Вместе с диетологом Диларой Ахметовой рассказываем, как составить рацион правильного питания для женщины, мужчины и ребенка. В ее основе лежит 16 часов в подряд голодания и 8 часов приема пищи почти без ограничений. Кроме того, важен режим питания. Между приемами пищи должно проходить около трех часов. Да, но пользы для организма не будет — ваши биологические часы еще не настроены на принятие пищи. Если вы начнете питаться по часам, четыре раза в РИА Новости Спорт, 14.09.2021.
Худеем по-новому: диета 16/8. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 24.08.2018
Даже если вы потребляете норму для вашего возраста, но при этом целыми днями сидите или лежите на диване без движения, то жир будет накапливаться. Должен быть баланс между потреблением калорий и их тратой. Стала питаться реже — меньше хочу есть Когда писала статью об экстремалах-путешественниках, узнала интересный факт. Отправляясь в дальние туры, нужно быть готовым ко всему, в том числе и прожить без еды три-четыре дня. Участник экспедиции, установившей в 1974 году на хребтах Ям-Алиня памятник писателю Федосееву, в своих воспоминаниях описал случай. В один из походов взяли молодого альпиниста.
Парень все время боялся, что ему не хватит продуктов и придется голодать. Переживал настолько, что на почве испуга у него развилась шизофрения. Я в экстремальные туры пока не собираюсь, голодовка мне не грозит, но ради здоровья решила хотя бы отказаться от перекусов между основными приемами пищи. Даже это оказалось непросто. И я такая не одна.
Многим сложно пропустить прием пищи, потому что появляются такие неприятные симптомы, как головная боль, головокружение. Это также знак, что ваш организм разучился сжигать для энергии жир и требует очередной порции сахара. Под сахаром я подразумеваю не только что-то сладкое на вкус, но и любые углеводы: мучное, крупы, бобовые, корнеплоды. Иногда на время полезно ограничить вышеперечисленные продукты для того, чтобы повысилась чувствительность клеток к инсулину, — советует доктор Фатьянова. Но в результате дает много полезных бонусов: ясность мышления, улучшение памяти и концентрации, снижение веса, улучшение состояния при многих хронических заболеваниях.
Каким должен быть завтрак? Если пропустить его, уровень глюкозы в крови сильно снизится, что приведет к «углеводистому» голоду — тяге к сладостям и мучным изделиям. Даже если вы устоите перед эклером или пончиком, то скорее всего переедите в обед или не сможете удержаться от прогулки к холодильнику ночью.
Тем более ограничивать себя в пище утром бессмысленно: она полностью усвоится, а выработанная из нее энергия — растратится. Подходящие блюда — каши из цельнозерновых круп, сыры, омлеты, орехи. Бутерброды с колбасой едва ли снабдят организм энергией и уж точно не принесут пользы здоровью.
Меню второго завтрака Через 3 часа здоровый человек снова начинает ощущать голод. Это значит, что настало время подкрепиться. Второй завтрак может состоять из йогурта, творога, овощей, фруктов.
Как составить меню обеда? Стандарт «первое, второе и компот» давно устарел. Он был придуман в Советском Союзе, когда люди работали на производствах и затрачивали много энергии.
Но они забывают а может, не осознают , что, не имея источника белка из питания, организм использует собственные мышцы в качестве строительного материала для синтеза гормонов, обновления тканей, пищеварительных ферментов и других необходимых для нормальной жизнедеятельности биологически активных веществ. Теряя мышечную массу, голодающий резко снижает свой основной обмен веществ. А дальше происходит самое неприятное — вернувшись к своей обычной жизни, человек в силу неправильных пищевых привычек и долгого ограничения повторно набирает вес. Но уже не за счет мышечной массы, а за счет жировой ткани».
Классическая ловушка для многих худеющих, кстати. Большинство после диет без поддержания физической активности для сохранения мышечной массы и без потребления в пищу белков вновь наберут вес больше того, который потеряли, но с большим процентом жировой, а не мышечной ткани. С низким количеством мышечной ткани метаболизм будет снижен.
Обычно от времени попадания еды в желудок до момента ее продвижения в кишечный тракт проходит 3-4 часа. Это среднее время и считается оптимальным в качестве перерыва между приемами пищи. Слишком длинные перерывы, дольше 5 часов, как правило, тоже не полезны за исключением ночного отдыха.
Время, затрачиваемое на прием пищи Еще один момент, важный для грамотного режима питания. Наверняка вы знаете, что не слишком полезно есть на бегу, торопясь или, наоборот, растягивая трапезу на несколько часов, например, чтобы ее хватило на несколько серий сериала. Ритм жизни может диктовать нам свои правила, но стоит постараться выделять для приема пищи 10-15 минут, посвятив это время именно еде. Итак, почему полезно есть в одно и то же время и соблюдать режим питания? Становится понятно, что режим питания — это не только еда в одно и то же время, но и соблюдение многих других рекомендаций. Однако, если ваш режим приема пищи нельзя назвать слишком строгим, не стоит пытаться сразу привести его в соответствие со всеми правилами.
Начните с чего-то одного — например, постарайтесь найти для себя часы в течение дня, когда вы будете завтракать, обедать и ужинать. Не заставляйте себя следовать где-то увиденным графикам и схемам, но и не отрицайте их полностью. Прислушивайтесь к себе, и через некоторое время вы поймете, когда для вас оптимально садиться за стол.
Правильный режим питания: сколько раз есть в день?
| Правило 8 часов: диета, которая поможет похудеть и улучшить здоровье | Если вы начнете питаться по часам, четыре раза в РИА Новости Спорт, 14.09.2021. |
| Правило 8 часов: диета, которая поможет похудеть и улучшить здоровье | Становится понятно, что режим питания – это не только еда в одно и то же время, но и соблюдение многих других рекомендаций. |
| Съешьте ужин в два часа дня | Короткий рассказ о том, когда, в какое время лучше всего кушать, ПОЧЕМУ нельзя есть на ночь, какие промежутки должны быть между приемами пищи, и немного о ме. |
| Пятиразовое питание для похудения — меню на неделю по часам | Вечерний тип питания и поломка «внутренних часов». |
| Питание по часам. Как правильно голодать, чтобы похудеть без вреда здоровью | Проблема лишнего веса для меня актуальна, решила сесть на дробное питание или диета по часам, ела каждые 3 часа 150-200 грамм, вес просто улетел. |
Время приема пищи при правильном питании
Если трудно выдержать 16 часов голода, можно остановиться на 14. Диета 16/8 (или так называемое интервальное голодание) – достаточно оригинальный, но в то же время эффективный для многих женщин режим питания, который направлен на быстрое похудение при минимальных затратах энергии. В исследовании приняли участие две группы: участники одной ели в интервале с 8 утра до 14 часов дня, а для другой группы оставили характерный для американцев стиль питания – с 8 утра до 20 вечера. составить план питания правильное питание сбалансированный рацион правильный план питания на день суточная норма калорий. Биологические часы организма время работы Легкие активизируются с 3 до 5 утра. Когда начитаешься фитнес-тренеров и прочих «коучей по питанию», кажется, что знаешь о питании уже всё.
Худеем по-новому: диета 16/8. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 24.08.2018
В ее основе лежит 16 часов в подряд голодания и 8 часов приема пищи почти без ограничений. 14/10 – это 14 часов голода и 10 часов питания, подходит новичкам для адаптации; 15/9 – самая рабочая схема, на нее обычно переходят после того, как организм привыкнет. Режим питания определяют следующие показатели. Основными принципами 5 разового питания по часам являются последовательность и умеренность в еде.
Главное — разнообразие: готовое меню для среднестатистического россиянина
Эксперт говорит, что хороший выбор — красное мясо. Но важно соблюдать два условия: во-первых, мясо нельзя есть с углеводами и крахмалом, то есть с картошкой или макаронами. Лучшее дополнение к мясу — салат и зеленые овощи. А во-вторых, готовить его нужно быстро и при температуре не более 120 градусов. На полдник — сладкое Совсем отказываться от сладкого ради похудения необязательно. Вспомните, как мама давала вам около 4—5 часов вечера печенье и сладкое молоко, чтобы вы «дотянули» до ужина. Это было очень верно. Потому что через три часа сахар трансформируется в «гормон счастья» серотонин, который поможет легко и спокойно уснуть. Если вы хотите совсем исключить промышленный сахар из рациона, ешьте на полдник сладкий фрукт или ягоды.
Такой легкий перекус поможет вам меньше съесть на ужин. Легкий ужин Последний прием пищи в 7—8 вечера может состоять из жирной рыбы, белого мяса или морепродуктов. Обязательно добавить овощи, но не сырые, а приготовленные. Запивать ужин нужно теплым чаем. А вот холодную воду вечером пить нельзя, она тормозит метаболизм. Недавно мы писали, какие продукты помогут разогнать метаболизм. Например, абрикосы полезны как в свежем, так и в сушеном виде, они содержат железо, магний, калий и клетчатку — эти элементы важны для обмена веществ, а авокадо — источник полезных жиров, белков, антиоксидантов, витамина Е, магния. Быстро не значит качественно Нужно отметить, что среди специалистов также существует мнение, что диеты, которые имеют название, чаще всего не работают или даже вредят.
Эндокринолог и диетолог Ирина Татарникова говорит, что снижение веса должно быть постепенным, а кардинальное гипокалорийное питание само по себе ведет к срывам и может даже вызвать депрессию. Дело в том, что человек начинает ругать себя за слабость, а на самом деле просто его питание было несбалансированным. Поэтому экстремальные методы эффективны только на начальном этапе, но потом будет срыв — и вес вернется с лихвой, — говорит эксперт. Также диетолог уточняет, что для большинства людей большие паузы между основными приемами пищи, например пропуск завтрака, будут вести к перееданию за ужином. Говоря такое, мы не настраиваем себя на позитивное снижение веса, — заключает диетолог. Ирина советует думать о том, что, ограничивая себя без фанатизма, мы в первую очередь делаем себя здоровее. Специально для редакции она назвала 10 популярных привычек , которые мешают худеть.
Подходит она далеко не всем, поэтому перед ее соблюдением нужно обязательно проконсультироваться с врачом — в некоторых случаях возможны серьезные проблемы с пищеварительной системой. В этой статье мы расскажем о правилах ее соблюдения, эта информация поможет тем, кто получил рекомендации от врача по такому питанию.
Схемы интервальной диеты Существует несколько рабочих вариантов режима питания и голода, которые специалист рекомендует пациентам в зависимости от их индивидуальных особенностей. Сначала назначается более удобная схема, которая затем сменяется на ту, в которой периоды голодания длятся дольше. Не стоит сразу садиться на самый строгий стол, ведь организм должен привыкнуть к «разгрузочным окнам», в которые придется обходиться без пищи. А сделать это сразу человеку, который привык усиленно и калорийно питаться — сложно.
Таким образом, некоторые люди, практикующие метод, едят 1—2 раза в сутки", — поясняет Екатерина Кашух. По словам эксперта, считается, что такая система питания способствует похудению и общему улучшению здоровья: повышается чувствительность к инсулину, снижается уровень холестерина в крови. Потенциально он может замедлить процессы старения и снизить риск развития определённых заболеваний, включая онкологические. Однако схемы с однократным приёмом пищи в день нельзя считать здоровыми: нет убедительных научных данных о пользе такого подхода к питанию, а процесс аутофагии не доказан на людях", — подчёркивает Екатерина Кашух. Можно ли есть после шести По словам Екатерины Терентьевой, руководителя отдела медицинской экспертизы "Инвитро", соблюдение регулярного режима питания имеет ключевое значение для поддержания здоровья пищеварительной системы.
Однако, если вы не чувствуете голода в установленное время, не стоит насиловать себя. Слушайте свой организм и ешьте, когда голодны. Но старайтесь придерживаться примерно одного и того же времени приёма пищи для поддержания стабильности", — рекомендует эксперт. Анастасия Иванова, ведущий эндокринолог клиники "Ниармедик", также считает, что лучший вариант питания — это ориентир на собственное чувство голода и насыщения. От этого зависят и интервалы между приёмами пищи. Правило не есть после 18:00 — тоже не лучший вариант.
Чересчур обильная еда вызывает усиленное выделение пищеварительных соков: желудочного и поджелудочного.
В ряде случаев это может постепенно приводить к нарушению деятельности желудка, выражающемуся чаще всего в виде гастрита или язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки , или поджелудочной железы, что выражается преимущественно в виде панкреатита. В научной литературе, например, описано явление значительного увеличения числа случаев инфаркта миокарда и острого панкреатита у людей, отмечающих масленицу. Вечером, после трудового дня, энергозатраты человека обычно небольшие. Они еще больше снижаются в период ночного сна. Поэтому обильный прием пищи вечером приводит к тому, что значительная доля потребленных углеводов, не подвергшись полному окислению, преобразуется в жиры, которые откладываются про запас в жировой ткани. Таким образом, нарушения режима питания, выражающиеся в перенесении основной доли пищевого рациона в вечерние часы, способствуют также возникновению и развитию ожирения. Сравнительно частым нарушением режима питания, является замена полноценного обеда приемом или даже двумя-тремя приемами с небольшим перерывом между ними кондитерских или мучных изделий.
Множество людей вместо обеда обходятся пирожными, сдобами или булочками.
Дробное питание — что это такое и как это работает
При слишком низкой калорийности можно навредить здоровью, а иногда получить обратный эффект — похудения не будет. Итак, чтобы начать худеть, нужно начать потреблять немного меньше калорий, чем вы тратите. Но для того, чтобы процесс проходил быстрее и эффективнее, важно немного ускорить метаболизм — у большинства из нас он заторможен именно по причине отсутствия режима. Вот тут приходит на помощь график питания. Если равномерно распределить всю калорийность на пять приемов пищи и есть каждый день в одно и то же время причем важно в какое, но об этом чуть ниже , все обменные процессы в организме начнут происходить быстрее. Это и называется ускорение метаболизма.
В том числе ускоряется и процесс похудения. При правильном графике, здоровые темпы похудения — 3—5 кг в месяц. Без соблюдения режима питания худеть вы тоже, скорее всего, будете, но медленнее. Привычка Есть по часам — хорошая привычка. Первую неделю-две придётся питаться по будильнику, но очень скоро организм привыкнет, и сам будет напоминать вам о том, что пора бы подкрепиться.
Если вы не будете игнорировать эти сигналы, то обзаведётесь чудесным внутренним будильником, который поможет быть здоровее, счастливее и эффективнее. Это полезный инструмент, который будет помогать вам всю жизнь, если вы не станете игнорировать чувство голода. Работа как по часам Когда вы питаетесь в одно и то же время, работа организма приобретает чёткий, налаженный ритм. Реакции организма становятся предсказуемыми, метаболизм работает как часовой механизм, а это приносит немало плюшек, о которых мы часто даже не задумываемся. Проще планировать физические нагрузки вы знаете, когда у вас больше энергии и достаточно пустой желудок , заурядные недомогания проходят быстрее потому что организм быстрее выводит всё, что ему мешает , в конце концов у вас регулярный стул примерно в одно и то же время — как по часам.
Врач посоветовала подбирать промежутки голодания под свой ритм жизни и физиологические потребности. Любую систему можно подстроить под индивидуальную особенность. Наталья Лазуренко диетолог, эндокринолог Зона риска У интервального голодания есть противопоказания. Они связаны с работой желудочно-кишечного тракта. Если организм болеет, такой тип питания с длительным интервалом отсутствия питания заставит организм хитрить и искать питательные вещества внутри самого себя. Если есть воспаления, хронические заболевания, гастрит, колит, гастродуоденит, то эти «провокационные типы питания» применять нельзя, подчеркнула Лазуренко. В этих случах интервальное голодание будет сверхзадачей для организма, отметила врач.
Не стоит рисковать и людям с нарушениями жирового или белкового обмена. Например, если человек и так испытывает дефицит белков, а их поступление дополнително ограничат, организм будет добирать их из своих белков. Это чревато многими проблемами — ферментативой недостаточностью, дефицитом мышечных структур и так далее.
Можно ограничиться стаканом сока, кисломолочного напитка или фруктом. Обед должен состоять из источников белка и небольшого количества полезных сложных углеводов. Полдник, как и второй завтрак, — это углеводы. Фрукты и каши будут отличным решением. Ужин должен быть хорошо сбалансирован по количеству белка и углеводов. Жирные продукты лучше исключить. Одно из главных неоспоримых преимуществ питания по часам — есть можно практически все. Организм привыкает к четкому расписанию и настраивает метаболизм таким образом, чтобы вся пища усваивалась и синтезировалась в энергию, а не откладывалась в виде жиров. Ведь основная причина откладывания жира — это как раз отсутствие режима питания, когда организм человека попросту боится, что следующего приема пищи не будет. Плюсы рационального питания по часам Отсутствует чувство голода. Интервалы между приемами пищи подобраны оптимально, а потому не возникает желания перекусить чем-то еще. Пищеварительная система, при соблюдении правил питания, начинает работать как часы. За счет этого улучшается не только работа всего организма, но и внешний вид. Привычка к организованному питанию позитивно влияет на жизнь в целом, а также позволяет более логично выстраивать все остальные процессы в течение дня. Не предполагает ограничений в продуктах, а потому приготовление пищи не занимает много времени. Можно использовать любые продукты и любые рецепты. При здоровом питании, организованном согласно потребностям организма в зависимости от времени суток, лишний вес уходит и не возвращается обратно.
Жирные продукты лучше исключить. Одно из главных неоспоримых преимуществ питания по часам — есть можно практически все. Организм привыкает к четкому расписанию и настраивает метаболизм таким образом, чтобы вся пища усваивалась и синтезировалась в энергию, а не откладывалась в виде жиров. Ведь основная причина откладывания жира — это как раз отсутствие режима питания, когда организм человека попросту боится, что следующего приема пищи не будет. Плюсы рационального питания по часам Отсутствует чувство голода. Интервалы между приемами пищи подобраны оптимально, а потому не возникает желания перекусить чем-то еще. Пищеварительная система, при соблюдении правил питания, начинает работать как часы. За счет этого улучшается не только работа всего организма, но и внешний вид. Привычка к организованному питанию позитивно влияет на жизнь в целом, а также позволяет более логично выстраивать все остальные процессы в течение дня. Не предполагает ограничений в продуктах, а потому приготовление пищи не занимает много времени. Можно использовать любые продукты и любые рецепты. При здоровом питании, организованном согласно потребностям организма в зависимости от времени суток, лишний вес уходит и не возвращается обратно. Единственная сложность, которая может возникнуть при планировании питания по часам — это, как ни парадоксально, нехватка времени. Не каждый работающий человек может позволить себе прерываться на еду каждые 3 часа. Но, с другой стороны, питание — залог здоровья. А питание по часам — залог дисциплинированности и организованности. И именно эти качества позволяют работать эффективнее.
Время приема пищи при правильном питании
«Второй завтрак и полдник создают дробность питания, а за час до сна можно выпить какой-нибудь кисломолочный напиток. Именно доктор Леконт доработал идею питания по часам и создал систему питания в том виде, в котором она доступна сегодня. Биологические часы организма время работы Легкие активизируются с 3 до 5 утра. Четвертым принципом правильного режима питания является оптимальное распределение количества пищи по ее приемам в течение дня. Правильное питание Продукты питания Здоровье Новости.
Время приема пищи при правильном питании
| Режим приёма пищи | Питание по часам. |
| Про еду. Доброе утро. Первый канал | Несбалансированный режим питания с большими интервалами между едой может стать причиной перевозбуждения пищевого центра, а также выделения избыточного объема желудочного сока, что приводит к заболеваниям желудка. |