Еда - 15 ноября 2020 - Новости Екатеринбурга - Кролик в Шляпе. Флагманский ресторан альянса White Rabbit Family расположился на крыше 16-этажного «Смоленского пассажа».
Очарование и разочарование от мишленовского ресторана: ужин за 18 тысяч
Индустриальные черты интерьера: кирпичная кладка, трубы и грубая штукатурка является неотъемлемой частью стиля лофт в сочетании с базовыми модулями двух терракотовых оттенков и варианта универсальных вставок. Микс из разных цветов и форматов выступает в качестве цветного и декоративного фона для напольного покрытия в ресторане.
Как пришла идея открыть свое заведение? Мы с Викой познакомились, когда она организовывала фотосессии. И в 2016 году спросила у нее, есть ли какие-нибудь стартапы, в которые можно вложиться. На тот момент у меня были свободные деньги. И Вика предложила стать совладелицей ее ресторана. Мы больше года работали слаженно и были на одной волне. Придумали концепцию с шатрами из штор, чтобы можно было устраивать романтические ужины. Это была уникальная история для Екатеринбурга. В шоу вы заявили о плачевном финансовом состоянии.
На самом деле у нас была хорошая посадка, в выходные устраивали клубные вечеринки. После выхода «На ножах» на какое-то время, конечно, был ажиотаж, столики стали бронировать за неделю, и тогда доход сильно увеличился. Программу снимали в ноябре 2016 года, а вышла она в феврале 2017 года. Когда шоу показали по телевизору, мы сбежали в Гоа. Внимания было очень много даже тогда, когда только начали крутить рекламу нашего выпуска. Пришлось сразу же закрыть страницы в соцсетях, так как люди стали писать и добавляться, а мы не хотели, чтобы лезли в нашу личную жизнь. Гости в заведении начали фотографировать исподтишка, делали селфи на фоне моей спины. Приходилось работать до глубокой ночи. Мы не были в тот момент готовы к съемкам: только-только закончили ремонт, начали проработку нового меню. Ивлев же стал ругаться, что меню у нас сделано плохо и некрасиво.
Тогда, конечно, было неудобно, мы знали, что его нужно переделать, просто еще не успели. Это так? Мы не смотрели программу, но подумали, что бесплатная реклама на телевидении — это круто. Продюсеры сказали, чтобы мы сильно не рассчитывали на участие в шоу, потому что у нас кальяны, а по антитабачному закону курение нельзя показывать в эфире.
Кстати, классная идея: во-время подачи каждого блюда в зале появлялась оперная певица.
Сочетание музыки и гастрономии — история не новая, но именно в таком формате я давно его не встречала. С днем рождения, «Белый кролик»! В разговоре с Posta Полина уточнила: «Артем просто давний друг и мой сосед».
Другие пакеты и скидки на сайте. Размер конечной фотомозаики и количество фотографий гостей не ограничены, а значит можно в результате получить огромную фотостену. С помощью фотомозаики заказчик может продемонстрировать причастность каждого гостя к мероприятию или своему бренду. Пользователь не дал согласие на распространение его персональных данных.
Панорамный ресторан "Белый кролик"
Прежде чем соберетесь в это заведение советуем посмотреть на календарь, не праздник ли это!? И лучше заранее обговорить меню и алкоголь. Заручившись каким-нибудь подтверждением сего. Классный ресторан, приятный интерьер, еда вкусная, приветливые официанты. Вкусная еда, хорошее обслуживание, есть игровая площадка для детей. Сидели на улице, под навесом, вечером прохладно, не хватило пледов на четверых, только два это огорчило.
Меню не очень обширное, к каждому горячему идёт свой гарнир, привередам как мне будет сложно выбрать полезно? Стелизованное под Алису в стране чудес. Администратор Виктория, подскажет раскажет. Выбор блюд поражает своие оригинальность. Вид через панорамные окна на лес!
Чтобы подчеркнуть уникальность, мощь и огранить красоту камня, пришла идея сделать из него фонтан. При монтаже и установке, рассматривая все стороны этого красавца, обратили внимание, что он нас тоже рассматривает. Кролик в шляпе запись закреплена Мы сами живем в Янино и наблюдаем за стремительным ростом развития Всеволожского района. Но было ощущение, что чего то не хватает.
В этом замечательном недооцененном районе, почти в черте города, но все же за, не хватает просто элементарного. Уютного места для проведения досуга, встречи с друзьями, душевных посиделок, вкусной еды и хорошей музыки. И вот, мы не дождались и открыли его сами! Ресторан с отдельным банкетным залом и террасой.
Его мы создавали для вас и себя на протяжении 3-х лет и вложили много любви и внимание к каждой мелочи в его создание. Всех гостей угостим бокалом пузырьково-охлажденного шампанского и свежими фруктами!
Подробнее Владимир К. А какой банкетный зал, глаз не оторвать. Хоть романтично посидеть вдвоём с любимой, хоть весело отпраздновать, все очень здорово можно в этом банкетном зале, он же ресторан!!! Приятные официанты, вежливые, доброжелательные, красивые, окуратно ухаживают за гостями!!! Кухня радует подачей и вкусом!!!
Стиль интерьера сочетает классику и современность: парадный банкет-холл со стенами цвета ванили обставлен роскошными стеклянными столиками на основаниях цвета золота, стулья во французском стиле тоже украшены золотой отделкой. В основном зале с неоновым логотипом и сценой царит камерная атмосфера: красно-синие тона, приглушённый свет настраивают на отдых. Летом к залам ресторана добавляется терраса. Для малышей проводятся мастер-классы и праздники, есть игровая зона, детское меню.
Новогодняя ночь в White Rabbit
Основу меню ресторана Кролик в шляпе составляют блюда европейской кухни. Еда - 15 ноября 2020 - Новости Екатеринбурга - «Ресторан» для свадьбы до 80 гостей в ресторане Кролик в Шляпе. Меню от 3500 на персону. Фото и расположение на карте ие места. 02.04 в 14-00 в ресторане «Кролик в шляпе» пройдет спектакль «Молодильное яблоко»Узнать, что прячет старичок Лесовичок.
Ресторан White Rabbit
Рейтинг 4,8 на основе 795 оценок и 351 отзыва о банкетном зале «Кролик в шляпе», Ленинградская область, Всеволожский район, Заневское городское поселение, деревня Янино-2, Красногорская улица, 19. Комфортное пребывание посетителей в стильном интерьере ресторана «Заяц и Шляпа» является лучшей наградой для салона БЕЛЬВЕДЕР. Ресторан «Кролик в шляпе» Санкт-Петербург Ул. Красногорская 19: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами, отзывы, рейтинг. Тяжёлый дым в ресторане Кролик в шляпе.
В центре Челябинска на месте «Белого кролика» откроют ресторан с платным входом по браслетам
Вызывает в редакции удивление и то, что соучастник создания двух самых популярных ресторанов WRF — собственно White Rabbit и RedFox в Розе Хутор — де-факто не может быть основоположником ресторанной сети. Де-юре, конечно же, не является. Сам Александр Затуринский кроме обращения в редакцию он указал на нашу ошибку в устроенном сраче не участвует и ничего не комментирует. Хотя, согласно его интервью января 2022 года порталу «Ресторанный рейтинг», после «развода» рестораторов у него был продолжительный творческий кризис. Сейчас господин Затуринский позиционирует себя как ресторанного стартапера и консалтера.
А есть проекты, в которых я вхожу в долю. Есть проекты, которым я оказываю услуги консалтинга, но при этом не отвечаю в них за полноценное управление. В Москве в начале 2023 года планируют открыться четыре проекта под моим началом. Это не просто стартапы — где-то я в доле, какие-то будут в управлении.
Фотосъемка Профессиональная фото- и видеосъемка в ресторане запрещены. Если вы хотите взглянуть на интерьер или блюда через фотообъектив, пожалуйста, свяжитесь с нами заранее, чтобы согласовать съемку. Москва, Смоленская площадь, д.
А есть проекты, в которых я вхожу в долю. Есть проекты, которым я оказываю услуги консалтинга, но при этом не отвечаю в них за полноценное управление. В Москве в начале 2023 года планируют открыться четыре проекта под моим началом. Это не просто стартапы — где-то я в доле, какие-то будут в управлении.
Кроме того, сейчас я работаю над новым рестораном, сосредоточенным на домашней еде. А раньше мы не могли себе этого представить. Я в это верю, это про деньги». В Воронеже Александр Затуринский планирует открыть винный бар, точки стритфуда, в которых будет работать диджей и ресторан в «русском стиле». Также ресторатор может запустить фабрики-кухни по производству готовых продуктов.
Несмотря на то, что такое название носят два ресторана альянса She , основной вид деятельности новой компании весьма оригинален — «Аренда интеллектуальной собственности и подобной продукции, кроме авторских прав». Впрочем, вторым пунктом среди видов деятельности всё равно на всякий случай названа «Деятельность ресторанов». Сюда уже шеф-повара не взяли, а Собчак и Зарьков выступают полноправными партнёрами.
Интересно, что гендиректор «Ши» Виктор Богданович практически одновременно с заступлением в должность зарегистрировал ООО «Инновации», которое, судя по кодам ОКВЭД, намерено торговать пищевыми продуктами, причём отдельно выделено: «включая рыбу, ракообразных и моллюсков». Стало быть, и крабами тоже? Мы прекрасно знаем, что многие атаки на бизнес заказывают конкуренты или враги, некоторые инспирируются рейдерами. И далеко не всегда предпринимателям удаётся доказать свою правоту. Но что, если подозрения в адрес «Белого кролика» всё же справедливы? Продвигать роскошь в полунищей стране — само по себе занятие, недостойное уважения. Но ещё и уклоняться при этом от полагающихся по закону выплат в бюджет — это уже явный перебор. Такой бизнес России не нужен.
И такие бизнесмены тоже.
Ресторан White Rabbit
Каждую пятницу, субботу и воскресенье устраивают джазовые вечера с саксофоном, арфой и живым вокалом. В двухэтажном здании с панорамными окнами разместили 2 зала вместимостью от 40 до 175 человек. Для маленьких гостей предусмотрели детский уголок для игр.
Здесь будут мастерски готовить блюда русской, итальянской и японской кухни. И постоянно приправлять вечера и ночи новыми событиями: презентациями творческих номеров, встречами с интереснейшими гостями и музыкальными шоу. Но, конечно же, одной из лавных фишек заведения станет дом Белого Кролика.
Зверек вместе со своей подругой поселится прямо в зале ресторана! Для семейства уже оборудованы отдельные апартаменты и работает команда ветеринаров. Ведь Белому Кролику предстоит быть лицом фотосессий и мероприятий.
Пальто и шляпа Верхнюю одежду, головные уборы, объемные сумки и багаж необходимо оставить в гардеробе. Он располагается при входе в ресторан. Фотосъемка Профессиональная фото- и видеосъемка в ресторане запрещены.
Пентхаус, 2 этажа, стеклянная крыша, мягкие низко посаженные разноцветные диванчики, камин, отдельная летняя веранда, вынесенная как раз на сторону МИДа, живые цветы, море симпатичных фактур и аксессуаров, дизайнерская, выполненная по эскизам шефа, посуда, полноценная зона для гастрономических спектаклей — да-да, именно здесь шеф лично встречает гостей и устраивает им настоящие гастрономические спектакли, посвященные самым разным поводам, например, сто пятидесятилетию первой публикации книги «Алиса в стране чудес». Кухня Современная, авторская, смелая, яркая, провокационная, русская. Кто-то скажет, что русская кухня — это же холодец на свиных ножках и говядина с косточкой и борщ классический, а вовсе не холодец из камчатского краба 1490 руб.
Мое мнение: любое живое явление включая кухню развивается постоянно, используя и адаптируя, в том числе и чужие ноу-хау, технологии и идеи. Это нормально. Достаточно вспомнить, что наши любимые помидоры и картофель появились в наших краях относительно недавно и родом из Америки, а главное блюдо русской кухни — «Оливье», известный во всем мире под названием «Русского салата», придуман поваром, хоть и державшим ресторан в Москве, но французского происхождения, и основан на традиционной французской кухне.
Кстати, многие блюда в меню, включая борщ из карасей — исконно русские или основаны на наших традиционных вкусах, продуктах и технологиях. Да и где еще пробовать наши стародавние, деревенские вкусы в изысканной и технологичной, современной обстановке? Меню, кстати, огромное от обилия отечественных продуктов и сочетаний в прямом смысле слова глаза разбегаются : березовый хлеб и форшмак из селедочных молок и зайчатины 460 руб.
Не скажу, что все из увиденного и съеденного понравилось лично мне и моим спутникам. Самые частые упреки кухне Мухина, которые мне доводится слышать а кто же себе откажет в законном праве кинуть камень в самого успешного представителя отрасли — пустячок, а на душе приятно — чересчур насыщенные вкусы и слишком много ингредиентов. Но мое мнение: хотя бы один раз попробовать нужно здесь абсолютно все.
И, как показывает практика, почти все возвращаются, чтобы еще что-то дораспробовать.
банкетный зал, ресторан Кролик в шляпе 16 марта 2023 г.
Ресторан «Белый кролик» отпраздновал 12-й день рождения. Ресторан "Кролик в шляпе" открыт для всех, кто ценит вкус и качество, а также ищет уютное место для отдыха и наслаждения красотой природы в окружении прекрасной компании. Ресторан "Кролик в шляпе" открыт для всех, кто ценит вкус и качество, а также ищет уютное место для отдыха и наслаждения красотой природы в окружении прекрасной компании.
«Абирег» спровоцировал скандал между двумя основателями популярного ресторана России White Rabbit
| Возвращение «Белого Кролика»: проект Натальи Белоноговой | myDecor | «Белый Кролик» (White Rabbit Restaurant & Bar) – ресторан-долгожитель из семейства White Rabbit, чья «нора» появилась на 16-м этаже ТДК «Смоленский пассаж» двенадцать лет назад и до сих пор принимает толпы желающих отведать что-то интересное. |
| Новогодняя ночь в White Rabbit | В меню ресторана Кролик в шляпе на улице Красногорская предложат русскую и европейскую кухню. |
| Банкетный зал на свадьбу СПб «Кролик в Шляпе» | Рейтинг 4,8 на основе 795 оценок и 351 отзыва о банкетном зале «Кролик в шляпе», Ленинградская область, Всеволожский район, Заневское городское поселение, деревня Янино-2, Красногорская улица, 19. |