Праздник блинов, посвященный традициям, культуре и истории Башкирии, прошел в Давлекановском районе республики по нацпроекту «Культура».
В Краснокамском районе прошёл фестиваль блинов
Организаторы — инициативная группа из числа сельских активистов, которая взяла на себя обязанности по координации проекта, приготовили веселые соревнования. Это и национальные игры, различные конкурсы с бегом, эстафетами, зимними видами состязаний, где каждый мог проявить свои способности. После игр настала пора чаепития за большим столом, где дымил и пыхтел самовар, носы щекотал аромат пышных блинов и сладких пирожков. С румяными от мороза щечками, разгоряченные и немного уставшие после игр участники праздника угощались с удовольствием. Не обошлось веселое застолье без шуток и прибауток. Завершение праздника было особенно приятным для детворы.
В Китае тоже пекут блины, но это просто еда. Китайские блины бывают солеными или острыми, а сладких блинов в Китае не делают». Феликс Моррис: «Я с Кубы, приехал в Москву из-за отношений, ради любви.
У нас на Кубе пекут блины, но они другие, толстые. И, конечно, у нас нет праздника, когда едят столько блинов. Мне очень нравится Масленица». Бермет Садыкова: «Я родом из Кыргызстана, работаю в Москве. У нас Масленицы нет, весной мы празднуем Навруз. Но дома люди, конечно, с удовольствием пекут блины. У всех есть свои рецепты, секреты». Звучит плясовая, ноги не стоят на месте, все пританцовывают и запахи блинов разносятся повсюду.
А мы с Ольгой стараемся: мы столько блинов наделали — и обычных, и с припеком.
В 2024 году Пасха выпадает на 5 мая, значит, масленичные гулянья начнутся с понедельника - 11 марта и продлятся по 17 марта. Две версии происхождения Масленицы Существует две версии происхождения Масленицы — языческая и христианская. Ряд отечественных исследователей считают , что Масленица уходит своими корнями в языческие времена и связана с днем весеннего равноденствия, который был началом нового года по солнечному календарю. Календарно празднование было тесно связано с началом земледельческих работ и длилось две недели — неделю до дня весеннего равноденствия и неделю после. На Масленицу воздавали особые почести божеству весеннего солнца и плодородия Ярилу, которое приходило на смену зимнему солнцу Коляде. Екатерина Чеснокова В связи с началом сезона земледелия также задабривали "скотьего бога" Велеса, который, согласно поверию, принимавший обличие медведя, считался одним из высших богов славянского пантеона и противопоставлялся Перуну.
Есть мнение, что предшественницей известной нам Масленицы была Комоедица, а Велес в данном случае был Комом — медвежьим богом. Предполагают, что существовала традиция на Комоедицу первые испеченные блины торжественно относить в лес и раскладывать их на пнях, чтобы пробудившиеся от зимней спячки медведи, олицетворяющие Велеса, могли отведать ритуальное приношение. Поэтому с названием Комоедица связывают пословицу "первый блин комом", указывая последнее слово как "комам", то есть "медведям". Евгения Новоженина Христианская версия происхождения Масленицы не рассматривает ее как христианизированный языческий праздник и определяет Масленицу как чисто христианскую традицию подготовки к Великому посту. Масленица отождествляется с Сырной седмицей мясопустом — последней подготовительной неделей перед началом Великого поста. Сырной она именуется потому, что, согласно уставу, на этой неделе уже не вкушается мясная пища, но дозволяются молоко, яйца и рыба. Читайте также: Какие цветы подарить в знак любви, а какие на день рождения.
Значение и символизм цветов Масленичные традиции уходят еще в языческие времена Масленица - целый комплекс обрядов. Среди них есть как относительно молодые, например, взятие снежного городка датируют началом XVIII века, так и древнейшие - выпекание блинов, посещение могил и другие. Дело в том, что Масленица была еще и особым временем поклонения духам предков и поминания усопших.
Жителей столицы и гостей ждут все виды традиционных развлечений: старинные забавы, выступления фольклорных коллективов, квесты, мастер-классы по русским ремеслам. Каждый найдет себе занятие по душе. Обязательный атрибут праздника — блины, их приготовят сотни видов.
25 февраля. Международный день блина
Будет проводиться гистология, результаты которой будут известны позже», — сообщил источник РИА «Новости» в силовых структурах. Праздник с конкурсом по поеданию блинов прошёл 25 февраля в санатории «Коммунальник». Сотрудники учреждения хорошо знали и её, и её диагнозы, ведь она приезжала сюда не в первый раз. У женщины были нарушения опорно-двигательного аппарата и неврологические патологии.
Как обычно, к этому дню студенты - участники Центра любителей народной музыки «Гармоночики» подготовили программу, которая включала в себя и спортивные состязания, и развлекательный блок — песни, стихи, пословицы и поговорки о весне, о масленице. В первую очередь, студенты поздравили ректора академии.
Виктор Григорьевич Литовченко с удовольствием угостился блинами и по старому русскому обычаю поцеловал девчат-«гармоночиков». В начале конкурсной программы ребята, как всегда, осторожничали, побаиваясь и стесняясь выйти на площадку, но когда осмелели - их было не остановить.
Во всём нужна мера — несколько вкусных блинов на завтрак два-три раза в месяц не испортят форму и смогут зарядить вас энергией и хорошим настроением на весь день.
Основной «вред» блинов кроется в большом количестве углеводов, которое можно компенсировать, убрав перекус чем-то сладким в середине дня и добавив к блинам любую начинку с высоким содержанием белка. Ещё один «грех», в котором обвиняются блины — их жирность. Эта проблема тоже легко решается — попробуйте не жарить их в обилии масла, а выпекать, слегка смазав сковороду альтернативным маслом, например авокадо или кокоса.
Фото: istockphoto. В первую очередь стоит попробовать блины из овсяной или гречневой муки — овёс и гречиха содержат меньше крахмала и больше грубых волокон, которые положительно влияют на пищеварение. Кроме того, эти крупы имеют более богатый состав полезных веществ, необходимых нашему организму.
Не обязательно покупать ПП-муку — её можно легко сделать самостоятельно, измельчив крупу блендером. Ещё один вкусный и полезный вариант — блины с добавлением брокколи или кабачка. Овощи можно отварить и измельчить в однородную массу, сделав основой теста.
Если же вы не хотите усложнять готовку, заверните эти продукты в блин как начинку или положите рядом на тарелку — клетчатка принесёт чувство насыщения и позволит не переборщить с углеводным блюдом. По ссылке рассказали, чем порадовать гостей, кроме блинов: Что приготовить на Масленицу, кроме блинов? Рецепт рыбного плова и ленивой шарлотки Три идеальные и питательные начинки для блинов — натуральный йогурт без добавок, красная икра и ломтик красной слабосолёной рыбы.
Обязательно подавайте к ним слайсы свежего огурца — так вкусы раскроются ещё ярче, а организм получит клетчатку. Когда очень хочется сладких блинов, можно полить их обычной сгущёнкой — если не пытаться съесть всю банку топпинга за раз, фигура не пострадает. Но ещё лучше смешать одну ложку сгущёнки с тремя ложками йогурта.
Это значительно снизит калорийность приёма пищи и сделает его более сбалансированным. Также можно использовать нежирную сметану или умеренное количество мёда. Отлично дополняет блины и домашний джем из замороженной земляники или других ягод.
Кроме того, у наших предков было принято искать женихов и невест одиноким парням и девушкам. А с тех, кто не спешил создавать семью, был особый спрос — ведь чем больше одиноких людей в селении, тем хуже там будет урожай. Сколько благовещенцы съели блинов на масленичных гуляньях — не счесть. Это лакомство наши предки очень уважали, считалось, чем больше блинов напечешь, тем хлебосольнее будет год.
В первый день Масленицы в хуторе Ленина приготовили тысячу блинов
22 января 2023 года в деревни Староаккулаево и рамках ППМИ – 2023 состоялось мероприятие “Праздник Блина”. В последний день праздника 17 марта народные гуляния носят самый крупный характер. Рассказываем, когда начинается Масленичная неделя в 2024 году, и как отмечать ее по дням.
Праздник блинов состоялся в Абзановском СДК
Как появилась традиция печь блины на Масленицу, что символизируют блины и какова история их появления. Вот почему на Масленицу всегда готовят блины — этот праздник знаменует наступление весны, а блин — символ солнца. 22 января 2023 года в деревни Староаккулаево и рамках ППМИ – 2023 состоялось мероприятие “Праздник Блина”. Праздник с конкурсом по поеданию блинов прошёл 25 февраля в санатории «Коммунальник». В Омской области участвовавшая в конкурсе по поеданию блинов 38-летняя женщина подавилась и умерла, сообщили источники в силовых структурах.
Международный день блина: почему в этот праздник женщины бегают по улице со сковородками
Гости фестиваля могли не только отведать вкусных блинов, но и принять участие в мастер-классе по приготовлению мордовского блина, продегустировать разнообразие блинных изделий. Каждое поселение, каждая хозяйка предлагают свои рецепты блинов и напитка «поза». Бренд праздника - «Атюрьевские блины». Праздник Блина - это именно то событие, где можно подробнее познакомиться с самобытной культурой мордовского, русского и татарского народов.
История праздника блинов насчитывает 70 лет. Свое начало он берет в американском штате Канзас. Вместе с тем есть мнение, что в Англии его празднуют уже 1500 лет. Согласно легенде, в 1445 году в английском городе Олни во время поста женщина, служившая при церкви, принялась печь блины. Во время готовки она неожиданно услышала звон колокола. Женщина приняла этот звук за «знак свыше» и бросилась в церковь на исповедь за совершенный грех, держа при этом сковороду в руках. Она бежала и на пути переворачивала блинчики.
Этот странный и забавный случай стал настолько популярным, что превратился в традицию. Он и сегодня широко празднуется в Англии.
Международный день блина 24 февраля 2020 в 00:43 - Татьяна Варнавская Во вторник Масленичной недели принято отмечать Международный день блина. У многих народов блин считается символом солнца, потому что он такой же золотистый, круглый и горячий.
Наши предки считали, что поедая блины, можно получить часть солнечного тепла и могущества. Всю Масленичную неделю надо встречать и обильно угощать гостей, а главное угощение — конечно же, блины со всевозможными начинками, добавками и припеками. Блюда, похожие на блины встречаются почти в каждой национальной кухне. У наших братьев, южных славян — это палачинки, тонкие большие блинчики с начинкой из шоколада и бисквитной крошки.
Особой изысканностью отличаются крепы — французские блины. Самая известная их разновидность, креп-сюзетт — тончайшие блинчки в апельсиновом сиропе. Есть у французов и более брутальный вид блинов, который подают с яйцами и ветчиной — это бретонские галеты. Их отличает темно-коричневый цвет, потому что они готовятся из гречишной муки.
Блины пекут даже в Африке.
Были зачитаны воспоминания татарского писателя С. Хакима о краже отцом блинов в голодные годы. Во время праздника участники и гости заседания Шарипова Ф.
Председатель клуба «Ветеран» Саттарова А. Ведущие определили типы и характеристики зрителей, предпочитающих те или иные начинки для блинов.
Сургутянки делятся секретами приготовления праздничных блинов
Как пишет Поддубный, после уничтожения первого «Леопарда» в зоне СВО акции немецких военных концернов заметно упали, а выставка в Москве не добавит им роста. Поддубный также считает, что западные эксперты могут переживать из-за того, что «передовые технологии» иностранных ВПК теперь в руках российских инженеров. Полянский сравнил поведение литовского дипломата, разместившего фотоколлаж, намекающий на возможность ракетного удара по Крымскому мосту, с поведением «раболепных американских болонок» и напомнил о твите главы МИД Польши Радослава Сикорского, в котором тот намекнул на причастность США к диверсии на «Северных потоках». Российский дипломат предупредил, что авторы подобных угроз пожалеют о своих словах. По информации издания, Берлин стал одним из самых яростных противников возглавляемых США попыток конфисковать часть примерно 300 млрд долларов активов российского Центробанка, которые были заморожены в начале конфликта, передает РИА «Новости». Как заявили в немецком правительстве, конфискация, а не заморозка средств может создать прецедент для новых исков к ним за преступления Второй мировой войны. Кроме того, немецкие чиновники опасаются, что нарушение этого принципа в отношении России может подорвать давнюю правовую позицию страны.
Ранее пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил , что решение изъять российские активы станет «солидным гвоздем» в гроб западной экономики. Ему необходимо покинуть страну в течение трех дней, передает РИА «Новости». Уведомление о необходимости покинуть страну в течение трех дней не препятствует назначению Гулько справедливого наказания за совершенное им правонарушение, добавил источник в полиции. Ранее сообщалось, что студент был арестован 26 апреля на 46 суток за публикацию постов с призывами и лозунгами националистического характера. В Telegram -канале Mash указано, что в 2021 году Кузнецов принял присягу в украинской армии и служил в спецчасти во Львовской области. При этом после начала спецоперации Кузнецова отправили на передовую, когда он узнал, что украинская тероборона расстреляла колонну его бывших сослуживцев.
Затем мужчина получил ранение, попал в госпиталь, где врачи требовали с солдат деньги за лечение.
Сотрудники учреждения хорошо знали и её, и её диагнозы, ведь она приезжала сюда не в первый раз. У женщины были нарушения опорно-двигательного аппарата и неврологические патологии. И тем не менее её всё равно допустили к участию в небезопасных соревнованиях. Прокуратура Омской области уже организовала проверку из-за трагедии.
Парни и девушки вместе катались с горок, ходили в гости на блины. В этот день было принято устраивать смотрины невестам. Если родители договаривались о браке, то свадьбу играли после Пасхи, на Красную горку. Среда — лакомки. Зять с гостями идет на блины к тёще. Заканчивается Узкая Масленица. Четверг — разгуляй. Первый день Широкой Масленицы. Вся работа прекращается, и начинаются гуляния: катания на санях, кулачные бои, прыжки через огонь. Пятница — тёщины вечерки. Тёща с подругами приходит на блины и угощение к зятю. Суббота — золовкины посиделки. Невестки приглашают в гости родственников мужа и обязательно золовок сестёр мужа. Золовке полагается подарить небольшой подарок. Воскресение — проводы Масленицы. Главный день народных гуляний завершается сжиганием чучела. В православии последний день Масленицы совпадает с Сыропустной неделей, более известной как Прощёное воскресенье [9].
В среду завершался период так называемой Узкой Масленицы. Четверг Четвертый день именуется Разгуляем, Переломом, Широким четвергом. С этого отрезка недели вступала в свои права Широкая Масленица: все хозяйственные работы останавливались, а празднование разворачивалось во всю ширь и мощь. Пировали с блинами и горами икры, устраивали пышные маскарады, выводили медведей на потеху публике, мерились силой в кулачных боях. Главным действием в четверг был штурм и захват снежной крепости. Сопровождались масленичные гулянья ритуальными прыжками через костер. С началом Широкой Масленицы к людям приходило осознание, что со следующего понедельника их ждет строгий пост со всеми физическими и духовными ограничениями. Поэтому народ гулял как в последний раз, наедаясь вкусностями на семь недель вперед. Четвертый день именуется Разгуляем, Переломом, Широким четвергом. Фото Комсомольская правда Пятница Название пятого дня масленичной недели — Тещины вечерки. В пятницу теща, прихватив подруг, радовала зятя ответным визитом. Соответственно, блины готовила уже ее дочь, хозяйка дома. В старину зять обязан был с вечера лично пригласить тещу, а утром прислать к ней нарядных приглашателей — зватых. Большое число зватых свидетельствовало о проявлении особого уважения к теще. По традиции накануне званой трапезы теща присылала в дом к молодым необходимый для приготовления блинов кухонный инвентарь — кадушку для теста и черпак, а тесть выручал молодую семью мукой и маслом. Суббота Шестой день носит название Золовкины посиделки. Суббота считалась женским праздником, поэтому мужчины в домашних развлечениях почти не участвовали. Традиционно в этот день молодая жена дарила сестрам мужа нужные в хозяйстве подарки. Воскресенье Заключительный день масленичной недели называют Прощанием с Масленицей, Целовником, Прощеным воскресеньем. Шумное и яркое народное гулянье завершается сожжением чучела. В старину считали, что в огне истреблялась сама зима, а это открывало дорогу для весны, тепла и жизни. Прах развеивали в поле, так как верили, что это удобрит почву и принесет обильный урожай. После участия в обряде сожжения Масленицы народ отправлялся париться в баню, чтобы смыть с себя все дурное. В Прощеное воскресенье принято прощать и просить прощения у всех, кого специально или ненароком обидели. С этого начинается процесс духовного очищения перед Великим постом. Иногда в этот день всей семьей отправлялись на кладбище и поминали умерших родственников. Фото пресс-служба мэра и правительства Москвы Традиции и обычаи Масленицы Масленица — важный народный праздник, он знаменует переход от зимы к весне, победу над холодом. В то же время он предшествует Великому посту. За длительную историю своего существования Масленица обросла множеством различных обрядов и традиций. Благодаря им образ праздника легко узнается и сейчас. Сжигание чучела Одно из древнейших обрядовых действий на Масленицу.
“Прощай Зима, гуляй Масленица!”
История праздника блинов насчитывает 70 лет. Праздник с конкурсом по поеданию блинов прошёл 25 февраля в санатории «Коммунальник». 5 января в во прошло праздничное мероприятие «Праздник блинов».
Самый вкусный праздник: почему на Масленицу пекут блины и откуда пошла такая традиция?
Их будут развлекать народными забавами и старинными играми. Наша цель — популяризация для детей народного фольклора. Стоимость билетов для взрослых составит 250 рублей, для школьников, студентов и пенсионеров — 100 рублей. Дети до шести лет включительно проходят бесплатно. Парковка для автомобилей — 100 рублей. Действует «Пушкинская карта». Билеты можно приобрести онлайн на сайте музея. Напомним, Масленицу в Иркутске будут праздновать с 20 по 26 февраля.
В субботний полдень ведущие праздника задорно зазывали прохожих на мероприятие. Площадь у дом культуры "Надеждинский" постепенно заполнялась народом. В основном на гуляния, приуроченные к Масленице, пришли семьи с детьми. Участники конкурса "Блинфест-2023" торопились украсить работы перед презентацией. Слегка волнуясь, мастерицы раскладывали блины на тарелки. На конкурс "Блинфест-2023" заявилось 7 участниц. Согласно положению о конкурсе, необходимо было напечь не менее 20 блинов и потрудиться над их подачей. Участницы постарались на славу. На столах красовались блины, сложенные треугольником, нарезанные блинные рулеты. Конкурсантка Елена Адиатуллина выставила на суд жюри блинный торт. Для этого, признается женщина, пришлось встать пораньше. Подготовка к конкурсу у серовчанки началась в 5 часов утра. Сегодня утром встала в 5, напекла все. На конкурс приготовила блинный тортик с фруктами, сделала творожные блины, смешанные с шоколадом и фруктами и, как говорят, на закуску - блинчики-закуска, - охотно рассказывает Елена Викторовна. Сначала отказалась. Потом сестра начала уговаривать, вот я и согласилась. От конкурса жду эмоций.
В ходе мероприятия были использованы аудио- и видеофрагменты, проведен обзор книжной выставки "Вкусное солнышко". На мероприятии присутствовало 25 человек. Информацию подготовила Алина Флоренцева. Телефон для справок: 73-28-47. В библиотеке семейного чтения им. Маршака 26 февраля состоялся красочный, весёлый и очень вкусный фольклорный праздник, гостями которого стали члены клуба "Гармония" 10 человек. Вспомнили все обряды и обычаи праздника, познакомились с куклой "Веснушкой". Были игры, шутки, забавы, потешки, звучали задорные песни и частушки. Но какая же масленица без блинов? Гости праздника угощались пышными блинами и сладостями, запивая их горячим ароматным чаем. Информацию подготовила: Людмила Филиппова. Телефон для справок: 74-88-33. Ведущая Ольга Николаева рассказала учащимся об истории и традициях празднования Масленицы в древности и в наши дни. Мероприятие сопровождала слайд-презентация с отрывками из видеофильма о праздновании масленицы в Чувашии. Ребята не только внимательно слушали рассказ ведущего, но и с удовольствием участвовали в масленичной викторине, разгадывали загадки и играли в веселые масленичные игры. Каждый участник в этот день получил заряд бодрости и хорошего настроения, обогатил свои знания о традициях и обычаях чувашского народа. Кульминацией праздника стало традиционное масленичное угощение блинами. Информацию подготовила Ольга Николаева.
Кроме того, у наших предков было принято искать женихов и невест одиноким парням и девушкам. А с тех, кто не спешил создавать семью, был особый спрос — ведь чем больше одиноких людей в селении, тем хуже там будет урожай. Сколько благовещенцы съели блинов на масленичных гуляньях — не счесть. Это лакомство наши предки очень уважали, считалось, чем больше блинов напечешь, тем хлебосольнее будет год.