изображение 414.

На прошлой неделе (с 28 ноября по 4 декабря) куриные яйца в очередной раз обошли все продукты по динамике роста цен, подорожав еще на 4,23%, следует из данных Росстата.

Когда подешевеют яйца: в «Руспродсоюзе» назвали сроки

Телеграм России резко выросли цены на куриные яйца. Потому что с 2014 года яйца подорожали всего в два раза, а другие продукты — в три и даже четыре. Почему в России дорожают куриные яйца и когда они начнут дешеветь. Только за текущий 2023 год цена куриных яиц выросла на на 36,63%, а за ноябрь поднялась на 15%. Еда - 23 ноября 2023 - Новости Перми -

«Скоро будем покупать по одному яйцу»: россияне возмутились ценами на яйца

А в закупках цены подскочили в среднем с 60 до 112—120 рублей. Пока не предел рекордам? Как рассказал совладелец «РеалЪ» Александр Мышинский, ещё три месяца назад в опте можно было найти цены в пределах 60 рублей за «десяток» категории С-1, если речь не шла о дорогих брендах. Теперь этот показатель колеблется в пределах 112—120 рублей, хотя ещё пару недель назад средний ценник был около 90 рублей. Но если ничего не будет сделано чиновниками, как в случае с куриным мясом, то вот эти 140 рублей мы и рискуем получить в целом по рынку, — подчеркнул он. В ситуацию вмешалась ФАС. После чего ряд крупных производителей, таких как, «Черкизово», «ГАП Ресурс» и «Приосколье» уведомили ведомство в середине октября о намерении скорректировать отпускные цены. То есть, если в опте 1 штука стоила примерно 8 рублей, то теперь это 8 рублей 80 копеек. А по факту для «десятка»получается, что пока что цены растут, — констатировал он.

Не видит предпосылок для роста цена на яйца перед Пасхой и представитель «Ленты». Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли АКОРТ Игорь Караваев рассказал, что крупные торговые сети готовы к традиционно повышенному спросу на яйца перед Пасхой: поставки идут в достаточном объеме, а сами ретейлеры удерживают минимальные наценки. Зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов утверждает, что производители не повышали отпускные цены на яйца в связи с праздниками. Больше яиц теперь закупается по долгосрочным контрактам с фиксированными ценами. Раньше ретейлеры основную долю яиц закупали на спотовых аукционах. И в конце прошлого года, когда возник повышенный спрос на яйца на фоне невозможности резко увеличить поставки, стоимость продаваемых на аукционах яиц начала резко расти. Президент консалтинговой компании Agrifood Strategies Альберта Давлеева говорит, что в этом году сети увеличили долю закупок яиц у производителей по прямым долгосрочным контрактам. Цена товара в таких договорах фиксируется на определенный период и в случае с яйцами пересматривается , как правило, раз в квартал. Но рынки и небольшие магазины у дома такими продвинутыми инструментами не пользуются, поэтому там яйца в преддверии Пасхи могут подорожать, говорит Давлеев. Производство яиц сократилось, но на предприятиях есть остатки. Но гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева говорит, что на предприятиях есть остатки.

Розничные цены теперь колеблются от 90 до 150 рублей, а в некоторых случаях стоимость продуктов категории С1 первая категория, вес яйца от 55 до 65 граммов достигает и вовсе 164-170 рублей. В свою очередь, в Генеральной прокуратуре заявили о еще большем подорожании куриных яиц. В ведомстве заявили об увеличении средней розничной стоимости подобной продукции в России более чем на 40 процентов с начала 2023 года. На этом фоне глава Генпрокуратуры Игорь Краснов поручил проверить факты необоснованного повышения стоимости продуктов в регионах и принять исчерпывающие меры для сдерживания роста цен на социально значимый продукт питания. В число ключевых причин подобной динамики эксперт включил ослабление курса рубля к доллару, в результате которого увеличилась стоимость различных медикаментов и оборудования для производства яиц, а также распространение птичьего гриппа, на фоне которого снизились объемы предложения. При этом спрос на эту продукцию в стране за последнее время, напротив, увеличился. Разницу между спросом и предложением также подтвердили в одной из крупных торговых сетей. Там отметили, что ожидают еще большего увеличения спроса на куриные яйца в преддверии новогодних праздников. В свою очередь, глава Российского птицеводческого союза Галина Бобылева объяснила рост цен высокой значимостью этой продукции для граждан на фоне увеличения стоимости других важных продуктов питания. Доктор экономических наук Леонид Холод связал удорожание яиц с подорожанием мяса птицы и свинины.

У нас сейчас в целом по стране доходы населения растут… Но этот рост - далеко не у всех, - поясняет Анатолий Тихонов. Иными словами, ажиотаж вокруг курятины и яиц в известной степени возник из-за того, что говядина и даже свинина не всем по карману. Что же это за комплекс? В частности, ведомство предлагает увеличить количество ярмарок выходного дня и торговых точек непосредственно от производителей — чтоб граждане могли покупать яйца без торговых наценок. Также ведомство надеется убедить торговые сети не обижать производителей и перевести поставки яиц на долгосрочные договора так проще спланировать, сколько яиц в перспективе надо произвести и по какой цене их закупят. И самая оперативная мера — временно увеличат импорт яиц из дружественных стран. Как обещают в Минсельхозе, дополнительные поставки из Азербайджана и Турции пойдут уже сейчас, не дожидаясь новогоднего обнуления пошлин. Как сообщил глава Союза производителей яиц Турции Ибрагим Афйон, из этой страны поставки уже начались. И, по его словам, турки готовы хоть завалить Россию яйцами — обеспечить все потребности в полном объеме. Похоже, по аналогии с «ножками Буша» пора вводить в обиход новое выражение — «яйца Эрдогана». Как говорится, ждите, дойдет и до прилавков. Но это про курятину. У производства же яйца, по словам Лахтюхова, более длинный бизнес-цикл сначала надо вырастить дополнительных несушек, от которых будут яйца. Минсельхоз рассчитывает, что благодаря расширению импорта из соседних «дружественных» стран дела с ценами на яйца у нас наладятся «в ближайший месяц». В нынешней ситуации делами яичными заинтересовались даже те, кто раньше покупал их не глядя. Или вообще не покупал, а только ел приготовленную женой яичницу. И теперь недоумевает — а куриные яйца, они еще и разные? И по цене в зависимости от размера отличаются?

Удар по яйцам. Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены

В Ростовской области в ноябре ускорился годовой рост цен на яйца по нескольким причинам, следует из данных Центробанка. С начала года куриные яйца подорожали на 30–40%, Генпрокуратура поручила проверить обоснованность роста цен. Прогноз получается неутешительный: скорее всего, несмотря на весь общественный резонанс, до конца года яйца подорожают еще сильнее.

«Они стали золотыми и дешевле не будут»: в Волгограде резко взлетели цены на куриные яйца. Почему?

По её словам, покупательская способность падает, а стоимость куриного мяса повышается. И люди в погоне за доступным белком обратили внимание на яйца. Уменьшились объёмы производства. По словам Шагайды, с января по октябрь яиц произвели больше, чем за этот же период прошлогоднего периода. Но в августе и сентябре произошли «провалы», при которых уровень выпуска продукта в сравнении с предыдущим месяцем был меньше.

Слова экономиста подтвердила и заведующая кафедрой факультета экономики и менеджмента Московского областного филиала РАНХиГС Алла Гончар, сообщив о подорожании импортных кормовых добавок из-за санкций. В связи с этим также увеличилась цена на яйца. Ежегодно птицефабрики закупают тысячи тонн кормовых добавок», — отметила специалист. Сокращение производства в Ленобласти, по словам председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу региона Олега Малащенко, произошло планово.

В 2023 году упор сделали на создание репродуктов первого и второго порядков. Это позволит в дальнейшем основательно нарастить выпуск яиц. Эпидемиологическая ситуация. Вспышки птичьего гриппа повлияли на закрытие нескольких птицефабрик в России, сообщил заместитель председателя Правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов.

Кто-то говорит, что за популярностью продукта стоит повышение доходов граждан. Помимо этого, к числу потребителей в России прибавилось более 3 млн жителей новых регионов», — считает президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев, чьи слова цитирует «РБК». Другие уверены, что население в России беднеет, отсюда и спрос на продукт, содержащий белок. Подобное мнение поддерживает экономист, доцент РЭУ имени Г. Плеханова Ольга Тарасова. По её словам, покупательская способность падает, а стоимость куриного мяса повышается. И люди в погоне за доступным белком обратили внимание на яйца. Уменьшились объёмы производства. По словам Шагайды, с января по октябрь яиц произвели больше, чем за этот же период прошлогоднего периода. Но в августе и сентябре произошли «провалы», при которых уровень выпуска продукта в сравнении с предыдущим месяцем был меньше.

Отсюда получается, что популярность яиц возросла, а предложение «просело». Появился дисбаланс. Об этом в ходе Прямой Линии также говорил Владимир Путин. Подорожание производства. Слова экономиста подтвердила и заведующая кафедрой факультета экономики и менеджмента Московского областного филиала РАНХиГС Алла Гончар, сообщив о подорожании импортных кормовых добавок из-за санкций. В связи с этим также увеличилась цена на яйца. Ежегодно птицефабрики закупают тысячи тонн кормовых добавок», — отметила специалист.

Велика в подорожании и роль высокого курса доллара, ведь у нас много импортной составляющей в производстве любой продукции. Эксперты обращают внимание на нехватку и подорожание иностранных кормов, вакцин и инкубационных яиц на птицефабриках России. В итоге год от года выпуск мяса и яиц сокращается, а поголовье птицы уменьшается. Я считаю, что это не так страшно. Если не хватает денежных средств, надо вспомнить, мы же все россияне, русские люди. Мы прошли и голод, и холод, надо просто задуматься о собственном здоровье - поменьше есть, например.

Добавим, что в Ростов-на-Дону появилась возможность приобрести упаковку куриных яиц по цене в пять тысяч рублей. Вес такой партии составляет 21 килограмм, также можно купить 18 килограммов яиц за 4,5 тысячи рублей. В различных магазинах предлагается разная стоимость яиц. Например, в «Апексе» 30 штук стоят 434 рубля, а десяток — 144 рубля. В «Ашане» яйца С1 можно найти по цене 93 рубля, а С0 начинается от 120 рублей. В «Перекрестке» категория C2 обойдется в 110 рублей, C1 — 120 рублей. В «Магните» цены начинаются от 120 рублей за вторую категорию яиц. А в «Пятерочке» десяток можно приобрести по цене от 128 до 150 рублей.

ЦБ назвал точную причину роста цен на яйца в Ростовской области

Иногда почти за 100 рублей можно найти десяток яиц категории С2. Продавец продуктового павильона говорила «ПМ», что цены подскочили полторы недели назад. Она добавила, что закупка стоит 100 рублей, магазин делает наценку до 115 рублей. Фото: prmira. В первую очередь, по информации предприятия, это сезонный спрос и дефицит. Связано это с открытием после летних каникул детских садов, школ и других учебных учреждений. В сентябре и начале октября, пока открыто судоходство, происходит закупка и отправка продовольствия в северные регионы.

В этот период на рынке формируется дефицит яйца и, как следствие, происходит рост цен, затем цена откатывается назад».

По итогам года продукт стал лидером списка продовольственной инфляции. На днях Минсельхоз давал прогнозы по дальнейшему спаду стоимости, который зафиксировал Росстат в январе этого года. Почему это происходило и что ждать от цен на яйца в будущем, читайте в нашем материале.

Из-за чего яйца начали дорожать? Повышенный спрос. Причин этому несколько. Во-первых, вырос спрос на продукт.

Дальше мнение экспертов расходятся. Кто-то говорит, что за популярностью продукта стоит повышение доходов граждан. Помимо этого, к числу потребителей в России прибавилось более 3 млн жителей новых регионов», — считает президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев, чьи слова цитирует «РБК». Другие уверены, что население в России беднеет, отсюда и спрос на продукт, содержащий белок.

Подобное мнение поддерживает экономист, доцент РЭУ имени Г. Плеханова Ольга Тарасова. По её словам, покупательская способность падает, а стоимость куриного мяса повышается. И люди в погоне за доступным белком обратили внимание на яйца.

Уменьшились объёмы производства. По словам Шагайды, с января по октябрь яиц произвели больше, чем за этот же период прошлогоднего периода.

Или продают упаковками, но указывают на ценнике стоимость одного яйца.

Почему яйца дорожают Гендиректор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева утверждает, что виновата привычка россиян находить именно в куриных продуктах важное питательное вещество: С учетом того, что сегодня растут в цене другие виды продукции, яйцо и курица становятся, по сути, одним из немногих источников животного белка, который доступен населению на постоянной основе. Спрос на них растет — а если растет спрос, растут и цены. Ну хорошо, растет спрос, растет и цена, но не только же в этом дело?

Не только в этом, говорит экономист Дмитрий Потапенко. Скачки цен на курятину и яйца вызывают и дополнительные факторы: Во-первых, это издержки: надо учитывать, что у производителей, помимо прямых налогов, еще 124 неналоговых платежа. Это давит.

Плюс меняется рынок потребления, в демографической картине страны все больше стариков, а они меньше едят и смотрят в первую очередь на цены, соответственно, потребителей становится меньше. Во-вторых, вырос доллар. А это влияет на корма, которые тоже у нас импортные.

Больше всего повезло жителя Камчатки, там цены остались на месте. Данный факт вызывает удивление, поскольку статистика фиксирует рост объемов производства куриных яиц. Отсюда напрашивается простой вывод, что рост цен и нехватка яиц в магазинах вызваны повышенным спросом среди россиян на данную продукцию. Наши люди сами виноваты, что стали больше потреблять яиц! Но, чтобы среди людей не возникало паники, данную проблему обязательно будут решать.

Простые ответы

Курсы валюты:
Причины повышения цен на куриные яйца и пути решения этой проблемы
Одна из крупнейших птицефабрик края рассказала, почему яйца сильно подорожали
ДА БУДЕТ ЦЕНА «СПРАВЕДЛИВОЙ»

Почему дорожают куриные яйца?

Рассказываем о том, сколько в 2023 году произведено куриных яиц, кто ими занимается и кто импортирует, каковы причины подорожания. Генеральный директор птицефабрики «Волжская» Владимир Струк считает, что столь резкое подорожание яиц связано с несколькими факторами: ростом их себестоимости. Генпрокурор РФ Игорь Краснов отдал поручение проверить факты подорожания яиц в регионах и принять меры, если будут найдены нарушения.

Пенсия.PRO

Из-за чего подорожали яйца и что будет дальше. Так, в октябре куриные яйца подорожали в среднем по стране на 23,9 процента в годовом выражении. Даже если расходы увеличились на 20% в среднем, то какого куя яйца подорожали на 40 %? Яйца подорожали настолько, что покупателям стали предлагать альтернативу.

Новости яйца подорожание