Процессы переработки зерна состоят из нескольких стадий, каждая из которых может осуществляться самостоятельно и обеспечивать выпуск определенной группы продуктов. Комментируя низкие объёмы поставок зерна на хранение в последние дни, эксперт рассказал, что в ближайшее время в госфонде будет санировано около «4,5 миллиона тонн зерновых». У нас на сайте вы можете найти все фьючерсные цены и котировки на зерно. объявления о продаже, цены и спрос. Глава ведомства Аудроне Микалаускене отметила, что импорт зерна из России и Белоруссии в Литву снизился на 95% после 18 марта, когда литовский власти ужесточили контроль за ввозом зерновых.
Экспортер зерна ТД "РИФ" сменил название на "Родные поля"
На Национальной товарной бирже ранее начались торги в рамках государственных закупочных интервенций в 2023 году, по итогам которых было продано 15 930 тонн зерна на общую сумму 215,4 млн рублей. Отобранная должностным лицом Россельхознадзора от экспортной партии зерна проба поступает на исследование в лабораторию в зашифрованном виде. Минсельхоз прогнозирует снижение сбора зерна в РФ в 2024 г. до 132 млн т. Снижение сбора зерна в России может создать предпосылки для роста цен на внутреннем рынке.
Эксперт: Роста цен на зерно и отмены экспортной пошлины ждать не стоит
Средние запасы пшеницы в Индии в апреле обычно находятся на уровне 16,7 млн тонн. Стране необходимо закупить в текущем году 30-32 млн тонн пшеницы у собственных фермеров, чтобы обеспечить текущее потребление и восполнить запасы.
Оно — как зерно горчичное, которое, когда сеется в землю, есть меньше всех семян на земле; а когда посеяно, всходит и становится больше всех злаков, и пускает большие ветви, так что под тенью его могут укрываться птицы небесные.
Да нет же. Завтра будет так, как мы решим сегодня, точнее, как решат те, кто готов найти в себе силы что-то решать. Ранее прибалтийская страна еще с лета перестала это делать. Зачем теперь после полугодового перерыва Вильнюс пошел наперекор своим антироссийским идеалам? Литва прекратила покупать российское зерно еще в июле 2023 года. Однако европейская статистика за февраль 2024 года показала, что в этом месяце в Литву было введено 12,2 тыс.
Соседняя страна — Латвия не осталась в стороне и купила у России 58,8 тыс.
Качество зерна нормируется стандартами. По качеству зерно любой культуры делят на классы в зависимости от типового состава, содержания примесей, органолептических и специальных показателей качества. Отдельные требования, более строгие, устанавливаются на зерно, предназначенное для производства продуктов детского питания.
Для характеристики качества зерна применяют общие показатели, относящиеся к зерну всех культур, специальные показатели, применяемые для зерна отдельных культур, и показатели безопасности. Общие показатели: внешний вид, цвет, запах, вкус, заражённость вредителями , влажность и засорённость. К специальным, или целевым, относятся показатели качества, характеризующие товароведно-технологические потребительские свойства зерна. Это стекловидность пшеница, рис , натура пшеница, рожь, ячмень, овёс , число падения пшеница, рожь , количество и качество сырой клейковины пшеница , плёнчатость и выход чистого ядра крупяные культуры , жизнеспособность ячмень пивоваренный.
У пшеницы определяют также содержание мелких, морозобойных зёрен и зёрен, повреждённых клопом-черепашкой.
Выращивать зерно становится дороже
Латвия уже в марте запретила ввоз зерна из России для своей страны, а на уровне всего ЕС начали обсуждать введение заградительных пошлин на него. То есть, по сути, речь идет о запрете нашего зерна во всей еврозоне. И Литва в этом деле принимает самое активное участие. Сейм Литвы на днях принял резолюцию с призывом к Еврокомиссии запретить импорт в Евросоюз зерна из России и еще из Белоруссии. За резолюцию проголосовали 107 членов парламента. Зачем же Литва, которая так яростно борется с Россией и которая еще летом прекратила покупать российское зерно, снова «взялась за старое»? Российские производители предложили хорошую цену на зерно, литовские хлебопеки согласились и купили.
Июнь 2022 — Основными маршрутами вывоза сельхозпродукции с Украины стали : 1 автотранспортом к румынским портам Галац на Дунае и далее к черноморской Констанце 2 по железной дороге к порту Гданьск в Польше. Однако вывезти по суше можно только небольшие объемы продукции. Сухогруз Razoni под флагом Сьерра-Леоне направился в Ливан с 26 тыс. Сделку возобновили 2 ноября после гарантий Киева. Возобновление российского экспорта по этому каналу являлось одним из условий «зерновой сделки» 18 июля 2023 — Россия не согласилась на продление зерновой сделки. Фото: Shutterstock Последствия прекращения зерновой сделки Для мирового рынка продовольствия Общий объем торговли зерновыми в мире в сезоне 2023-2024 ожидается на уровне 473 млн тонн, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций ФАО англ. По мнению управляющего директора «Ренессанс Капитала» Игоря Даниленко, сейчас на мировом рынке дефицита зерна нет, но он может возникнуть позже, после окончания сезона сбора урожая. Украинский экспорт также будет ниже», — говорит Даниленко. Личный брокер «Открытие Инвестиции » Алексей Петровский видит предпосылки для дальнейшего роста стоимости сельхозпродукции в мире. По его мнению, цены на товары будут впитывать в себя высокую инфляцию, которая держалась в мире в 2022 году. Глава РЗС считает, что после окончания соглашения цены на российскую продукцию вернутся к «справедливому уровню». По данным Reuters , в первую неделю после завершения сделки экспортные цены на российскую пшеницу выросли, однако к 1 августа вернулись к прежнему уровню. В июле Киев заявил о планах продолжать сделку без России. Между тем, Белый дом назвал сухопутный коридор единственным вариантом для вывоза зерна с Украины после завершения соглашения.
Причина в том, что правительство реализует большие объемы, чтобы сдержать инфляцию в стране. Средние запасы пшеницы в Индии в апреле обычно находятся на уровне 16,7 млн тонн. Стране необходимо закупить в текущем году 30-32 млн тонн пшеницы у собственных фермеров, чтобы обеспечить текущее потребление и восполнить запасы.
С нехваткой продовольствия уже столкнулись бедные страны Африки и Ближнего Востока. Россия может легко покрыть дефицит мирового запаса зерна. Если в прошлом году Москва поставила на экспорт 36 миллионов тонн, то в этом можем поставить почти вдвое больше. Елена Тюрина, директор департамента информационно-аналитического обеспечения Российского зернового союза: «Прямым образом санкции не коснулись, но есть косвенные санкции. Это фрахт. Европейские суда не имеют возможности заходить в российские порты, а российские суда не заходят в порты Европы». Владимир Петриченко, директор компании «Прозерно»: «К сожалению, из-за недоэкспортрования будут излишки пшеницы. Если бы мы экспортировали, это было бы выгодно и мировому сообществу, и беднейшим странам, и российской зерновой индустрии». Россия продолжает поставлять зерно на экспорт, но в ограниченных объемах и по ценам ниже рыночных. Это называется скидками за риски с учетом проблем с фрахтом, страхованием и платежами.
Новости зернового рынка
Однако с учетом показателей по пшенице и ячменю, в целом вывоз зерна в Китай в этом сезоне рекордный», — подтвердил эксперт «Агроинвестору». Минсельхоз прогнозирует снижение сбора зерна в РФ в 2024 г. до 132 млн т. В ином значении зерно используется как собирательное понятие: оно обозначает массовое количество семян хлебных злаков и бобовых культур[2], которое является продукцией зернового производства и входит в число основных продуктов питания человека. – весь рынок зерна, муки, крупы в России. главная группа продовольственных культур, дающих зерно - основную пищу человека и многих сельскохозяйственных животных, сырье для пищевой промышленности. По данным источника газеты Financial Times, Евросоюз готовится ввести пошлины на зерно из России и Беларуси.
Ожидается рекордный экспорт зерна: как будут меняться цены
| Транзит российского зерна через Литву резко вырос на фоне ужесточения контроля | Новости, цены, аналитика и статистика рынка зерна и масличных культур. |
| Что такое СДИЗ и как его оформить | В зависимости от размеров, формы и расположения крахмальных зёрен, свойств и распределения белков З. может быть стекловидным, полустекловидным и мучнистым. |
| ProZerno – Telegram | Отобранная должностным лицом Россельхознадзора от экспортной партии зерна проба поступает на исследование в лабораторию в зашифрованном виде. |
Производство и хранение зерна
В России собрали 147 миллионов тонн зерновых, сообщили РИА Новости со ссылкой на первую замглаву Минсельхоза Оксану Луг. Еженедельный анализ конъюнктуры рынка зерна и хлебопродуктов, мониторинг цен в регионах России, сезонный анализ хода сева и уборки урожая зерновых культур в России, краткий обзор конъюнктуры мирового рынка зерна. Российский Зерновой Союз рад пригласить Вас на Юбилейный XXVМеждународный зерновой раунд «Рынок зерна – вчера, сегодня, завтра», который состоится 4–7 июня 2024 года в г. Геленджик!
Значение слова «зерно»
| Зерно и продукты переработки зерновых культур | Зерно является основным продуктом сельского хозяйства. |
| Экспорт зерна близок к коллапсу 01.10.2023 - деловой портал Город N | Отобранная должностным лицом Россельхознадзора от экспортной партии зерна проба поступает на исследование в лабораторию в зашифрованном виде. |
| Зерно. Большая российская энциклопедия | Трейдеры зерна и покупатели ингредиентов приближались к сезону 2024 года с неопределенностью на фоне вопросов о кукурузе, сое, яровой пшенице и общей посевной площади, прогнозируемых в отчете Министерства сельского хозяйства США (USDA). |
Прогноз по сбору зерна в России пересмотрен. Каким будет урожай и цены?
Новость о выплате субсидий на зерно в Тульской области стала хорошей новостью для местных аграриев. На оперативном совещании, проведенном Губернатором Алексеем Дюмином, было объявлено, что на эти цели выделено целых 3 миллиарда рублей. – весь рынок зерна, муки, крупы в России. Проще говоря, суть зерновой сделки состояла в том, что Россия открывает безопасные морские коридоры в Чёрном море, по которым из трёх портов Украины (Одессы, Черноморска и Южного) вывозили зерно. Зерно является основным продуктом сельского хозяйства. Фото РИА Новости. Что такое ФГИС Зерно.
Разбор. Что такое зерновая сделка и почему Россия вышла из нее
Объем закупок зерна в госфонд 18 апреля 2024 года составил 8,1 тыс. тонн на общую сумму 117,819 млн рублей, следует из материалов Национальной товарной биржи (НТБ, входит в группу «Мосбиржа»). Цены на зерно в регионах при этом продолжают снижаться ниже себестоимости. собираемый для употребления в пищу человеком или животными.[1] Зерновая культура - это растение, производящее зерно.
Новости зернового рынка
Эксперт: Роста цен на зерно и отмены экспортной пошлины ждать не стоит Эксперт: Роста цен на зерно и отмены экспортной пошлины ждать не стоит 16. При этом структура вывоза изменилась: существенно выросли поставки не основных зерновых культур — это овес, рожь и др. Об этом в ходе конференции " Агроинвестор : PRO животноводство и комбикорма" сказал независимый эксперт зернового рынка Александр Корбут. По его словам, в этом сезоне на внешние рынки было отгружено 659 тыс.
Корбут обратил внимание, что экспорт зерна увеличивался в основном в начале сезона, дальше началась стагнация.
В свою очередь Украина, по ее словам, "имела возможность продолжать экспорт" через "коридор солидарности". Вместе с тем Гринспен подчеркнула, что "важно осознавать значение Черного моря для торговой системы в том, что касается продовольственной безопасности", "это торговое пространство должно быть безопасным". Представляя на пресс-конференции доклад UNCTAD о наименее развитых странах, Гринспен назвала их нынешнее экономическое положение отчаянным, обратив внимание на тяжелые последствия пандемии рост стоимости жизни и воздействие на них изменения климата. Она высказалась за облегчение долгового бремени этих государств и предоставление им финансовой поддержки. Зерновая сделка Действие зерновой сделки - заключенного в июле 2022 года соглашения о коридоре для судов с украинским зерном - прекратилось с 18 июля.
Получается, что 19 млн не было изначально.
Статистику собирают региональные администрации, местные органы управления АПК. Они сдают данные в Минсельхоз. Соответственно они давят на крестьян с угрозами, что субсидии не будут выплачены, поддержки не будет, да и самих площадей тоже. Вот фермеры и «рисуют» им нужные цифры. Можно ли говорить, что Россия продолжает оставаться главным экспортером пшеницы в мире? Как изменились наши зерновые экспортные потоки? Однако при этом динамика экспорта резко снизилась за последние недели.
Сейчас, скажем аккуратно, наблюдается не очень активный спрос на наше зерно. Тем не менее, 65 млн тонн - в принципе реальная цифра. Хочется надеяться, что мы на нее в конце концов выйдем. Ранее глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев говорил о том, что шести африканским странам будет поставлено зерно на безвозмездной основе: от 25 тыс. Как это отразится на нашем рынке? Поможет ли такой шаг преодолеть мировой голод? Это очень небольшие объемы, которые в глобальном смысле ни на что не повлияют.
Это решение самих импортеров и оно связано с международными санкциями, или причина кроется в чем-то другом? Перейдут ли наши постоянные покупатели на поставщиков из других стран? Такая установка привела к провалам на тендерах и отменой уже заключенных контрактов. Именно это и сокращает экспорт. Так, например, у одной из российских компаний был разорван контракт с импортным покупателем на 450 тыс. В результате, по команде Минсельхоза, этот контракт был аннулирован: зерно не продали, ничего не заработали.
Больше всего в денежном и натуральном выражении было приобретено мягкой пшеницы — «тройки» прошлогоднего урожая — 493 560 тонн на 14,49 млрд рублей. Того же класса 2022 года собрано 18 360 тонн за 276,6 млн руб. Четвёртого класса этой же зерновой далее также «четвёрка» 2022 года в фонд отправлено 60 615 тонн на общую сумму 886 миллионов 350 тысяч рублей, прошлого — 405 000 тонн за 5,3 млрд рублей. Также на хранение ушло 35 370 и 4 185 тонн ржи прошлогоднего урожая и 2022 года на сумму 388,2 и 46,49 миллиона тонн соответственно.
Правила комментирования
- Почему российские фермеры несут убытки при рекордных ценах на зерно
- Глава Зернового союза предсказал провал России на мировом рынке пшеницы - МК
- В ООН отметили тенденцию к снижению цен на зерно после прекращения зерновой сделки
- Прогноз по сбору зерна в России пересмотрен. Каким будет урожай и цены?
- Виды и характеристики зерновых культур
Прогноз по сбору зерна в России пересмотрен. Каким будет урожай и цены?
- РФ расширяет возможности экспорта: дополнительная квота на зерно утверждена
- Экспортер зерна ТД "РИФ" сменил название на "Родные поля"
- Транзит российского зерна через Литву резко вырос на фоне ужесточения контроля
- Экспортер зерна ТД "РИФ" сменил название на "Родные поля"
- Золотое зерно
- Транзит российского зерна через Литву резко вырос
Экспортер зерна ТД "РИФ" сменил название на "Родные поля"
Это может стимулировать дополнительное покрытие коротких позиций фондов», - сказал Судерман. Торги активизировались во второй половине дня, в результате чего объемы CBOT на конец дня выросли по сравнению с недавними сессиями. Если озимая пшеница в США пострадала от засухи на Южных равнинах, то кукуруза, как правило, получает благоприятную влажность и температуру для посадки, что позволяет фермерам, которые откладывают посадку соевых бобов после урожая кукурузы, высаживать соевые бобы в землю раньше. В эти выходные в Кукурузном поясе ожидаются дожди, что может вынудить фермеров приостановить посев. Россия Ожидается, что экспорт российской пшеницы в апреле достигнет рекордного уровня за месяц в 4,6 миллиона метрических тонн, говорится в сообщении СовЭкона. Это выше 4,4 млн тонн в апреле 2023 года, а также среднего показателя за месяц в 2,9 млн тонн. Цены в России растут, чтобы идти в ногу с ценами в Европе, что, в свою очередь, дало импульс мировым фьючерсам на пшеницу на этой неделе.
Рожь отлично борется с сорняками Для чего нужна кукуруза? Считается, что кукуруза, как и ячмень, является одним из самых древних зерновых культур. Кукуруза используется для производства хлопьев, попкорна а также консервов для добавления в салаты. Также при промышленной переработке из кукурузных зерен можно изготовить муку, крупу, крахмал, патоку, сахар, масло, спирт и другие продукты. Кукуруза тоже является очень важным продуктом Для чего нужно просо? Травянистое растение просо обладает высокой стойкостью к жаркому климату. Из него изготавливают пшено, из которой можно приготовить многим известную пшенную кашу. Также просо используется для получения муки и переработки в спирт и солод. Для кормления животных используют как зерна, так и солому. Просо обладает стойкостью к жаре и сухости Для чего нужна гречиха? Плоды гречихи используются для получения гречневой крупы. Она используется для приготовления гречневой каши, запеканок, котлет, супов и даже чая. Также существует гречневая мука, но из-за отсутствия клейковины, ее нельзя использовать для выпечки хлеба — она пригодна максимум для блинов. Так называемая «зеленая гречка» считается здоровым продуктом, поэтому стоит в пару раз дороже обычной. Крупа и мука из гречихи обладают большой стойкостью к окислению, поэтому очень долго хранятся.
Аграрии попытаются найти то, за что можно получить доход», — считает президент Российского зернового союза РЗС Аркадий Злочевский. При этом очень симптоматично, что при таком падении цен на сырьё стоимость муки не снижается. Согласно данным экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр», на конец мая с учётом статистической погрешности розничные цены на муку оставались стабильными, однако с наметившейся тенденцией к росту. То есть если не остановить барыг, имеются все основания для того, что в будущем году Россия останется без хлеба. Не совсем, конечно, но нехватка зерна может случиться. Мы перешли в категорию надежного поставщика, который, несмотря на санкции, выполняет обязательства по поставкам. Обязательства перед кем? Все обязательства перед представителями других стран вторичны, первичны — обязательства перед гражданами России. Или для РЗС всё как раз наоборот? Это организация, в которую в основном входят как раз «зернотрейдеры», а не производители. А они, как было сказано выше, в основном иностранцы. Представители недружественных государств. То есть «зернотрейдеры» и прочие спекулянты вывозят продукцию села, а население всё больше денег тратит на импортную еду. Произведённую из российского же сырья! Экспорт турецкой муки на сегодняшний день составляет 3 млн. Важной составляющей данного процесса является сохранение государственной поддержки отечественных аграриев», — говорит глава правления Федерации производителей муки Турции Халюк Тезджан. Маленькая Турция, которая импортирует российское зерно, реализует на мировом рынке в три с лишним раза больше муки, чем РФ.
Наши постоянные покупатели уже переходят на других продавцов. Египет стал покупать меньше, Турция тоже. Иран пока держится. А переходят на тех, у кого цены конкурентоспособные: кто-то на Францию, кто-то на Австралию. Но темп продаж мы уже потеряли, а наши клиенты частично переключились на других продавцов. Фото: Иван Скрипалев - Ранее, когда мы обсуждали прошлогодний рекордный урожай, вы поднимали тему зерновых потерь. Удалось ли решить проблему поставок удобрений и комплектующих для импортной техники? В этом сезоне потери получается сократить? То есть, затраты на сохранность зерна не окупаются вообще. Урожай большой, переходящие запасы большие, поэтому цены на зерно падают. Но на хранение нужны средства - и немалые. Предположим, осенью фермер положил зерно на элеватор, и каждый месяц платил за его сохранность в хороших условиях. К весне цена на зерно традиционно подрастала, фермер его продавал и окупал затраты на хранение. Сейчас логика нестандартная. Цены на зерно падают. В конечном итоге сохранность не окупается. Зачем тратиться на элеваторы, если крестьянину можно просто положить зерно в амбар? Да, за зиму часть зерна испортится из-за вредителей, оно потеряет в качестве и в количестве, но зато хранение обойдется бесплатно. Логика здесь такая: «Выращиваем много. А если часть пропадет, ну что ж поделаешь, не беда»… - Каков ваш прогноз по ценам на пшеницу: они начнут расти? Сложно говорить о прогнозах, с такими непредсказуемыми условиями и решениями регулирующих органов, как у нас.