Цены на муку растут, но ее дефицита не будет. Главной темой прошлого года стали новости о росте экспорта муки: в 2022 г. за границу отправили порядка 881 тыс. тонн муки пшеничной (что в 3,5 раза больше, чем в 2021 г.
Минсельхоз — о том, почему выросли цены на муку и хлеб в Узбекистане
В основном цена на этот продукт первой необходимости стоит от 200 тенге и выше. Немного другая ситуация в небольших продуктовых магазинчиках "у подъезда". Цена на хлеб в таких торговых точках заметно ниже. Тут можно купить хлеб за 150 и за 160 тенге. Если очень постараться, то можно отыскать и социальный хлеб за 80-90 тенге. Что спасает хлебопеков Кызылорды от банкротства Еще три дня назад в Кызылорде можно было купить 25-килограммовый мешок муки 1 сорта примерно за 4800 тенге.
Сейчас он стоит почти 6000 тенге. Сейчас его цена — 7900 тенге. Хлеб формовой в различных торговых точках Кызылорды продается по 90-95 тенге за буханку. В социальных магазинах он стоит 65 тенге. Есть те, кто нашел выход, — скупает муку российского производства, она стоит ниже казахстанской.
Хозяин семейной пекарни Азамат Кобаков рассказал, что если бы не кондитерские изделия, то стал бы банкротом. Такая цена для нас потому, что мы выпекаем социальный хлеб. Если бы мы еще не пекли кондитерские изделия, то стали бы банкротами. Хотя с последним подорожанием муки и до этого недалеко. Для выпечки кондитерских изделий нам нужна мука высшего сорта.
А 25-килограммовый мешок продается почти за 8000 тенге", — говорит он. Кызылординка Бота Мейрамова вот уже три месяца подряд покупает муку российского производства. Двухкилограммовый пакет стоит 280 тенге. Сегодня я ходила в магазин, цена на нее не подорожала", — говорит покупательница. По информации чиновников, в Кызылординской области несколько лет подряд установлена самая низкая по республике цена на социальный хлеб.
В ряде регионов есть всплески, мы по ним разбираемся, с чем это связано. В частности, в Жамбылской, Атырауской областях, а также в области Улытау и по Шымкенту. Мы сегодня провели совещание, разбирались, в чем причина. Я хочу ответственно заявить: сегодня у нас никакого дефицита по муке нет.
Её применяют как при массовом производстве, так и в домашних условиях. Этот простой продукт позволяет разнообразить меню, а также с его помощью можно приготовить питательные и сытные блюда на любой вкус. Как выбрать муку? При покупке стоит обратить внимание на сырьё, из которого был изготовлен продукт.
Власти заявили, что мука из сверчков будет стоить 6 тыс рублей за килограмм Фото: 1MI «И смех и слезы, иначе не скажешь. И как только наши спортсмены выживали без сверчков, диву даешься. Да и больным сахарным диабетом тоже, наверное, без сверчков никак не обойтись. Не утруждайтесь с ответом, все и так ясно, бред», — заявил один из пользователей. Напомним, что жители Ставрополья в последнее время часто жалуются на подорожание продуктов. Поэтому непонятно, как они отнесутся к товарам, произведенным с применением другой муки и с более высокой стоимостью.
Мука подорожает только в рамках инфляции?
В ведомстве утверждают, что стоимость муки из сверчков составляет 5-6 тыс. рублей за килограмм. Акции, скидки, каталоги на Мука продуктовых супермаркетов, магазинов электроники и бытовой техники, стройматериалов, одежды и обуви Новосибирска. Мука пшеничная оптом в лучших интернет-магазинах в России. предлагает выбрать и купить по выгодным ценам из 38 предложений.
Мука дорожает в Казахстане – обзор цен по регионам
| Что не так с ценами на муку и будет ли дефицит, ответил глава Минторговли | Цена муки на оптовых рынках Таджикистана за последние две недели поднялась на 25-30 сомони, а в рознице стоимость мешка муки выросла до 50 сомони. |
| Почему подорожал хлеб в России в 2024 году - 26 апреля 2024 - УФА1.ру | Как сообщает, REX в Минсельхозе РФ заявили, что на стоимость хлеба влияет подорожание транспортировки и упаковки Отпускные цены на хлеб выросли за год. |
| В России рекордно подорожала рыбная мука - новости аквакультуры | Владимир Путин удивлен ростом цен на сахар, подсолнечное масло, хлеб и муку. |
| Россияне едят в основном некачественный хлеб / Экономика / Независимая газета | В министерстве экономического развития Ставрополья раскрыли стоимость муки из сверчков, которую показали на выставке «Россия» в Москве. |
Стоимость муки в магазинах
- Продукция СуперМука | Купить оптом для ресторанов, кафе, баров от «Свит Лайф Фудсервис»
- Мука в России подешевела на 1,3% 11-17 апреля
- Самая выгодная цена на муку высшего сорта 2 кг за 39 рублей в магазине Дикси
- Консолидация, специализация, экспорт: что ждет рынок муки-2023
- Росстат: магазины продают хлеб и муку в два-три раза дороже себестоимости
Где купить? Найдите ближайший магазин
- Власти Ставрополья назвали стоимость муки из сверчков
- Почему подорожал хлеб в России в 2024 году - 26 апреля 2024 - 29.ру
- Мука из сверчков на Ставрополье будет стоить на 12000 процентов дороже обычной
- К концу года в Красноярском крае рост цен на муку замедлился почти в 3,5 раза | Банк России
- Где купить? Найдите ближайший магазин
Росстат: магазины продают хлеб и муку в два-три раза дороже себестоимости
Так же и цена на ту же муку по пути от завода в магазин растет, потому что продукт проходит по длинной цепочке. Сначала его надо расфасовать. Для этого, как правило, привлекаются сторонние организации, потому что у нас в стране единицы заводов имеют собственные фасовочные цеха. Потом доставить на место, передать оптовикам, а им — отгрузить в торговые сети. Каждый из этих этапов сам по себе стоит денег, и к тому же на каждом из них к стоимости продукта добавляется какой-то процент собственной прибыли того, кто за этот этап отвечает. Так и формируется наценка». По данным все того же Росстата правда, только на конец 2021 года — более свежая статистика пока что не публиковалась , ощутимее всего «собачка» подрастает как раз на момент ее передачи в торговые сети. Согласно бюллетеню «Структура потребительских цен», стоимость всех манипуляций — доставки, отгрузки и так далее — составляет 30 процентов от итоговой стоимости продукта. При этом 10 процентов из них — торговая наценка, не обусловленная ничем, кроме желания ритейлера заработать.
Милонов связал появление постельных клопов в ЕС с украинскими беженцами Цены снизятся из-за рекордных урожаев Впрочем, по словам Александра Корбута, сегодня с учетом всех последних событий эта структура понемногу меняется. Так, все большую роль в ней начинают играть транспортные расходы.
Поэтому именно контроль за ценообразованием и наличием в торговых сетях социально-значимых товаров является важной функцией государственных органов. Как сообщает, REX в Минсельхозе РФ заявили, что на стоимость хлеба влияет подорожание транспортировки и упаковки Отпускные цены на хлеб выросли за год, но остаются ниже уровня инфляции.
На росте себестоимости производства у хлебозаводов сказывается в первую очередь увеличение стержневых прямых затрат — подорожание муки, логистики и оплаты труда рабочих, уточняет эксперт: И кто бы что ни говорил, это вовсе не коммунальные платежи — прогнозируемые плановые ежегодные расходы, не арендная плата, которой у индустриальных производителей нет и в помине, и не импортные солод и добавки, которые в недорогих массовых сортах не используются. Непрекращающийся второй год рост логистических издержек напрямую влияет на себестоимость производства: партии свежего хлеба ежедневно развозятся непосредственно изготовителями в определенное «окно доставки» в каждую торговую точку самостоятельно, а это сотни и тысячи магазинов. В итоге все это привело к тому, что за прошедший год в структуре себестоимости хлеба доля доставки впервые превысила долю основного сырья — муки. Хлебопекарная отрасль испытывает катастрофический дефицит персонала в отрасли, особенно производственных кадров. Но повышение лишь приостановило отток персонала. В Минсельхозе заверяют, что внутренний рынок в полном объеме обеспечен российским зерном и продуктами его переработки, включая хлебопекарную муку.
Наценка — 141 процент. И совсем уж грустно становится, если посмотреть на обыкновенную манку. Ее отпускная цена в августе составляла 22 227 рублей за тонну, или 22 рубля за килограмм. А средняя розничная — 62 рубля за килограмм. Наценка — 181 процент. При этом цены на само зерно в августе колебались в пределах от 11 тысяч пшеница до 18 тысяч гречиха рублей за тонну — или от 11 до 18 рублей за килограмм. То есть наценка на производстве — от 80 до 100 процентов, что тоже немало, но и не критично по сравнению с наценкой в рознице. Так же и цена на ту же муку по пути от завода в магазин растет, потому что продукт проходит по длинной цепочке. Сначала его надо расфасовать. Для этого, как правило, привлекаются сторонние организации, потому что у нас в стране единицы заводов имеют собственные фасовочные цеха. Потом доставить на место, передать оптовикам, а им — отгрузить в торговые сети.
«Мука» — найдено 113 объявления
Новости от 26.09.2023 16:44 Фото. Килограмм муки из сверчков будет стоить 5-6 тысяч рублей, сообщили в краевом министерстве экономики. Текущая стоимость сырья превышает цены прошлого года на 15-18 процентов, отметил Айдиев. Цена, руб. 1. Мука высшего сорта хлебопекар-ная (мешки 50 кг., С НДС). Цены на зерно и в этом году низкие, говорит Корбут, а мука «предлагает» относительно стабильную маржу. За первые шесть месяцев сезона 2023-24 было отгружено 46,4 тыс. тонн казахской муки.
Мука в Ростове подорожала втрое
| Мука оптом от производителя | Пшеничная мука высшего сорта «Увелка» обладает прекрасными хлебопекарными свойствами. |
| Россияне едят в основном некачественный хлеб | По данным Петростата, только за июнь стоимость килограмма муки в Петербурге выросла в цене на 1,53%, с начала года — на 2,26%. |
| Итоги торгов белым сахаром на НТБ и СПбМТСБ за 25 апреля 2024 г. | Мука Makfa Пшеничная Экстра 2кг. Цена 173 ₽/шт. |
| «Вес хлеба»: стоимость логистики впервые превысила цену муки | Заказать быструю доставку Мука пшеничная Алейка высший сорт 2 кг по низкой цене из Пятёрочка в Москве. в сервисе Деливери с доставкой от 30 минут. |
Мука в Пятерочке
23.04.2024 Зерно, Мука, Новости рынка Подробнее Цены на пшеницу превысили уровень прошлого сезона впервые с осени 2023 г. — Русагротранс. Мука пшеничная в мешках по 25 кг высший сорт цена по 21 500 рублей с НДС за одну тонну. Отвечая на вопросы корреспондента во время брифинга для СМИ, Шаккалиев проблему роста цен на муку отрицать не стал, однако заверил: в ситуации разбираются. В эту цену входит стоимость муки — 1641 сумов, соль 4 сума, масло растительное 18 сумов, дрожжи 38 сумов, раходы на перевозку муки 37 сумов. Как сообщает, REX в Минсельхозе РФ заявили, что на стоимость хлеба влияет подорожание транспортировки и упаковки Отпускные цены на хлеб выросли за год. «Цена на муку в течение года, с июня 2022-го по июнь 2023-го, постепенно снижалась.
«Ржаная отрасль сжимается с каждым годом»
- О ценах на пшеничную муку в России в 2012-2022 гг.
- Связано ли это с зерновой сделкой?
- На бирже снизились цены на муку
- Наши преимущества