, «Кубань-вино», «Высокий берег» и др.)запустило франшизу винотек под брендом. Природное сладкое вино изготовлено из увяленного естественным способом винограда, произрастающего на Таманском полуострове.
Фестиваль вина и впечатлений "Таманская лоза"
| Долина - производитель виноградных вин | станица Вышестеблиевская | Хорошее игристое вино должно соответствовать характеристикам ГОСТа 33336-2015, а именно. |
| Генпрокуратура потребовала изъять «Кубань-Вино» в собственность государства | Крупнейший производитель российских винных напитков «Кубань-Вино», винодельня «Центр пищевой индустрии — Ариант», а также агрофирма «Южная» по решению суда. |