Когда сажать картофель по лунному календарю в 2023 году. сколько растет картофель от посадки и до сбора урожая. Картофель – способы посадки и когда сажать в 2024 году?
Специалисты советуют сажать картофель на Кубани в последнюю декаду марта
Можно посадить картофель рассадным способом и получить при этом урожай на 2 недели раньше. Тегисадить картофель сонник, когда садить виноград на кубани, хутор стуканов краснодарский край новое видео на сегодня 2024 года, анекдот тут я посажу картошку, казачий хутор краснодарский край отдых. Лунный календарь посадки картофеля в Краснодарском крае весной и летом 2020 года, когда благоприятно сажать картошку, лучшие сроки марта, апреля, мая и июня.
Сроки созревания картофеля и уборки урожая
В наших условиях лучшее время посадок картофеля - конец второй и третьей декады марта первая декада апреля. Главное же - как только поспеет почва, то есть на глубине 10 сантиметров прогреется до плюс 6-7 градусов обычно в это время на деревьях появляются первые почки , семена картофеля высаживаются. Сейчас же их пора проращивать. Обычно это делают в светлом теплом помещении за 35-45 дней до высадки при температуре плюс 15-17 градусов. А при температуре плюс 20-25 градусов - за 20-25 дней. Клубни раскладывают в один слой в ящиках, на стеллажах или на полу. Можно и в два-три слоя. На протяжении всего периода необходимо систематически осматривать клубни. При этом чахлые, с нитевидными ростками семена удаляются. Если воздух в помещении сухой, то за весь период проращивания нужно увлажнять картофель два-три раза.
Хотите получить наиболее ранний урожай - проращивайте посадочный материал на свету 30-35 дней. А после появления зеленых ростков еще 7-10 дней во влажной среде, чтобы у основания глазков образовались корни. Как только они появились, смочите клубни раствором из 100 г суперфосфата и 50 г хлористого или сернокислого калия на 10 л воды. Этот раствор можно заменить 5 г борной кислоты на 10 л воды. Обработайте клубни раствором минеральных удобрений и перед посадкой. Для них это дополнительный источник питания, особенно нужный в начальный период роста. На 10 л воды необходимо 200 г аммиачной селитры и суперфосфата. Картофель прямо в сетках или ящиках нужно опустить в раствор на один час. Затем просушите и высаживайте.
Хорошие результаты дает также проращивание картофеля в сочетании с предпосадочным опудриванием его древесной золой - 1 кг золы на 50 кг клубней. До недавнего времени считалось, что картофель вполне мирится с повышенной кислотностью почвы. Но это заблуждение! Установлено: если картофель растет в кислой среде, то его урожайность снижается, он больше подвержен повреждению вредителями и болезнями. Кислую почву необходимо известковать при перекопке - на одну сотку 30-50 кг извести-пушонки. Органические удобрения вносят осенью под перекопку. Минеральные - в период посадки весной в лунку или борозды. Для этого на одну лунку вносят нитроаммофоску один спичечный коробок и один неполный стакан древесной золы. Следует помнить: завышенные дозы минеральных удобрений, особенно мочевины, снижает урожайность и крахмалистость картофеля.
Лучшими предшественниками картофеля на грядках являются морковь, салат, шпинат, свекла, капуста, огурцы. Идеальным - клевер. Эта замечательная культура создает в почве большой запас азота в той форме, которая лучше усваивается растениями. После уборки зеленой массы на сено осенью данный участок перекапывают. О том, какие сорта картофеля лучше всего высаживать у нас - в следующей статье. В последние годы интенсивно картофелеводство развивается в условиях жаркого климата Египта для экспорта в Европу и Россию раннего картофеля. А имеется ли потенциал промышленного картофелеводства на Кубани? Эта высотная зональность в юго-восточной предгорной части края создаёт уникальные почвенно-климатические условия, благоприятные для картофелеводства. В этом «картофельном поясе» Кубани в советские времена успешно производился семенной и продовольственный картофель для всего края, развивалось производство первичного безвирусного семенного суперэлитного материала в меристемных биолабораториях — филиалах ВНИИКХ, строились хранилища, испытыва- лись новые технологии и образцы техники для картофелеводства.
По проблемам южного картофелеводства, в том числе в двухурожайной культуре, защищенsдиссертации, научно обоснована схема собственного элитного и репродукционного семеноводства, разработаны и утверждены технологические регламенты по промышленному картофелеводству для предгорной и равнинной зон края. К сожалению, в 90-е годы система промышленного картофелеводства в крае практически утеряна. Картофель производится в основном в частном секторе с низкой урожайностью, территориальный НИИ картофеля ликвидирован, картофелеводы равнинной части края страдают от усиливающейся летней жары, снижающей урожайность даже на поливе и от карантинного вредителя — картофельной моли, уничтожающей продукцию в складе. Фермеры выращивают только ранние сорта картофеля для его реализации в июне до жары за пределы края. Системы семеноводства нет. Осенью начинается интенсивный «северный завоз» продовольственного и семенного картофеля в край, практически фитосанитарно не контролируемого и закупаемого по минимальной цене, соответственно, низкого качества. Зимняя доставка картофеля в край из других регионов на большом транспортном плече ведёт к удорожанию, срыву сроков по договорам поставки при отсутствии городских баз хранения, подмерзанию продукции в пути. Потенциал собственного картофелеводства в предгорной зоне края, измеряемый сотнями тысяч тонн и имеющий высокие потребительские показатели, к сожалению, пока не востребован. Предгорная зона края, свободная от карантинных болезней и вредителей, имеет ряд объективных преимуществ для интенсивного развития промышленного картофелеводства: 1.
Вегетация культуры происходит при умеренной температуре с достаточным уровнем увлажнения от осадков и ночной росы, суточными перепадами температуры до 15 градусов, что способствует закалке, повышению иммунитета к болезням, хорошей «лёжкости» при хранении картофеля. Прохладный климат предгорий препятствует размножению и массовому лёту переносчиков вирусной инфекции и исключает возможность распространения картофельной моли, что позволяет вести семеноводство картофеля и возделывать поздние сорта для зимней реализации. Почвы зоны, в основном серые лесные со средним и низким содержанием гумуса, слабокислой реакцией почвенного раствора, по структуре — среднесуглинистые, также благоприятны для возделывания картофеля и получения урожая 30 — 35 тонн с га без орошения. По севообороту в предгорьях, где всегда было и будет животноводство, картофель удачно совмещается с производством зернового фуража, кукурузы и многолетних трав, а отходы от сортировки товарного картофеля востребованы на корм скоту. Длительное хранение картофеля очень экономично в условиях горного климата за счёт использования холодного воздуха ночью для вентиляции продукта без включения холодильников, а отсутствие карантинных болезней и вредителей позволяет эффективно сохранить большие партии картофеля до нового урожая. Близость картофелехранилищ предгорной зоны позволяет сократить транспортные расходы при зимнем завозе потребителям края, снижает риск от завоза болезней и вредителей с клубнями из других регионов РФ, обеспечивает доступность контроля за качеством продукции при производстве и хранении, способствует установлению долгосрочных отношений с оптовиками края. Картофель из предгорной зоны имеет исключительно высокую экологическую чистоту, так как здесь нет промышленных объектов, загрязняющих воздух, воду, почву вблизи крупных мегаполисов, и должен использоваться, в первую очередь, для детского, школьного и лечебного питания учреждениями края. Промышленное картофелеводство в предгорной зоне края на базе современной технологии , техники, сортов, адаптированных к местным условиям , позволяет произвести конкурентоспособный продукт с планируемым качеством под конкретного потребителя — по форме клубня, цвету кожуры и мякоти, пригодности для варки или жарки, по степени рассыпчатости, по содержанию сахаров, сухих веществ, крахмала, каротина, витаминов и др. Уже имеется положительный опыт выполнения крупных контрактов по поставке картофеля с заданными показателями качества для его переработки на заводах такого требовательного заказчика, как «Фрито Лей Мануфактуринг», промышленными производителями края — ОАО «Агрокомплекс Губское» в Мостовском районе, ОАО «Племзавод Урупский» в Отрадненском районе, ООО «Агрокомплекс «Прикубанский» в Гулькевичском районе.
Промышленное производство в чистой предгорной зоне столовых сортов картофеля с высоким качеством и экологической чистотой для нужд детского, школьного, лечебного, социального, спортивного питания и поставка его по долгосрочным и прямым контрактам, минуя посредников при госзакупках, позволит обеспечить наших потребителей качественным местным продуктом, снизить затраты и оставить в крае значительные объёмы бюджетных средств различных уровней. Развитие собственного промышленного картофелеводства повысит продовольственную безопасность края по социально значимому продукту — «второму хлебу» для населения, поддержит своего товаропроизводителя и даст новые рабочие места в экономически слабых районах предгорной зоны края, позволит развить систему семеноводства районированных и адаптированных к местным условиям лучших сортов российской и зарубежной селекции для обеспечения всех картофелеводов края. Реализация сначала раннего урожая картофеля в мае-июне равнинными, а с июля предгорными производителями, при наличии современных хранилищ с регулируемым микроклиматом, обеспечит круглогодичное снабжение потребителей края своим, кубанским продуктом, потеснив импорт. Для решения этих непростых задач нужна серьёзная многолетняя краевая программа развития кубанского картофелеводства с государственной поддержкой товаропроизводителей всех форм собственности, стимулирующая приход в отрасль и в предгорную зону края новых инвесторов. Одновременно требует реформирования и дальнейшего развития система реализации кубанского картофеля и овощей, обеспечивающая достойные закупочные цены для производителей края. Концепция этой системы и программа её создания разработаны Агросоюзом Кубани. Все желали Ивану Алексеевичу, чистого асфальта, чтобы работники ГАИ не тормозили, и всегда был зеленый свет. Одна из женщин спросила: - Слушай Ваня, а как ты заработал на машину? Ты недавно вышел на пенсию, военным то государство пенсион не богатый жалует.
Вот сад, огород, да два десятка курочек выручают. Ах, Зиночка, за свои кровные. С огорода заработали с женой 200 тысяч рублей. Но, а если серьезно? Согласны слушать? Три года я занимался разработкой своей технологии по выращиванию картофеля. Собрал много различной литературы и вот мой труд не пропал даром. Ну хорошо, давайте выпьем, перекурим, и я Вам прочитаю лекцию. Размер с куриное яйцо , 40 -50 гр.
Сорт Голландка. Клубни светло желтые, удлинённые, немного под конус. Вкусовые качества очень высокие. Клубни семенного фонда складываю в деревянные ящики из расчета в один ящик помещается 10 кг. Ящики с семенным фондом ставлю в тень под дерево ореха или в беседку с зелеными листьями винограда , чтобы не попадали прямые солнечные лучи на 5-7 дней. Ящики ставлю в погреб и обрабатываю древесной золой насыпаю в капроновый чулок золу и выполняю опудривание клубней, каждый ящик. Выращивание картофеля В погребе должна быть хорошая вытяжка. В течение всего хранения семенного фонда каждый месяц сжигаю по две таблетки серы. Эта процедура от грибковых заболеваний.
Клубни, которые сильно проросли, обламываю ростки. Чем меньше раз в течение хранения ростки обламываются, тем выше урожай об этом нужно помнить. Гнилую, сморщенную с длинными тонкими ростками клубни, удаляю. Ящики с семенным фондом ставлю в теплицу. Через 15 дней ростки проросли их называют разноцветные ежики, 5-10 мм длинной и в диаметре от 5-8 мм. Проращивание корневой системы клубней. Пересыпаю клубни мелкими опилками. Проливаю теплой водой через сеточку мелкой лейки. Посыпаю еще раз опилками и снова полив клубней водой.
По мере высыхания опилок, делаю увлажнение. Через 10 дней корневая система клубней проросла на 10-15 мм. Ящики с картофелем ставлю в не отапливаемое помещение на 5 дней. Глубокая вспашка участка осенью. Весной участок перед посадкой, культивируется с боронованием. Лунки готовлю ручным способом большой тяпкой. Лунка от лунки 25-30 см. Между рядками 60 см. В каждую лунку вносятся органические и минеральные удобрения.
Одна чайная ложка аммиачной селитры рассыпается примерно в равных пропорциях на три лунки. Начало посадки картофеля 25- 28 апреля. В каждую лунку укладываю по два клубня. Сажаю прямо из ящика, чтобы не повредить ростки и корневую систему. Закрываю лунки тяпкой. На посаженном участке выполняю боронования участка граблями. Участок получается ровным равномерный прогрев почвы, это правило обязательно. Через семь дней боронование повторить удаление сорняков и доступ кислорода к росткам. Через 12-14 дней после посадки картофеля, выполняю первую прополку.
Через 12-14 дней выполняю вторую прополку правило обязательное.
Для получения молодого картофеля клубни размещают в грунте в конце марта, ранняя овощная продукция успевает созреть до массового вылета колорадского жука. Второй раз картофель высаживают в конце июля, урожай снимают в конце сентября-начале октября и закладывают на хранение. Северо-Западный регион — погода отличается непредсказуемостью, короткое прохладное лето сопровождается обилием осадков. Картофель сажают в конце мая, отдают предпочтение ранним сортам для окончания уборки урожая до сезона дождей. Погодные условия в текущем году могут вносить коррективы в сроки посадки культуры. Холодная и сырая весна замедляет прогревание грунта и сток талых вод — клубни высаживают на 7-10 дней позже.
Тёплая ясная погода ускоряет созревание почвы, позволяет провести мероприятие на неделю раньше, чем обычно. Картофель, пророщенный в течение месяца в светлом помещении, допускается сажать на 1-2 недели раньше. По сроку созревания Благодаря селекции, существует огромное разнообразие сортов картофеля, отличающихся внешним видом, вкусом и временем сбора урожая. Выбор той или иной разновидности культуры определяется целями использования корнеплодов. Сроки посадки картофеля в зависимости от времени созревания клубней: Ультраранние сорта — Метеор, Снегирь, Минерва имеют срок вегетации 45-65 дн. Культуру сажают в середине апреля с целью получения молодого картофеля в начале летнего сезона. Размещение клубней в открытом грунте возможно лишь в южных регионах.
В областях, где в середине весны сохраняется высокая угроза заморозков, посадку проводят в теплицу или парник. Скороспелые сорта — Изора, Жуковский ранний, Импала созревают через 55-65 дн. Культура успевает отдать урожай до массового распространения грибковых инфекций. Ранний картофель сажают в конце апреля, если после появления всходов наступает похолодание, на участке обустраивают временные укрытия. Среднеранние сорта — Манифест, Невский, Забава вегетационный период 65-80 дн. Картофель отличается прекрасными вкусовыми качествами, содержит много калия и крахмала. Клубни высаживают в открытый грунт в начале мая.
Сорта среднего срока созревания — Гала, Аврора, Журавинка созревают за 80-85 дн. Среднеспелый картофель достигает наибольших показателей урожайности при соблюдении оптимальных сроков посадки в первой половине мая. Поздние сорта — Кардинал, Лорх, Рагнеда со сроком вегетации более 100 дн.
Она станет более рыхлой, влага будет накапливаться лучше. Далее следует использовать органические удобрения.
После этого можно сажать картошку. Какие сорта подходят для посадки Все посадочные сорта картофеля отличают по ряду критериев. Основной — временной промежуток, который потребуется для созревания культуры. В этом районе часто садят ранние сорта.
Такие клубни очень трудно хранить в зимний период. Минимум 2-3 раза приходится проводить обламывание ростков, что существенно ухудшает семенные качества клубней. Поэтому к уборке картофеля в южных регионах надо подходить очень серьезно, проводить ее в строго оптимальные сроки. Этот период наступает в наших условиях в конце июля- начале августа. Прежде всего, путем скашивания надо удалить всю ботву. В это время молодые клубни покрыты легко сдираемой кожицей, и их еще нельзя убирать. После удаления скашивания картофельной ботвы в течении короткого срока 7-10 дней формируют плетеную кожуру, которая хорошо предохраняет их от механических повреждений. В это время считается, что урожай созрел и его можно убирать. Уборку картошки проводят вручную. Клубни затаривают в ящики и ставят на 25-30 дней в прохладное затененное место желательно со сквозняками под навесы для прохождения ими лечебного периода. В конце этого периода на клубнях формируется дополнительно еще пробковый слой, успешно защищающий их от различных болезней и механических повреждений. Проводят еще одну переборку, больные клубни удаляют, и в таком виде урожай готов уже к длительному зимнему хранению. Исходя из этого в наших южных зонах с мягкой зимой и отсутствием сильных морозов не рекомендуется хранить картофель в глубоких и теплых погребах. Как правило, температурный режим, который устанавливается в этих сооружениях, намного выше, чем требуемый оптимальный, и клубни очень рано начинают прорастать. Самый простой и надежный способ - хранение картофеля в ящиках под навесами или в других недостроенных сооружениях без окон и дверей, где легче удается создать оптимальный температурный режим для длительного хранения. В этом случае ящики как с боков, так и сверху обкладывают соломенными тюками толщиной 25-30 сантиметров. При наступлении более теплых дней они открываются. В наших условиях для хранения картофеля с успехом можно также использовать и наземные бурты. Для этого подбирают возвышенное место, на котором на деревянный решетчатый подстил насыпают картофель высотой до 1,5 метра и также обкладывают соломенными тюками. Вентиляционный канал накрывают решетками из досок с промежутками между планками 2-3 сантиметра, чтобы воздушный поток из канавки свободно проходил через насыпь. Также для прохождения наружного воздуха концы вентиляционного канала на 50-70 сантиметров выводятся за края насыпи. В холодные, морозные дни они могут быть частично прикрыты. И последнее: для защиты буртов от намокания они сверху вниз под углом обтягиваются полиэтиленовой пленкой. При сооружении любых других конструкций для хранения картофеля обязательно следует придерживаться двух основных правил: температура в хранилищах не должна превышать 5-6 градусов тепла; они должны быть постоянно или регулярно проветриваемыми. Подпишитесь на обновления в наших группах. Ни одно из крупных сельхозпредприятий на Черноморском побережье не занимается сейчас выращиванием картофеля, считая это экономически не оправданным из-за кислой тяжелой глинистой почвы и жаркого засушливого лета. Самое печальное. А вот мой многолетний опыт доказывает обратное: даже в таких условиях можно снимать урожай «сам десять», то есть с одного ведра посаженного картофеля получить десять ведер хороших крупных клубней. Но для этого необходимо отработать хорошую технологию возделывания, чем, собственно, последние годы я и занимаюсь. Как уже сказал, земля у нас летом спекается и становится похожей на асфальт. Поэтому первоочередной задачей является «выращивание» самой почвы, а это и сидерация, и добавление любой разложившейся органики, и применение химических удобрений. Перекопку произвожу только под зиму на глубину до 20 см. С помощью колышков разбиваю участок на параллельные ряды через 80 см и между ними лопатой делаю прямые черты по земле. Это будут оси траншей. Землю копаю на ширину лопаты слева и справа от них, укладывая грунт в валы тоже с обеих сторон. При этом каждый следующий год оси траншей смещаются на 40 см в любую сторону. Копаю я малой саперной лопатой, которую обрезал по ширине полотна до 18 см, оставив все другие параметры без изменения. Держак для нее я изготавливаю сам. Его диаметр 35 мм, причем в поперечнике я его сделал не круглым, а прямоугольным со скругленными углами — так легче и удобнее держать в руках по время работы. Ближе к зиме собираю в лесу опавшие листья и укладываю их толстым слоем на дно траншей сплошным покровом. К этому времени на гребнях земли появляется разнообразная растительность. Я ее вычесываю граблями на дно траншей. То, что после этого осталось, удаляю тяпкой из тонкой марганцовистой стали, рабочие и боковые стороны которой остро заточены как нож. Этот инструмент мне заменяет всем известный плоскорез. Очень хитрый способ посадки картофеля Весной, перед посадкой картофеля, вразброс вношу в траншеи листья, сено, компост, минеральные удобрения азофоску и суперфосфат и золу. После этого тяпкой рыхлю почву на дне траншей и через 30-40 см делаю неглубокие луночки, в которые кладу клубни семенного картофеля. Приваливаю их землей, взятой из верхних валиков, на высоту 6-8 см. Получается как бы небольшой сплошной гребень по всей длине траншей. Оптимальный срок посадки — с 23 февраля по 15 марта. Если земля на огороде сухая, устраиваю искусственное дождевание всей площади. Семенной картофель для посадки покупаю на рынке, причем выбираю только ранние сорта, которым хватило бы времени и сил созреть до начала летнего пекла. Приблизительно за месяц до высадки укладываю клубни в пластмассовые ящики, выстланные изнутри пленкой, и ставлю в теплое место, которое освещается солнцем. Это нужно для проращивания картофеля. Раз в четыре дня опрыскиваю его раствором регулятора роста, смешанного с биологическим препаратом , защищающим растения от грибковых и бактериальных болезней. Мелкие целые картофелины опускаю в лунки по 2 штуки, а срезки, соединив их вместе с помощью двух деревянных зубочисток, — по одной. Сами срезы перед этим ничем не опудриваю, даю лишь поверхности затвердеть. Когда ботва картофеля достигнет в высоту 10 см, удобряю гряды второй раз. Делаю я это следующим хитрым способом: с одной стороны рядов картофеля вношу азотные, а с другой -калийные удобрения. А когда ботва картофеля поднимется до 20 см, подгребаю почву из валиков к кустам, но занимаюсь этим только либо после дождя, либо после хорошего полива. В окончательном варианте окучивания ряды картофеля представляют собой усеченную сплошную пирамиду, и там, где были валики от копанной земли, появляется канавка. Постоянное глубокое рыхление вокруг растущего картофеля не позволяет сорнякам поднять голову. После этого междурядья заполняю скошенной и подсушенной на солнце травой. Сюда же укладываются ботва от моркови, редьки, свеклы и прочие огородные отходы. Кстати, именно по этой мульче я потом произвожу обильный полив прямо из шланга в жару — не менее двух-трех раз в неделю. При этом я стараюсь не обливать само растение, а все водные процедуры провожу после 18 часов. В это время происходит спад летней дневной жары. К ночи верхний слой мульчи немного подсохнет, и вся вода впитается в междурядья. И еще — цветы на картофеле я не обрываю и считаю это пустой тратой сил и времени, хотя поначалу тоже верил в то, что это помогает растениям. Но потом на практике убедился в полной ошибочности такого мнения. Колорадский жук? Не знаю такого… Многие огородники стремятся произвести посадку точно по лунному календарю. Для меня же важнее, чтобы земля не только распушилась после зимы, но и прогрелась. Правда, я не сажаю картошку в запрещенные дни полнолуние, новолуние, солнечное затмение. К моему участку нет подъезда, так что я не имею возможности завозить на огород торф или навоз. Остается улучшать плодородие земли сидератами кукуруза, подсолнечник, овес , которые сажаю на освободившиеся гряды сразу после уборки картофеля. Поздней осенью срубаю эти растения тяпкой, измельчаю и присыпаю землей. Вот вроде и все мои придумки. Кажется, ничего особенного, но если не выполнить своевременно хотя бы один из перечисленных этапов работы, то можно на урожай не надеяться. Увидев мой картофель, родственники с Кубани не поверили, что я вырастил его на своем огороде. Купил на базаре, а нас дуришь», — говорили они. И только после того как моя супруга подтвердила мои слова, родичи сменили гнев на милость. А потом стали дотошно расспрашивать, как мне это удалось… Зато у читателей может возникнуть вопрос: почему я ничего не говорю про главного врага — колорадского жука? А его просто нет на моем огороде. Куда делся этот злыдень, я и сам толком не пойму. Возможно, его напугало разнообразие растений, произрастающих на моем участке. А вот с другой напастью — — я борюсь с помощью нескольких комбинированных фунгицидов.
Когда в Краснодарском крае надо сажать картошку?
Для этого на одну лунку вносят нитроаммофоску один спичечный коробок и один неполный стакан древесной золы. Следует помнить: завышенные дозы минеральных удобрений, особенно мочевины, снижает урожайность и крахмалистость картофеля. Лучшими предшественниками картофеля на грядках являются морковь, салат, шпинат, свекла, капуста, огурцы. Идеальным - клевер. Эта замечательная культура создает в почве большой запас азота в той форме, которая лучше усваивается растениями.
После уборки зеленой массы на сено осенью данный участок перекапывают. О том, какие сорта картофеля лучше всего высаживать у нас - в следующей статье. В последние годы интенсивно картофелеводство развивается в условиях жаркого климата Египта для экспорта в Европу и Россию раннего картофеля. А имеется ли потенциал промышленного картофелеводства на Кубани?
Эта высотная зональность в юго-восточной предгорной части края создаёт уникальные почвенно-климатические условия, благоприятные для картофелеводства. В этом «картофельном поясе» Кубани в советские времена успешно производился семенной и продовольственный картофель для всего края, развивалось производство первичного безвирусного семенного суперэлитного материала в меристемных биолабораториях — филиалах ВНИИКХ, строились хранилища, испытыва- лись новые технологии и образцы техники для картофелеводства. По проблемам южного картофелеводства, в том числе в двухурожайной культуре, защищенsдиссертации, научно обоснована схема собственного элитного и репродукционного семеноводства, разработаны и утверждены технологические регламенты по промышленному картофелеводству для предгорной и равнинной зон края. К сожалению, в 90-е годы система промышленного картофелеводства в крае практически утеряна.
Картофель производится в основном в частном секторе с низкой урожайностью, территориальный НИИ картофеля ликвидирован, картофелеводы равнинной части края страдают от усиливающейся летней жары, снижающей урожайность даже на поливе и от карантинного вредителя — картофельной моли, уничтожающей продукцию в складе. Фермеры выращивают только ранние сорта картофеля для его реализации в июне до жары за пределы края. Системы семеноводства нет. Осенью начинается интенсивный «северный завоз» продовольственного и семенного картофеля в край, практически фитосанитарно не контролируемого и закупаемого по минимальной цене, соответственно, низкого качества.
Зимняя доставка картофеля в край из других регионов на большом транспортном плече ведёт к удорожанию, срыву сроков по договорам поставки при отсутствии городских баз хранения, подмерзанию продукции в пути. Потенциал собственного картофелеводства в предгорной зоне края, измеряемый сотнями тысяч тонн и имеющий высокие потребительские показатели, к сожалению, пока не востребован. Предгорная зона края, свободная от карантинных болезней и вредителей, имеет ряд объективных преимуществ для интенсивного развития промышленного картофелеводства: 1. Вегетация культуры происходит при умеренной температуре с достаточным уровнем увлажнения от осадков и ночной росы, суточными перепадами температуры до 15 градусов, что способствует закалке, повышению иммунитета к болезням, хорошей «лёжкости» при хранении картофеля.
Прохладный климат предгорий препятствует размножению и массовому лёту переносчиков вирусной инфекции и исключает возможность распространения картофельной моли, что позволяет вести семеноводство картофеля и возделывать поздние сорта для зимней реализации. Почвы зоны, в основном серые лесные со средним и низким содержанием гумуса, слабокислой реакцией почвенного раствора, по структуре — среднесуглинистые, также благоприятны для возделывания картофеля и получения урожая 30 — 35 тонн с га без орошения. По севообороту в предгорьях, где всегда было и будет животноводство, картофель удачно совмещается с производством зернового фуража, кукурузы и многолетних трав, а отходы от сортировки товарного картофеля востребованы на корм скоту. Длительное хранение картофеля очень экономично в условиях горного климата за счёт использования холодного воздуха ночью для вентиляции продукта без включения холодильников, а отсутствие карантинных болезней и вредителей позволяет эффективно сохранить большие партии картофеля до нового урожая.
Близость картофелехранилищ предгорной зоны позволяет сократить транспортные расходы при зимнем завозе потребителям края, снижает риск от завоза болезней и вредителей с клубнями из других регионов РФ, обеспечивает доступность контроля за качеством продукции при производстве и хранении, способствует установлению долгосрочных отношений с оптовиками края. Картофель из предгорной зоны имеет исключительно высокую экологическую чистоту, так как здесь нет промышленных объектов, загрязняющих воздух, воду, почву вблизи крупных мегаполисов, и должен использоваться, в первую очередь, для детского, школьного и лечебного питания учреждениями края. Промышленное картофелеводство в предгорной зоне края на базе современной технологии , техники, сортов, адаптированных к местным условиям , позволяет произвести конкурентоспособный продукт с планируемым качеством под конкретного потребителя — по форме клубня, цвету кожуры и мякоти, пригодности для варки или жарки, по степени рассыпчатости, по содержанию сахаров, сухих веществ, крахмала, каротина, витаминов и др. Уже имеется положительный опыт выполнения крупных контрактов по поставке картофеля с заданными показателями качества для его переработки на заводах такого требовательного заказчика, как «Фрито Лей Мануфактуринг», промышленными производителями края — ОАО «Агрокомплекс Губское» в Мостовском районе, ОАО «Племзавод Урупский» в Отрадненском районе, ООО «Агрокомплекс «Прикубанский» в Гулькевичском районе.
Промышленное производство в чистой предгорной зоне столовых сортов картофеля с высоким качеством и экологической чистотой для нужд детского, школьного, лечебного, социального, спортивного питания и поставка его по долгосрочным и прямым контрактам, минуя посредников при госзакупках, позволит обеспечить наших потребителей качественным местным продуктом, снизить затраты и оставить в крае значительные объёмы бюджетных средств различных уровней. Развитие собственного промышленного картофелеводства повысит продовольственную безопасность края по социально значимому продукту — «второму хлебу» для населения, поддержит своего товаропроизводителя и даст новые рабочие места в экономически слабых районах предгорной зоны края, позволит развить систему семеноводства районированных и адаптированных к местным условиям лучших сортов российской и зарубежной селекции для обеспечения всех картофелеводов края. Реализация сначала раннего урожая картофеля в мае-июне равнинными, а с июля предгорными производителями, при наличии современных хранилищ с регулируемым микроклиматом, обеспечит круглогодичное снабжение потребителей края своим, кубанским продуктом, потеснив импорт. Для решения этих непростых задач нужна серьёзная многолетняя краевая программа развития кубанского картофелеводства с государственной поддержкой товаропроизводителей всех форм собственности, стимулирующая приход в отрасль и в предгорную зону края новых инвесторов.
Одновременно требует реформирования и дальнейшего развития система реализации кубанского картофеля и овощей, обеспечивающая достойные закупочные цены для производителей края. Концепция этой системы и программа её создания разработаны Агросоюзом Кубани. Все желали Ивану Алексеевичу, чистого асфальта, чтобы работники ГАИ не тормозили, и всегда был зеленый свет. Одна из женщин спросила: - Слушай Ваня, а как ты заработал на машину?
Ты недавно вышел на пенсию, военным то государство пенсион не богатый жалует. Вот сад, огород, да два десятка курочек выручают. Ах, Зиночка, за свои кровные. С огорода заработали с женой 200 тысяч рублей.
Но, а если серьезно? Согласны слушать? Три года я занимался разработкой своей технологии по выращиванию картофеля. Собрал много различной литературы и вот мой труд не пропал даром.
Ну хорошо, давайте выпьем, перекурим, и я Вам прочитаю лекцию. Размер с куриное яйцо , 40 -50 гр. Сорт Голландка. Клубни светло желтые, удлинённые, немного под конус.
Вкусовые качества очень высокие. Клубни семенного фонда складываю в деревянные ящики из расчета в один ящик помещается 10 кг. Ящики с семенным фондом ставлю в тень под дерево ореха или в беседку с зелеными листьями винограда , чтобы не попадали прямые солнечные лучи на 5-7 дней. Ящики ставлю в погреб и обрабатываю древесной золой насыпаю в капроновый чулок золу и выполняю опудривание клубней, каждый ящик.
Выращивание картофеля В погребе должна быть хорошая вытяжка. В течение всего хранения семенного фонда каждый месяц сжигаю по две таблетки серы. Эта процедура от грибковых заболеваний. Клубни, которые сильно проросли, обламываю ростки.
Чем меньше раз в течение хранения ростки обламываются, тем выше урожай об этом нужно помнить. Гнилую, сморщенную с длинными тонкими ростками клубни, удаляю. Ящики с семенным фондом ставлю в теплицу. Через 15 дней ростки проросли их называют разноцветные ежики, 5-10 мм длинной и в диаметре от 5-8 мм.
Проращивание корневой системы клубней. Пересыпаю клубни мелкими опилками. Проливаю теплой водой через сеточку мелкой лейки. Посыпаю еще раз опилками и снова полив клубней водой.
По мере высыхания опилок, делаю увлажнение. Через 10 дней корневая система клубней проросла на 10-15 мм. Ящики с картофелем ставлю в не отапливаемое помещение на 5 дней. Глубокая вспашка участка осенью.
Весной участок перед посадкой, культивируется с боронованием. Лунки готовлю ручным способом большой тяпкой. Лунка от лунки 25-30 см. Между рядками 60 см.
В каждую лунку вносятся органические и минеральные удобрения. Одна чайная ложка аммиачной селитры рассыпается примерно в равных пропорциях на три лунки. Начало посадки картофеля 25- 28 апреля. В каждую лунку укладываю по два клубня.
Сажаю прямо из ящика, чтобы не повредить ростки и корневую систему. Закрываю лунки тяпкой. На посаженном участке выполняю боронования участка граблями. Участок получается ровным равномерный прогрев почвы, это правило обязательно.
Через семь дней боронование повторить удаление сорняков и доступ кислорода к росткам. Через 12-14 дней после посадки картофеля, выполняю первую прополку. Через 12-14 дней выполняю вторую прополку правило обязательное. Через 35 - 40 дней после посадки выполняю окучивание картофеля.
Подгребаю землю к кустам высоко а многие огородники в это время только делают первую прополку. Побеги картофеля толстые, листья крупные, темно - зелёные. Применяю Мочевину или Карбонат Натрия. На десять литров воды разводится препарат согласно инструкции по применению.
Приготовленным раствором опрыскиваю листья картофеля. В это время другие огородники начинают травить первые выводки колорадского жука. На своем участке колорадского жука не травлю. Кусты картофеля очень "сильные" и уже первые желтые листья, колорадского жука практически нет.
А если где и попадается, то после обработки раствором Мочевины или Карбоната Натрия он погибает. Начинаю уборку картофеля 25 июня. Копаю вручную, лопатой на мотоблок "Фермер" еще не заработал. С одного куста 15- 20 клубней картофеля, примерно получается 5 -6 кг.
Выкопанный картофель укладываю в ящики по 20 кг для продажи. Копать и укладывать клубни нужно аккуратно, чтобы не повредить кожуру. Мелких клубней очень мало и поэтому приходиться закупать семенной фонд. За 10 дней полностью реализовываем весь товарный картофель.
В среднем вес одного клубня 200 — 600 грамм. Конечно вырос и гигант, одна картошина весила 1,8 кг. Конечно, в мае и в июне были дожди, не было засухи, поэтому и урожай такой высокий. Проблем со сбытом у нас нет, два рынка на трассе, где стоят машины перекупщиков.
Которые возят молодой картофель на побережье. Им выгодно, и мне, сдал оптом и нет проблем. Если есть желание торговать на рынке самому, то доход будет еще больше. Спасибо мои друзья, родственники, что выслушали мой монолог.
Давайте выпьем, а то, что то в горле пересохло.
С первым легко бороться во время посадки. Проволочник — личинка жука-щелкуна — любит клубни картофеля, осот, пырей и все культуры, которые имеют сочные корни.
С огорода нужно убрать всю корнеотпрысковую траву. При перекопке достаем из земли все белые корни. С колорадским жуком обычно борются препаратами, которые распыляют в разгар сезона на листву.
Но есть раствор «Престиж», в который окунают клубни перед посадкой. Семена потом высушивают и сажают. Колорадский жук их не ест.
Производители утверждают, что вещества находятся только в зелени и не накапливаются в клубнях, — объяснила Людмила Шубина. Советую всё же остановиться на биологических методах борьбы, но их применяют, когда уже есть стебель. Как сажать картошку Будущий урожай зависит от качества земли и, конечно, от количества любви, которую вы вложите при посадке и уходе Источник: Дмитрий Емельянов Без качественных удобрений хороший урожай картофеля не получить.
Для хранения ее почти не остается. Я расскажу вам о тех сортах, выращиванием которых занималась сама — о них мне есть, что рассказать. Сорт Импала Импала Мне, например, очень нравится Импала. Ни разу меня не подводил этот сорт. Каждый год хорошо родит. Считаю, что он очень подходит для выращивания на Кубани.
Очень ранний. Кусты высокие до 70 см , цветки белые. Можно подкапывать кусты через 40-45 дней после посадки. Это сорт голландской селекции. Клубни крупные, мелких нет. Клубни быстро набирают вес.
Дает стабильный урожай даже сухим жарким летом. Клубни успевают набрать вес до наступления у нас жары. Клубни крупные, красивые, ровные, овальные, все примерно одного размера. Кожура желтая, мякоть светло-желтая. Глазки мелкие. Число клубней — 7-8, иногда больше.
Хорошо разваривается. Особо рассыпчатым его не назовешь, но при варке поверхность картофелин слегка как бы трескается, выглядит аппетитно. Очень вкусный он в пюре, супе, жареном виде. После варки не темнеет. Импала устойчив к некоторым вирусам, к картофельной нематоде, среднеустойчив к фитофторозу клубней, ботвы, к парше. Сорт Роко Рокко Роко Считаю этот сорт удачным, для выращивания на Кубани только при достаточном количестве дождей в мае или при достаточных поливах во время клубнеобразования.
Сорт голландской селекции. Относится к среднеспелым, поэтому клубнеобразование по срокам у него позднее, чем, например, у Импалы. Следовательно он хорошо будет расти, а клубни набирать вес при достаточном количестве влаги. Подкапывать кусты можно не ранее 60-65 дней, иногда даже позже. Считается, что полное созревание этот сорт достигает через 80-95 дней. Клубни у Роко очень красивого цвета , гладкие, глазки мелкие.
Я вобщем-то сажаю его только из-за красивых клубней. Цветки фиолетовые, но у меня цветков было мало. Мякоть клубня кремового цвета. Картошка не разваривается. Вкусный в супах, хорош жареный, с хрустящей корочкой. Роко устойчив к раку, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, умеренно устойчив к фитофторозу по клубням, по ботве, устойчив к морщинистой, полосчатой мозаике.
Сорт Романо Романо Средне-ранний сорт голландской селекции. Срок созревания 65-80 дней, но первоначальное развитие замедленное, поэтому подкапывать я его начинаю дней через 50 после посадки. Кусты высокие, прямые, цветки красно-сиреневые. Клубни более округлые, чем у Роко. Цвет кожуры розовый. Цвет мякоти светло-кремовый.
Достаточно урожайный. У меня число клубней в кусте было 7-10 штук. Но не каждый куст мог похвастаться такой урожайностью. Были кусты с меньшим количеством клубней. При варке умеренно разваривается. Но хорош в супе или жареный.
Кожура у этого сорта достаточно плотная. Очень нравится целиком запеченный: кожура остается целой при запекании, без трещин, а мякоть внутри получается рассыпчатой. Хорошая устойчивость к фитофторозу по клубням, относительная — по листьям, среднеустойчив к парше, вирусным заболеваниям, ризоктониозу, относительно устойчив к мозаичным видам вирусов, раку. Сорт Пикассо Пикассо Пикассо — отличный сорт для кубанских условий выращивания. Вкус отварной картошки, её рассыпчатость — сильный аргумент для него. А с крысами я разберусь… Устойчив к картофельной нематоде, фузариозу, парше обыкновенной, раку.
Среднеустойчив к поражению фитофторозом ботвы, устойчив к поражению клубней. Где-то встречала информацию, что Пикассо дает хорошие урожаи и отличный вкус при его посадке после сидератов горчицы или люпина. Эту информацию не проверяла. Осенью обычно разбрасываю по всему участку перепревший коровий или куриный помет. Разбрасываю каждый год, но меньше нормы, о которой пишут.
Посадку позднеспелых клубней проводят во второй-третьей декаде мая.
Районированные сорта картофеля, адаптированные к климатическим условиям региона выращивания, допускается высаживать в грунт на неделю раньше срока. По лунному календарю Благоприятное расположение Спутника Земли активизирует биоритмы растений, положительно сказывается на их развитии и плодоношении. При молодой луне питательные соки направляются к ботве овощей, это подходящее время для культур со съедобной надземной частью. Посадку картофеля проводят при убывающей луне, когда конфигурация спутника на небе напоминает букву «С». Особенно удачными считаются дни, когда ночное светило проходит через зодиакальные созвездия: Козерог, Скорпион, Рыбы. В это время происходит перенаправление питательных веществ к корневой системе.
Основные этапы ухода — окучивание, прополки и уборку урожая также рекомендуется проводить в сроки, когда лунный серп уменьшается в размерах. В дни полнолуния и новолуния все биологические процессы в тканях растений приостанавливаются, любые работы в саду приносят больше вреда, чем пользы. Посадка картофеля в неблагоприятный период не даст выигрыша во времени, мероприятие следует перенести на 2-3 суток. Использование лунного календаря садовода не должно расходиться со здравым смыслом. В ситуации, когда в благоприятные дни для посадки картофеля идёт проливной дождь или ожидается серьёзное похолодание — приоритетом будут показания термометра и прогнозы синоптиков. По способу посадки Традиционные технологии выращивания картофеля предусматривают высаживание клубней в грунт в период, когда почва достаточно прогреется.
Для получения более ранней овощной продукции аграрии используют различные приёмы, оказывающие влияние на сроки посадки картофеля. В теплице Технология возделывания культуры позволяет собрать урожай молодого картофеля в апреле-мае. В отапливаемую теплицу клубни высаживают в конце февраля. Необходимую освещённость молодых всходов обеспечивают за счёт установки инфракрасных или светодиодных ламп. В теплицу высаживают скороспелые сорта картофеля, урожай которых собирают до наступления устойчивого тепла. В жаркую погоду формирование клубней приостанавливается, продуктивность культуры снижается.
Рассадой Метод актуален для Средней полосы и Северо-Восточных регионов, где выращивание рассады позволяет значительно сократить период вегетации картофеля. Мероприятие проводят в период, когда минует опасность заморозков. Время высаживания рассады картофеля на грядки подгадывают таким образом, чтобы побеги достигли высоты 12-15 см, но не успели вытянуться. В Нечерноземье посадку картофельной рассады в открытый грунт проводят в середине мая.
15 благоприятных дней когда сажать картошку в апреле 2024 по лунному календарю
И посаженный картофель в эти дни будет активно расти и развиваться на благо живых и здоровых. Календарь посадок овощей в открытый грунт на Кубани. Жаркое и сухое лето Кубани картофель переносит плохо. Картофель хорошо растет при умеренных температурах и влажности. 2023 могут сдвинуться из-за предстоящих заморозков. Сажать картофель необходимо в рыхлую почву, т. е. чтобы над клубнями и под ними был рыхлый слой земли. Тегисадить картофель сонник, когда садить виноград на кубани, хутор стуканов краснодарский край новое видео на сегодня 2024 года, анекдот тут я посажу картошку, казачий хутор краснодарский край отдых.
Как будем сажать картошку?
По крайней мере, в средней полосе страны. Но прежде чем выбрать день и созвать всех родственников, хорошо бы заглянуть в лунный календарь. Он чётко указывает дни, когда положение Луны и созвездий будет благоприятствовать развитию крупных корнеплодов.
Существует даже примета: «пришла Евдошка — сажай картошку». Так называют день святой Евдокии Свистуньи, который отмечается 14 марта. Однако уже сейчас очевидно, что в этом году из-за холодной погоды посевная сдвинется. Специалист Минсельхоза Андрей Рязанов отметил, что сейчас сажать картофель однозначно рано.
Единственный его недостаток — клубни начинают прорастать при малейшем повышении температуры в хранилище. Если осень тёплая, а огородник замешкался со сбором урожая, картофель может прорасти ещё в земле.
Сбор урожая картофеля в средней полосе России На севере средней полосы России заморозки начинаются в третьей декаде сентября. Соответственно, картофель лучше убрать до середины сентября. Хотя выращивание поздних сортов в таких условиях весьма рискованно, умелые дачники не боятся трудностей: большой популярностью пользуются среднепоздние сорта Победа, Накра, Альтаир, Фамбо. Из ранних сортов, которые можно убирать в конце августа — начале сентября, хозяева приусадебных участков предпочитают Башкирский, Белларозу, Нору, Розару. На юге средней полосы России заморозки наступают позже, в начале октября. Климат здесь мягче, поэтому можно выращивать любые сорта картофеля, вплоть до самых поздних. Из поздних больше всего любимы огородниками сорта белорусской селекции — Белорусский 3 и Ласунак, из среднепоздних — Лорх, Моцарт, Победа, Голубизна. Сбор урожая картофеля на Кубани В южных регионах — своя специфика.
Здесь больше обращают внимание не на заморозки, а на летнюю жару. Примерно с середины июля температура повышается настолько, что картофель в земле перестаёт расти. Поэтому на Юге России выгодно сажать ранние и среднеранние сорта, созревающие до конца июля.
На каждой гряде сделайте лунки глубиной 10 см с шагом в 30 см. Положите в каждую по клубню ростками вверх и засыпьте грунтом. В получившуюся траншею выложите клубни ростками вверх, соблюдая дистанцию в 30 см, и засыпьте их грунтом. Как ухаживать за картошкой Чтобы собрать хороший урожай, придётся потрудиться. Поливайте картошку Делайте это рано утром или вечером после захода солнца. Воду нужно лить в междурядья, стараясь не попадать на ботву.
Раз в 7—10 дней нужно отправлять под каждый куст 3—4 литра воды. Когда появляются бутоны, поливы увеличивают до двух раз в неделю и до 12—15 л на растение. В засушливую погоду увлажнять грядки придётся чаще. Опустите ладонь в почву и, если на уровне пальцев земля будет сухой, полейте растения. Когда ботва на картошке полностью усохнет, вода больше не понадобится. Подкармливайте картошку Вносите удобрения под корень рано утром или вечером после захода солнца. За сезон картошке потребуется три подкормки. Процедуру можно завершить окучиванием. Через 2—3 недели после посева возьмите 20 г аммиачной селитры или 1 столовую ложку мочевины на 10 л воды.
Под каждое растение вносится 0,5 л раствора. Когда на кустах появятся бутоны, подкормите картошку сульфатом калия из расчёта 30 г средства на 10 л воды. В период цветения растворите 1 стакан коровьего навоза и 2 столовые ложки суперфосфата в 10 л воды. На один куст понадобится 0,5 л раствора.
Когда и как правильно сажать картофель: советы специалистов
А потом один монах обратил ее в христианство и она отдала все свои богатства епископу и приняла постриг. Ее прозвали Свистуньей по двум причинам - в ее праздник обычно дул ветер, ну и многие животные в это время пробуждались ото сна. И с тех пор есть поверье, что в этот день надо что-нибудь посадить. На Кубани обычно сажают картофель. Но, судя по всему, в этом году из-за холодов «посевная» сдвинется. Мы узнали у специалиста кубанского минсельзода, когда в этом году стоит сажать картофель.
Эту культуру сажаем каждый год. Как же без картошки, это второй хлеб. Сажаем голландский сорт.
Картошка вкусная, хорошо разваривается. Такую картошку любят на Кубани. В теплице сажаем огурцы, помидоры, выращиваем рассаду арбузов. Отдыхать некогда. Иван Бондаренко, фермер, п. Стрелка: — У нас большое тепличное хозяйство — один гектар. В феврале в одной теплице посеяли редис. Погода внесла коррективы, и первый урожай получим позже, к концу марта.
Готовим рассаду томатов — это основная культура, которую выращиваем в защищенном грунте. Настраиваем линии капельного полива.
Затем следует перерыв, а следующие отличные дни наступят 3 и 4 мая. Для дачников в более северных широтах, где земля пока не прогрелась, есть и другие хорошие майские даты: 11, 12, 13, а также 21,22,26,27, 30 и 31 числа.
Некоторые садоводы определяют время по лунному календарю, а кому-то даже помогают народные приметы. Картофель ежегодно сажаю по одной давнишней народной примете, она звучит так — сажаем картошку, когда листья на березе станут размером с пять копеек, адаптирую это под современное время — размером с пять рублей. Светлана Самойлова эксперт в области садоводства и огородничества По словам Анастасии Васильковой, в Московской области картофель высаживают в конце апреля — начале мая. В этот период почва уже достаточно прогревается. В южных регионах это делают раньше. Если брать, например, Луганск, где я выросла и долгое время жила, там мы высаживали картошку в начале апреля. Поэтому все зависит от региона. Анастасия Василькова агроном, специалист по защите растений Соответственно, в северных широтах, в Сибири и на Дальнем Востоке посадочный сезон приходится на конец мая — начало июня. Помочь определить подходящее время для посадки может лунный календарь. Считается, что картошку лучше сажать на убывающей Луне. При этом следует помнить, что если среднеспелые и поздние сорта высадить слишком поздно, они попросту не успеют созреть. Летом в средней полосе России рекомендуется высаживать только ранние сорта картофеля. Как подготовить почву к посадке картофеля? Плодородность почвы так же важна для сбора хорошего урожая, как и правильно подобранное время для посадки. Самые лучшие урожаи картофель дает на черноземах, еще ему подходит суглинок. Однако, по словам агронома Анастасии Васильковой, картошка в плане почвы достаточно неприхотлива.
Специалисты советуют сажать картофель на Кубани в последнюю декаду марта
Кубанский картофель уже дошел почти до стоимости бананов и апельсинов. Привозной картофель, продаваемый через сетевые магазины, не снижается ниже планки 26 рублей, а местный, что продают на рынках, не каждому сочинцу по карману. По словам руководителя одного из кубанских фермерских хозяйств, где выращивают картофель, на цену, по которой реализуется картошка, влияют погодные условия. В цену мы не попали. Выход только один — завозить картошку на Кубань, житницу России из соседних регионов. Замглавы министерства сельского хозяйства Евгений Громыко сообщил, что большой урожай картофеля, вопреки логике, привел к странным результатам. Цена оказалась выгодной для потребителя, но не для производителей. За 2015 год урожай картофеля вырос на 2 млн тонн и достиг совокупного объема 33,6 млн тонн. По словам Громыко, большой урожай картофеля привел к переизбытку его на рынках и клубни не покупают даже по 4 рубля за килограмм. Но вот загадка, почему же при такой стоимости картофеля в регионах России, в том же Сочи и Новороссийске, эта картошка на рынке стоит от 35 до 50 и даже 80 рублей за кило?
Из каких заморских стран ее к нам везут? Субсидии аграриям могут снизить стоимость картофеля? Стало известно, что в правительстве Кубани намерены пересмотреть субсидии аграриям. По словам вице-губернатора региона Андрея Коробки , в 2016 году перед аграриями Кубани ставится задача не только сохранить положительную динамику роста по сбору урожая и переработке, но и наращивать производство в рамках программы по импортозамещению. Для этого открыты все возможности. Федеральная власть нацеливает регионы на действенные меры, которые будут стимулировать увеличение объемов сельскохозяйственного производства, — заявил чиновник. В минсельхозе региона, как сообщает пресс-служба правительства Краснодарского края, намерены уделить особое внимание в этом году мерам господдержки и обсуждению их критериев — будет изменен порядок предоставления субсидий фермерским хозяйствам и приняты меры по увеличению зарплат в хозяйствах. По данным начальника учетно-финансового управления минсельхоза Кубани Светланы Макарец, ежегодно объем господдержки аграриев увеличивается. За предыдущие пять лет предприятия АПК края получили 35,8 млрд рублей субсидий.
Причем, если в 2014 году этот показатель был на уровне 6,2 млрд рублей, то в 2015-м — составил уже 8,1 млрд рублей, в том числе из краевого бюджета — 1,7 млрд. В целом, на развитие и господдержку сельского хозяйства в нынешнем году регион выделил 1,9 млрд рублей из краевого бюджета. Общий же объем средств господдержки в 2016 году планируется на уровне 2015 года. Что до простых кубанцев, то люди надеются, что благодаря такой поддержке цена картофеля на полках в магазинах снизится, но адекватной — не будет равняться стоимости экзотических фруктов. Ни одно из крупных сельхозпредприятий на Черноморском побережье не занимается сейчас выращиванием картофеля, считая это экономически не оправданным из-за кислой тяжелой глинистой почвы и жаркого засушливого лета. Самое печальное. А вот мой многолетний опыт доказывает обратное: даже в таких условиях можно снимать урожай «сам десять», то есть с одного ведра посаженного картофеля получить десять ведер хороших крупных клубней. Но для этого необходимо отработать хорошую технологию возделывания, чем, собственно, последние годы я и занимаюсь. Как уже сказал, земля у нас летом спекается и становится похожей на асфальт.
Поэтому первоочередной задачей является «выращивание» самой почвы, а это и сидерация, и добавление любой разложившейся органики, и применение химических удобрений. Перекопку произвожу только под зиму на глубину до 20 см. С помощью колышков разбиваю участок на параллельные ряды через 80 см и между ними лопатой делаю прямые черты по земле. Это будут оси траншей. Землю копаю на ширину лопаты слева и справа от них, укладывая грунт в валы тоже с обеих сторон. При этом каждый следующий год оси траншей смещаются на 40 см в любую сторону. Копаю я малой саперной лопатой, которую обрезал по ширине полотна до 18 см, оставив все другие параметры без изменения. Держак для нее я изготавливаю сам. Его диаметр 35 мм, причем в поперечнике я его сделал не круглым, а прямоугольным со скругленными углами — так легче и удобнее держать в руках по время работы.
Ближе к зиме собираю в лесу опавшие листья и укладываю их толстым слоем на дно траншей сплошным покровом. К этому времени на гребнях земли появляется разнообразная растительность. Я ее вычесываю граблями на дно траншей. То, что после этого осталось, удаляю тяпкой из тонкой марганцовистой стали, рабочие и боковые стороны которой остро заточены как нож. Этот инструмент мне заменяет всем известный плоскорез. Очень хитрый способ посадки картофеля Весной, перед посадкой картофеля, вразброс вношу в траншеи листья, сено, компост, минеральные удобрения азофоску и суперфосфат и золу. После этого тяпкой рыхлю почву на дне траншей и через 30-40 см делаю неглубокие луночки, в которые кладу клубни семенного картофеля. Приваливаю их землей, взятой из верхних валиков, на высоту 6-8 см. Получается как бы небольшой сплошной гребень по всей длине траншей.
Оптимальный срок посадки — с 23 февраля по 15 марта. Если земля на огороде сухая, устраиваю искусственное дождевание всей площади. Семенной картофель для посадки покупаю на рынке, причем выбираю только ранние сорта, которым хватило бы времени и сил созреть до начала летнего пекла. Приблизительно за месяц до высадки укладываю клубни в пластмассовые ящики, выстланные изнутри пленкой, и ставлю в теплое место, которое освещается солнцем. Это нужно для проращивания картофеля. Раз в четыре дня опрыскиваю его раствором регулятора роста, смешанного с биологическим препаратом, защищающим растения от грибковых и бактериальных болезней. Мелкие целые картофелины опускаю в лунки по 2 штуки, а срезки, соединив их вместе с помощью двух деревянных зубочисток, — по одной. Сами срезы перед этим ничем не опудриваю, даю лишь поверхности затвердеть.
Хорошо разваривается. Особо рассыпчатым его не назовешь, но при варке поверхность картофелин слегка как бы трескается, выглядит аппетитно. Очень вкусный он в пюре, супе, жареном виде. После варки не темнеет. Импала устойчив к некоторым вирусам, к картофельной нематоде, среднеустойчив к фитофторозу клубней, ботвы, к парше. Сорт Роко Рокко Роко Считаю этот сорт удачным, для выращивания на Кубани только при достаточном количестве дождей в мае или при достаточных поливах во время клубнеобразования. Сорт голландской селекции. Относится к среднеспелым, поэтому клубнеобразование по срокам у него позднее, чем, например, у Импалы. Следовательно он хорошо будет расти, а клубни набирать вес при достаточном количестве влаги. Подкапывать кусты можно не ранее 60-65 дней, иногда даже позже. Считается, что полное созревание этот сорт достигает через 80-95 дней. Клубни у Роко очень красивого цвета , гладкие, глазки мелкие. Я вобщем-то сажаю его только из-за красивых клубней. Цветки фиолетовые, но у меня цветков было мало. Мякоть клубня кремового цвета. Картошка не разваривается. Вкусный в супах, хорош жареный, с хрустящей корочкой. Роко устойчив к раку, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, умеренно устойчив к фитофторозу по клубням, по ботве, устойчив к морщинистой, полосчатой мозаике. Сорт Романо Романо Средне-ранний сорт голландской селекции. Срок созревания 65-80 дней, но первоначальное развитие замедленное, поэтому подкапывать я его начинаю дней через 50 после посадки. Кусты высокие, прямые, цветки красно-сиреневые. Клубни более округлые, чем у Роко. Цвет кожуры розовый. Цвет мякоти светло-кремовый. Достаточно урожайный. У меня число клубней в кусте было 7-10 штук. Но не каждый куст мог похвастаться такой урожайностью. Были кусты с меньшим количеством клубней. При варке умеренно разваривается. Но хорош в супе или жареный. Кожура у этого сорта достаточно плотная. Очень нравится целиком запеченный: кожура остается целой при запекании, без трещин, а мякоть внутри получается рассыпчатой. Хорошая устойчивость к фитофторозу по клубням, относительная — по листьям, среднеустойчив к парше, вирусным заболеваниям, ризоктониозу, относительно устойчив к мозаичным видам вирусов, раку. Сорт Пикассо Пикассо Пикассо — отличный сорт для кубанских условий выращивания. Вкус отварной картошки, её рассыпчатость — сильный аргумент для него. А с крысами я разберусь… Устойчив к картофельной нематоде, фузариозу, парше обыкновенной, раку. Среднеустойчив к поражению фитофторозом ботвы, устойчив к поражению клубней. Где-то встречала информацию, что Пикассо дает хорошие урожаи и отличный вкус при его посадке после сидератов горчицы или люпина. Эту информацию не проверяла. Осенью обычно разбрасываю по всему участку перепревший коровий или куриный помет. Разбрасываю каждый год, но меньше нормы, о которой пишут. Навоз покупаю, поэтому много его у меня не бывает. Сажала картофель после тыквы, в каждую лунку сыпала 1 ст. Сверху засыпала почвой из компостной кучи. Борьба с вредителями и болезнями картофеля Увы, выращивание картофеля не обходится без вредителей и болезней! Я перепробовала множество способов борьбы. Трудно сказать, какой из них лучше или хуже. Год на год — не приходится. То, что было эффективно раньше, может подвести потом. Опишу свои впечатления от использования различных препаратов. Против колорадского жука использовала несколько лет назад препарат Банкол. Неплохой препарат. Достаточно было одного опрыскивания картофельных кустов. Взрослые и молодые особи колорадского жука практически сразу погибли. Повторной обработки не понадобилось. Но тогда, оставленная на семена картошка, дала весной слабые нитевидные ростки. Семена пришлось покупать. Я не обратила внимание на это обстоятельство. Опять обработала поле Банколом — опять осталась без семенного материала. Только тогда я поняла, что Банкол подавляет репродуктивную функцию. Больше я его не применяла, так как всегда пользовалась своими семенами, а жаль… — такого эффекта, я имею ввиду его способность расправляться с колорадским жуком за одну обработку, я пока не встретила. Создатели препарата утверждают, что уже через неделю после обработки посевов Банкол разлагается на компоненты, которые окончательно нейтрализуются почвенными бактериями. Так что, если вы не оставляете семенных клубней — лучшего препарата против колорадского жука найти сложно. Применяла я средства Командор, Конфидор, Тантрек от колорадского жука. Что можно сказать? А это уже трудозатратно… В 2012 году я приобрела протравитель Престиж для обработки семенных клубней против колорадского жука. Надо сказать, что препарат недешевый — я долго колебалась, прежде чем решилась купить. Инструкция говорит о том, что он эффективно защищает посадки картошки от проволочника, колорадского жука, медведки, тли-переносчиков вирусов, ризоктониоза, парши обыкновенной. Изготовители протравителя «Престиж» советуют клубни обработать в ящиках, сетках, а потом их встряхнуть, что бы препарат равномерно распределился по клубням. Но у меня семенные клубни уже дали ростки, встряхивать их было нецелесообразно — ростки могли обломаться. Обрабатывала, опрыскивала проросшие клубни уже в лунке. Препарат ярко-малинового цвета, при приготовлении раствора для обработки цвет раствора становится бледнее, но все равно картошку я сажала румяную. Защитный период от вредителей — 50 дней, а от болезней — 40 дней со дня обработки. После этого препарат разлагается на не ядовитые соединения. Инструкция предостерегает, что картошку после обработки можно есть не ранее, чем через 50 дней после посадки. Это, конечно, настораживает. Но многочисленная информация из разных источников убеждает, что препарат из семенного клубня поднимается по стеблю, достигает листьев, в процессе фотосинтеза не принимает участие, а значит не может попасть внутрь молодых клубней.
Видео: Когда сеять семена на рассаду — советы опытного огородника Валерия Медведева, проверенные на многолетней практике Еще 500 статей на одноименном канале в Яндекс Дзен. С великим удовольствием приглашаем вас в гости в нашу группу ВКонтакте. Вступив в нее, Вы всегда будете в курсе о выходе новых публикаций на сайте «4 Сезона огородника», и они постоянно будут у вас под рукой! И маленькая просьба , кому не в тягость и не лень, поделитесь пожалуйста этой заметкой с друзьями в соц. Возможно их тоже весьма интересует когда можно сеять семена на рассаду! Прежде собственный урожай был единственным способом себя прокормить и быть сытым всю зиму до следующей весны. Тем не менее, им удавалось собрать хороший добротный урожай и получать из своих земель максимальный приплод, которого действительно хватало до следующего посевного сезона. Секрет заключается в другом, как они это делали, имея, по современным меркам, примитивные технологии и несовершенные орудия труда? А заметили ли вы, что наши бабушки, дедушки и их предки знали практически наверняка, когда точно и в какой промежуток времени лучше всего что-то посадить или посеять? Без доступа в Интернет и без толстых книжных энциклопедий, садоводы и дачники прошлого умудрялись собирать хороший урожай, зная о премудростях этого дела чуточку больше, чем мы сейчас. Это обусловлено тем, что эти люди были гораздо более наблюдательными. Верно подмечали приметы, опирались на многолетний опыт и были внимательными к погодным явлениям. И тем, что большинство успешных аграриев пользовались лунным календарём рассады. Возможно, кто-то ещё помнит такие отрывные календари на стенах со множеством советов, отметками и полезной информацией? Там тоже иногда публиковали, безусловно, самый полезный календарь. Нынче в век цифровых технологий наблюдать за циклами и фазами Луны, а также держать в памяти конкретные даты посева и посадки семян и рассады, некогда и ни к чему. Есть Всемирная Паутина и есть уже готовая информация о календаре рассады 2019, которая позволит Вам выбрать наиболее благоприятное время для посева тех или иных культур у себя на приусадебном участке. Посев и посадка рассады в Краснодарском крае и Краснодаре 2019 О чем вероятно не знали, но догадывались наши предки, так это о том, что положение небесных светил влияет на процессы на Земле. Очевидно, они заметили, что разные фазы Луны и положение Солнца прямо пропорционально влияет на качество и количество урожая, который можно собрать. Пользуясь эмпирическим методом, овощеводы и садоводы постепенно выяснили, когда стоит сажать овощи и фрукты, а когда лучше воздержаться и повременить. Соответственно, со временем стало также понятно, когда лучше посеять корнеплоды, а когда — привычную садовую зелень петрушку, щавель, укроп и кинзу. Опытные крестьяне либо знали наперед конкретные даты для следующего урожайного года, либо тщательно наблюдали и всматривались в небо, чтобы предсказать наиболее благоприятный период посевных. Очень неблагоприятным для земледелия являются дни полнолуния и новолуния, так как растения в этот период растут и развиваются гораздо медленнее, если не сказать, что хуже обычного. К слову, полагаясь на опыт успешных дачников, огородников, садоводов и цветоводов, можно сказать следующее, что в период растущей Луны растения ведут себя гораздо активнее, наблюдается бурный рост. Убывающая Луна же влияет на развитие и рост корней растений, делает их стойкими и здоровыми, что является важнейшим залогом хорошего будущего урожая. Но знать только эти факты, к сожалению, слишком мало, чтобы рассчитывать на приличный урожай на Вашем собственном участке в 2019 году.
Я каждый год обмениваюсь впечатлениями, наблюдениями с другими любителями-картофелеводами. Каждый раз узнаю что-то новое, интересное. Кто-то расскажет о новом сорте, о его отрицательных или положительных свойствах , кто-то поделится семенами, кто-то расскажет о неудачах, кто-то посоветует изменить сроки посадки. Каждый такой рассказ — как монетка в мою копилку знаний. Медный купорос ускоряет клубнеобразование, повышает устойчивость к грибным болезням, бор повышает урожайность, а также крахмалистость клубней, устойчивость к ризоктониозу, марганец способствует накоплению крахмала и витамина С. Обычно у нас сажают картофель в последнюю декаду марта. Но, конечно, погода может откорректировать эти сроки. В этом году сосед по даче посадил 10 лунок еще во время февральских окон. Кто живет на Кубани, знает, что у нас существует такое понятие — февральские окна. Ярко светит солнце, верхний слой земли тоже прогревается неплохо. Так вот, сосед мой с осени подготовил небольшой участок земли для посадки. Осенью он покрыл его спанбондом, а сверху еще слоем пленки. Конечно, этот кусочек земли хорошо прогрелся в солнечные дни февраля. После посадки он, когда было тепло, убирал пленку, оставлял только спанбонд. А вечером опять укрывал пленкой. В марте, когда кусты подросли, он установил дуги. Покрывал кусты только спанбондом. А потом даже его убрал. Я сажала свою картошку в последние дни марта, а у него она уже зеленела вовсю, кое-где были бутоны. Эти 10 кустов он выкопал для еды в первой половине апреля! Названия сорта он не знает, сажает уже много лет подряд, называет его «сорокадневка». Десять семенных клубней дали почти ведро молодой картошки, правда, клубни были среднего размера, но, может быть это от сорта зависит. Вот, пожалуйста, я описала вам соседскую технологию выращивания картофеля раннего на Кубани под укрытием спанбонд или пленка. Но не только любители-огородники выращивают ранний картофель под спанбондом. Многие фермеры сажают ранние сорта под укрытие. Получают уже в апреле молодую картошку для продажи. Уверяю вас, она вкуснее привозной турецкой. Считаю,что благодатный климат Краснодарского края дает возможность получать урожай, используя различные технологии выращивания. Я испробовала разные: из глазков выращивала, из ростков тоже выращивала, когда недостаточно посевного материала ; выращивала двойными рядами с одним гребнем. Под картоном и мульчей пока не пробовала, но обязательно попробую. Думаю, все эти технологии приемлемы для Кубани. На поливных полях можно дважды за лето получать урожаи картофеля. Посмотрите видео: выращивание картофеля и получения двойного урожая КФХ «Арена» Гулькевичского района Краснодарского края. Европейцы уже много лет возделывают картофель в условиях северных широт при умеренном климате , получая высокие урожаи и снабжая семенами полмира. В последние годы интенсивно картофелеводство развивается в условиях жаркого климата Египта для экспорта в Европу и Россию раннего картофеля. А имеется ли потенциал промышленного картофелеводства на Кубани? Эта высотная зональность в юго-восточной предгорной части края создаёт уникальные почвенно-климатические условия, благоприятные для картофелеводства. В этом «картофельном поясе» Кубани в советские времена успешно производился семенной и продовольственный картофель для всего края, развивалось производство первичного безвирусного семенного суперэлитного материала в меристемных биолабораториях — филиалах ВНИИКХ, строились хранилища, испытыва- лись новые технологии и образцы техники для картофелеводства. По проблемам южного картофелеводства, в том числе в двухурожайной культуре, защищенsдиссертации, научно обоснована схема собственного элитного и репродукционного семеноводства, разработаны и утверждены технологические регламенты по промышленному картофелеводству для предгорной и равнинной зон края. К сожалению, в 90-е годы система промышленного картофелеводства в крае практически утеряна. Картофель производится в основном в частном секторе с низкой урожайностью, территориальный НИИ картофеля ликвидирован, картофелеводы равнинной части края страдают от усиливающейся летней жары, снижающей урожайность даже на поливе и от карантинного вредителя — картофельной моли, уничтожающей продукцию в складе. Фермеры выращивают только ранние сорта картофеля для его реализации в июне до жары за пределы края. Системы семеноводства нет. Осенью начинается интенсивный «северный завоз» продовольственного и семенного картофеля в край, практически фитосанитарно не контролируемого и закупаемого по минимальной цене, соответственно, низкого качества. Зимняя доставка картофеля в край из других регионов на большом транспортном плече ведёт к удорожанию, срыву сроков по договорам поставки при отсутствии городских баз хранения, подмерзанию продукции в пути. Потенциал собственного картофелеводства в предгорной зоне края, измеряемый сотнями тысяч тонн и имеющий высокие потребительские показатели, к сожалению, пока не востребован. Предгорная зона края, свободная от карантинных болезней и вредителей, имеет ряд объективных преимуществ для интенсивного развития промышленного картофелеводства: 1. Вегетация культуры происходит при умеренной температуре с достаточным уровнем увлажнения от осадков и ночной росы, суточными перепадами температуры до 15 градусов, что способствует закалке, повышению иммунитета к болезням, хорошей «лёжкости» при хранении картофеля. Прохладный климат предгорий препятствует размножению и массовому лёту переносчиков вирусной инфекции и исключает возможность распространения картофельной моли, что позволяет вести семеноводство картофеля и возделывать поздние сорта для зимней реализации. Почвы зоны, в основном серые лесные со средним и низким содержанием гумуса, слабокислой реакцией почвенного раствора, по структуре — среднесуглинистые, также благоприятны для возделывания картофеля и получения урожая 30 — 35 тонн с га без орошения. По севообороту в предгорьях, где всегда было и будет животноводство, картофель удачно совмещается с производством зернового фуража, кукурузы и многолетних трав, а отходы от сортировки товарного картофеля востребованы на корм скоту. Длительное хранение картофеля очень экономично в условиях горного климата за счёт использования холодного воздуха ночью для вентиляции продукта без включения холодильников, а отсутствие карантинных болезней и вредителей позволяет эффективно сохранить большие партии картофеля до нового урожая. Близость картофелехранилищ предгорной зоны позволяет сократить транспортные расходы при зимнем завозе потребителям края, снижает риск от завоза болезней и вредителей с клубнями из других регионов РФ, обеспечивает доступность контроля за качеством продукции при производстве и хранении, способствует установлению долгосрочных отношений с оптовиками края. Картофель из предгорной зоны имеет исключительно высокую экологическую чистоту, так как здесь нет промышленных объектов, загрязняющих воздух, воду, почву вблизи крупных мегаполисов, и должен использоваться, в первую очередь, для детского, школьного и лечебного питания учреждениями края. Промышленное картофелеводство в предгорной зоне края на базе современной технологии , техники, сортов, адаптированных к местным условиям, позволяет произвести конкурентоспособный продукт с планируемым качеством под конкретного потребителя — по форме клубня, цвету кожуры и мякоти, пригодности для варки или жарки, по степени рассыпчатости, по содержанию сахаров, сухих веществ, крахмала, каротина, витаминов и др. Уже имеется положительный опыт выполнения крупных контрактов по поставке картофеля с заданными показателями качества для его переработки на заводах такого требовательного заказчика, как «Фрито Лей Мануфактуринг», промышленными производителями края — ОАО «Агрокомплекс Губское» в Мостовском районе, ОАО «Племзавод Урупский» в Отрадненском районе, ООО «Агрокомплекс «Прикубанский» в Гулькевичском районе. Промышленное производство в чистой предгорной зоне столовых сортов картофеля с высоким качеством и экологической чистотой для нужд детского, школьного, лечебного, социального, спортивного питания и поставка его по долгосрочным и прямым контрактам, минуя посредников при госзакупках, позволит обеспечить наших потребителей качественным местным продуктом, снизить затраты и оставить в крае значительные объёмы бюджетных средств различных уровней. Развитие собственного промышленного картофелеводства повысит продовольственную безопасность края по социально значимому продукту — «второму хлебу» для населения, поддержит своего товаропроизводителя и даст новые рабочие места в экономически слабых районах предгорной зоны края, позволит развить систему семеноводства районированных и адаптированных к местным условиям лучших сортов российской и зарубежной селекции для обеспечения всех картофелеводов края. Реализация сначала раннего урожая картофеля в мае-июне равнинными, а с июля предгорными производителями, при наличии современных хранилищ с регулируемым микроклиматом, обеспечит круглогодичное снабжение потребителей края своим, кубанским продуктом, потеснив импорт.
Сроки посадки овощных культур в открытый грунт в краснодарском крае
Срок посадки картошки на участок определяется несколькими факторами, но существуют и общие правила. Что влияет на сроки посадки картофеля в 2023 году. Повторная посадка молодого картофеля в ти картофеля. Календарь посадки картофеля в Краснодарском крае подскажет, когда сажать в феврале, марте, апреле, мае, июне и июле 2021 года, высаживание благоприятствует его приживлению, дальнейшему развитию и росту, а это относится, как к сельскохозяйственным культурам. Специалисты рассказали, когда сажать картофель, чтобы получить богатый урожай. Сроки посадки картофеля в разных регионах разных сортов и когда сажать в 2024 году по Лунному календарю, как правильно посадить клубни и ухаживать за картошкой.
Выращивание картофеля в Южных районах
Выращивают два урожая картофеля за сезон, причём не только на Кубани. Площадь посадки картофеля в организованном секторе, тыс. га. 2023 могут сдвинуться из-за предстоящих заморозков. Выращивание картофеля в Краснодарском крае, какие сорта для Кубани, когда сажать Выращивание картофеля является главным делом для тысяч кубанских фермеров, десятков тысяч владельцев приусадебных участ. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Содержание статьи.