Какая кофемашина лучше – капсульная или зерновая? Капсульные кофемашины обычно дешевле автоматических: цены на них начинаются с 4 200 рублей. тип устройства – автоматическая кофемашина.
15 Лучших кофемашин для дома - Рейтинг 2024
Лучшие кофемашины: топ моделей 2023 года, рейтинг лучших машин для приготовления кофе дома — автоматических, капсульных, с капучинатором и других. Завершает наш ТОП лучших зерновых автоматических кофемашин – Philips EP2030. Кофемашина интегрирована в единую экосистему Polaris IQ Home (12+), поэтому ей можно управлять из любого места. Автоматическая кофемашина Krups Intuition Preference+ EA875E10. Лучшие кофемашины для домашнего и коммерческого использования: самые продвинутые зерновые автоматы и капсульные модели. Saeco Lirika — продвинутая автоматическая кофемашина, несмотря на довольно низкую по современными меркам стоимость.
10 автоматических зерновых кофемашин, которые стоит рассматривать для покупки в 2023-2024 году
В таком случае пену человек помещает в чашку самостоятельно, уже после приготовления американо или эспрессо. Полуавтоматичский не пользуется особой популярностью у потребителей. Также капучинатор может использовать для приготовления кофе специальные смеси или сухое молоко, которое засыпается в отдельный отсек. Лучшие кофемашины для дома имеют несколько насадок для капучинатора. Они помогают предотвратить попадание горячей воды в паровую трубку, увеличивают скорость взбивания пены и её качественные характеристики. Можно приобрести и специальную насадку с миксером. Большинство людей выбирают технику для приготовления кофе именно с капучинатором, чтобы иметь возможность разнообразить количество напитков.
Использовать для этих целей насадки миксера или блендера не получится, ведь они не позволяют добиться правильной консистенции пены. Как выбрать зерновую кофемашину На выбор техники для приготовления кофе влияет очень много факторов. Изначально необходимо определиться с видами напитка, которые будут готовиться. При наличии кофемолки, можно взять модели без мельницы. Этот фактор сильно повлияет на цену кофемашины для зернового кофе. Функционал При выборе кофемашины очень важно определить, какой именно функционал подходит для дома.
Некоторые аппараты сразу готовят несколько видов кофе, с молоком или без, в других же есть возможность сделать только эспрессо. Оно считается основой для всех напитков, поэтому, имея навыки бариста, можно обойтись и без обширного функционала. Самой простой в данном случае будет рожковая кофеварка. Зёрна для такого аппарата мелятся отдельно и утрамбовываются в фильтр-рожок, через который и будет проходить горячая вода. Крепость напитка, приготовленного в рожковой кофемашине, зависит от вида зёрен, степени помола, количества гущи и плотности её утрамбовки. Преимущество в том, что можно подобрать идеальный рецепт для напитка, который будет бодрить по утрам.
Многие рожковые кофеварки имеют в комплекте паровую трубку — капучинатор, с помощью которого можно приготовить много разных видов кофе. При выборе такой модели необходимо обратить внимание на наличие темпра — приспособления для формирования кофейной таблетки. Он не только облегчит работу с аппаратом, но и поможет сделать напиток максимально вкусным и ароматным. Отсюда вытекает и минус данного функционала — необходимо учиться правильно трамбовать кофе. Да и время на приготовление уходит намного больше, чем в автоматических и капсульных приборах. Лучшей рожковой зерновой кофемашиной для дома в 2022 году можно считать только ту модель, рожок которой сделан из металла.
Этот фактор очень сильно влияет на качество напитка. В пластиковом контейнере кофе нагревается недостаточно, из-за чего напиток получается водянистым, а аромат быстро улетучивается. А при использовании металлического рожка он получается не только вкусным, но и приобретает классическую упругую пенку. Есть сложности и в уходе за рожковой кофемашиной. Сразу после использования её необходимо промыть, чтобы гуща не застаивалась. На металлических деталях может оставаться налёт, который плохо сказывается на качестве готовки напитка и придаёт ему горький вкус.
Но не стоит забывать, что подобные модели в несколько раз дешевле автоматических аналогов, а процесс приготовления напитка позволяет почувствовать себя настоящим бариста. Подобный функционал и у чалдовой компактной кофемашины, за исключением того, что кофе для неё производится в уже готовых таблетках. Ею гораздо проще пользоваться, ведь нет необходимости молоть и утрамбовывать зёрна перед каждым приготовлением. Дозировка кофе сразу рассчитана на стандартную чашку эспрессо или американо. Недостаток в том, что для приготовления используются определённые сорта кофе, и поэкспериментировать с крепостью напитка не получится. Себестоимость его будет гораздо выше, чем у предыдущей модели.
Подобная техника используется и в капсульных машинах. Но, в отличие от чалдовых, разнообразие напитков гораздо выше. Автоматические кофемашины по функционалу значительно отличаются от рожковых. Главное их преимущество в том, что главная задача пользователя — нажать на кнопку. Автомат самостоятельно мелет кофе, формирует из него таблетку и перемещает в ёмкость для гущи. Они не только делают эспрессо или американо, но и самостоятельно взбивают молочную пену и помещают её в чашку.
В машинах есть несколько отдельных ёмкостей — для молока, сливок и воды. В некоторые можно добавить ликеры, сиропы или шоколад. В отличие от рожковой кофеварки, в автоматических на крепость напитка влияет не только степень помола. Чтобы подобрать себе идеальный напиток, нужно обратить внимание на управление. В большинстве машин крепость регулируется с помощью кнопки или программирования через мобильное приложение. Она самостоятельно отмеряет необходимое количество гущи, чтобы кофе получился так, как хочет пользователь.
Также регулирует давление подачи воды — чем оно выше, тем напиток крепче. Главный недостаток таких машин в том, что они требуют периодического технического обслуживания и профессиональной очистки.
Автоматические кофемашины обычно стоят дороже, но они могут сэкономить время и обеспечить более качественный кофе. Ниже представлены лучшие автоматические кофемашины для дома в 2023 и 2024 году по цене и качеству. Рейтинг автоматических кофемашин по цене и качеству в 2023 году 14. Thomson CF20A02.
Разумеется, это важно только для кофеен и общепита. В домашних условиях о производительности думать не стоит — минимальные параметры даже самых доступных кофемашин, как правило, обеспечивают 10—20 кружек в день без дополнительного обслуживания, а для дома этого более чем достаточно. В случае с кофемашиной для офиса стоит обратить внимание на возможность подключения устройства к стандартным 19-литровым баклажкам, чтобы не приходилось слишком часто менять воду в резервуаре. Регулировка крепости кофе и помола зерен Не у всех кофемашин есть встроенная кофемолка.
Если она все же присутствует, стоит обратить внимание на возможность регулировки помола — это главный способ сделать кофе крепче или мягче. Говоря максимально просто, чем мельче помол, тем крепче будет напиток. Также на крепость кофе влияет само количество смеси — в те же рожковые аппараты ее можно положить больше и посильнее утрамбовать. Температура и время пролива смеси тоже влияет на крепость — поэтому хорошо, если эти параметры можно отрегулировать. Дополнительные функции Основная функция любой кофемашины — приготовление эспрессо, поскольку этот кофейный напиток фактически лежит в основе любого другого. Или вариации американо — в случае с капельными машинами. Но современные устройства нередко умеют куда больше, чем просто прогонять горячую воду через молотый кофе. Усиление вкуса. Некоторые кофемашины умеют перед приготовлением кофе смачивать зерна, что позволяет получить более насыщенный вкус. Необходимая вещь для любителей капучино — капучинатор в автоматическом режиме взбивает молочную пену и смешивает ее с кофе.
Вместо капучинатора может быть просто сопло для выхода горячего пара — в таком случае придется налить молоко в кружку и взбить его с помощью пара в ручном режиме. Подогрев чашек. Площадка для подогрева чашек может показаться мелочью, но это важный момент для самых ярых любителей эспрессо, ведь его положено наливать в заранее нагретую посуду. Подогрев организован почти во всех капельных кофемашинах. Это нужно для того, чтобы готовый кофе в колбе дольше оставался горячим. Автоматическая очистка. Функция упрощает жизнь владельцам кофемашин и продлевает жизнь самим устройствам. Но имейте в виду, что автоматически очищаются только труднодоступные узлы, а всякие поддоны для капель и емкости для фильтров придется мыть вручную. Но бывают такие, которые можно загружать в посудомоечную машину. Горячий шоколад и холодные напитки.
Некоторые кофемашины умеют готовить горячий шоколад, какао и холодные напитки — у таких устройств есть отдельные емкости для всех нужных ингредиентов. Иногда такие функции есть и у капсульных кофемашин — в таком случае нужна только специальная капсула. Топ-10 кофемашин по цене и качеству — рейтинг 2022 года Лучшие недорогие кофемашины для дома DeLonghi EN 80. В управлении и обслуживании устройство максимально простое. Вес за счет пластикового, но крепкого корпуса небольшой — всего 2,4 кг. Объема бака для воды в 0,8 л хватит на 7—20 чашек кофе — в зависимости от того, эспрессо вы будете варить 40 мл или лунго 110 мл. Как и в большинстве капсульных машин, здесь есть возможность автоматической промывки — достаточно запустить приготовление кофе без капсулы. Минус всего один — привязка к капсулам Nespresso: свои зерна сюда не насыпать и капсулу другого производителя не поставить. Резервуара для воды на 1,2 л хватит, чтобы приготовить до 20 чашек эспрессо, но машина также умеет готовить лунго, капучино и другие виды кофе — все зависит от загруженной капсулы Dolce Gusto. Кофемашина умеет готовить даже холодные напитки.
Вес устройства, благодаря пластиковому корпусу, всего 2,65 кг. На корпусе есть отдельный индикатор, который подскажет, когда пора очистить машину от накипи — она умеет делать это в автоматическом режиме, достаточно просто запустить приготовление кофе без капсулы. Единственный минус кроме привязки к капсулам Dolce Gusto — ручная подача воды. Зато это позволяет сделать кофе менее крепким и заполнить любую кружку. Правда, можно перестараться и получить совсем слабый напиток. Лучшие кофемашины рожкового и капельного типа для дома Krups Calvi XP344010 — самая компактная рожковая кофемашина Цена: 15 999 р. Ширина устройства — всего 14 см, а весит оно всего 1,5 кг за счет крепкого пластикового корпуса. Объем бака для воды — 1,1 л.
Но для любителей «живого» кофе здесь предусмотрена встроенная кофемолка и возможность выбора из 14 степеней помола. Среди особенностей кофемашины стоит отметить приготовление сразу 2 чашек напитка, автоматическое включение и выключение.
При необходимости очистки капучинатора, при отсутствии зерна и после завершения приготовления кофе подается звуковой сигнал. S отличается стильным дизайном, который удачно впишется в интерьер любой кухни. Также модель выводит на экран этапы готовки напитка и обеспечивает его подогрев. Saeco Lirika One Touch Cappuccino V4 Модель с насадкой-капучинатором, силиконовая трубка которого опускается в отдельную емкость — молочная пенка при этом выдается сразу в чашку с кофе. Благодаря такой конструкции не придется мыть встроенный бак для молока — так как его здесь нет, а трубку можно опустить сразу в пакет. На панели управления есть 2 отдельные кнопки для приготовления латте и капучино. Для варки кофе можно использовать только зерна, которые надо засыпать в контейнер, рассчитанный на 500 г. Такая вместимость позволяет использовать кофемашину для большой семьи и даже в офисе, да и просто экономит время на заправке емкости для зерен — 500 г хватит на пару десятков чашек. В списке преимуществ модели — удобная панель управления, с дисплеем и 7 клавишами, позволяющими выбрать тип напитка и его крепость. И керамические жернова, обеспечивающие высокое качество помола и не создающие сильного шума при работе.
С помощью кофемашины можно приготовить одновременно 2 чашки кофе, отрегулировав по их высоте диспенсер. Также у прибора есть функция автоматической очистки системы приготовления молочной пенки, промывки заварочной группы и удаления накипи — это сильно упрощает уход. Melitta Caffeo Solo E950 Кофемашина для любителей красивой техники, которая выпускается в нескольких цветах.
Кофемашины
Выбираем домашнюю автоматическую кофемашину Кофемашина, Ремонт техники, DeLonghi, Nivona, Длиннопост. Она также оснащена автоматическим капучинатором и является одной из самых бюджетных автоматических кофемашин с капучинатором европейской сборки без каких-либо недостатков в конструкции и функционале. В свой рейтинг я внесла только лучшие автоматические кофемашины работающие на зерновом кофе. Кофемашина автоматическая Krups Essential EA810870 черная.
Десять минусов автоматических зерновых кофемашин в сравнении с капсульными.
Практически во всех моделях есть капучинатор. Он бывает ручным и автоматическим. Ручной менее удобный, потому что нужно следить за процессом. Автоматический требует меньше усилий и экономит время. Удобство обслуживания. На этот параметр влияет много факторов. При формировании рейтингового балла мы учитывали наличие программ автоочистки и декальцинации, удобство отсоединения отсека с молоком и варочного блока — это важные преимущества, которые упрощают уход за кофемашиной. Возможность ремонта. Даже при регулярном уходе техника может сломаться. Поэтому мы учитывали доступность и условия сервисного обслуживания кофемашины в России. Например, бренды Melitta, Nivona и Krups предлагают выезд мастера по Москве.
В режиме подогрева устройство будет поддерживать температуру готового кофе до 120 минут. На корпусе устройства есть небольшие цифровые часы. Kitfort KT-705 Тип кофемашины: капельная Емкость контейнера для зерен: 200 г Капельная модель Kitfort KT-705 — хорошая и недорогая зерновая кофемашина для дома. Она оснащена встроенной кофемолкой и позволяет регулировать помол 8 степеней — разные настройки рекомендуется использовать с разными видами кофе, чтобы раскрыть нотки его вкуса. Устройство оснащено дисплеем с часами, индикатором включения и противокапельной системой, которая помогает избежать пролива кофе. Емкость резервуара составляет 1,5 л, кофе в нем остается теплым до 30 минут благодаря подставке с подогревом. После этого времени кофеварка автоматически выключается. Пользователи отмечают, что модель можно запрограммировать на включение в определенное время — эта удобная функция называется «отложенный старт». Встроенная кофемолка имеет 14 ступеней.
Все настройки производятся с помощью электронной панели управления с дисплеем. Кувшин для кофе вмещает до 1. Как и в других моделях, здесь используется противокапельная система. Подогрев можно настроить по таймеру — 5-40 минут. Также у кофеварки есть программируемый таймер включения — до 24 часов. Большое количество функций оправдывает ее относительно высокую цену, которая составляет 17 000 рублей. Kitfort KT-737 Тип кофемашины: капельная Емкость контейнера для зерен: 120 г Компактная капельная кофемашина с небольшим отсеком для 120 г зерен.
Кофемашина - это устройство для приготовления кофе из зерен. Она может быть автоматической или полуавтоматической, и имеет различные функции, такие как приготовление различных видов кофе, вспенивание молока и т. Кофемашины могут быть дорогими, но они обеспечивают более качественный и вкусный кофе, чем обычные кофеварки. Автоматическая кофемашина означает, что она может автоматически приготовить кофе без необходимости ручного вмешательства.
Периодически агрегат надо чистить, но это занимает до 30 минут в неделю. Рейтинг 2021 года представит популярные у покупателей модели зерновых кофемашин. Как выбрать зерновую кофемашину для дома Пропустить информацию про выбор и перейти сразу к лучшим зерновым кофемашинам для дома. Перед покупкой кофемашины следует определиться, какой кофе и в каких количествах устройство должно готовить, а также какую сумму вы готовы потратить ан приобретение, так как разброс цен на кофемашины достаточно большой. Чтобы быстро приготовить и выпить горячий напиток утром перед работой, достаточно купить капельную кофеварку со встроенным приспособлением для помола зерен. Дешевая, простая конструкция быстро готовит, уход за ней простой. Недостаток капельных установок в отсутствии капучинатора. Она готовит только американо разной крепости. Гурманам больше подойдет кофемашина с капучинатором приставным или встроенным. Такие модели значительно дороже, но они готовят кофе под давлением пара до 15 бар, несколько разных видов, в том числе капучино.
Новинки кофемашин 2024 года
В свой рейтинг я внесла только лучшие автоматические кофемашины работающие на зерновом кофе. Автоматическая кофемашина Saeco умеет работать с зернами и с молотым кофе. Полностью автоматические кофемашины Saeco, оснащенные современными технологиями, обеспечивают превосходный вкус кофе из свежих зерен одним нажатием кнопки.
Топ-10 кофемашин 2024 года, которые приготовят напиток лучше, чем в кофейне
Друг выжил. Понимание кофейного жаргона Эспрессо стал основой кофейной культуры Европы. Под загадочным давлением в 15 бар вода форсируется через плотно утрамбованный кофе, и никто не может точно сказать, почему именно так. Двойной эспрессо — это либо вдвое больше удовольствия от эспрессо, либо одна большая порция, приготовленная с дополнительным объемом воды, в итоге дающая примерно такой же объем, как и два стандартных эспрессо. Лунго представляет собой эспрессо на растяжке, с более щедрым соотношением воды к кофе и более продолжительным временем экстракции, что приближает его к вкусу фильтрованного кофе или пуровера, нежели к обычным результатам работы эспрессо-машины.
Не путать с… Американо — это эспрессо, разбавленный водой. По сути, это послевоенный аналог фильтрованного кофе, предпочитаемого американцами, названный так европейцами в знак некой насмешки, подразумевая, что напиток невыразительный и создан специально для американцев. Хотя сегодня он завоевал множество поклонников. Латте — это гармония одной-двух порций эспрессо и теплого молока с мягкой текстурой, заполняющего остальную часть чашки.
Капучино следует тому же рецепту, что и латте, но отличается более плотной молочной пеной. Флэт-белый — тайна, окутанная молоком. Кто-то скажет, что это более крепкий латте, другие уверены, что это всего лишь маленький капучино с меньшим количеством молока.
Перед покупкой кофемашины следует определиться, какой кофе и в каких количествах устройство должно готовить, а также какую сумму вы готовы потратить ан приобретение, так как разброс цен на кофемашины достаточно большой. Чтобы быстро приготовить и выпить горячий напиток утром перед работой, достаточно купить капельную кофеварку со встроенным приспособлением для помола зерен. Дешевая, простая конструкция быстро готовит, уход за ней простой. Недостаток капельных установок в отсутствии капучинатора. Она готовит только американо разной крепости. Гурманам больше подойдет кофемашина с капучинатором приставным или встроенным.
Такие модели значительно дороже, но они готовят кофе под давлением пара до 15 бар, несколько разных видов, в том числе капучино. На таких моделях регулируются температура напитка, крепость, помол. Имеется режим ручного приготовления и автоматические программы. Читайте также: 7 лучших капсульных кофемашин Производительность и ассортимент машин с капучинатором значительно выше.
Вкуснее все же были оригинальные, но к машинке вопросов нет. Полина Владимирова: «Мне кажется, и маленькие, и большие капсулы получились как-то Все-таки из шести вариантов в гибридной машине чаще здесь они были неплохими». При самой низкой цене у устройства еще и выше давление помпы, чем у специализированных капсульных машинок. С молотым кофе аппарат тоже справился хорошо. Но если вы пьете кофе редко, лучше покупать не молотый, а капсулы, они дольше не утратят вкус и аромат. Гибридную кофемашину в течение недели каждый день тестировали в салоне красоты. При большом потоке людей, по мнению хозяйки, старая капсульная кофемашина большего размера, но, кстати, еще и с капучинатором оказалась лучше. Елена Золотарёва, владелица салона красоты: «Качеством кофе мы довольны, но это капсулы, а вот самой кофемашиной — не очень. Очень низкий поддон для воды, куда очень быстро набирается вода, приходится его достаточно часто менять». Итог такой: гибридная машинка справляется с задачей и очень неплохо готовит и капсульный, и молотый кофе. Ее недостатки риск ошпариться, малый объем поддона проявляются только при очень активном использовании.
Melitta Caffeo Varianza CSP может не только порадовать качественно сваренными напитками, но и даст возможность использовать параллельно зерна двух сортов кофе. Благодаря особой конструкции, эта кофемашина всегда использует столько зерна, сколько надо, избавляя жернова от остатка старого кофе, так что привкуса при смене не чувствуется совсем. Имеется множество степеней помолки на выбор, а вот контроля предсмачивания нет. Из недостатков можно отметить мелкий шрифт на экранчике и небольшой резервуар для воды 1. В остальном — ничем не уступает более дорогим вариантам и прекрасно подходит для экспериментов с кофейными сортами. Если взглянуть на позиции ниже и выше, то Nivona CafeRomatica 779 — относительно недорогая кофемашина для дома. И дело, конечно, в соотношении ее цены с качеством приготовляемого кофе. По этому параметру 779-я дает фору более дорогим моделям премиального уровня. С правильной настройкой степени помола под используемые зерна доступно 3 варианта CafeRomatica готовит прекрасный черный, не менее прекрасный молочный кофе, при этом сильно экономит деньги. Да, с этой моделью мы теряем возможность готовить капучино нажатием одной кнопки, зато приобретаем контроль предсмачивания, большее число программ, объемные контейнеры, ну и американо CafeRomatica 779 делать-таки умеет. Отзывы от счастливых владельцев о ней исключительно положительные. Если спросить ценителей кофе, какой фирмы кофемашину стоит взять, то многие, не задумываясь, скажут, что Jura. По факту это один из лучших, если не лучший вообще, производитель кофемашин. Особенно пристальное внимание стоит обратить на модель E80. Она славится своим фирменным винтовым заварочным блоком, благодаря которому редуктор не давит зерна, позволяя выжимать из них гораздо больше вкуса. На это работает еще одна технология — PEPP — имульсная подача воды, за счет которой в первых миллилитрах кофе оказывается больше ароматических масел, сахаров, кислот, чем у конкурентов. Кофемашина сама подстраивается под граммовку, чем больше крепость, тем больше время предсмачивания и больше объем воды используется. Не обошлось и без желаемого многими капучино одной кнопкой.