Ресторан «19» в топ-5 концепций страны 22 апреля в Москве подвели итоги Национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2024». Топ-10 лучших российских ресторанов в 2020 году. Рейтинг ресторанов расставленных по местам, и Лучший ресторан России, будет объявлен 7 апреля 2023 г. На торжественной церемонии будет назван топ-10 лучших ресторанов России.
Четыре ресторана Нижнего Новгорода попали в топ-100 лучших в России
Внимательное изучение новостной ленты позволяет достаточно точно и продуктивно выявить современные гастрономические тренды - начиная от волн популярности той или иной региональной кухни и заканчивая прорывными технологиями, позволяющими изменять облик привычных блюд. Ну а простым посетителям кафе и ресторанов информационный поток позволяет быть в курсе ресторанной моды, а уж следовать или нет - это вопрос выбора для каждого. Последние новости ресторанов Политика редакции позволяет не только публиковать материалы о столичных заведениях и последние новости ресторанов, но и держать посетителей сайта в курсе мировых тенденций в ресторанном бизнесе и мире еды, как таковом. В ленте публикуются, в том числе, и статьи, основанные на зарубежной профильной прессе. Это могут быть как просто переводные новости, если речь идёт о каких-то новых фактах и текущих событиях, или аналитические публикации, где редакторы размышляют о применимости зарубежных трендов к нашим отечественным реалиям.
В абсолютно новой спецноминации «Кондитер года» лучшим был признан Алексей Гребенщиков, шеф-кондитер петербургского ресторана Bourgeois Bohemians. На торжественной церемонии 7 апреля Оргкомитет ресторанной премии WhereToEat поделился и своими планами на 2023 год. Ну а осень 2023 года откроется зарубежной премьерой WhereToEat: в начале сентября пройдет первая церемония вручения наград WhereToEat Kazakhstan.
После чего последует ряд церемоний в России.
Четыре ресторана Нижнего Новгорода попали в список 100 лучших на территории России. Все они включены в шорт-лист независимой гастрономической премии WhereToEat и поборются за победу в 2024 году. Его концепция Zero waste подразумевает модель осознанного потребления, направленную на сведение к минимуму отходов производства.
Заведение также оказалось в шорт-листе в номинации «Выбор СМИ».
Результаты конкурса огласили на торжественной церемонии, которая прошла в Этнографическом музее в Санкт-Петербурге. Сочи — 97 место. Кроме того, в конкурсе лучших барменов России победил Никита Сиденко из сочинского заведения «Лондонъ».
Три самарских ресторана попали в список лучших в стране
Красноярск попал в топ-лист российских городов с лучшими заведениями по версии журнала Strelka Mag. Бизнес - 15 марта 2023 - Новости Новосибирска - Итоги 2024 Россия. ТОП 10 места. специальные номинации.
Объявлены лучшие рестораны России. Среди них – и казанские заведения
| Топ-10 ресторанов России | В топ-10 вошли рестораны Москвы, Санкт-Петербурга и Красноярска. |
| «19» — в топ-5 ресторанов страны | | В Москве назвали первую сотню лучших ресторанов России и наградили лауреатов Национальной ресторанной премии WHERETOEAT Russia-2022. |
"Сити": топ-3 ресторана Москвы, где готовят лучшую весеннюю пиццу
| Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2023 — новости — проект Luding (ex L-Wine) | Рейтинг лучших ресторанов России впервые возглавили сразу два ресторана — это Bourgeois Bohemians (Санкт-Петербург) и Savva (Москва). |
| 10 лучших ресторанов по итогам Национальной ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2023 | Лучшие российские рестораны по версии национальной ресторанной премии Wheretoeat Russia были названы в Санкт-Петербурге в пятницу, 7 апреля. Об этом сообщает корреспондент «Известий».В составлении ежегодного рейтинга по традиции приняли участие несколько сотен. |
| Два красноярских ресторана вошли в ТОП-10 лучших в России | Один единственный ресторан из Новосибирска вошел в топ-100 лучших заведений страны по версии организаторов премии Wheretoeat Russia 2023. |
| Какая боль: ресторанная премия назвала сто лучших заведений России — сколько там новосибирцев | Топ-10 ресторанов WHERETOEAT RUSSIA 2023. |
| «19» — в топ-5 ресторанов страны | | Ресторан локальной современной кухни, вдохновленных историей древних балтов, цель которого через блюда и напитки раскрыть всю красоту и особенности природы Балтики. |
2 комментария
- Итоги премии WHERETOEAT RUSSIA 2023: победители, топ-10 ресторанов и шеф-повар года
- Два красноярских ресторана вошли в ТОП-10 лучших в России
- Два красноярских ресторана вошли в топ-10 лучших заведений России
- Два красноярских ресторана попали в десятку лучших в России - Новости
- Топ-100 новых ресторанных концепций 2023 года по версии премии «Пальмовая ветвь»
Красноярский ресторан вошел в топ-10 лучших в России
Вечерней частью программы стала церемония награждения национальной премией «Лучшие в индустрии», а также объявление «ТОП-100 лучших новых ресторанных концепций» 2023 по версии премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Журнал «Аэроэкспресс» выступает в качестве партнера всех проектов «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса» и знакомит читателей с достижениями стремительно развивающейся отрасли. Sangre Fresca, Москва.
Письменного разрешения для воспроизведения материалов из открытого доступа не требуется. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без письменного разрешения владельца запрещается.
Ответственность за содержание рекламных объявлений, в том числе баннеров, размещенных на веб-сайте, несет рекламодатель.
В декабре 2021 года Антон Евгеньевич вместе с рэпером Тимати открыл первое заведение сети закусочных с азиатской кухней Red Box. Сети дали название Stars Сoffee. Партнеры рассказали о ребрендинге пиццерии. Тимати Предприниматель Тимур Юнусов, использующий сценический псевдоним Тимати, — профессионал в ресторанном деле. Это совместный проект Тимати и ресторатора Антона Пинского. Сейчас у Red Box три ресторана — два в Москве и один в Питере. Тимати в этом проекте отвечает за продвижение, маркетинг и привлечение аудитории. В основе концепции — гастрономический кубизм в интерьере, посуде и подаче и число 3 кратные цены, роллы по 3 и 6 штук, 9 авторских соусов — говорится в описании на сайте. В ассортименте есть и сладкие медведи, напоминающие игрушки Bearbrick, которых коллекционирует Тимати.
Хотя тема общепита для артиста не закрыта. В марте 2022 года он заявил, что собирается создать российскую альтернативу «Макдоналдс» — крафтовый фастфуд, на запуск которого запросил грант правительства Москвы. Павел Крупин Павел Крупин — ресторатор, серийный предприниматель, основатель франчайзинговой стритфуд сети Vlavashe, а также соучредитель таких проектов, как «Все обедают на кухне», ресторанчик «Кинза» в Петергофе, сеть быстрого питания «Пельмешъ» и служба доставки «СушиЯми». Павел в 15 лет попал в ресторанную сферу, прошел путь от помощника официанта до владельца ресторана, изучив «ресторанную кухню» ОТ и ДО. Павел внес вклад в новое понимание стритфуда, который гармонично вписывается в ритм современной городской жизни, когда вкусно и недорого поесть на улице стало не только безопасно, но и полезно. Строгий контроль качества продуктов и внимательное отношение к клиентам делают сеть Павла Крупина популярной, а франшизу — востребованной. Павел Крупин Во время пандемии обороты франчайзинговой стритфуд-сети Vlavashe увеличились в три раза, и сейчас за день там продается до восьми тысяч шаверм, как оригинальных, так и классических: с баварской колбасой и мраморной говядиной, рыбой, креветками, фруктами и традиционной курицей или свининой. За 12 лет в бизнесе Павел стал экспертом в масштабировании бизнеса и франчайзинге. Сеть Vlavashe имеет более 80 точек в семи городах России, и Павел ставит целью развить 1000 точек в ближайшие 5 лет.
Первое место в списке занял небольшой ресторан из Санкт-Петербурга под названием Birch «Бёрч». Самую оперативную информацию о жизни Самары и области мы публикуем в нашем телеграм-канале 63. А в чат-боте вы можете предложить свои новости, истории, фотографии и видео. Также у нас есть группы во « ВКонтакте » и в «Одноклассниках». Читайте нас, где удобно.
В топ-100 ресторанов России попали четыре заведения из Екатеринбурга
Как сообщают организаторы премии, пермский ресторан Nolan Wine & Kitchen вошел в ТОП-100, заняв 74-75 место. Добавим, что в десятку лучших ресторанов Юга России по версии премии Wheretoeat South 2023 вошли еще три заведения. Напомним, что Birch признан лучшим рестораном России уже во второй раз: первую всероссийскую победу команда ресторана одержала на WhereToEat Russia-2021. Напомним, что Birch признан лучшим рестораном России уже во второй раз: первую всероссийскую победу команда ресторана одержала на WHERETOEAT RUSSIA 2021. Самые модные и необычные дизайнерские рестораны и бистро уходящего года — в нашем итоговом обзоре.
Какая боль: ресторанная премия назвала сто лучших заведений России — сколько там новосибирцев
| 10 лучших ресторанов по итогам Национальной ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2023 | Всего в топ-10 ресторанов России попали четыре заведения из Петербурга, пять — из Москвы и одно — из Красноярска. |
| Названы лучшие рестораны России | MarketMedia представляет топ-10 сетевых заведений в России по выручке, составленный по данным «РБК Исследования рынков». |
| Объявлены лучшие рестораны России. Среди них – и казанские заведения | По традиции десять лучших ресторанов России, набравших наибольшее количество баллов по итогам голосования экспертов, были награждены, а лучший ресторан страны получил особый переходящий трофей — антикварную серебряную чашу для льда начала XX века. |
| «Супра» и «Миллионка» вошли в топ-100 лучших ресторанов страны по версии WHERETOEAT | ния вручения наград прошла накануне, 16 апреля, в концертном зале «Зарядье» в лидеров рейтинга. |
Рестораны Сочи вошли в топ-10 лучших Юга России
MarketMedia представляет топ-10 сетевых заведений в России по выручке, составленный по данным «РБК Исследования рынков». Напомним, что Birch признан лучшим рестораном России уже во второй раз: первую всероссийскую победу команда ресторана одержала на WhereToEat Russia-2021. По традиции десять лучших ресторанов России, набравших наибольшее количество баллов по итогам голосования экспертов, были награждены, а лучший ресторан страны получил особый переходящий трофей — антикварную серебряную чашу для льда начала XX века.
Лауреаты в специальных номинациях
- Четыре ресторана Нижнего Новгорода попали в топ-100 лучших в России
- Подмосковный ресторан вошел в топ‑100 ресторанов России | РИАМО
- Новости партнеров
- Три ростовских ресторана попали в топ-10 лучших заведений юга России