Посадка перца в открытый грунт и теплицу: сроки, подготовительные работы, технология посадки, правила ухода. Когда и как сажать перец на рассаду. Когда сажать перец на рассаду, чтобы получить здоровые плоды? Оптимальный срок посева семян, грамотная пикировка и доращивание. Как высаживать рассаду на участок? Все ответы – по ссылке!
Сажаем перец на рассаду: как и когда сеять семена
Нужно иметь в виду, что если используются некрупные стаканчики, то потом потребуется перевалка в большие по объему емкости (500 мл или 1 л). Если хочется избежать перевалки, то допустимо также сразу сажать в большие горшочки. Сажать семена перца рекомендуется на глубину 1—1,5 см. Для этого делаем ямки в земле нужной глубины. Оптимальные сроки посадки перца на рассаду в Средней полосе (Подмосковье) — конец февраля-начало марта, чтобы высадить в грунт во второй половине мая. Поливать посевы перца нужно осторожно, следя за тем, чтобы семена не вымывались на поверхность почвы. Нужно иметь в виду, что если используются некрупные стаканчики, то потом потребуется перевалка в большие по объему емкости (500 мл или 1 л). Если хочется избежать перевалки, то допустимо также сразу сажать в большие горшочки. Но нужно точно рассчитать время посадки. Рост кустов должен прийтись на время, когда столбик термометра днем почти не опускается ниже 20°C, а ночью – ниже 13°C. Если еще есть ночные похолодания, гряды стоит укутывать полиэтиленом или специальным покрытием.
Правила высадки перца: подготовительный этап, сроки и нюансы процесса
Обращайте внимание на скороспелость сорта, от этого зависит время высадки рассады. Если в вашем регионе еще холодно в это время, возьмите среднеспелый или поздний сорт, чтобы рассада не погибла от заморозков. Обычно рассаду для открытого грунта выращивают позже, чем для теплицы. Необходимо определить, когда закончатся заморозки и хорошо прогреется почва. От этой даты и будем отталкиваться, решая, когда сажать семена на рассаду перцев. Раннеспелые сорта перцев высеивают 2 месяца до высадки в грунт, среднеспелые — за 65—70 дней, а поздние следует сажать не ранее 75 дней до высаживания на грядку. Рассаду для открытого грунта можно высаживать в первых числах июня, когда будут комфортные условия для хорошего роста растения. А вот в теплицу перец можно сажать начиная с конца апреля. Подсчитывая время посева и высадки, учитывайте, будет ли проводиться пикировка. Ведь при пересадке рассады рост замедляется, и это отстрочит высадку еще на неделю или две.
Такие подсчеты очень важны. Посеяв семена позже срока, вы рискуете так и не дождаться плодов вовремя. Но еще хуже, провести посев раньше времени. В таком случае до времени высадки рассада станет высокой и раскидистой, а также на ней появятся завязи или цветы. Казалось бы, что это только ускорит время дозревания перца. Но все наоборот, при пересадке, растение будет целиком и полностью отдавать все силы на восстановление корня. А образовавшиеся завязи, скорее всего, увянут, или плоды будут дозревать очень медленно. Плодоношение сильно замедлится из-за долгого развития уже появившихся завязей.
А доску — на теплую батарею. Как семена проклюнутся, можешь высаживать в подготовленный грунт. Грунт Перец не любит кислую почву, рекомендуемый уровень рН 6,7. Самый лучший состав: 2 части перегноя, 2 части торфа и 1 часть песка. Эта культура плохо переносит пикировку, поэтому советуем выращивать ее сразу в торфяных горшочках. Выше поднимать не стоит, семена могут не взойти. Для получения оптимальных условий емкости с саженцами накрывают и ставят в теплое место. Как только появятся первые всходы, открой парник и перенеси горшки в светлое место. Можно подсвечивать фитолампой. Поливать из пульверизатора, чтобы почва не размывалась. Пикировка Пикируй осторожно, чтобы не нарушился земляной ком. Начинают эти работы, когда у рассады появится два настоящих листа. После пикировки 3-4 дня перец не выставляй на яркий свет. Через две недели начинай вносить удобрение , повтори процедуру через 3-4 недели.
Посадка перца в открытый грунт В какое время сажать Когда рассада перца окрепнет и подрастет, ее необходимо закалить. Ее высадку в открытый грунт производят во время формировки первых бутонов, после того как воздух на улице прогреется до 15—17 градусов. Как правило, высадку рассады в открытую почву проводят с последних дней мая до второй половины июня. Грунт для перца Для такого растения подходит некислая легкая почва. Подготовкой участка под посадку следует заняться примерно за 12 месяцев до дня высадки рассады. При этом на данном участке можно выращивать культуры, которые являются хорошими предшественниками для перца, например: кабачок, лук, сидераты, огурец, морковь либо тыква. А на участке, где ранее выращивались пасленовые культуры, к примеру, картофель, перец, баклажаны, томаты либо физалис, сладкий перец растить нельзя. К высадке перцев в весеннее время за 1 год до этого под предшественников в грунт во время перекопки следует внести 5 килограмм органического удобрения на 1 квадратный метр участка. В осеннее время, когда будет убран урожай, производят перекопку участка, при этом на 1 квадратный метр вносят по 50 грамм калийных и фосфорных удобрений. В год высадки рассады перца в весеннее время в верхний слой грунта вносят по 40 грамм аммиачной селитры на 1 квадратный метр. Когда до пересадки рассады в открытую почву останется 5 суток, участок следует пролить дезинфицирующим раствором, для его приготовления надо 10 л воды соединить с 1 ст. Глубину посадочной ямки надо делать такой, чтобы после высадки растения его корневая шейка оказалась на одном уровне с поверхностью участка. В каждую лунку нужно всыпать по 1 ст. Удобрение следует хорошенько смешать с грунтом на дне посадочной ямки. Перец, выращиваемый в торфяных горшочках, надо погрузить в ямку вместе с емкостью. При выращивании рассады в ящичке, растеньице аккуратно вытаскивают из него, при этом постарайтесь сохранить ком земли целым, затем его помещают в посадочную ямку. Высаженные перцы нуждаются в обильном поливе, при этом на 3 кустика берется 10 л воды. После того как вода впитается в грунт полностью, ямку следует засыпать доверху почвой. Поверхность участка рекомендуется засыпать слоем мульчи торфом. Если в ночное время на улице температура воздуха ниже 13 градусов, то рассаде пересаженной в открытый грунт понадобится укрытие. Выращивание перца в теплице Есть сорта сладкого перца, предназначеные для выращивания в открытой почве, а имеются такие, которые можно растить лишь в теплицах, например, сорта: Арнес, Аккорд, Аленушка, Веспер, Бонус, Атлант, Буратино, Оранжевое чудо, Нежность, Ласточка, Ночка и др. Для начала производят высев семян на рассаду. Подросшие растеньица следует закалить на террасе либо балконе, а затем их необходимо пересадить в теплицу. Как посеять семена и вырастить рассаду, описано выше. Высадку рассады в тепличный грунт проводят после того, как высота растеньиц достигнет 25 сантиметров, при этом их возраст должен быть не меньше 55 суток. Также у растений должен сформироваться толстый зеленый стебель и 12—14 листовых пластин, при этом в листовых пазухах должны быть уже сформировавшиеся почки. В неотапливаемую теплицу высаживать перец можно только после того, как грунт в ней прогреется минимум до 15 градусов. Именно поэтому чаще всего время высадки приходится приблизительно на вторую половину мая. Перед высадкой рассады в тепличную почву необходимо внести удобрения: на 1 квадратный метр участка берется 40 грамм фосфорных и 30 грамм калийных удобрений. Затем почву необходимо хорошо полить. Ширина междурядий может варьироваться от 0,35 до 0,6 м. Когда рассада будет высажена, грунт в лунках надо утрамбовать а его поверхность засыпать слоем мульчи торфом. Уход за перцем Чтобы вырастить сладкий перец в открытой почве, кустики необходимо вовремя поливать, подкармливать, подвязывать, а также надо регулярно рыхлить поверхность грунта и удалять сорную траву. Чтобы кустики дали больше плодов, у них рекомендуется оторвать центральный цветок из первого разветвления. Также растение будет более урожайным, если его сформировать в 2 либо 3 стебля, а для этого нужно вовремя обрезать лишние пасынки боковые побеги. Формировку кустов можно проводить только во влажную и знойную погоду. При этом следует учесть, что на одном кусте надо оставлять не больше 20—25 плодов. При выращивании высокорослых сортов во время высадки рассады около каждого куста устанавливают колышек, к которому подвязывается растение, если это необходимо. Опыляются перцы с помощью насекомых-опылителей, которых при необходимости можно привлечь на участок. Для этого растения надо обработать из распылителя борно-сахарным сиропом, для его приготовления необходимо в 1 л горячей воды растворить 100 грамм сахарного песка и 2 грамма борной кислоты. Также нужно учесть, что когда перец цветет, его нельзя обрабатывать ядовитыми химическими препаратами, так как это может привести к гибели насекомых-опылителей. Как поливать Высаженный в открытую почву перец первое время может иметь вялый вид, однако в этом нет ничего страшного. Главное, в это время не допускать застоя воды в грунте, так как из-за этого кустики могут сильно пострадать. До того как кусты зацветут, им понадобится редкий полив 1 раз в 7 дней.
Перцы нужно выращивать грамотно. Фото: pxhere. Однако, чтобы рассада была хорошей и сточкой, а в будущем можно было собрать богатый урожай, важно правильно выбрать сорт и провести правильный ход за посевами. В каких числах марта высаживать перцы на рассаду? Согласно данным посевного календаря, семена на рассаду высевают, как правило, с 15 февраля по 10-15 марта. По данным лунного календаря, перец на рассаду в марте лучше высаживать 1, 2, 3, 11, 12, 24, 25, 29 и 30 марта, а отказаться от высадки - 7, 20, 21 и 22 марта. Как высаживать перец на рассаду?
Выращивание рассады перца – когда сеять, пикировка, уход за растениями
Что выбрать: сорта и гибриды На хороший урожай перца влияет не только забота и уход садовода, но и правильно выбранный сорт. Он должен отличаться устойчивостью к неблагоприятным условиям местного климата, хорошо противостоять наиболее распространенным болезням и иметь срок вегетации, позволяющий вызревать плодам. Конечно, лучше выбирать районированные сорта и гибриды. Например, «Южные» сорта лучше противостоят яркому солнцу и засухам, «северные» — низким температурам. На самом деле, гибридов и сортов перца очень много.
Даже рекомендованные для одной климатической зоны, они могут хуже или лучше расти, в зависимости от дополнительных условий. Поэтому желательно сажать сразу несколько сортов, а потом определить, какой из них лучше всего подходит вам. Если вы в самом начале пути по выращиванию перцев, можно ориентироваться на те сорта, которые культивируют коллеги по региону. Выбираем тару Болгарский перец на рассаду можно посадить в самые разные ёмкости, но большинство садоводов предпочитают не общие ящики или лотки, а отдельную тару под каждое растение.
Дело в том, что у перца достаточно нежная корневая система, которую можно легко повредить при пикировке и посадке в грунт. Поэтому лучше выбрать отрезки бумажных рукавов, различные кассеты, заводские или самодельные горшки. В последнее время широкое распространение получили и торфяные таблетки. Единственное условие — у ёмкости должен быть хороший дренаж, которые обеспечит отвод лишней воды.
Перед посевом и новая, и повторно используемая тара должна быть продезинфицирована. Какой грунт выбрать Качественный грунт — залог хорошего развития рассады перца. Учитывая некоторую капризность культуры, он должен полностью обеспечивать: воздухопроницаемость; подходящую кислотность близкую к нейтральной ; высокую питательность; хорошие дренирующие свойства. В домашних условиях можно подготовить пригодную почвосмесь, если смешать старый перегной, торф, песок и плодородную почву.
В состав грунта не должны входить суглинки, корневая система перестанет получать воздух, а ком быстро спрессовывается и покрывается плотной коркой. Всё больше растениеводов предпочитают покупать готовый грунт, который соответствует требованием культуры. Для перца прекрасно подойдёт питательный торфогрунт для рассады «Добрая сила» , который не только соответствует запросам растения по пропорциям фракций в составе, но и содержит необходимый набор макро и микроэлементов. Такая смесь уже готова к использованию и остаётся только наполнить ею выбранные ёмкости.
Готовим семена Чтобы не тратить время зря, в первую очередь нужно отсортировать семена.
Досыпьте земли, если есть необходимость в этом. До высадки перец желательно подкормить. Это делается через 15 дней после пересадки и через 15 дней после последней подкормки. К концу весны посадки надо пересадить в емкость побольше, обьемом от 800 до 1000 мл. Аккуратно пересадите саженцы вместе с земляным куском, так они не остановятся в росте.
За 2 недели до пересадки на участок начните закаливание ростков на улице. Поначалу желательно рассаду прятать от сквозняков и прямого солнечного света. Если у вас на участке глинистая почва, лучше добавить перегноя и торфа. Перелопатить это все, разровнять, чтобы не было возвышения. При посадке делайте ямки на расстоянии 50—60 см. Осторожно достаньте росток из горшочка, чтобы не повредить земляной кусок, пересадите, присыпьте землей и полейте.
Если по ночам холодно, лучше первое время растение укрывать материалом.
Будет особенно идеально, если органика будет внесена за год до посадки. Также следует внести минеральные удобрения: фосфорные например, суперфосфат, около 30 грамм на квадратный метр , калийные сульфат калия, около 20 г на кв.
А вот уже весной нужно внести азотные минеральные удобрения, например, аммиачную селитру около 20 г на кв. Если вы занялись подготовкой только в весеннее время, то следует также перекопать грядку вместе с органическими удобрениями. Что касается минеральных удобрений, то проще сразу добавить комплексное удобрение, например, Нитроаммофоску 40 грамм на квадратный метр.
Незадолго до пересадки следует разрыхлить почву граблями и при необходимости разровнять поверхность почвы. Также в качестве подготовки рекомендуется обеззаразить почву в теплице или в открытом грунте за 7-14 суток до высадки рассады. Например, можно пролить раствором Фитоспорина по инструкции.
После полива следует накрыть грядку агроволокном или же полиэтиленовой пленкой. Благодаря укрытию, почву лучше прогреется. Как подготовить рассаду перца к высадке Пересадка для любого растения — это стресс, который негативно сказывается на укоренении и адаптации на новом месте.
Ведь из мягких домашних условий растения попадают во внешнюю более суровую среду. Поэтому задача любого огородника — подготовить рассаду перца к высадке в открытый грунт или теплицу. Стандартная процедура — это закаливание, которое следует начинать за 10-14 дней.
Такая подготовка мягко подготовит растения к яркому солнечному свету, перепаду температур. Закаливать нужно постепенно! В первые деньки можно просто много проветривать помещение, открывая форточку при этом температура не должно понижаться меньше 14 градусов днем, и 10 ночью.
А затем следует выносить рассаду на улице в огород, на балкон , или же выносить в теплицу. Количество времени, которое растения проводят на улице или в тепличных условиях, увеличивается постепенно: начиная с 1 часа в первый день и заканчивая целым днем накануне пересадки. При этом к солнечным лучам нужно также приучать постепенно, сначала растения выносят в тень, а потом ежедневно выводят на солнце.
Как правильно высаживать рассаду перца в открытый грунт и теплицу После того как вы подготовили грядку и сами растения, дождались оптимальных сроков, можно приступать к процедуре. При этом проводить процедуру лучше всего в пасмурную погоду или же вечером, чтобы солнце не вызвало дополнительного стресса у растений. Данная культура сильно подвержена переопылению, поэтому при посадке разных сортов, рекомендуется соблюдать между ними максимально возможное расстояние.
Если это невозможно, то рекомендуется посадить между ними подсолнечник, кукурузу, высокорослые томаты.
Но, если вы сажаете перец впервые или хотите попробовать какой-то новый сорт, то в специализированных магазинах имеется огромный выбор различных видов перца. При покупке семян учитывайте срок фасовки. Помните, что пригодные к высадке семечки должны стоять не больше 3 лет. На четвертый год всхожесть уменьшается. Обычно на упаковке указана именно дата фасовки, а не сбора самих семян, так что их пригодность уменьшается еще на один год. Берите только те, что были упакованы не более двух лет назад. Чтобы со спокойной душой начинать сеять, можно провести проверку всхожести семян. Такая процедура поможет отделить жизнеспособные семена от тех, что не смогут прорасти.
Это делается при помощи солевого раствора, приготовить который можно, соединив: 1 литр воды; 2 столовые ложки соли. Хорошо размешиваем раствор, чтобы соль полностью растворилась. Опускаем семена перца в емкость с водой и ждем, пока они сами начнут отделяться друг от друга. Жизнеспособные семена останутся на дне, а мертвые всплывут. Некоторые не пользуются этим методом из-за того, что вместе с плохими семенами могут всплыть просто сильно подсушенные. Однако такой способ все равно является эффективным и очень простым. После разделения, верхние семена необходимо собрать ложкой, а те, что на дне процедить, промыть чистой водой, и подсушить на листе бумаги. Можно также просто перебрать семена своими руками. Мелкие и слишком большие выбрасывают, а оставляют только семена среднего размера.
Посев на рассаду Перед высадкой семена следует замочить на несколько часов или на сутки, чтобы они размякли.
Способы пересадки рассады перца в огород и теплицу
Садить семена перца нужно в неглубокие ямки (до полутора сантиметров), затем присыпать их грунтом и сбрызнуть землю водой из пульверизатора. Высаживать рассаду нужно с комом земли в прохладный грунт, желательно накануне дождя. Лучший способ для посадки болгарского перца – вдавить семена в грунт, размещенный в контейнере на 1 см. После того как семена окажутся внутри, их слегка сбрызгивают водой и засыпают рыхлой сухой землей. Посадка перца на рассаду не даст ожидаемых результатов 3, 4 и 20 февраля, 3, 5, 31 марта.
Когда сеять перец на рассаду в 2023 году: сроки и календарь
Самые благоприятные дни для пикировки в 2022 году: Март — 6, 7, 8, 11, 12, 13, 25, 26, 27. Апрель — 3, 4, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 18. Не следует заниматься перцем в следующий период: Январь — 2, З, 17, 18. Февраль — 1, 2, 16, 28. Март — 1, 2, 18, 27, 28.
Апрель — 1, 2, 16, 2З. Мaй — 1, 16, З0. Как сажать перец на рассаду Подготовка Семена, хранившиеся не более двух лет, всходят быстро, а старые долго — до 20 дней. Выбирай свежие, чтобы получить первые ростки через 5-7 дней.
Как определить качественный материал? Легко — раствори в 1 литре воды 30 г соли, погрузи в воду на 7-8 минут. Плохие семена останутся на поверхности — выкидывай их, не задумываясь. Хороший материал прогрей в горячей воде 50-60 градусов в течение 20 минут.
Не лишним будет стимуляция — для этого подходят препараты, типа «Циркона».
По данным лунного календаря, перец на рассаду в марте лучше высаживать 1, 2, 3, 11, 12, 24, 25, 29 и 30 марта, а отказаться от высадки - 7, 20, 21 и 22 марта. Как высаживать перец на рассаду? Для выращивания перца на рассаду необходимо выбрать правильные сорта и подготовиться к посадке. Вот несколько шагов, которые помогут получить хороший урожай перца: Выбор сортов. Для выращивания на рассаду лучше выбирать среднеспелые и раннеспелые сорта, которые созревают за 100-120 дней. Некоторые из наиболее популярных сортов перца для выращивания на рассаду включают гибриды «Крымский», «Александринский», «Гигант желтый», «Палачинский», «Поваренок» и «Любимец». Подготовка семян.
Чашку для рассады не забудьте промыть марганцовкой. Наполните землей, чтобы до верхнего бортика оставалось около 2 см. При помощи пинцета разложите проросшие зернышки, чтобы между ними было 2—2,5 см. Чаще не надо, иначе ростки будут загораживать свет друг другу. Насыпьте поверху почву слоем около 2 см, немножко придавите. Поливайте с осторожностью, чтобы вода не вымыла семечки из почвы. Посевы накройте пакетом, чтобы исключить испарение влаги.
Полив производите водой комнатной температуры, так, чтобы лишнее не оставалось в поддоне. Чтобы саженцы росли равномерно, чашку с ростками разворачивайте к окну. В течение 3—4 недель у саженцев вырастают 1—2 листка. Самое время для пересадки. Так как перец растет медленно, предпочтительно взять стаканчики по 100—150 мл.
Такие кусты необходимо опрыскать раствором Заслона, Оксихома либо Барьера, однако лишь до того, как кустики зацветут. Следует учитывать, что гибридные сорта обладают большей устойчивостью к болезням. Черная ножка Черной ножкой, как правило, болеет рассада перца. У кустиков поражается прикорневая часть стебля, развитию такой болезни способствует чрезмерно густой посев и несоблюдения правил выращивания сеянцев, а именно, содержание при повышенной влажности воздуха и субстрата.
По мере развития болезни стебель становится мягким и растеньице погибает. В целях профилактики такой грибковой болезни нельзя допускать загущения сеянцев, надо своевременно проводить их пикировку, а также поддерживать необходимый уровень влажности в парнике. Если же будут замечены пораженные растения, их сразу же следует выдернуть и сжечь, поверхность субстрата следует разрыхлить, подсушить и присыпать древесной золой. Затем сеянцы нужно обработать раствором Заслона на 1 литр воды необходимо три колпачка средства. Вершинная гниль Развитие вершинной гнили происходит из-за того, что растениям не хватает влаги. У пораженных перцев на поверхности плодов появляются черные глубокие либо глянцевые пятнышки. В некоторых случаях развитие болезни начинается из-за того, что в грунте содержится слишком большое количество кальция и азота. Пораженные кустики надо уничтожить, а оставшиеся обработать кальциевой селитрой. Серая гниль Перцы могут быть поражены серой гнилью на любой стадии развития.
У больного кустика появляются гнилостные пятнышки и налет плесени серого окраса. Как правило, активное развитие такой болезни наблюдается в сырую погоду. Пораженные части куста, а также плоды нужно уничтожить, затем перцы обрабатывают фунгицидным препаратом. Но это только в том случае, если растения не поражены очень сильно. Пятнистое увядание Также перцы могут заболеть пятнистым увяданием, либо бронзовостью, при этом на листовых пластинах появляются пятнышки коричневого цвета, которые со временем становятся фиолетовыми либо бронзовыми. Большая часть данных некрозных пятен появляется вдоль центральной жилки листовых пластин. Со временем верхушка куста засыхает, при этом плоды в районе плодоножки покрываются кольцевыми пятнышками коричневого, зеленого либо желтоватого цвета. Для спасения урожая необходимо сорвать все зрелые плоды, а также прекратить все поливы. Чтобы вылечить зараженные кусты, их нужно опрыскать Фундазолом, но не следует забывать о вреде фунгицидов, который они приносят взрослым кустам.
Вредители На кустах такого растения могут поселиться паутинные клещи, слизни, тли либо проволочники. Слизни Чтобы перцы не пострадали от слизней, поверхность участка необходимо засыпать слоем горького перца, скорлупы орехов либо горчичного порошка. Еще можно сделать ловушки, для этого в несколько местах на участке необходимо поставить плошки, заполненные темным пивом, они привлекут к себе вредителей, которых останется лишь собрать и уничтожить. Так же нужно помнить, что в знойные дни необходимо взрыхлять поверхность грунта между рядами на глубину от 40 до 50 мм. Проволочники Проволочники являются личинками жука щелкуна. Они живут в грунте 5 лет и подгрызают корешки кустов. Чтобы очистить участок от такого вредителя, в осеннее время следует произвести его перекопку, а весной, прежде чем высадить на него рассаду перца, необходимо сделать несколько приманок. Для этого на участке в разных местах следует закопать куски сладких корнеплодов, при этом не забудьте поставить метки на данных участках. Такие приманки хорошо привлекают проволочников.
Паутинные клещи Паутинные клещи селятся на перцах в засушливый период, при этом поселяются они на изнаночной поверхности листовых пластин, а питаются клеточным соком. Чтобы избавиться от клеща можно использовать специально предназначенные для этого инсектицидные препараты, но лучше всего использовать средство, приготовленное своими руками, для этого в 1 ведро воды всыпают 1 ст. После того как смесь настоится, ее надо использовать для обработки кустов перца. Тля Чтобы уничтожить тлю, необходимо использовать для опрыскивания перцев специальный настой, для приготовления которого надо соединить 1 ведро горячей воды и 1 ст. Еще растения можно опрыскать Кельтаном либо Карбофосом, которые являются быстро разлагающимися инсектицидными препаратами, для приготовления раствора необходимо соединить 1 ведро воды с 1 ст. Когда плоды находятся в стадии технической зрелости, они, как правило, окрашены в различные цветовые оттенки от зеленовато-белесого до темно-зеленого. В стадии биологической зрелости плоды окрашены в красный, лиловый, желтый либо коричневый цвет, после сбора их необходимо употребить в пищу либо законсервировать как можно быстрее, так как они портятся очень быстро. Если же собрать плоды в стадии технической зрелости, то при оптимальных условиях они смогут сохранить свою свежесть на протяжении 8 недель. Разница по времени меж технической и биологической спелостью от 3 до 4 недель.
Чтобы понять, готов плод к сбору либо нет, на него надо слегка нажать, если вы услышите треск, то перец можно срывать. Опытные огородники проводят сбор перца одновременно с уборкой урожая томатов и баклажанов. Как правило, первые плоды начинают собирать в первой половине августа. Сбор урожая может продолжаться до самых заморозков.
Выращивание рассады перца – когда сеять, пикировка, уход за растениями
Это обычно происходит в конце мая — начале июня в открытом грунте и немного раньше в теплице. Посадка перца в грунт Подготовьте грядки заранее, чтобы земля успела хорошо прогреться и увлажниться. Сажайте рассаду перца на расстоянии 30-40 см друг от друга, чтобы они имели достаточно места для роста и развития. После посадки перец необходимо хорошо полить, чтобы он лучше приживался и начал активный рост.
Обеспечьте правильный уход за растениями: регулярный полив, подкармливание удобрениями, удаление сухих листьев и сорняков, защита от вредителей.
Всё это время нужно следить, чтобы субстрат оставался влажным. Покупные дражированные или инкрустированные семена замачивать и проращивать, естественно, не надо, их сеют сразу в грунт. После появления всходов посадочные ёмкости устанавливают в местах с хорошим освещением, а затем постепенно снимают укрытия, приучая рассаду к открытому воздуху. При посадке нескольких семян в одну тару можно пойти двумя путями: оставить только самый сильный росток, а другие прищипнуть у поверхности грунта не вырывать! Как ухаживать за рассадой перца Уход имеет определяющее значение для любой рассады и перцы не исключение. От него во многом зависит здоровье растений и будущий урожай. Выращивают рассаду при качественном освещении не менее 10-12 часов в день и температуре в 22-27 градусов. Сеянцы поливают только после просыхания верхних слоёв грунта. Чрезмерное увлажнение приводит к развитию корневых гнилей или чёрной ножки, бороться с которыми потом практически невозможно, учитывая юный возраст растений.
Воду берут на пару градусов выше комнатной температуры. Первые всходы только опрыскивают из пульверизатора. Поливать сеянцы можно водопроводной водой, если предварительно она отстоится в течение 2-3 дней. После полива воде дают стечь в поддон, а затем выливают. Если грунт качественный и хорошо насыщен питательными веществами, то в первое время подкормки не нужны. Их начинают, когда на перцах образуются уже 3-4 настоящих листа. Как правило, в таком возрасте пикируют сеянцы. Вот после пикировки через 10-14 дней можно внести первую подкормку. Для этого хорошо подходит комплексное удобрение Добрая сила для рассады. В его состав входят все необходимые макро- и микроэлементы, а также витамины, стимулятор роста и гуминовые кислоты.
Если места нет, то нужно держать горшки на средней полке стеллажа на подоконнике. Так холодный воздух от окна будет меньше воздействовать на рассаду. Грунт под посев должен быть рыхлым и питательным, при этом не кислым. Внимательно осмотрите семена — все поврежденные и с пятнами лучше не сеять. Чаще всего производители уже обрабатывают посевной материал. Глубина посадки — примерно один сантиметр, максимум полтора. Рассадный горшок после полива нужно накрыть пленкой и поставить в самое теплое место в квартире.
Нельзя допускать серьезного пересыхания грунта. Сеянцы всходят примерно на 10—18 день в зависимости от сорта.
На Урале и в Сибири — 1-20 июня. Это также очень сложные регионы для перцев. Растениям потребуется периодическое укрытие либо необходим выбор самых неприхотливых, выносливых сортов. Высадить рассаду под пленочные укрытия или в теплицы без обогрева можно на 3-4 недели раньше.
Сроки с учетом сорта Все сорта сладкого перца делятся на несколько групп. Очень ранние «Ламуйо», «Трио», «Клаудио», «Джипси», «Помпео», «Халиф», «Хаски» — от всходов до съемной спелости плодов проходит 90-100 дней. Поздние «Ингрид», «Корнет», «Вельможа» — 136-150 дней. Очень поздние «Сват» — свыше 150 дней. Поскольку раннеспелость перцев очень востребована, в магазинах могут описывать как скороспелые откровенно поздние сорта. Срок созревания при этом указывается не от всходов, а от момента высадки в грунт.
А также следует различать техническую и биологическую спелость. Последняя наступает на 10 дней позже. Но у некоторых сортов этот срок может быть очень длительным. Например, сорт «Сват» созревает полностью биологически через 150 дней с момента посева, но снимать его можно на 120 день, а вот сорт «Ингрид» лучше подержать на кусте до самого конца. Сорт согласовывают со способом выращивания. Поздние крупноплодные сорта в открытый грунт сажать рискованно, их выращивают только в теплицах.
Чем более скороспелый сорт, тем проще агротехника. Стимулировать прорастание семян можно при помощи предварительного замачивания, лучше в стимуляторах роста «Эпин», «Циркон» , иногда замачивают в соке алоэ и марганцовке. Используют также обычную водку — она обеззараживает семена и содействует более быстрому вскрытию защитной оболочки. Однако в спиртовом растворе можно держать семечки не более 30 минут. Почве часто не уделяют внимание, поэтому прорастание затягивается. Но нижний подогрев творит чудеса.
Отложить посадку семян на рассаду и высадку растений в грунт можно максимум на 1 неделю. Любая задержка приведет к тому, что урожай не успеет достигнуть даже технической спелости. Все труды окажутся напрасными. Иногда для тех, кто не уложился в срок, рекомендуют довольно экстремальный метод ускорения прорастания семян — обработку почвы для посадки кипятком. Землю хорошо утрамбовывают, проливают кипящей водой, и сухие семена сразу же сажают во влажный горячий грунт на 0,5 см глубины. Накрывают черной пленкой, ставят в тепло.
Обработка, действительно, может подстегнуть развитие растений, они прорастут через 3 дня, иногда спустя неделю, зацветут в начале мая, урожай уже можно будет снимать в первых числах июля. Метод хорош для недорогих или собственноручно собранных семян.
Благоприятные дни для посадки перца на рассаду в марте 2024 года по лунному календарю
- Когда и как сажать перец на рассаду в 2024 году
- Лучшее время для высадки перца
- Что выбрать: сорта и гибриды
- Посадка перца на рассаду: сроки и условия - Добрая сила
Как правильно посадить перец на рассаду: грубая ошибка огородника
Также нужно учитывать еще несколько правил в выращивании перца. Перец рекомендуется сажать на растущую луну. Высаживать рассаду нужно с комом земли в прохладный грунт, желательно накануне дождя. Чтобы получить богатый урожай перцев, нужно верно выбрать семена, правильно провести посадку и хорошо ухаживать за всходами. Сперва определитесь, какой перец вам нужен — острый или сладкий.
Сезон 2024 года: высаживаем перец на рассаду как положено
Схема посадки. Сажать перец нужно на определенном расстоянии. Обычно кусты сажают на дистанции 25–40 см друг от друга. Посадка перца в грунт. Рассаду высаживают после окончания весенних заморозков. Температура почвы должна быть не ниже 15 °С. Для этого используют рассадопосадочные машины. Сроки посадки сладкого перца на рассаду по разным регионам страны учитывая фактор прорастания.