На прошлой неделе около 765 тысяч коробок бананов оказались под угрозой невозможности перевозки даже не столько из-за антироссийских санкций, а потому, что снижение курса рубля означает: Россия больше не может за них платить. Россия разрешила поставки бананов с пяти предприятий Эквадора, которые согласятся на соблюдение санитарных условий. около 20% от всего экспорта. В 2023 году X5 Group стала лидером по импорту бананов в Россию, увеличив их ввоз на 8% до 386 тыс. т, ранее писал «Коммерсантъ».
Бананы по 300 рублей. Как кризис в Эквадоре может отразиться на ценах в РФ
Поставки из Эквадора замещаются индийской продукцией, которая до России добирается быстрее, поэтому и торговая наценка на бананы снизится, рассказал РИА Новости эксперт. РФ была крупнейшим покупателем местных бананов», — написал он в своем Telegram-канале. В 2023 году X5 Group стала лидером по импорту бананов в Россию, увеличив их ввоз на 8% до 386 тыс. т, ранее писал «Коммерсантъ». Да, Эквадор — крупнейший поставщик бананов для российских потребителей. Импортеры бананов ищут новые варианты поставок продукции в Россию, выстраивая новые схемы работы.
В России из продажи могут исчезнуть бананы
| Запретили отправлять: главный поставщик бананов в Россию прекратит экспорт из-за санкций | Они рассказывали о дефиците бананов, и о том, что бананы скоро «пропадут» из торговых сетей. |
| Бананы ушли в рост. Эксперты объяснили, почему повысились цены на фрукты | Российские импортеры начали получать от контрагентов предупреждения о возможных перебоях поставок бананов из Эквадора. |
| Россельхознадзор попросил остановить поставки бананов с пяти предприятий Эквадора | п, последняя - о). |
| Бананы могут исчезнуть с прилавков | Эта страна — крупнейший поставщик бананов в Россию. Ранее в продукции был обнаружен опасный вредитель. В результате, в начале февраля пяти производителям, у которых нашли больше всего нарушений, запретили ввозить бананы. |
Банановый кризис: продавцы сообщают о проблемах с поставками
Дефицит бананов случился в России на фоне ситуации с Эквадором. А в сыром виде могут «настругать» бананы несладкие, зато богатые крахмалом. Смотрите свежие новости на сегодня в Любимом городе | Казахстанцев пугают сообщениями о бананах со смертельным вирусом. Дефицит бананов случился в России на фоне ситуации с Эквадором. Так, из-за содержания большого количества углеводов и фруктозы, бананы не рекомендуется употреблять диабетикам и людям с ожирением. На прошлой неделе около 765 тысяч коробок бананов оказались под угрозой невозможности перевозки даже не столько из-за антироссийских санкций, а потому, что снижение курса рубля означает: Россия больше не может за них платить.
Несладкие и пресные: россиян ждет неприятный сюрприз от индийских бананов
Ежегодные поставки из этой страны составляют 1,3-1,5 миллиона тонн. На втором месте Колумбия — около 26 тысяч тонн. Цифры, мягко говоря, несопоставимые. Сейчас в этом перечне 24 наименования продуктов, из фруктов только яблоки.
Но бананов в этом списке пока нет.
Но бананов в этом списке пока нет. Таким образом, можно предполагать, что при негативном развитии событий бананы значительно подорожают. А то и вовсе исчезнут из продажи, поскольку поиски альтернативы поставкам из Эквадора займут время. Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Другие актуальные новости.
В понедельник сотрудники ведомства планируют выйти на связь с контрольной службой Эквадора и проработать техническую часть вопроса. Официальной причиной называлось обнаружение в партиях фруктов многоядной мухи-горбатки. Для урегулирования ситуации власти латиноамериканской страны планировали отправить в Россию делегацию.
Крахмальный корнеплод способен заменить картошку. Маниоку измельчают в муку и пекут из нее хлеб. Цветоложе нераскрывшихся соцветий астры едят сырым в салате, отварным с соусами и тушеным в белом вине. Жесткие несладкие бананы требуют термической обработки. Платано подают как закуску или гарнир.
Россельхознадзор попросил остановить поставки бананов с пяти предприятий Эквадора
Фермеры из Эквадора больше не смогут поставлять бананы в Россию из-за санкций. Экстра – бананы, которые больше 15 см, высший сорт – порядка 14 см, первый – от 12 до 14 см. То, что ниже, практически не поставляется. Фермеры из Эквадора не смогут поставлять бананы в Россию из-за обрушившихся на страну санкций. Россельхознадзор решил с 5 февраля приостановить поставки бананов из Эквадора из-за выявления в их продукции опасного карантинного вредителя — многоядной мухи-горбатки, сообщается на сайте службы. Крупные несладкие бананы, 7 букв — кроссворд или сканворд ответ, первая буква П, последняя буква О, слово подходящее под определение. Россия оставалась крупнейшим импортером эквадорских бананов в 2023 году, Эквадор поставлял в Россию 20-25% своего ежегодного экспорта бананов.
Sohu: размер бананов имеет значение
Чтобы плоды не успели испортиться, их отправляют еще зелеными. Затем бананы, которым нужно дозреть, помещают в специальные камеры с этиленом. Как ограничение импорта бананов повлияет на россиян Для россиян ограничение импорта бананов повлечет за собой повышение цен, говорят эксперты. Плеханова Екатерина Новикова. Однако есть вероятность, что Россия сможет быстро нарастить импорт, договорившись с другими крупными поставщиками, например с Бразилией, Вьетнамом или Индонезией. Как сообщили в Россельхознадзоре, в январе 2024 года в Россию прибыла первая партия бананов из Индии. Возможно, поставщики оперативно закажут бананы в этих государствах. Пока Эквадор будет решать проблему санитарных норм. Тем более что они заинтересованы продолжать поставки на наш рынок. Сама позиция, безусловно, правильная.
Это важно для тех, кто занимается спортом: рост мышц без синтеза белка серьезно затруднен. Есть в случае банана и странный миф: якобы он вреден для потенции. Научных статей на эту тему нет, и откуда этот миф пошел — непонятно. Зато есть работы, показывающие, что калий и магний, в силу полезного воздействия на сосуды, напротив, позитивно сказываются на эрекции. Как это растет Большинство самых производительных сельскохозяйственных растений — это трава. Так получилось потому, что у них нет траты большого количества питательных веществ на «строительство» крупной древесной части растения: больше остается на плоды.
Ими могут быть зерна пшеница, рис, кукуруза или овощи да, все дающие их растения — травы. Но к травам же относится и банан, хотя он и достигает в высоту двадцати метров. Научное название его ствола — «псевдоствол», и состоит он из плотно свернутых листьев: на верхнем конце растения они просто разворачиваются и образуют крону. Так выглядит дикий банан. Отчетливо видны мелкие плоды, которые, кстати, не фрукты, а ягоды. Кстати, сердцевину банановых цветков готовят в кухнях Южной и Юго- Восточной Азии.
Фото: k-o-ji, flickr. Фото: S. Carpentier, vectorsjournal. Плоды у него длиной 3—9 сантиметров, а внутри каждого 15—62 твердых несъедобных косточки по полсантиметра каждая. Одомашнили банан десять тысяч лет назад в Новой Гвинее — и постепенно стали отбирать растения, у которых оплодотворение происходит без опыления это называется партенокарпия, «девственный плод». Семена у таких растений крайне малы — вы их можете увидеть в любом купленном в магазине банане.
Оно и к лучшему: дикие бананы хотя и вкусны, но постоянно сплевывать косточки было бы неудобно. Сколько мы этого едим и почему? В Россию бананов завозят до полутора миллионов тонн в год — на сумму более миллиарда долларов в год. Получается, житель нашей страны ест в среднем десять килограммов этой ягоды в год. Если вы думаете, что это немного, то стоит напомнить: формально Россия на третьем месте в мире по ввозу бананов. А реально — на втором , которое «на бумаге» занимает Бельгия.
Просто Бельгия их перепродает в ЕС, в то время как наша страна съедает самостоятельно. Надо сказать, что хотя 20 миллионов тонн бананов в год импортируется самыми разными странами по всему миру, это меньшая часть «травяного айсберга». Еще сотня миллионов тонн поедается в теплых странах-производителях. Получается, в среднем на планете их едят больше 15 килограммов в год на душу. Причем в основном там же, где они растут: уж слишком недорого эти плоды стоят. Настолько недорого, что в прошлом году президенту России прямо задали вопрос: почему бананы из Эквадора стоят дешевле, чем морковь из соседнего региона?
А в самом деле, почему? Ответ на этот вопрос банален: тропики. Банан растет там, где тепло, а «морковь из соседнего региона» выращивают в России, стране с низкой средней температурой.
В недозрелом виде в них много крахмала, но мало сахара. Примерно та же картина — в сырой картошке. Чтобы закрыть этот вопрос, и была придумана «газация бананов». Часто про нее говорят: мол, бананы обрабатывают какой-то химической гадостью, от которой их потом не отмоешь, как ни старайся. Это, конечно, совсем не так. Обрабатывают бананы смесью азота основной компонент воздуха с небольшим количеством этилена.
Этилен — это и есть тот гормон растений, который отвечает за созревание плодов. В нормальных условиях тропической страны бананы «для внутреннего потребления» собирают чуть более зрелыми и не подвергают газации. Поэтому и остановки дозревания не происходит. Бананы сами начинают выделять небольшое количество этилена — что и запускает процесс дозревания. Не ошибиться в далекой стране Правда, есть исключения. Часть банановых культурных линий дают плоды, которые не становятся сладкими, а так и сохраняют вкус картошки: цепочки молекул крахмала в них так и не распадаются на более короткие молекулы сахаров. Кстати, нельзя исключить, что Сталину на стол по ошибке попали именно такие, а не просто «негазированные» бананы. В Латинской Америке подобные несладкие плоды называют platanos, в англоязычных странах — plantains. Им обработка газом не только не нужна, но и прямо бесполезна.
Они не станут сладкими никогда. А если хранить их слишком долго, надеясь на дозревание, то «платанос» просто сгниют. Кстати, в мире их производят 40 миллионов тонн в год. Конечно, это меньше, чем 120 миллионов тонн бананов, но все равно очень много. Путешественникам в Юго-Восточную Азию стоит помнить: здесь «платанос» и обычные бананы не различают. Как картошку могут пожарить и обычные, сладкие бананы. А в сыром виде могут «настругать» бананы несладкие, зато богатые крахмалом. Если пробуете местные плоды, стоит спрашивать у местных жителей, какой именно вкус может быть «вот у этих бананов». В Латинской Америке с этим проще: «платанос» продают в основном зелеными, здесь они крупнее обычных бананов, да и называются отдельным словом.
Хрупкая армия клонов Популярность бананов в мире все время повышается: ведь их все больше потребляют в странах, далеких от банановых плантаций. Но рост этот хрупок. Почти весь экспорт приходится на хорошо знакомый нам по супермаркетам сорт «кавендиш». Его плоды лучше всего подходят для дальней транспортировки. Увы, у этой линии очень низкое генетическое разнообразие. Ведь входящие в нее растения размножаются без семян, вегетативно. То есть по сути это армия клонов, с почти одинаковыми генами. Покоричневение внутри стебля и клубнелуковицы — главный признак «панамской болезни» банана. Что особенно плохо, эти грибковые заболевания практически неуязвимы к фунгицидам.
В разговоре с «Ведомостями» профессор кафедры теории и истории международных отношений факультета международных отношений СПбГУ Виктор Хейфец отметил, что бананы не только очень важный предмет экспорта Эквадора, но и один из основных бизнесов семьи действующего президента страны: «Так как речь идет не о полном запрете поставок, разговор может идти о приглашении к торгу. Цель действий российской стороны состоит не в том, чтобы остановить передачу вооружений США, так как эта договоренность будет реализована, а, скорее всего, в том, чтобы предупредить власти Эквадора, что не стоит заходить дальше». Пока политики делают намеки и предупреждают друг друга, россияне продолжают ходить в магазины. Эквадорские бананы на красноярских прилавках по-прежнему есть. В дополнение в Россию начали поставлять бананы из Индии. Об этом рассказали в Россельхознадзоре. Первая партия прибыла в январе, следующая ожидается до конца февраля. Объем поставок не сообщается, но в будущем его намерены наращивать. Однако пока индийские бананы до красноярских прилавков не дошли, поэтому об их стоимости говорить рано. Зато можно проследить, как меняются цены на эквадорские.
Еще неделю назад в «Ленте» килограмм стоил 140 рублей, теперь — 150.