Курган улица коли Мяготина 62а Марани.
Марани курган винная карта - 86 фото
Курган улица коли Мяготина 62а Марани. Марани ресторан грузинской кухни. Спортсменка из Кургана одержала победу на чемпионате России по стендовой стрельбе. Показать все 2 фото, сделанные в Марани 117 посетителями. Курган, 62-а улица Коли Мяготина. Вакансия в архиве. Самый лучший ресторан Кургана. Меню ресторана Марани Курган. Marani ресторан меню.
В центре Кургана откроется ресторан
Марани Курган меню. Афиша мероприятий в ресторане. Корпоратив Марани Курган. Марани ресторан Курган залы. Ресторан Марани Магас. Кафе Марани Хабаровск. Марани Благовещенск. Марани Воронеж.
Группа Хуга. Марани концерты. Марани Курган фото. Директор ресторана Марани Самара. Марани фотоотчет Курган. La Maree ресторан винная карта. Марани ресторан Самара винная карта.
Marani ресторан Жуковка. Жуковка 69 ресторан Марани. Марани грузинский ресторан. Марани Жуковка. Марани Краснодар. Группа Марани. Марани владелец.
Ресторан Марани Курган фото.
По словам гендиректора компании "Интертеймент Х", которая владеет сетью ресторанов Марани, администрация универмага вовсю пользуется его собственностью общей стоимостью шесть миллионов долларов. Напомним, что 23 ноября 2016 года в ЦУМе произошёл пожар. В ходе проверки выяснилось, что возгорание произошло на кухне. По утверждению руководителя элитного ресторана "Марани", расположенного в здании ЦУМа, администрация универмага включила дровяную печь, при этом не умея ею пользоваться.
Спасибо за понимание.. Если хотите чтобы к вам люди с деньгами ходили то создайте безупречную себе репутацию. Хотел отметить день рождения в этом ресторане, но все желание отбила девушка, отвечающая за столики, своей манерой общаться с клиентами. Уважаемая администрация , ну, взяли вы девушку невоспитанную, так научите её хоть каким- то основным правилам поведения и общения с людьми.
Эти люди несут вам деньги и заслуживают хорошего отношения со стороны заведения. Тем более, вы ассоциируете себя как грузинский ресторан; где же знаменитое грузинское гостеприимство? Благо, что эта проблема одиновременная и больше со мной и друзьями не повторится, так как есть другие достойные заведения в городе Кургане. А недовольным клиентам советую не стоять в стороне и написать свой отзыв - так мы сможем повысить сервис в этом городе и достучаться до администрации заведения. Уважайте себя. Отправлено 7 лет назад От Максим Сёмкин Like Мне нравится Еда хорошая,приготовление быстрое, приятный персонал , но громкость музыки убивает атмосферу ресторана, чем портит все впечатление. Как написал, сразу выключили, приятно Отправлено 7 лет назад От Виктор Янков Dislike Мне не нравится Решила написать отзыв, так как в этом заведении была не один раз! И каждый раз есть к чему придраться. Отмечали день рождения большой компанией, не понравилось то что с гостей просят депозит 500 рублей и 300 за программу!
И хорошо что не стали платить за программу, сели в другой зал. Весь вечер музыка мешала нормально разговаривать, приходилось чуть ли не кричать что бы тебя услышали! Надо музыку делать тише! К еде есть тоже пожелания, принесли шашлык из микроволновки и сказали типа так и должно быть! Салаты пресные и безвкусные , в хинкали мясо потерялось среди теста. Качество еды должно быть лучше! Отправлено 7 лет назад От Yanchik Dislike Мне не нравится Были с подругами, в принципе не плохо, вкусно! Официанты не стесняясь обсуждали гостей и хохотали, так как наш столик был рядом с местом их обитания, мы невольно слышали ВСЁ!!! Не очень приятно, но от самого заведения положительные впечатления!
Сразу хочу сказать, что осталась довольна выбором алкоголя. Особенно перечнем пива. В Кургане редко можно найти Kilkeny и Guinness. Так же порадовал интерьер: светло и уютно. Заказывала салат с виноградом и тархуном, из горячего - Хачапури по-аджарски. Впечатление от еды: салат был очень масляный, масло буквально стекало с листьев, что затрудняло употребление. Возможно, это особенность приготовления, но для меня это слишком. Салат был с творожно-сливочным сыром, который лежал в виде 3 больших шматов, что тоже затрудняло употребление. Но в целом задумка салата понравилась.
Теперь о хачапури. В начале тесто показалось хорошим, но по мере остывания становилось менее воздушным, осело и стало твердым. Сыр - не тянется, это не божественный сулугуни, а какой то соленый дешевый аналог. Возможно даже просто соленый творог. Когда отрываешь бортики, все растекается. Есть это довольно сложно. Так же не порадовал выбор безалкогольных напитков, а именно морсов и лимонадов. Если брать их на большую компанию, то может влететь в копеечку. Хотелось бы, чтобы сделали большие тары, а не только стаканчиками по 250 мл.
Мой вердикт: В целом, заведение с потенциалом. И мне обидно, что такие шероховатости портят впечатление. Хачапури, как и хинкали - лицо грузинского ресторана, и их рецептура должна быть отточена. Пока же этого не наблюдается. Я сомневаюсь, что начальство или владельцы этого ресторана обратят внимания на этот скромный отзыв, но я искренне надеюсь, что когда-нибудь Марани станет на ступень выше. Шашлык из баранины просто объедение! Грузинское вино выше всяких похвал. Но, конечно же есть Но. Во-первых в самой верхней части, она же «горы», жуткие сквозняки.
Во-вторых из-за акустики зала, когда играла музыка, невозможно ни поговорить, ни не заткнуть уши... Обслуживание приятное и не навязчивое. Хорошее место для приятного вечера Отправлено 7 лет назад От Анастасия Like Мне нравится Общее впечатление скорее положительное. Приятное место, уютно, чисто и комфортно. Вежливый персонал. Удивило, что в понедельник вечером полный главный зал, свободные столы были только у бара. Замечательные мясные блюда, хачапури, коктейли. Не понравились салаты, пресные, вообще никакие по вкусу... Из перечисленного в винной карте алкоголя - нет этого, другого, третьего...
Для Кургана высокие цены. Удивил общий туалет. Четверка, не менее, но и не более. Расти есть куда. Отправлено 7 лет назад От igal Like Мне нравится Посетил столь чудное заведение 14. Начнем:вход платный программа ,мне не понравилась. ОЧЕНЬ громко!!! Блюда: мы заказывали довольно много Хинкали, хачапури, жар. Ощущение что половину блюд недоработаны и Грузия где-то рядом пробежала на некоторых из них!
Но сделаны хорошо Фарш поварам пробовать надо прежде чем лепить!!!! Хачапури прекрасный по соли и вкусу но много творога!!!! Речная форель для диабетиков ни соли не специй тока вкус рыбы толи припущенной толи на пару. Всё остальное вкусно. Платный вход при данном уровне это Перебор и Лотерея комфортного пребывания.... Отправлено 7 лет назад От kos Dislike Мне не нравится Уже не лучший ресторан. Как и все рестораны этой сети хорошее впечатление только в первый месяц работы. Были на новогодних праздниках. Не понравилось.
Обслуживание ужасное. Официанты не знают меню. Половина блюд из меню нельзя заказать. Но что особенно бесит это система оплаты. При входе со всех гостей берут по 800 руб. За программу которой нет и 500 руб. Депозит на счет. Кто это вообще придумал. Это какойто коммерческий подход а не гостеприимный.
Особенно хотелось сказать о программе. Выступл скрипач под фонеру и все. Хотелось потанцевать но репертуар у диджея отбил желание двигаться. За что заплатили не понятно. Жаль потраченого времени и денег больше в это заведение не пойдем точно Отправлено 7 лет назад От mishgun80 Dislike Мне не нравится Вот такая же ситуация как у предыдущего человека. Программы не было как таковой, была она невовремя и музыка была громкой, что разговаривать невозможно. Парень тамада Антон вышел на 2 минуты три раза вроде. Хотя кто был в соседнем зале справа говорят, что там идеальная громкость музыки и можно поболтать. Также не особо порадовал совмещенный туалет, приходилось ждать пока девушки накривляются у зеркал, чтобы банально помыть руки после туалета.
В общем, Дед Мороз был норм, на дискотеке музыка громкая как в клубе, но это ресторан или клуб? И да, постоянно после каждого заказа навязчиво спрашивали когда будем оплачивать. Бесило аж.
Сообщается, что конкурсанты также должны были представить свои столы с сервировкой. Жюри отметили, что один из столов был украшен в китайском стиле. Результаты всех этапов планируют сообщить 16 февраля. Конкурс мастерства «Профи» проходит в Кургане во второй раз. Организатором мероприятия стал колледж сервиса и технологий. Ксенофонтов отметил, что они планируют расширять географию участников профессионального конкурса и в 2025 года пригласить студентов из Уральского федерального округа принять участие.
Конкурс также поддержали департамент образования Курганской области, региональное управление культуры и три партнера: гостиница «Воробьевы горы», бутик-отель Most и ресторан «Марани». На базе этих заведений проходят и другие этапы конкурса. Ранее URA.
В Кургане эвакуировали 80 человек из-за задымления в ресторане «Марани»
Маринад для шашлыка: советы от шеф-повара Никита Маков, шеф-повар ресторана «Марани» в Кургане, для классического шашлыка предпочитает баранью ногу, для свиного — шею. Идеальный маринад для баранины по версии Никиты: на 1 кг мяса 350 г лука, 180 мл минералки, 100 мл растительного масла, 12 г соли, 4 г свежемолотого черного перца и 2 г молотой красной паприки. Четвертинки киви на 1 кг будет достаточно. Нужно нарезать фрукт кубиками, добавить в маринад и оставить на час». Для маринования свинины шеф предпочитает свежий базилик, плюс, помимо соли, свежемолотого чёрного перца и репчатого лука, на 1 кг мяса добавляет 180 мл минералки, 100 мл растительного масла и молотую красную паприку. Для шашлыков выбирайте прочный и достаточно вместительный мангал.
Чтобы жар хорошо «обработал» мясо и не спалил его, расстояние от углей до шампуров должно быть примерно 15 см. Шампуры должны быть значительно длиннее, чем ширина мангала. Иначе есть вероятность, что при переворачивании они могут соскользнуть и мясо окажется прямо на углях. Важен и правильный выбор углей для шашлыка. Не используйте древесину из неизвестных вам пород дерева и избегайте хвойных пород — они придадут шашлыкам смолистый аромат, это мало кому понравится.
А вот угли из фруктовых деревьев — то, что нужно. Годятся дуб, клен, береза, ольха. Разжигая мангал, важно дождаться, чтобы угли раскалились до серого цвета. Насаживая мясо на шампур, стряхните остатки маринада для шашлыка. Если он будет капать на угли, образуется ненужный дым, который, как известно, всегда окутывает «мангальщика» с какой бы стороны он ни стоял.
По какой причине — сейчас выясняют следователи», — рассказал источник. Затем материалы были переданы в городской отдел СУ СК. Руденко отказывается давать показания, ссылаясь на 51 статью Конституции РФ «Никто не обязан свидетельствовать против себя самого, своего супруга и близких родственников».
RU подтвердил факт драки 21 мая. Кто на нем, мне неизвестно», — пояснил предприниматель. Сам Руденко на вопрос журналиста URA.
Как сообщали источники, дело против него инициировал новый генпрокурор России Игорь Краснов. Рожкова обвиняют в растрате и злоупотреблении служебными полномочиями. В двух уголовных делах фигурируют эпизоды, связанные с премией, с использованием техники в личных целях и с госзакупкой техники на 94,4 миллиона рублей.
Информация появилась в социальных сетях заведения. Ресторан будет находиться по адресу Гоголя, 83.
Однако судя по последним постам в социальных сетях, пока в здании ведется ремонт. В ресторане будут представлена гастрономическая кухня - паста, пицца и другие блюда - пока они держатся в секрете.
Марани ресторан меню - фото сборник
Вай мэ, дорогие Генацвале! Хороший вечер-это вечер проведенный в ресторане «Марани» Скорее приходи в гости на ароматный шашлык и сочный люля-кебаб! Происшествие случилось в конце мая возле ресторана «Марани», тогда очевидцы засняли драку на видео и передали его во власть правоохранительных органов. Сотрудники курганского ресторана «Марани» приняли у себя на площадке этап областного конкурса «Профи» в номинации «Лучший официант-бармен». Главная» Новости» Олег рожков курган последние новости. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Ресторан Марани в Кургане предлагает уникальный опыт для ценителей вкусной еды и уютной атмосферы.
Марани курган
В Кургане задержан уже бывший начальник ГУ МЧС России по Зауралью Олег Рожков. В Кургане завод «Темпер» резко увеличил прибыль и выручку. Отмечали день рождения в понравилось точно не грузинский ресторан.
МАРАНИ-ресторан грузинской кухни,г.Курган,16.10.21
| Mamma Mia Group – Telegram | Марани, ресторан: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. |
| В курганский ресторан вызвали пожарных | Олег рожков курган последние новости. |
В центре Кургана откроется ресторан
Ресторан Марани Магас. Кафе Марани Хабаровск. Марани Благовещенск. Марани Воронеж. Группа Хуга. Марани концерты. Марани Курган фото.
Директор ресторана Марани Самара. Марани фотоотчет Курган. La Maree ресторан винная карта. Марани ресторан Самара винная карта. Marani ресторан Жуковка. Жуковка 69 ресторан Марани.
Марани грузинский ресторан. Марани Жуковка. Марани Краснодар. Группа Марани. Марани владелец. Ресторан Марани Курган фото.
Марани ресторан Севастополь. Марани на Рублевке. Марани ресторан Рублевка. Марани бизнес ланч.
Однако судя по последним постам в социальных сетях, пока в здании ведется ремонт. В ресторане будут представлена гастрономическая кухня - паста, пицца и другие блюда - пока они держатся в секрете. Также в заведении будут проводить винные ужины - первый из них пройдет уже 24 апреля. Официально открыть двери ресторана создатели заведений «Виновники» и «Культура» планируют уже в конце апреля этого года.
Тбилисский летний салат — нарезанные помидоры, огурцы, лук и редис. Но, будем объективны, закуски в целом были вкусными. А вот повар на мясе в этот день был или нездоров или чем-то ужасно расстроен. Другого объяснения для провала абсолютно всех блюд я найти не могу. Баранина с грибами и сыром — засушенные, жилистые, мелкие кусочки мяса и пресные, противные на вкус шампиньоны. Аджахури — выжаренные в камень кусочки свинины с картофелем. Опять же ничем не приправленные. Люлякебаб из баранины — сухой. Шашлык из свинины тоже не порадовал сочностью. Таким образом, делаю вывод: в ресторане Марани готовят ОСНОВУ для грузинских блюд, которую при некотором старании можно довести до вкуса используя пряные травы, специи и перец.
По поводу обслуживания никаких претензий! Официант был предупредителен, не оставлял нас без внимания, не приходилось долго ждать ни вина, ни блюд. Поинтересовался всё ли нам понравилось и пообещал непременно сообщить повару о нашем мнении. По вопросу программы, выступления артистов и музыкантов: зал ресторана — это не филармония. Люди сюда приходят не только послушать музыку и потанцевать, но еще и поговорить. Поэтому нет необходимости ставить такие огромные колонки и выставлять громкость на полную мощность. В таких условиях невозможно услышать собеседника, а наслаждаться голосом певицы или любимой музыкой можно и на средней громкости. Отличное мясо, неплохой выбор вина, хорошие овощи в салатах из свежих овощей. Обстановка приятная, много места. Слегка огорчила общая комната WC, ну не критично конечно и сделано о5 же все хорошо.
В общем, хорошее место с отличным меню и качественной его реализацией, обязательно вернемся снова. Мы были в пятницу вечером, зал был полон и это, конечно, наложило свой отпечаток: в воздухе почти физически ощущалось состояние запарки и аврала. Дизайн интерьера "обычный", не вызывает каких-либо ассоциаций с Грузией это, возможно, личное. Зал справа от кухни, в котором мы сидели, не слишком уютен - столики поставлены близко, без каких-либо разделителей между ними. Официанты были вежливы, приносили заказы довольно быстро, однако не слишком хорошо ориентировались в меню. Надо будет сходить еще раз, чтобы составить полное впечатление о кухне. Шашлык хороший, столовое вино - тоже. Кутабы и хинкали - обычные, на 4. Достаточно странная и неудобная система с депозитными картами - другие заведения как-то обходятся без подобных манипуляций. Цены, кажется, чуть выше среднего по ресторанам города.
В целом, сходить и составить свое собственное впечатление рекомендую, но любимым местом "Марани" для меня не станет. Не чего!!!!! Составила свое собственное мнение и хотелось бы им поделиться. Плюсы заведения: 1. Необычный интерьер, сделан со вкусом, продуман до мелочей. Разноуровневое помещение, перегородки, мебель, стены, картины маленькие забавные акценты на грузинский манер.... Освещение а ближе к часам 11 вечера его сделали приглушенным, мне это понравилось. Внимательный, вежливый, обходительный персонал. Встречают, провожают до столика. Наш официант не раз интересовался, все ли в порядке, хорошо ориентировался в меню, по нашей просьбе советовал блюда.
Кухня потрясающая. Заказали хинкали с сыром, закуску бадриджани, тбилисский летний салат, второе... Ждать, можно сказать, не приходилось. Не раз отмечала, что по помещению ходит человек в форме, отличной от официантской, и наблюдает за обстановкой в целом создавалось ощущение заботы и внимания к посетителям. Мало того, за соседним столиком посетители фотографировались в грузинских костюмах. Костюмы им принес кто-то из персонала. Выглядело очень весело и забавно! В целом все это создало единую приятную атмосферу. Минусы: 1. Меню красивое, но иногда сложно воспринималось в паре мест есть путаница с названием и описанием блюда и, похоже, был перепутан порядок страниц, но это не суть важно.
И хотелось бы, чтобы крепление меню было таким же искуссным, как и весь ресторан... Я о канцелярском зажиме, держащем листочки 2. Пару раз было ощущение, что музыка слишком громко играет. А может, роль сыграло наше положение относительно колонок - мы сидели ближе всех к ним и приходилось иногда повышать голос, чтобы официант нас услышал. Хотела попробовать кутабы с сыром, но они закончились. Правда мне понравилось, как официант это приподнес. Он принес свои извинения, корректно сообщил о сложившейся ситуации и взамен предложил хинкали с сыром, впоследствии поинтересовавшись, довольна ли я заменой. Да, я была довольна. Впервые пробовала это блюдо, и опыт однозначно удался. Один раз не могли дозваться официанта, чтобы попросить столовый прибор.
Однако, это длилось не так уж долго. Как предложение - может, сделать кнопки на столиках для вызова официанта? Это сделает попытки дозваться персонала не такими сложными ребята бегали от столика к столику, и поймать их было сложновато... Ресторан высокого уровня. Советую сходить! Курган преображается за счет таких заведений. Недавно открылись, но с таким стартом продолжение обещает быть еще более блестящим. Спасибо вам за такое замечательное заведение! Уходили оттуда отдохнувшими и удовлетворенными. Моя оценка 9 из 10.
Очень ждали открытия - уж очень любим мы грузинскую кухню! Первое, что бросается в глаза - огромное пространство ресторана, с кучей различных зон, так что столик можно найти для совершенно разных компаний и сценариев вечера. Мы расположились наверху. Хотелось попробовать все, поэтому назаказывали кучу блюд - несмотря на тестовый режим работы, не было только харчо и слава богу, так как после закусок, нескольких хачапури, хинкали и целого цыпленка, харчо уже просто не влезло бы и привычного нам Киндзмараули зато попробовали другое, не менее вкусное. А какой вкусный сибас! В итоге, ужин на 4 персоны обошелся в сумму чуть меньше 4 тысяч при этом мы ни в чем себе не отказывали и сюда же входит бутылка вина. Обслуживание быстрое, хотя мы и забрались высоко - спасибо официанту Дмитрию. В следующий раз хочу попробовать кутабы. Теперь ждем музыкальных вечеров в Марани. Изучили меню, написано аппетитно, поэтому 20 октября позвонил им и забронировал столик на субботний вечер, оставил для связи свой номер телефона.
Прибыв в указанное время, наткнулись на стену непонимания в лице двух сотрудниц. На мои слова «у нас заказан столик на троих» они дружно сказали «у нас спецобслуживание, мы закрыты». Не осилив, что нам предложено по-быстрому удалиться, я сделал робкую попытку донести до девушек, что все сделано по правилам страницы ресторана на фейсбуке и нас должен ждать стол. Что тут непонятного? Кому интересны ваши жалкие проблемы» Не обладая могучим интеллектом, я все-таки набрался наглости и задал глупый вопрос — «То есть, я два дня назад забронировал столик на троих, мне подтвердили бронь, а теперь вы отказываете нам в обслуживании и просите покинуть помещение? Следующая фраза девушек вызвала во мне острое чувство вины — «Вашу бронь отменили, вам должны были позвонить». А мне никто не позвонил, я подвел этих милых девушек, как я могу быть настолько бестактным и неотесанным? Ведь ясно же сказано — должны были позвонить, не позвонили — сам виноват. Пребывая в легком удивлении, степень которого нельзя выразить без использования ненормативной лексики, мы двинулись к выходу. И конечно же, перед столь эпохальным мероприятием, как бронирование столика, я сходил в тату-салон и набил 605-605 на предплечье, чтобы не забыть единственный важный номер в своей унылой судьбе.
Но я решил взбунтоваться и позволил себе оскорбительную выходку. Задал милой девушке очередной глупый вопрос «Видите ли, я вот сейчас не помню номер, но если я позвонил по номеру с вашей страницы в Фейсбуке, неустановленная сотрудница, ответив по телефону, произнесла название вашего легендарного пункта общественного питания.
Бывший заместитель директора Курганского театрально-концертного объединения Роман Можельский официально уволился с должности арт-директора ресторана «Марани» Об этом он сообщил в группе своего проекта «Квартирник 45» в социальной сети «ВКонтакте». Можельский, который покинул филармонию после скандалов с драками, отметил, что принял решение завершить свою профессиональную деятельность в новом месте работы. По определенным причинам мне это не интересно. Все текущие договоренности по запланированным выступлениям остаются в силе", — написал Можельский.
Маринад для шашлыка: зачем и как готовить шашлыки на минеральной воде
Студенты Курганского техникума сервиса и технологий, обучающиеся по специальности «Организация обслуживания в общественном питании», «Официант, бармен» получили представление об опыте организации собственного бизнеса в сфере общественного питания, о специфике ведения бизнеса в данном секторе экономики. Будущие выпускники учебного заведения на примере успешного и динамичного развивающего ресторана наглядно ознакомились с процессом приготовления блюд, с работой бармена и оборудованием бара.
Новый ресторан в Восточном Курган. Логотип ресторана Марани. Логотип грузинского ресторана Марани. Марани ресторан Севастополь меню. Marani ресторан меню.
Марани ресторан Сестрорецк. Коли Мяготина 62 б. К Мяготина 62а Курган. Marani ресторан Краснодар. Марани Грузинская кухня. Марани ресторан Воронеж.
Самара Самарская улица 110 Марани. Марани ресторан Тбилиси. Марани Курган банкетный зал. Марани Севастополь. Шеф повар Марани. Марани Шуя.
Марани Шуя ресторан. Marani ресторан. Марани Коля Мяготина Курган. Марани ресторан Батуми. Марани грузинский ресторан Краснодар. Джем мероприятие.
Этими объектами Татьяна Рожкова владеет уже несколько лет и ежегодно их декларирует. Но сейчас, когда следственный комитет расследует уголовные дела Олега Рожкова, силовики заинтересовались и происхождением недвижимости его супруги. Через фирму «Омега» женщине также подконтрольно помещение, которое компания сдает в аренду расположенному на этом участке ресторану «Марани», любимому местными чиновниками и бизнесменами. Треть земельного участка по Коли Мяготина, 62а, Рожкова зарегистрировала в собственность 6 марта 2006 года. Общая площадь этого участка, по данным публичной кадастровой карты, — 472 квадратных метра. Недвижимость на этом участке, по данным Znak.
Студенты Курганского техникума сервиса и технологий, обучающиеся по специальности «Организация обслуживания в общественном питании», «Официант, бармен» получили представление об опыте организации собственного бизнеса в сфере общественного питания, о специфике ведения бизнеса в данном секторе экономики. Будущие выпускники учебного заведения на примере успешного и динамичного развивающего ресторана наглядно ознакомились с процессом приготовления блюд, с работой бармена и оборудованием бара.
Можельский стал арт-директором курганского ресторана
| Можельский стал арт-директором курганского ресторана | В Кургане задержан уже бывший начальник ГУ МЧС России по Зауралью Олег Рожков. |
| Отзывы о Марани, ресторан Курган | Генацвале!В ресторане «Марани» по техническим причинам временно не работает мангал, мы стараемся исправить все в ближайш. |
Ресторан Марани Курган
Между тем из здания были эвакуированы 80 человек, в том числе 10 детей. Погибших, пострадавших нет. К тушению пожара привлечены 11 человек, шесть единиц техники. Как ранее сообщал Znak.
Экскурсия в ресторан "Марани" 24. Студенты Курганского техникума сервиса и технологий, обучающиеся по специальности «Организация обслуживания в общественном питании», «Официант, бармен» получили представление об опыте организации собственного бизнеса в сфере общественного питания, о специфике ведения бизнеса в данном секторе экономики.
Напомним, что 23 ноября 2016 года в ЦУМе произошёл пожар. В ходе проверки выяснилось, что возгорание произошло на кухне. По утверждению руководителя элитного ресторана "Марани", расположенного в здании ЦУМа, администрация универмага включила дровяную печь, при этом не умея ею пользоваться. Ресторан "Марани" был закрыт пятого октября, а сотрудников заведения туда больше не пускали.
Сказать, что меня удивило - не то чтобы, я просто в шоке была!!! Как, Кааааарл? Если вы назвались "рестораном", будьте любезны, соответствовать. Сделала замечание официантке, она сообщила, что не знает как так получилось, принесла отдельно свежую нарезку в тарелке, особо извиниться не утруждалась.
Ну и ладно. По мимо люля, заказывали хачапури по-аджарски. На мой взгляд - это блюдо "мучная" визитная карточка любого подобного заведения. В целом не плохо, вкусно, но сыр не совсем тот. Заказываю всегда и везде, в том числе на Кавказе и в Грузии, поэтому есть с чем сравнивать. Твердая четверка, как говорится. Кутабы тоже хороши, но, повторюсь, не совсем тот сыр. Подруга заказывала баранину с картофелем и грибами под сыром не припомню названия - очень даже хорошо. Мясо нежное, соли в меру, традиционные приправы. Прямо вкусненько В целом, не считая инцидента с огурцами, громкой музыки и некомфортным расположением столов в центре зала в пятницу вечером лучше бронировать заранее более уютные места , заведение можно посетить для разнообразия.
Спасибо Анонимный пользователь Оценка: 5 Прочитал отзывы, которые были ранее здесь написаны - удивился. Посещали данное заведение около месяца назад с женой. Заказывали два шашлыка из свинины, хачапури такую, как сосиску, еще чебуреки с сыром и грузинское вино. Все было в наличии, приносили быстро, только у меня был гранат в шашлыке, а у жены - нет. Девушка нас обслуживала, не помню имя, светлая такая русая что ли - очень терпеливая. В общем молодцы ребята! Кофе еще пили с десертом - кофе вкусный, десерт вкусный, мясо было очень сочное, горячее. Нам все очень понравилось, собираемся туда еще раз. Нам очень понравился персонал, нас обслуживал Роман - легко и весело подсказал, что нам может понравится. И действительно нам все понравилось!
Мы брали шашлык из баранины и шашлык из свинины, две хачапури по- аджарски, и оливье и хачапури по -мигрельски для сына. Мы объелись! Мяса было много, оно было нежным, сочным. Хачапури на самом деле таяли во рту! Никогда бы не подумала, что это сравнение может быть реальным! Мы посещали на неделе, поэтому программы не было, музыка была не скажу, что грузинская, но приятная. В целом - это очень крутой ресторан и мы обязательно придем в него опять. Увидел очень разноречивые отзывы, и практически из одного любопытства, решил сам посетить это заведение грузинской как они сами о себе заявляют кухни. Так совпало что обедали там вместе с друзьями, один из которых совершенно недавно путешествовал в Грузию, так скажем еще с непередаваемый послевкусием, решил отведать и нашу грузинскую кухню. Из плюсов: естественно абсолютно новый интерьер, свежий ремонт.
Все довольно ново и непривычно. Нет посторонних запахов с кухни, что впринципе обязательно в каждом ресторане, но не во всех ресторанах нашего города соблюдается. Все официанты достаточно опрятные и приветливый хостес и гардеробщица. Теперь "-": -заказали борщ, по густоте выглядит очень даже не плохо, но на вкус отдает какой то сладостью... Не может так выглядеть свежеприготовленное мясо. При том опять же на подозрительный внешний вид обратил не я один внимание, чтобы не могли сказать что крайне придирчив! То, что мы считали сациви, и то, что готовят повара этого заведения 2 совершенно разные вещи. В общем и целом на данный момент рано называть этот ресторан грузинской кухней и советовать посетить. Нужно подождать пока методом проб и ошибок что то от ладилось или повара набили руку, но не сейчас. Столик был заказан в зале, где ведется программа и выступают приглашенные артисты.
Начнем с хорошего: на входе нас встретила хостес и проводила к столику, депозит мы не вносили, потому что были приглашенными гостями. При входе в зал я сразу же почувствовала запах свежеструганного дерева - очень приятно! Видимо, это от того, что стены зала отделаны деревом. В зале уютно, оригинальное оформление деревянной галереи - настоящая улочка старого Тбилиси. Официант хорошо ориентировался в меню, рассказал, что и как готовится, как подается, не торопил с заказом и порекомендовал вино. Закусок мы попробовали много и разных, как классический салат «Цезарь», так и интригующие грузинские Аджапсандали томленые овощи с грузинскими специями , Бодриджани рулетики из баклажанов с грецкими орехами , жареный сулугуни с помидорами и шампиньоны с сыром, тбилисский летний салат. Конечно же было заказано и хачапури по-аджарски, как без него! Очень огорчило, что не было в наличии хинкали, салата из бакинских помидоров. Кутабы тоже отсутствовали. То ли съели все подчистую, то ли просто не заморачивались их приготовлением для пятничного вечера.
Из перечисленных закусок вкусными были: салат «Цезарь» - отличные тонкие гренки в виде чипсов, куриная грудка подана отдельно, салатный микс хрустящий и соус действительно приготовлен, а не использован обычный майонез. Аджапсандали не смотря на весьма слабый намек на грузинские специи в нем Бодриджани Хачапури по-аджарски просто таял во рту, не смотря на то, что яйцо в нем все же основательно зажарили, когда белок в нем должен был слегка схватиться. Не впечатлили совершенно и привели в легкое недоумение: Жареный сулугуни представлял собой глиняную тарелочку с вареными, не солеными помидорами с расплавленным сыром сверху. Специй и соли в блюде не было. Шампиньоны с сыром — пресные, не соленые, не пряные, не перченые, никакие просто шляпки шампиньонов опять же с расплавленным в них сулугуни. Тбилисский летний салат — нарезанные помидоры, огурцы, лук и редис. Но, будем объективны, закуски в целом были вкусными. А вот повар на мясе в этот день был или нездоров или чем-то ужасно расстроен. Другого объяснения для провала абсолютно всех блюд я найти не могу. Баранина с грибами и сыром — засушенные, жилистые, мелкие кусочки мяса и пресные, противные на вкус шампиньоны.
Аджахури — выжаренные в камень кусочки свинины с картофелем. Опять же ничем не приправленные. Люлякебаб из баранины — сухой. Шашлык из свинины тоже не порадовал сочностью. Таким образом, делаю вывод: в ресторане Марани готовят ОСНОВУ для грузинских блюд, которую при некотором старании можно довести до вкуса используя пряные травы, специи и перец. По поводу обслуживания никаких претензий! Официант был предупредителен, не оставлял нас без внимания, не приходилось долго ждать ни вина, ни блюд. Поинтересовался всё ли нам понравилось и пообещал непременно сообщить повару о нашем мнении. По вопросу программы, выступления артистов и музыкантов: зал ресторана — это не филармония. Люди сюда приходят не только послушать музыку и потанцевать, но еще и поговорить.
Поэтому нет необходимости ставить такие огромные колонки и выставлять громкость на полную мощность. В таких условиях невозможно услышать собеседника, а наслаждаться голосом певицы или любимой музыкой можно и на средней громкости. Отличное мясо, неплохой выбор вина, хорошие овощи в салатах из свежих овощей. Обстановка приятная, много места. Слегка огорчила общая комната WC, ну не критично конечно и сделано о5 же все хорошо. В общем, хорошее место с отличным меню и качественной его реализацией, обязательно вернемся снова. Мы были в пятницу вечером, зал был полон и это, конечно, наложило свой отпечаток: в воздухе почти физически ощущалось состояние запарки и аврала. Дизайн интерьера "обычный", не вызывает каких-либо ассоциаций с Грузией это, возможно, личное. Зал справа от кухни, в котором мы сидели, не слишком уютен - столики поставлены близко, без каких-либо разделителей между ними. Официанты были вежливы, приносили заказы довольно быстро, однако не слишком хорошо ориентировались в меню.
Надо будет сходить еще раз, чтобы составить полное впечатление о кухне. Шашлык хороший, столовое вино - тоже. Кутабы и хинкали - обычные, на 4. Достаточно странная и неудобная система с депозитными картами - другие заведения как-то обходятся без подобных манипуляций. Цены, кажется, чуть выше среднего по ресторанам города. В целом, сходить и составить свое собственное впечатление рекомендую, но любимым местом "Марани" для меня не станет. Не чего!!!!! Составила свое собственное мнение и хотелось бы им поделиться.
Марани - акции и скидки
| Ресторан Марани Курган | Самый лучший ресторан Кургана. |
| Марани - акции и скидки на апрель 2024 года, г. Курган | Check out Tripadvisor members' 58 candid photos and videos of Marani. |
| Марани ресторан меню - 85 фото | Ресторан Марани на Коли Мяготина, Курган, отзывы клиентов, адреса на карте, телефоны, график работы и рейтинг. |