Сушилка предназначена для безопасной сушки рыбы, грибов, фруктов, овощей и орехов.
Сушилка для рыбы "ДОЮЙ" подвесная в чехле.
Подвесная сушилка для рыбы Namazu d 45 см N-FT-D45 значительно облегчит жизнь рыбакам, которые занимаются сушкой рыбы в поездке или на даче. ZUBAN Сушилка сетка подвесная для рыбы овощей фруктов грибов ягод. Квадрат-1(promo) Сушилка для рыбы / Подвесная, складная. Каталог» ТУРИЗМ» Сушилки для рыбы» Сушилка для рыбы РИФ подвесная (металл.). Сушилка используется для сушки рыбы. Защищает от дождя, насекомых и мелких животных и обеспечит свободную циркуляцию воздуха для равномерной просушки. Удобная и вместительная сушилка для рыбы с замком на молнии. Сетка пропускает солнечный свет и воздух, но препятствует проникновению внутрь насекомых.
Сетка Для Сушки Рыбы
Как вариант, вместо обычных гаек можно накрутить гайки-барашки - так штанги будет удобнее снимать, если придется сушить что-то объемное. Всё, сушильный ящик - дегидратор готов! Привыкли делать таранку по старинке? Есть проверенный современный способ , позволяющий обезопасить продукт. Сушилка для рыбы - возможность облегчить процесс. Сушить улов нужно на свежем воздухе, но вдали от солнечных лучей. Оптимальное решение - тень, которую не всегда можно обеспечить на природе. Купить сушилку для рыбы можно и для использования в домашних условиях. Прочная, но легкая конструкция обезопасит улов от насекомых и других вредителей. Особенности товара Конструкция для сушки - рыболовная оснастка, которая незаменима и в походных, и в домашних условиях.
Компактное устройство устойчиво и имеет повышенную прочность. С его помощью процесс получения вяленой или сушеной рыбы станет простым и понятным. Выделяют несколько видов такой оснастки. Подвесная сушилка для рыбы может быть использована во время рыбалки. Достаточно повесить ее на дерево или закрепить над землей с помощью треноги. Модели на устойчивом металлическом каркасе могут быть установлены где угодно. Они подходят для большого объема продукции. Достоинства: Цена. Стоит приспособление от 500 рублей.
Цена зависит от вместимости, вида и используемых материалов. Изготавливается из легких, но прочных материалов. Стенки и перекладины выполнены из вентилируемой сетки. В основе - металлический каркас , который сложно деформировать. Некоторые модели оснащаются боковинами и крышей из прочной на разрыв, непромокаемой ткани. Можно сушить рыбу, фрукты и ягоды, травы. Идеально подходит для любых продуктов. Простое применение. Достаточно повесить над землей или установить на каркас.
Легко хранить вне использования. В сложенном виде занимает минимум места. Где купить Нужна сушилка для рыбы в Москве? Приобрести ее предлагает Любой уважающий себя рыбак не представляет своей жизни без сушеной рыбы. Она считается неким трофеем, ведь она не только самостоятельно выловлена, но и самостоятельно рыбу в домашних условиях? Этот процесс требует особого мастерства. Как правильно сушить рыбу Чтобы не села муха или другие насекомые? Для этого необходимо совершить правильную ее подготовку перед этим процессом: Необходимо солить рыбу до того момента, пока она не станет просвечиваться. Во время вымачивания засоленного продукта рекомендуется добавить в воду от 50 до 150 грамм уксуса данное вещество отпугивает мух, правда, не всегда эффективно.
Для засушивания лучше всего брать не очень большую рыбу , поскольку она быстрее высыхает, а различные насекомые не так охотно садятся на уже почти готовую рыбу. Если же вы всё-таки решили взять для засушивания крупную добычу, то рекомендуется удалить из неё все кишки и извлечь жабры. После этого продукт вывешивается на открытый воздух и просушивается в течение недели, до десяти дней. Как сушить рыбу дома? Далеко не у каждого рыбака есть специальное место для сушки рыбы. Соответственно, не каждый знает, как сушить рыбу в домашних условиях. Чтобы качественно это сделать, необходимо запастись такими приправами, как лавровый лист , соль и чёрный молотый перец. Кроме того, необходимо подготовить плотную фольгу и духовку. Итак, как правильно сушить рыбу в домашних условиях?
После приготовления всех вышеуказанных вещей нужно следовать такому плану: Рыбу нужно промыть, просушить салфеткой из бумаги, вытащить все кишки, а затем сделать на ней разрезы. После выполнения этих действий продукт посыпается солью и перцем и кладётся под гнёт. Далее, рыбу необходимо тщательно промыть от соли под проточной водой и просушить. После просушки всей рыбы нужно разогреть духовку и поместить на противень фольгу. На нее выкладывается вся добыча, обязательно проследить за тем, чтобы головы были повёрнуты в одну сторону. В процессе сушки дверь духовки нужно приоткрыть примерно на 50-70 миллиметров. Температура должна быть не более 50 градусов. По истечении двух часов головы рыбы накрываются фольгой, а сама она продолжает сушиться на протяжении трёх или четырёх часов. Затем продукт достаётся из духовки, нанизывается на железную проволоку или нить, а потом вешается на свежий воздух , в квартире - это может быть балкон.
Она высушивается там не менее двух суток. В зимнее время после вытаскивания из духовки рыбу можно повесить на веревку или проволоку над плитой. Что собой представляет подвесная сушилка для рыбы и для чего она нужна? Высушивание рыбы на верёвке или проволоке - достаточно простой и традиционный способ, но он не избавляет от порчи продукта мухами. А вот сушилка для рыбы подвесная способна защитить ее от этого вредоносного влияния. Подвесная сушилка представлена в виде стенок из марли или же сетки. Такие "стены" пропускают воздух и не замедляют процесс высушивания рыбы.
Сушилка для фруктов и овощей своими руками, складная большая сетка сушилка для рыбы палатка. Сушилка для рыбы - ok, сушилки для овощей и фруктов: купить в интернет. Сушилки для мяса — купить дегидратор, трёхярусная вертикальная сушилка для рыбы.
Протыкаешь рыбину за рыбиной через глазное отверстие и просто кладёшь эти шампура поперёк на натянутые лески, рыбки друг с другом не соприкасаются свешиваются между лесок, просушиваются равномерно, на каждый штырь убиралось ровно 10шт. Вечером я нанизал 7 штырей больше просто лески бы не выдержали а вот если бы воспользовался сушилкой, то можно было всю партию разесить, но у меня не было приготовлено крепления в стене под неё и утром ушёл на работу, придя с работы обнаружил что рыба уже подсушилась и можно перевешивать на кухню. Всё перевешивание у меня заняло 20 минут, только я обошёлся без скотча, просто привязывал к концу штыря верёвку и выдёргивая из рыбин штырь, оставлял их на этой верёвке. И тут же подготовил новую партию. За 4 дня у меня вся рыба была высушена.
Первый крепят на верхний тыльный брус, а второй на средний. Из проволоки делают крючки для подвеса. Сушку крепят в полутени к стене сарая или другой хозпостройки при помощи саморезов Деревянный каркас покрывают влагостойкими составами. В качестве защитного средства применяют: атмосферостойкую краску или лак для наружных работ, грунтовку с водоотталкивающим эффектом, морилку с последующей лакировкой. Сборка ящика для сушки рыбы Процесс изготовления приспособления начнем с монтажа корпуса. Чтобы своими руками изготовить сушилку для рыбы подойдут различные материалы. Древесина для деталей может быть выбрана как лиственных, так и хвойных пород. Ориентируясь на желаемые габариты приспособления, напилите необходимое количество деталей в соответствии с представленным фото, используя столярную ножовку, электрическую дисковую пилу или электролобзик. После пиления во избежание травмирования при эксплуатации сушилки бруски необходимо прострогать до гладкости с помощью ручного или электрического рубанка. Сборку корпуса рекомендуем выполнить с помощью саморезов, заворачивая их отверткой или шуруповертом. Легкость сборки позволяет быстро собрать сушилку при многодневной поездке на рыбалку в отдаленные районы нашей страны. При высоких летних температурах воздуха сушка может стать единственным способом сохранения улова. Дополнительную прочность конструкции сушилке помогут обеспечить дополнительно устанавливаемые поперечные бруски. Для достижения максимального качества сборки рекомендуем угловые соединения усилить установкой дополнительных металлических деталей. Стальные уголки так же присоединяйте саморезами. Для удобства использования, добавления порций свежей рыбы и съема готовой продукции удобно дополнить сушилку открывающейся дверцей. Она изготавливается в виде рамы с поперечным бруском и дополнительно укрепляется оконными уголками. Для навешивания дверцы можно использовать различного вида навески или рояльные петли, закрепив их к корпусу и дверце небольшими шурупами. Следующий этап работ по монтажу сушилки для рыбы, изготавливаемой своими руками — установка внутренних тросиков для навешивания рыбы. Это удобно сделать, используя рым-винты, представляющие собой стальное кольцо, присоединенное к стержню с винтовой нарезкой. Для их установки можно использовать любую отвертку. Достаточно вставить инструмент в кольцо, слегка нажать при начале ввинчивания, а в дальнейшем поворачивая рым-винт вдоль своей оси ввернуть его на необходимую глубину. К кольцам крепежей привяжите любой прочный шнур. Закончить монтаж приспособления стоит установкой дна в нижней его части, изготовленного из листов фанеры или оргалита. Стенки сушилки обтяните прочной нейлоновой сетью с минимальным размером ячеек. Для этого хорошо использовать встречающуюся в хозяйственных магазинах оконную сетку. Помните, что ее основная функция состоит в предотвращении проникновения внутрь мух. Крепление дна и сетки удобно выполнять с помощью строительного степлера. Во избежание прорыва сетчатого материала сушилки, при креплении сложите его края в несколько раз или уложите сверху прочную пластиковую ленту. Для удобства транспортировки, например во время уборки помещения, закрепите с внешней стороны торцовых стенок две мебельных или дверных ручки, а на дно установите пластиковые или алюминиевые поддоны. Как сделать сушилку для рыбы из холодильника своими руками Старым бытовым электроприборам, которые уже отслужили, умелые мастера дают вторую жизнь. Из холодильника делают шкаф для сушки рыбы своими руками.
Подвесная сетка сушилка для рыбы / овощей / фруктов 50 х 50 х 100 см
Универсальная, предназначена для дегидратации самых разнообразных продуктов. Вместительная — состоит из трех ярусов, на которых вы разместите много чего с соблюдением всех правил количество слоев, расстояние друг между другом и т. Обратите внимание на конструкцию и материал изготовления.
Сушилка для рыбы покупается с каркасом или без него. Чехол сушилки изготовлен из влагостойкого материала. Походный вариант позволяет не занимать много места. На природе, в деревне или на даче — сушилка для вяления рыбы определенно пригодится.
Попытался вывешивать в съемном гараже, но там появились две проблемы: в гараже нет нормальной вентиляции и муравьи-паразиты радостно набросились на мои трофеи хотя мне на работе сотрудник и подсказал как с ними бороться — в местах привязывания подвешиваемой веревки по 10 см смазать солидолом или аналогичной вязкой смазкой. Решение как всегда было найдено на просторах Интернета в том числе и на этом форуме , наши собратья охотно делятся своими идеями и их воплощением в жизнь. Итого затраты: 667,5 руб. Распилил, просверлил, скрутил по 3 винта на угол, покрыл лаком дерево, приклеил сетку прямо к профилю с внутренней стороны на жидкие гвозди, к фанере прикрутил остатки профиля по 20 см для жесткости, с наружной стороны рамы балкона вкрутил два Г-образных самореза, в верхней части задней стороны профиля просверлил отверстия под эти саморезы.
Конструкция легко складывается, занимает мало места, что очень удобно при перевозке. Технические характеристики большой сетки сушилки для продуктов Универсальная большая овощная сушилка размером 50x50x65 см устроена очень просто. Основу составляет металлический каркас, который имеет пластиковое покрытие для защиты от ржавчины. Каркас обтянут прочной нейлоновой сеткой с диаметром ячеек 2-3 мм. Три сетчатые полки укреплены крестообразным каркасом из проволоки. Это позволяет выдерживать достаточно большой вес продукции. В конструкции предусмотрено двойное дно. Для открытия сушилки служит расположенный спереди клапан — арка на застежке-молнии. В верхней части конструкции есть прочная петля, предназначенная для подвешивания. Проблемы, возникающие при сушке сырья обычным способом - Насекомые Тем, кто сталкивался с сушкой мяса, рыбы, фруктов и овощей, отлично известна эта проблема.
Сушилка для рыбы подвесная Kippik (влагостойкий материал)
какие бывают виды сушилок, как подготовиться к самостоятельному изготовлению, какие необходимы инструменты и материалы. Начал искать в интернете сушилки для рыбы и нашел несколько вариантов. Сушилка для вяления рыбы, подвесная сетка-сушилка для рыбы, размер 40х40х65см. Для изготовления сушилки для рыбы своими руками из полипропилена понадобятся следующие инструменты и детали.
Подвесная сушилка для рыбы Inturistic
В каталоге интернет магазина Moscamp представлены: Подвесные сушилки для рыбы. Сушилка для рыбы легко и компактно складывается, удобна при транспортировке, также её очень удобно мыть после использования. В каталоге интернет магазина Moscamp представлены: Подвесные сушилки для рыбы. Оценки и отзывы покупателей, которые заказали Подвесная сетка сушилка для рыбы овощей фруктов в интернет-магазине OZON, помогут сделать вам правильный выбор.
95 сообщений в этой теме
- Виды сушилок
- Сушилка для рыбы двухъярусная, подвесная
- Сушилка для рыбы Сибтермо подвесная — купить в Новосибирске недорого
- Виды сушилок
- Купить Сушилка для рыбы складная в интернет-магазине Ивана Чугунного |
- Что это такое?
Сушилка подвесная для рыбы (фруктов, овощей, зелени, грибов)
Модель предназначена для эффективной сушки и вяления крупной и мелкой рыбы перед копчением. Чтобы весь процесс сушки проходил без различных проблем и неприятностей, нужно сделать специальную сушилку для рыбы и мяса. Модель предназначена для эффективной сушки и вяления крупной и мелкой рыбы перед копчением. 0 Складная 5-слойная сушилка для сушки рыбы, подвесная сетка для овощей, рыбы, сетка-сушилка 40x40x65 см, против мух и личинок.
Сушилка для рыбы двухъярусная, подвесная
Почему мы советуем выбирать именно наши сушилки для рыбы? Мы работаем с самыми надежными поставщиками качественных товаров российских и зарубежных брендов. Работаем без посредников, что позволяет нам держать демократичные цены и применять гибкую систему скидок на товары.
Основная ее задача — размещение во внутренней части рыбы для вяления. Сушилка разборная, имеет москитную сетку. Каркаса в комплекте нет. Имеется растяжка из цепи для подвешивания рыбы.
Разберем процесс производства простенького приспособления с вентилятором. Для этой цели нам понадобится: пластмассовый резервуар большого объема — от 20 литров и больше; форточный вытяжной вентилятор; стальные стержни с резьбой и подобающими к ним гайками; крепеж для решетки и вентилятора. Работаем в следующем порядке: в крышке резервуара проделываем отверстие под вентрешетку и фиксируем ее; вентилятор крепим аналогичным способом в любом из боковых торцов пластмассового короба; в верхнем сегменте резервуара создаем отверстия под стержни и вставляем их, фиксируя гаечками в это место мы будем вывешивать рыбу, мясо.
Если требуется увеличить температуру окружающего воздуха в подобной сушилке , можно употреблять электрические половички. Такие изделия реализуются в зоомагазинах для разведения пресмыкающихся. Нередко после удачной рыбалки встает вопрос переработки большого улова.
Что делать, если жарить и варить рыбу уже не хочется, а устройства для вяления просто нет пока, не до этого было до сих пор. А вот вяленую рыбку любят все, вот только для того, чтобы ее повялить, нужно сделать вялку. Вот для такого случая как раз это видео по нашей насущной рыбацкой теме.
Это приспособление очень простое и при этом эффективное, оно отлично покажет себя в домашних условиях и не боится мух. Делается он очень бюджетно из фанеры. Вялка представляет из себя параллелепипед, закрепленный алюминиевыми уголками.
Сетка подходит такая, которая используется для занавешивания от насекомых окон. Сетка нужно побольше, чтобы резинка с запасом прижимала ее к конструкции. Внутри две реечки из фанеры на расстоянии задней сетки, чтобы мухи не могли отложить личинки.
На рейке набиты оконные гвоздики под небольшим углом. Шляпки нужно откусить, при этом гвозди заостряются. Рыба просто одевается на эти крючки.
Сделаны две рейки. Одна располагается сверху, ее удобно использовать для крупной рыбы. На среднем уровне развешивается, соответственно, средняя и мелкая рыбка.
Сушилка сборно-разборная для рыбы Сушилка мобильная, можно разместить в походных условиях на ветках деревьев и др. Идея для рыболовов, которые отдыхают длительное время на рыбалке. Сушилка для размещения в любом месте — к примеру, на стене сарая Такую сушилку для рыбы можно повесить на стенке сарая или дачи.
Очень практично, так как не занимает много места, как стационарная. Съемная конструкция, простая в изготовлении. Сушилка дегидратор для просушки и вяления рыбы Сушилка для дегидрации — в научной терминологии, а попросту для просушки и вяления рыбы, в которой очень компактно и массово размещается рыба.
Показано, как плотно можно повесить рыбу, чтобы достаточное расстояние между ними давало хорошо проветриться. Как сушить и вялить рыбу на костре Показано, как с помощью простых действий и приспособлений можно вялить и сушить рыбу на костре. Расположить рыбу на достаточном расстоянии от костра, чтобы обеспечить нужный режим.
Ооооо, это вещь! Если сказать русским и понятным языком, то это обычная сушилка. Такие свободно продаются в интернете и магазинах бытовой техники.
Как он работает - из помещения в сушильную камеру нагоняется воздух, который затем выходит из специального отверстия, унося с собой частички жидкости из продукта. Сушат в основном фрукты, ягоды, грибы, тонкие ломтики мяса и даже рыбу. Самый широко известный аппарат в России - «Суховей» - во многих семьях есть такой.
Но то, что получилось у меня - по настоящему универсальная штука! Сразу скажу, идея не моя! У меня жж-френды есть способные Король колбасы и сырников.
Я идею запомнила, а потом почему-то постоянно спотыкалась, что что-то надо подсушить, но не в чем. Не, раньше я спокойно использовала для этих целей духовку - включала конвекцию без температуры. Или если хотелось побыстрее - конфекция, минимальная температура и приоткрытая дверца.
Сейчас, хе-хе, я снова ною - духовки у меня нет временно, временно, уже полгода и хз когда появится. Так что сделать сушильный ящик прям очень надо. Второй волшебный пендель в пользу дегидратора случился от Зайца - я периодически , и всё бы ничего, но начался пикниково-огородный сезон - в доме постоянные гости и вечно забитый кастрюлями и мисками холодильник.
Выделить целую полку для вяленого мяса у меня просто нет возможности. Поэтому всё, пацаны, я собрала дегидратор! На коленке, розовыми инструментами и женскими руками прямо посреди гостиной Заяц вершил подвиги с забором и нормальный шуруповерт в руки мне не давал - самому был нужен, так что помог мне только в самом конце.
Что нннада: пластиковый контейнер или ящик к крышкой резьбовая штанга на М6 или М8 гайки и шайбы, подходящие по диаметру к штанге вентиляционная решетка вентилятор для принудительной вытяжки Всё это добро обошлось мне чуть больше тысячи рублей: 516 рублей огромный бокс на колесиках и 700 рублей комплектующие 4 кг гвоздей для внезапно упавшего забора. Принудительную вытяжку можно найти и подешевле, да и гаек столько не понадобится. Принудительная вытяжка у нас располагается внизу - размечаем место.
Вентиляционная решетка находится от вытяжки как можно дальше - в идеале на крышке ящика, но у меня крышка была неровная, поэтому место для решетки будет на противоположной от вытяжки стенке вверху. Так же размечаем место под отверстие. Вырезаем отверстия под вытяжку и вентиляционную решетку.
Вообще-то проще всего это сделать специальной круглой пилой-коронкой - самый большой диаметр 10 см, как раз у всех встраиваемых вытяжек и решеток такой размер. Шуруповерт был занят, а дрель я взять постеснялась. Была мысль использовать лобзик - побоялась, что пластик может треснуть.
Пошла более длинным, трудозатратным, зато точным и аккуратным путём. Обычной ручной дрелью и тонким сверлом наделала по периметру окружности отверстий под низ подложила кусок резины, чтобы пол не попортить, и бумажку, чтобы лучше было видно границы. А потом обычным кухонным ножом прорезала перемычки между отверстиями.
Если нож нагреть зажигалкой - дело пойдет в разы веселее. Вставляем вентиляционную решетку на место, вытяжку тоже устанавливаем, в ней еще есть специальные отверстия под крепеж.
Сушилка для фруктов и овощей своими руками, складная большая сетка сушилка для рыбы палатка. Сушилка для рыбы - ok, сушилки для овощей и фруктов: купить в интернет.
Сушилки для мяса — купить дегидратор, трёхярусная вертикальная сушилка для рыбы.
Отличие вяления от сушки
- Сушилки для рыбы ABU 2024 | ВКонтакте
- Сушилка для рыбы подвесная (влагостойкий материал) Kippik
- Похожие товары
- Виды сушилок
- Сушилка для рыбы подвесная большая купить в интернет-магазине по почте
Сушилка для рыбы подвесная большая
На помощь мне пришел ящик из под спасательных жилетов,который был честно прихвачен с работы. Я выбил с него дно и часть боковушек и получил вот такую заготовку. Все таки,рыба должна хорошо вентилироваться,поэтому я убрал и оставшиеся две фанерки по бокам. Без них конструкция стала более хлипкой и я укрепил ее распорками Но как же крепить рыбу внутри? Для этого я решил использовать оцинкованную проволоку,которую заранее купил в строительном магазине взял я ее что то около трех метров. Насверлил отверстий и начал продевать ее. Из той же проволоки я сделал много маленьких крючков.
Отличный магазин. Покупать только к Вам! Руслан Добрый день! Заказал портативную печь «Термофор Пичуга» Доставили очень быстро. Получил на пункте выдачи. Покупал в подарок, очень жаль что без сумки.
Отзывы Обзор Подвесная сушилка для рыбы отлично проветривается и хорошо защищает ваш улов от мух и паразитов в процессе сушки. Сушилка оснащена подвесными цепочками для подвешивания рыбы, очень вместительна и компактна.
Если под навесом, тентом либо в чердачном помещении индивидуального дома — сложностей с габаритами нет. Если же в одной из жилых комнат, на лоджии либо балконе многоэтажного дома, то параметры будущего оборудования для сушилки необходимо планировать, отталкиваясь от возможности размещения ее в данных помещениях для сушки и дальнейшего содержания. Кроме того, необходимо принимать в расчет габариты и количество рыбы, выловленной на прошлой рыбалке. Либо же сбалансировать данные условия для грядущих уловов. Если площади сильно мало, нужно проанализировать модификации раскладных и подвесных сушилок. После установления нужных размеров требуется определиться с выбором материалов изготовления. Материалы Необходимо, чтобы для изготовления конструкции применялись стальные либо деревянные материалы. Таким образом, практиковать ее станет возможно не один год. Остов должен быть устойчив. Чтобы приспособление было качественным, его надлежит закрепить прочными компонентами винтами. Поверху основа покрывается нетолстой материей шифоном , чтобы рыбешка сохла на свежем воздухе. За счет свободного передвижения воздуха внутри конструкции продукция станет сохнуть значительно скорее. Как выбрать? Исследовав все модификации сушилок, подавляющее большинство рыболовов доверяют испытанным временем подвешивающимся образцам, которые реализованы из металлического остова и капронового сетеполотна. Ключевыми достоинствами подобного материала являются прочность конструкции при сушке, предохранение рыбы от ненужного контакта с мухами, опыт, накопленный десятилетиями. Структура содержит множество уровней, тем самым гарантирует попадание чистого воздуха для производства высококачественного и неопасного вида продуктов питания. Чтобы высушивать рыбку после рыбной ловли, можно использовать подвесные образцы различных фирм. Это известный отечественный изготовитель, который осуществляет массовое изготовление и продажу всего нужного для охоты и рыбной ловли. Это зарубежное изделие, которое никак не меньше востребовано среди новичков и профессиональных рыболовов. Имеется многофункциональный образец, который, кроме сушки рыбы, можно использовать, чтобы высушивать овощи, плоды, грибочки. С целью упростить жизнь рыболовам, компания «Кедр» дополнительно создала походную версию сетки для сушки рыбы. Структура ее прочная и долговечная, дает возможность заниматься сушкой рыбы в дальней поездке либо на дачном участке.
Сушилки для рыбы подвесные
Если сушка рыбы производится в квартире, то можно приобрести специальный каркас или соорудить его самостоятельно. Как сушить рыбу летом? Этот процесс в теплое время года почти не имеет отличий от ее высушивания в зимний период. Единственная разница заключается в том, что летом продукт можно вынести на балкон или же в частном доме на улицу. В зимний период необходимо высушивать рыбу над плитой, предварительно проделав вышеописанную процедуру с помощью духовки.
Сделать такой аппарат проще всего, достаточно собрать камеру, установить в нее нагреватель и тепловентилятор. Однако жертвой конструктивной простоты становится качество обработки.
Плоды высушиваются снаружи, сохраняя влагу в сердцевине. Они не подходят для длительного хранения, поскольку быстро плесневеют, создают опасность заражения ботулизмом. Минимизировать этот недостаток можно большей продолжительностью высушивания, но это ведет к потере значительной части полезных свойств и увеличивает расход электроэнергии. Инфракрасные Эти приборы используют инфракрасное излучение, воздействие которого максимально близко к солнечному. Воздействие происходит более равномерно, лучше сохраняются витамины и микроэлементы. Результаты высушивания лучше подходят для длительных сроков хранения.
Собрать такое устройство сложнее, придется подобрать подходящий инфракрасный излучатель и выбрать схему его правильного размещения. Дегидратор В переводе на человеческий язык установки этого типа называют обезвоживатель. Именно на максимальное устранение влаги рассчитана конструкция этих приспособлений. Несмотря на то что этим же термином нередко называют обычные сушилки, разница между ними заключается в наличии термостата, который контролирует температурный режим. Благодаря таким конструктивным усовершенствованиям высушивание происходит в оптимальных условиях в допустимо короткие сроки. Такое устройство лучше других подходит для завяливания говядины, свинины или рыбы.
Результат: максимально избавлен от влаги, равномерно просушен, способен сохранять потребительские свойства до следующего урожая и дольше.
Сушилка для вяления рыбы своими руками на видео: Как сделать сушилку для рыбы с вентилятором своими руками Шкаф-клетку для вяления и сушки рыбы своими руками делают из фанеры и москитной сетки. Чтобы наблюдать за процессом, при желании на дверцу устанавливают оргстекло. Вентиляторы форсируют приготовление рыбы. Отступают 10 см и крепят боковые внутренние стенки. На торцах проделывают отверстия для установки кулеров.
Электропроводку монтируют внутрь боковин. Закрывают внешними торцевыми стенками. В двери проделывают отверстие для установки оргстекла. Заднюю стенку снабжают решетками для проветривания По периметру, кроме двери, крепят москитную сетку для предотвращения проникновения насекомых. Устанавливают петли, ручку и замок. Внутри короба делают подвесы из деревянного бруса или металлического прута Такой сушилкой пользуются на балконе, в гараже и в хозпостройках частного дома.
При необходимости к шкафу крепят ножки. Советы по засолке и сушке Когда сушилка готова и рыба поймана, можно приступить к ее солению и собственно сушке. Весь процесс требует описания в отдельной статье, здесь же мы дадим краткие советы. Не мойте рыбу перед засолкой, достаточно ее просто слегка скупнуть от налипшего песка, травы и другого мусора. Применяйте для засолки соль только крупного помола, ни в коем случае не используйте «Экстру» или йодированную. Пойманную в жаркое время мирную рыбу, питающуюся растительной пищей, перед засолкой потрошить обязательно!
Иначе пища в желудке может сгнить и испортить готовый продукт. При развешивании рыбы внутри сушильного ящика, не давайте ей соприкасаться, иначе в этих местах не будет обеспечена равномерная просушка. Как правильно сделать сушилку для рыбы из пластиковых ящиков Опытные мастера из любого материала могут соорудить полезное в хозяйстве оборудование. Короб для сушки рыбы своими руками делают из пластикового ящика, пары компьютерных кулеров и блока питания. Пошаговые рекомендации по изготовлению прибора: В боковой стенке и крышке контейнера емкостью 20 л проделывают отверстия для установки кулера. Монтируют вентиляторы, подключают к блоку питания.
Отверстия закрывают заглушками от кулеров. Для установки вентилятора от пластиковой трубы отрезают две части по 7-10 см и крепят к стенке и крышке. Блок питания прячут в коробе с вентилятором На верхних частях боковин при помощи раскаленного гвоздя проделывают отверстия для установки прутов-подвесов. Подвесы делают из нержавеющей спицы с резьбой, диаметром 8 мм Прут крепят гайками с внутренней и внешней сторон стенок. Деталь плотно утягивают ключами по размеру крепежей. Чтобы рыба хорошо просохла, вентиляторы устанавливают в противоположных сторонах пластикового ящика Для повышения температуры в сушки на дно укладывают электрические коврики.
Устанавливать температуру выше 600С специалисты не рекомендуют. На пруты при помощи крюков подвешивают рыбу и производят испытания. Вентиляторы не должны работать более 8-10 часов без перерыва.
Как вспомню, как всякие мошки липли к развешенной рыбке, аппетит пропадает. Здесь, благодаря сетке, даже мелкие ползающие создания не проникнут. Складная сушилка пригодилась бы однозначно думаю не только для рыбы. Только вот интересно, а какая рыба полезнее: высушенная в естественных условиях или в электросушилке?
По описанию сушилка удобная, моему деду пригодилась бы и, думаю, понравится. Он всегда часть улова сушит. А польза сушеной рыбы и вкус, скорее, зависит от сорта рыбы, количества соли и наверно, опыта... В естественных условиях не всегда подходит погода, иногда развешивают рыбу в доме, чтобы досушить над плитой. В электросушилке высушите рыбу быстрее.