Что привезти из Махачкалы: лучшие варианты местной еды. Если вы планируете привезти чай в качестве сувенира, лучше купить его в Махачкале. Что можно привезти из Махачкалы? Содержание. 1 Что лучше привезти из Дагестана? Не знаете, что можно привезти из Дагестана для женщины, стоит обратить внимание на национальные украшения.
Что привезти из Дагестана — коньяк, урбеч и бычий рог
На бархане живут редкие животные и птицы. Большинство — добродушные тушканчики и ящерицы. Но встречаются и пестрые скорпионы, укус которых может быть смертелен, и змея гюрза — ядовитая и опасная. Когда гуляете по бархану, важно смотреть под ноги и не лезть в кусты и траву. До вершины бархана проложена экотропа, сходить с нее нельзя. Мой друг нарушил правила и слез с тропы на песок, чтобы сделать этот кадр. Ни одно из животных и мой друг не пострадали Карадахская теснина — это разлом горы или узкое ущелье с высокими стенами недалеко от села Гуниб. Теснина действительно тесная: ее ширина — от 2 до 5 метров, а высота стен — до 170 метров.
Летом там тихо и глухо, только вдалеке журчит вода и шлепают по воде твои друзья. Вход свободный. К разлому важно приехать в сухую погоду: если ожидается сильный дождь, вода может подняться на 3—4 метра, и выбраться будет трудно. В солнечную жаркую погоду теснина похожа на оазис. В ней прохладно, есть чистая вода, а в конце — небольшой водопад, под которым можно искупаться. На пути в теснину нам встретились местные жители. К нему в отличие от теснины лучше приезжать в дождь.
Тогда увидите не тоненькую струйку, а бурный поток воды посреди пещеры. Последние 7 километров до входа к водопаду идет гравийная дорога. От парковки до водопада проложена обустроенная тропа длиной около 500 метров. Водопад Тобот расположился прямо посреди поселка Хунзах. Его высота — 80 метров, и летом с его вершины экстремалы пробуют банджи-джампинг. Самое полноводное время — с мая по июнь, когда тают снега в горах и вода в реке Тобот поднимается до максимального уровня. Конкретной смотровой точки нет: можно подойти близко к водопаду сверху и посмотреть на падение воды или отойти дальше по периметру каньона и рассмотреть всю высоту.
Водопад выглядит мощно и снизу, если спуститься в Цолотлинский каньон. Спуск находится справа от водопада. Я больше впечатлилась самой пещерой, чем Салтинским водопадом Мы приехали в сухой сезон, поэтому от водопада осталась лишь тоненькая струйка. На мой взгляд, приехать в Дагестан и не заехать хотя бы в несколько из них — сэкономить на впечатлениях.
Сувениры из Дагестана Дагестан — одна из самых посещаемых республик Северного Кавказа. В этой небольшой статье расскажем что можно привезти оттуда в качестве подарков.
Одежда и обувь Любителей этнического колорита в Дагестане ждет настоящее раздолье. Вам то и дело будут предлагать приобрести: папаху ну куда же без неё! Действительно хорошая козья обойдется в 6-7 тысяч рублей; бурку она спасала пастухов от пронизывающего ветра. Но заранее продумайте — где её можно носить в вашем городе? Его правильно будет приобрести в специализированном магазине или у известных мастеров; женское платье красивое, с платком или шалью расшитым золотом также пользуются популярностью у туристов.
И хотя сейчас в магазинах и на рынках круглогодично можно найти что угодно, местные деликатесы нужно покупать в зависимости от времени года. Летом — гергебильские абрикосы, миатлинские персики, ботлихские медовые груши… Осенью — кизил, молодые грецкие орехи, еще молочный фундук, каштаны, мушмулу местные называют ее «шишками». А зимой я еще не был в Дагестане, вот в декабре туда собираюсь. Наверняка, и сейчас на рынке найдется что-нибудь интересное. Даже не сомневайтесь.
Готовьте баулы для айвы, хурмы, гранатов, орехов и сухофруктов последнего урожая. Каперсы Фото: Егор Ривера — Стройными рядами на прилавках стоят банки с солеными огурцами, помидорами, корейской морковкой, лечо, виноградными листьями… Меня же впечатлило отличное соотношение цена-качество продукта, который не часто встретишь на российских прилавках, — каперсов. Я даже подумать не мог, что этот популярный в Европе, особенно во французской кухне, продукт обнаружится в Дагестане. Это не ягода, не овощ, не фрукт, а нераспустившиеся бутоны колючего кустарника Capparis spinosa. В сыром виде их не едят — маринуют или солят. У них пряно-горчичный аромат, они усиливают вкус основных продуктов. Добавляют каперсы в салаты в том же оливье можно заменить ими соленые огурцы , в солянки, это классический ингредиент соуса тартар. У нас продаются каперсы сплошь европейских брендов. Естественно, стоят они довольно дорого: баночка 300 г — около 300 рублей. А на махачкалинском рынке трехлитровую банку мне предлагали за 600 рублей.
Разница огромная, а качество местных каперсов прекрасное. Вкус продукта зависит от крепости рассола и способа консервирования. Кстати, мед, в котором присутствует букет трав, полезнее моносортов гречичного, липового и других , хотя зреет дольше. Кроме обычного прозрачного жидкого меда на рынке можно купить мед в сотах, есть и продукты пчеловодства: прополис, перга. Я всегда покупаю здесь прополис для дедушки. Читайте также Гастрогид по Кисловодску Великое чайное сражение Жизнь и еда лучшего фудблогера России Существует много различных способов проверки меда на натуральность, неразбавленность, на отсутствие посторонних примесей. Во-первых, вы должны обратить внимание на внешний вид меда. Жидким он может быть только в первые месяцы после сбора. Затем он густеет, кристаллизуется. В банке не должно быть расслоений, осадка.
Если вы покупаете мед летом, попробуйте «намотать» его на ложку: он закручивается вокруг нее, как карамель. Еще можно растворить немного меда в воде и капнуть туда йод: если раствор посинел, значит, в мед подмешан крахмал. Но самый верный способ купить качественный продукт, как вы уже поняли, — это подружиться с продавцом. Я так и делаю.
Это привело к резкому увеличению численности населения города: в 1979 году насчитывалось более 250 тысяч человек, а к 1991-му — более 320 тысяч. Сегодня это крупнейший город региона, один из важнейших экономических и культурных центров юга страны. Махачкала сегодня Как добраться До Махачкалы можно доехать на поезде, самолёте, автобусе и машине.
У каждого из этих видов транспорта есть свои особенности, которые стоит знать перед поездкой. Авиарейсы из Москвы отправляются ежедневно, через столицу России также летают самолёты из отдалённых регионов России. Среднее время в пути составляет три часа, Преодолеть путь от Москвы до Махачкалы на поезде можно за 40 часов. Стоимость билета в плацкарт зависит от сезонности. Автобус едет чуть быстрее — 30 часов, но всю дорогу придётся сидеть, что не очень удобно. Станция Махачкала, поезд «Победа». Обязательно нужно учесть плохое качество дорог в Тамбовской, Волгоградской областях и республике Калмыкия, что может увеличить время на дорогу.
Приблизительные затраты на бензин стоит рассчитать заранее, зная расстояние между городами — 1800 километров в одну сторону. Климат и природа Морское побережье, близость к живописным горным вершинам и пять тёплых месяцев в году — всё это Махачкала. Столица Дагестана — солнечный город, здесь около 150 ясных дней в году. Статья по темеЧто посмотреть в Дагестане зимой Вид на Каспийское море с городского пляжа Махачкала радует приезжающих своей природой. Главное богатство города — Каспийское море, населённое 120 видами рыб разных цветов и размеров, а также единственным млекопитающим — каспийской нерпой. Среди городской застройки нередко встречаются парки и зелёные зоны с сотнями видов деревьев, в тени которых приятно отдыхать в жаркие дни. Над столицей возвышается гора Тарки-Тау , склоны которой покрыты лиственными лесами.
Здесь можно увидеть краснокнижных животных, например кавказского лесного кота или редкие виды летучих мышей — малого подковоноса и остроухую ночницу. Когда ехать Дагестан — это самый южный регион России. Однако зимы тут бывают холодными, особенно в горной местности. Рекомендованное для посещения время: с середины весны до середины осени. При этом приехавшие к началу таяния снега рискуют застрять в городе, так как дороги в этот период становятся непроходимыми, а поздней осенью можно попасть под нескончаемые дожди. Поэтому оптимальное время для путешествия — с апреля по конец сентября. Зимой в Дагестане бывает холодно, особенно в горной местности Где остановиться Под разные виды отдыха в Махачкале представлено несколько типов размещения.
Лыжникам и сноубордистам стоит остановиться на территории горнолыжного курорта, а любителям походов — на турбазах в горах. Цены на отели меняются в зависимости от сезона. Летом стоимость может вырасти вдвое по сравнению с зимой. Кухня В основе дагестанских блюд — свежие продукты, выращенные местными фермерами.
Отдых в Дагестане
11 Что привезти из Махачкалы в подарок. Прямые рейсы из Москвы в Махачкалу есть у S7, Utair, «Победы» и «Аэрофлота». Что привезти из Махачкалы У туристов пользуются спросом сувениры с кавказским, дагестанским колоритом: посуда, ножи, сабли, папахи, поделки местных ремесленников. Папаха, кстати, стоит относительно недорого — в районе 1000 рублей. Привезла море впечатлений и большое желание вернуться туда и не один раз. А еще привезла вот эти строки Я хочу в Махачкалу Я хочу в Махачкалу, Я хочу туда где море, Набегая на скалу, Загрустит вдруг о просторе. Привезла море впечатлений и большое желание вернуться туда и не один раз. А еще привезла вот эти строки Я хочу в Махачкалу Я хочу в Махачкалу, Я хочу туда где море, Набегая на скалу, Загрустит вдруг о просторе.
Что привезти из Махачкалы в подарок. Махачкалинские сувениры.
| Что привезти из Дагестана — коньяк, урбеч и бычий рог | Отель в Махачкале Прима - номера посуточно в Махачкале | Гостиницы Махачкалы. Что купить в Дагестане/Что привезти из Махачкалы. |
| Что купить в Махачкале: лучшие деликатесы, которые можно привезти домой | традиционные костюмы, отражающие культурное наследие региона. |
| Что привезти из Дагестана: оригинальные идеи сувениров, фото | Махачкала. Полезные советы. Что привезти в подарок из Дагестана. Самые распространенные мифы о Дагестане. |
Сувениры из Дагестана: что привезти из Махачкалы
Что привезти из Махачкалы У туристов пользуются спросом сувениры с кавказским, дагестанским колоритом: посуда, ножи, сабли, папахи, поделки местных ремесленников. Папаха, кстати, стоит относительно недорого — в районе 1000 рублей. На центральном рынке в Махачкале и базарах других городов можно купить брынзу, мягкие, полутвёрдые и твёрдые сорта сыров из овечьего молока. Если вы хотите сделать щедрый подарок женщине — привезите набор антикварной дагестанской посуды или украшения. это папаха и рог для кавказских тостов. Экскурсии и туры от Ярославы Ефимовой, вкусные сувениры Дагестана, сувениры из Дагестана что привезти, республика дагестан туризм, дагестан отдых туры, дагестан отдых недорого, махачкала каспийск, турбери дагестан, полезные сладости, сладкий сувенир.
Махачкала: сувениры и подарки из Дагестана
Также из Махачкалы и Дербента можно привезти разнообразные текстильные сувениры. Узнайте, что привезти из Дагестана в подарок, какие сувениры выбрать, что вкусного купить. Отзывы туристов, советы по выбору подарков для мужчин и женщин. Новости и СМИ. Обучение. Если вы хотите привезти мед из Махачкалы в качестве подарка, вы можете выбрать его в разных формах упаковки — от стандартных банок до оригинально оформленных флаконов или сувенирных наборов. 1. Где продаются сувенирные изделия в Дагестане 2. Что привезти из Дагестанской республики: гастрономические вкусности 2.1.
Планета Дагестан: Что попробовать и привезти
Что привезти из Махачкалы из еды. Советы о том, что можно привезти из Махачкалы в качестве подарка или сувенира. Расскажем по порядку, что привезти из Дагестана туристу. Узнайте, что привезти из Дагестана в подарок, какие сувениры выбрать, что вкусного купить. Отзывы туристов, советы по выбору подарков для мужчин и женщин. Узнайте, что привезти из Дагестана в подарок, какие сувениры выбрать, что вкусного купить. Отзывы туристов, советы по выбору подарков для мужчин и женщин. Что привезти из Махачкалы из еды Дагестан известен своими уникальными гастрономическими изысками, и поэтому многие туристы предпочитают привозить с собой некоторые вкусности, чтобы продолжить наслаждаться ими после поездки.
🌎ИДЕИ ДЛЯ ПУТЕШЕСТВИЙ🌎
| В Дагестан за сувенирами: что привезти - Кому подарок? | Что привезти из Дагестана. |
| Махачкала | Описание | Вся информация для туриста | Если вы хотите привезти домой свежего осетра или огромного белого амура (20−30 кг), то придется их нарезать на куски и заморозить. |
| Что привезти с махачкалы подарки | сувениры и подарки Путешествие начинается со сбора чемодана, а заканчивается вопросами о том, что привезти из Дагестана. |
1. Где находится Дагестан
- Поездка в Дагестан — что привезти из Дагестана
- Что привезти из Дагестана в подарок
- Йошкаролинец: «В Дагестане «Приора» ценится, как «Мона Лиза»
- "А в джинсах к вам можно?": семь вопросов про Дагестан, которые волнуют туристов
Орехи и сухофрукты
- Читайте также:
- Йошкаролинец: «В Дагестане «Приора» ценится, как «Мона Лиза»
- Мы подобрали для вас интересные экскурсии:
- Что привезти из Дагестана из еды
- Планета Дагестан: Что попробовать и привезти / Статьи на
✈️ Как добраться до Дагестана
- «Да-да-да-да-да! Это Кавказ!» или настоящее кавказское гостеприимство.
- Что привезти из Дагестана – хорошие сувениры без магнитиков и тарелочек
- Что привезти из Махачкалы родным и близким? -
- Сухофрукты
- Шкуры барашка
Что привезти из Махачкалы: сувениры и подарки из Дагестана
Дом-музей в Цаде — здесь провел детство знаменитый поэт Расул Гамзатов. В этом же доме вырос его отец Гамзат Цадаса, который тоже был поэтом и крупным ученым-арабистом. В доме сохранились старинные книги, ковры, убранство. Аул-призрак Гамсутль находится так далеко от цивилизации, что его жители оставили родные места и перебрались на равнину. Жители соседних сел вам охотно расскажут о последнем жителе села, который жил совсем один и умер в 2015 году. Подняться можно пешком, на машине 100 руб. Заброшенные аулы — отдельный вид искусства. Там давно не осталось ничего ценного, но виды потрясающие. Адреналина добавляют валуны, застывшие между стен прямо над головой.
При входе в теснину выдают каски за символические 50 руб. Аулы Гоор и Кахиб. На одну из них можно забраться. Кахиб — еще один заброшенный поселок. Сохранился хуже Гамсутля, но любителям живописных руин понравится. Между аулами всего пара километров. Здесь можно взять напрокат лодку и прогуляться по изумрудной реке, любуясь отвесными берегами и водопадами. Прогулка обойдется в 4—7 тыс.
Бархан Сарыкум знают все, кто смотрел «Белое солнце пустыни». Именно здесь закопали несчастного Саида и снимали остальные «пустынные» сцены. Еще это крупнейший бархан на территории Европы. Вход на него платный — 100 руб. Все главные достопримечательности горного Дагестана можно осмотреть за три дня, возвращаясь на ночевку в Гуниб. Горная болезнь вам не грозит — подниматься выше 1500 м не придется. Но об одежде и обуви стоит позаботиться, как будто вы настоящий альпинист. Что брать с собой Без этих вещей вам не обойтись в походе: Прочные ботинки, обязательно выше щиколотки, чтобы не подвернуть ногу на узких тропах.
В теснинах нужна непромокаемая обувь, но ее обычно дают на месте за символическую плату. Флисовую кофту и тонкую куртку, в идеале мембранную: непромокаемую и непродуваемую. Принцип многослойной одежды разрабатывался именно для гор. Нательный слой берите с длинными рукавами, в идеале с УФ-защитой — солнце в горах беспощадное. Влажные салфетки — могут быть сложности с водой, особенно с теплой. Питьевую воду — ее на маршрутах точно не будет, поэтому захватите литр-другой. Перекус брать не обязательно — у смотровых площадок есть кафе. Обязательно снимите наличные и разменяйте на сотни и мелочь.
Картой в горах можно расплатиться далеко не везде. Онлайн-перевод тоже не выручит из-за нестабильной связи. Для конных походов понадобятся: Эластичные брюки или леггинсы без внутреннего шва. Джинсы не подойдут категорически — сотрете бедра до крови. Сапоги или трекинговые ботинки. В крайнем случае кеды, но не тяжелые берцы — они могут застрять в стременах. Угощение для лошадей: кусковой сахар, яблоки, морковь. Горы бывают негостеприимны: резко меняется погода, солнце за полчаса сжигает кожу, несмотря на прохладу.
Нужно много ходить, в том числе в гору. Но головокружительные виды и колоритный местный быт того стоят. Из Сулака и Сарыкума удобно ехать в Махачкалу. От знаменитого бархана до дагестанской столицы всего 18 км. Сулакский каньон прекрасен как с воды, так и издали. Лучшие виды — в мае-июне. Весной вода мутная из-за дождей. Здесь нет средневековых зданий, а от древней крепости остались руины.
Зато сильна туристическая инфраструктура. Покупать сувениры и знакомиться с национальной кухней лучше в Махачкале. Что посмотреть в Махачкале: Джума-мечеть не путать с дербентской. Строилась по образцу стамбульской Голубой мечети, растет с каждым годом. Музей изобразительных искусств. На двух этажах разместилась богатая коллекция бытовых предметов: посуды, оружия, украшений, мебели. История экспозиций по-своему замечательна: их собирали по аулам, покупая у жителей свадебные украшения, каменную и деревянную резьбу. Здесь же можно познакомиться с современным искусством Дагестана: живописью, графикой, скульптурой.
Билет с экскурсией стоит 200 руб. Музей истории города — самый молодой в столице. Постоянная экспозиция небольшая, но проходят выставки современных художников. На первом этаже богатый сувенирный магазин. Рядом живописный парк с выходом на морское побережье.
Здесь продают чай как привозной, так и местный, собранный в горах. В высокогорных аулах собирают мяту, чабрец, душицу и другие горные травы, сушат и заваривают необыкновенно ароматные напитки вместо чая. Если вы задались целью привезти в качестве сувенира чай, то лучше его купить в Махачкале. В городе находится ряд специализированных чайных магазинов. Вот несколько лучших из них: «Чай и кофе», ул. Менделеева, 18 «Мир конфет», пр. Имама Шамиля, 36 г «Осман Теа», пр. Дахадаева, 105 Варенье, джем В прикаспийской республике вы обнаружите огромный ассортимент консервированных фруктов. Если довезти домой целыми ягоды и фрукты весьма проблематично, то лучшим выходом будет купить набор консервированной сладкой продукции. Это варенье, где плоды находятся в сиропе и джемы, которые представляют собой разваренные фрукты до состояния однородной густой массы. И те и другие здесь производятся на консервных заводах в огромном количестве. В магазинах Махачкалы, Кизляра, Дербента и других городах республики можно купить в 450 граммовых баночках варенье из белой и красной черешни, абрикоса, клубники, айвы, вишни, инжира и тёрна. А из джемов это будут персиковые и айвовые конфитюры. В стеклотаре объёмом 325 — 350 мл. Если решили привезти домой джемы и варенье, то обязательно переложите стеклянные баночки в сумке каким-нибудь мягким материалом — это избавит вас от неприятностей в виде разбитой посуды в дороге. Чуду Чуду является национальным блюдом всех народов, населяющих республику. Это пресные лепёшки с начинкой, испечённые на сухой сковороде. С одной стороны, мучные изделия напоминают блины, а с другой, похожи на чебуреки круглой и полукруглой формы. В разных районах республики, в горах и на равнинах готовят чуду, как из пресного, так и дрожжевого теста, замешанного на кисломолочной закваске. Состав начинки может быть настолько разным, насколько это позволяют фантазии местных жителей. Между блинчиками вкладывают бараний и говяжий фарш, перемешанный с зеленью это может быть укроп, дикий лук, крапива, лебеда и конский щавель. В некоторых случаях добавляют тёртую тыкву, картофель и даже творог. Обжаренные лепёшки смазывают сливочным маслом и складывают в стопку в закрытой посуде. Чуду едят в горячем виде. В магазинах и на рынках Махачкалы, Кизляра, Дербента, Хасавюрта и других городов можно купить местные блинчики в готовом виде и как полуфабрикат. Брать их домой вряд ли стоит. Но если вы уверены, что довезёте чуду, не испортившимися в дороге, то смело составляйте меню из блинчиков с разными начинками. Специи Это целый мир, окунувшись в который вы почувствуете всё разнообразие вкусов и запахов кулинарных приправ. Туристы, приехавшие из центральной части России и других регионов, отдалённых от республики, настороженно смотрят на базарные прилавки с приправами, не зная и половины из них. Если хотите удивить своих домашних и друзей экзотическими пищевыми добавками, но затрудняетесь с выбором, не стесняйтесь, обращайтесь к продавцам. Они охотно расскажут о достоинствах разных специй и посоветуют, с какими блюдами их лучше употреблять. На первое место среди приправ выходит ореховая трава. Её здесь продают мешками. На ней останавливаться не будем так, как этому посвящена предыдущая глава. Что касается остальных популярных специй, то это: паприка — пряность в виде порошка из неострых сортов стручкового перца зира или кумин в Европе — семена с сильным ореховым запахом в целом виде добавляют в плов, а в виде порошка сочетают с мясными блюдами хмели-сунели — измельчённая смесь пряностей, в состав которой входит майоран и базилик, шафран и укроп, красный перец и кориандр, а также сельдерей, петрушка и орегано Кроме этого, можно купить разнообразные готовые смеси приправ к мясу, птице, овощам или для плова. Коньяк Республика славится своей коньячной продукцией. Поставщиками изысканного алкогольного напитка являются три предприятия. Это Дербентский и Кизлярский коньячные заводы, а также Избербашский вино-коньячный комбинат. В качестве сувенира можно привезти домой коньяки этих трёх производителей. Купить коньяк, где преобладает население мусульманского вероисповедания, вы не сможете в дни религиозного поста, в мусульманский месяц Рамадан, во время мусульманских праздников Ураза-байрам и Курбан-байрам, а также в дни проведения мероприятий, посвященных празднику последнего звонка.
Готовый десерт наносят на хлеб и наслаждаются его вкусом. Каждый урбеч имеет свой вкус. Некоторые считают, что наиболее вкусен десерт с обжаренными семенами, поскольку в нем проявляются карамельные и ореховые нотки. Зато урбеч с термически обработанными семенами — настоящая находка для сыроедов. Специалисты отмечают, что десерт невероятно полезен для организма. Он дает человеку мощный заряд энергии. Кроме того, урбеч невероятно эффективен при лечении трахеитов и бронхитов. Сушеное мясо Всевозможные вкусные продукты являются лучшими сувенирами из Дагестана. Что привезти для любителей вкусной еды? Местные жители готовят замечательное сушеное мясо, которое пользуется большой популярностью у туристов. Купить на рынке качественный продукт достаточно сложно, поскольку продавцы продают его слишком влажным в погоне за прибылью. Поэтому приобретать мясной продукт лучше через знакомых. Мясо, высушенное в тени горных деревьев, имеет потрясающий вкус. Рыба На дагестанских рынках всегда много рыбных рядов. Здесь продается вяленая, свежая, копченая и мороженая рыба, выловленная в горных реках и на Каспии. Некоторые туристы задаются вопросом, можно ли привезти из Дагестана осетрину? Можно, но для этого рыбу придется нарезать на куски и заморозить. Можно также приобрести вяленую или сушеную рыбу. Овечий сыр Лучшие подарки можно выбрать, ориентируясь на отзывы туристов. Что привезти из Дагестана из продуктов? Для того чтобы сориентироваться в многообразии местных кулинарных изысков, стоит посетить рынки. На них вы непременно в продаже увидите овечий сыр. Обычно его выкладывают на прилавки большими пирамидами. Овечий сыр отличается по вкусу и запаху от коровьего, да и стоимость у него иная. Овечий продукт имеет выраженный запах, который нравится не всем. Многие считают его неприятным. Но это лишь дело вкуса. Реклама Овечий сыр готовится особым способом. Готовые головки оборачивают листвой папоротника и сухими травами, после чего хранят. Считается, что папоротник уберегает продукт от плесени. Ореховая трава На любом рынке в регионе имеются ряды со специями. Здесь вы найдете ореховую траву. Дагестанцы изготовляют ее из смеси трав. Специя имеет выраженный пряно-ореховый аромат и вкус. В Дагестане пряную смесь используют для приготовления разных блюд: лепешек, пирогов, сыр, вареников с творогом и т. На рынке ореховую траву продают стаканами, перед покупкой массу необходимо растереть пальцами, чтобы почувствовать неповторимый аромат. Мед В Дагестане можно приобрести очень вкусный натуральный мед. В регионе невероятное количество частных пасек, пчелам в нетронутых горах раздолье. Мед из Дагестана отличается не только потрясающим вкусом и ароматом, но и большим содержанием полезных веществ. На рынках можно приобрести не только жидкий мед, но и соты.
Если вы в Дагестане впервые — берите хинкалы по-аварски с сушенным мясом, запивайте айраном. Дербент «Боль по Хусейну никогда не остынет в сердцах верующих», — сообщает натянутый над дорогой плакат в магале в Дербенте. Имам Хусейн — третий имам шиитов-имамитов, день его гибели 10 октября 680 года отмечается как траур на протяжении 10 дней. Магал — старая и самая интересная часть Дербента, где живут преимущественно шииты. В отличие от дербенской крепости, спасенной, но подпорченной реставраторами, магал сохраняет следы обшарпанности и какой-то особо подлинности. Здесь, на узких улицах, где не проедет даже «Ока», целыми днями играют дети, у окон сушится белье, а из открытых дверей домов доносится пленительный аромат еды. Дербентская Джума-мечеть Фото: commons. Именно в мечеть и магал стоит идти, если вы хотите понять что-то о самом древнем городе России. В крепость Нарын-Кала можно сходить после, если останется время.
Что привезти из Дагестана
4. Что можно привезти из поездки в Дагестан? Чаще всего я привожу орехи, персики, дагестанский коньяк, вяленое мясо, если повезет. Посмотреть горный Дагестан можно и с однодневными экскурсиями из Махачкалы. На центральном рынке в Махачкале и базарах других городов можно купить брынзу, мягкие, полутвёрдые и твёрдые сорта сыров из овечьего молока. Махачкала расположена на побережье Каспийского моря, и городские пляжи находятся недалеко от центральной части города. Узнайте, что привезти из Дагестана в подарок, какие сувениры выбрать, что вкусного купить. Отзывы туристов, советы по выбору подарков для мужчин и женщин.