В связи с возросшим спросом на натуральную фруктовую пастилу, производимую компанией “Фруктони”, был проведен значительный объем работы, по модернизации и наращиванию производственных мощностей.В текущем году была построена и введена в эксплуатацию новая.
Ура-пастила фруктовая «Ассорти» коробка 1кг
В корзину Бесподобная, натуральная фруктовая пастила без сахара "Пастилушка" в упаковке 2 кг. Будет прекрасным полезным презентом на любой повод и случай - родным, друзьям, коллегам и учителям. Пастила готовится только из спелых свежих яблок. Благодаря невысокой температуре тепловой обработки яблоки передают пастиле практически все содержащиеся в них витамины и минералы.
Если же залить не в меру толстый слой, масса не просушится, останется вязкой в середине.
Это не только ухудшит ее характеристики, но и сократит срок хранения. Оставьте на солнце. При необходимости накройте марлей, но так, чтобы она не касалась фруктовой массы. Через 2-3 дня фруктовый лаваш можно будет легко отсоединить от пленки и перевернуть на другую сторону.
Продолжайте сушить еще около суток. Сверните фруктовый лаваш в рулет и сложите в целлофановый пакет. Разнообразие вкусов Фруктовый лаваш-пастила, приготовленный из слив, хранится лучше всего. Потренируйтесь на простом, а затем продолжайте экспериментировать и с другими вкусами.
Допускается сочетание фруктовой и ягодной основ. Избегайте ягод с мелкой косточкой, которая не раздробится лопастям блендера: малины, ежевики, облепихи, смородины. Промышленным способом пастилу готовят и из них, но дома блюдо может не получиться. Лучше используйте вишню, черешню, ежевику, черноплодную рябину, клюкву.
Если же вас не смущают мелкие косточки в готовом лаваше, смело берите любые ягоды. Подойдет для лаваша и экзотика — к примеру, манго, папайя, нектарин. Применение в кулинарии Фруктовый лаваш, рецепт которого пришел к нам с Востока, у себя на родине используется в кулинарии очень широко. Его не только кушают в виде десерта, но и добавляют в мясные блюда, соусы, приправы, выпечку.
На Кавказе из фруктового лаваша готовят рулеты с различными начинками: ореховой, ягодной, творожной. В праздничные торты и пирожные тоже добавляют фруктовый лаваш. Пастила, отзывы о которой достигли и дальних стран, полюбилась и японцам. Они готовят с ней роллы, начиняя не только сладкими наполнителями, но и рыбой, мясом морских обитателей, сыром.
Фруктовый лаваш — отличный способ сохранить на зиму летние витамины и вкус спелых плодов. А еще этот рецепт может стать выручалочкой для тех, кто не знает, как утилизировать фрукты от компота. Хоть приготовление фруктовой пастилы в домашних условиях — это не совсем рукоделие, но поскольку процесс творческий, а самое главное, результат — вкусный и полезный, решила поделиться с вами как я готовлю фруктовую пастилу своими руками. Как делают фруктовую пастилу которую продают на рынке Хоть приготовление фруктовой пастилы в домашних условиях — это не совсем рукоделие, но поскольку процесс творческий, а самое главное, результат — вкусный и полезный, решила поделиться с вами как я готовлю фруктовую пастилу своими руками.
Для тех, кто не знает, пастила является очень вкусным и полезным продуктом, полученным из натурального сырья — фруктов и ягод. История пастилы уходит в далекий 14 век, когда в Коломне начали делать десерт из кислых яблок, орехов и меда. Позже мед заменили сахаром, но это только при условии, что яблоки или другие фрукты кислые. Это была простая фруктовая пастила, которую варили в печи, а затем раскатывали в тонкие лепешки на натянутой ткани и высушивали.
Хорошо приготовленная и качественно высушенная пастила обладает плотной структурой, она не ломается и не слипается. И конечно же, хорошо хранится. Сейчас существуют сотни рецептов по приготовлению пастилы, а также ее использованию — от просто сьесть полезную вкусняшку, до украшения тортов, приготовления соусов и десертов и многое другое. Я первый раз делала пастилу из тыквы — урожай у нас был хороший, а домашние не особо любят ее есть, вот и пришла идея попробовать сделать вкусную сладость.
Получилось настолько замечательная вещь, что сразу же пошли экпериментировать и с другими фруктами-ягодами. Так что фруктовая пастила очень шикарная вещь, и если вы еще не пробовали ее делать — то очень рекомендую. Идеальный вариант если использовать електросушилку, но если ее нет — то духовка справится с заданием ничем не хуже. Итак, первым делом выбираем фрукты для пастилы.
Хорошенько промываем, яблоки-груши очищаем от семян, режем кусочками, из вишни, сливы, абрикосы и т. Далее засыпаем наши фрукты сахаром — если они дотаточно сладкие то сахару не надо вовсе. У меня будет пастила из черники, я ее промыла, засыпала немного сахаром, добавила 2 ст. Пюре из ягод я не привариваю, а вот из яблок, груш, тыквы и кабачка — обязательно минут 5-10 варю, чтобы оно было мягким и однородной консистенции.
Еще можно добавлять специи к пюре — мускатный орех, корицу, гвоздику молотую. Читайте также: Что если виферон хранился не в холодильнике Далее выкладываю готовое пюре на пергамент на сушку у кого ее нет, на противень и в духовку и сушу до тех пор, пока серединка блинчика перестанет прилипать к пальцам у меня на сушке это около 3-4 часов, зависит от толщины блинчика Потом переворачиваю, аккуратно снимаю пергамент, предварительно смочив его водой, и готовый блинчик минут 30 подсушиваю с другой стороны. Готовую пастилу я режу на полосочки и делаю из них небольшие улиточки, дальше укладываю в пластиковые ведерка и отправляю в кладовку, можно хранить и в холодильнике. Пастилу можно делать из любых фруктов-ягод, но если ягоды с мелкими косточками киви, клубника, малина, порички то лучше делать микс с добавлением более «мясистых» фруктов.
Хотя это дело вкуса — моим парням нравится пастила любая Еще блинчик пастилы можно смазать медом и посыпать орехами — получится замечательный десерт только пастила должна быть кисло-сладкой, иначе выйдет слишком сладкий вкус. Но главное что все натурально и полезное. Не добавляя воды, варите яблоки с ягодным пюре на маленьком огне до мягкости. Пастила — как приготовить дома История мировой кулинарии знает тысячи рецептов сладких блюд и десертов.
Есть авторские, придуманные современными кондитерами, и традиционные, характерные для той или иной страны, местности. Пастила — блюдо, в основе которого яблоки, яичные белки и сахар.
В качестве сырья для производства продукта используются яблоки, выращенные в самой республике, считающейся одной из самых экологически чистых районов нашей страны. Свежие яблоки местных сортов перерабатывают в пюре, далее фруктовую массу выкладывают тонким слоем, высушивают в печах, режут на пластинки и фасуют в конфеты. Пастила ТМ "Пастилушка" является диетическим и диабетическим продуктом, что подтверждено свидетельствами о государственной регистрации, а также рекомендована для детей школьного и дошкольного возраста старше 3-х лет.
Кроме того, для производства килограмма натуральной пастилы требуется до 10 килограммов свежих яблок. А еще надо их переработать, выпарить, упаковать — цена вырастает до 1 500 рублей. Достаточно этой информации, чтобы понимать: если оптовая цена пастилы — 300 рублей за килограмм, она натуральной быть не может. Просто надо читать правильно. Например, в составе пастилы у многих производителей указан консервант сорбат калия. И если на упаковке написано, что пастила делается из натуральных яблок, а в ее составе указан сорбат калия, то возникает вопрос, откуда он там взялся. В натуральных яблоках его нет. А появиться в пастиле он мог, если ее приготовили из импортного готового яблочного пюре — этот консервант в него добавляют. И в этом, в принципе, нет ничего плохого, пока яблочное пюре используется как добавка при изготовлении, например, джемов или кондитерских изделий. Но при приготовлении пастилы пюре с добавкой сорбата калия начинают сушить. И если в яблочном пюре содержится безопасное количество консерванта, то при сушке его доля вырастает втрое и может выйти за пределы допустимого. Кроме того, я пробовал сделать пастилу из пюре — она получается красивой, гладенькой, но без вкуса и запаха. Кстати, производители такой "натуральной" пастилы указывают на упаковке своей продукции, что в ее состав входят ароматизаторы. Рентабельность такого производства несложно найти в открытых информационных базах — она достигает 70 процентов. И конкурировать в таких условиях добросовестным производителям очень сложно. А в основе всего лежит то, что действующая сегодня система декларирования безопасности пищевой продукции исходит из презумпции добросовестности производителя. Что вредно белорусам, то россиянам не повредит? Яблочную пастилу производят на юге России, в частности в Кабардино-Балкарии и на Ставрополье. Одна из самых известных марок — "Пастилушка" — выпускается одноименной компанией в селе Кахун Урванского района. Ее сегодня продают во всех российских регионах, ее можно заказать на маркетплейсах.
Сплошной обман: Росконтроль разоблачил производителей пяти марок яблочной пастилы
Купить в 1 клик Описание Бесподобная, натуральная фруктовая пастила без сахара "Пастилушка" в упаковке 800 г. В качестве сырья для производства продукта используются яблоки, выращенные в самой республике, считающейся одной из самых экологически чистых районов нашей страны. Свежие яблоки местных сортов перерабатывают в пюре, далее фруктовую массу выкладывают тонким слоем, высушивают в печах, режут на пластинки и фасуют в конфеты.
Однако в "белый список" попали только две марки. К покупке рекомендованы пастила "Шармэль" и "Сласти для счастья".
Специалисты также посоветовали обращать внимание на состав, указанный на упаковке. Понятно, что яблоки часто "рядом лежали", но дело не только в них.
Она абсолютно безопасна и рекомендована для больных сахарным диабетом.
Обратите внимание: укладка пастилы в коробку производится автоматически, количество разных вкусов в ассорти яблоко, вишня, апельсин, груша, барбарис, персик, дыня может быть разным, возможно полное отсутствие какого-то из вкусов. Состав: яблочное пюре, сорбат калия, ароматизатор в зависимости от вкуса вишня, апельсин, груша, барбарис, персик, дыня. НЕ содержит: сахар, ГМО, глутамат натрия, глютен, консерванты, антибиотики, аспартам, ацесульфам, гормоны роста, жиры, злаки, искусственные красители, пальмовое масло, подсластители, цикломат, яйца, соя, загустители, заменитель молочного жира, лактоза, мальтит, молочный белок, хлор, холестерин.
Пюре из ягод я не привариваю, а вот из яблок, груш, тыквы и кабачка — обязательно минут 5-10 варю, чтобы оно было мягким и однородной консистенции. Еще можно добавлять специи к пюре — мускатный орех, корицу, гвоздику молотую. Читайте также: Что если виферон хранился не в холодильнике Далее выкладываю готовое пюре на пергамент на сушку у кого ее нет, на противень и в духовку и сушу до тех пор, пока серединка блинчика перестанет прилипать к пальцам у меня на сушке это около 3-4 часов, зависит от толщины блинчика Потом переворачиваю, аккуратно снимаю пергамент, предварительно смочив его водой, и готовый блинчик минут 30 подсушиваю с другой стороны. Готовую пастилу я режу на полосочки и делаю из них небольшие улиточки, дальше укладываю в пластиковые ведерка и отправляю в кладовку, можно хранить и в холодильнике. Пастилу можно делать из любых фруктов-ягод, но если ягоды с мелкими косточками киви, клубника, малина, порички то лучше делать микс с добавлением более «мясистых» фруктов. Хотя это дело вкуса — моим парням нравится пастила любая Еще блинчик пастилы можно смазать медом и посыпать орехами — получится замечательный десерт только пастила должна быть кисло-сладкой, иначе выйдет слишком сладкий вкус. Но главное что все натурально и полезное. Не добавляя воды, варите яблоки с ягодным пюре на маленьком огне до мягкости. Пастила — как приготовить дома История мировой кулинарии знает тысячи рецептов сладких блюд и десертов. Есть авторские, придуманные современными кондитерами, и традиционные, характерные для той или иной страны, местности.
Пастила — блюдо, в основе которого яблоки, яичные белки и сахар. Три простых ингредиента помогают создать не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Фруктовая пастила — полезная сладость, которая подойдет и худеющим девушкам и маленьким деткам. Пастила готовится только из фруктов и ягод, с добавлением незначительного количества сахара или без него. Это тот случай, когда сладкое не только не вредно, но и полезно. Ведь вся польза витамином, микроэлементов и фруктовой клетчатки остается. Пастилу можно приобрести готовую. Сейчас это лакомство очень популярно и купить ее можно не только в специализированных магазинах, но и в любом супермаркете. А можно приготовить самостоятельно. Делается это очень просто и достаточно быстро, а стоимость домашней пастилы будет в разы ниже.
Как приготовить пастилу из яблок в домашних условиях — фото рецепт Для приготовления пастилы вам потребуются лишь яблоки, ягоды, например клюква и немного сахара. Сначала надо сделать основу — густое фруктово-ягодное пюре. В основе обязательно должны присутствовать ягоды или фрукты, богатые пектином, не водянистые, например яблоки или сливы. А вот в качестве вкусо-ароматической добавки можно использовать абсолютно любые ягоды на свой вкус. Ингредиенты Сахар: по вкусу Инструкция приготовления Для приготовления пюре, почистите яблоки от шкурки, вычистите внутренности. Яблоки порежьте небольшими кусочками и сложите в кастрюлю. Если ягоды имеют грубую шкурку или косточки, то лучше их протереть через сито, чтобы в пастилу попало лишь нежное ягодное пюре. Для этого сначала измельчите ягоды в блендере или мясорубке. Затем протрите эту массу через сито. Жмых останется в сите, а однородное пюре попадет в кастрюлю с яблоками.
Добавьте немного сахара. Измельчите содержимое кастрюли до однородности. Если вы использовали сочные ягоды, то уварите немного пюре, до густоты. Противень застелите пергаментом. Качество пергамента имеет ключевое значение. Если вы в нем не уверены, смажьте пергамент небольшим количеством растительного масла. Фруктовую массу выложите на пергамент и распределите равномерно по всей площади. Толщина фруктового слоя должна быть всего несколько миллиметров, тогда пастила быстро просохнет. Поставьте противень в духовку, включите на 50-70 градусов на 20 минут. Затем выключите, духовку приоткройте.
Спустя несколько часов повторите прогрев. В итоге вам надо высушить массу до того состояния, когда она станет единым пластом и не будет ломаться и рваться. Проверить это можно, приподняв уголок. Пастила должна легко отходить единым пластом. Обычно за 1-2 дня пастила высыхает до готовности. Когда пастила просохнет, порежьте ее на пласты удобного размера прямо на пергаменте. Домашняя белевская пастила — классический рецепт Белевская пастила на протяжении последних ста пятидесяти лет является одной из визитных карточек Тульской области. Для ее приготовления используют только антоновские яблоки, которые придают готовому десерту удивительно нежный вкус с легкой кислинкой и аромат. Предлагаемый рецепт содержит небольшое количество ингредиентов, процесс приготовления простой, но занимающий довольно много времени. К счастью, время нужно для подсушивания пастилы, доведения ее до нужной кондиции, участия поварихи практически не требуется.
Иногда ей нужно будет подходить к духовому шкафу, чтобы проследить, как проходит процесс, и не пропустить момент готовности.
Пастила натуральная фруктовая Фруктони "Пастилушка"
Описание. Бесподобная, натуральная фруктовая пастила без сахара "Пастилушка" в упаковке 800 г.В качестве сырья для производства продукта используются яблоки, выращенные в самой республике, считающейся одной из самых экологически чистых районов нашей страны. Фруктовая пастила под задорным названием "Пастилушка". Натуральная фруктовая пастила. Без добавления сахара. Отправить заявку. Бесподобная, натуральная фруктовая пастила без сахара "Пастилушка" в упаковке 800 г. Пастилу Пастилушка открыла для себя давно.
Пастила яблоко-апельсин Пастилушка 420 гр.
Фруктовая пастила под задорным названием "Пастилушка". Бесподобная, натуральная фруктовая пастила без сахара Пастилушка в упаковке 800 г. В качестве сырья для производства продукта используются яблоки, выращенные в самой республике, считающейся одной из самых экологически чистых районов нашей страны. Фруктовое пюре, из которого готовится натуральная пастила, – это отличный источник энергии, который сможет поддержать в тонусе тех, кто ведет активный образ жизни, много тренируется, испытывает высокие физические или умственные нагрузки.
Пастила яблоко-апельсин Пастилушка 420 гр.
Все новости. Сплошной обман: Росконтроль разоблачил производителей пяти марок яблочной пастилы. Только две марки из семи рекомендованы к покупке. Главная» Продукция белевских сладостей» Пастила (Пастилушка). Скидки и акции в е, где покупать дешевле и экономьте до 50% уже сегодня c Едадил. Актуальный каталог акций и скидок на сайте и в мобильном приложении. В связи с возросшим спросом на натуральную фруктовую пастилу, производимую компанией “Фруктони”, был проведен значительный объем работы, по модернизации и наращиванию производственных мощностей.В текущем году была построена и введена в эксплуатацию новая. Пастилушка – это натуральная фруктовая пастила, которую с уверенностью можно называть эко продуктом. Похожие. Следующий слайд. Пастила натуральная ассорти 0,8 кг Пастилушка.
ПАСТИЛУШКА
Фруктовая пастила Пастилушка производится по семейному рецепту без добавления красителей и сахара! Настоящая био пастила на основе яблочного пюре из свежих яблок Кабардино-Балкарии. Пастилушка – это экопастила, которую можно употреблять при. это настоящий ХИТ. Бесподобная, натуральная фруктовая пастила без сахара Пастилушка в упаковке 800 г. В качестве сырья для производства продукта используются яблоки, выращенные в самой республике, считающейся одной из самых экологически чистых районов нашей страны.
Пастила натуральная Пастилушка Ассорти 800 г
Пастилу фруктовую "Пастилушка" Ассорти 0,8 кг в Санкт-Петербурге можно приобрести в магазине Nuts24 по цене всего 380 руб. за 1 уп. Пастилушка востребована и любима за натуральность, отсутствие сахара, искусственных красителей, удобную упаковку и настоящий, легко узнаваемый вкус детства! Пастила ТМ Пастилушка является диетическим и диабетическим продуктом. Фруктовое пюре, из которого готовится натуральная пастила, – это отличный источник энергии, который сможет поддержать в тонусе тех, кто ведет активный образ жизни, много тренируется, испытывает высокие физические или умственные нагрузки. Пастилушка востребована и любима за натуральность, отсутствие сахара, искусственных красителей, удобную упаковку и настоящий, легко узнаваемый вкус детства! Пастила ТМ Пастилушка является диетическим и диабетическим продуктом. это пастила из яблок без сахара и без добавления каких-либо вредных консервантов или красителей. Ох, Пастилушка фруктовая ассорти, ты просто как шоколадка для моего праздничного настроения!
Сергей Никифоров: "Химическую" пастилу рекламируют как продукт для диетического питания"
| В Бресте нашли опасную для здоровья фруктовую пастилу | Каталог Продукты, напитки Сладости Зефир, суфле, пастила, нуга Пастила Пастилушка без сахара ассорти, натуральная, фруктовая. |
| Сергей Никифоров: "Химическую" пастилу рекламируют как продукт для диетического питания" | По случаю приобрела пастилу фруктовый Пастилушка, по мимо того, что у неё яркая упаковка, ещё и отменный вкус. |
| Пастила яблоко-апельсин Пастилушка 420 гр. | В пастиле, согласно ГОСТу, массовая доля фруктового или овощного сырья должна быть не менее 20 процентов. |