«Заигрыш». Опубликовано21.02.202322.02.2023АвторkulturasОставить комментарий. «Заигрыш». Опубликовано21.02.202322.02.2023АвторkulturasОставить комментарий. На третий день Масленичной недели принято ходить друг к другу в гости и приносить угощения. 21 февраля, вторник — «Заигрыши», второй день Масленицы.
ШИРОКАЯ МАСЛЕНИЦА. Заигрыш
вторник - это день "заигрышей": молодые люди в этот день искали себе невест, а девушки - женихов. 21 февраля, вторник — «Заигрыши», второй день Масленицы. Масленичная неделя отмечается перед Великим постом. Масленица — древний славянский праздник, когда наши предки прощались с зимой, «будили» землю, готовя её к встрече с весной.
Началась Масленичная неделя
Три вида блинов на Масленицу. Вторник этой зимней недели называется «Заигрыш». 12 марта наступает второй день Масленицы, получивший название в народном календаре «Заигрыш».
Масленица. Вторник - Заигрыш
Предпоследний день масленичной недели — благоприятное время, чтобы побаловать себя шопингом. Покупки для дома тоже в чести. Новые тарелки, скатерть или приборы должны быть выставлены на обозрение гостей, не стоит прятать их до лучших времён. Воскресенье — последний день перед началом Великого поста, поэтому важно избавиться от накопившегося негатива. Нужно попросить прощения у всех, кого обидели, и найти в себе силы простить тех, кто ранил вас. Традиции на Масленицу Холодная, снежная, ненастная Масленица знаменует тёплую весну. Если неожиданно ударил мороз, летом не будет засухи.
Каким выйдет первый блин у хозяйки, таким будет год для всей семьи: румяный и поджаристый — родственники будут пребывать в здравии, подгоревший или порвавшийся — придётся бороться с недугами. Поскупился на угощения — жди финансовых трудностей.
День 1. Встреча Наши предки жили большими дружными семьями, невестка, как правило, переселялась в дом к мужу и его родителям. В первое утро Сырной седмицы свекры отправляли жен своих сыновей в гости к родителям, а вечером сами навещали родню. Главным тут было — сватов не обидеть и накормить их как следует. Развлечения для народа на площадях начинали готовить еще во время Пестрой недели — той, что предваряла Масленичную.
А вот в понедельник их достраивали — устанавливали качели, формировали ледяные горки, строили снежные крепости. Все старались успеть поскорее, чтобы не отвлекаться на это во время празднования. Главный обычай масленичного понедельника — выпекание первого блина. Его не ели, а отдавали неимущим, чтобы те помянули души усопших родственников. День 2. Заигрыши До нас дошла память о множестве русских традиционных обычаев, посвященных знакомству юношей и девушек. Некоторые дни, такие, например, как вторник Масленичной недели, были полностью посвящены смотринам.
Молодежь собиралась, чтобы пообщаться и присмотреться друг к другу. Делалось это с далеко идущей целью. Впереди был Великий пост, во время которого запрещены свадьбы, а вот уже после него, как раз на Красную горку, молодые, познакомившиеся во время заигрышей, уже могли пожениться. Те, кому смотрины были неинтересны, в этот день звали в гости родственников и друзей. Чем более изобильным был стол, тем больше уважения выказывал хозяин.
Каждый из дней Масленичной седмицы имел в народе свое название: Встреча, Заигрыш, Лакомка, Разгул, Тещины вечерки, Золовкины посиделки, Прощеное воскресенье. Во второй день, называемый «Заигрышом», люди ходят в гости, а пришедших угощают блинами. Также во вторник принято веселиться, кататься с горок и играть в подвижные игры на улице. Продолжаем печь блинчики: тонкие и с дырочками Состав: 300 гр.
Если дрова в печи дымились, шипели и никак не желали разгораться, следовало ждать оттепели. Маковский, 1869 год. Масленичное гуляние на Семеновском плацу, фото К.
Масленица: сколько блинов нужно съесть и кого нельзя прогонять
Шумно прошли состязания по перетягиванию каната — участвовали и взрослые, и дети. Пусть судьба всегда умасливает и бережёт вас. Пусть ваша жизнь будет яркой и сладкой, как мёд, любовь — горячей, как свежеиспечённый блинчик, а материальное благополучие — жирным, как домашняя сметанка, — пожелали артисты Дома культуры «Сахарник» всем пришедшим на праздник. Фото: архив Дома культуры «Сахарник» В Александровском сельском Доме культуры прошёл фольклорный праздник «По масленичному велению! Коллектив Новознаменского сельского клуба провёл игровую программу «Ишь ты, Масленица! Жителей Княжево пригласили на праздничную программу «Мы блинов напечём — Масленицу в гости ждём». В Покрово-Марфино провели фольклорный праздник «Проводы русской зимы».
Хозяйки пекли блины с разнообразными начинками. Заворачивая вкусную добавку, женщины обязательно делали заговор. Лакомство в них заверну, достаток в дом привлеку», — говорила прозорливая хозяюшка. Важно, чтобы лакомство попробовали как можно больше гостей, давая взамен мелкую монетку. Полученные деньги собирали в мешочек и прятали в укромном месте. По поверью, после этого в дом должен прийти достаток. На Лакомку зять приходил в гости к теще. Она встречала мужа дочери стопкой блинчиков с пылу с жару. По количеству блюд на столе судили о том, какое отношение к себе заслужил зять за прошлый год. Чем добрее теща в этот день, тем лучше сложатся отношения у ее дочери с новой семьей.
Четверг — Разгуляй Четвертый день является началом Широкой Масленицы. Хозяюшки пекли дрожжевые блины, предварительно заговаривая опару. Они ставили миску на пять монет и замешивали тесто. Кто моим блинком угостится, тот и обогатится. Деньги раздам нуждающимся, чтобы в моей жизни беды не было, бедности ничто не привлекало», — гласил заговор на прибыль. Румяные блины «текли» рекой. Отовсюду слышались музыка и смех: народ выходил участвовать в потехах и гуляньях. В центре поселения устанавливали чучело Масленицы на шесте. Девушки водили хороводы и качались на качелях, а юноши состязались в силе и ловкости — перетягивании каната, кулачных боях, залезании на ледяной столб и, конечно же, в захвате снежной крепости. На улицах пели скоморохи, веселились ряженые.
Отсиживаться дома в этот день нельзя. Бытовало мнение, что тех, кто не выйдет на Разгуляй, настигнут горести и неудачи. Празднование продолжалось до вечера и завершалось прыжками через масленичный костер. Пятница — Тещины вечерки В отличие от среды, когда тещи ждали зятьев, в пятницу с ответным визитом к молодым приходили родители. Традиционное угощение пекла дочь по рецепту, который ей достался от старшего поколения бабушки или прабабушки. Молодые хозяйки верили, что это привлечет в дом благополучие и хорошие деньги. На сковороде шипели, деньги приманивали.
В Заигрыш приветствовались любые проявления симпатии, ведь сватовство было одной из целей Масленицы. Если оно проходило удачно, то свадьбу играли после Великого поста — на Красную горку.
Масленичный рецепт Рецепты, по которым пекли блины, и начинки, с которыми их подавали, зависели не от дня Масленицы, а от фантазии хозяйки. Так, одним из популярных вариантов были блины из гречневой муки. После этого нужно остудить гречку, перемолоть ее в кофемолке и просеять. В теплое молоко добавляем яйца, просеянную муку, соль и сахар. Перемешиваем все до однородной массы, накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут — это необходимо, чтобы блины лучше пропекались и переворачивались.
Отсюда другое значение слова «заигрыш» — время, когда парни и девушки заигрывают друг с другом, выбирая потенциальных невест и женихов. Считалось, что симпатия, возникшая в этот день, может вылиться в крепкий союз. Кроме того, у пары было достаточно времени для принятия окончательного решения о браке, ведь после Масленицы начинался Великий пост, во время которого нельзя венчаться. Свадебные гулянья возобновлялись только на Красную горку — в первое воскресенье после Пасхи. Женитьба в этот день, по поверью, сулила молодым долгую и счастливую семейную жизнь. На второй день масленичной недели также начинали звать в гости на блины. К праздничному столу приглашали родственников, друзей, соседей и ряженых, которые ходили по домам с поздравлениями. Люди верили, что чем больше гостей и чем обильнее угощение, тем удачнее сложится для хозяев год. Также это было отличным поводом для знакомства с родителями потенциального жениха или невесты. Второй день Масленицы Заигрыш в 2024 году — что можно и нельзя делать По церковному уставу, во все дни Масленицы запрещено употреблять мясную пищу, так как с началом торжества стартует и подготовка к Великому посту. При этом ограничения на молочную и жирную пищу нет, поэтому можно баловать себя и близких блинами со сметаной, творогом, йогуртом и другими не мясными начинками.
Масленица 2023: традиции праздника, что можно и нельзя делать в масленичную неделю
| Второй день Масленицы — Заигрыши - Светоч - новости Дубовского района | Вторник — заигрыш. |
| Масленица. Вторник - Заигрыш | Три вида блинов на Масленицу. |
| Заигрыш: как отмечали второй день Масленицы на Руси | В масленичный вторник также полагалось кататься с гор. |
«Заигрыш»: искать женихов и невест принято во второй день Масленицы
Рассказываем о том, что можно и нельзя делать во время Масленичной недели с 11 по 17 марта, а также о традиционных поверьях праздника. Но масленичная неделя достаточно гармонично вписалась и в христианские традиции. Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны! Масленица: вторник – «Заигрыши». Так как у православных после масленичной недели начинается Великий пост, люди начинали готовиться к нему заранее. Вторник — заигpыш С этого дня начинались разного рода развлечения: катания на санях, народные гулянья, представления.
Вторник — заигрыш.
праздник древней языческой культуры. Наступает 2 день масленицы, получивший название в народном календаре Заигрыш, в первой декаде марта. Лакомка, четверг - Разгуляй, пятница - Тещины вечерки, суббота - Золовкины посиделки, воскресенье - Проводы, или Прощеное воскресенье.
Заигрыш: как отпраздновать второй день Масленицы
Гости заводили романтические знакомства, присматривались к потенциальным партнёрам. Считается, что романы, начавшиеся в масленичную неделю, заканчиваются свадьбой. Во вторник запрещается хлопотать по дому. Чем больше мужчина съест, тем богаче и счастливее будет брак. В среду принято возвращать долги. Жители холодных регионов играют в снежки, ходят на каток, катаются с горки.
Южане, у которых снега уже не осталось, выбираются на загородную прогулку. Угощать гостей в четверг можно не только блинами, но любой сдобной выпечкой. Это единственный день, когда хозяйка может купить готовую сдобу без страха прослыть лентяйкой.
После тяжелой, холодной и нередко голодной зимы люди искренне радовались потеплению. Они ждали, когда скотина сможет насытиться зеленой травой, а на столе в достатке появится еда.
Имя праздника произошло от слова «кома» — медведь. Животное считалось одной из ипостасей языческого бога Велеса. Кстати, присказка «Первый блин комом» относится к тем же медведям. По тогдашней традиции часть первых блинов отдавали медведям. Люди верили, что так можно задобрить Велеса и ускорить приход цветущего сезона.
Изначально на Масленицу пекли не блины, а пряники, которые подавали с киселем. Ученые высказали предположение, что самый первый масленичный блин получился именно из киселя в IX веке. Но популярность он обрел не сразу. Главным кушаньем долгое время считался «сладкий хворост». Блины перешли в разряд символа Масленицы лишь спустя семь веков.
Бытует мнение, что народ подметил сходство румяного угощения с солнцем и сделал его ключевым блюдом праздничного стола. Кроме Велеса, древние славяне почитали Ярило — бога весеннего Солнца. В его честь пекли похожие на солнечный диск лепешки и поджигали чучело — Мару. Она означала смерть и рождение природы. Последний приготовленный на масленичной неделе блин выбрасывался в огонь, дабы задобрить богов.
Традиция есть молочную пищу связана с тем, что в конце марта именно тогда раньше праздновали Масленицу , в деревнях телились коровы, на столах появлялось молоко, а вместе с ним сметана и творог. Резать скот было крайне неразумно, а осенние запасы мяса уже были давно съедены, так что молочная пища и мучные изделия были основными блюдами. Она стала своеобразным компромиссом между язычниками и церковниками. Праздник поставили в определенные рамки — его разрешалось проводить строго до начала весеннего поста. Количество дней тоже сократили — с 14 до семи.
Нетронутыми остались лишь забавы, так как церковь согласилась, что после тяжелой зимы и перед строгим религиозным постом стоит сытно поесть, вдоволь повеселиться. В настоящее время Масленица утратила языческую подоплеку. Праздник сводится к поеданию сытных и сладких блинов, гуляниям и ожиданию скорого прихода тепла. А выражение «Первый блин комом» трактуется как неудачная попытка сделать или предпринять что-то. Никаких вилок и ножей на столе быть не должно, чтобы не навлечь беду.
В этот день начинали собираться игрища и потехи: устраивались девичьи качели, поездки на лошадях, катания с ледяных гор, воздвигались снежные городки. На «заигрыши» с утра все наряжались, девушки и парни приглашали друг друга покататься на горках, поесть блинов. В этот день был обычай — среди двора братья устраивали горки для сестёр. Когда горки готовы, родители отправляли посыльных к родным и знакомым приглашать их дочек и сынков со словами: «У нас горы готовы и блины испечены — просим жаловать». Посыльных встречали с почётом и приветом, угощали вином и блинами и отпускали с наказом: «Кланяйтесь хозяину и хозяйке с детками, со всеми домочадцами». Молодёжь собиралась по приглашению.
Чем парадоксальней, тем лучше.
Главное, чтобы всем было смешно! Сегодня сохранилась и другая важная традиция. На Руси было принято в этот день вечером отправляться в гости. Хозяйки встречали веселую компанию блинами с самыми разными начинками. Застолье должно быть обильным, а атмосфера — теплой, радушной. Верили в то, что чем богаче стол, чем больше гостей, тем удачливее будут идти дела хозяйки. Поэтому каждый гость должен был обязательно съесть три — пять блинов.
Разумеется, девушки обожали гадания. Особенно такие гадания, которые позволяли узнать что-то удивительное о своем будущем муже. Гадание на Масленицу были достаточно экстравагантным. Например, характер мужчины девушки определяли по тому, блины с какой начинкой выбирал избранник. Таким образом, вкусовые предпочтения молодого человека могли рассказать о нём самом. Если молодой человек выбирал блины с икрой — то считалось, что он — настоящий мужчина, идеальный семьянин и хороший хозяин. Блинам с творогом отдавали предпочтение мягкие и ранимые мужчины, которыми легко можно было управлять в быту.
Блины с маслом выбирали мужчины романтики. С красной рыбой характеризовал молодого человека как интеллигента.
«Заигрыш»: искать женихов и невест принято во второй день Масленицы
Вторник этой зимней недели называется «Заигрыш». Вторник называется «Заигрыш», в этот день во всех городах, селах и деревнях продолжались масштабные гулянья. Вторник — заигpыш С этого дня начинались разного рода развлечения: катания на санях, народные гулянья, представления. статья на кулинарном сайте на рассвете чучело масленечная неделя вывозилась на центральное место. В Санкт-Петербурге чучело Масленицы устанавливалась на площадях города, в городских усадьбах его устанавливали на Масленичном лугу. это не только веселье, но и подготовка к самому строгому и длительному посту.
Советы из народного календаря
- Началась Масленичная неделя
- Гифки Вторник - заигрыши (Масленица) – Скачать бесплатно
- Началась Масленичная неделя
- Содержание