У нас с сегодняшнего дня закрыли все магазины и пекарни в знак протеста в связи с высокой платой за электроэнергию.
Менза кафе
Оно стало первым заведением в городе, меню которого посвящено японской лапше. В 2008 году Менза было удостоено ресторанной премии «Пальмовая Ветвь» за лучшую концепцию. В 2009 году было открыто второе кафе с тем же названием в Сокольниках.
Управляющая компания вправе поручить обработку персональных данных другому лицу с согласия субъекта персональных данных, если иное не предусмотрено федеральным законом, на основании заключаемого с этим лицом договора. При этом Управляющая компания в договоре обязывает лицо, осуществляющее обработку персональных данных по поручению Управляющей компании, соблюдать принципы и правила обработки персональных данных, предусмотренные Федеральным законом от 27.
Предоставление доступа органам государственной власти в том числе, контролирующих, надзорных, правоохранительных и иных органов к персональным данным, обрабатываемым Управляющей компанией, осуществляется в объёме и порядке, установленным законодательством Российской Федерации. Права и обязанности субъекта персональных данных. Субъект персональных данных имеет право: получать информацию, касающуюся обработки его персональных данных, в порядке, форме и сроки, установленные законодательством о персональных данных; требовать уточнения своих персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, недостоверными, незаконно полученными, не являются необходимыми для заявленной цели обработки или используются в целях, не заявленных ранее при предоставлении субъектом персональных данных согласия на обработку персональных данных; принимать предусмотренные законом меры по защите своих прав; в любой момент отозвать свое согласие на обработку персональных данных путем письменного заявления. Субъект персональных данных обязан предоставить полные, точные и достоверные сведения о своих персональных данных.
Право субъекта персональных данных на доступ к его персональным данным может быть ограничено в соответствии с федеральными законами. Права и обязанности Управляющей компании при обработке персональных данных 8. Управляющая компания имеет право: обрабатывать персональные данные субъекта персональных данных в соответствии с заявленными целями; требовать от субъекта персональных данных предоставления достоверных персональных данных, необходимых для исполнения договора, оказания услуг, идентификации субъекта персональных данных, а также в иных случаях, предусмотренных законодательством о персональных данных; обрабатывать общедоступные персональные данные физических лиц; осуществлять обработку персональных данных, подлежащих опубликованию или обязательному раскрытию в соответствии с законодательством Российской Федерации; уточнять обрабатываемые персональные данные, блокировать или удалять, если персональных данных являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки; вести учет обращений субъектов персональных данных; поручить обработку персональных данных другому лицу с согласия субъекта персональных данных. Об уничтожении персональных данных Управляющая компания обязана уведомить субъекта персональных данных; Управляющая компания обязуется и обязывает иные лица, получившие доступ к персональным данным, не раскрывать их третьим лицам и не распространять персональные данные без согласия субъекта персональных данных, если иное не предусмотрено федеральным законом; назначить лицо лиц , ответственных за организацию обработки персональных данных.
Меры по обеспечению безопасности персональных данных при их обработке 9. При обработке персональных данных Управляющая компания принимает необходимые правовые, организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных. Сайт Управляющей компании производит сбор типовой информации журнала, включая IP-адрес, тип и язык обозревателя, а также данные о времени посещения и адресе веб-сайтов, с которых осуществляется переход по ссылкам. Сайт также может осуществлять сбор файлов cookie.
Собранная типовая информация используется исключительно в статистических целях. Ответственность Управляющей компании.
Сеть кафе Menza, основанная в 2008 году, стала лауреатом международной ресторанной премии ассоциации европейских рестораторов «Пальмовая ветвь».
Центральное место в заведениях занимает классическая для азиатских кафе открытая кухня, на которой готовятся блюда на воке, теппане, гриле и другие популярные специалитеты: азиатская лапша с разными наполнителями морепродуктами, овощами и мясом , всевозможные азиатские закуски, поке, салаты, роллы и суши. Мягкие диваны в кафе Menza отлично подойдут для комфортного семейного и дружеского отдыха. Для гостей с детьми предусмотрена игровая зона с сухим бассейном и безопасными лабиринтами.
Паназиатская кухня — это обобщенный вариант китайской, японской, корейской, тайской, вьетнамской и всех остальных кухонь стран Азии, каждая из которых имеет свои особенности. Европейцы вряд ли найдут существенные отличия в технологии приготовления и подаче блюд в азиатских странах, хотя таковые имеются в большом количестве. Паназиатская кухня включает в себя общий набор особенностей, призванных познакомить людей, проживающих в Европе и Америке, с гастрономическим колоритом стран Востока.
Цена вопроса Вложения в открытие дарк китчена напрямую зависят от уровня помещения, его расположения и состояния, а также от формата кухни, который предполагает определенный набор оборудования. В среднем по Москве цифры варьируют от 1,5—2 до 5—6 млн руб. Так, в случае c Zotman это 4,5—5 млн руб. Чтобы открыть «темную» кухню под такой проект, как «Менза», потребуется 5—6 млн руб. Необходимая площадь — 200 кв. При этом эргономика дарк китчена и кухни офлайн-ресторана «Менза» принципиально ничем не отличается: отсутствует только моечная для столовой посуды.
Функционально же «темная» кухня имеет все те же цеха, что и обычное ресторанное производство: заготовочный, горячий, холодный, мясо-рыбный, суши-бар и зону выдачи. Строительство кухни для «Варламов. Есть» обходится в 2—3 млн руб. Если до нас в нем был ресторан, стройка будет намного дешевле: там уже есть вытяжка и даже могут быть холодильные камеры», — говорит Мария Мазо. Инвестиции в «темную» кухню для Too much sushi, по оценке Артема Сарумяна, начинаются от 1,5 млн руб. Мы используем рисоварки, холодильные столы с выдвижными ящиками, шоковую заморозку для полуфабрикатов и IT-оборудование, так как поступление заказов на кухни автоматизировано и очень важно состояние локальной сети, интернет-соединения и хорошего сигнала сотовой связи», — дополняет он.
Локация Несмотря на кажущуюся простоту в подборе помещения под дарк китчен, учитывая наличие в городе свободных площадей в кризис и отсутствие ряда требований, которые предъявляют к полноценному ресторану, с выбором локаций, по словам рестораторов, не все так просто. По мнению предпринимателя, требования к локации под кухню без зала несильно отличаются от помещения для офлайн-продаж. С ним соглашается и Дмитрий Зотов. Если рядом будет река или железная дорога, это существенно снизит количество потенциальных адресов, радиус будет урезан», — говорит он. Также Дмитрий отмечает, что для такого проекта, как Zotman, нелишним будет окно для take away и вывеска даже у «темной» кухни. По мнению Зотова, хороших площадей в Москве, несмотря на пандемию, по-прежнему немного.
Немаловажны и условия арендного договора. Как и в случае с офлайн-заведением, рестораторы рекомендуют заключать его минимум на пять лет и прописывать в нем возможность платить только коммуналку и процент от прибыли в случае очередных ограничений. В нынешнее турбулентное время арендодатели, по опыту предпринимателей, все чаще готовы идти на такие условия.
Источник: контрольные органы проверяют пять ресторанных сетей уже несколько недель
Сегодня проверки продолжились в еще ряде сетей, в частности, в сети кафе "Андерсон", а также ресторанах "Менза" и "Ян примус". Официальный сайт. Menza is a popular Budapest restaurant specializing in traditional Hungarian dishes. Менза 5 лет еженедельных бизнес-ланчей прошли здесь. В заведении Menza в Москве постоянно анонсируются новые акции. Доставка паназиатской и японской кухни в кафе Менза с доставкой по Москве низкоколорийное меню Скидка на самовывоз и в приложении 30% звоните +7 (495) 22-55-999.
Ресторан Menza
| Menza, кафе паназиатской кухни (просп. Вернадского, 29) - Рестораны в Москве — Выбирай.ру | накормило полным горячим обедом. |
| "Менза" начинает развиваться по франшизе, Новости на | Ресторан-кафе Menza расположился по проспекту Вернадского, 105, рядом с метро Юго-Западная и в пешей доступности от станции Проспект Вернадского. |
| MENZA CAFE | Ресторан-кафе Menza расположился по проспекту Вернадского, 105, рядом с метро Юго-Западная и в пешей доступности от станции Проспект Вернадского. |
| Источник: контрольные органы проверяют пять ресторанных сетей уже несколько недель | Ассоциация ресторанов Веста-Центр Интернешнл выводят на рынок ресторанного франчайзинга новый бренд — «Менза. |
| Ресторан Менза , меню ресторана Менза в Москве: кухня, цены, фото, отзывы - | Необычная еда. Ресторан Менза. |
"Menza" Красный Октябрь: бизнес-ланч за 848₽
Не система, а "взрыв мозга". Возможно, ланч-меню с более привычным свободным выбором "работало" бы лучше, понятнее большинству гостей? Вместо выхода в граммах указаны калории. Они конечно тоже нужны, но вес вернее, масса важнее, ибо перспектива переедания легче прогнозируется в граммах.
Подписаться 60,4K подписчиков В Рейхе Зеленского крепчает маразм. После того как из киевского кафе посетители выгнали неадекватную девушку, требующую выключить песню Лепса, потому-что она на русском языке отреагировала «полиция»! Как официально сообщили, после жалобы этой неадекватной посетительницы полиция составила на заведение админпротокол.
Всегда еда одинаково вкусная, порции большие, сытно, но в тоже время пища легкая и полезная, много овощей. Подача блюд красивая, вызывает аппетит и просто глазу приятно. Я можно сказать, каждый день обедаю в Мензе, за редким исключением, когда бываю на выезде.
Посетитель может остановиться на одном из разновидностей лапши, добавить в нее ингредиенты на свой выбор и получить совершенно новое блюдо, которое поразит своими вкусовыми качествами. Помимо этого в ресторане представлен большой ассортимент соусов начиная от самых простых и привычных, заканчивая весьма экзотическими вариантами. Как уверяют владельцы ресторана, если ежедневно комбинировать различные разновидности лапши, дополняя их соусами и ингредиентами, предложенными в меню, то придется, как минимум 500 дней потратить на дегустацию полученных блюд.
Затемненная перспектива
Официальный сайт. Экскурсию нам провели руководитель концепции "Менза" Яна Панина и бренд-шеф Алексей Фомичев. LUCKY TICKET 50₽ в любое время и в любой день!Что такое LUCKY TICKET? При этом эргономика дарк китчена и кухни офлайн-ресторана «Менза» принципиально ничем не отличается: отсутствует только моечная для столовой посуды.
Если ты любишь корейскую кухню. Где попробовать новое блюдо в Москве. Необычная еда. Ресторан Менза
Менза – это новый формат городского кафе паназиатской кухни. Реальные отзывы посетителей о азиатском ресторане Ресторан Menza Пушкинская. Menza, кафе паназиатской кухни: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать.
Затемненная перспектива
Предприниматели запускают виртуальные бренды без офлайн-ресторанов либо расширяют доставочные возможности существующих ресторанных концепций. Интерес к дарк китченам проявляют не только рестораторы, но и крупные инвесторы. Так, весной 2021 г. За последний год сеть открыла 20 кухонь и сейчас состоит из более чем 40 точек, выйдя за пределы Москвы: этим летом две корпоративные кухни заработали в Санкт-Петербурге и одна франчайзинговая в Ростове. В Петербурге мы продолжим развивать корпоративные проекты, в Ростове ребята тоже довольны, обкатали модель, готовят к открытию вторую точку», — рассказывает создатель сети Александр Мутовин. Предприниматель подчеркивает, что ситуация последних полутора лет сильно подстегнула доставочный бизнес. Предпосылки к росту доставки еды были и до пандемии: все хотят больше сидеть в соцсетях, заниматься своими делами, меньше готовить и ходить за продуктами. Но пандемия усилила все эти тренды в разы», — комментирует Александр.
Накануне локдауна первый доставочный юнит запустил известный московский шеф-повар и ресторатор Дмитрий Зотов, ранее открывший на Солянке пиццерию Zotman Pizza. Ситуация на рынке и подходящий концепт — пицца по-прежнему продукт номер один в доставке — подстегнули создание на базе бренда сети «темных» кухонь. Сейчас ресторатор развивает свой проект сразу в нескольких направлениях: собственные доставочные кухни, коллаборации с другими игроками и офлайн-рестораны. За полтора года пиццу Zotman начали доставлять из девяти собственных кухонь, восьми партнерских полноценное меню Zotman Pizza, которое готовят на кухнях сторонних ресторанов , 50 дарк китченов сети «Кухня на районе» усеченное меню и десяти «Яндекс. Возможно, захватим и ближайшие подмосковные города, например, Долгопрудный», — делится планами Дмитрий Зотов. Первую кухню для концепции «Варламов. Есть», носящей имя известного российского блогера Ильи Варламова, открыли три года назад.
Это был фудтрак в районе метро «Белорусская». Есть», «Ведомости. В августе 2020 г. Это был уже не самый разгар пандемии — многие рестораны открывались уже после локдауна, но спрос на доставку оставался высоким, — рассказывает создатель проекта Артем Сарумян. И мы решили делать продукт с большим количеством начинки и минимальным — риса. Так родился слоган: «Много рыбы, мало риса».
Состоит кафе из двух залов общей вместительностью 100 человек. Один зал предназначен для курящих, его интерьер — hi-tech с примесью минимализма. Во втором же зале никто не курит, в интерьере здесь сделали больший уклон на японском искусстве. Название кафе прямо отображает главную политику меню заведения: «мен» - лапша, «за» - заведение. Это место подходит для любого формата встреч: будь то деловой ужин или детский праздник. В меню кафе «Менза» в полной мере представлены японские блюда, среди которых есть разные сорта лапши. Так, например, первый вид — соба.
Главными особенностями паназиатской кухни можно назвать невообразимое сочетание продуктов, которые любой европейский житель посчитает неприемлемыми для приготовления пищи, огромный выбор соусов, специй и пряностей, которые помогают раскрыть то или иное блюдо, оттенить аромат кулинарного шедевра и разнообразить включенные в состав рецепта продукты, использование вока — глубокой сковороды — традиционной кухонной утвари в азиатских странах. Вок раскаляется до высокой температуры, поэтому ингредиенты будущего блюда постоянно и энергично помешиваются, перекатываясь по горячим стенкам. Такой способ приготовления позволяет сохранить полезные вещества и вкус продуктов.
Станьте первым! Даже если вы не эксперт, ваш отзыв может быть полезным. Помогите сообществу Напишите свой отзыв.
Когда закрыли кафе менза
| Менза - Территория лапши. Экскурсия на производство.: katyakhripunova — LiveJournal | Menza – ресторан японской кухни, но суши и сашими здесь не подают. |
| Открытие: Менза на Осеннем бульваре | Бронзовая Пальмовая ветвь 2008. Менза. |
| MENZA CAFE @menza_cafe Telegram канал | Кафе "Менза" открылось в Москве в 2007 году и стало первым заведением в городе, меню которого посвящено лапше. |
| Кафе MENZA | Менза 5 лет еженедельных бизнес-ланчей прошли здесь. |
| Menza - красивое и большое паназиатское кафе в Крылатском | Два ресторана Menza закрылись #навсегда: 26 января — на Манежной площади в ТЦ "Охотный ряд" из-за снижения посещаемости ТЦ туристами. |
Менза в Крылатском
- Офис ReeHouse в Москве:
- «Менза» - новая азиатская закусочная на Красном Октябре - Antenna Daily
- Менза кафе 12+
- Онлайн газеты
- Ресторан Menza у метро Сокольники в Москве: фото, отзывы, адрес, цены — Афиша–Рестораны
Похожие заведения
- Выбор города
- Доставка Menza кафе. Дно пройдено, начинаем всплытие. Обзорище - YouTube
- Оценки и отзывы
- Менза кафе
- Оставить заявку
В Москве открылось девятое кафе сети паназиатской кухни «Менза»
Правоохранители установили, что в кафе исполнялись русские песни и о, Боже, на русском языке! За песню на русском языке полицаи Зеленского оштрафовали кафе в 21 веке!!! Именно так выглядит оккупация… В Рейхе Зеленского крепчает маразм.
Поклонники пиццы и картошки-фри также не останутся голодными, ведь в ассортименте ресторана присутствуют и их любимые блюда. А для маленьких гостей предусмотрено специальное детское меню.
Здесь можно попробовать блюда, которые перенесут в удивительный гастрономический мир Юго-Восточной Азии. В нашем меню каждый найдет то, что понравится именно ему: - ароматная азиатская лапша; - национальные супы в ярком и ошеломляюще вкусном исполнении; - пряный вок и рис; - традиционные и фирменные суши и роллы; - сочное мясо и морепродукты; - азиатские закуски - от кимчи до битых огурцов; - салаты-бестселлеры - с морепродуктами, уткой, овощами; - изысканные десерты и напитки. Не хватает времени на самостоятельную готовку, но хочется чего-нибудь экзотического?
Здесь паназиатская кухня встречается с европейской, и каждый гость может найти идеальное сочетание вкусов для сытного обеда и лёгкого ужина.
Вы можете выбрать блюдо по душе среди закусок, основных блюд, азиатских супов, вока, азиатской лапши, гёдзы, вонтонов, рамен-бургеров и многого другого. Меню дополняет конструктор бизнес-ланчей от 299 рублей — более 1000 вариантов! Все кафе сети находятся неподалёку от жилых комплексов, офисов и учебных заведений.
Если ты любишь корейскую кухню. Где попробовать новое блюдо в Москве. Необычная еда. Ресторан Менза
Кафе "Менза" открылось в Москве в 2007 году и стало первым заведением в городе, меню которого посвящено лапше. К открытию театрального сезона в Москве ресторан "Вилла Паста" на вке. актуальные адреса и телефоны, отзывы реальных посетителей, достоверная и проверенная информация. К открытию театрального сезона в Москве ресторан "Вилла Паста" на вке.