У меня Ханса вся в царапинах, никуда от них не деться, плита слишком часто используется чтоб иметь идеальный вид. Отзыв об индукционной плите, написанный после полугодового использования. В чем ее плюсы и минусы.
Профессиональные индукционные плиты: достоинства и недостатки. Обзор производителей и отзывы
В среднем подсчитано, что индукционная плита экономит до 20-30% киловатт по сравнению с обычной электрической Hi-Light. Индукционная плита: принцип работы, классификация, преимущества и недостатки, требования к посуде, сравнительный анализ с электрической плитой. При одинаковой мощности индукционная плита воду кипятит в 2.5 раза быстрее чем газовая.
12 лучших настольных индукционных плит
У меня Ханса вся в царапинах, никуда от них не деться, плита слишком часто используется чтоб иметь идеальный вид. Буду рада вашим отзывам об индукционных плитах. Отзывы про Индукционные варочные панели. Настроить вид страницы.
Плюсы и минусы индукционных варочных панелей
Ещё есть люди, которые уверены — индукция своим излучением разрушает витамины в продуктах! Проверим: жареные перцы и стейки с обеих плит а ещё сырые для сравнения отправим в лабораторию. Результаты скоро. А мы пока разберёмся с практичностью. Одним из достоинств индукционной плиты считается простота ухода — поскольку поверхность особо не нагревается только от посуды , пригорать ничего не должно. Не жалеем крупы и молока… и варенья — для цвета. Что вышло?
Смотрите в сюжете! Так же узнаем не крадёт ли индукция витамины из продуктов? Лабораторная экспертиза показала, что разница между плитами несущественна — витамин B1 в мясе чуть лучше сохранила простая стеклокерамика, а аскорбинку в перцах — индукция. И это неудивительно — по уровню излучения плиты отличаются несильно, и вообще его влияние на витамины сомнительно, и гораздо важнее, что за счёт скорости нагрева на индукции нередко удаётся приготовить быстрее, потеряв меньше хрупких витаминов. Например, повара в ресторанах азиатской кухни.
Когда объект на поверхности занимает небольшую площадь, умная плита не начнет нагреваться. Например, у меня был случай, когда я оставила на поверхности столовые приборы, и они совершенно не накалились. Выводы: индукционные плиты многофункциональны, позволяют варьировать нагрев; техника быстро реагирует и подходит для опытных хозяек; плита греет только посуду с едой, случайно оставленные ложки и вилки не греются.
Отрицательные отзывы об индукционных плитах Сима, 22 года, домохозяйка Я считаю, что у безопасной и функциональной индукционной плиты есть такая особенность, которую вполне можно причислить к недостаткам. Заметьте, что в основном индукционные плитки состоят из стеклокерамического сырья. Я считаю такую технику довольно уязвимой. Во время монтажа соблюдайте осторожность, так как у нас, вследствие неаккуратного обращения, появилась трещинка. Оля, 28 лет, домохозяйка Мне кажется, что индукционные плиты не столь хороши потому, что их нельзя назвать универсальными. Требуется специальная посуда с ферромагнитным потенциалом, другая недопустима. Чтобы узнать, можно ли будет готовить в определенной кастрюле, следует приложить к донышку магнит. В случае прилипания магнита — посуда подходящая, в противном случае такая кастрюля не может быть использована.
Выводы: индукционная плита достаточно хрупкая; вместе с плитой придется покупать специальную посуду. Заметьте, что в магазинах предлагаются небольшие настольные плитки, их неоспоримым достоинством являются миниатюрные габариты.
Так вот, про индукцию. Мощность максимальная 1800 ватт, можно регулировать с помощью кнопочек. Закипает все так быстро, что от непривычки проворонила кофе сегодня. Но - большой плюс - так как поверхность плитки не нагревается, все пролитое легко стирается одним движением, не оставляя следов. Поверхность - приятная чуть шероховатая матовая стеклокерамика.
Нагревается дно посуды, поэтому теплопотери минимальны - только от посуды, а не от плитки.
На чугунной конфорке литр воды закипел через 8 минут, с расходом в 0,3 кВт 300 Вт. Потому что у них разный принцип работы! Если в индукции практически вся энергия ушла на кипячение воды, то металлическая конфорка потратила часть своей энергии на нагрев самой себя, другая часть энергии была потрачена на нагрев других металлических частей плиты, некоторая часть тепловой энергии обогрела воздух помещения, и немалая её доля осталась в раскалённой плите уже после того, как закипела вода, после чего, медленно остывая, опять же она отдала тепловую энергию окружающему её воздуху. Итак, если какая-либо семья пользуясь плитами на индукции отдаст энергетикам в течение года, например, 5000 рублей, то семья, по старинке приготовляющая пищу на плите с чугунными конфорками, отдаст за то же самое количество приготовленной пищи около 15 000 рублей! Если у варочных индукционных плит такая колоссальная экономия энергии, то тогда почему данный вид плит до сих пор не получил своего широкого распространения? К нашему удивлению оказывается, что индукционные плиты были изобретены и пущены в широкое производство ещё около 30 лет назад! Но получили они своё распространение лишь в западных странах, россиянам же о них стало известно не так уж и давно, хотя и по сей день многие и понятия не имеют что это такое. Неужели такие плиты плохи, раз не востребованы?
Может быть они вредны для здоровья? Разумеется, что нет, иначе они не были бы допущены в производство "развитых стран". В чём же тогда причина таких "тормозов" индукции по всему миру?
Плюсы и минусы индукционных варочных панелей
Но вот экономия электроэнергии почему то в 4 раза больше, чем у классической плиты. То есть для выполнения одной и той же работы индукционной плите нужно в 4 раза меньше электроэнергии по счетчику. И причина здесь не в большей скорости разогрева или меньшем времени готовки. Индукционная плита потребляет из сети реактивную индуктивную мощность для создания магнитного поля. А счетчик, установленный в квартире, учитывает только активную мощность хотя в будущем может когда нибудь и начнут ставить электронные счетчики, учитывающие и реактивную мощность, хотя в однофазных бытовых индукционных счетчиках электроэнергии учет реактивной мощности в принципе невозможен.
Все разного размера. Их мощность 1.
Зона нагрева легко выбирается одним нажатием пальца. Настройка мощности 9-ступенчатая. Основные плюсы: Функция QuickStart — сенсор распознавания наличия посуды; Индикация сохранения тепла на поверхности; Замок детской безопасности; Главный выключатель для всех конфорок; Система автоотключения через заданное время при отсутствии корректировки настроек. Минусы: Режим PowerBoost предусмотрен только для большой конфорки; Нет функции таймера. Три конфорки — это гораздо более практично и удобно при постоянной готовке. Мне их всегда хватает плюс они все разные по диаметру.
Проверим: жареные перцы и стейки с обеих плит а ещё сырые для сравнения отправим в лабораторию. Результаты скоро. А мы пока разберёмся с практичностью. Одним из достоинств индукционной плиты считается простота ухода — поскольку поверхность особо не нагревается только от посуды , пригорать ничего не должно. Не жалеем крупы и молока… и варенья — для цвета. Что вышло? Смотрите в сюжете! Так же узнаем не крадёт ли индукция витамины из продуктов? Лабораторная экспертиза показала, что разница между плитами несущественна — витамин B1 в мясе чуть лучше сохранила простая стеклокерамика, а аскорбинку в перцах — индукция.
И это неудивительно — по уровню излучения плиты отличаются несильно, и вообще его влияние на витамины сомнительно, и гораздо важнее, что за счёт скорости нагрева на индукции нередко удаётся приготовить быстрее, потеряв меньше хрупких витаминов. Например, повара в ресторанах азиатской кухни. Для многих блюд требуется быстрая обжарка при высокой температуре, в оригинале на огне — но современные электроплиты вполне могут его заменить.
Про детей и речи даже не идет. А еще домашние животные, пройдясь по плите своими лапами, запросто могут включить ее в ваше отсутствие если вы уходя забыли включить блокировку. Поэтому безопасность электрических панелей, несмотря на отсутствие открытого пламени, на очень низком уровне. В индукционных даже при включенном питании и снятии кастрюли с поверхности, автоматика сразу выдает ошибку и отключает плиту через некоторое время без вашего участия. Поверхность остается холодной даже в процессе готовки. Единственное обо что здесь можно обжечься — это посуда. Посуда для индукционной плиты На варочной электрической панели еду можно готовить в любой посуде. Что хотите ставьте и разогревайте. А вот с индукционной плитой придется расстаться с большинством сковородок с тонким покрытием. В сковородках и кастрюлях с малым количеством металла, индукция не очень хорошо работает. Толщина стенок должна быть не менее 2мм, а минимальный диаметр дна 8-12см. Вкусный кофе в маленькой турке уже не приготовишь. Поэтому для таких плит обычно идет специальная посуда из ферромагнитного сплава. Покупая ее, обращайте внимание на значок. Если у вас такой посуды нет, имеются переходники. Ставите такой переходник на индукционную плиту, а уже на нее размещаете свою любимую сковороду. Удобно это или нет? Не совсем. Получается, что вы возвращаетесь к тому самому лишнему посреднику, а значит теряете большинство рассмотренных ранее преимуществ. При этом на удивление, в старых эмалированных кастрюльках и ковшиках, и даже на бабушкиной чугунной сковороде, вполне можно готовить еду. В общем для индукционок подходит посуда, которая хорошо магнитится. В первую очередь это касается днища. Именно старая посуда с массивным дном наиболее эффективно работает с индукционными плитами. Хочешь сделать вкусные блинчики — бери чугуняку с толстым дном. Тонкая даже со специальным значком индукции не подойдет. Блины будут либо гореть, либо не прожариваться. Качественную чугунную посуду можно найти у Staub и Le Creuset. У вас может быть чайник с немагнитными стенками из нержавейки, зато со стальным днищем. Так вот, он тоже будет прекрасно нагреваться на такой плите. Поначалу нормально работают несколько месяцев, а потом бац, и перестают ее видеть и реагировать. Посуда с кривым дном также плохо распознается панелью. А теперь это выражение прочно вошло в обиход продвинутых домохозяек. Поэтому после покупки индукционки, каким бы большим и разнообразным не был ваш набор посуды, рано или поздно придется идти в магазин и закупать много нового. А это лишние траты и весьма немалые. Но даже со специальной посудой не все так радужно. Люди, которые профессионально и много занимаются приготовлением еды, однозначно говорят, что на индукции вся посуда портится и приходит в негодность быстрее. В первую очередь это касается дешевых экземпляров, когда вы их пустыми надолго оставляете на включенной плите. Красного кружка то не видно. Некачественный тефлон через несколько таких перегревов начинает вздуваться пузырями и отслаиваться. Поэтому покупайте кастрюли и сковородки с толстостенными стенками и дном. По поводу разного вкуса продуктов приготовленных на индукции и эл. Задумайтесь, как источник нагрева может повлиять на вкус? При готовке еды на газу, на тэне или на индукции, во всех случаях тепло будет передаваться через посуду. Разница вкусовых ощущений возможна только при условии, что во всех случаях будет использована разная емкость. Используя одну и туже чугунную сковородку, вы абсолютно не почувствуете изменение вкуса яичницы. А вот с микроволновками совсем другая история. Единственное верное замечание от домохозяек — к индукционной плите нужно привыкнуть. Процесс готовки здесь несколько иной. Не всем это нравится. В первую очередь это касается недорогих моделей со ступенчатой регулировкой мощности. Плов и другие блюда нормально не потушишь, ибо он пригорает снизу. Поставил воду, только начал резать картошку и морковку, а вода уже закипела. То есть, на супы надо все готовить заранее. Пироги иногда получаются готовые снаружи, а внутри сырые.
5 причин заменить обычную плиту на индукционную панель Induction 3.0
Конечно, у индукционной плиты есть и минусы. Минусы индукционных плит Не подойдет любая посуда — а именно стекло, керамика и алюминий керамическое покрытие у посуды подойдет. Готовить можно только в посуде с ферромагнитным дном. Но эта проблема легко решается — купите для старой посуды съемную насадку, которая обеспечит проводимость.
При покупке новой посуды нужно будет обращать внимание на совместимость. Проверить это легко с помощью магнита — если он примагничивается ко дну, то посуда совместима с индукционной плитой. Издает шум.
Индукционная плита обычно более шумная, чем обычная — она немного гудит при работе. Так происходит из-за взаимодействия медных катушек с посудой. Более тяжелая посуда обычно гудит меньше.
Зависимость размеров посуды. Конфорка индукционной плиты не включится, если на ней стоит посуда меньшего размера.
Влияние магнитных волн на самочувствие человека тоже минимально. Какие же минусы индукционных плит можно отыскать даже у лучших марок?
Прежде всего, это необходимость использования специальной посуды из чугуна и стали: она не всегда может оказаться под рукой, а стоимость новых комплектов все еще остается достаточно высокой. Не стоит забывать и о том, что сама техника такого типа тоже требует немалых затрат. Индукционные панели нельзя размещать вблизи холодильников, посудомоечных машин, духовок и прочей техники, поэтому нижнюю часть кухонного гарнитура вам придется использовать в других целях. В противном случае вы рискуете вывести из строя оба типа оборудования.
Стеклокерамическая поверхность индукционных плит может деформироваться и потерять свой внешний вид при недостаточно бережном использовании. А применить силу для очистки въевшихся загрязнений вы не сможете, так как царапины на стекле не получится замаскировать. Один из главных минусов таких плит — высокая стоимость. Плита обладает сложной структурой и работает на основе инновационных методов нагрева, поэтому все еще стоит намного дороже газовых и электрических плит.
Но, поскольку очевидна более высокая функциональность такой техники, а также возможность энергосбережения при использовании индукционных механизмов вместо электрических, потребители все чаще отдают предпочтение именно этому варианту среди всех возможных. Дизайн современных индукционных плит олицетворяет изысканность и современность, но панели такого типа могут гармонично вписаться и в старинные интерьеры кухни. Обратите внимание, что, помимо стандартного черного цвета, такие панели могут иметь белый, бежевый, серый и другие оттенки, которые считаются универсальными и подходят к любой цветовой гамме комнаты. Обзор лучших производителей Несмотря на то, что высокая стоимость считается одним из основных недостатков такой продукции, вы всегда можете сравнить производителей — и выбрать менее дорогостоящий вариант с аналогичным набором функций.
А дополнительных режимов и процессов в такой технике заложено немало: начиная возможностью регулирования зон нагрева, установкой таймера и сохранением некоторых рецептов и заканчивая выключением при закипании или защитой от детей. Стоимость индукционных панелей будет отличаться и в зависимости от параметров плиты, а также количества конфорок. Все чаще для экономии места и средств используют варочные панели с двумя или тремя конфорками разных размеров.
В пассив можно записать лишь то, что у конкурентов есть схожие по функционалу модели по более приятной цене. Прибавка мощности пришлась на одну конфорку, которая выполнена по двухконтурной схеме и может практически мгновенно разогреть содержимое кастрюли или сковородки.
Продвинутый таймер не даст «убежать» супу или молоку. Стеклокерамическое покрытие здесь очень крепкое и способно выдержать падение даже большой кастрюли. Однако оно подвержено затиранию и появлению царапин, что нужно учитывать при уходе за этой панелью. Плюсы и минусы Двухконтурная конфорка моментально нагревает жидкости и пищу, крепкая стеклокерамика Подвержена царапинам Продолжить далее Как выбрать индукционную варочную панель Превосходство индукционных панелей над газовыми и классическими электрическими плитами настолько очевидно, что с каждым годом их продается все больше и больше на российском рынке бытовой техники. Холодные, мощные, экономичные и легковстраиваемые в любой кухонный гарнитур.
В магазинах можно встретить десятки и сотни моделей индукционных варочных панелей. Так какую выбрать именно под ваши нужды? Дизайн Использование индукционных катушек, которые сами по себе практически не нагреваются, открыли перед производителями огромное поле по переосмыслению дизайна плиты. Например, если стеклокерамическое покрытие обычной электрической плиты зачастую могло быть выполнено лишь в темных и светлых тонах покупатели это не особо любили — после нескольких лет мытья, плита в белом цвете выглядела хуже черной , то внешность холодной индукционной панели которую и поддерживать в чистоте проще ограничивается лишь фантазией дизайнеров. Помимо очень экзотических расцветок, тут часто встречаются и необычное расположение конфорок, которые даже объединяются в варочные зоны.
Конфорки и зоны нагрева Сейчас на рынке распространены двух- и четырехконфорочные индукционные панели. Но есть свои нюансы. Например, продвинутые модели имеют объединенные варочные зоны, а умные сенсоры определяют точное расположение посуды, направляя туда индукцию. Большие площади имеют и другой плюс — на них можно готовить в объемной посуде, например, в казане. Кстати, стандартный диаметр конфорок у индукционных плит — это 14-21 см.
На поверхности обычно обозначены границы зоны нагрева. Ради стиля они могут быть любой формы, но зона нагрева все равно остается круглой. Но у этого есть обратная сторона — индукционные плиты несколько мощнее своих традиционных аналогов и за единицу времени они потребляют больше энергии. Так в чем их экономичность?
Меня волнует вопрос, так ли это? Мне в Икее, когда я покупала кухню, сказали что под индукцией ящика быть не должно в целях пожарной безопасности.
И вместо ящика у меня сделана заглушка из ящичного фасада.
Стоит ли связываться с индукционной плитой? Раскрываем ее плюсы и минусы
Независимая индукционная варочная панель Gorenje ISC645BSC у официального дилера в Москве по цене 46490 руб. с официальной гарантией производителя, смотрите инструкции и отзывы на варочную поверхность Горенье ISC645BSC. Рейтинг надежных и лучших индукционных плит встроенных варочных панелей и настольных моделей, плюсы и минусы, отзывы владельцев, критерии выбора. Как правило, индукционные плиты с инверторным управлением стоят дороже обычных, а выпускают их в основном бренды А-класса. Как работает индукционная варочная панель. Что же особенного в индукционных плитах и почему многие до сих пор относятся к ним с некоторым недоверием?
Iplate YZ-20Т24 — Отзывы от реальных покупателей
стоит ли менять? Насколько удобно на ней готовить? Отзывы про Индукционные варочные панели. Настроить вид страницы. под стеклокерамической панелью электромагнитная катушка. Когда включаешь плиту - она генерирует магнитное поле, которое в дне посуды индуцирует электрический ток и, соответственно, нагревает его. Индукционная плита потребляет значительно больше энергии. Индукционная плита: принцип работы, классификация, преимущества и недостатки, требования к посуде, сравнительный анализ с электрической плитой.
Независимые индукционные варочные панели - отзывы.
Фактически вся потребляемая индукционной плитой активная мощность -это мощность потерь в ней. Полезная же мощность носит чисто индуктивный характер. Сразу предвижу возражения, что мол реактивная мощность не может потребляться, она может только периодически с удвоенной частотой поступать из сети и потом возвращаться в сеть. Да, это так, но при поступлении из сети реактивная мощность создает магнитное поле катушки, энергия которого частично теряется на создание вихревых токов в посуде, а частично возвращается в сеть. По сути происходит рассеяние электромагнитного поля.
Эти устройства в виде дисков позволяют использовать не только посуду из других материалов, но и отличающуюся по размеру конфорки.
Адаптеры изготовлены из нужного ферромагнитного металла и, нагреваясь, передают тепло обычной посуде. Их же можно использовать в случае несовпадения диаметров дна и конфорки. Например, для турок или маленьких ковшиков. При использовании индукционной плиты производители советуют придерживаться нескольких правил: Диаметр дна посуды должен соответствовать размеру конфорки. Для большинства плит минимальный размер 12 см.
Для равномерного и эффективного нагрева следует выбирать посуду с плоским и толстым дном. Слишком тонкое днище может деформироваться в процессе готовки. Переходник должен быть в размер конфорки, хотя допускается использование адаптера чуть меньшего размера. Перед покупкой следует изучить маркировку на посуде. Для индукционных плит она содержит специальный знак в виде спирали или слово induction.
Особого ухода такая посуда не требует, ее можно мыть так же, как и любую другую. Индукционная или электрическая плита? В квартире с маленькой кухней индукционная плита поможет избежать духоты и избыточного нагрева воздуха при готовке. Но, как и в случае с обычной варочной панелью, перед ее установкой может потребоваться прокладка новой электрики. То же касается случаев замены газовых плит на электрические.
В старых домах, рассчитанных на газовое оборудование, имеющаяся проводка, как правило, на такие нагрузки не рассчитана. Цвета, размеры и розетки: 10 типичных ошибок при ремонте кухни В загородном доме можно использовать любой вариант устройства, если это позволяет вводная мощность.
Как правило, все стеклокерамические варочные панели снабжены индикаторами остаточного тепла, представляющими собой специальные датчики-огоньки, которые горят при работающих конфорках и гаснут, только когда температура опуститься до безопасной отметки, во избежание ожогов. У некоторых стеклокерамических панелей, помимо обычных конфорок, есть конфорка быстрого нагрева обозначается латинской буквой Н со специальным галогенным нагревательным элементом, благодаря которому она достигает максимальной температуры нагрева буквально за 3 - 4 секунды.
Кроме того, варочные панели могут быть оснащены конфорками с разными зонами нагрева двухконтурные конфорки , для посуды различных размеров. Современные дорогие модели напичканы разного рода электроникой. Например, существует функция «автоматика закипания», которая позволяет предотвратить такие казусы, как «убежавшее» молоко или расплескавшийся через край бульон. А еще некоторые конфорки на таких панелях можно программировать на выключение по истечении заданного времени.
Если включить все конфорки, то мощности может не хватить Источник stroy-podskazka. Индукционные — это или стекло, или стеклокерамика с нарисованными конфорками, которые при включении подсвечиваются. Понятно, что сталь прочнее стекла. И хотя многие производители уверяют, что упавшая с 15-сантиметровой высоты двухкилограммовая кастрюля стекло не разобьёт, все равно электрическая плита в плане нагрузок предпочтительнее. Особо надо отметить необычный внешний вид индукционной панели, где выделяется не только ровная стеклянная гладь, но и сенсорное управление прибором. И последнее — критерии выбора индукционной плиты. Видео описание В видео специалист сравнивает индукционную плиту с электрической — их плюсы и минусы: Как выбрать индукционную плиту В принципе, особых критериев выбора нет. Надо в первую очередь обращать внимание на функционал.
К примеру, хорошо, если в панели есть следующие функции, а точнее режимы: плавления — когда необходимо приготовить соусы, чтобы они не подгорели и не прилипли к днищу посуды; тушения — это деликатный режим приготовления, когда блюдо не кипит; сохранения теплового режима — это когда приготовленное блюдо стоит на плите в теплом виде перед подачей на стол; быстрого кипячения — здесь все понятно. Конечно, надо обратить внимание и на количество конфорок.
Независимые индукционные варочные панели - отзывы.
У меня плита горенье индукционная, не шумит она особо В обиходе посуда тефаль с пометкой " для индукции", чугун и эмалировка обычная в цветочек формата "из сельпо" Вода закипает одинаково по времени в электрочайнике. Рейтинг лучших индукционных варочных панелей в 2024 году. Как выбрать стеклокерамическую варочную панель, какую купить: Bosch, Gorenje, Thomson, Weissgauff, Kuppersberg, AEG, Krona. Чем индукционная панель лучше обычной электрической плиты и почему новую варочную поверхность от Hansa точно захочется поставить на кухне — рассказываем в статье.
Профессиональные индукционные плиты: достоинства и недостатки. Обзор производителей и отзывы
К примеру, облегчить процесс готовки помогают и удобные конфорки, которые не выступают над поверхностью, а формируют плоское покрытие. Благодаря этому посуду можно свободно двигать по поверхности: к слову, большинство марок индукционных плит обладают возможностью регулирования площади нагрева. При эксплуатации индукционных плит необходимо использовать только специальную посуду с намагниченным дном. Индукционные плиты имеют вид самостоятельной встраиваемой варочной панели, удобной для использования в малогабаритных кухнях. Но при планировании места установки техники учитывайте степень отдаленности плит от других типов оборудования. Стоит обратить внимание и на особенности ухода за панелями такого типа. Большинство индукционных плит производятся из стеклокерамики: несмотря на достаточно высокую прочность, этот материал может терять свои свойства при небрежном использовании. К примеру, падение тяжелых предметов на поверхность плиты может деформировать края техники. Очистка с помощью жестких средств может образовать царапины на поверхности.
Выбирайте щадящие средства — и очищайте варочную поверхность сразу после завершения готовки. Индукционные плиты: плюсы и минусы О преимуществах и недостатках индукционных плит можно говорить очень долго. Главным достоинством считается сам механизм работы такого оборудования: удобный и быстрый процесс готовки не только принесет вам максимум удовольствия, но и не потребует больших затрат электроэнергии. К другим плюсам индукционной плиты можно отнести: высокую эффективность работы техники. В процессе готовки плита не нагревается, а, следовательно, имеет более высокий КПД и срок службы; нагрев посуды осуществляется очень быстро, поэтому вам не придется тратить время на ожидание нужной температуры; индукционные плиты абсолютно безопасны: положите руку на работающую поверхность — и вы не получите никаких ожогов; при отсутствии посуды многие виды индукционных плит выключаются автоматически, что позволяет сэкономить еще больше времени; наиболее качественные марки индукционной техники имеют возможность регулирования мощности нагрева: такая функция будет полезна для тех, кто готовит разнообразную пищу в больших количествах. Обратите внимание и на тот факт, что индукционные плиты оказывают меньшее воздействие на окружающую среду, так как не выделяют тепло. Влияние магнитных волн на самочувствие человека тоже минимально. Какие же минусы индукционных плит можно отыскать даже у лучших марок?
Но тесты группы потребителей, которые? Показать индукционные плиты потребляют намного меньше энергии. Стремительный рост цен на энергоносители заставил многих людей затянуть пояса и повысить эффективность использования газа и электроэнергии. Это включает в себя то, как мы обогреваем наши дома, стираем и даже готовим. С тех пор, как начали расти цены на электроэнергию, популярность мультиварок резко возросла, поскольку считается, что они потребляют меньше энергии, чем электрическая лампочка. Но так ли это на самом деле?
Не совсем, по мнению группы потребителей, которая?. На самом деле, тесты показали, что индукционные варочные панели потребляют значительно меньше энергии и дешевле в использовании, когда речь идет о некоторых задачах приготовления пищи. Сравнение методов приготовления: тесты по группам потребителей, которые? Выясните, что индукционные плиты потребляют значительно меньше энергии, чем мультиварки, и стоят дешевле в эксплуатации. На этом рисунке показано, как сравниваются два метода приготовления тушеной говядины и овощного супа. Не так уж и энергоэффективны: мультиварки стали популярными с тех пор, как начали расти цены на энергоносители, на фоне заявлений, что они потребляют меньше энергии, чем электрическая лампочка.
Не совсем, по мнению группы потребителей, которая? Провели два эксперимента, чтобы увидеть, как методы сравниваются с точки зрения времени приготовления, потребляемой энергии и общей стоимости этой энергии.
Сообщение andrejka » 22 мар 2014, 14:50 cefp писал а : Но вот о чем мало говорят так это о том что индукционная плита использует реактивную нагрузку. Как известно есть два вида нагрузки: активная и реактивная. Обычные плиты создают активную нагрузку. Бытовые счетчики электроэнергии не учитывают отдельно каждый из видов энергии.
Не всякая посуда будет работать на индукционной варочной поверхности. Старую алюминиевую, медную и стеклянную посуду можно смело отвозить на дачу, дарить друзьям и родственникам или сдавать в утиль. Для индукционных плит подходит лишь посуда с ферромагнитными свойствами, то есть металлическая магнитящаяся. Старые эмалированные кастрюли тоже подходят, но у них тонкое непрактичное дно. А как вы помните, толстое дно — наше всё, так как оно лучше нагревается и сообщает тепло пище. Соответственно, эмалированные кастрюли можно оставить на первое время, а в дальнейшем заменить на современные.
Посуда, предназначенная для индукционных плит, обозначается специальным символом у большинства производителей. Мой вам совет: не держитесь за старую посуду. Потратьтесь один раз на новую и получайте удовольствие от приготовления пищи. Советую прочитать статью про обзор посуды для индукционной поверхности. Нагрев посуды диаметром менее 12 см невозможен. Связано это с тем, что случайно на варочную поверхность могут попасть металлические столовые приборы вилка, ложка, нож.
Производители защищаются от нерадивых и невнимательных домохозяек таким нехитрым способом, от которого страдают любители варить кофе в турках. Маленькая турка на такой поверхности нагреваться не будет. Специфические рецепты. Не пугайтесь, я имею ввиду под специфичностью нестандартную посуду для приготовления некоторых блюд. Например, варенье в медном или другом непригорающем тазике на индукционной поверхности не сваришь. Но часто ли мы варим варенье?
Несколько раз за лето. Кстати, некоторые модели современных хлебопечек умеют варить варенье, вдруг у вас есть такое устройство. Но нами для такого случая была куплена обычная отечественная одноконфорочная электрическая плитка за 400 рублей. Ещё на этой плитке мы иногда готовим манты в мантоварке. Знаю, что продаются мантоварки для индукционных плит, но мы ещё на такую покупку не созрели, так как не очень часто пользуемся этим девайсом. Ремонт и обслуживание.
Я просто расскажу наш случай, а выводы сделайте сами. Через 3 года пользования индукционной варочной поверхностью, когда закончилась гарантия, плита перестала работать. Мы вызвали мастера из авторизованного сервисного центра. Вызов стоил около 1500 рублей. Пришёл мастер и моментально поставил диагноз — полетел блок питания. И тут же обрадовал.
Мол, не волнуйтесь, технология новая, только развивается, и производитель сейчас на блоки питания даёт чуть ли не пожизненную гарантию. Мы закажем новый блок питания, через 2-4 недели он придёт из Германии. Я снова приеду на этот раз бесплатно и бесплатно заменю блок. Так и произошло.