По данным Росстата по состоянию на 18 сентября 2023 года Оренбургская область была на 15 месте по стоимости молока стерилизованного и на 24 месте по стоимости молока пастеризованного среди 85 субъектов России (1 место самая низкая цена). Например, стоимость репчатого лука выросла на 34,2 процента, а винограда — на 13,7 процента, передает сайт Росстата. По данным Росстата, в целом цена на скот и птицу в июле у производителей составила 116 044 рубля против 104 721 рубля в январе. Росстат: цены на натуральное (цельное молоко) в последние месяцы 2023 года. Согласно статистике Росстата, за последние 10 лет цены на популярные продукты из корзины обычного россиянина в среднем увеличились примерно в два раза.
Мобильное приложение
- Росстат подтвердил "нулевое" влияние маркировки на цены в молочном сегменте |
- ФАС направила запросы производителям молока и ритейлу об обоснованности цен на продукцию
- Мониторинг розничных цен
- В июне себестоимость сырого молока снизилась на 1,7%
- Потребители молока в зоне риска: натуральная «молочка» в России заметно подорожает
Рекомендуемые товары
- Котировки участников рынка
- «Иначе и быть не может»: в Ярославской области взлетят цены на молочную продукцию
- Раздел навигации по сайту grainboard.ru
- Лучшее молоко | Рейтинг Роскачества
- Росстат сообщил о росте цен на продукты с начала года
Продукты продолжили дорожать — Росстат
Дело в том, что средняя стоимость сырого молока, производство которого субсидируется государством, в этом году выросла на 13%, достигнув исторического максимума. Об этом пишет РИА «Новости», проанализировав данные Росстата. Цены на свинину, мясо и яйца кур снизились, следует из материалов Росстата. Динамика цен на молоко РОССТА. Средняя стоимость молока Росстат 2021. Цены на ряд видов молочной продукции снизились в июле в России, сообщили «Известиям» аналитики государственной системы маркировки «Честный знак». Так, по данным системы, наибольшее уменьшение стоимости зафиксировано у сгущенного молока — на 2,86%, до. Средняя цена на сырое молоко по итогам 2023 года останется на уровне средней стоимости 2022 года.
Росстат: В октябре молоко и молочная продукция подорожали на 0,12%
Среднестатистические потребительские цены на отдельные виды продуктов питания по Саратовской области в апреле 2024 года (по данным территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Саратовской области). Пока данные Росстата показывают, что цены на молочную продукцию выросли всего на один процент за прошлый год. Новости Серпухова.
Мониторинг розничных цен
Дзен и Telegram , cоцсеть TenChat , аудиоподкасты в Яндекс.
Мировой рынок основных молочных товаров оставался практически стабильным. В Европейском Союзе после незначительного роста производства молока в 2023 году ожидается падение в 2024г. Хотя рост продуктивности коров и нивелирует сокращение поголовья молочного стада, но этого недостаточно для заметного роста производства. Постоянное снижение цен на фермерское молоко в сочетании с высокими издержками производства продолжают оказывать давление на фермеров, особенно в основных странах-производителях молока, таких как Германия, Франция, Испания и Польша. Прибыль производителей оказалась под существенным давлением из-за девальвации валюты, которая привела к повышению стоимости кормов и импортных материалов. Ожидается, что в 2024г.
Прогнозируется, что в 2023 году производство молока в Новой Зеландии вырастет до 21,3 миллиона тонн, но в 2024 году последует падение производства, поскольку молочные фермеры столкнутся с рядом проблем. Факторы, наиболее заметно способствующие такому прогнозу - воздействие погодных условий, снижение цен на молоко на фермах, сохраняющаяся внутрихозяйственная инфляция и сокращение молочного стада. Прогноз производства сырого молока в ключевых странах-экспортёрах млн.
При этом среди производителей молочной продукции есть опасения, что сезон снижения цен, который обычно бывает летом, в этом году не наступит. По словам Макаровой, с января по ноябрь 2023 года размер экспорта сухого молока возрос в 5,4 раза по отношению к предыдущему году, превысив 17 тысяч тонн. В стоимостном выражении объем экспорта увеличился в 2,9 раза. За 2023 год экспорт сухого молока из России увеличился более чем в пять раз в натуральном выражении и в три раза — в стоимостном, и причина такого роста в том, что российские производители нуждаются в иностранной валюте, потому что зависят от импортных поставок оборудования для производства кормов, оборудования для молокозаводов, оборудования и комплектующих для лабораторий, антибиотиков и даже семени для оплодотворения коров оно закупается в США , объясняет Сазанова.
Читайте также:.
Мониторинг розничных цен
По уточненным данным Росстата, за последние шесть лет к 2022 г. Динамика производства молока в России в хозяйствах всех категорий, тыс. Вянваре — июне 2023 г. Таблица 1. Они неизменно остаются в тройке лидеров молочного производства с 2011 г.
Достичь таких результатов позволяет большое поголовье дойного стада: эти регионы входят в восьмерку ведущих субъектов РФ по количеству коров. При этом только в прошлом году Краснодарский край обошел Башкирию по производству молока и продолжает оставаться на втором месте в рейтинге, чему способствовала реализация крупных инвестиционных проектов. В 2022 г. Топ-10 регионов России по производству молока в хозяйствах всех категорий Источник: Росстат.
Топ-10 регионов России по продуктивности коров в сельскохозяйственных организациях Источник: Росстат. Внедрение современных систем доения, модернизация животноводческих комплексов, строительство роботизированных ферм, использование энергосберегающих технологий, селекционно-племенная работа и совершенствование кормовой базы позволяют получать высокие надои молока даже при незначительном снижении поголовья скота. На конец июня 2023 г. Положительная динамика выработки молока в текущем году характерна не только для России, но и для мирового рынка в целом.
Ультрапастеризованному молоку отдают предпочтение чаще всего жители Ярославской области 218 литров на 1 000 человек и Свердловской области 184 литра на 1 000 человек.
Но при этом Россия переживает подъем молочного производства: за последние 5 лет удалось повысить надои почти на 2,2 миллионов тонн, увеличивается доля небольших фермерских хозяйств, в сельской местности растет скупка молока у населения. Все двигается медленно, вязнет в бюрократии и отсутствии инвестиций, но положительный процент прироста — есть. Чем выше процент жирности и тоньше степень обработки, тем молоко дороже.
Динамика цен на молоко в России Аналитики прогнозируют стабилизацию закупочных цен на молоко в РФ Средняя цена на сырое молоко по итогам 2023 года останется на уровне средней стоимости 2022 года. Такой прогноз дает Алексей Груздев, генеральный директор Streda Consulting. По году мы прогнозируем, что средняя цена на молоко будет на уровне прошлого года», — отметил он, выступая на онлайн-встрече «Голоса отрасли: что думают специалисты молочного рынка», организованной сообществом DairyTech Connect. По его словам, весь 2023 год участники молочного рынка посвятят поиску баланса между спросом на молочную продукцию, объемами ее производства и закупочными ценами на сырое молоко. Алексей Груздев уточняет, что в поисках данного баланса отрасль находилась еще в прошлом году.
Подорожавшие за неделю продукты назвал Росстат
Как и стоимость мороженой рыбы, сметаны и стерилизованного молока. Цена на сахар в марте 2024 года увеличилась на 2,35%, в то время как мясо и птица подорожали на 0,37%. Новости Подмосковья. Фотогалерея. на 0,8%, пастеризованное молоко - на 0,7%, питьевые сливки - на 0,6.
По кому ударил кризис
- Раздел навигации по сайту meatinfo.ru
- Мониторинг розничных цен
- Россиян предупредили о скачке цен на молочную продукцию
- Под созвездием «Сириуса»
- Подорожавшие за неделю продукты назвал Росстат
- Россиян предупредили о скачке цен на молочную продукцию