Индукционная панель Weissgauff с особым дизайном конфорок Cross-Zone выводит на новый уровень понимание того, насколько эффективной может быть индукционная варочная поверхность. Индукционные встраиваемые варочные панели (поверхности) 4 конфорки купить в Москве недорого в интернет-магазине «Премьер Техно». Лучшие встраиваемые индукционные панели оснащены 9 – 17 уровнями мощности для каждой из конфорок.
Удобство на кухне: обзор варочных индукционных панелей с 4-мя конфорками
Вы можете даже выводить на них нужные рецепты. Обойдется такая модель недешево, но она того стоит. Важные параметры На что особенно стоит обратить внимание, когда выбираете свою помощницу на кухне? Прежде всего это внешний вид, производитель, количество и мощность конфорок и материал панели. Цветовое решение и дизайн — дело вкуса. Выбирайте, что захотите.
Многие ориентируются на современные тенденции. Панель может идти цвет в цвет с духовым шкафом и вытяжкой, а может контрастировать с ними. По-прежнему популярен белый и все его вариации — шампань, бежевый, айвори, слоновая кость. Но везде есть свои сложности. Бежевый и цвет слоновой кости потребуют от вас интеграции в классический интерьер и подбора фурнитуры по оттенкам.
Чистый белый цвет популярен среди маленьких кухонь. Все зависит от вкуса, полета фантазии и жилищных условий. Производитель играет большую роль, так как отвечает за качество техники. Такие компании как Electrolux или Bosh у всех на слуху, а все их товары прошли испытание временем. Если же модель, о которой вы мечтали, стоит слишком дорого, на помощь придет карта «Халва».
При покупке техники вы можете обратиться в «М. Количество конфорок Мы привыкли пользоваться четырьмя конфорками. Но сейчас вариантов гораздо больше: от одной до восьми. Что выбрать? Во время готовки мы редко используем больше двух источников.
Компактные модели набирают обороты. Но вдруг у вас большая и дружная семья, а времени на готовку очень мало? Тогда в помощь большие плиты с множеством нагревательных элементов. Форма конфорок Зоны нагрева могут быть разной окружности и формы: большие и маленькие, квадратные, ромбовидные, овальные и даже шестиугольные. Тут следует учесть размер посуды.
Если она будет меньше, чем половина конфорки, то попросту не станет нагреваться. Диапазон мощности составляет от 1 до 3 кВт. Все зависит от потребностей: будете ли варить кофе в турке, плавить сахар для домашних конфет или тушить рагу в чугунной утятнице. Материал панели Необходимо ответственно подойти к выбору материала панели для варки. Они бывают из закаленного стекла.
Такую модель называют «газом на стекле». Достоинства: визуально привлекательна, особенно в сочетании с тяжелыми решетками из чугуна. Хорошо сочетается как с традиционными, так и с современными интерьерами, удачно смотрится в стиле хай-тек. Закаленное стекло только выглядит хрупким, на деле же является термостойким и обладает высоким уровнем ударной прочности, поэтому и получило такое название. Даже при масштабных ЧП стекло не разобьется вдребезги, а покроется трещинами или распадется на осколки без острых опасных краев.
Но именно этим обусловлены и плюсы индукционных панелей: варочная поверхность не раскаляется, только нагревается из-за горячей посуды. Поэтому кипящее молоко может убежать, но не будет неприятного запаха. Стеклокерамика останется более чистой, ничего не пригорит.
Для индукционных панелей не подходит посуда из чистой нержавеющей стали, алюминия или меди без магнитного основания, из стекла, дерева, фарфора, керамики и фаянса. Эмалированные изделия могут подойти, но они должны иметь плоское дно не менее 2 мм толщиной. Тем не менее такая посуда может вызывать лишний шум при приготовлении.
Проверить домашние кастрюли и сковороды легко: поднесите к днищу простой магнит — если он прилипает, посуда годится для индукции.
Об этом свидетельствуют не только положительные отзывы покупателей, но и ряд весомых преимуществ: высокий уровень безопасности. Поверхность не нагревается, то есть, риск обжечься сводится к нулю; плита не работает, когда на ней не установлена посуда.
Что позволяет значительно экономить электричество; если на поверхность что-то проливается, то оно не пригорает. Загрязнение легко тут же убрать слегка влажной губкой; кухонные приборы ложки, деревянные половники не оплавятся, если их случайно забыть на поверхности. Примерный расход энергии составляет 1,5 кВт в час с одной конфорки.
Что касается недостатков, то они заключаются в следующих факторах: наличие шума в рабочем режиме, что даёт определённый дискомфорт; использование посуды слишком маленького диаметра недопустимо, так что придётся довольствоваться растворимым кофе, так как с туркой плита не будет корректно контактировать; верхняя часть хоть и крепкая, но требует специального ухода. Не допускается мыть её абразивными средствами; готовить пищу придётся только по специальному рецепту, так как нужно предусмотреть, чтобы продукты не разварились и были в меру готовыми; индукционная поверхность — это достаточно дорогое удовольствие, поэтому далеко не каждый сможет себе это позволить. Хозяин должен помнить, что покупка должна быть стильной и идеально вписывающейся в обустроенную обстановку на кухне.
Ни в коем случае техника не должна становится самым габаритным прибором в помещении. Ведущие производители индукционных варочных панелей с отзывами Быстрое приготовление пищи можно доверить только качественным кухонным приспособлениям. Чтобы убедиться в этом, необходимо обращать внимание на бренд.
Например, заслуживает внимания и доверия только несколько фирм, имеющих безупречную репутацию. Ведущий производитель, который характеризуется немецким качеством. Техника этого бренда служит долгие годы.
В бытовой технике этого типа предусмотрены все условия безопасности. Очередной бренд родом из Германии. Он предлагает широкий ассортимент кухонной техники.
На последнем этапе производства техника проходит контроль на соблюдение всех стандартов. Сравнительно молодой бренд, который занимает прочные позиции на рынке, предлагая потребителю многофункциональную практичную технику. Достойная фирма, специализирующаяся на выпуске бюджетной аппаратуры для дома с отличными показателями качества.
Индукционные панели этого бренда имеют достаточное количество функций, отличаются интересным дизайном. Обращайте внимание на то, как изготовлена приглянувшаяся модель, оценивайте её производительные возможности. Популярные четырёхконфорочные индукционные панели Всем хочется иметь что-то лучшее и уникальное в доме, особенно, если это касается кухонных электроприборов.
Редакция предлагает несколько интересных вариантов, которые заслуживают того,чтобы стать вашим помощником в быту. Работает независимо от духовок, конфорки только с индукционными катушками.
В отзывах хвалят комфорт использования встраиваемой панели. Даже после газовой плиты будет легко переключиться благодаря удобному управлению и продуманному дизайну устройства. Неприятным открытием стал запах пластика, который выветривается в течение первого месяца эксплуатации. Кроме того, прибор немного шумноват, но к этому можно привыкнуть. Плюсы и минусы Легко управлять даже после газовой плиты Очень быстрый нагрев в любой посуде Максимальная надежность и безопасность Приятный дизайн и качественная сборка Отсутствие вилки в комплекте Средний уровень шума при работе Ощутимый запах пластика.
Варочные панели
Конфорки: 4 индукционные. хорошая царапина на новой недельной плите. Встраиваемая варочная панель – имеет от трех до пяти конфорок и подходит для семей.
Индукционные плиты: какие бывают, плюсы и минусы эксплуатации
Это помогает снизить потребление электроэнергии. Это экологично и экономично. Для индукционной панели нефф нужна специальная посуда с добавлением металла. Если у вас есть сомнения относительно совместимости вашей посуды, поместите магнит ко дну посуды.
В большинстве случаев, если магнит держится, ваша посуда подходит. Среди широкого выбора варочных панелей производства Neff особым вниманием пользуются приборы, разогревающие металлическую посуду способом индуцирования, то есть вихревыми токами. Наличие у бытового прибора функции FlexInduction позволяет специальному устройству автоматически определять, в какую часть панельной плиты вы поставили кастрюлю или сковородку, и какого они диаметра.
Датчики среагируют именно в нужном месте.
Вся кухонная утварь, которая применяется на такой плите, должна притягиваться магнитом. Иначе не будет происходить нагрев, поэтому вы не сможете готовить пищу. Это не значит, что нужно покупать дорогие кастрюли и сковородки, ведь есть изделия из чугуна или металлические эмалированные, которые также подходят для этого вида оборудования.
Учитывайте эту особенность перед приобретением. Виды индукционных варочных панелей Индукционные поверхности бывают двух типов: Зависимые. Конструкция объединяет площадку с горелками и духовку, имеется общая система управления. Их можно покупать отдельно от духового шкафа и монтировать на кухне в любом удобном месте.
Также индукционные варочные плоскости могут различаться по следующим параметрам: Количество конфорок. Минимальное количество 2, максимальное — 4. Реже встречается оборудование с более, чем четырьмя зонами нагрева. Форма горелок.
Они могут быть овальными, круглыми, прямоугольными, иметь различный диаметр. Это необходимо для тех, кто готовит на различной посуде, а также часто экспериментирует на кухне. Лучше, если ваша плита будет иметь все конфорки разных форм и размеров. Горелки индукционные и газовые — комбинированный вид оборудования.
В них 1 или 2 конфорки индукционные, а остальные газовые. Иногда так удобнее и экономнее, ведь хозяйка может использовать плиту в зависимости от посуды или блюда, которое необходимо готовить. Популярные производители Каждая компания стремится производить, как можно больше разных товаров, чтобы удовлетворить любой запрос потребителя. Поэтому индукционные варочные панели есть в ассортименте многих фирм, которые выпускают бытовую технику.
Ведь такие плоскости для достаточно востребованы. Самые надежные производители такой техники по отзывам пользователей: Bosch. Популярная немецкая компания, которая имеет огромное количество постоянных покупателей. Если вы уже доверяете этой фирме, не сомневайтесь и в качестве варочных панелей.
При их движении выделяется тепло, нагревающее посуду. Что касается вреда, о котором так много говорят, то эта информация не соответствует действительности. Магнитное поле, которое появляется во время работы прибора, совсем небольшое. Оно проникает только в самый верхний слой дна посуды. Поэтому никаких изменений, кроме температурных, в приготавливаемом блюде не происходит. С осторожностью следует использовать индукционные приборы людям с кардиостимуляторами, на которые может негативно повлиять генерируемое электромагнитное поле. Катушка не начнет работать, если на поверхность не будет установлена посуда с дном из ферромагнитного материала и подходящего диаметра. В продвинутых моделях имеются датчики, которые распознают степень заполнения емкости, не давая включиться конфорке под пустой кастрюлей. В связи с особенностями нагрева, для индукционной поверхности требуется специальная посуда. Она отмечена соответствующим значком.
Но и та утварь, которая у вас уже имеется, тоже может пригодиться. Поднесите магнит ко дну кастрюли или сковородки. Если он прилип, посуду можно использовать. Главное, чтобы дно было идеально ровным, иначе конфорка может просто не включиться. Несколько советов при выборе индукционной варочной поверхности Перед тем как выбрать индукционную варочную панель в магазине, определитесь с ее размером и количеством конфорок. Эти параметры зависят от состава вашей семьи и привычек питания. Если вы живете вдвоем или предпочитаете питаться вне дома, нет смысла тратить деньги на полноразмерный прибор. Вам будет вполне достаточно компактной поверхности или даже небольшой настольной плитки. Обратите внимание и на диаметр конфорок, их форму и наличие зон расширения. От этого зависит мощность прибора, а также скорость приготовления блюд.
Не лишним будет узнать и об энергопотреблении. Ну и конечно же, выбрать подходящий дизайн. А теперь обо всем подробнее. Панели могут оснащаться разным количеством конфорок Как и обычные электрические плиты, индукционные варочные поверхности могут иметь разное количество конфорок — от 2 до 6. Модели с 1 конфоркой — это, как правило, компактные переносные плиты или встраиваемый модуль системы «домино». Приборы с двумя конфорками обычно покупаются для 1-2 человек или для дачи. Поверхности на 2-3 зоны нагрева выбирают те, кто хочет сэкономить пространство кухни и уделяет готовке немного времени. На такой поверхности можно разместить все необходимое, не загромождая интерьер. Если семья больше, выбирайте варочную поверхность, на которой имеется не меньше 4 зон нагрева. Такие модели являются самыми популярными.
Вы одновременно можете готовить первое и второе блюдо, а также вскипятить чайник. Если кулинария — это ваше хобби, или в вашей семье больше 5 человек, приобретайте варочную панель с 5-6 зонами нагрева. Но учтите, что для размещения такой техники потребуется довольно много свободного пространства. Что касается расположения зон нагрева на поверхности, то производители уже давно отошли от стандартов размещения их квадратом или ромбом. В зависимости от формы прибора, конфорки могут располагаться в один ряд, в виде треугольника или полукруга. Но, выбирая нестандартное расположение, подумайте, насколько удобно вам будет использовать технику. К посуде, стоящей на любой из зон нагрева, должен быть свободный доступ. При этом емкости, находящиеся на соседних конфорках, не должны мешать. Конфорки могут быть разной формы и разного диаметра Размеры конфорок — еще один важный критерий выбора. Не только потому, что от диаметра зон нагрева зависит их мощность.
Параметр должен соответствовать размерам вашей посуды.
Приборы оснащены программаторами с цветными TFT дисплеями. Linea4 Linea Linea — коллекция в современном стиле с улучшенной эргономикой и минималистичным дизайном. Особенность стилистики приборов — стеклянные фасады черного или серого цвета, которые эффектно смотрятся в сочетании с ручками и другими элементами из нержавеющей стали. Предусмотрены варианты с прозрачными кнопами на панели управления или с эргономичными ручками. Victoria4 Victoria Victoria — коллекция в классическом стиле, приборы этой линейки выпускаются с 1955 года и сохраняют популярность.
Варочные панели
| ТОП-10 лучших индукционных варочных панелей в 2024 — рейтинг, отзывы, цена | Особого внимания заслуживает варочная панель индукционная 4-х конфорочная встраиваемая, которая станет настоящим помощником на вашей современной кухне. |
| Лучшие индукционные варочные панели | Индукционные встраиваемые варочные панели Körting – прекрасный пример того, как в современной технике для кухни применяются передовые технологии. |
| Какая варочная панель лучше – самый полный гид по выбору | Встраиваемая индукционная варочная панель Maunfeld EVI.594-BG рейтинга обладает необходимой мощностью и всеми нужными функциями для того, чтобы стать надежным помощником на кухне и облегчить готовку блюд даже с очень сложной рецептурой. |
Рейтинг ТОП-10 лучших индукционных варочных панелей 2024 года: как и какую выбрать?
| 15 лучших индукционных варочных панелей– Рейтинг 2023 года | Если в устройстве индукционной панели предусматривается встраиваемая вытяжная система, то это значительно отразится на стоимости кухонного оборудования. |
| Рейтинг ТОП-10 лучших индукционных варочных панелей 2024 года: как и какую выбрать? | Рейтинг лучших индукционных варочных панелей по мнению экспертов и отзывам покупателей в 2023 году в категориях: недорогие, цена-качество, встраиваемые, на 4 конфорки, на 2 конфорки и варочные панели с 3 конфорками. |
| Лучшие индукционные варочные панели в 2024 году | Индукционные варочные панели — современная и безопасная кухонная техника, увеличивающая скорость приготовления пищи без значительных затрат электроэнергии. |
Индукционные варочные панели с 4 конфорками
Отсюда следующий минус - Расположение. За счёт работы вентиляторов, индукционной панели нужно больше воздуха. То есть, если у вас классическое расположение панели и шкафа, вам либо потребуется более толстая столешница, либо шкаф нужно будет опустить на дополнительные 50 мм. Иначе, существует вероятность, что при одновременной работе пары конфорок и духового шкафа, ваша панель словит перегрев и на время отключится. Почти все кухонные студии уже в курсе особенностей индукционных панелей и учитывают это при формировании кухни. Да, за 20К с хвостиком можно купить индукционную панель.
Китайский Kuppersberg вообще будет оснащён двумя вентиляторами, но качество всего остального там оставляет желать. Скорее всего, в панели будет всего одна магнитная катушка, и она будет отвечать за все 4 конфорки. За счёт этого, возможны перегревы панели при использовании 3-4 конфорок. Также это чревато тем, что в случае поломки магнитной катушки вы остаётесь без панели вообще - не будет работать ни одна конфорка ни на какой мощности. Хорошие панели от Hotpoint или Electrolux стоят не менее 30 тысяч.
Тот же SenseBoill, в магазинах типа МВ... Если вам нужна действительно хорошая индукция за адекватные деньги, то это она Не думайте, что я топлю за Electrolux, просто у других производителей аналогичные панели меньше 50 тысяч не стоят. В заключении обзора электрических панелей, замечу, что если вы переезжаете в новостройку из дома, где был газ, намного проще вам будет подружиться именно с индукционной панелью. Ну и короткой строкой пройдёмся по газовым варочным поверхностям: Эмаль - как ни странно, самый надёжный и простой материал. Эмаль легко чистить, она недорога.
Минус у эмали такой же элементарный - внешний вид, панели выглядят так же, как они и стоят. Стекло - неоднозначный материал для газовых поверхностей. Во первых, такую панель относительно легко расколоть. Во вторых, на ней видны все брызги, поверхность нужно часто чистить. Но зато, будучи чистой, выглядит она очень эффектно.
Нержавейка - один из самых распространённых вариантов. Выглядит неплохо, но требует определённого ухода, тереть нужно только в одном направлении, лучше использовать специальные моющие средства. Стеклокерамика - премиальный материал для варочных поверхностей. Даже сами производители признают, что особого смысла в этом материале для газа, закрытого чугунными решетками, нет, но их делают, поскольку есть спрос я встречал только Schott Ceran. Минусы у этих панелей точно такие же, что и у стекла.
Теперь пройдёмся по фишкам газовых поверхностей: Чугунные решётки, которые можно мыть в посудомойке - Встречаются не часто, стоят дорого, но зато панель всегда в идеальном состоянии. Отличается более серым цветом и гладкой на ощупь поверхностью. В панелях до 30 тысяч не бывают. Турбо-горелка она же вок-конфорка - на таких конфорках несколько контуров пламени для более быстрого нагрева, также, зачастую, в комплекте идёт подставка под сковороду-вок с круглым дном.
Суммарная мощность 2-конфорочных моделей составляет около 3—5 кВт, при наличии 4 зон нагрева — около 7 кВт. Максимальная мощность превышает 12 кВт.
Кроме этого параметра стоит обращать внимание еще и на класс энергоэффективности — чем он выше, тем меньше электроэнергии тратит панель. Прочность стеклокерамических панелей выше, но ухаживать за ними сложнее, а такая техника — дороже. Но минусы тоже есть — разводы на поверхности и сколы по краям. Эти недостатки можно исправить, покупая модели с защитной металлической рамкой и используя специальные моющие средства. Есть даже варианты с орнаментом. Отличаются по оформлению и зоны нагрева, которые могут выделяться крестами, кругами и другими фигурами.
Особенности управления Возможность плавно регулировать мощность у индукционной варочной панели отсутствует. Но можно выбрать модель с подходящим количеством температурных режимов. Иногда их может быть даже 20, но большинству пользователей достаточно 12—16. Переплачивать за лишнее число ступеней не стоит.
При выборе индукционной плиты следует обращать внимание на следующие параметры: Мощность. Это Один из важнейших параметров, от которого зависит, как быстро и равномерно нагреется пища. Чем больше мощность, тем быстрее и равномернее будет нагрев. Форма конфорок.
Конфорки имеют диапазон от 14 до 21 см и здесь надо иметь в виду, что чем больше диаметр, тем больше поверхности можно нагреть. Материал панели.
Если вы уже доверяете этой фирме, не сомневайтесь и в качестве варочных панелей.
Шведская компания, которая известна во многих странах. Этот бренд славится не только качеством на высшем уровне, но и стильным дизайном моделей. Высокое качество техники этой компании неизменно за всю ее многолетнюю историю.
Поэтому не стоит сомневаться также и в индукционных поверхностях. Бренд из Словении — в тройке лидеров по количеству полученных наград за изобретения различных видов техники для дома. Эта компания поддерживает свою репутацию, поэтому тщательно следит за качеством своей продукции.
Немецкая компания, которая существует более 20 лет. Последние шесть лет фирма входит в пятерку лучших поставщиков бытовой техники. Это однозначно свидетельствует о высоком качестве продукции.
Доверяйте известным производителям, но также смотрите на отзывы потребителей. Правила выбора Для начала подумайте, какие цели вы преследуете, что будете готовить, как часто. Учитывайте следующие особенности: Изготовитель.
Важно учитывать репутацию компании, а также отзывы потребителей. Конечно, популярны европейские производители, но и цена на их технику выше. Зато они гарантируют наивысшее качество, а также долголетнюю работу своего оборудования.
Определите необходимое для вас количеством. Если необходимо готовить для 1-2 людей, то двух конфорочной плоскости вполне достаточно. Семья же на 4-5 человек нуждается как минимум в 3-4 нагревательных элементах.
Также предпочтительнее, чтобы зона нагрева имела расширение, тогда готовить будет быстро и комфортно. Количество режимов температуры. Если для приготовления ваших блюд необходимо менять уровень нагрева, тогда сразу выбирайте поверхность с набором температурных режимов.
Шестнадцати будет достаточно даже для требовательных поваров.
Рейтинг индукционных варочных панелей 2023 цена качество: отзывы, пять лучших моделей
Тип панели (плиты): Индукционная Количество конфорок: 4 Материал рабочей поверхности панели: Стеклокерамика Конструкция панели: Независимая Индикация: Остаточное тепло, Выбранная мощность, Время до отключения. В этом рейтинге я собрал лучшие индукционные варочные панели, которые можно купить в 2023 году. Встраиваемые индукционные панели пользуются наибольшей популярностью среди покупателей. Стильная индукционная варочная панель с четырьмя конфорками разного диаметра и мощности (от 1,6 до 2 кВт). Встраиваемая варочная панель – имеет от трех до пяти конфорок и подходит для семей.
Индукционные варочные панели Smeg на 4 конфорки
Стеклокерамика останется более чистой, ничего не пригорит. Для индукционных панелей не подходит посуда из чистой нержавеющей стали, алюминия или меди без магнитного основания, из стекла, дерева, фарфора, керамики и фаянса. Эмалированные изделия могут подойти, но они должны иметь плоское дно не менее 2 мм толщиной. Тем не менее такая посуда может вызывать лишний шум при приготовлении. Проверить домашние кастрюли и сковороды легко: поднесите к днищу простой магнит — если он прилипает, посуда годится для индукции. Кстати, индукционная панель не включится, если вы поставите на конфорку «неправильную» посуду или у нее будет дно неподходящего диаметра, то есть меньше минимально допустимого.
Но позаботиться нужно не только о посуде.
В чем разница между электрической и индукционной варочной панелью и что нужно знать перед покупкой той или иной печи — мы и расскажем в этом путеводителе. Какая варочная поверхность лучше — электрическая или индукционная? Наш ответ однозначен: индукционная варочная панель лучше практически по всем показателям.
Ее главное преимущество заключается в высоком КПД — она почти в 3 раза быстрее готовит пищу и теряет меньше тепла в процессе, а значит и экономичнее расходует электроэнергию. Если обычная электрическая панель нагревает дно посуды за 5-10 секунд, то индукционная — почти мгновенно. Так, например, на ней можно вскипятить большую кастрюлю воды быстрее чем в электрочайнике. Также она очень чутко реагирует на регулировку степени нагрева и отключается при снятии посуды с конфорки.
Поэтому на ней гораздо проще приготовить деликатное блюдо вроде ризотто правильной консистенции или, например, не допустить «побега» вскипевшего молока. Кстати, об убежавшем молоке и других жидкостях. Весомый аргумент против обычной электрической панели: все, что переливается за борт, тут же пригорает и пристает к поверхности так, что чистить ее приходится со специальным средством и скребком. С индукционной плитой можно расслабиться, ведь во время готовки нагревается только посуда, а не сама поверхность.
Недоглядели за макаронами? Просто вытрите тряпкой лужу спешить не обязательно! Так как индукционная варочная панель нагревает только посуду, а не саму себя, то к ней ничего не пригорает и не пристает. Уборка становится простой и неспешной, чего нельзя сказать об обычной стеклокерамической плите Это свойство индукционной плиты ко всему прочему делает прибор и более безопасным.
Если у вас есть дети это весомый аргумент. Более того, для семей с маленькими детьми индукционная плита это единственно верный вариант, так как стандартная стеклокерамика опасна тем, что долго остывает и ее легко ошибочно принять за холодную. А теперь о недостатках индукционных варочных панелей: Она стоит дороже стеклокерамической примерно на 3-4 тыс. Но на наш взгляд это минимальная плата за супер-удобство и экономный расход электричества.
Еще 10 лет назад индукционные панели стоили почти в 3 раза дороже стандартных, отчего до сих пор за ними держится ошибочная слава дорогостоящей техники. Но, к счастью, большинство утвари, которая у вас уже есть, подойдёт. Проверить это можно приложив магнит к дну. Если примагничивается, значит подходит.
Неподходящую посуду вы все равно сможете использовать вместе с «адаптером» — плоским диском-переходником, на который ставится емкость. Покупка новых кастрюль и сковородок так же не составляет проблемы — большинство производителей уже подстроились под спрос и выпускают посуду с магнитным дном. Адаптер позволяет готовить на индукционной плите в любой посуде, например, очень маленькой или сделанной из немагнитного материала Иногда недорогие модели с недостаточно мощным и качественным теплоотводом могут перегреваться и на некоторое время отключаться. Небольшой минус — во время готовки индукционные катушки могут немного гудеть или потрескивать.
Для ремонта индукционных печей требуются специальные инструменты и оборудование. Если что-то пойдет не так, без обращения в сервис не обойтись и, скорее всего, ремонт будет стоит дорого. Большинство индукционных варочных поверхностей не допускают установки под собой какой-либо техники. Скорее всего, духовку придётся устанавливать в другом месте.
В этом видео вы можете увидеть результаты пользовательского теста на скорость закипания воды в индукционной, электрической и газовой плите. Но все же электрические варочные панели все еще актуальны: они тоже могут быть очень производительными особенно модели с галогеновыми лампами или дешевыми особенно старые печи с чугунными блинами. Главный козырь электрических варочных панелей состоит в том, что они совместимы с любой посудой. Если у вас есть много красивых медных кастрюль или набор добротной алюминиевой, стеклянной, керамической утвари, есть смысл купить обычную стеклокерамику.
Другие плюсы стеклокерамических панелей: Электрические печи проще и дешевле в ремонте; Выбор моделей в 2 раза больше. Все еще сомневаетесь? Тогда советуем присмотреться к комбинированным варочным панелям в которых есть и обычные, и индукционные конфорки. Гид по выбору индукционной варочной панели Начнем наш путеводитель по выбору варочной поверхности со знакомства с индукционной печью.
Ее плюсы и минусы мы уже рассмотрели выше, поэтому сразу перейдем к делу. Как работает индукционная плита? Индукционная катушка создает магнитное поле, которое, возбуждая атомы железа, нагревает сковородку и ее содержимое. По сути, сама посуда и играет роль ТЭНа.
Честно говоря, этот процесс больше напоминает магию. Индукционная варочная панель включается только если в зоне нагрева есть посуда с ферромагнитным дном. Если посуду удаляют с «конфорки», нагрев останавливается и на панели отображается соответствующий символ.
Прочность стеклокерамических панелей выше, но ухаживать за ними сложнее, а такая техника — дороже. Но минусы тоже есть — разводы на поверхности и сколы по краям. Эти недостатки можно исправить, покупая модели с защитной металлической рамкой и используя специальные моющие средства. Большинство моделей выпускается в черном цвете.
Есть даже варианты с орнаментом. Отличаются по оформлению и зоны нагрева, которые могут выделяться крестами, кругами и другими фигурами. Особенности управления Возможность плавно регулировать мощность у индукционной варочной панели отсутствует. Но можно выбрать модель с подходящим количеством температурных режимов. Иногда их может быть даже 20, но большинству пользователей достаточно 12—16. Переплачивать за лишнее число ступеней не стоит. Управлять нагревом можно с помощью электромагнитных переключателей — но такие панели уже почти не встречаются в продаже.
Более удобный вариант — модели с сенсорным управлением, типа Gorenje IT 643 BX, на которой можно выбрать нужную ступень нажатием пиктограмм.
Материал панели. Индукционные панели изготавливаются либо из закалённого стекла или стеклокерамики. Визуально между ними практически нет различий. Разница состоит в термостойкости. Устройства из стеклокерамики выдерживают более высокие температуры до 600 градусов по Цельсию , из закалённого стекла могут трескаться по краям с течением времени. Также стоит обратить внимание на наличие индикатора остаточного тепла и таймера.
Лучшие индукционные варочные панели
хорошая царапина на новой недельной плите. Встраиваемые варочные индукционные панели с 4 конфорками в интернет-магазине Леруа Мерлен. Это одна из самых мощных (7.35 кВт) и функциональных индукционных варочных панелей на 4 конфорки в рейтинге 2022 года. Weissgauff редко выпускает индукционные панели на 4 конфорки, большинство моделей подходят для одновременного приготовления 1–3 блюд.
На что обратить внимание при выборе индукционной варочной панели
- Особенности нагревания индукционных панелей Мидеа
- Лучшие фирмы индукционных варочных панелей
- Индукционная варочная панель с 4 конфорками – рейтинг 2023
- Как выбрать индукционную варочную панель – критерии, советы и отзывы, лучшие производители