21vek Ручная соковыжималка для цитрусовых, 600 л, 1 шт. Профессиональная недорогая соковыжималка для цитрусовых и граната механического типа от бренда Bonn отличается прочностью, надежностью и долговечностью. 21vek Ручная соковыжималка для цитрусовых, 600 л, 1 шт.
Соковыжималка для цитрусовых ручная: механические соковыжималки по принципу ручной мясорубки
| Рейтинг ТОП-10 лучших электросоковыжималок для цитрусовых 2024 года | Посмотрите как работает механическая соковыжималка Maskot (модель M-CU черный сапфир). |
| Соковыжималки прессы для цитрусовых купить по низким ценам в интернет-магазине OZON | Еще одна бюджетная соковыжималка для цитрусовых вошла в наш рейтинг ТОП-10 лучших. |
| Открытый взгляд на рейтинг лучших соковыжималок для цитрусовых на 2024 год | Соковыжималка для цитрусовых ZUMMO Z14 Nature Inox Self Service ZIG14x-N цвет контейнеров нержавеющая сталь, после эксплуатации. |
Соковыжималка для цитрусовых: нужные и бесполезные функции + рейтинг моделей
| Какая соковыжималка для цитрусовых лучше? | Соковыжималка для цитрусовых ручная: механические соковыжималки по принципу ручной мясорубки. |
| 7 лучших соковыжималок для цитрусовых [Апрель 2024 г.]Рейтинг цена/качество | Выбор соковыжималки для цитрусовых: разновидности, принцип работы, преимущества и недостатки ручных и электрических соковыжималок, критерии выбора, рейтинг лучших моделей, советы по выбору. |
| 20 лучших соковыжималок – Рейтинг 2023 года: шнековые, центробежные, как выбрать, отзывы | Самый примитивный и доступный тип — соковыжималки для цитрусовых, которые еще иногда называют «цитрус-прессами». |
| Чем хороша соковыжималка для цитрусовых механическая? | Такие ручные соковыжималки для цитрусовых, по отзывам людей, превосходно подходят для отжима сока из ягод, томатов и граната. |
10 лучших ручных соковыжималок-пресс
Если планируете расправиться с 20 кг антоновки, лучше выбирать центробежную соковыжималку с высоким показателем мощности. При покупке центробежной соковыжималки лучше смотреть на скорость вращения — обычно она составляет 8000—30 000 оборотов в минуту. Для бытового использования хватит 10 000 оборотов в минуту — при подготовке рейтинга мы ориентировались на этот показатель. У шнековых моделей скорость вращения шнека обычно составляет 50—150 оборотов в минуту. Время непрерывной работы. Если собираетесь перерабатывать в соковыжималке большие объемы продуктов, важно учитывать время, которое она сможет работать без перерыва.
У шнековых соковыжималок время непрерывной работы может составлять от 10—15 минут до нескольких часов, у центробежных — редко больше 10 минут. После этого соковыжималке требуется отдых. Обычно производители указывают время непрерывной работы в характеристиках, но я рекомендую также изучить отзывы пользователей: на деле рабочая смена прибора может закончиться раньше, чем заявлено. Форма и размер загрузочного отверстия.
Меньше — будет работать медленнее и потреблять много электричества, больше — не намного быстрее потому что все равно нужно время на фильтрацию и выброс мякоти , и тоже высокое энергопотребление. Зато выглядит эффектно, когда пишут, что двигатель вращается со скоростью 15000 оборотов в минуту. Такие приборы после приготовления нескольких стаканов сока приходится разбирать и чистить. Если нужен сок для завтрака, то это не страшно, а если требуется переработать ведра яблок, то замучаетесь.
Автоматический выброс жмыха в отдельный контейнер Встроенный контейнер для мякоти. Надо разбирать прибор Ошибка 8: купить отдельную соковыжималку для цитрусовых при наличии шнековой Это оправдано, если только вам лень чистить цитрусовые и вы хотите делать сок из половинок апельсинов и грейпфрутов, «насаживая» их на конус пресса для цитрусовых. Если же почистить — не проблема, то шнековая соковыжималка отлично справится с цитрусами. Можно прямо с кожурой, но сок будет горчить Ошибка 9: пренебречь системой «капля-стоп» Она может быть какой угодно: клапан на носике, поворачивающийся вверх носик, электронная блокировка, но она должна быть. Без нее вы будете терять драгоценные капли и пачкать стол. Капля-стоп Ошибка 10: купить соковыжималку, детали которой нельзя мыть в посудомоечной машине Во-первых, это неудобно, во-вторых, может говорить о неуверенности производителя в качестве материалов, из которых выполнены «внутренности» прибора. Шнековые соковыжималки вроде бы «промывают себя сами» — да, можно пропустить через нее водичку, но все равно там много мелких внутренних деталей, нуждающихся в очистке.
В данном случае скорость работы зависит от мощности двигателя техники. Перед загрузкой плодов их необходимо очистить от кожуры и разделить на 4-5 частей. Чтобы сок не горчил, лучше удалить белую пленку перед выдавливанием.
В большинстве современных моделей предусмотрена функция обратного хода — реверса. Она предотвращает засорение шнека и позволяет отжимать плоды до получения максимально сухого жмыха Отдавайте предпочтение устройствам, в комплектацию которых входят специальные щетки для очистки фильтрационных сеток от отходов. Мощность, вес и габариты Технические характеристики приборов зависят от их вида. В механических и ручных соковыжималках для граната важно обращать внимание на их габаритные размеры и вес, они непосредственно влияют на удобство использования. Ручные приспособления — наиболее дешевы, легки и компактны. Их можно разместить в любом шкафу или на рабочей поверхности. Механические прессы стоят на порядок дороже. Держатель с рукояткой расположен у них вертикально, поэтому основание следует выбирать массивное, с присосками или отдавать предпочтение моделям весом от 6 кг. Устройства отличаются оригинальным дизайном и многообразием цветовых решений. Часто механические рычажные приспособления используют в заведениях общественного питания с оригинальным интерьером, которые добавляют особую атмосферу помещению В электрических агрегатах важным параметром является мощность.
От нее зависит быстрота переработки продуктов и объем приготовленного напитка. Оптимальный мощностной показатель — 150-250 Вт, при котором агрегат полностью справляется со своей функцией и не расходует большое количество электроэнергии. Объем резервуаров для напитков, жмыха К соковыжималкам в комплект входят емкости для накопления отходов и приготовленных напитков. В некоторых агрегатах отсутствует емкость для сока — вместо нее можно использовать кувшин, мерный стакан или чашку. Устройства прессового типа накапливают жмых прямо в чаше для отжима. В механических и электрических соковыжималках фреш сразу выливается в стакан, который может входить в комплектацию, или потребуется самостоятельно взять любую емкость для напитка При использовании ручных приспособлений мякоть остается сверху конуса, а жидкость попадает в емкость, расположенную внутри него. Для извлечения напитка прибор потребуется разобрать.
Благодаря прижимному рычагу из фруктов отжимается максимум сока. Он поступает через фильтр, который задерживает косточки, и выходит через носик. За счет удобной формы носика сок не разбрызгивается, а поступает прямо в стакан.
Также модель наделена системой капля-стоп.
Лучшая соковыжималка для цитрусовых
RaChandJ 500 Производится такой кухонный пресс в Мексике. Он изготавливается из пищевого алюминия. Вы сможете выжать сок из цитруса, диаметр которого составляет около 8,5 сантиметров. Процесс получение фреша происходит как в обычных рычажных прессах. Olimpus Sana Такая модель производится в США и отличается приличным весом в 7,8 килограмм, поскольку изготавливается подобное изделие из нержавеющей стали и чугуна. Отличительная особенность такого пресса — расширенное основание и присутствие сита. Благодаря рычажной передаче гораздо легче выдавить сок из цитрусовых фруктов и граната. OrangeX Jupiter Такая соковыжималка производится известной американской фирмой Fokus. По принципу работы подобная модель схожа с вышеуказанным изделием. Отличается меньшим весом в 7 килограмм.
Производитель даёт гарантию в 6 месяцев на механическую часть подобного изделия. Этот бытовой прибор характеризуется чугунным корпусом, а конус изготавливается из нержавеющей стали. Благодаря этому такая соковыжималка отличается длительным сроком службы и реже ломается. Зачастую такой ручной пресс используется, чтобы получить апельсиновый, лимонный или грейпфрутовый фреш. Bartscher 150146 Соковыжималка для профессионального использования в барах, кафе и ресторанах. Её используют, чтобы получить фреш из апельсинов, мандаринов, грейпфрутов и гранатов. Корпус данного изделия изготавливается из литого алюминия. В комплектацию к такому устройству включены ёмкость для фреша, конус-пресс и насадка, выполненная из нержавеющей стали. Компоненты, которые снимаются, можно вымыть, воспользовавшись посудомоечной машиной.
К основным преимуществам подобного изделия можно отнести автоматическую функцию включения прижимного рычага. Gastrorag HA-720 Это профессиональное устройство используется для отжима фреша из цитрусовых фруктов в различных кафе, барах и ресторанах. Такой пресс изготавливается из нержавеющей стали, поэтому отличается прочностью и длительным сроком службы, а также является устойчивым к коррозии. Его очень легко и просто использовать. Благодаря небольшим габаритам он не занимает много места. Сквизеры К производителям сквизеров, которые зарекомендовали качество своих изделий, можно отнести следующие компании. MG Steel производится в Индии. Данный производитель выпускает сквизеры в форме щипцов и прибор, обладающий контейнером для сбора сока. Fackelmann — сквизеры данной торговой марки изготавливаются в Германии.
Можно приобрести модели такого профессионального приспособления, которые изготовлены из пластика или нержавеющей стали. Vin Bouquet — производитель из Испании. Он выпускает пластиковые и металлические сквизеры.
Однако обозреваемая соковыжималка не только неподвижна на столешнице, но и очень тихая. В работе уровень шума устройства не заглушает спокойный разговор, поэтому по утрам пользователи смогут готовить напитки, не боясь разбудить близких. В Steba ZP 2 установлен подвижный носик.
Когда он находится в верхнем положении, то сок не вытекает. Достоинства: сок не разбрызгивается при выжимании; стильный внешний вид; можно разливать напитки после приготовления; высококлассная сборка и отличный дизайн. Какую цитрусовую соковыжималку лучше выбрать Если делать выбор устройства, опираясь на его производителя, то отличными вариантами станут надёжные модели от немецких фирм Braun и Bosch.
Поэтому, чтобы получить достаточное количество сока, им нужен специальный пресс для гранатов и цитрусовых. В таких аппаратах применяется два типа механизмов: Рычажный. При нажатии рычага конусообразная насадка воздействует на очищенный плод, который фиксируется на нижней основе, и отжимает сок из него. Соковыжималка для граната бывает: Ручная; Механическая; Электрическая. Выбор модели зависит от личных предпочтений и задач, поставленных перед ней. Для домашнего использования лучшая модель — ручная соковыжималка. С её помощью можно с легкостью получить 1-2 стакана напитка, а для промышленного или коммерческого использования необходимо остановить выбор на электрических моделях.
Как выбрать соковыжималку для моркови? Критерии для выбора соковыжималки Выбрав тип соковыжималки для моркови, следует обратить внимание на ее качественные характеристики. Мощность устройства. Для центрифужных изделий может колебаться от 400 до 800 Вт, для шнековых достаточно 150 Вт. Чем больше мощность, тем соковыжималка быстрее. Если берете соковыжималку для больших объемов сока, лучше выбрать шнековую. Если же собираетесь отжимать напиток, чтобы сразу его и выпить, подойдет центробежный аппарат.
Как выжать гранат?
Вымойте гранат и аккуратно срежьте верхушку с небольшим количеством мякоти так, чтобы были видны зерна. Надрежьте кожуру граната вдоль в тех местах, где проглядывают перегородки между зернами. Затем переверните фрукт срезом вниз над мисочкой и постукивайте рукоятью ножа по кожуре. Получить сок из граната можно, выдавив его вручную, не прибегая к помощи соковыжималки. Для этого плод необходимо хорошо вымыть и, применяя немного усилий, надавить на него со всех сторон руками. А также можно положить неочищенный фрукт на чистую твердую поверхность и покатать его, прижимая к плоскости рукой. Можно ли апельсины в соковыжималку? Сок из апельсина — это невероятно вкусное удовольствие, но чтобы сделать сок, сперва нужно очистить фрукт от кожуры.
Конечно, вы всегда можете использовать нож для очистки. Также есть вариант отжать сок вручную или использовать стандартную электрическую соковыжималку для цитрусовых. Фрукты и ягоды с мелкими косточками яблоки, апельсин, гранат и т. Их также можно отжимать и со шкуркой, однако она влияет на вкус напитка. Плоды с более крупными костояками вишни, персики, сливы мы настоятельно не рекомендуем отжимать в шнековой соковыжималке, так как это грозит повреждением сита.
Как выбрать лучшую соковыжималку? Основные критерии
- 20 лучших соковыжималок: шнековые, центробежные, как выбрать, отзывы
- 9 лучших ручных соковыжималок - Рейтинг 2024
- Соковыжималка для цитрусовых: как выбрать, топ-10 лучших, отзывы
- 12 лучших соковыжималок для цитрусовых - Рейтинг 2022 года (Топ 12)
Лучшая соковыжималка для цитрусовых
Лучшие соковыжималки-прессы для цитрусовых и гранатов [ручные, механические]. В этом рейтинге 2022 года представлены 12 популярных моделей соковыжималок для цитрусовых. 21vek Ручная соковыжималка для цитрусовых, 600 л, 1 шт. Отличается надежной и мощной конструкцией, непревзойденным видом и высоким качеством отжима продукта.
Smeg CJF01
- Особенности выбора и использования пресса для цитрусовых
- 🥤Лучшие ручные соковыжималки на 2024 год
- Какая соковыжималка для вас будет лучшей
- Соковыжималка для цитрусовых: обзор, характеристики, рейтинг лучших
- Профессиональный пресс для гранатов и цитрусовых
ТОП-7 лучших соковыжималок для цитрусовых: какую купить, плюсы и минусы, отзывы
В этот рейтинг вошли лучшие соковыжималки для цитрусовых на 2024 год по мнению покупателей. Еще одна бюджетная соковыжималка для цитрусовых вошла в наш рейтинг ТОП-10 лучших. Купить ручные соковыжималки для цитрусовых по цене от 60 рублей со скидкой за бонусы от СберСпасибо на Мегамаркет. Реальные отзывы покупателей. Обзор лучших соковыжималок для цитрусовых: электрические, ручные и автоматические модели, а также механические цитрус-прессы. В этот рейтинг вошли лучшие соковыжималки для цитрусовых на 2024 год по мнению покупателей.
Ручные рычажные
- Wildberries — интернет-магазин модной одежды, обуви и аксессуаров
- Соковыжималка для гранатов механическая. Топ лучших предложений
- ТОП-7 лучших соковыжималок для цитрусовых
- Рейтинг лучших соковыжималок для дома 2024: топ-10 самых качественных - Я Покупаю
- Соковыжималка для цитрусовых: какая лучше, рейтинг
9 лучших ручных соковыжималок
Ещё одной особенностью модели Sana Citrus Press является возможность отжимать сок даже из граната. Чешские проектировщики позаботились не только о надёжной и качественной конструкции, но и о стильном внешнем виде цитрус-пресса. Это позволяет использовать Sana Citrus Press в ресторане или баре, что сможет привлечь дополнительное внимание клиентов. Соковыжималка прессовая Sana Citrus Press, чёрный Преимущества:.
Лучшие производители по соотношению цены и качества — отечественные и белорусские марки. Это добротные основательные механизмы, простые в эксплуатации, которые прослужат долго. Также представлены механические модели от европейских и турецких брендов, конечно же, от китайских производителей. Нужно отметить, что многие европейские бренды производятся в Китае. Чтобы правильно выбрать устройство, определитесь, что именно вы будете отжимать и в каких количествах. Если нужно перерабатывать большие объёмы фруктов, овощей с собственного огорода, делать масштабные заготовки на зиму, лучше всего обзавестись шнековой соковыжималкой.
С её помощью можно отжать томаты, зелень, яблоки, морковь, тыкву, в общем всё, что растёт на приусадебном участке. Если покупаете пресс для сока, придётся более избирательно подходить к выбору фруктов — только апельсины и гранаты. Но зато можно отжимать сок большими объёмами. Обратите внимание, что такие модели изготавливают практически целиком из металла и весят порядка 5-6 кг. Кроме того, это высокие конструкции, не везде найдётся место для них. Если цель — пить по утрам свежевыжатый апельсиновый сок, то хорошая альтернатива громоздким конструкциям — компактный пластиковый сквизер или металлическое рычажное устройство.
Надо разбирать прибор Ошибка 8: купить отдельную соковыжималку для цитрусовых при наличии шнековой Это оправдано, если только вам лень чистить цитрусовые и вы хотите делать сок из половинок апельсинов и грейпфрутов, «насаживая» их на конус пресса для цитрусовых. Если же почистить — не проблема, то шнековая соковыжималка отлично справится с цитрусами. Можно прямо с кожурой, но сок будет горчить Ошибка 9: пренебречь системой «капля-стоп» Она может быть какой угодно: клапан на носике, поворачивающийся вверх носик, электронная блокировка, но она должна быть. Без нее вы будете терять драгоценные капли и пачкать стол. Капля-стоп Ошибка 10: купить соковыжималку, детали которой нельзя мыть в посудомоечной машине Во-первых, это неудобно, во-вторых, может говорить о неуверенности производителя в качестве материалов, из которых выполнены «внутренности» прибора. Шнековые соковыжималки вроде бы «промывают себя сами» — да, можно пропустить через нее водичку, но все равно там много мелких внутренних деталей, нуждающихся в очистке. У центробежных деталей меньше, и они крупные, но забивается сетчатый фильтр. Так что совет важен для обоих видов соковыжималок. Некоторые производители не рекомендуют мыть в машине сетчатый фильтр центрифужной соковыжималки, но делают его максимально гладким, чтобы в нем ничего не оставалось после промывания под струей воды. Обычно информация о таком преимуществе выносится на упаковку и звучит в рекламе. Мытье должно быть удобным.
Какую цитрусовую соковыжималку лучше выбрать Если делать выбор устройства, опираясь на его производителя, то отличными вариантами станут надёжные модели от немецких фирм Braun и Bosch. Функциональную и красивую технику предлагают европейские компании Philips и Moulinex. Попали в список лучших соковыжималок для цитрусовой также отечественной марки Redmond и Kitfort. Их модели доступнее, чем у основных конкурентов, но не уступают им по качеству. Да и мощность данных агрегатов просто великолепная. Особенно порадовала техники Китфорт с мотором на 160 Вт.
ТОП-7 лучших соковыжималок для цитрусовых: какую купить, плюсы и минусы, отзывы
Посмотрев ролик, как на рынке торговцы отжимают гранатовый сок на глазах покупателя ручными отжималками, взял такую Для цитрусовых тоже пойдет. Лучшие соковыжималки для цитрусовых в 2024 г. Рейтинг Отзывы Сравнение характеристик и цен в магазинах Видеообзоры. В профессиональных цитрусовых соковыжималках некоторых конструкций цитрусовые могут загружаться целиком.
Электрическая и механическая соковыжималка для цитрусовых
| ТОП–5 лучших соковыжималок для цитрусовых: рейтинг 2024 года | 1718 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. |
| Соковыжималки для цитрусов: свежевыжатый сок для всей семьи | Ошибка 8: купить отдельную соковыжималку для цитрусовых при наличии шнековой. |
| 15 надёжных соковыжималок на любой кошелёк - Лайфхакер | Качественная соковыжималка для цитрусовых, способная составить достойную конкуренцию большинству аналогов. |
| Лучшие соковыжималки для граната: ТОП-10 электрических и прессовых моделей | 21vek Ручная соковыжималка для цитрусовых, 600 л, 1 шт. |
Рейтинг соковыжималок для цитрусовых: Лучшие модели для дома
Кувшин предусматривает загрузочное отверстие и сливной краник. В комплекте — насадка-фильтр для получения сока из цитрусовых, мельничка ёмкостью 0,35 л и дорожная бутылка 0,6 л. Управление механическое. Работает на одной скорости.
Он практичен и не занимает много места.
При соблюдении здорового питания подойдут прессовые. Следует обратить внимание на то, как часто будет применяться прибор. Исходя из этого, выбирается тот прибор, который максимально прост в разборке и очистке. Производительность устройства тоже важна.
Соковыжималка какой фирмы лучше? Компания-производитель — фактор, на который по статистике чаще всего в первую очередь обращают внимание покупатели. Среди самых популярных в России стоит отметить следующих производителей соковыжималок: Philips как признанного лидера в производстве мелкой бытовой техники с огромным выбором продукции и отличными техническими характеристиками, Panasonic — марка, которая уже давно стала символом надёжности, Moulinex, которая очень многих привлекает своими оригинальными дизайнерскими и конструкторскими решениями при неизменно высоком качестве техники, Bosch — бренд, который давно говорит сам о себе во всех без исключения сферах своей работы, Tribest — известный американский бренд с производством в Южной Корее, специализирующийся на изготовлении высококачественной и надёжной техники для здорового питания. Вопрос 2. Соковыжималку какого типа лучше купить?
Вопрос 3. Соковыжималку какой мощности выбрать? Мощность — принципиально важный показатель прежде всего для центробежных соковыжималок, так как именно от него напрямую зависит скорость вращения центрифуги, а значит, и качество отжима сока. Всё оборудование этого типа можно условно разделить на модели до 500 Вт, 500-1000 Вт и более 1 кВт. При этом чем выше показатель мощности тем больше производительность техники и сухость отбрасываемого жмыха.
Для шнекового оборудования благодаря их технологическим особенностям работы достаточной мощностью для работы является 100-300 Вт, а цитрусовых — от 25 Вт, так как они очень легко «отдают» сок. Вопрос 4.
После этого, прижимает и проворачивает по оси.
В процессе образуется сок, заполняющий подставленный контейнер. Операция проводится до полного отделения мякоти от шкурки. Пресс с механической конструкцией функционирует по аналогичному принципу, снижая потребность прикладывать владельцу усилия.
Фрукт также разрезается на две дольки и насаживается на конусообразную насадку. Запускается устройство через рычаг, который опускает пресс. Через оказываемое давление получается сок, поступающий в посуду.
Принцип работы Суть работы прибора напоминает давилку чеснока, т.
Какая соковыжималка для цитрусовых лучше?
Стоит отметить и тот факт, что именно благодаря простоте устройства механические соковыжималки смогут прослужить вам значительно дольше. Не придется бояться скачков напряжения электричества, из-за чего вполне может сгореть обмотка катушки, на которой и держится принцип работы соковыжималки. Более того, если работать с нею достаточно аккуратно, она сможет прослужить вам долгие годы. Почему работать с механической соковыжималкой проще и удобнее?
Эта же функция способствует более эффективному отжиму: при вращении конуса в другую сторону он «дожимает» остатки сока из половинок плодов. Качество материалов и сборки съемных деталей Нержавеющая сталь и пластик поликарбонат — вот два материала, из которых сделаны съемные детали большинства соковыжималок. То и другое — инертные материалы, не вступающие в химическую реакцию с соком: тут все хорошо. Но естественно, стальные детали сито, контейнер для сока, носик, конуса и т. Стоит обращать внимание на толщину пластика — он не должен быть хлипким, не должно быть никаких заусенцев и неровностей. Еще один показатель качества прибора — легкая сборка: все собирается и разбирается за секунды, нигде ничего не заедает и не люфтит. Загляните в инструкцию: разрешение мыть детали в посудомоечной машине тоже косвенно говорит о качестве материалов и сборки. Удобство использования Поскольку пресс для цитрусовых — прибор компактный и не многофункциональный, то в нем не так уж много «неудобных» мест, которые могут сделать использование некомфортным. Повторимся, что одно из них — отсутствие противоскользящих ножек, которые не дают прибору скакать и гасят вибрации. Кроме того, не всегда предусмотрено хранение электрошнура в корпусе, а это важно. При использовании соковыжималки приходится периодически очищать сито от жмыха: он набирается быстро. Гладкая поверхность сита — залог того, что делать это будет легко: вытряхнуть — и всё. Хорошая соковыжималка для цитрусовых способна подарить позитив и пользу, и выбрать удобную и надежную модель довольно просто. Главное — понять собственные запросы: нужен ли вам сок в стакан или с запасом в холодильнике, любите ли вы сок из больших грейпфрутов или покупаете специальный сорт апельсинов для сока, пьете фреш на завтрак всей семьей или сок нужен вам только иногда для кулинарных целей. В любом случае, выбирайте качество. Полина Стрижак Новости.
У таких моделей есть два варианты сборки: с контейнером и без. Однако у этих продвинутых моделей нет регулировки количества мякоти в соке, как, например, у цитрус-прессов с кувшинами Braun и Philips. Еще одна интересная модель выбивается из системы: это Bosch MCP72. В ней предусмотрены две емкости для сока — малая и большая, в форме графина. С первой удобно использовать сок в кулинарных целях, а вторую не стыдно поставить на праздничный стол. Отсутствие ручки компенсируется удобным захватом за горлышко, а вот промыть графин в посудомоечной машине не позволяет его форма. Отжим: с крышкой-прессом или без Принцип действия соковыжималок для цитрусовых таков: половинку плода насаживают на конус, придавливают, при этом автоматически чаще или кнопкой реже включается мотор. Конус быстро вращается, выдавливая сок, который сливается через сито вниз в специальную емкость или сразу в стакан. Но вот придавливать можно либо рукой, либо крышкой, либо крышкой-прессом с прижимным рычагом, конструкция которого позаимствована у механических ручных соковыжималок. Вариант с прижимным рычагом удобнее всего. Количество насадок-конусов В большинстве современных соковыжималок их две: для средних и мелких плодов. Но иногда бывает, что производитель «жадничает» и комплектует соковыжималку только одним среднего размера конусом. Причем такое случается не только с дешевыми прессами, но и с достаточно дорогой продукцией солидных брендов, например, со Steba ZP 2 и Bosch MCP3000 , побывавшими в нашей лаборатории. Увы, это всегда сказывается на качестве отжима из плодов, которые не подходят по диаметру. Так, средним шнеком сложнее выжать до капли большой апельсин или, тем более, грейпфрут: по бокам половинки фрукта останется мякоть с соком, и для его отжима придется прикладывать дополнительные усилия. Маленький шнек нужен, например, для лаймов и мелких лимонов.
Или сделать томатный соус для пиццы. К чему это я? Сегодня говорим о натуральных соках, точнее, о том, как их сделать самостоятельно. Для этого, конечно, нужна домашняя соковыжималка. Обычный ручной пресс для цитрусовых не подойдет — мне подавай более универсальную модель. Долго решала, как выбрать соковыжималку, и даже составила список крутых моделей по отзывам покупателей. Готова поделиться находками.