Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» с гордостью представляет коллекцию резервуарных игристых вин Abrau Durso Reserve.

Вино Абрау смогло занять второе место в рейтинге полусладких белых вин. «Абрау-Дюрсо», история которого началась 153 года назад во времена Российской империи, представляет уникальное игристое вино Cuvée Alexander II, созданное из особых винтажей, самым выдержанным из которых более десяти лет, и молодого вина 2022 года. «Абрау-Дюрсо» победил в номинации Rising Star («Восходящая звезда») в международном дегустационном конкурсе конкурса шампанских и игристых вин Сhampagne & Sparkling Wine World Championships 2021.

Игристое вино «Абрау-Дюрсо» брют

Вино игристое белое брют «Абрау-Дюрсо Империал Брют Винтаж» в деревянной коробке. «Новое классическое игристое вино Brut d’Or Rose создано из винограда сорта “пино-нуар”, который демонстрирует превосходные результаты в терруаре Абрау-Дюрсо. Золотой медалью было отмечено игристое вино Victor Dravigny Brut 2017 года урожая, оно же получило титул национального чемпиона.

«Магнит» и «Абрау-Дюрсо» выпустили конфеты с игристым вином

А лучшим игристым вином, произведенным классическим методом стоимостью до 100 рублей уже третий год подряд называют продукцию винодельни «Абрау-Дюрсо», отмечающей в этом году 150-летие. Наиболее высоко эксперты оценили Абрау-Дюрсо Victor Dravigny, выдержанное белое брют «Премиум» урожая 2017 года. Второе место заняла полусухая версия того же бренда и тоже 2017 года. На третьей позиции оказалось вино Таманского полуострова — Tete De Cheval Brut игристое белое вино брют от винодельни «Поместье Голубицкое».

Названы призёры дегустационного конкурса «Южная Россия» -2022 26 апреля 2022 новость Сегодня, 26 апреля, вместе с открытием выставки Vinorus прошла церемония награждения победителей и призёров Международного дегустационного конкурса винодельческой продукции «Южная Россия». В этом году жюри конкурса оценивало строго как никогда. Наибольшее количество медалей получило предприятие «Кубань-Вино».

Главные цели состязания — из года в год поощрять и стимулировать производителей всего мира повышать качество игристых вин, а также знакомить потребителей с лучшими образцами. Всего в этом году в процессе конкурсных дегустаций было оценено более тысячи образцов вин из 19 стран. Том Стивенсон, традиционно выступающий как председатель международного дегустационного жюри, назвал представленные на конкурсе вина из России «впечатляющими и уникальными находками».

В отличие от первых двух образцов тут очень сдержанная ароматика. И она какая-то немножко химическая, что ли. Очень слабый аромат и очень слабый вкус. Как будто чего-то не хватает и в аромате, и во вкусе. Он как будто немножко скисший. Здесь тоже сахар в достаточном количестве. Думаю, это полусухое или брют. Но послевкусие такое… здесь я готова сказать «кислое». Вот оно не кислотное, оно прямо кислит. Знаете, как аскорбинка. Таблетки такие детские, круглые. Хочется запить. Спустя какое-то время. Ну нет, ароматика эта никуда не ушла, она в плохом смысле лимонадная. Вот сейчас вино раздышалось, раскрылось… похоже на кислый яблочный сок! Здесь много цветов, какие-то астры, гвоздики, немного розы. Так пахнет в цветочном магазине. Ой, такой перляж игра пузырьков углекислого газа в игристом. Это больше похоже на брют, сахара здесь меньше, чем в предыдущих. Очень странно, во рту просто невероятно пенится. Я как будто мыло поела. Пытаюсь прокатать на языке вкус этого вина, и он прямо шипит и пенится. Какая-то странная химозная ароматика. И вот оно раскрывается и никак не изменяется. Здесь тоже очень сдержанная ароматика, никаких цветов, какие-то леденцы, цитрусы, всё достаточно простенько.

Кондратьев: шампанское Абрау Дюрсо стало лучшим игристым вином России

Аудиторию рынка безалкогольного вина могут составлять водители, люди, имеющие медицинские противопоказания, беременные, считает он. Это же вино — прим. Тем более шампанское — это диетический продукт, который делается из недозревшего винограда, в нем низкое содержание сахара, и к тому же он заменяет вино и создает ощущение праздника», — прокомментировал Игорь Губин. Напомним, в 2022 году «Абрау-Дюрсо» нарастила продажи безалкогольных напитков в 3 раза.

Они придутся «ко столу» даже самого привередливого любителя шампанского. Сколько стоит шампанское Абрау Дюрсо? Многие из выпускаемых Абрау Дюрсо напитков можно отнести к категории масс-маркет. Цена вполне доступная. Игристые вина из самой популярной коллекции Русское шампанское 1870 стоят около 450 руб. Не настолько популярные напитки из серии Удельное ведомство обойдутся примерно в 700 руб. Гораздо дешевле газированные вина из коллекции Abrau Light — порядка 350 руб. За бутылку Абрау Дюрсо Victor Dravigny придется выложить больше — около 1000 руб. А цена шампанского из серии Империал, Blanc de Blancs и Foliage колеблется в пределах 1500-3000 руб. С чем пьют шампанское Абрау Дюрсо? При подаче даже недорогих игристых вин из коллекций Абрау Дюрсо лучше соблюдать определенные правила. Тогда изысканный букет напитка точно не разочарует. Желательно использовать ведерко со льдом, чтобы вино не «нагрелось», пока стоит открытым. Подойдут тонкие бокалы тюльпановидной формы на длинной ножке или фужеры с широкой чашей. Если планируется приготовить мини-фуршет, важно позаботиться о том, чтобы блюда идеально гармонировали с шампанским. Закуски не должны «перебивать» купаж изысканного вина. В каждой линейке Абрау Дюрсо присутствует классический брют. Одна из самых любимых вариаций шампанского среди гурманов. К сухому игристому вину можно подать сырную нарезку, морепродукты, поджаренные тосты с икрой или даже суши.

В целом наш вклад в благополучие и репутацию Краснодарского края существенный. Хочется думать, что мы были пионерами движения виноделов и винных туристических объектов. Сейчас это даже вопросов не вызывает, это одна большая часть имиджа региона, но когда-то все начиналось с инициатив «Абрау-Дюрсо». Пресс-служба «Абрау-Дюрсо» И у вас еще проходит саммит виноделов. Ну, это не только к региону относится. Действительно, раз в год мы собираем в нашем доме всех виноделов России. Саммит стал традиционным, уже культовым съездом, на котором можно посмотреть друг на друга, обсудить, кто чем живет, проанализировать важные новые законодательные и отраслевые моменты, встретиться со старыми друзьями. Вот, кстати, на последнем саммите министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев озвучил цифру: в текущем году в рамках «стимулирующей» субсидии на развитие виноградарства направлено более 1,6 млрд рублей. Это даже меньше, чем вы платите налогов. Есть этот нюанс. Чтобы брать те темпы, которые заложены в новой винодельческой стратегии России, особенно по высадке виноградников, нужно намного больше поддержки. Например, мы получаем в качестве субсидии примерно 300 тысяч рублей на гектар мы и этому, конечно, рады. В Болгарии в свое время для ускоренного развития виноделия субсидии доходили до 1000 евро за гектар. Такие цифры несоизмеримы с нашими. Кроме того, нам нужно больше питомников и посадочного материала, который сам не вырастет. На данный момент субсидии сильно ограничены, если смотреть по существующим проектам Кубани. Работа здесь предстоит долгая. Сколько вина сейчас производится из своего винограда? Сократился ли объем выпускаемой продукции из-за этого? Российских виноматериалов явно не хватает. Теперь это будет практически постоянная баталия. Однако объем пока не сокращался, хотя мы живем в условиях регулярного дефицита, так как последние два года не очень радует урожай. Еще один плохой сезон, и вопрос встанет достаточно серьезно. Это трепетный момент для всей отрасли. Тут мы можем прийти к тому, что российские вина могут сильно подорожать. Как же удалось не сократить объем выпуска? Ключевую роль в сохранении объема и в благополучном переходе на производство из отечественных виноматериалов сыграла покупка винодельни «Юбилейная». Это ключевая сделка, самая, наверное, крупная в истории российского виноделия. Как в компании строится работа по запуску новинок? И что было интересного за последние пару лет? Работа над новинками строится следующим образом — мы точно понимаем, в какие ниши хотим попадать, и прицельно работаем над этим, пока не добьемся 100-процентного удовлетворения продуктом. Из крепких новинок можно упомянуть настойку «7 овощей», которая пользуется большим спросом, и коньяк «Абрау-Дюрсо 1870». Чуть больше чем два года назад состоялась презентация наших традиционных тихих вин. Вышел обновленный Abrau Light — новый слабоалкогольный продукт, с яркими маркетинговыми активностями. Очень интересный запуск — Abrau Durso Reserve. У нас была цель сделать лучшее игристое вино, произведенное резервуарным методом. Причем выпустили вино премиального качества, которое показало бы все возможности метода Charmat и смогло конкурировать с лучшими образцами категории просекко в качестве. Это другая технология отжима и перспективная винодельческая дисциплина. Я думаю, со временем линейка может многое показать. Если говорить про ниши, мы планируем серьезно развивать крепкие напитки и сидры. Еще мы пошли в направление субпродуктов: поскольку косточек у нас хватает, начали производить виноградное масло. Ниша небольшая, но, тем не менее, это масло интересно и в кулинарии, и в косметике.

Как мы уже писали, это вина с виноградников в старом русле реки Кубань. Почвы, которые сформировались здесь за многовековую историю, дают винам неповторимую органолептику. В линейку попадают только лучшие винтажи, на данный момент это 2016 и 2017. Выдержка на осадке проходила около 5 лет 60 месяцев. На этикетке линейки — кипарисовая аллея, возле которой буквально по одному ряду высажены виноградники новых для винодельни сортов, поэтому тираж составляет всего 400 бутылок. Автор идеи этикетки — главный винодел хозяйства Маттео Коллетти. Вино произведено классическим методом, провело на осадке 48 месяцев и при его производстве не использовался диоксид серы для стабилизации. Аромат насыщен оттенками полевых цветов, медоносов и спелых фруктов. НовороссийскВыдержка — более 4 лет 48 месяцев. Империал — это мягкий брют из традиционных шампанских сортов. Несмотря на выдержку, в вине преобладают ароматы свежих фруктов — зеленых яблок и цитрусовых — и ярко выражена минеральность. Особенности и рекомендацииПо результатам большого количества дегустаций, винными экспертами замечено, что российские игристые вина имеют свои особенности, которые нужно учитывать при их употреблении.

Abrau Durso Reserve — новый уровень качества резервуарных игристых вин

Из четырех игристых вин по классической технологии, представленных в сете 3, лидером стало Абрау-Дюрсо Brut d'Or Blanc de Blanc 2014. Шампанское «Абрау-Дюрсо» по проверенным физико-химическим и микробиологическим показателям соответствует требованиям безопасности. Названием она обязана французскому виноделу Виктору Дравиньи, который в 1905 году занял должность главного шампаниста удельного имения Абрау-Дюрсо и довел классический метод производства игристых вин на винодельне до совершенства.

Лучшее шампанское 2023 года

Лучшее Российское игристое вино что я пробовал Абрау Дюрсо Виктор Дарвиньи белое брют. "Абрау-Дюрсо" удалось сенсационно вытеснить Moet&Chandon из мирового топа брендов игристого вина. прекрасное сухое вино для любого праздника, бодрящее и не опьяняющее. ГК «Абрау-Дюрсо» планирует нарастить поставки безалкогольных игристых вин по итогам 2023 года в 2 раза, сообщил РБК Краснодар владелец Группы компаний «Абрау-Дюрсо» Борис Титов. Достоинства «Русского шампанского Абрау-Дюрсо» отмечены профессионалами: это игристое вино отмечено десятками медалей международных и отечественных дегустационных конкурсов.

Абрау-Дюрсо» завоевали высшие награды «Кубка АВВР – 2023»

Новый глава Союза российских виноделов Дмитрий Киселёв объявил знаменитое игристое «Абрау Дюрсо» фальсификатом, недостойным называться вином. Игристое вино Абрау Дюрсо Foliage относится к категории экстра брют. В этом году Абрау-Дюрсо планирует реализовать 54 млн бутылок вина, и в следующем году показатель может вырасти до 62 млн бутылок. «Абрау-Дюрсо» победил в номинации Rising Star («Восходящая звезда») в международном дегустационном конкурсе конкурса шампанских и игристых вин Сhampagne & Sparkling Wine World Championships 2021.

Абрау-Дюрсо — коллекция шампанских вин российского бренда

Третья составляющая Дома — великолепная техническая оснащенность. В России только в "Абрау-Дюрсо" создан и отлажен полный цикл производства великолепных игристых и шампанских вин. Именно такая надежная база позволяет "Абрау-Дюрсо" идти вперед, развиваться и оставаться лучшими! Наши кависты подскажут, как выбрать игристое вино Россия и помогут купить Абрау - Дюрсо.

Также SVL взяла в аренду на 25 лет 2 га виноградников Grand Cru, что позволяет производить около 18—20 тысяч бутылок. В дальнейшем французское винное хозяйство входило в группу «Абрау-Дюрсо». Титов-старший рассказывал тогда, что заключить сделку было непросто, местные производители неохотно продают свои хозяйства, особенно, если их хотят приобрести иностранцы. Земля для виноградников в Шампани одна из самых дорогих во Франции. По данным французского агентства недвижимости Barnes Properties and Chateaux, по состоянию на ноябрь 2022 года в среднем один гектар виноградников в Шампани стоил 864 тысяч евро.

Итоги рейтинга опубликованы на сайте Forbes. Victor Dravigny Brut Rose 2018, ставший лидером рейтинга среди игристых вин, создан из винограда европейского сорта «каберне совиньон». Это розовое игристое, как и все вина коллекции Victor Dravigny, производится по классическому методу вторичной бутылочной ферментации с выдержкой на осадке до 3 лет. Своим названием линейка обязана французскому виноделу Виктору Дравиньи, который в 1905 году занял должность главного шампаниста удельного имения Абрау-Дюрсо. Розовый брют обладает насыщенным рубиновым цветом, глянцевым блеском и устойчивым муссом. Глубокий и в то же время свежий, букет вина отличается ярким вишнево-смородиновым ароматом, который характерен для сорта «каберне совиньон».

Можно купить за 1060 руб за 750 мл; Полусладкое. Аромат свежий, наполнен нотками цитрусовых и фруктов. Вкус свежий, довольно приятный. Лучше всего подавать этот продукт с различными десертами. Выставляется на прилавки по 399 руб за 750 мл; Виктор Дравиньи. Запах очень тонкий и нежный, полон тонов белых цветов и персика, также там можно уловить абрикос и грушу. Вкус яркий, в основном фруктовый. В послевкусии можно уловить небольшую горчинку. Можно заказать за 791 руб за 750 мл; Виктор Дравиньи Розе. Аромат свежий, в нем можно уловить ноты лесных и садовых ягод. Вкус насыщенный, он освежает и бодрит. В нем преобладают цитрусовые. Послевкусие продолжительное и освежающее.

Обошли Moët&Chandon

С чем пить игристое вино? Рассказывает директор по виноделию «Абрау-Дюрсо» — Большой город
С чем пить игристое вино? Рассказывает директор по виноделию «Абрау-Дюрсо»
Популярное
Абрау-Дюрсо представляет новое розовое игристое вино Brut dOr Rose
Абрау-Дюрсо» завоевали высшие награды «Кубка АВВР – 2023»

Названы призёры дегустационного конкурса «Южная Россия» -2022

Абрау-Дюрсо (компания) — Википедия	«Абрау-Дюрсо» представили уникальное игристое вино Cuvée Alexander II, созданное из особых винтажей, самым выдержанным из которых более десяти лет, и молодого вина 2022 года.
Компания «Абрау-Дюрсо» увеличила выпуск брюта на 21%	15 февраля в ресторане 1870 Abrau-Durso в Москве состоялась первая презентация полной коллекции вин Brut d’Or от «Абрау-Дюрсо».
«Абрау-Дюрсо» представляет первое авторское игристое вино Cuvée Alexander II	Винодельческая компания «Абрау-Дюрсо» в 2022 году увеличила производство сухих игристых вин категории «брют» на 21% по отношению к показателю предыдущего года.
Абрау-Дюрсо (компания) — Википедия	13 декабря 2021 года в Москве Victor Dravigny Brut Rose 2018 от «Абрау-Дюрсо» было названо лучшим игристым вином рейтинга Forbes Top 100 Wines.

Другие продукты Абрау-Дюрсо

ЛУЧШИЕ ИГРИСТЫЕ ВИНА РОССИИ В 2023 ГОДУ - Единый лабораторный комплекс УрГЭУ
Шампанское "Абрау-Дюрсо"
Abrau Durso Reserve — новый уровень качества резервуарных игристых вин
"Абрау-Дюрсо" продала шампанский дом во Франции

Новости игристое вино абрау дюрсо брют