В целом Наурыз отмечается как начало праздника весны и Нового года среди персидского, кавказского и турецкого народов. Как празднуют Навруз Байрам: о традициях и обычаях народного праздника читайте в Sputnik Грузия. Как празднуют Навруз Байрам: о традициях и обычаях народного праздника читайте в Sputnik Грузия.
Что такое Навруз: когда отмечают, значение и традиции праздника
Считается с незапамятных пор, что в этот день происходят процессы обновления природы - прогремит первый гром весны, почки на деревьях набухают, во всю силу цветет зелень и первые цветы. В древности казахский народ именовал Наурыз Мейрамы Днем улуса, или Великого улуса. У тюрков считалось: чем щедрее отметить праздник весеннего равноденствия, тем лучше пройдет год. Отсюда - большое число праздничных ритуалов и атрибутики. Накануне этого праздника весны люди убираются в домах, платят долги, мирятся те, кто был в ссоре. Как говорят старожилы, когда приходит этот весенний праздник, все недуги и страдания обходят их стороной. По древнему поверию казахского народа, накануне первого дня днем и ночью по земле ходит старый Хадыр Ата.
Это старик с белой бородой, который одет в белые одежды. Он дарует людям счастье и процветание. Сам по себе обряд празднования с древности хранит в себе любовь к естественному проявлению природы. Специально создается сценарий для каждого поселения и крупного города. Часто бесплатно раздается еда и напитки для людей, которые празднуют его массово. Фото Наурыз Мейрамы представлены ниже.
Молодежь в Казахстане собирается у качелей - алтибакан. Все поют, танцуют, играют в национальные игры. На праздник часто устраивают соревнования между юношами в скачках на лошадях.
Благодаря такой традиции укрепляется единство и сплоченность народа, улучшаются родственные, дружеские отношения, которые в восточной культуре считаются основой выживания нации. Мартовские подарки Также как на традиционный Новый год с 31 декабря на 1 января в дни празднования Навруз принято дарить подарки.
Чтобы не ошибиться можно выбрать один из списка подходящих презентов. Это могут быть: серебряные украшения, часы с азаном запрограммированная система расчета молитв , Коран и закладки для него, мусульманская одежда, сладости, деревянные шахматы, наборы для чая, шапочка и коврик для намаза, чётки, книги, комнатные растения. В восточной культуре принято считать, что те, кто не сможет отметить Навруз в семейном кругу, будут ближайшие семь лет скитаться по свету.
Тюрки отмечали Наурыз с невероятным размахом. В этот день наводили порядок в жилищах, накрывали богатый стол и зазывали гостей. Также в знак изобилия все сосуды наполнялись молоком, айраном, кумысом и различными злаками. Торжество считалось неким аналогом современного Нового года. Важно подчеркнуть, что Наурыз не является языческим праздником, поскольку в этот день не проводили жертвоприношения и прочие обряды. Это всегда был праздник созидания, у тюрков даже была традиция — высаживать в день торжества деревья.
Стоит отметить, что приход весны встречают не только на территории тюркских стран, но и во всем мире. К примеру, на севере Индии отмечают праздник Лори — дату окончания зимы, в Исландии — Сумарсдак, день прихода лета, в Израиле — Ту би-шват, конец проливных дождей, в Англии — Имболк, пробуждение Земли и Солнца. Даже на территории современной России отмечали древний языческий праздник — Комоедица, который был символом победы весны над суровой зимой. После прихода православия Комоедицу сменила Масленица В большинстве культур с приходом весны дань уважения отдают Солнцу. К примеру, в Мексике равноденствие встречают у пирамиды Солнца.
В некоторых аулах дети ходят в гости к родственникам, поздравляют с Рождеством и поют калядки. Во всех храмах Казахстана проходят ночные праздничные богослужения. Для казахстанцев Рождество — повод собраться за семейным столом. В канун праздника меню состоит из постных блюд и кутьи — кушанья из цельного зерна пшеницы или риса, кураги, изюма и меда, а 7 января на столе появляются мясные блюда и крепкие спиртные напитки. Дети получают к Рождеству сладкие подарки. Национальные праздники В Казахстане есть праздники, посвященные национально-культурному наследию и поддерживающие связь казахов со своей национальной идентичностью. День домбры Без домбры и игравшего на ней музыканта-кюйши в старину не обходился ни один праздник. Владение музыкальным инструментом считалось для казахов обязательным. Вековое народное творчество отражено в казахских инструментальных пьесах — кюйях. День народного музыкального инструмента отмечают с 2018 г. Президент республики произносит торжественную речь, а музыканты под управлением дирижера исполняют инструментальные пьесы. Этно-коллективы, сменяя друг друга, выступают до самого вечера. День языков народа Казахстана В Казахстане проживает более 80 этносов. В стране есть телевещание и СМИ на узбекском, уйгурском, таджикском, украинском, турецком и других языках. В стране отмечают с 1998 г. В Казахстане Дню языков посвящают недели и даже декады, во время которых проводят тематические мероприятия: языковые фестивали, концерты, конкурсы, лекции ученых. Цель праздника — сохранять уникальное языковое многообразие и проявлять уважение к народностям Казахстана. Международные праздники Можно выделить два международных праздника, которые отмечают не только в Казахстане, но и в других странах мира. На государственном уровне они узаконены как нерабочие дни. Международный женский день Согласно резолюции ООН, 8 марта считается днем солидарности трудящихся женщин мира в борьбе за равные права. В Казахстане, как и на всем постсоветском пространстве, этот праздник не ассоциируется с эмансипацией: 8 марта мужчины уделяют женщинам всех возрастов и статусов повышенное внимание: дарят подарки и цветы, говорят слова восхищения и благодарности, присылают поздравления в мессенджерах и социальных сетях. День Победы Более миллиона казахстанцев в годы Великой Отечественной войны пополнили ряды Советской армии, а те, кто оставался в тылу, добывали металл, отливали орудия и шили солдатскую униформу. Ежегодно в честь Дня Победы 9 мая в Казахстане чествуют ветеранов и работников тыла, к мемориалам погибших воинов возлагают венки. По всей стране на открытых площадках выступают певцы и музыканты. День завершается праздничным салютом. Профессиональные праздники Профессиональные праздники в Казахстане не привязаны к конкретной дате, для каждого из них в календаре выбран определенный по счету выходной день в установленном месяце. День учителя Казахстан празднует всемирный День учителя в первое воскресенье октября. В детских садах и школах воспитанники, учащиеся и их родители дарят учителям букеты цветов, благодарят за труд.
Наурыз - что это за праздник, когда и где отмечается, история и обычаи
Традиционным ритуалом в Навруз является составление хафт сина перс. Хафт шин также состоит из семи элементов, названия которых начинаются с буквы Ш в персидском алфавите. На праздничных столах складывали круглые лепёшки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. В Новруз приготовляют кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов, наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы. В Таджикистане гостей приветствуют словами «С праздником Навруз» тадж. Навруз муборак бод! Праздничный стол в этот день — особенный. На столе должна стоять пища, состоящая из семи блюд «Хафтсин» и «Хафтшин» , название которых начинается с буквы «с».
Это сумалак тадж. Кроме перечисленных блюд на стол ставятся зеркало, свечи и крашеные яйца. Все перечисленное имеет символическое значение: свеча — свет или огонь , оберегающий человека от злых духов. Яйцо и зеркало нужны, чтобы установить завершение старого года и наступление первого дня нового. Азербайджанцы ставят крашеное яйцо на зеркало. Поздравляющий говорит: «Пусть праздник Навруза будет счастливым! В Казахстане праздничным блюдом является « наурыз коже » из семи ингредиентов.
Поздравляющий говорит: «Поздравляю с праздником Наурыз! Пусть будет изобилие! В Азербайджане с праздником Навруз поздравляют словами «Пусть ваш праздник Навруза будет благословенным! И как только яйцо качнется — наступает Новый год. Все сидящие за столом начинают поздравлять друг друга. Раньше в некоторых прибрежных районах Азербайджана на столе обязательно должна была быть рыба с головой, зачастую фаршированная орехами и кишмишем. Также на столе бывает много сладостей, таких как пахлава , шекербура , бадамбура и многое другое.
Угощая гостей, желают, чтобы год был таким же сладким, как сладости, приготовленные в домашних условиях подробнее смотри статью « Новруз в Азербайджане ». Татары и ногайцы Астрахани поздравляют друг друга фразой «Байрам хаирле булсын! Крымские татары произносят название праздника как его Наврез. До праздника принято прийти на могилы предков и привести их в порядок. Хозяева приводят в порядок дом, белят и ремонтируют его. Стирается одежда. Предков поминали, делая им подношения и прося у них помощи в будущем году, защиты от бед.
Слово Навруз в переводе с фарси значит «новый день», то есть приход Нового года по солнечному летоисчислению, который совпадает с весенним равноденствием. Есть страны, которые отмечают этот день на государственном уровне. Традиция отмечать «Новый день» есть и у российских регионов: Дагестана, Татарстана, Башкортостана. Во время празднования всегда проходят народные гуляния, массовые шествия, концерты, различные кулинарные конкурсы и спортивные соревнования, а также красочные ярмарки и выставки.
Люди высказывают друг другу пожелания долгой жизни и желают крепкого здоровья. Молодые оказывают дань уважения старшему поколению, а старшие благословляют молодых. Этот день будет посвящен благотворительности, милосердию и добрососедству; 16 марта — День культуры и национальных традиций. Этот день будет посвящен пропаганде нашей культуры, искусства и национальных ценностей; 17 марта — День Шанырака. В этот день будут организованы культурные мероприятия, посвященные популяризации наших семейных ценностей, образцовым семьям, вопросам нравственного воспитания; 18 марта — День национальной одежды. В декаде Наурызнама во всех регионах страны будут проведены различные мероприятия, направленные на популяризацию нашей национальной одежды; 19 марта — День обновления. В этот день было предложено продолжить традицию весенней посадки деревьев; 20 марта — День национальных видов спорта.
Традиционно к празднику очищают жилище, делают уборку и выносят все старое. Это касается и духовной составляющей: нужно простить старые обиды, раздать долги, а также попрощаться с тем, что тяготит. Узнать подробнее Читайте также:.
Наурыз отмечают казахи 22 марта, но празднования длятся больше суток
С 2001 года Наурыз объявлен государственным праздником, а с 2009 года праздник отмечается 3 дня подряд, начиная с 21 марта. с 21 по 23 марта. Когда отмечают Наурыз мусульманские народы Казахстан отмечает Наурыз в течение трех дней: с 21 по 23 марта с 2010 года. Навруз (Наурыз) — факты об истории и традициях праздника весны и проросшей пшеницы родом из Средней Азии: возникновение, суть, значение, блюда и приметы.
Наурыз теперь празднуют 10 дней в Казахстане
Как национальный праздник Наурыз отмечается 21 марта в некоторых регионах России, таких как Дагестан, Татарстан, Башкирия и др. Официально Наурыз отмечается три дня с 21 по 23 марта, но в этом году 23 число выпадает на субботу. Так, Наурыз, празднуемый в Казахстане, имеет свою драматическую историю: в 1926 году он был запрещен как враждебное наследие и культурный пережиток. Навру́з, также Новруз (от пехл. «nōg rōz» — «новый день»), Нооруз и Наурыз — праздник прихода весны и Нового года по астрономическому солнечному календарю у иранских. Праздник Навруз отмечается в день весеннего равноденствия с 20 на 21 марта и является одним из самых древних на Земле, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ».
Навруз 21 марта 2023 года: значение мусульманского праздника, традиции и запреты
Как в Казахстане отмечают Наурыз 2023? Это не просто государственный праздник, но даже в ООН официально признан международным. Узнайте, как отдыхают на Наурыз в Казахстане и отмечают светлый и добрый праздник. Что за праздник Наурыз? Если разобраться и углубиться в историю, Наурыз отмечают уже более 5 тыс. Раньше Наурыз был известен не только представителям Средней Азии, но этот праздник отмечали восточные славяне. Ведь этот день совпадает с весенним равноденствием и у древних славян считался Новым годом.
С этого года в Казахстане Навруз отмечают в новом формате, пишет Tengrinews.
В Министерстве культуры и информации Казахстана обратили внимание на то, что "исторически празднование Нового года продолжалось 8—9 дней и называлось "Наурызнама". Упоминания об этом имеются в трудах великих философов". Поэтому теперь Навруз в Казахстане празднуют 10 дней, и каждый из них имеет особое название и свой смысл. Как отмечают Навруз в азиатских странах? Традиционно к нему начинают готовиться за несколько недель.
А завершающим днем Наурыза, символом встречи Нового года, будет объявлено 23 марта — День очищения. В этот день во всех регионах Казахстана пройдет общенациональная экологическая акция. В этом году казахстанцев ждет три дополнительных выходных дня в связи с празднованием Наурыз мейрамы.
В этом году праздничные дни выпадают на четверг, пятницу и субботу. Казахстанцы с пятидневной рабочей неделей отдохнут подряд 5 дней — с 21 по 25 марта включительно. Для тех, у кого шестидневная рабочая неделя, отдых продлится с 21 по 24 марта. Фото: Sputnik.
И как только яйцо качнется — наступает новый год. Все сидящие за столом начинают поздравлять друг друга. Также одним из главных символов Навруза считаются проросшие ростки пшеницы, перевязанные красной лентой. Их ставят в вазочки и украшают не только праздничный стол, но и весь дом. Кроме того, в Навруз принято не запирать входную дверь: это значит, что семья дома и рада встретить гостей. Принято, что в первый день нового года в каждом доме всю ночь должен гореть свет — знак благополучия. В следующие 13 дней отмечающие Навруз поминают умерших, посещают родителей и близких и высаживают фруктовые деревья. В завершающий день праздника в городах и поселках устраивают массовые гуляния, старинные игры — скачки на верблюдах и лошадях, различные соревнования, в которых наравне с мужчинами участвуют и женщины. Мурад Оруджев Почему на Навруз красят яйца? Традиция красить яйца в Навруз уходит корнями еще в доисламские времена. Разукрашенное яйцо чаще всего зеленого цвета ассоциируется с зарождением всего живого, новой жизни.
Мусульмане по всему миру отмечают древний праздник Навруз
В Азербайджане этот обычай осуществляется за четыре среды перед празднованием Навруза. Во многих местах проведения Навруза семьи запасаются водой в последнюю среду года, а в Киргизии все тары в доме должны быть наполнены накануне праздника. Считается, что это принесет обилие в дом в новом году и отгонит невзгоды. Другой традицией Навруза является посещение кладбища перед праздником, куда люди приносят свечи, поминая умерших. В Казахстане накануне Навруза ставят две свечи перед входной дверью дома. В Азербайджане этот обряд проходит на второй день Навруза, известный как Родительский день.
В день Навруза люди идут друг к другу в гости и дарят подарки. Детям часто дарят маленькие игрушки, по традиции они играют с художественно оформленными яйцами. Семьи и местные сообщества делятся друг с другом традиционным угощением, которое состоит из вареного риса и овощей с различными местными продуктами. В Киргизии праздничная трапеза является общественной церемонией в определенных местах города, где готовят Нооруз Кедже или Чон Кедже, суп из бычьего мяса.
Но у него языческие доисламские корни, не связанные ни с каким вероисповеданием. Казахам вернули праздник в 1988 г. Традиционно в канун Наурыз мейрамы принято: делать генеральную уборку в жилищах — считается, что беды и болезни в течение года будут обходить дом стороной; отдавать долги, прощать обиды и прекращать ссоры, чтобы не переносить их в новый год; встречать весну в обновке, чтобы в будущем году жить в достатке.
Предки казахов начинали праздник с раннего утра: расчищали родники и сажали деревья. Другие виды работ в этот день не выполняли. Время посвящали гуляниям и забавам: танцевали, пели, соревновались в стрельбе из лука и устраивали скачки. На праздничный дастархан ставили наурыз коже наурыз кеже — суп из семи составляющих: мяса, молока, муки, зерна пшена, риса или кукурузы , воды, соли и жира. Число семь считалось счастливым: суп разливали по семи пиалам для 7-ми почетных гостей, старались посетить с поздравлениями 7 домов. По поверью, чтобы был богатый урожай, как можно больше сосудов в доме наполняли жидкостями: кумысом молоком кобылиц , шубатом верблюжьим молоком айраном кислым молоком и родниковой водой. В современном Казахстане к традициям предков добавилась обширная культурно-развлекательная программа.
На городских площадках выступают певцы и танцоры, кулинары проводят турниры казахской кухни. Горожане стараются провести эти дни за городом — в сельской местности разворачиваются юртовые городки, где народные умельцы проводят фестивали ремесел, а наездники соревнуются в традиционных скачках — байге. Казахстанцы рады туристам, желающими разделить с ними веселье: по зрелищности и популярности Наурыз мейрамы превосходит празднование календарного нового года. День независимости Этот день в Казахстане отмечают с 16 декабря 1991 года, когда Верховный Совет большинством голосов принял закон о независимости Республики, 16 и следующее за ним 17 декабря сделали нерабочими. В День независимости президент вручает награды заслуженным ученым, врачам, спортсменам и артистам. В республике проводят официальные мероприятия с поздравлениями руководителей различных социальных сфер. В городах и селах устраивают концерты, ярмарки, фестивали искусств, спортивные чемпионаты.
В крупных городах народные гуляния 16 декабря завершаются фейерверками. День Конституции Республики Казахстан С момента приятия основного закона страны на референдуме 30 августа 1995 г. Для казахстанцев это повод провести время дома в кругу семьи. В этот день в 1991 г. Назарбаев победил на президентских выборах. Празднование начинают поднятием Государственного флага в резиденции Президента под гимн республики. Звучат торжественные речи о достижениях страны на пути к независимости.
Событию посвящаются официальные мероприятия, благотворительные акции. Казахстанцы могут принять участие в массовых гуляниях, посетить концертные программы и спортивные состязания. Религиозные праздники Казахстан — светское государство. Курбан-байрам и православное Рождество признаны в Казахстане национальными праздниками и сделаны выходными днями.
Наурыз — праздник, пришедший к нам из глубины веков. Считается, что Наурыз мейрамы, празднование которого начинается в день весеннего равноденствия — 21 марта, праздновался еще во времена древнейших царей Персии. Название праздника Навруз в переводе с фарси означает «новый день», и это соответствует смыслу праздника — начало Нового года по древнеиранскому календарю. Так или иначе, традиция празднования Наурыза распространилась среди многих тюркских народов, в первую очередь, в Средней Азии, исторически связанной с Персией. Распространение ислама не помешало сохранить эту традицию ни персам, ни тюркским народам, что говорит о широкой популярности и большой значимости праздника.
Гостей ждут национальные песни, концерт, спортивные состязания, предусмотрены и детские площадки с национальными играми и конкурсами. На праздник съезжаются жители со всей области, почетные гости, соседи из Казахстана. Финал пройдет в п. Ровное, там будет объявлено имя победительницы.
Наурыз теперь празднуют 10 дней в Казахстане
Наурыз в Казахстане намерены праздновать 10 дней по утвержденной правительством концепции, передает Наурыз — древний казахский праздник, который отмечается на протяжении многих веков. Праздник Навруз отмечается в день весеннего равноденствия с 20 на 21 марта и является одним из самых древних на Земле, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ». Древний и светлый праздник Наурыз начали отмечать по всему миру и в Казахстане, передает корреспондент агентства Kazinform. Является ли Наурыз Государственным праздником? Как празднуют Навруз Байрам: о традициях и обычаях народного праздника читайте в Sputnik Грузия. Стоит отметить, что в разных странах и регионах его могут называть Новруз, Науруз, Нуруз, Наурыз и другими, в зависимости от языка и диалекта.
Навруз-2024. Как мусульмане отмечают главный праздник весны
В переводе с фарси Навруз означает «новый день» — наступление Нового года по солнечному летоисчислению, который совпадает с весенним равноденствием. Считается, что праздник уходит своими корнями в зороастризм, это одна из причин того, почему его признают далеко не все исламские деятели. Историки определяют возраст Навруза более чем в три тысячи лет, а его родина — Хорасан историческая область в Центральной Азии. Праздник отмечается как начало нового года более чем 300 миллионами человек во всем мире и празднуется на Балканах, Ближнем Востоке, Кавказе, в Центральной Азии, странах бассейна Черного моря и в других регионах. Празднование Навруза означает утверждение жизни в гармонии с природой, осознание неразрывной связи между созидательным трудом и природными циклами обновления и заботливое и уважительное отношение к природным источникам жизни. Считается, что этот праздник способствует продвижению ценностей мира и солидарности как между поколениями, так и внутри семьи, а также примирению и добрососедству, что содействует сохранению культурного разнообразия и укреплению дружбы между народами и различными общинами.
Традиции и обряды празднования Навруза в каждом регионе разные, но их объединяют многие особенности. В большинстве стран перед праздником готовят символический огонь и воду, традиционные танцы заканчиваются перепрыгиванием костров и ручьев. В Иране такие пляски проходят в последнюю среду перед Наврузом и известны под названием Чаршанбех Сури или Чаршанбех-е Аташ. В Азербайджане этот обычай осуществляется за четыре среды перед празднованием Навруза.
Согласно преданиям, в день 21 марта добрый дух одерживает победу над злыми зимними силами. С этого момента весна вступает в свои права, а солнце приобретает всё больше сил. Сама суть этого праздника направлена на очищение от грехов и обид, Навруз призывает открыть сердце добру и любви, согласию и счастью. Предания о празднике С Наврузом связано немало преданий. В иранской мифологии сохранились легенды, описывающие появление праздника. Как гласят они, в этот день был похоронен герой Сиявуш, которого смертельно ранил туранец Афрасияб. Подробное описание предания можно встретить в поэме «Шах-намэ» Фирдоуси. С тех пор этот день считается временем раскаяния и очищения — как духовного, так и физического. У разных народов принято стирать одежду перед Наврузом. Ещё до появления ислама Навруз ассоциировался с предками и защитой рода. Люди обращаются к прежним поколениям, прося защитить их и воздавая почести. В старину Навруз отмечался в течение тринадцати дней, во время которых устраивали празднества, приглашали гостей, раздавали угощения детям. Юные девушки во время праздника нередко гадают на будущее, ведь верят, что Навруз может открыть тайну грядущих лет.
Празднуется он восточными народами в день весеннего равноденствия 21 марта 2023 года , когда день равен ночи. Считается, что именно с этого дня начинается активное пробуждение природы от зимнего сна. А люди, благополучно пережив тяготы зимы и воздавая за это хвалу Всевышнему, сделали этот день истинным торжеством. Навруз Байрам очень похож на привычную нам Масленицу. Посадить дерево, обнять человека У восточных народов посадка дерева в день Навруза считается великим поступком во благо матери-природы. Также традиционными для этого широкого праздника считаются приготовления национальных блюд, проведение национальных игр, обмен объятиями при встрече, прощение обид и пожелание себе и другим всего лучшего.
Кстати, если сейчас его готовят на Навруз, то в древности сумаляк в качестве ритуального блюда готовили перед началом весенних посевных работ. Готовят сумаляк только женщины. Поскольку во время помешивания в голове должны быть только светлые мысли, для поддержания такой атмосферы весь процесс сопровождается весёлыми песнями, танцами и добрыми шутками. Нарядная одежда ярких цветов тоже приветствуется. Согласно обычаю, на определенном этапе варки в котел закладываются небольшие камешки. Если при раздаче сумаляка вам в пиале попадётся такой камушек, то вы будете самым счастливым человеком и ваши желания сбудутся. Кыргызстан В Ккыргызстане на Нооруз сумелек или сумолок и нооруз-кеже. Сумелек готовят из пшеничного солода с добавлением муки, масла и сахара. Он варится всю ночь. И его постоянно надо перемешивать. Делают это все желающие. При этом каждый, кто перемешивает сумелек, загадывает желание. Процесс приготовления блюда сопровождается песнями, танцами, шутками, рассказами. По одной из версий, сумелек надо пробовать не ложкой, а мизинцем руки. И именно тогда загаданное желание сбудется. Нооруз кеже или чон кеже — «большой суп» —одно из древнейших обрядовых блюд, которое готовилось из многих компонентов: мяса, жира, риса, гороха, ячменя, пшеницы, кукурузы, талкана, муки, пшена, сорго, картофеля и специй. Азербайджан Жители Азербайджана в Новруз большое внимание уделяют символам. На стол, кроме праздничных блюд обязательно ставится свеча, оберегающая от злых духов, зеркало и крашеные яйца, символизирующие завершение старого и наступление нового года. Также важно, чтобы на столе стояло 7 блюд, название которых начинается с буквы «с». Кроме этого на праздничном столе присутствуют шакярбура символ Луны , зеленые ростки пшеницы символ Солнца , пахлава четыре стороны света. Согласно народным сказаниям, Новрузу предшествуют четыре вторника, каждый из которых посвящен пробуждению одной из природных стихий.