Согласно главному закону о вине No 468-ФЗ, российское вино можно производить только из местного винограда. У отрасли виноградарства в России есть все шансы вырасти в мощнейший кластер, не уступающий по значимости и популярности европейским аналогам. «Мы решили поэкспериментировать с разными сортами винограда, определим, какие из них можно использовать для промышленного выращивания винограда в Подмосковье. «Винодельня Ведерниковъ» — флагман российского виноделия в производстве вин из автохтонных сортов винограда — представила результаты 2023 года.
9 причин почему Астрахань снова станет винодельческим регионом
С открытием инвестиционного проекта по выращиванию винограда и производству вина в районе появятся новые рабочие места и увеличится налогооблагаемая база. «Мы решили поэкспериментировать с разными сортами винограда, определим, какие из них можно использовать для промышленного выращивания винограда в Подмосковье. Прививка растений обычно проводится для замены одного сорта винограда на другой, защиты от вредителей, реабилитации виноградника после непогоды и его омоложения. В России необходимых предложений, по его словам, нет.
Плантацию для первой в Воронежской области винодельни показали с высоты
Место хотят сделать школой виноградарей и туристической достопримечательностью. Тем более, что рядом пруд с рыбой, а вокруг живописные пейзажи. Люди на огородах стали выращивать виноград и он стал давать очень хороший урожай, — говорит руководитель агрофирмы «Рассвет» Сергей Агибалов. В следующем году в Лозовом собираются строить винодельню.
Если урожай не подведёт, тогда можно будет отведать и первое молодое вино. Назвать его хотят Шато Рассвет.
Астрахань — первый в истории России регион, ставший виноградарским. На протяжении двух веков астраханские виноделы поставляли в столицу вино, как для светских, так и для церковных целей. Но мода на европейские вина постепенно свела на нет спрос на астраханское вино, что привело к упадку виноградарства в регионе. Несмотря на то, что астраханская область — это зона укрывного виноградарства, требующего дополнительных трудовых рук, сжатых сроков сбора и укрывания винограда в ноябре, и не может похвалиться теплой зимой и мягким климатом, как Крым, летние климатические условия для винограда хорошие. На астраханской почве, как утверждают специалисты, не развивается такой вредитель винограда, как филоксера. Астраханская область — это одна из двух зон вторая — Узбекистан , где нет этого вредителя. Поэтому закладка здесь может идти корнесобственными саженцами, а не привитыми, как во всех других регионах.
В Астраханской области пока небольшие площади виноградников. От гектара до двух-трех при монастырях, до трех-четырех у виноделов-любителей. Единственный виноградник фермерского винодельческого хозяйства площадью более 20 гектаров с техническими сортами находится в Лиманском районе.
Генеральный директор — Марина Журавлева. Сергей Галицкий является бенефициаром.
Плантации размещены на границе заповедника «Красная Горка». Ранее «Блокнот Анапа» писал, что аэропорт Краснодара могут открыть в 2024 году.
В 2004 году Тройчук основал винодельню «Ведерниковъ». Его партнером по проекту был Леонид Попович, впоследствии много лет занимавший должность президента Союза виноградарей и виноделов России. Наиболее известное вино компании — «Красностоп золотовский». Сегодня этот сорт считается визитной карточкой российского виноделия. В 1970-е годы он был практически утрачен после вымерзания, и массово его перестали выращивать. За его возрождение в 2000-х взялась именно винодельня «Ведерниковъ» Тройчука. В 2005 году был собран первый урожай, который довели до продажи. Последние годы он занимался винным консалтингом, консультировал винодельческий проект в Дагестане, а также работал в компании «Моё вино» и «Массандре».
Единственный бенефициар компании — ростовский предприниматель Дмитрий Сериков. Выручка принадлежащего ему ООО «Еврологистик» в 2023 году составила 4 млрд рублей, чистая прибыль — 709,2 млн.
Доход от анапских виноградников – винодельня «Русский терруар» получила прибыль в 78,5 млн рублей
В этом году, так как было много дождей летом, действительно было много таких заболеваний, как милдью и оидиум, которые вызвали гниение и поражение гроздей. Павел Швец Там, где виноградники расположены на южных склонах и хорошо проветриваются, таких проблем удалось избежать, сказал винодел. У нас южный и юго-восточный склон, он хорошо проветривается и равномерно прогревается. Мы правильно посадили виноград по отношению к сторонам света и к господствующим ветрам, поэтому грибковые заболевания не так сильно беспокоят, как, например, те виноградники, которые в находятся на западных и северо-западных склонах. Там медленнее прогревается почва и, соответственно, дольше остается роса. Павел Швец При этом снижение уровня урожая не приведет к повышению цен на ягоды и вина, уверен Павел Швец.
По статистике, человек потребляет только восемь процентов плодов винограда. Остальное идет в переработку. Джемы, повидло, компоты, изюм — это занимает сравнительно мизерную часть продуктов этой переработки. В основном рынок ориентирован на производство вина. Если говорить конкретно о нас, то мы представляем собой некое шато, то есть место, где виноград выращивается и где из него делается вино. Немного таких хозяйств, как таковых. Можно назвать нас Тульским шато В плане виноделия мы тоже работаем как опытное хозяйство. Виноделие — это целая культура. Да, это целый пласт интеллектуальной собственности многих народов, в первую очередь европейских. В России он тоже имеется с голицынских времен и до того. Сейчас эта сфера у нас в стране активно возрождается и развивается. Мы чувствуем себя частью общего движения, но работаем в тех широтах, в которые никто не верит из профессионалов. Как вы занялись виноградарством? Я сам по себе технарь. Занимался и продолжаю заниматься производством металлоконструкций строительных. Однажды ехал из Минска , где был в командировке, остановился в Смоленске и прочел статью о местном винограде. Меня эта статья взбудоражила как-то. Речь шла о хозяйстве Юрия Михайловича Чугуева. К сожалению, он ушел из жизни в 2017 году. Это удивительный человек, который большую часть жизни посвятил виноградарству. Я посетил его хозяйство и был не просто впечатлен, а пережил мощный внутренний переворот, заболел этой темой. Ни о каком юге мы даже не думали. Мы живем в Тульской области, все наши старания всегда были и будут связаны с этой землей. Может, это и с определенным возрастом связано. Хотелось попробовать себя в земледелии, ну а так как мы производственники, то подошли к этому делу не с точки зрения обожаемого растения, около которого танцы с бубнами устраивают многие любители, а с точки зрения создания агропромышленного комплекса в миниатюре, то есть в структуре фермерского хозяйства. Вы ездили по другим виноградникам? Да, за границей были, в Греции в первую очередь. За виноделием и виноградарством стоит колоссальный опыт целых поколений. Если взять, к примеру, нашу Среднюю Азию. Разве там не растет виноград? Прекрасно растет, но традиции виноделия там не было никогда. Были пробные шаги еще в советские времена. Но они не дали результатов, которые можно было бы сравнить со старыми германскими, австрийскими, испанскими, французскими предприятиями. В России виноделие как некая система появилось относительно недавно. Как раз ближайший терруар от нас — это Северный Донец под Ростовом.
Приведу их, чтобы читателям было проще сориентироваться и сделать выбор в пользу той или иной точки. В «Магните» на проспекте Ленина в двадцатых числах августа в продаже был только один «кишмиш», цена — 159,90 рубля за кило. В «Перекрёстке» на проспекте Дзержинского тот же «кишмиш», но на него была скидка, цена — 149,99 руб. В «Пятёрочке» на Мысхакском шоссе, я насчитала несколько сортов винограда. Белый «кишмиш» — по 189,99 рубля за кило, чёрный «кишмиш» — 195,69. Крупный красный виноград без названия сорта по цене 236,89 за килограмм. Ярмарка на улице Малоземельской порадовала разнообразием винограда, сорта называть не рискну, потому что продавцы сами их толком не знают. Цены на белый виноград типа «августина» — 180 рублей за килограмм. Чёрный виноград, похожий на «молдову», — 180-200 рублей за кило. Фото Марии Ананьевой Языком цифр Главный специалист управления туризма и сельского хозяйства городской администрации Дмитрий Вакуленко сказал, что в Новороссийске только два предприятия занимаются выращиванием столовых сортов винограда: упомянутое выше сельхозпредприятие «Раевское» и производитель из хутора Семигорского Геннадий Опарин. Остальные 17 предприятий и 15 фермерских хозяйств отдают предпочтение техническим сортам винограда. Всего в Новороссийске виноградниками заняты 1950 гектаров. Последние пять лет, рассказывает Дмитрий Юрьевич, отряд новороссийских сельхозпроизводителей пополнился молодыми виноградарями, десять новых хозяйств заложили виноградники на 120 гектарах. В основном они находятся в окрестностях двух станиц — Раевской и Натухаевской. Я попросила чиновника дать прогноз на урожай винограда технических сортов-2023. Благотворно сказаться на урожае-2023 может молодой виноградник, который в этом сезоне вступает в период плодоношения. Каждый год владельцы земель раскорчёвывают старые посадки, высаживая молодняк с применением новых интенсивных технологий.
Как сообщил председатель комитета по труду и занятости населения правительства региона Константин Виноградов, большинство вакансий зафиксировали в строительстве и на транспорте ТАСС 24 ноя 2023 г. На винодельческом форуме в Москве говорили об инновациях и цифровизации отрасли Первый в России генетически модифицированный виноград, устойчивый к холоду, искусственный интеллект, создающий новые вина, робот-агроном, определяющий болезни лозы - все это уже появилось в нашей стране.
Кинельский виноград - форпост российского виноградарства
| Виноград – последние новости | Согласно главному закону о вине No 468-ФЗ, российское вино можно производить только из местного винограда. |
| Рекордные урожаи: как ученые и аграрии развивают виноградарство в России | в отличие от международных сортов, которые тоже выращивают в России. |
| Рекордсмены пришли. Дагестан в лидерах по сбору винограда в России | Аргументы и Факты | Новости общества. |
«Виноделие я не воспринимаю как харам — для меня это искусство»
| Виноград – последние новости | На Ставрополье продолжаются весенние работы на виноградниках. Регион занимает четвёртое место в России по общей площади виноградной лозы и продолжает развивать это направление благодаря господдержке, сообщили в минсельхозе края. |
| Рынок винограда и вина в России сегодня и завтра | Сбор винограда в России в 2023 году снизится до 760 тыс. т, в то время как в 2022-м было собрано 890 тыс. т. Об этом на Всероссийском винодельческом форуме заявил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, пишет «Прайм». |
Сибирская лоза: в Красноярском крае научились выращивать виноград
«Мы решили поэкспериментировать с разными сортами винограда, определим, какие из них можно использовать для промышленного выращивания винограда в Подмосковье. Но виноград Ольга выращивает в глубокой Сибири в поселке Шушенское. Так где же производят вино в России?Мы хотим рассказать о семи винодельческих регионах нашей ная площадь всех виноградников России около 100 00.
Урожай винограда в России может быть рекордным
Основным видом деятельности компании является выращивание винограда. На основе результатов исследования можно отметить достаточно стабильную производственную структуру рынка винограда в России, относительно федеральных округов. Уже этой осенью эксперты проекта «Винный гид России» приступят к первым дегустациям российских вин, а в конце года Роскачество обнародует итоги масштабного исследования отечественных вин из российского винограда. — Где-то литературу читали, смотрели лекции, если бывали на юге, то везде спрашивали у хозяев, как растет виноград, какие особенности.