Вот и выращивание винограда стало делом широко распространённым не только на юге, но и в средней полосе. Дата посадки саженцев винограда может зависеть от многих факторов, в этой статье вы узнаете как сажать саженцы винограда осенью в средней полосе.
Выращивание винограда в Средней полосе России
Посадка саженцев винограда в грунт в средней полосе России оптимальна весной – это прекрасный шанс дать им укорениться и спокойно перенести свою первую холодную зиму на новом месте. В этой статье мы рассмотрим выращивание винограда в средней полосе для начинающих, узнаем о сортах и должном уходе. Чтобы вырастить виноград в средней полосе России, посадочный материал вымачивают на протяжении суток и слегка подрезают.
Как выращивать виноград в средней полосе России
В некоторых случаях оставляются три глазка на всякий случай. Длинный — это плодоносящая лоза будущего года. Осенью из сучков замещения опять сформируется новый сучок и новая плодовая лоза. Длину плодовой лозы регулируют обрезкой, на молоденьком кустике оставляют четыре почки. А взрослый виноградный куст требует от 6 до 12 почек.
В пору вызревания урожая, укорачивая стрелки, можно уменьшать нагруженность на плодоносящий виноград, тем самым ускоряя вызревание гроздей. В такой подвязке из почек лозы вытянутся одногодичные плодовые плети. Их укрепляют ровно вверх, вместе с плетями из сучка замещения, чтобы они быстрее развились. Когда окончательно потеплеет, лозу плодоношения привязывают параллельно земле к проволоке шпалеры, учитывая полярную вертикальность культуры.
Подвязка параллельно земле даст мощный рост одногодичных плодовых плетей из почек-глазков лозы плодоношения. Обе плети из почек сучка замещения привязывают к шпалерным проволокам вертикально, и они хорошо развиваются. Плети, которые были с урожаем этим летом, удаляем. Все вырезается до самого сучка.
Наличествует только сучок, на котором есть две выросшие летом лозы. Они и пойдут на формировку нового сучка и новой лозы. Весь процесс обрезки повторяется каждый год. Формируем куст винограда способом «Веер».
В чем отличие веерной формировки винограда от формировки француза Гюйо. Формировка «веером» предусматривает у винограда не два плодящих рукава, а пять и более. Эти рукава подвязываются веером с направлением побегов вертикально. Длина плодящих рукавов диктует, какую использовать формировку.
Виноградные рукава бывают большими и маленькими, штамбовыми и не штамбовыми, одноярусными и многоэтажными, когда плодовые плети подвязываются друг над другом. В северных районах охотнее используют такую не штамбовую формировку, иначе «Веер» или «Полувеер». Кусты с такой формировкой удобно укрывать, проще формировать рукава и омолаживать куст обрезкой. Она способствует высоким урожаям.
Первые пару лет ухаживаем за виноградом, как и при использовании методики Гюйо. Весна третьего года начинается с формировки рукава. Выращиваем по две лозы на одном рукаве. Трехлетние кусты винограда уже родят, и на растении растут четыре метровых плети.
Вот эти плети и обрезают осенью, учитывая длину желаемых рукавов. Минимальная длина обрезанной плети не меньше полуметра. Они подвязываются к нижней перекладине шпалеры веером. Высота подвязки до 50 см от земли.
За лето на всех рукавах вырезаются абсолютно все одногодичные плети, остаются только 2-3 верхних. Они пойдут на последующее создание плодового звена и продолжение виноградных рукавов. Они подвязываются строго вверх на шпалере. Еще до укрытия виноградника на зиму вся невызревшая лоза и усики вырезаются.
Если лоза на кустике хорошо вызревшая, то обкусываем секатором верхнюю плеть на лозу плодоношения, а плеть, находящуюся ниже, укорачиваем секатором на сучок замещения. В дальнейшем такую формировку делают уже на всех рукавах, делая обрезку верхней лозы на 5-6 глазков на плодовую плеть, а лозу снизу подрезая на 2-3 почки на сучок замещения. Постепенно рукавов становится больше, их численность увеличивается до 7-8. Если виноградники укрываются сухим материалом на зиму, то такие плодовые рукава будут плодоносить многие годы.
Уход за почвой Земля под виноградником хорошо удобряется. Осенью под перекопку в землю виноградника обязательно заделываются удобрения. Перед цветением и как только начнут спеть ягоды, вместе с поливом вносится жидкое удобрение. Удобрения растворяют в ведре воды.
Этим раствором растение поливают под корень или через дренажные канавки. Виноградник требует постоянного рыхления почвы в рядах и между рядами. За лето виноградари проводят рыхление более 6-7 раз. Полив и подкормка винограда Полив для молоденьких саженцев винограда необходим.
Чтобы вовремя подкормить и полить виноград, можно вкопать у каждого саженца пластиковые бутылки с отрезанным дном. Лучше брать 2- или 5-литровые бутыли и вкапывать их вниз горлышком без пробки. Такое несложное приспособление упростит уход за виноградом для новичков. Если сорт винограда столовый, то через пару лет бутыли для полива заменяются метровыми асбестовыми трубами.
У технических сортов винограда емкости для полива убираем по истечении трех лет. Техническими сортами называют винные сорта винограда. Он сам добывает себе воду из почвы благодаря глубоким корням. Совсем другая технология полива для взрослого винограда.
Необходимо ограничить полив. Нужен и полезен только полив молодого винограда до 2 лет и осенний обильный полив для всех сортов, обеспечивающий влагозарядку почвы на зиму. За неделю до начала цветения поливы прекращаются — лишняя влажность может стать причиной осыпания виноградного цвета и потери урожая. Как подготовить лозу к зиме Виноград теплолюбив и нормально перезимовать может только в укрытии.
Глубокой осенью, до наступления сильных морозов, нужно уложить все побеги на землю. Под них предварительно насыпать слой соломы. Пришпилить виноградные плети к земле кусками проволоки и присыпать землей или уложить на них сверху утепляющие материалы. Это может быть еловый лапник, картонные или деревянные короба, лутрасил или агроволокно, сложенные в несколько слоев.
Как определить, когда открывать виноград после зимовки и не примерзнет ли он от возвратных заморозков? Весной, как только сойдет снег и температура воздуха установится выше 5-7 градусов тепла, укрытия снимаются, растение раскутываем от зимней шубы. Но материалы для укрытия не уносятся далеко от виноградных шпалер, они остаются лежать рядом, на случай возвращения морозов. В случае устойчивого понижения температуры укрытие несложно набросить на лозу.
И только в конце апреля лозу можно поднимать подвязкой на шпалеру. Возможно, именно наши рекомендации помогут вам в создании виноградника. Мы надеемся, что душевный и физический труд, вложенный в создание виноградной плантации, вернется к вам чудесными сладкими гроздьями. К ним относится, например, «Лидия» или «Изабелла».
Но, к сожалению, они отличаются мелкой ягодой и невыразительным вкусом. Благодаря стараниям селекционеров, появились виды, дающие крупную ягоду в суровых климатических условиях России. Купив сортовые экземпляры современной селекции можно надеяться на хороший урожай, устойчивость к болезням и морозам. Кстати, насыщенный вкус крупной красивой грозди не уступит заморской продукции.
Выращивание винограда в средней полосе для начинающих рекомендуют начать с ранних сортов. Их созревание происходит в середине августа. Не менее популярными считаются и такие сорта: Кеша, Аркадия, Муромец и Космос. Все они отличаются большими мясистыми ягодами, размером с небольшую сливу.
Имеют тонкий аромат, сладость и прекрасный вкус. Когда нужно покупать посадочный материал? Чтобы приобрести качественную лозу, воспользуйтесь советами опытных виноградарей: Не покупайте сгоряча. Если решили купить саженец в питомнике, не берите первый попавшийся.
Оцените ситуацию, сравните виды, цены. Хорошо, если будет возможность осмотреть взрослые экземпляры во время плодоношения. Рассмотрите вариант закупки черенков в крупном виноградном хозяйстве. Договоритесь с владельцем об экскурсии, поинтересуйтесь разнообразием сортов.
Попробуйте понравившуюся гроздь. А после попросите продать черенки с выбранного винограда. Так вы гарантированно получите нужный сорт, а к нему в придачу ценные советы и напутствия. Осенний материал обычно выносливее весеннего.
Если он переносит зимнюю стужу, то уже весной быстро идет в рост. Новичкам не рекомендуется сразу браться за сложные и дорогие гибридные экземпляры. Часто они требуют повышенного внимания, определенной базы знаний и опыта. Приобретенные саженцы не стоит хранить.
Их рекомендуют вымочить в чистой воде и через сутки посадить в почву. Не берите сорта «элитного» винограда на рынке у навязчивых продавцов. Иначе рискуете купить «кота в мешке». Где лучше посадить?
Если вы планируете посадить один куст, то постарайтесь подобрать для него солнечное место.
Новые гибридные формы более капризны в уходе и требуют некоторых навыков в выращивании. Сажать виноград советуют на следующий день после покупки — через 12 часов вымачивания.
Участок и почва Растение нуждается в солнечном свете Посадка винограда в средней полосе осуществляется на солнечном месте. Саженец сажают вдали от других кустарников и деревьев. Правила посадки Замоченные в теплой воде саженцы слегка укорачивают — подрезают корешки на 1-2 см и лозы на 2-3 глазка.
Все боковые ветви также убирают. Подготовленные кустики опускают в раствор на основе глины и воды, затем в вырытую яму или траншею. Для посадки однолетних саженцев потребуется вырыть яму глубиной и шириной 80 см.
На дно укладывают щебень или битый кирпич. Затем в дренаж вбивают колышек или пластиковую трубу, которая послужит опорой для молодого растения. Наверх дренажа укладывают питательную землю из садового грунта, перегноя, суперфосфата и золы — по 1 кг каждого компонента.
Затем почву обильно проливают водой, чтобы она просела. Подготовка посадочных ям под саженцы осуществляется за 2 недели до их высадки. Саженцы с открытой корневой системой стоит сажать в конце весны или вначале лета, с закрытыми корнями — в последней декаде апреля или вначале мая.
Саженцы опускают в землю до самой нижней почки — 2-3 см от земли.
Обязательное условие — защита от холодных ветров и сквозняков. Отлично подойдет для виноградника южный или юго-западный склон, а также южная сторона любой постройки.
Растение имеет мощную корневую систему, поэтому соседство с другими деревьями и кустарниками ближе, чем на 4 м, нежелательно во избежание конкуренции. Поскольку виноград не терпит застоя воды у корней, то ему не подходят низинные места, с залеганием грунтовых вод на уровне 1,5-2 м от поверхности или выше. Высадка черенков в открытый грунт Саженцы винограда с открытыми корнями рекомендуется высаживать в конце апреля — начале мая.
Молодым черенкам, растущим в контейнерах, показана более поздняя посадка — в последние весенние дни или в начале лета. Для винограда подойдет рыхлая, влагопроницаемая, насыщенная питательными веществами почва. Идеальным вариантом будет легкий песчаный грунт, обогащенный гумусом.
При посадке на торфяном грунте или суглинке в посадочной яме нужно обязательно сделать дренажный слой толщиной 10-15 см из щебня или керамзита. На легком влаго- и воздухопроницаемом грунте урожай созреет на одну или две недели раньше, чем на тяжелом глинистом. Расстояние между кустиками винограда зависит от характеристик выбранного сорта.
Для ранних сортов, как правило, оставляют расстояние около 1,5 м, а поздним, вырастающим более крупными и массивными, нужно больше пространства — до 2,5-3 м. Размеры посадочных ям будут зависеть от того, сажаете вы только что зачеренкованные саженцы или уже подросшие кустики, купленные в контейнерах.
В процессе рыхления удобно удалять сорняки, которые переносят инфекцию. Профилактические обработки Когда виноград растет, важно защищать его от заболеваний. Для этого проводятся профилактическую обработку.
Первый раз растение опрыскивают весной, второй раз за неделю до цветения или по бутонам, третий — после отцветания, четвертый — когда плоды достигнут размера горошин. Для опрыскивания используют бордоскую жидкость, медный купорос или системные фунгициды. Подкормки Пред тем, как растить виноград, стоит ознакомиться со схемой внесения удобрений. В бедной почве растение не порадует садовода богатыми урожаями, будет болеть. До первого плодоношения 2-3 года виноград не подкармливают.
Ему достаточно питательных веществ, внесенных при посадке. Поэтому так важно заложить достаточное количество перепревшего навоза и минеральных удобрений перед посадкой саженец. После того, как виноград начнет плодоносить, подкормки становятся необходимыми. Под корень удобряют растение по следующей схеме: Первую подкормку вносят сразу после уборки зимнего покрытия. Используют гранулированные сухие удобрения.
На одно растения берут 40 г суперфосфата, 45 г азотного удобрения и 30 г препарата, включающего в состав калий. Вещества закладывают в канавку, вокруг куста, после чего засыпают углубление. Второй раз удобрения вносят за неделю до начала цветения. Для приготовления 2 части воды смешивают с 1 частью куриного помета. Средству дают настояться в течение 2 недель, затем разбавляют с водой в соотношении 1:5.
В ведро получившегося удобрения засыпают 25 г суперфосфата и 10 г калийного удобрения. На один куст используют 10 л подкормки. Во время созревания ягод делают 3 подкормку. Под куст вносят 20 г калийного удобрения и 50 г суперфосфата. Весной и осеню используют внекорневыми подкормками.
Виноград опрыскивают составом, включающим в себя микроэлементы, среди которых обязательно должны быть бор, калий, фосфор и азот. Удобрение готовят самостоятельно или покупают готовые препараты. Она включает два этапа. Санитарную обрезку делают осенью сразу после сбора урожая. С куста удаляют слабые побеги, волчки, отплодоносившие звенья, сухие ветви, части растения, с признаками поражения инфекцией или вредителями.
Вторую обрезку делают после листопада. Срезают все лишние побеги, оставляя на растении от 3 до 8 рукавов, расположенных под наклоном. Те, кто думает, что обрезка винограда быстрый процесс, ошибается. Чем старше растение, тем больше времени занимает его формирование. У взрослого винограда при первой обрезке вырезают все побеги, расположенные ниже 0,5 м от земли.
Также удаляются все пасынки с ветвей, находящихся выше 0,8 м от поверхности грунта. Верхушки этих ветвей срезают, отступая 10 см от конца. Во время второй обрезки оставляют лишь расположенные перпендикулярно почве многолетние штамбы и рукава с почками. Из последних на следующий год вырастут кисти с ягодами. Первые заморозки закаляют виноград.
Особенности выращивания в разных регионах При правильном выборе сорта винограда для конкретного региона, уход за растением в зависимости от климатических условий отличаться не будет. Не во всех городах России возможно вырастить культуру в открытом грунте.
Посадка винограда в средней полосе России для начинающих
Засыпают смесь из двух вёдер земли, такого же количества перегноя, 500 г суперфосфата и древесной золы в количестве 1 кг. Обильно поливают. Саженцы вымачивают 12 часов в охлаждённой кипяченой воде, можно добавить Корневин или другой стимулятор роста. Подрезают нижние корешки на 2 см, а верхние совсем удаляют. Обрезают на 3 почки, чтобы побег не пошёл в рост.
Корни саженца окунают в глиняную болтушку, после чего помещают его в траншею до последней почки. Присыпают землёй и мульчей торфом, соломой. При посадке весной молодое растение притеняют, чтобы не допустить солнечных ожогов. Кусты винограда рекомендуется размещать не ближе, чем в 2,5 метрах друг от друга.
Часто в грунт высаживают уже окрепший виноград, достигший возраста двух лет, а до этого его растят в ведре или горшке и на зиму убирают в подвал или сарай. На вопрос, когда лучше сажать виноград — весной или осенью — однозначного ответа нет. Осенью легче раздобыть нужные саженцы, при посадке в октябре лоза вырастает более устойчивой к внешним воздействиям. Растения, посаженные весной, приживаются лучше, и этот вариант больше подходит для северных регионов и средней полосы.
Укрытие винограда на зиму В первый и второй год жизни всем саженцам обязательно требуется укрыв на зиму. Для этого можно использовать пятилитровые пластиковые бутылки. Большую опасность для винограда представляют даже не морозы, а резкие перепады температуры и обледенение. Для подстраховки лучше укрывать даже те сорта, которые позиционируются как морозостойкие и не нуждающиеся в дополнительной защите от вымерзания.
Делают это следующим образом: Виноградные лозы снимают со шпалер и укладывают на сухие доски, можно подложить на них солому. Сверху прикрывают лапником и полиэтиленовой плёнкой. Присыпают землёй. Укрытие винограда на зиму в Средней полосе проводят осенью, в сухой день, когда температура воздуха составляет около 0 градусов.
Виноград должен быть надёжно укрыт на зиму Уход весной Весной укрытый на зиму виноград открывают постепенно. Сначала приподнимают только край плёнки, давая лозе проветриться. Полное открытие производится, когда минует риск возвратных заморозков. В апреле ремонтируют и устанавливают шпалеры, подвязывают к ним освобождённый от укрывных материалов виноград.
Весной виноград нуждается в азоте.
Участок подготавливают минимум за 3 недели до посадки саженцев. Если виноград высаживают весной, то рекомендуется подготовить участок еще осенью. Это делают таким образом: Выкапывают лунки. В песчаной почве ее глубина должна составлять 50 см, а в глиняной 20 см. Почву из лунки смешивают с удобрениями. На 1 часть грунта берут 1 часть перепревшего навоза, 25 г суперфосфата, 1 ст золы.
На дно лунки насыпают дренаж. Это может быть мелкий щебень, керамзит или битая керамика. На дренаж укладывают слой из веток или досок. Поверх слоя из веток делают горку из подготовленной почвосмеси. Корни опускают в смесь глины и коровяка. Для этого в ведро засыпают 1 кг коровяка и 2 кг глины. Остальной объем заполняют водой.
Все ингредиенты перемешивают, чтобы получилась смесь с равномерной консистенцией. Побеги обрезают на 1-2 см и окунают в расплавленный парафин. Саженец помещают в лунку так, чтобы лоза находилась по центру горки. Корни обязательно раскладывают вокруг холмика. Лунку засыпают оставшимся грунтом. Почву вокруг саженца приминают. Виноград поливают.
На одно растение используют 5 л отстоявшейся воды комнатной температуры. Почву вокруг винограда мульчируют. Ее накрывают компостом, опавшими листьями, перепревшей соломой или торфом. Правильная посадка вегетирующих саженцев винограда!! Уход за виноградом Задаваясь вопросом, как правильно выращивать виноград, прежде всего стоит ознакомиться с основными нюансами ухода за ним. Именно от правильности агротехники зависит продолжительность жизни и урожайность растения. Правила посадки и ухода за виноградом в открытом грунте для новичков.
Куст опрыскивают «Эпином». Виноград осматривают на предмет заболеваний, опрыскивают раствором медного купороса на ведро воды берут 1 ст. Подготовка к зиме Чтобы предотвратить заражение винограда инфекционными заболеваниями, его обрабатывают раствором медного купороса. Собирают все листья и растительные остатки. Лозу пригибают к земле и фиксируют с помощью груза или скобы. Сверху растение накрывают лапником. Зимой В зимний период виноградные посадки рекомендуется присыпать снегом.
Полив Виноград не нуждается в частых поливах. Первый раз почву поливают после того, как будет убрано зимнее укрытие. Второй раз посадки поливают за 7 дней до цветения, а третий — когда растение отцветет. В последний раз за сезон виноград поливают, когда будут собраны все плоды. Для полива используют теплую отстоявшуюся воду. Эту процедуру проводят утром или вечером, когда солнце неактивно.
Летняя подкормка состоит из древесной золы, суперфосфата, калийных смесей. Растения первых двух лет в подкормке не нуждаются. Если прошёл дождь, виноград обрабатывают противогрибковыми средствами путём опрыскивания, так как сохранение влаги на листьях способствует быстрому развитию вредоносных спор гриба. Именно поэтому при поливе кустов не допускается способ дождевания. Воду нужно выливать под корень. И также практикуется вкапывание рядом со стволом обрезков пластиковых труб или бутылок, через которые и осуществляется полив. В июне проводят обработку кустов фунгицидами и инсектицидами, убирают поверхностные корешки. В июле, когда начнётся созревание ягод, винограду требуется подкормка комплексными удобрениями. Чтобы виноград успел вызреть, на каждом побеге оставляют максимум две грозди. В августе можно провести чеканку побегов. Незадолго до сбора урожая рекомендуется проредить листву, чтобы обеспечить солнечным лучам доступ к виноградным гроздьям. И также осуществляют подвязку лоз, сформировавшихся в прошлом году. В конце лета на виноград могут нападать осы. Для их истребления вокруг виноградника развешивают специальные ловушки, которые можно изготовить самостоятельно из пластиковых бутылок. На виноград могут совершать свои налёты птицы, для защиты от них грозди помещают в мелкоячеистую сетку, а в винограднике устанавливают отпугиватели. На что стоит обратить внимание Виноград в средней полосе должен обладать коротким периодом от начала образования почек до окончательного формирования спелых ягод. В условиях непредсказуемого и короткого лета кусту нужно успеть окрепнуть и набраться сил для зимнего периода. Посаженный виноград в средней полосе России должен дать урожай к концу лета, так как существует риск наступления ранних осенних заморозков. Оптимальным сроком созревания является от 85 до 125 дней, это позволяет собрать полноценный урожай в конце августа, при условии, что выращиваемый виноград был посажен весной, а почки начали распускаться в конце апреля или начале мая. При коротком, недостаточно солнечном и теплом лете культивирование сортов со средним сроком созревания около 145 дней может не оправдать вложенных усилий. Ягоды не успеют созреть и набрать необходимый уровень сахаристости. Рекомендуется убрать грозди в начале сентября для всех ранних видов, кроме технических сортов винограда. Если этого не сделать вовремя, куст с висящими гроздями не успеет одеревенеть и подготовиться к зимовке. Не вызревшие побеги не смогут выдержать легких морозов, даже если их хорошо укрывать. Если вы не боитесь сложностей и все-таки приняли решение выращивать виноград в средней полосе, тогда прочтите информацию на нашем сайте, где вы найдете пошаговую инструкцию о том, как выращивать виноград и какие сорта выбрать. Уход осенью Осенью, перед зимовкой, виноград обрезают, удаляя повреждённые и больные ветки. Почву под лозой обрабатывают фунгицидами для предотвращения чёрной гнили. Обработку всегда проводят в сухую погоду, при отсутствии ветра. Правильная подготовка винограда осенью — залог хорошей зимовки и профилактика болезней в следующем вегетационном периоде. Ухаживать за виноградом не так сложно, как может показаться, на первый взгляд. При детальном изучении вопроса, наличии терпения и упорства это дело будет доступно даже новичку. Сорта для новичков Талисман. Обладает высокой устойчивостью к болезням и морозам. Дает высокий урожай. Если соблюдать все правила агротехники, виноград даст крупные гроздья и сочные ягоды. Хорошо подходит для выращивания в северных регионах России. Ранний срок созревания — 4 месяца. Этот сорт отличают крупные размеры, начиная с массивных кустов и заканчивая большими гроздьями. Ягоды темно-синего цвета могут потрескаться из-за обильного полива.
Он бывает темным, белым, красным по окраске. В промышленных масштабах выращивают технические сорта. Они обладают самыми лучшими вкусовыми качествами, их выращивают для переработки, продажи. Темные Ягоды с фиолетовой и темной окраской обладают приятными вкусовыми качествами. Из них изготавливают красные вина, соки, имеют широкое разнообразие сортов. Кодрянка Ягоды крупные. Работами над сортом занимались в Молдавии, однако патент приобрели итальянцы. Относится к раннеспелым, грозди крупные, до 1 кг, при благоприятных условиях достигают 2 и более. Плоды темно-фиолетового или синего цвета. На вкус кисло-сладкие. Венус Универсальный виноград, ягоды темно-синие, почти черные, собраны в крупные грозди. Содержит идеальный баланс сахара и кислоты. Популярен до сих пор благодаря своим вкусовым качествам, зимостойкости и раннему сроку созревания. Северный Отличается хорошей зимостойкостью. Урожайность высокая, грозди имеют форму конуса. Ягоды синие, покрыты воском. Вкусовые качества имеют оценку 4,5 из 5 баллов. Плоды неприхотливы в хранении, легко переносят транспортировку. Созревание длится около 110 дней. Аметистовый Имеет несколько подвидов. Ягоды собраны в гроздья цилиндрической формы. Окраска их светло-фиолетовая, при перезревании приобретает яркий малиновый цвет. Листья крупные, зеленого цвета. Урожайность средняя, с одного куста максимально снимают грозди весом 700 г. Надежда Алтайская Позднеспелый сорт, образует крупные грозди весом более 3 кг. Ягоды темно-синего цвета, вытянутой формы. Дозревание винограда происходит в конце августа. Нельзя заранее собирать виноград, он не доспевает, лежа на балконе или в холодильнике, а наоборот, начинает портиться. Низина Один из наиболее популярных сортов. Он хорошо переносит неблагоприятные погодные условиях. Характеризуется ягодами красного или желто-розового цвета, которые собраны в кисти. Плоды расположены довольно разрежено. Вес одной виноградины составляет более 10-15 г. Победитель Среднерослые кусты, листва зеленая, крупная. Плоды образуются крупного размера, светло-фиолетового или бордового окраса, собраны в кисти цилиндрической формы. Виноградины большие, более 12 г каждая. Вкусовые качества высокие, имеют приятный кисло-сладкий вкус. Сроки созревания поздние. Агат Донской Высокорослый кустарник, образует кисти конической формы с ягодами темно-фиолетового цвета, которые покрыты белым восковидным налетом. Вкусовые качества высокие, имеют кисло-сладкий вкус. Относится к столовым сортам. Обладает стойким иммунитетом и устойчивостью к морозам. Белые Светлые ягоды имеют более сладкий вкус, чем темные. Их выращивают для переработки на белое вино, соки и потребления в свежем виде. Коктейль Белая разновидность винограда. В Государственный реестр включен в 2011 году. Кусты среднерослые, созревание раннее, устойчивость к морозу и болезням средняя. Ягоды весом около 5 г, светло-желтого цвета. Отмечается яркий сладкий вкус. В белых сортах винограда витамина С содержится меньше, чем в черных. Богатяновский Столовый виноградный сорт, морозоустойчивость средняя. Плоды приобретают желто-коричневую окраску, имеют приятный сладкий вкус. Кожица и мякоть плотная, внутри расположено по 3-4 косточки коричневого цвета. Созревание раннее. Белый ранний Ранний столовый сорт. Кустарник среднего роста, ягоды желтые или имеют зеленоватый оттенок. Собраны в кисти цилиндрической формы. Морозоустойчивость средняя, обладает стойким иммунитетом к грибковым заболеваниям. Хризолит Гибридный сорт винограда, сроки созревания ранние. Образует грозди весом около 500 г, ягоды ярко-зеленого цвета, плотные, мякоть сладкая, сахаристая. Внутри есть 2-3 косточки. Куст высокорослый, листья крупные, зеленого цвета. Цитрин Гибридный сорт, раннее созревание, высокая урожайность. Средняя устойчивость к морозам, высокая устойчивость к заболеваниям. Ягоды крупные, собраны в кисти в форме цилиндра. Имеют желто-зеленую окраску, на вкус кисло-сладкие. Относится к столовым разновидностям. Диана Ранний столовый виноград. Образует кисти вытянутой формы, ягоды плотно расположены друг возле друга, круглой формы, светло-зеленого цвета. Внутри есть 1-2 косточки коричневого окраса. Плоды содержат большое количество сахара, обладают приятным вкусом. Посмотрите также Читать Лунный Кусты высокие, на них формируются кисти с ягодами зеленого окраса и небольшим фиолетовым румянцем. Виноградины круглые, кожица плотная, хрустящая, ягоды содержат большое количество сахара, подходят для переработки и употребления в свежем виде. Мускат московский В Государственный реестр внесен в начале 21-го века. Подходит для возделывания в средней полосе на участке и в промышленных целях.
Вырастить сладкий виноград в Подмосковье: советы для тех, кто решился
Пошаговая инструкция, как Посадить на участке виноград в средней полосе, советы начинающим. Посадка винограда в средней полосе осуществляется на солнечном месте. Перед тем как сажать молодые ростки винограда в средней полосе России на постоянное место роста с ними необходимо провести предварительные процедуры и подготовить к высадке. В средней полосе сажать виноград можно как весной, так и осенью, особенно если саженец с закрытой корневой системой. В теплице виноград выращивают в средней и северной полосе России. В среднем, время посадки черенков, которые уже дали проростки, в южных регионах начинается с конца апреля, в средней полосе – с конца мая, на севере – не ранее начала июня.
Посадка винограда в средней полосе России для начинающих
Что касается примерных сроков посадки винограда осенью, то, например, в Средней полосе (Подмосковье) высаживать виноградные кусты можно где-то с конца сентября-начала октября, тогда как в более теплых и южных регионах не раньше второй половины октября-ноября. В средней полосе России сажать виноград лучше всего весной, с конца апреля до конца мая. В среднем, время посадки черенков, которые уже дали проростки, в южных регионах начинается с конца апреля, в средней полосе – с конца мая, на севере – не ранее начала июня. В средней полосе России выращивание винограда в открытом грунте напрямую зависит от погодных условий.
Как правильно посадить саженцы винограда весной
- Особенности посадки винограда в средней полосе, рекомендации новичкам
- С каким интервалом сажать кусты
- Как сажать виноград осенью и весной, саженцами и черенками, на каком расстоянии
- Выбор места для посадки винограда в Средней полосе
- Куда сажать
Как правильно посадить виноградные саженцы
Я смешивала: 4 ст. Некоторые дачники отказываются от минеральных составов, отдавая предпочтение органики. Вместо вышеназванного средства можно использовать золу: 1 кг на 1 куб. При посадке нужно чередовать слой удобрений со слоем плодородного грунта. После потребуется утрамбовать яму и внести 45 л воды на 1 кв. Чтобы саженец лучше прижился, окуните его корни в болтушку. Готовить ее просто: надо взять 10 г гумата, растворить в 10 л воды и добавить глины. Должно получиться средство, по консистенции напоминающее сметану. Обработайте корни, и, аккуратно расправив их, посадите растение. Посадка саженца осенью Осенняя посадка осуществляется по такому же принципу, но есть определенные нюансы. Виноград сажают в первых числах октября, когда земля еще достаточно прогрета.
Перед тем как наступят холода, вам потребуется выполнить окучивание. Если отказаться от такой процедуры, растение с большой вероятностью замерзнет. Саженец винограда окучивают на 25 см, приствольный круг мульчируют опилками. Не советую сажать растение в только что подготовленную яму: подождите 2 недели. Если осенью сразу посадить саженец, земля попросту утащит его! Если предполагается, что вернутся морозы, не снимайте укрывной материал, проделайте в нем несколько дыр. Через некоторое время начнут прорастать почки, вам нужно будет снять укрытие насовсем. Для защиты растений от мороза надо будет обработать его раствором Эпина эффект от его применения длится 8 дней. В начале весны выполните санитарную обрезку: удалите сломанные и пораженные побеги, подрежьте виноград. Внимательно осмотрите растение, при необходимости нанесите фунгициды или же инсектициды.
Края грядки от разрушения можно сберечь путем укладки досок либо вкапывания в землю пластиковых бутылок повернутых горлышками вниз. Использование бутылок не только укрепляет стенки грядок, но и способствует лучшему прогреванию почвы. Подвязка винограда Важным моментом при выращивании винограда является подвязывание: высаженные саженцы желательно сразу подвязать к колышку, а позже лозу подвязывают к шпалере. В зависимости от интенсивности роста лозы подвязывают ее либо на второй либо на третий год после посадки.
Различают два способа подвязки — сухой и зеленый. Сухой способ предусматривает подвязывание лозы весной, обычно до начала сокодвижения, зеленый — летом, после того как лоза отрастет, перед цветением. В средней полосе используются оба способа. Подвязка лозы сухим способом производится обычно до распускания почек, однако можно ее проводить и после того как почки распустятся, ничего плохого не будет.
Лишь только в том случае, если появятся молодые приросты, подвязку следует отложить на лето, иначе их можно легко сломать, а короткие подвязать не получится. При подвязке побеги нужно стараться располагать горизонтально, так лиана будет лучше освещена. Если же плодовые стрелки короткие, то можно их на шпалере закрепить под углом в 45-50 градусов от центра куста. Подвязку побегов к шпалере можно проводить методом восьмерки, пропуская шпагат между шпалерой и побегом.
Подвязку зеленым способом производят в два этапа: сначала перед цветением, когда побеги отрастут примерно на 30 см, и позже, когда длина побегов составит 70-80 см. Тут важно не допустить перетяжек, поэтому подвязка должна быть довольно свободной, но прочной. Не следует подвязывать побеги за макушки.
Автор : VinogradMinsk 24 ноября 2019 Комментарии 4 14196 Содержание: Выбор места для посадки винограда Когда высаживать виноград Посадка винограда осенью Посадка винограда весной Глубина посадки Небольшой видеоролик о сроках посадки винограда Подготовка ямы для винограда Подкормочный узел для винограда Посадка виноградного саженца в подготовленную яму Посадка вегетирующего зеленого саженца Видеоролик о посадке винограда в подготовленную яму Посадка винограда без подготовленной ямы Уход за высаженным виноградом Итак, Вы определились с условиями выращивания винограда в своем регионе и на этом основании выбрали сорта для высадки на своем участке, купили саженцы или укоренили черенки и теперь пора поговорить о посадке виноградного саженца на постоянное место произрастания. Это очень важный, даже определяющий момент для успешного развития виноградника и отнестись к нему нужно со всей серьезностью. Выбираем место. Выбор места для посадки винограда Выращивание винограда начинается с выбора места на вашем участке.
Место для посадки винограда нужно выбирать максимально освещенное, желательно защищенное от ветра, идеальные места для посадки винограда - у южных стен зданий либо заборов, если местность горная или холмистая, высаживать виноград нужно на южных склонах. Когда высаживать виноград Посадку винограда можно делать как весной, так и осенью. Саженцы винограда с закрытой корневой системой можно высаживать весь вегетационный период, с мая по ноябрь. Посадка винограда осенью Осенняя посадка винограда хороша тем, что растение находиться в состоянии покоя и хорошо переносит эту операцию. Высадка растения осуществляется в то время, когда лоза у саженца вызрела стала коричневой , желательно, чтобы к моменту посадки у саженца опали листья. Однако следует обращать внимание на прогнозы погоды и не высаживать виноград накануне заморозков. Для того, чтобы саженец хорошо прижился и перенес зиму, ему необходимо хотя бы 2-3 недели до момента наступления морозов.
Посаженный в это время саженец успевает хорошо укорениться и перезимовать. Посадка винограда весной Весенняя посадка винограда осуществляется с момента, когда почва хорошо прогреется и пройдет вероятность возвратных весенних заморозков. Как правило, весной высаживают зеленые, вегетирующие саженцы. На территории Беларуси это время наступает после 9 мая. При такой посадке также необходимо учитывать погодные условия и обеспечить молодому саженцу максимально комфортные условия - полив и временную защиту от палящих солнечных лучей.
И посаженный кустик винограда не «утонет» после посадки и полива. Подкормочный узел для винограда Подкормочный узел необходим для подачи воды и удобрений непосредственно под корень виноградного куста. Использование подкормочного узла делает уход за виноградом более эффективным.
Сделать такое устройство достаточно просто. Вам понадобиться щебень либо любой другой камень достаточно крупной фракции, можно использовать кирпичную крошку и труба длиной на глубину ямы. Труба любая, хорошо подойдет для этой цели 50 мм сантехническая труба. Камни либо щебень нужно поместить в полипропиленовый водопроницаемый мешок, поместить в него трубу и установить на дно ямы. Если камней много, можно обойтись без мешка и просто насыпать на дно ямы слоем 10 -15 см. После этого засыпать яму. Труба должна находиться приблизительно на 10 см над землей. Именно через эту трубу в дальнейшем и будет производиться полив и подкормка.
Посадка виноградного саженца в подготовленную яму При посадке самого саженца делается небольшое углубление, в зависимости от размера самого саженца и его корней. При посадке винограда осенью необходимо обрезать все лишние побеги, оставив только 1-2 хорошо развитых, а корни подрезать, оставив их длиной 15-20 см. В центр ямки забивают посадочный кол, к которому привязывают саженец шпагатом синтетические материалы для подвязки не применять , чтобы кустик не осел в землю при поливах и корни его от этого не загнулись вверх. Саженец с загнутыми вверх корнями очень плохо приживается, болеет и слабо растет, пока не образует новую корневую систему. Если посадочного кола нет, то при посадке саженец лучше прижать к одной из боковых стенок ямки, а после засыпки землю хорошо уплотнить и полить, лучше светло-розовым раствором марганцовки, а не простой водой.
Выращивание винограда в средней полосе: тонкости. Уход за виноградом в средней полосе
Лучше выбирать песчаные и слегка каменистые почвы, на которых точно не будет переувлажнения — переизбыток воды очень вредит корням. Не слишком подходит глинистая или торфяная почва. Как садить виноград на таком участке? В этом случае на дно посадочной ямы насыпают керамзита, щебня или битого кирпича.
Кроме того, грунтовые воды не должны пролегать выше полутора метров от поверхности. Выбор посадочного материала Укорениться могут развитые двухлетние саженцы. Кроме того, используют черенки растения, которые пустили корни.
Саженцы приживаются лучше и не доставляют садоводам никаких хлопот. Однако черенки стоят дешевле, их проще транспортировать и хранить. Тем, у кого нет опыта в садоводстве, рекомендуется приобретать посадочный материал в питомнике.
Особенности весенней посадки Закаленные саженцы приживаются лучше и меньше болеют. За пару недель до посадки растения в контейнерах нужно держать на открытом воздухе. Начинать следует с 15 минут, постепенно увеличивая время.
В течение первой недели их нужно прикрывать от солнца. Высаживать растения можно, когда почва достаточно прогреется. Лучше делать это в пасмурный день или вечером.
Технология посадки весной Как сажать виноград из контейнеров весной? Для посадки нужно выкопать ямы глубиной и шириной около 80 см.
На дно вносят 1-2 кг перегноя или компоста, 50-60 г суперфосфата, 40-50 г азотных удобрений и 30-35 г калийной соли. Сразу вбивают полутораметровые колья диаметром 4 см. В центре ямы формируют земляной холмик, на который с южной стороны кола пяточной частью устанавливают саженец таким образом, чтобы 2-3 глазка находились ниже уровня почвы, а корни равномерно располагались в стороны и вниз по холмику. Яму засыпают до половины длины саженца землей, с последующим утаптыванием и поливом 2-3 ведра воды на одно растение. После впитывания воды саженец подвязывают к колышку, яму окончательно заполняют рыхлой землей.
Весной 2-3 глазка, находящиеся ниже уровня почвы, оставляют открытыми, осенью — закапывают полностью и сооружают дополнительное укрытие. Окончательную обрезку посаженного растения с удалением побегов выше уровня почвы выполняют в текущем или следующем сезоне, после окончания весенних заморозков. При размещении в яме саженца с ОКС корни равномерно распределяют во все стороны По отзывам садоводов-любителей, при необходимости посадки в одну яму двух саженцев, черенков чубуков или лоз длиной 1,5-2 м их обычно располагают на расстоянии 50 см друг от друга и подвязывают к индивидуальным кольям. Рекомендации по уходу Молодым растениям в первый год после посадки требуется организовать своевременный уход, который заключается в проведении стандартных мероприятий: прополка сорняков, рыхление или мульчирование междурядий, поливы и подкормки, удаление поверхностных корней катаровка на штамбах и осуществление «зеленых» операций, а также профилактика заболеваний и поражений вредителями. Рыхление в прикорневой зоне лучше выполнять с помощью специальных приспособлений на глубину 13-15 см по мере появления сорняков, а также после каждого полива или выпадения осадков. Оптимальный вариант — 6-8 рыхлений за период вегетации, примерно 2 раза в месяц. Специалисты советуют сразу организовывать капельную систему орошения Первый полив проводят ориентировочно через 10-15 дней после посадки — на один куст требуется 40-50 литров воды.
Накануне прикорневую зону углубляют на 20-25 см и расширяют радиусом до 60 см. Через один-два дня после обильного орошения, при подсыхании поверхностного слоя, образовавшуюся корку разрыхляют на глубину 6-8 см , углубление засыпают почвой до первоначальных размеров и слегка утаптывают. Следующие поливы осуществляют аналогичным образом в июле и в середине августа. Подкормки в виде минеральных удобрений вносят под каждый куст одновременно с поливом. Для первой используют сульфат аммония 15 г и суперфосфат 20 г ; для второй и третьей — суперфосфат 10 г и сульфат калия 8 г. После того, как растения приживутся, а побеги достигнут длины 15-25 см, начинают работы по формированию: на каждом кустике оставляют по 2-3 самых здоровых побега, остальные удаляют. К концу вегетации они вырастают длиной около 1,5-2 м и в следующем году их используют для формирования кустов.
Если усиленно развиваются пасынки, то верхушки побегов следует прищипнуть, оставив на каждом 2-4 листа. При необходимости эту операцию повторяют многократно. Некоторые виноградари используют готовые пластиковые фиксаторы при осуществлении «зеленых» подвязок такие можно приобрести на АлиЭкспресс По мере роста зеленые побеги подвязывают вертикально или под небольшим углом к кольям либо к постоянной шпалере с помощью шпагата мочала, рафии и других мягких материалов. Крепление должно быть прочным, но без перетяжек, препятствующих сокодвижению и усвоению питательных веществ.
Имеет небольшой вес грозди — 140 г, обладает выраженным ароматом и сладким вкусом. У этого сорта повышенный иммунитет к распространенным заболеваниям. Позиционируется как сильнорослый и морозостойкий вид. Окрас плодов — темно-синий. Дегустационный балл — 8,4. Технические сорта Если цель выращивания винограда в средней полосе заключается в получении хорошего вина, то стоит обратить внимание на такие сорта: Алиевский.
У него средний срок вызревания, сине-черный окрас урожая, грозди весят до 200 г. Степень сопротивляемости относительно основных заболеваний — средняя. Сорт принадлежит к ранним, грозди — до 200 г, вкус — приятный и в меру сладкий. Иммунитет к заболеваниям высокий. Грозди собраны из белых сочных ягод, их масса — около 200 г. Сопротивляемость к недугам — средняя. Универсальные Чтобы вырастить плоды и для изготовления вин, и для десерта, лучше отдать предпочтение таким сортам: Катыр. Форма ягод — круглая, окрас — синий, масса грозди — 140—250 г. Кусты — урожайные и зимостойкие. Мечта Скуиня.
Сорт выделяется красно-черным окрасом плодов, масса грозди — не более 200 г, устойчивость к болезням — средняя. Память Домбковской. Кусты имеют достаточный иммунитет к заболеваниям, масса грозди — до 400 г, окрас ягод — черный, мякоть — сочная. Учитывая огромный ассортимент морозостойких и высокопродуктивных сортов, выбрать разновидность для выращивания в средней полосе не составит особого труда. Главное — заранее ознакомиться с его преимуществами и недостатками. Время покупки посадочного материала Для начинающих виноградарей очень важно научиться правильно выбирать саженцы. Качественный посадочный материал должен соответствовать следующим критериям: крепкая и хорошо развитая корневая система — чем больше корней, тем быстрее приживается растение; ствол без повреждений — древесина должна быть свежей и зеленой под волокнами; хорошо держащиеся почки, при надавливании они не должны отпадать; никаких признаков болезней, плесени. Не стоит приобретать осенний материал, на котором есть листья, поскольку они сильно ослабляют растение. Такие экземпляры плохо переносят зимовку в подвальном помещении. Также не подойдет виноград с неприкрытой корневой системой.
Саженцы должны быть высажены либо во влажный грунт, либо корни должны быть упакованы в полиэтилен. В противном случае нет уверенности, что они не засохли. При выборе нужно обращать внимание и на соседние саженцы, они должны быть здоровыми, поскольку при одном больном экземпляре под угрозу заражения попадают и все остальные. Подбор места и рекомендации по посадке Для нормального роста и развития виноградных кустов в средней полосе рекомендуется отдавать предпочтение хорошо освещенным участкам, вдали от садовых насаждений. Отлично подойдут склоны с южной, юго-западной либо восточной стороны. Высадку на заболоченной территории или на участках с близким залеганием грунтовых вод производить не стоит. В условиях повышенной влажности корневая система растений начинает гнить.
Хорошего урожая от них тоже ждать не стоит. Приобретайте саженцы и черенки известных сортов. Только четкое понимание алгоритмов выращивания позволит вам получить действительно хорошие ягоды. Если сорт вообще не подходит для средней полосы, то результат всего мероприятия будет плачевным. Любой виноград любит просторную местность. Есть те, кто выращивает его в ограниченном пространстве, около стены, это неправильно. Сильные грозди получаются, когда ничего не стесняет их. Необходимо проверять корни саженцев перед посадкой Посадку следует делать в глубокие ямки, не менее 15 сантиметров глубиной. Если пренебречь глубиной, то виноград не будет получать необходимой влаги из грунта и питательных веществ. У винограда есть мужские и женские сорта. Некоторые из них могут быть двуполыми. У двуполых проблем нет с опылением. А если посадить только женские сорта, то количество урожая значительно уменьшится. Этот момент многие начинающие упускают, потом не могут понять причину слабой плодовитости хороших кустов. Выводы Многие садоводы полагают, что вырастить в наших садах можно лишь груши с яблоками. Бесчисленные виноградники средней полосы доказывают обратное. Мы вполне можем обойтись без импортных ягод, достаточно лишь захотеть. Нужно выбрать правильно сорт винограда, который будет нравиться и будет неприхотлив к растительным заболеваниям и плохой погоде.
Лучшие сорта
- Когда сажают виноград, лучшие сроки
- Вся сила винограда в сорте. Выращиваем южную ягоду в средней полосе | Аргументы и Факты
- Когда сажают виноград в средней полосе России: посадка саженцами весной
- Как сажать виноград осенью и весной, саженцами и черенками, на каком расстоянии
Посадка саженцев винограда весной в открытый грунт
Далее семечки помещаются в горшочки со смесью песка и перегноя, которые следует поставить у солнечного окна. Первые ростки могут появиться через неделю. В конце мая растения можно пересадить в большие горшки и вынести на балкон. Осенью растения пересаживают в открытый грунт. Саженцами Этот метод считается самым популярным у садоводов. Правильное выполнение всех процедур гарантирует выращивание крепкого, здорового и урожайного куста. Посадка саженцев может проводиться как весной, так и осенью.
Методика практически одинаковая только осенние посадки требуют использования утеплителей для сохранности саженцев. При этом нужно соблюдать некоторые правила: при глинистых почвах в яму следует добавить щебень или битый кирпич; супесь не нуждается в дренаже, но нужно добавлять азотные удобрения; в песчаные почвы добавляется компост, перегной и суперфосфат. При выборе саженцев следует обращать внимание на наличие повреждений и грибка. Корешки должны иметь длину не менее 10 сантиметров и быть упругими на ощупь. На приросте должно быть от 4 до 6 почек.
На грядках Такой способ особенно популярен в северных регионах. Так вы сможете защитить саженцы от холода и излишней влаги. Это очень удобный способ, позволяющий облегчить уход за виноградом. Следуйте указаниям: Выкопайте траншею глубиной 30 см и шириной 1 м. Направление должно быть с севера на юг.
Засыпьте почвой на 35 см выше уровня земли и присыпьте мульчей. Для этого используйте солому, опилки, кору или скошенную траву. Углубите саженцы на 40 см, вдоль грядки закопайте трубу диаметром 30 см с просверленными отверстиями — она будет использоваться для полива и подкормки растения. В теплице При посадке винограда в теплице он созревает быстрее. Посадка производится так же, как и при других способах. Соблюдайте расстояние между кустами не менее 1,5 м. Поливайте растение 1 раз в неделю и укрывайте землю утеплителем. Во время периода цветения и созревания ягод сократите полив до 1 раза в 2 недели. В контейнерах Для северных областей применяйте способ выращивания винограда в контейнерах. Следуйте рекомендациям: Смешайте перегной с листвой и землёй в соотношении 1:3, засыпьте в полиэтиленовые мешки размером 35х40 см.
Высадите черенки и поставьте на поддон. До появления почек храните саженцы в помещении, потом перенесите на улицу в тень. Через несколько дней выставьте виноград на солнце. Когда на улице стабилизируется тёплая погода, пересадите саженец в открытый грунт. На длинной лозе Чтобы высадить виноград на постоянное место, используйте длинную часть здоровой вызревшей лозы. Её размер — 60х100 см. Рекомендации по посадке: Уложите плеть в яму, предварительно свернув в кольцо, расположите ровно и засыпьте так, чтобы на поверхности осталось несколько почек. При посадке весной замульчируйте почву, осенью — насыпьте холмик земли. Загущение В тёплых регионах популярностью пользуется способ выращивания винограда путём загущения. На 1 кв.
Так у вас будет кустовая культура. Ветки обрезайте коротко. Преимущество способа — отсутствие необходимости в опорах, а недостаток — близлежащие кусты могут быстро распространять грибковые инфекции, из-за чего пострадает урожай. Посадка винограда Посадка винограда предусматривает предварительный выбор саженцев и их подготовку к процессу. Перед приобретением посадочного материала определитесь, где вы будете высаживать культуру и как это правильно делать. Выбор и подготовка посадочного материала У здорового саженца винограда должна быть крепкая развитая корневая система. Чем больше на растении корней, тем выше вероятность приживаемости. Для проверки качества корневой системы отщипните секатором небольшой кусочек корня: он должен быть белым и влажным на срезе. Если корни сухие, чёрные или бурые, это говорит о гибели растения. Перед покупкой осмотрите ствол, чтобы он выглядел здоровым и не имел никаких повреждений или признаков заболевания.
Подготовьте виноград к посадке: Замочите саженцы на 1-3 сутки в воде с добавлением любого стимулятора корнеобразования. После процедуры вымачивания обрежьте пяточные корни до 10-12 см. Верхние корни удалите полностью. Выберите несколько самых развитых побегов и укоротите так, чтобы осталось 4-5 вызревших почек. Окуните корень саженца в глиняную болтушку: смешайте 2 части глины с 1 частью коровьего навоза. После всех манипуляций растение готово к высадке на постоянное место. Где лучше посадить виноград? Для выращивания культуры выбирайте южные или юго-западные склоны, которые надёжно защитят растения от холодных ветров. Также за счёт этого не будут весной задерживаться талые воды. Отдавайте предпочтение участку между строениями с южной стороны, чтобы растения располагались в своеобразных карманах.
Высаживайте саженцы на расстоянии не менее 1 м от стены. Подготовка участка Перед посадкой саженцев на постоянное место предварительно подготовьте посадочную яму размером 80х80х70 см. Верхнюю половину земли смешайте с 40 кг навоза, добавьте 100 г суперфосфата, 40 г сульфата калия или 5 кг золы. При подготовке ям осенью и планировании посадки весной используйте свежий навоз, компост и другие органические отходы, к примеру, скошенную траву. Затем выньте вторую половину земли и отложите в сторону. Хорошо полейте посадочную яму и оставьте на несколько недель для оседания грунта. Чем раньше вы подготовите лунку, тем быстрее уплотняется земля, за счёт чего посаженный куст винограда не утонет после посадки и полива. Сроки посадки Наиболее благоприятными месяцами для посадки винограда считаются апрель и май. В это время готовьте саженцы возрастом 1 год. Опытные садоводы рекомендуют сажать культуру в период вегетации.
Если вы планируете высаживать растение осенью, делайте это со второй половины сентября и до конца октября, когда ночью ещё не слишком холодно. В данный период регулярно поливайте культуру. Также заготовьте укрывной материал на случай резких похолоданий.
Такие советы будут лучше общих рекомендаций. Если посадка производится в зиму, то вокруг ростка нужно сделать холмик, а при наступлении холодов — накрыть его пластиковой бутылкой. Сверху укрытие можно засыпать мульчей или торфом. Весенняя высадка предполагает увлажнение посадочной ямы.
Высадив чубуки и уплотнив почву вокруг них, делают затенение. Яркое весеннее солнце может обжечь молодые ростки. Через неделю весенние саженцы еще раз поливают, а после просыхания почвы — рыхлят ее верхний слой. Как ухаживать за виноградником весной? После начала роста молодых экземпляров, а также годовалые и двухлетние саженцы требуют выполнения ряда обязательных процедур. Уход за виноградом весной заключается в следующем: удаление сорняков под лозой и вокруг куста; рыхление верхнего слоя почвы; ежегодное обрезание слабых корней на глубине 20 см под землей грунт отгребают и проводят обрезку винограда ; весеннее профилактическое опрыскивание растений бордоской жидкостью до начала вегетации. Как правильно поливать?
Чтобы обеспечить достаточное питание взрослым растениям, нужно проводить обильный полив несколько раз в весенне-летний сезон. За раз — не менее 15 л воды под 1 куст. Вода в корнях не должна застаиваться. Иначе возможно возникновение грибковых болезней и загнивание корневой системы. Этого поможет избежать правильно организованный дренаж. Чтобы понять, как часто поливать виноград летом, нужно знать температурный режим региона летом. В холодное и дождливое лето можно залить кусты 2 раза.
Если температурные показатели соответствуют нормальным, то можно провести 4 полива сезон. Если погода выдалась слишком влажной, то винограду стоит уделить особое внимание. Специальная обработка винограда после дождя обязательна. Повышенная влажность провоцирует моментальное распространение вредоносных спор. Необходимо проводить опрыскивание кустов многоцелевыми растворами, способными уберечь от фитофтороза, милдью и оидиума. Что такое обрезка и когда ее проводить? Виноградари средней полосы проводят глобальную обрезку дважды в год.
Обрезка винограда осенью необходима перед укрытием на зиму. Длинные побеги укорачиваются, после чего их удобно уложить в углубление и укрыть. Весенняя процедура происходит после раскрытия. Удаляются замерзшие и сухие побеги. Кроме того, в течение роста куста делают прищипывание побегов и подрезают их для правильного формирования лозы. Чтобы куст был правильно сформирован, его необходимо подрезать с первого года. Зеленые побеги обламывают, не позволяя им заплетать ветви.
На молодых экземплярах убирают цветущие ветви, не давая развиваться ягодам. Первогодки могут истощиться, отдавая все силы на выращивание грозди. Оставленные побеги направляют и подвязывают. Если вы рассчитываете получить мощное растение, то все оставленные ростки лучше направить вверх. Правильное формирование виноградного куста с первого года показано в видео, которое поможет понять основные принципы процедуры и предупредит ошибки. Как укрыть виноград на зиму? Все гибридные сорта нуждаются в теплой зимовке.
Поэтому осенью перед наступлением морозов необходимо все побеги прикопать или закрыть укрывочным материалом. Это сохранит растение от вымерзания. После осенней обрезки, куст хорошо поливают. Потом все плети снимают со шпалер шпалера для винограда своими руками и укладывают на солому или сухие листья. Сверху закрывают лапником, деревянной конструкцией или просто накрывают слоем земли. Если вы не знаете, как укрыть виноград на зиму, стоит посмотреть видео и подготовится заранее. От проведения этой процедуры нельзя отказываться, иначе здоровое растение вырастить не получится.
Советы опытных виноградарей по уходу. Виноград — одна из тех культур, которые пользуются неизменной популярностью. Собственный виноградник радует глаз и позволяет получить прекрасный урожай, если выбор сортов был сделан правильно. Давайте разберемся, каковы особенности выбора сортов, ухода за виноградом летом в средней полосе. Какие сорта винограда выращивать новичкам в средней полосе Чаще всего дачники выбирают незатейливые «Изабеллу» и «Лидию», но гроздья их не обладают ценными вкусовыми качествами. Особенности ухода за виноградом Среди особенностей необходимо уделить особое внимание базовым. Итак, как сажать виноград в средней полосе России?
Выбор и подготовка участка под виноградник Виноград стремится к солнцу, иногда его даже называют солнечной ягодой. Оптимальным будут три склона — юг, юго-восток и юго-запад. Надо чтобы участок проветривается, но в то же время был защищен от холодных ветров. Для этого растения лучше выбирать участок с плодородными землями — супесчаными или легкосуглинистыми. Важно, чтобы участок был хорошо проницаемым для воды. Совершенно не годятся склоны на северной стороне, местности с высокими деревьями, глинистые участки, а также торфяники. Выбор и посадка саженцев Оптимально выбирать виноград в период его созревания, когда есть возможность попробовать ягоды, оценить их.
Договориться о покупке саженцев не составит проблемы. Внимание стоит обращать на районированные сорта. Еще один способ — питомники или интернет-магазины. Внимательно смотрите сайт, читайте отзывы уже купивших саженцы винограда, сравнивайте цены, сорта. Посадка саженцев винограда в грунт в средней полосе России оптимальна весной — это прекрасный шанс дать им укорениться и спокойно перенести свою первую холодную зиму на новом месте. Полив винограда Правила полива виноградной лозы достаточно просты: Вода молодому винограду нужна с ранней весны и до поздней осени так называемый осенний обильный полив. Лозу, которой еще нет трех лет, лучше поливать через трубы пластиковые бутыли , которые вкопаны между кустами.
На каждый из кустов должно приходится до 4 ведер теплой воды, в каждое из которых добавлено по половине литра сухой золы. Примерно за 7—10 дней до цветения по правилам ухода за виноградом в июне в средней полосе выполняется второй полив. Объем воды тот же. Третий полив производится уже после того, как виноград отцветет. Когда началось окрашивание гроздей, полив строго запрещен! Последний полив проводят поздней осенью в рамках подготовки лозы к зимовке. Все вышесказанное касается молодого виноградника.
Сорта же старше 3 лет и технические поливают один раз — поздней осенью. Внесение удобрений Удобрения винограду необходимо давать четко по схеме: первая подкормка винограда — когда зима закончится и установится по-настоящему весенняя температура кусты еще укрыты ; вторая — когда приходит время цветения, но оно еще не началось; третья — когда грозди только-только завязываются; четвертая — в период технической спелости; пятая и последняя — осенью, проводится в зависимости от типа почв. Нужен раствор из 20 г суперфосфата, 5 г соли калийной, 10 г селитры аммиачной на ведро воды, порция на один куст. Если хотите удобрить кусты органикой, то используйте навоз 1 кг на 10 л воды. Вторая стимулирует цветение. Плюс 5 г борной кислоты к предыдущему составу. Дополнительный вариант удобрения — 60—70 г нитрофоски на 10 л воды.
В третьей главная — азот, который влияет на вес будущих ягод. Возьмите 10 г калий-магнезии, дополните 20 г аммиачной селитры, разведите все это в 10 л воды. Четвертая — когда урожай на пороге. Оптимальный состав: по 20 г суперфосфата и любого калийного удобрения без примеси хлора на 10 л воды. Финальное пятое внесение подкормки приходится на осень. Все растворить в 10 л воды. Обрезка виноградной лозы Правила ухода за виноградом весной и летом включают обрезку.
Ее цель — стимуляция роста и повышение урожайности, а также возможность правильно формировать кусты: Короткая обрезка — на сучок, чтобы осталось 2—4 глазка. На отводе остается около 8 глазков, а в целом на кусте до 50. На каждом побеге оставляют до 15 глазков, а в целом на кусте — до 50. Самая популярная, сочетает первый и третий виды. Часть укорачивают сильно, а часть — только слегка. Выполняют обрезку острым инструментом, срезы рекомендовано делать косыми, так меньшая площадь ран. Каждый куст обрезают «с головы», сначала срезают однолетние и слабые побеги.
В средней полосе обрезку выполняют дважды в год — осенью перед укрытием на зиму и весной, после раскрытия кустов. Подготовка виноградника к зиме Зима — время покоя для растений. Чтобы морозы не нанесли кустам вреда, нужно укрывать виноград. Когда осень плавно переходит в зиму и появляются первый ночные заморозки, нужно прикопать побеги и закрыть кусты специальным укрывным материалом. Если виноград ваш растет на шпалерах, то после того, как сняты все плети, с них удаляют лишние пасынки, а потом раскладывают на земле и укрывают, к примеру, лапником. Опытные виноградари сооружают вдобавок деревянную конструкцию, но есть и вариант присыпки грунтом сверху. Способы выращивания винограда в условиях средней полосы России Выращивание на шпалере Этот способ считают основным.
Желательно проводить обрезку в два этапа. Первый — сразу же после сбора урожая, удаляя часть побегов, второй — непосредственно перед укрытием на зиму. Последний наиболее часто применим садоводами в разных регионах, его используют только после наступления первых заморозков, то есть глубокой осенью.
Когда закрывать После того как отпал вопрос о том, как подготовить виноград к зиме, необходимо задуматься о том, когда укрывать его на зимовку. Очень важно сделать это именно в определённые сроки. Ведь если сделать это еще при плюсовой температуре, под укрытием создадутся благоприятные условия для развития грибков и бактерий, а сам виноградный куст не накопит необходимых для щедрого урожая на следующий год.
Если же укрыть после того, как ударят первые заморозки, может подмерзнуть лоза, и тогда на следующий год не будет молодых побегов. Поэтому в средней полосе России укрывать растение к зимовке следует уже при температуре 2—3 градуса в ночное время. Она возможна уже в октябре.
Поэтому сроки укрытия винограда в этом регионе — октябрь—ноябрь. Способы укрытия В первую очередь, следует упомянуть более легкие способы укрытия, например укрытие землей. Лозу пригибают к земле и укрывают почвой, взятой вдали от того места, где растет куст.
Применим он для той местности, где зима снежная. Если зимой в регионе идут дожди, то укрытие землей не спасет от вымерзания при наступлении морозов. Второй способ — укрытие при помощи шифера или дуг.
Шифер устанавливается в виде домика, а проволока натягивается. Лоза наклоняется под такое сооружение, а сверху все накрывается пленкой и еще — подручными материалами, например картоном, мешковиной и многим другим. Как правило, все вышеперечисленное сегодня заменяет агроволокно.
Решать вопрос о том, как правильно укрыть виноград на зиму в средней полосе, приходится и опытным виноградарям, и начинающим. И каждый из них самостоятельно выбирает наиболее подходящий способ, как это делать.
Лучшие разновидности
- Вырастить сладкий виноград в Подмосковье: советы для тех, кто решился
- Плюсы и минусы
- Когда нужно покупать посадочный материал?
- Посадка винограда осенью, весной