— В России выявили 191 тонну красной икры неизвестного происхождения. Из него следует, что красная икра неустановленного происхождения попала на прилавки в 50 регионов России и оказалась во многих известных сетевых супермаркетах. Структурированная и имитированная икра в первом квартале заняла пятую часть российского рынка, сейчас разрабатывается методика, которая поможет отличить натуральную икру. Россельхознадзор в 2022-2023 годах выявил введение в оборот в России 191 т красной икры неустановленного происхождения, следует из обращения ведомства к депутату Госдумы Сергею Лисовскому (копия есть в распоряжении ТАСС). В преддверии Масленицы поднялись цены на красную икру. Об этом свидетельствуют данные аналитического ресурса "Чек индекс" компании "Платформа ОФД", пишет РИА "Новости".
Икра в Перекрестке
Безопасен ли такой неопознанный деликатес, в Россельхознадзоре не уточняют. Но эксперты подчёркивают: в условиях всеобщего роста фальсификата шутить с такими вещами нельзя. Между тем, на одном из маркетплейсов для непродовольственных товаров уже появилась пометка «оригинал». Стоит ли теперь такого же ждать и в продуктовых магазинах, задаются ироничным вопросом аналитики. Через третьи руки «Неопознанную» икру выявляли в течение 2022—2023 годов, всего речь идёт о 191 тонне.
Без указаний источников происхождения сырья она продала 60 тонн продукции ООО «Дальневосточная компания». В отношении каждой приняты меры в соответствии с полномочиями Россельхознадзора. Во всех случаях аннулирована регистрация уполномоченных лиц предприятий, которые оформляли документы на икру неизвестного происхождения, во ФГИС «ВетИС», — пояснили в пресс-службе Россельхознадзора. Как заявили в ООО «Дальневосточная компания», по запросу ведомства они дали разъяснение с выписками из «Меркурия», чек-листами по приходу партий и отгрузкам товара на реализацию.
По данному инциденту вопрос закрыт в нашей организации, — отметили там. В «заложниках» у покупателей? Основатель и генеральный директор INFOLine Иван Федяков поясняет, что это бизнес, который живёт по законам выгоды, и ничего с этим не поделаешь. В любом случае у торговых сетей есть свои лаборатории, штат для всех надлежащих проверок.
Хорошо, что мы сейчас рассуждаем о том, что такую икру выявили, а не кто-то уже отравился, попал в больницу и т. Хотя, может, кто-то и понимает, но выхода нет. Но это опять же только на первый взгляд. Например, все знают, что Coca-cola ушла из России.
Что думаешь? Подписывайтесь на «Газету. Ru» в Дзен и Telegram.
Вот как прокомментировали ситуацию представители одной из торговых сетей: — Мы не получали от контролирующего ведомства запросов на вывод икры, — сообщили в пресс-службе «Ленты». Среди поставщиков и продавцов небезопасного деликатеса кроме крупных контор оказались и небольшие предприятия. В том числе и предприятия-однодневки и предприятия-призраки. Редакция 63. RU обратилась в управление Россельхознадзора по Самарской области с просьбой прокомментировать ситуацию.
Ее направили в зарегистрированную в Подмосковье "Дальневосточную компанию" и после перефасовки отправили в адрес крупных сетевых ретейлеров. В частности, во всех случаях аннулирована регистрация уполномоченных лиц предприятий, которые оформляли документы на икру неизвестного происхождения во ФГИС "ВетИС". В шести случаях площадки были признаны фантомными, так как не вели производственную деятельность по указанным адресам, и исключены из реестра поднадзорных объектов "Цербер".
«Перекрёсток» сделал доступнее дальневосточные горбушу, нерку и икру
Другие читатели отмечают, что продавцы икры предпочитают не ввязываться в скандалы и обычно возвращают деньги, если человек приходит с претензиями. Ранее писали, что под видом красной икры по 200 рублей за баночку в разных городах России продают альгинат натрия. Это такое плотное гелеобразное вещество, которое часто кладут в колбасу, мармелад и другие продукты. При производстве искусственной икры к альгинату добавляют немного камеди, красителя, вкусообразователя, ароматизатора. Потом готовят двухпроцентный раствор поваренной соли, берут пипетку и капают раствором прямо в массу.
Самым крупным поставщиком оказалась фирма из Воронежа «Альфа-Т».
У нее нашли более 60 тонн неизвестной икры. Также опасную продукцию реализовывало еще около десяти организаций. В отношении каждой к этому моменту приняты меры в соответствии с полномочиями Россельхознадзора.
Обновлено: представители сети гипермаркетов «Лента» сообщили, что не получали от контролирующего ведомства запросов на вывод икры. Самую оперативную информацию о жизни Самары и области мы публикуем в нашем телеграм-канале 63. А в чат-боте вы можете предложить свои новости, истории, фотографии и видео. Также у нас есть группы во « ВКонтакте » и в «Одноклассниках». Читайте нас где удобно.
Об этом заявили эксперты Роскачества, которые исследовали икру лососевых. Продукция только трех торговых марок соответствует обязательным требованиям. Рассказываем, как не намазать на бутерброд вместо икры бактерии. Сюжет Александр Куманев Исследователи проверили 24 российских товара по 37 показателям. Помимо кишечной палочки, в красной икре шести торговых марок обнаружили превышение по микробиологическим показателям. В продукции пяти брендов обнаружено недостаточное содержание соли. В красной икре трех торговых марок обнаружили несоответствие количества белка, а в икре пяти производителей — несоответствие маркировке о массовой доле жира.
Спокойно можно взять настоящую икру по ₽150: россиянам рассказали, где рухнули цены на деликатес
Состав: Икра, соль, консерванты: E200 (сорбиновая кислота), E211 (бензоат натрия), стабилизатор Е412, агент антислеживающий Е538. Также опасно приобретать икру с рук и в местах несанкционированной торговли, так как вместо натурального продукта с большой вероятностью вы можете купить некачественный и опасный продукт либо имитированную красную икру по цене натурального продукта. Около 200 тонн нелегальной красной икры попали в магазины из-за того, что нелегальные производители могли использовать данные честных производителей, считает председатель Союза защиты прав потребителей Павел Шапкин. В 2024 году компания планирует закупать горбушу, нерку и красную икру у рыболовецких хозяйств, работающих на побережье Камчатки. Лососевая камчатская красная икра со скидкой в сети магазинов Перекресток за 999 рублей.
В красной икре популярных марок нашли кишечную палочку: как выбирать деликатес
Лососевую красную икру «Путина» приобрела в магазине «Перекресток» по акции за 289 рублей. Из него следует, что красная икра неустановленного происхождения попала на прилавки в 50 регионов России и оказалась во многих известных сетевых супермаркетах. Новости Новости компаний Крупнейший участник рынка начал массово закрывать магазины. Россельхознадзор обнаружил тонны нелегальной красной икры по всем магазинам РФ.
Роскачество обнаружило кишечную палочку в красной икре ряда торговых марок
Выработка натуральной лососевой икры осуществляется в 64 регионах, больше всего — на Камчатке и Сахалине. Россельхознадзор не исключает случаев фальсификации натуральной лососевой икры с помощью сырья для структурированной или имитированной икорной продукции и призывает обращать внимание на ее маркировку. Служба обратилась в Роспотребнадзор с просьбой урегулировать сложившуюся ситуацию в розничной торговле, предоставив также фотоподтверждения продажи продукции с нарушениями требований к маркировке. Кроме того, ведомство предложило внести изменения в техрегламент ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции», запрещающие называть «икорные рыбные изделия» «икрой». Картина дня.
Руководитель торговой сети также попеняла Росконтролю за разночтения в присланных документах проверки: в одном месте указывалось, что вес испытуемой икры — 110 г, а в другом — 90 г как в реальности. Эта опечатка не влияет на результаты тестов, поскольку за образцами продукции двойной контроль — они дополнительно фиксируются на фото. Тем не менее, мы провели внутреннее разбирательство по данному случаю. Однако фактическая масса нетто, измеренная в испытательном центре «ВНИРО-Тест» позволяет безошибочно идентифицировать продукт. В настоящее время, по нашей просьбе, ИЦ должен исправить эти ошибки В письме от «Карусели» оказался и другой сюрприз. Госпожа Воликова сообщает: «В рамках рассмотрения Вашего обращения проведено внутреннее расследование, в результате которого установлено, что икра лососевой форели «Тунгутун» масса нетто 90 г в принципе отсутствует в ассортиментной матрице гипермаркета, т. Далее гендиректор еще раз уточняет, что ЗАО «Торговый дом «Перекресток» не продает в гипермаркете «Карусель» ни 90-граммовую, ни 110-граммовую красную икру «Тунгутун». Однако Росконтроль имеет кассовый чек, подтверждающий, что несколько банок этой икры массой нетто 90 г куплены именно в столичном гипермаркете «Карусель» Ленинградское шоссе, д. Возникает закономерный вопрос: как магазин «Карусель» продал этот товар и выписал на него чек? Может быть, «Торговому дому «Перекресток» необходимо спросить у своих менеджеров, каким образом икра «Тунгутун» попала на прилавок, если ее нет в линейке товаров, продаваемых в сети? Нет ли здесь признаков злоупотреблений со стороны ответственных лиц, которые принимают решение о размещении продукции на полках магазина?
Зверев добавил, что на ситуацию влияет рост тарифов на хранение продукции из-за нехватки мест в холодильниках на Дальнем Востоке. По его словам, цену на конечный товар будет разогревать и новогодний ажиотаж, поэтому приобретать продукцию к праздничному столу нужно уже сейчас. Что касается красной рыбы — предсказать сложно, но за последние четыре года к Новому году цена на неё падала», — добавил Мадалинский. При этом он отметил: спрос на красную икру в потребительном сегменте имеет «достаточно ровный характер из года в год». При этом отпускные цены не зависят от сезонной покупательской способности в рознице», — указал Зверев.
Коллаж 78. Подозрительный продукт обнаружили в 50 регионах, в том числе, и в Петербурге. Сейчас к вопросу уже подключены МВД, Следственный комитет и прокуратура. Икру должны изъять, но сети пока предписаний и предостережений не получали. Безопасен ли такой неопознанный деликатес, в Россельхознадзоре не уточняют. Но эксперты подчёркивают: в условиях всеобщего роста фальсификата шутить с такими вещами нельзя. Между тем, на одном из маркетплейсов для непродовольственных товаров уже появилась пометка «оригинал». Стоит ли теперь такого же ждать и в продуктовых магазинах, задаются ироничным вопросом аналитики. Через третьи руки «Неопознанную» икру выявляли в течение 2022—2023 годов, всего речь идёт о 191 тонне. Без указаний источников происхождения сырья она продала 60 тонн продукции ООО «Дальневосточная компания». В отношении каждой приняты меры в соответствии с полномочиями Россельхознадзора. Во всех случаях аннулирована регистрация уполномоченных лиц предприятий, которые оформляли документы на икру неизвестного происхождения, во ФГИС «ВетИС», — пояснили в пресс-службе Россельхознадзора. Как заявили в ООО «Дальневосточная компания», по запросу ведомства они дали разъяснение с выписками из «Меркурия», чек-листами по приходу партий и отгрузкам товара на реализацию. По данному инциденту вопрос закрыт в нашей организации, — отметили там. В «заложниках» у покупателей? Основатель и генеральный директор INFOLine Иван Федяков поясняет, что это бизнес, который живёт по законам выгоды, и ничего с этим не поделаешь. В любом случае у торговых сетей есть свои лаборатории, штат для всех надлежащих проверок.
С пометкой «оригинал»: что происходит с ценами на красную икру и рыбу?
Врач-терапевт, диетолог доктор медицинских наук Маргарита Королёва дала рекомендации по покупке качественной красной икры. Она не должна сильно слипаться. Икринки могут легко отделяться друг от друга, они имеют одинаковую форму.
А потом пропадали. Так, 25-летний москвич скинул за товар 45 тыс. Еще одна жительница Москвы повелась на отзывы и заказала две тушки лосося и нерки и шесть кг красной икры. Заплатила за этой 17 тыс.
Адрес: 123298, Москва, ул. Территория распространения — Российская Федерация и зарубежные страны. Языки: русский и английский. Главный редактор Бабаян Роман Георгиевич.
Если вам нужна небольшая металлическая банка, обратите внимание на прозрачные банки большего размера той же марки, это поможет вам принять решение. Если указан другой месяц, скорее всего, данный продукт произведен из замороженного сырья. В «Перекрёстке» всегда можно найти несколько видов красной икры: нерки, горбуши, кеты. И выбрать то, что вам нравится больше всего.
Икорный мошенник атаковал столицу. За две недели он обманул уже 10 покупателей
Поводом для такого решения стало заявление жителя Твери, который обратил внимание на транслируемую в декабре 2013 года в телеэфире местных рекламу красной икры по цене 159 руб. за одну банку. Новости Новости компаний Крупнейший участник рынка начал массово закрывать магазины. В красной икре восьми производителей нашли кишечную палочку.
ФАС возбудила дело по обещанию продавать в гипермаркете "Карусель" красную икру за 159 руб.
Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» была учреждена распоряжением Правительства РФ в 2015 году. Она проводит независимые исследования качества товаров в российских магазинах и присваивает лучшей отечественной продукции «Знак качества». Финансируется организация из средств федерального бюджета. Больше новостей в нашем официальном телеграм-канале «Фонтанка SPB online».
Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном. По теме.
Запрещенный в России консервант уротропин Е-239 способствует возникновению раковых опухолей, аллергических реакций, заболеваний нервной системы, печени и почек. НСЗПП обратился к председателю Правительства РФ с просьбой дать поручения ответственным ведомствам усилить надзор над производством и реализацией красной икры, выработать меры по исключению возможности реализации небезопасной икорной продукции, проработать вопрос о скорейшем введении маркировки красной икры средствами идентификации при условии соблюдения производителями установленных требований.
Также опасную продукцию реализовывало еще около десяти организаций. В отношении каждой к этому моменту приняты меры в соответствии с полномочиями Россельхознадзора. Ранее стало известно, что красная рыба и икра могут подорожать в России в следующем году. Узнать подробнее Читайте также:.
Также можно проверить подлинность икры в домашних условиях. Для этого достаточно погрузить несколько икринок в теплую воду.
Если в воде появляются белые структуры, это свидетельствует о подлинности икры, поскольку она содержит белок. Если же вода просто окрашивается, это указывает на фальсификацию, которую следует немедленно отвергнуть. Поэтому гражданам, которые привыкли делать покупки в известных магазинах, рекомендуется проявлять особую осторожность при покупке красной икры.