Каждую среду мы собираемся провести Мастер-классы для взрослых с особенностями, которые живут в семьях или в интернате. ведущий топ рейтинговыx кулинарныx ТВ-программ, пионер российской гастрономии.
MOSCOW CAKE SHOW - Форум для кондитеров и пекарей
Татьяна Смирнова, шеф-пекарь Ôpetit, эксперт и ведущий мастер-классов компании Хлебомолы. Мастер-классы для Взрослых. Длительность кулинарного мастер-класса примерно 3-4 часа, начало мероприятия можно сдвинуть в удобную Вам сторону. Кулинарные мастер-классы в Москве могут быть для детей и для взрослых, на площадке организатора или с выездом к клиенту.
MOSCOW CAKE SHOW - Форум для кондитеров и пекарей
| Сайт заблокирован хостинг-провайдером | Преподаватель профессионального цикла и мастер-классов по обучению кондитерскому искусству в кондитерских школах и Академии CULT. |
| Кулинарная студия в Москве Хлеб и Еда. Кулинарная школа – отзывы, цены, обучение | ведущий топ рейтинговыx кулинарныx ТВ-программ, пионер российской гастрономии. |
Кулинарная студия
Данный вид кухни представляет собой последние тенденции мировой кулинарии. Интересно, что в международных кулинарных конкурсах все чаще побеждают повара — представители молекулярной кулинарии. Традиции данной кухни закладывались лучшими поварами мира. Сейчас блюда молекулярной кухни всё чаще встречаются в ресторанах нашей страны.
Интересная идея для праздника и фуршета — молекулярная гастрономия! В чем особенность? Это нестандартный подход к приготовлению пищи, который подразумевает использование особых природных ингредиентов текстур и уникальных технологий приготовления.
При ознакомлении с молекулярной кухней Вы получите возможность попробовать множество интересных блюд, таких как: икра из арбуза, спагетти из яблок, пена из киви, сферы из клубники и многое другое. Существенное отличие данной кухни в том, что готовые блюда максимально сохраняют свои полезные свойства и не теряют витамины. Такой результат достигается благодаря определенной обработке продуктов и подбору точных пропорций текстур для приготовления блюд.
Для участия в проекте студенты прошли несколько этапов отбора. В результате были отобраны 16 практикантов из ведущих столичных вузов. Читайте также.
Здесь маленьким гостям предлагают приготовить лучшие блюда мировой кухни — на выбор ребятам предоставляется около 300 наименований.
Во время мастер-класса с детьми работают опытные повара, которых в студии больше 60, а также аниматоры, диджей, фокусники и не только. В дополнение к основным услугам в Кулинарионе можно заказать выездной мастер-класс или различные виды интерактива как для взрослых, так и для детей: шоу чокнутого профессора, пицца-шоу, коктейльные и танцевальные мастер-классы, фотосессию, видеосъемку или караоке. Адреса и контактные номера телефонов: Метро Римская, Бульвар Энтузиастов, д. Da Pino Сеть итальянских ресторанов Da Pino проводит бесплатные кулинарные мастер-классы для детей под названием «Школа юного пиццайоло». При посещении четырех занятий ребенок получает сертификат «Юного пиццайоло и кондитера Da Pino».
Отрабатывать теорию нужно на собственной кухне. Для этого понадобятся плита, духовка, сковорода, нож, блендер и сотейник. Все курсы длятся 14 недель, из них две дают на то, чтобы пройти экзамен.
Кулинарная академия в Москве 8-985-786-50-80
Кулинарная студия Игра Столов (Тверская ул., 20/1с5), курсы и мастер-классы в Москве. Знакомство с шеф-поваром мероприятия, кулинарный мастер-класс по приготовлению 3 блюд, конкурсы, викторины и интерактивное кулинарное шоу. Кулинарные курсы в Москве: Мастер-класс по приготовлению блюд корейской кухни для тех, кто хочет научиться вкусно готовить популярные корейские блюда.
Да, шеф! 8 гастрономических школ России
Я не признаю совершенно «кашу из топора», которую наши мамы мастерили в отсутствие... Я вообще печенье не очень люблю. Я предпочитаю мягкие текстуры. Однако я очень люблю орехи, особенно фундук.... То время, когда я с удовольствием вытаскиваю на свет божий свои яблочные рецепты и на время... Грибы, картошка, лук.
Курс ведет шеф-повар, признанный мировой ассоциацией суши All Japan Sushi Association. Здесь преподают один кондитерский курс и два поварских. На обучение можно прийти с любым уровнем подготовки.
Любой наш кулинарный курс или кондитерский курс — это живое общение с мастером на территории школы, где после обязательной теоретической части, вас ждет увлекательный процесс самостоятельного создания кулинарных и поварских шедевров. На наших кулинарных курсах вы научитесь замешивать тесто и правильно жарить мясо или запекать рыбу, готовить соусы и выбирать начинки, печь многослойные торты и готовить сыр и хлеб в домашних условиях. А поскольку школа у нас, как, впрочем, и гастрономическое искусство, интернациональная, мы откроем вам секреты тайской и индийской кухни, французских шеф-поваров, испанских булочников и кондитеров, японских домохозяек и кулинарных умельцев из Турции. Кулинарный курс вы выбираете самостоятельно, в зависимости от того чему хотите научиться. Печь сладкие рогалики к чаю или тонкие воздушные блинчики, готовить супы или рыбные блюда, освоить создание блюд из птицы или почувствовать себя мастером в приготовлении нечто особенного из морепродуктов.
Кулинарный мастер-класс в Москве на день рождения — это совместные впечатления и ужин, приготовленный под присмотром опытного шефа. Узнайте … Кулинарный тимбилдинг в Москве Кулинарный тимбилдинг в Москве Чтобы сдружить коллектив, не обязательно придумывать сложный план. Достаточно весело провести корпоратив в Москве. Сотрудники познакомятся, раскрепостятся и обретут совместные впечатления вне работы. Кулинарный корпоратив в Москве — кулинарный мастер-класс … Где отметить девичник в Москве недорого и весело? Где отметить девичник в Москве недорого и весело? Намечается девичник? Ресторан или бар — точно не то, о чем Вы мечтали?
Топ-10 лучших кулинарных мастер-классов
Электронный сертификат Академии Гудман — можно использовать только в день посещения. Если сумма сертификата выше, чем цена мастер-класса, разницу вы сможете потратить на продукцию ресторана, в день мероприятия. Если сумма сертификата ниже стоимости мастер-класса, доплату можно совершить на месте в день мероприятия. Подарочная карта Гудман - является универсальной и действует на весь спектр услуг наших ресторанов. Использовать можно при посещении.
Студия работает круглосуточно 7 дней в неделю. Для проведения мероприятий подготовлено 3 зала вместимостью до 70 человек, разделенных на зоны для приготовления блюд и презентаций, есть караоке и бар. Метро: Улица 1905 года 330 м, Беговая 1,3 км, Краснопресненская 1,6 км. Сайт: vkusoterria.
На детском празднике детей развлекут совместным приготовлением вкусняшек, тимбилдинг с приготовлением кулинарного шедевра сплотит коллектив, а мастер-класс на девичнике отвлечет невесту от предсвадебных хлопот. Студия может организовать выездной мастер-класс в любом месте — в квартире и на берегу моря. Основные мастер-классы проходят по расписанию в студиях на Беговой и на Тульской. Метро: Тульская 980 м, Верхние Котлы 1,5 км, Нагатинская 2 км. Сайт: clever. Посетить их можно с семьей, друзьями и коллегами. Гости приготовят минимум 3 блюда из заранее выбранного меню — всего представлено около 30 вариантов меню разной сложности. В студии проводят праздники и веселые мероприятия.
Тимбилдинг могут провести в формате кулинарного поединка, также устраивают бармен-шоу, винное казино, азотное шоу. Находится студия на Сретенке, в 1 минуты ходьбы от метро Сухаревская. Сретенка, 30, этаж 5. Метро: Сухаревская 170 м, Сретенский бульвар 760 м. Сайт: prosto-vkusno. Мастер-классы по выпечке устраивают каждую неделю — учат готовить хлеб на закваске, банановый хлеб, пиццу, хачапури, сырники, чизкейк, а также пасту и ризотто. Для готовки используют простые и недорогие продукты, чтобы каждый гость мог легко повторить блюда дома. Студию можно арендовать для проведения девичника, дня рождения, корпоратива или проведения собственного мастер-класса.
Адрес: Москва, Измайловское шоссе, 73Ж, стр. Метро: Партизанская 820 м, Измайлово 1 км. Сайт: beliy-hleb. Гостям обязательно рассказывают об особенностях итальянской кухни в целом, знакомят с выбранным меню. Все участники делятся на команды, каждая из которых готовит 4 блюда — основное и горячее, десерт и закуску. На всех мастер-классах работает фотограф. На территории студии проводят тематические вечеринки, корпоративные мероприятия, детские и взрослые дни рождения. Возможно проведение мастер-класса на выезде.
Находится у метро Белорусская. Адрес: Москва, 1-я Тверская-Ямская улица, 27, строение 1Б. Метро: Белорусская 280 м, Маяковская 840 м. Сайт: delgusto. Студия специализируется на мастер-классах для компаний от 8 до 20 человек. Максимально воссоздана атмосфера кухни шеф-повара в ресторане. Меню мастер-классов разнообразно — паназиатская кухня, средиземноморская, грузинская. Студию можно арендовать и устроить в ней кулинарную вечеринку, а также провести праздник — день рождения, девичник, корпоратив.
Студия поможет с подбором профессионального ведущего и с музыкальным сопровождением. Адрес: Москва, Нижняя Красносельская ул. Метро: Бауманская 510 м, Красносельская 920 м, Комсомольская 1,3 км. Сайт: 4elovekieda. Основатель студии — кондитер с большим опытом Анна Ульянова, которая регулярно проходит обучения у преподавателей международного уровня, чтобы знакомить гостей с лучшими рецептами и секретами приготовления вкусных и оригинальных тортов. Посетителям предложены разные варианты обучения — одиночные мастер-классы или многодневные курсы. Мастер-классы проводят по расписанию, где каждый может найти для себя вариант по вкусу. Сайт: anna-ulianova.
Для проведения кулинарных мероприятий оборудовано два уютных зала с банкетной зоной для проведения дегустаций, презентаций и торжественных мероприятий. Мастер-классы сопровождает трансляция на LED-мониторах и видеопроекторах. В рамках кулинарного мастер-класса можно провести корпоратив, тимбилдинг, день рождения, девичник, детское мероприятие с аниматорами.
Занятия в студии проходят в формате практического курса — вы готовите вместе с шефов под его руководством. Конечно, на каждом курсе есть блок теории, где студентам будет изложена вся технология приготовления изделий. Наши курсы подходят и начинающим кондитерам, и опытным кондитерам, которые хотят повысить свой профессиональный уровень.
Приобрести билет, посмотреть программу и список экспертов можно на сайте: bestchefs.
Почетные гости и члены жюри слета шеф-поваров
- Отзывы о кулинарной академии
- экспоненты
- Кулинарная школа в центре Москвы "Чили Шоколад"
- Про поесть — это
Мастер-класс от шефа и другие методы продвижения ресторана
Под руководством опытных наставников юные кулинары смогут освоить множество разных рецептов из рыбы и морепродуктов, таких как рыбные голубцы, суп из батата с морским коктейлем, овощные оладьи с окунем, тефтели из пикши и многое другое. Расписание мастер-классов: 26 апреля 15:00—16:00 Рыбный суп 16:00—17:00 Молодой картофель с укропом, чесноком и килькой 17:00—18:00 Яичная лапша с мидиями и фисташками 18:00—19:00 Рыбные голубцы 27—1 мая 12:00—13:00 Сладкий рис с чесноком, мидиями и рукколой 13:00—14:00 Спринг-роллы 14:00—15:00 Жареная скумбрия с печеным картофелем 15:00—16:00 Уха 16:00—17:00 Треска под пряным соусом с овощами 17:00—18:00 Суп из батата с морским коктейлем 18:00—19:00 Зубатка в сливочном соусе 2—3 мая 15:00—16:00 Русский суп «Щучина» 16:00—17:00 Картофельное пюре с треской 17:00—18:00 Салат мимоза с морковным майонезом 18:00—19:00 Овощные оладьи с окунем 4—5 мая 12:00—13:00 Уха из белорыбицы 13:00—14:00 Салат с рыбой 14:00—15:00 Гречневая лапша с креветками 15:00—16:00 Ряпушка с огуречным тартаром и полбой 16:00—17:00 Рассольник с рыбой и яйцами 17:00—18:00 Треска с кремом из сельдерея 18:00—19:00 Тефтели из пикши Для участия необходима предварительная запись.
Кулинарный курс вы выбираете самостоятельно, в зависимости от того чему хотите научиться. Печь сладкие рогалики к чаю или тонкие воздушные блинчики, готовить супы или рыбные блюда, освоить создание блюд из птицы или почувствовать себя мастером в приготовлении нечто особенного из морепродуктов. И не забывайте о переменках и каникулах, ну какая школа может без них обойтись. У нас это детские праздники, веселые корпоративные мероприятия, коллективное приготовление блюд под руководством известных шеф-поваров и в сопровождении дружеских посиделок. Каждый ученик получает не просто диплом о прохождении кулинарного или кондитерского курса, а прежде всего, умение готовить, дружескую поддержку профессионалов, вдохновение от собственных возможностей и массу интересной и полезной информации.
Можно ли пригласить DJ, живую музыку или красивые шоу-программы?
Фоном у нас всегда играет легкая музыка. Всегда рекомендуем пригласить DJ, т к он подберет плейлист под компанию. Также можем организовать кавер группу, саксофониста на велкам. В целом абсолютно любой запрос воплотим в жизнь! Какие алкогольные и безалкогольные напитки будут подаваться? На выбор любая кухня мира: от Италии до Мексики.
Расписание мастер-классов: 26 апреля 15:00—16:00 Рыбный суп 16:00—17:00 Молодой картофель с укропом, чесноком и килькой 17:00—18:00 Яичная лапша с мидиями и фисташками 18:00—19:00 Рыбные голубцы 27—1 мая 12:00—13:00 Сладкий рис с чесноком, мидиями и рукколой 13:00—14:00 Спринг-роллы 14:00—15:00 Жареная скумбрия с печеным картофелем 15:00—16:00 Уха 16:00—17:00 Треска под пряным соусом с овощами 17:00—18:00 Суп из батата с морским коктейлем 18:00—19:00 Зубатка в сливочном соусе 2—3 мая 15:00—16:00 Русский суп «Щучина» 16:00—17:00 Картофельное пюре с треской 17:00—18:00 Салат мимоза с морковным майонезом 18:00—19:00 Овощные оладьи с окунем 4—5 мая 12:00—13:00 Уха из белорыбицы 13:00—14:00 Салат с рыбой 14:00—15:00 Гречневая лапша с креветками 15:00—16:00 Ряпушка с огуречным тартаром и полбой 16:00—17:00 Рассольник с рыбой и яйцами 17:00—18:00 Треска с кремом из сельдерея 18:00—19:00 Тефтели из пикши Для участия необходима предварительная запись. Бесплатные кулинарные мастер-классы для детей от 6 лет проводятся по адресу: Новоухтомском шоссе, 2а.
Кулинарные мастер-классы в Москве
Кулинарные мастер-классы с Татьяной Рогаченко в Novikov School. Вкусные гастрономические блюда, мастер-классы, кулинарные онлайн курсы, рецепты приготовления блюд молекулярной кухни. Наши гастрономические мастер-классы – это новые знания, положительные эмоции, заряд энергии, лайфхаки по приготовлению блюд и приятные знакомства. Курсы и мастер-классы для взрослых в Москве в Парке ремесел: лепка, роспись и гончарные занятия на мануфактуре «Дымов Керамика», столярное дело в мастерской «СМ-47», работа со стеклом в Мастерской стекла, современная вышивка в мастерской Лизы Смирновой.