Омега 3, на которую не всем охота тратить деньги, но всем без исключения желательно употреблять, можно заменить более дешевыми и действенными способами. Прием Омега 3. То есть можно принимать омегу-3 жирные полиненасыщенные жирные кислоты в течение всей вашей жизни и, как мы уже сказали ранее, если вы ведете спокойный образ жизни, то вам достаточно одной капсулы в сутки. Но стоят ли омега-3 жирные кислоты своего громкого имени? Существует несколько типов жирных омега-кислот – это омега-9, омега-6 и омега-3 полиненасыщенные липиды.
Омега-3: как выбрать, дозировки, сочетания, противопоказания
Средство выпускают в виде сиропа. Биокомплекс содержит рыбий жир, пчелиный воск, витамины А, С, D3. Состав производится в капсулах, которые можно разжевывать. Форма выпуска средства — мармеладные конфеты. Детский состав выпускают в форме жевательных капсул со вкусом черной смородины. Поливитаминный комплекс содержит рыбий жир, витамины группы В тиамин, фолиевую кислоту, пиридоксин, рибофлавин, цианокобаламин , ретинол, токоферол, холекальциферол, декспантенол, аскорбиновую кислоту. Форма выпуска добавки — сироп. Помните, дозировку и схему приема препаратов определяет педиатр на основании состояния здоровья малыша. Омега-3 для женщин Учитывая, что ПНЖ «отвечают» за обменные процессы в организме, эластичность клеточных мембран и функционирование структур головного мозга, каждой женщине важно потреблять не менее 1 — 1,5 грамм чистой омега-3 в день.
При наступлении беременности суточная потребность в триглицеридах возрастает в 2 раза.
Под воздействием высоких температур в них образуются канцерогены! Самыми вредными являются трансжиры или гидрогенизированные масла , которые плохо перевариваются, имеют крайне низкую питательную ценность. Именно они разрушающе действуют на поджелудочную железу, пищеварительную и сердечно-сосудистую системы. Такая разница в восприятии жиров организмом объясняется их структурными различиями. Пользу приносят соединения, насыщенные жирными кислотами. Что такое жирные кислоты Жирные кислоты — своеобразный «строительный материал», из которого складываются непосредственно жиры. Среди этих соединений есть те, при отсутствии которых невозможна адекватная работа внутренних органов и систем. Это ненасыщенные кислоты Омега. Молекулы данных веществ различаются по своему строению.
Условно их разделяют на две группы: мононенасыщенные, когда присутствует одна двойная связь между соседними атомами углерода Омега-9 ; полиненасыщенные, если таких связей две и больше Омега-3, Омега-6. Цифра в названии означает, на каком участке находится эта двойная связь. Например, у Омега-3 она расположена после третьего с конца цепочки атома углерода.
Омега — это не одна жирная кислота. В типичном рационе современного человека это соотношение находится в диапазоне 10-25:1, оптимальным считается 5-10:1. Поэтому важно, чтобы рыба не была выращена на ферме, где основу питания составляет мука и комбикорм. С одной стороны, рыба — это источник полезного белка, с другой — потенциальный накопитель солей ртути. Рыбий жир: в капсулах или жидкий? Как принимать и как не ошибиться с дозой Есть мнение, что так как наш рацион дефицитен по этим веществам, то внести их точно не повредит. Но не стоит ждать чудесного оздоровительного эффекта.
А что думают врачи? Биологически активные добавки к пище — это не обезболивающая таблетка, после приема которой через 15 — 30 минут проходит головная боль. Наивно думать, что прием БАД существенно улучшит состояние человека живущего на фаст-фуде. Но даже употребляя необходимое количество жирной морской рыбы, мы не всегда можем быть уверены в ее качестве.
На какие фенотипические маркеры стоит обращать внимание?
Как правильно соблюсти баланс разных омег? На что можно повлиять питанием, а на что нет? Можно ли принимать омеги постоянно? Беда современного интернетизированного и компьютеро-смартфонотизированного россиянина в том, что информации тех же ПНЖК полиненасыщенных жирных кислотах масса, добавки лежат на полочках и заманивают красивыми этикетками и броскими фразами типа «от атеросклероза». А вот обратиться «живьем» к врачу и тем более сделать анализ крови на омега-жирные кислоты — явно не судьба дорого, некогда, больно «колят», далеко ехать, лень — нужное подчеркнуть.
Еще одна беда в том, что многие врачи также… смотрят на эти этикетки и даже не пытаются читать последние статьи в известных научных медицинских источниках, дают устаревшие рекомендации, которые могут нанести даже вред. Побочные эффекты от бесконтрольного приема омега-3, омега-6, омега-9 Ну и как эффект всего этого: постоянный прием всяких там добавок, переизбыток омега 6 и даже омега-9 и даже побочные эффекты в виде аллергии, повышенной кровоточивости выраженное антикоагулянтное действие. Мало того, эти добавки — тоже ЖИР, который точно также несет энергетическую функцию и пластическую и именно поэтому фраза «витамин F» давно уже устарела, не корректна. Знаете, это как с семечками подсолнечника, которые активно начинают поедать те, кто бросает курить.
Почему Омега 3 бесполезна? Стоит ли верить врачам
Особенно важно принимать препараты, содержащие омега-3 женщинам с избыточным весом, планирующим беременность, «сидящим» на диете, предрасположенным к сердечно-сосудистым заболеваниям. Как проявляются омега-3 побочные эффекты, если принимать в виде пищевой добавки, сколько омега-3 жирных кислот можно принимать в сутки. Нужно ли пить добавки с омега-3 и могут ли они навредить? Согласно крупнейшему на данный момент метаанализу, добавки омега-3 не снижают риски сердечно-сосудистых заболеваний. Вопрос — можно ли просто есть много семян Чиа или льняного масла и чтобы из ALA (ЭЛК) синтезировалось ЭПК+ДГК обсуждается в комментах. Интересно, что рыба не производит сама Омега-3 ЭПК+ДГК, она накапливает их при поедании морских водорослей или другой рыбы. Можно ли принимать добавки с Омега-3 без перерыва и не вредно ли это Далеко не все витамины нам нужны в виде добавок – хватит и правильного питания. Можно принимать только омега-3 или 6 и 9 тоже?
Диетолог рассказала, кому нельзя принимать рыбий жир
В попытке получить нужное количество одних веществ можно значительно перебрать других, гораздо менее нужных». Как объясняет биохимик, никто не знает, сколько именно жирной рыбы нужно съесть для получения «правильной дозы» омега-3 и как отличить хорошую, богатую EPA и DHA рыбу от плохой — точно такой же, но небогатой. Но купить дикую рыбу практически нереально, а то, что она дойдет до супермаркетов, а не до прибрежных ресторанов около мест вылова, и вовсе маловероятно. А если и дойдет, то стоить она будет столько, что сделать ее основой рациона будет затруднительно, — говорит Истомина. Это правда?
Долгое время за обязательный прием пищевых добавок омега-3 ратовали и врачи-кардиологи, принимавшие во внимание исследования, указывающие, что их присутствие в рационе критически важно для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Защита сердца и сосудов была серьезным маркетинговым инструментом, помогающим производителям добавок иметь стабильно высокие продажи: в развитых странах, стремящихся понижать смертность от сердечно-сосудистых заболеваний, уровень информированности о пользе омега-3 был очень высок. Но в 2018 году Коллаборация Кокрейна международная некоммерческая организация, изучающая эффективность медицинских технологий путем критической оценки, анализа и синтеза результатов научных исследований по строгой систематизированной методологии опубликовала обширное исследование, объединившее результаты множества клинических экспериментов. Оно однозначно показало : сами по себе искусственные пищевые добавки омега-3 не влияют на продолжительность жизни и не снижают риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
Некоторый позитивный эффект исследование все-таки выявило, но он был гораздо менее впечатляющим, чем тот, что ранее предполагался.
Все это абсолютно разные вещи, необходимые нашему организму, но в России десятикратный дефицит только по омега-3 жирным кислотам. Потому что эти кислоты содержатся в таких продуктах, которые, к сожалению, мало доступны среднестатистическому человеку. В чем они содержатся? Это: Рыбы холодных вод например, форель ; Кедровые орехи; Льняное масло; Семейство Рыжиковых рыжиковые — это не рыжики-грибочки, это несколько другое. Поэтому, так как это продукты, которые редко оказываются на столе обычного человека, к сожалению, мы испытываем дефицит. Но, конечно, если вы родились в семье рыбака, или сами живете где-нибудь на берегу какого-нибудь холодного моря-океана, и каждый день вы имеете возможность употреблять вкусно приготовленную форель с добавками кедровых орехов, это прекрасно. По данным всемирной организации здравоохранения, человек ежедневно должен употреблять в пищу от двух до четырех грамм омега-3 жирных кислот.
Но это мы говорим о простом человеке, который живет в свое удовольствие, гуляет по берегу моря, собирает грибы, не нервничает, и все у него в жизни в принципе хорошо и удалось. Но мы с вами знаем, что мы — это совершенно другие люди. Мы — это люди, которые находятся постоянно в движении: это занятия спортом, это тяжелое умственное напряжение, это тяжелые какие-то эмоциональные травмы, которые мы переживаем каждый день. И поэтому для нас норма омеги-3 вырастает аж до 11 граммов. Иногда пациенты спрашивают: почему же мы слышим о том, что омега-3 жирная кислота содержится только в рыбах, обитающих в холодных водах? Дело в том, что это единственный, назовем так, жир, который представляет из себя жидкую среду, никогда не замерзает, и благодаря именно омеге-3 кровь в рыбах, которые обитают в холодных морях, не замерзает, не твердеет, и омега-3 обеспечивают вот эти постоянные, хорошие, отличные реологические свойства, и то, что рыба поддерживает свою жизнедеятельность, и то, что она живет и плавает. Именно благодаря этому свойству и говорят, что омега-3 необходимы людям еще для того, чтобы улучшить реологические свойства крови. То есть, например, пациентам, которые страдают сердечными заболеваниями, врачи часто назначают как дополнительную добавку омега-3 жирную кислоту.
Также омега-3 содержится в мембранах клеток. За счет того, что ее там практически 60 или 70 процентов, она обеспечивает эластичность мембран, лучшую их проницаемость, а вы же понимаете, что человек — это единый организм, состоящий из миллионов клеток, и эти клетки все должны взаимодействовать друг с другом. Если это взаимодействие правильное, если биохимические процессы, протекающие в организме, проходят все правильно, то человек живет и не болеет. Это очень утрировано, если говорить, но на самом деле помимо омега-3 жирных кислот существует еще омега-6 жирные кислоты. Про них тоже сейчас поговорим немножко отдельно. По ней нет дефицита в нашей стране. Омега-6, омега-9 содержится в продуктах, которые мы очень часто употребляем с пищей. Но нужно немножко рассказать, в чем же различие омега-6 и омега-3.
Это практически как две субстанции, которые отвечают за противоположное свойство определенных биохимических реакций в нашем организме. Итак, мы можем даже сказать, как уже было сказано выше, что в организме человека омеги-3 дефицит, а омеги-6 даже считается, что есть небольшой избыток. Итак, за что же отвечает омега-3? Во-первых, благодаря омеге-3 уменьшается вязкость крови. Это то, что мы только что проговорили про реологические свойства крови.
Особенно тщательно нужно смотреть состав Омега-добавки, если вы покупаете ее ребенку. Надо ли делать перерыв в приеме Омега-3? В сущности, нет никаких ограничений, чтобы принимать добавки с жирными кислотами круглый год. Но лучше всего выбрать такую, где есть только рыбий жир и больше ничего о критериях поговорим ниже. Можно ли пить Омега-3 без назначения врача?
Если препарат с ПНЖК Омега-3 относится к категории БАДов таких подавляющее большинство , пить его в профилактических целях можно и без назначения врача. Нужно ли пить Омега-3 летом? Омега-3 считается этакой «сезонной витаминкой», а большинство терапевтов и педиатров советуют пить её осенью и зимой. Дело в том, что хороший рыбий жир как настоящий пищевой продукт содержит не только Омега-3, но массу других полезных веществ. Например, некоторое количество витамина D. Дерматологи советуют не злоупотреблять загаром и не слишком часто появляться на пляже. К тому же многие из нас круглые сутки сидят в офисе, а жирные кислоты, повторимся, требуются круглый год. Так что пить Омега-3 летом всё-таки нужно Рыбий жир с Омега-3: какой лучше? Даже если в составе написано «рыбий жир», этого мало. Есть еще несколько параметров, на которые стоит обратить внимание.
В компании Экко Плюс предостерегают, что на прилавках сегодня уйма сомнительных Омега-добавок. Но немало и достойных вариантов, которые не страшно и полезно принимать на постоянной основе. Компания Экко Плюс производит как раз линейку продуктов с Омега-3 по доступным ценам. Её продукты полностью отвечают так называемому «золотому стандарту» Омега-добавок: Сырье.
Регулярное потребление полиненасыщенных кислот улучшает функцию легких, помогая спортсменам улучшить определенные проблемы с дыханием. Незаменимая жирная кислота омега 3 поступает в организм из рациона.
Если не едите продукты богатые омега часто, то следует серьезно рассмотреть вопрос о приеме капсул. Это простой, но очень эффективный способ улучшить как физическое, так и психическое здоровье, и добавка может снизить риск заболевания в дальнейшем. Не просто так их иногда называют витаминами. В строгом смысле слова они ими не являются, однако термин правильно подчеркивает их важную роль: «витамин» — важный для жизни. В данной статье мы подготовили инструкцию о том, как правильно принимать омега-3 «витамины»: сколько нужно омега-3 в сутки дозировка , преимущества препаратов в капсулах по сравнению с жирной рыбой, насколько вероятен и опасен дефицит омега-3 у веганов и вегетарианцев и кто находится в группе риска, а также некоторые факты о вреде омега-3 в слишком больших дозах. Омега-3 принадлежат к классу полиненасыщенных незаменимых жирных кислот.
Не все омега-3 одинаково полезны. Поэтому никогда омега-3 в форме ALA не должны становиться единственным источником этих жирных кислот. Омега-3 в форме ALA содержатся главным образом в растительных продуктах: льняное семя и масло, грецкий орех, семена чиа, соя. Их источниками являются жирные виды рыбы, рыбий жир, масло криля, однако изначально они синтезируются морскими водорослями, которые служат пищей для морских обитателей и после поглощения становятся структурными элементами тканей 1. Читайте также: Витамины группы b как принимать одновременно или нет Омега-3 являются активными структурными компонентами клеток организма, включая одни из самых важным органов и систем: мозг, нервную ткань, глаза, сперму. Так они участвуют в формировании специальных сигнальных молекул eicosanoids , которые очень похожи по структуре на жирные кислоты омега-3 и имеют противовоспалительное действие, которое и объясняет многие полезные свойства омега-3 в организме для сердечно-сосудистой, иммунной, эндокринной, нервной систем , так как большинство заболеваний сопровождается воспалительными процессами.
Рекомендуем: Больше о том, что такое омега-3 жирные кислоты, о разных их формах и полезных свойствах на основании научных исследований читайте в материале Для чего полезны Омега-3 жирные кислоты? Научные факты. Для обеспечения дневной нормы омега-3 жирных кислот есть два пути: продукты богатые омега-3 и пищевые добавки. Нередко рекомендации экспертов о том, как правильно принимать омега-3, сводятся к простому правилу: есть как минимум два раза в неделю жирные виды рыбы 33. Самыми полезными с точки зрения содержания омега-3 видами рыбы являются лосось, макрель, тунец, херринг, сардины. Подробная информация о натуральных продуктах богатых омега-3 по ссылке ниже в материале В каких продуктах содержатся омега-3 таблица.
Содержание омега-3 в рыбе определяется той пищей, которой она кормится. Именно поэтому фермерский лосось аквакультуры и дикий лосось имеют в своем составе разное количество омега-3: в фермерском как правило их немного больше 2,3. Потому что в составе корма их больше. Очень низкое содержание омега-3 в говядине и других мясо-молочных продуктах. Однако, если животные выращиваются в естественных условиях свободного выгула на пастбищах, жирных кислот омега-3 в его мясе больше 4. Сегодня многие производители продуктов питания обогащают свои продукты омега-3 в форме DHA.
Речь о яйцах, йогурте, молоке и соевых продуктах. Естественно, лучше отдавать предпочтение им. Необходимо понимать, что рекомендуемая суточная доза омега-3 очень относительной величиной, что является закономерным следствием неоднозначности результатов научных исследований их эффективности: очень часто при использовании одной и той же дозы учёные получают различные результаты или же в одних экспериментах эффект может быть положительным при небольших дозах, в других — при больших. Для иллюстрации смотрите Для чего полезны омега-3 жирные кислоты. Научные исследования. Этот факт проявляется в частности в существенном различии суточных доз омега-3, рекомендуемых ведущими организациями здравоохранения: она находится в довольно широких пределах от 250 до 2000 мг в сутки 5,6 : Всемирная организация здравоохранения — 2000 мг в сутки; Департамент здравоохранения США — 500 мг в сутки.
При этом Администрация по продуктам питания и лекарственным препаратам США FDA называет безопасным пределом максимальная доза 3000 мг в сутки 6. Для беременных и кормящих матерей рекомендуется увеличивать суточную дозу омега-3 на не менее чем 200 мг в форме DHA в день 9 , так как они очень важны для развития плода. Важно также иметь в виду, что доза омега-3 определяется во многом тем, сколько в рационе омега-6: чем больше последних, тем больше нужно омега-3. Общая рекомендация относительно суточной дозы омега-3: 500-2000 мг в активных формах EPA и DHA или же 2 раза в неделю приём в пищу жирной рыбы В одном из исследований было показано, что когда в рационе увеличивается доля продуктов богатых омега-6, снижающее уровень тригицеридов в крови полезное свойство омега-3, с которым связан повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний, значительно уменьшается. Одна и та же рыба с одинаковым содержанием полезных для здоровья омега-3 жирных кислот EPA и DHA, но различным соотношением омега-6 и омега-3, оказывает разный эффект на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний: уровень триглицеридов в крови образование тромбов и воспалительные процессы 10,11. Диета среднего западного человека содержит в 10-15 раз больше омега-6 жирных кислот, чем омега-3.
Источником омега-6 являются главным образом рафинированные растительные масла, которые добавляют в переработанную пищу подсолнечное, пальмовое и др. Эксперты утверждают, что это соотношение не должно превышать 2:1 омега-6:омега-3 14. Дело в том, что оба типа жирных кислот как бы конкурируют между собой: для них необходимы одни и те же ферменты для преобразования в активную форму: чем больше омега-6, тем меньшая доля ферментов достается омега-3 15,16. Или другими словами, если в рационе очень много омега-6, то необходима более высокая дозировка омега-3. В обратную сторону тоже работает: снижение количества омега-6 снижает необходимое количество омега-3. Для оптимального здоровья важнее баланс между жирным кислотами омега-3 и -6 в рационе.
Идеальное соотношение 2:1 омега-6 : омега-3. Однако, статистика говорит, что в диете среднестатистического западного человека баланс нарушен и составляет примерно 15:1 Пищевые добавки омега-3 являются другим хорошим альтернативным источником полезных для здоровья активных форм омега-3 EPA и DHA. В большинстве научных исследований, подчеркивающих пользу омега-3, используются именно пищевые добавки. Как правильно принимать витамины с Омега-3 — суточные нормы и рекомендуемые дозировки. Жирные кислоты Омега-3 — это один из видов полиненасыщенных жирных кислот, содержащихся преимущественно в рыбьем жире, а также в некоторых орехах и семенах. Омега-3 подобны витаминам — они критично важны для правильной работы метаболизма, однако не могут вырабатываться в организме человека и должны регулярно поступать извне с пищей или добавками.
Открытие Омега-3 связано с изучением пользы регулярного употребления рыбы и ее влияния на сердечно-сосудистые заболевания. Именно поэтому долгое время считалось, что прием рыбьего жира в капсулах способен снижать уровень холестерина и бороться с депрессией — однако последние научные исследования говорят о том, что витамины с Омега-3 сами по себе не способны улучшать здоровье. При этом важно понимать, что нехватка Омега-3 — это лишь показатель того, что ежедневный рацион человека построен неправильно.
Сундук с золотом для вашего организма. ОМЕГА-3
Добавлять зерна можно куда угодно: в каши, салаты, творог, смузи. Полезно также смешивать их с йогуртом, кефиром, молоком. Печень трески Фото: iStock По количеству омега-3 эти консервы превосходят красную и белую рыбу - на 100 г приходится 16,51 г. Кроме того, печень трески богата витаминами А, D, E, В2, В6, В9, РР, и микроэлементами - медью, кобальтом, натрием, хлором, фосфором, молибденом, магнием. Единственное но: это довольно калорийный продукт, поэтому есть его надо в умеренных количествах и сочетать с цельнозерновым хлебом, крупами и овощами. Совет: Выбирая печень трески, покупать лучше ту, которая изготовлена из свежего, а не замороженного сырья.
Идеальный вариант - когда на этикетке написано "изготовлено в море из свежей печени" или "изготовлено на корабле". Лучшая печень у нас делается в Мурманске и Архангельске. Также обращайте внимание на состав, там должно быть всего три ингредиента: тресковая печень, соль и специи, никакого добавленного жира или растительных масел. Лосось атлантический семга Фото: iStock Рыба - оптимальный источник омега-3 кислот, она обязательно должна быть на вашем столе. В семге содержится 2,7 г омеги-3 на 100 г, а также витамины группы В, витамины D, Е, РР, калий, кобальт, медь, селен, хром и другие микроэлементы.
Регулярное употребление лосося улучшает состояние кожи, волос и ногтей, он полезен для нервной системы, в частности, повышает устойчивость организма к стрессам, стимулирует мозговую деятельность, полезен для здоровья глаз и пищеварительной системы. Совет: чтобы пополнять запас омега-3 кислот прежде всего эйкозапентаеновой и докозагексаеновой в организме, лучше включать в рацион различную рыбу.
Лично я покупаю себе Омега 3 для детей и принимаю почти каждый день частенько забываю про них, но 3-5 раз в неделю точно получается. Если у Вас Омега 3 с добавлением витаминов А, Д, Е, то такую добавку можно пропивать только курсами, указанными на упаковке обычно это 1-2 месяца , потом делать перерыв.
Желательно также, чтобы в составе капсулы присутствовал витамин Е как натуральный и естественный антиоксидант и как вещество, которое предотвратит окисление находящихся в капсуле жирных кислот. И наконец, лучше всего покупать препараты омега-3, сделанные из рыбы мелких сортов, таких как анчоусы или сардины. Это связано с тем, что крупные рыбы, такие как тунец, живут долго и успевают накопить из воды токсичные вещества, самый распространенный из которых ртуть. Как правильно принимать омега-3 Для начала нужно узнать, действительно ли организм нуждается в омега-3. Для этого достаточно сдать простой анализ на липидный профиль. Если у человека уровень липопротеидов высокой плотности «хороший холестерин» низкий, то высок риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Тогда прием омега-3 показан. Важно учитывать один нюанс: омега жирные кислоты не накапливается в тканях и органах, они достаточно быстро метаболизируются. Лучше разделить прием суточной дозы препарата на два-три раза. В остальном дозировках омега-3 очень индивидуальна. Если у человека уже есть сердечно-сосудистые заболевания и он принимает препараты, снижающие артериальное давление или уровень «плохого холестерина», то, скорее всего, врач порекомендует принимать омега-3 постоянно или обогатить ею рацион. Если, например, имеется патология суставов суставные боли, артрозы, дегенеративные изменения , то доза омега-3 может быть достаточно большая — до 4 000 мг в сутки. С большой дозой нужно быть аккуратным, потому что жирная кислота обладает свойством разжижать кровь. Сколько принимать омега-3 Что касается продолжительности приема, то надо понимать, что месячные курсы, которые многие сами себе «назначают», мало что дают. Омега-3 кислоты должны постоянно присутствовать в рационе. Если вы уже начали принимать омега-3 и хотите понять, адекватную ли дозу употребляете, для этого есть так называемый омега-3 индекс — суммарный показатель эйкозапентаэновой и докозогексаэновой жирных кислот, которые содержатся в мембранах эритроцитов.
Если индекс ниже 8, то у человека средний или высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Если вы принимаете препараты омега-кислот и у вас сохраняется низкий уровень липидов высокой плотности или низкий омега-3 индекс, то это повод поменять препараты или увеличить дозировку. Но в любом случае нужно консультироваться с доктором.
Омега-3 уменьшает уровень кортизола и придает энергию, поэтому его рекомендуют добавлять в рацион спортсменов [17] Как лучше принимать омега-3 Способ применения и дозы зависят от возраста и особенностей здоровья. Точные рекомендации может дать только врач — перед приемом любых препаратов желательно проконсультироваться со специалистом. Рассмотрим общие рекомендации по применению добавок с омега-3.
Как правильно выбрать дозировку Чтобы определить необходимое количество кислот, обращают внимание на возраст и рацион человека. Обычно взрослым назначают от 500 до 1500 мг в сутки, в случае острого дефицита доза может увеличиваться до 2000—3000 мг. Детям рекомендуется принимать не больше 1000 мг [9]. Выбирая препарат, обращайте внимание на концентрацию эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот в составе — чем она выше, тем качественнее добавка. Как долго можно пить омега-3 Концентрированные биологически активные добавки принимают курсами по 30 дней [9]. Длительность курса корректируют в зависимости от результатов анализов и самочувствия.
Как часто можно принимать омега-3 Омега-3 выводится из организма за восемь часов, поэтому ее рекомендуют принимать два раза в сутки — утром и вечером или же один раз утром [10].
Можно ли принимать добавки с Омега-3 без перерыва и не вредно ли это
Можно принимать только омега-3 или 6 и 9 тоже? Опасны ли омега-3. Можно ли съесть рыбы слишком много? Если вы не любите рыбу. При каких кардиологических заболеваниях Омега-3 наиболее необходимы и имеет ли смысл принимать их для профилактики?
Омега-3 жирные кислоты
Но стоят ли омега-3 жирные кислоты своего громкого имени? Взаимосвязь между омега-3 и омега-6. Почему нам необходима омега-3 и как перестроить рацион, чтобы восполнить ее нехватку, в рамках проекта Роспотребнадзора "Здоровое питание" рассказала ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Зотова.
Омега-3 — побочные эффекты
Мало того, эти добавки — тоже ЖИР, который точно также несет энергетическую функцию и пластическую и именно поэтому фраза «витамин F» давно уже устарела, не корректна. Знаете, это как с семечками подсолнечника, которые активно начинают поедать те, кто бросает курить. И богатые омега-3 ПНЖК льняные семечки имеют почти такую же калорийность наиболее популярный растительный источник омега-3. Баланс омега-жирных кислот может быть нарушен. Мало того, это все может быть еще одним этиологическим фактором для дислипидемии. А пациент наоборот активно употребляет омегу-3 как раз для лечения этой дислипидемии. Сколько омега-3, омега-6 и омега-9 принимать?
Еще немного противоречий. Ключевая фраза в рекомендациях: оптимальное соотношение в суточном рационе омега-6 к омега-3 жирных кислот должно составлять 5-10:1. Но это во многом анахронизм.
Также Омега-3 прекрасно сочетается с витамином K2, который, как известно, благотворно влияет на усвоение Д3. Внимание: полиненасыщенные жирные кислоты лучше усваиваются в присутствии витаминов B и D. При упоминании этого дуэта многие, возможно, подумали о том, чтобы добавить в комплекс кальций. И это — отличное решение! Омега-3 улучшает усвоение кальция, обеспечивая транспорт этого минерала через мембраны клеток. Также она прекрасно сочетается с коэнзимом Q10, лецитином, жирорастворимыми витаминами А и Е, а также витаминами группы B и витамином С. А вот с железом, медью и хромом Омега-3 вместе лучше не принимать. Как выбрать БАД с Омега-3? Источник сырья. Если возможно, необходимо знать не только, из каких частей и какой рыбы берется сырье, но и кто страна-изготовитель. Тот в свою очередь в производстве использует рыбий жир, полученный исключительно из тушек мелких сортов промысловой рыбы, выловленной в природных водоемах. В качестве консерванта, в идеале, должен использоваться витамин Е он также обозначается как «токоферол» или «смесь токоферолов». Продукт не должен содержать никаких дополнительных добавок. Разве что в детской Омеге допустимы небольшие отступления в виде вкусовых добавок, чтобы малыши без капризов и с удовольствием ели полезные капсулы.
Также может быть актуально при новообразованиях, особенно, злокачественной природы. У меня также есть подозрение, что это может помочь в некоторых случаях депрессий. Какие оставить растительные масла в более легких случаях Если нет серьезных заболеваний, но есть лишний вес и инсулинорезистентность , то в рационе можно использовать некоторые растительные масла. Среди них кокосовое, пальмовое, оливковое и авокадо масла. Они перечислены в порядке убывания безопасности. В рафинированной форме их можно использовать для готовки, но они всегда будут уступать животным жирам. Например, свиное сало ничем не уступает оливковому маслу. При этом оно гораздо дешевле и стабильнее в готовке. Готовить на растительных маслах не самая лучшая идея, потому что омега-6 очень нестабильны. Они легко окисляются, образуя токсичные соединения. Поэтому лучше использовать их рафинированные версии. Но даже они будут уступать в стабильности животным жирам. Почему рекомендую сократить растительные масла наряду с сахаром и всеми крупами подробно рассказываю в этой лекции. Как снизить общую нагрузку омега-6 в своем рационе Нужно помнить, что растительная пища не может быть основой рациона человека. Иначе возникнет большое количество дефицитов микроэлементов, а не только избыток омега-6. Ставя в приоритет животную пищу, мы автоматически сокращаем присутствие омега-6 до безопасного минимума. И тогда не только положительные эффекты омега-3 жирных кислот будут ощущаться лучше. Но и общая биологическая ценность рациона станет на порядок выше. И это неизбежно положительно скажется на качестве жизни. Увеличить общую биологическую ценность своего рациона можно с помощью палео рейтинга биологической ценности пищи.
Как правильно выбрать добавку? Если вы хотите принимать добавку без рецепта, выберите следующие параметры. Посмотрите, сколько таблеток вам может дать 1 грамм в день. Хорошо, если в составе есть докозагексаеновая кислота DHA и эйкозапентаеновая кислота EPA , поскольку они имеют разную пользу для организма. Если у вас высокий риск возникновения проблем с сердцем , обязательно обратитесь к специалисту. Что означают результаты и как применить их на практике? Если вы здоровы и едите более 1,5 порций жирной рыбы в неделю, вам, вероятно, не нужны дополнительные добавки.
Можно ли принимать добавки с Омега-3 без перерыва и не вредно ли это
| «Есть риск кровотечений»: врач Красикова объяснила, кому нельзя пить добавки с омега-3 | Главная» Витамины Минералы» Следует ли принимать жирные кислоты омега-3? |
| Свежие научные исследования развенчали миф об абсолютной пользе омеги-3 - МК | Уровень Омега-3, поступившей из вне, поддерживается в организме в среднем 6-8 часов, а затем снижается. |
| Омега-3: как выбрать, дозировки, сочетания, противопоказания | Может ли Омега-3 быть опасной для организма? |
Источники омега-3 жирных кислот
- Отзывы, вопросы и комментарии
- Взаимосвязь между омега-3 и омега-6
- Какой жир полезнее, или как пить Омега-3 правильно
- Что такое омега-3
- Что такое Омега-3
Суточная потребность организма человека в Омега-3
- Польза омега 3 для организма: зачем принимать, для чего нужна
- Ещё на сайте
- Можно ли принимать добавки с Омега-3 без перерыва и не вредно ли это
- Омега-3 инструкция по применению
- Источники омега-3 жирных кислот
Как правильно принимать омега-3 (рыбий жир): инструкция, способы, дозировки, противопоказания
В чем они содержатся? Это: Рыбы холодных вод например, форель ; Кедровые орехи; Льняное масло; Семейство Рыжиковых рыжиковые — это не рыжики-грибочки, это несколько другое. Поэтому, так как это продукты, которые редко оказываются на столе обычного человека, к сожалению, мы испытываем дефицит. Но, конечно, если вы родились в семье рыбака, или сами живете где-нибудь на берегу какого-нибудь холодного моря-океана, и каждый день вы имеете возможность употреблять вкусно приготовленную форель с добавками кедровых орехов, это прекрасно. По данным всемирной организации здравоохранения, человек ежедневно должен употреблять в пищу от двух до четырех грамм омега-3 жирных кислот. Но это мы говорим о простом человеке, который живет в свое удовольствие, гуляет по берегу моря, собирает грибы, не нервничает, и все у него в жизни в принципе хорошо и удалось. Но мы с вами знаем, что мы — это совершенно другие люди. Мы — это люди, которые находятся постоянно в движении: это занятия спортом, это тяжелое умственное напряжение, это тяжелые какие-то эмоциональные травмы, которые мы переживаем каждый день. И поэтому для нас норма омеги-3 вырастает аж до 11 граммов. Иногда пациенты спрашивают: почему же мы слышим о том, что омега-3 жирная кислота содержится только в рыбах, обитающих в холодных водах?
Дело в том, что это единственный, назовем так, жир, который представляет из себя жидкую среду, никогда не замерзает, и благодаря именно омеге-3 кровь в рыбах, которые обитают в холодных морях, не замерзает, не твердеет, и омега-3 обеспечивают вот эти постоянные, хорошие, отличные реологические свойства, и то, что рыба поддерживает свою жизнедеятельность, и то, что она живет и плавает. Именно благодаря этому свойству и говорят, что омега-3 необходимы людям еще для того, чтобы улучшить реологические свойства крови. То есть, например, пациентам, которые страдают сердечными заболеваниями, врачи часто назначают как дополнительную добавку омега-3 жирную кислоту. Также омега-3 содержится в мембранах клеток. За счет того, что ее там практически 60 или 70 процентов, она обеспечивает эластичность мембран, лучшую их проницаемость, а вы же понимаете, что человек — это единый организм, состоящий из миллионов клеток, и эти клетки все должны взаимодействовать друг с другом. Если это взаимодействие правильное, если биохимические процессы, протекающие в организме, проходят все правильно, то человек живет и не болеет. Это очень утрировано, если говорить, но на самом деле помимо омега-3 жирных кислот существует еще омега-6 жирные кислоты. Про них тоже сейчас поговорим немножко отдельно. По ней нет дефицита в нашей стране.
Омега-6, омега-9 содержится в продуктах, которые мы очень часто употребляем с пищей. Но нужно немножко рассказать, в чем же различие омега-6 и омега-3. Это практически как две субстанции, которые отвечают за противоположное свойство определенных биохимических реакций в нашем организме. Итак, мы можем даже сказать, как уже было сказано выше, что в организме человека омеги-3 дефицит, а омеги-6 даже считается, что есть небольшой избыток. Итак, за что же отвечает омега-3? Во-первых, благодаря омеге-3 уменьшается вязкость крови. Это то, что мы только что проговорили про реологические свойства крови. Омега-3 отвечает за антиаллергию, противовоспалительные реакции, омега-3 обеспечивает нам снятие боли. Омега-6 делает все с точностью наоборот: отвечает за процессы воспаления, отвечает за образование боли, за аллергию, отвечает за проболевые факторы, за тромбообразование и воспалительные факторы.
Кроме того, доказана важная роль омеги-3 в процессе интеллектуального развития ребенка. ЭПК способствует ослаблению хронических воспалительных процессов, ДГК поддерживает работу нервной системы, АЛК используется как источник энергии, а также защищает сердце", - поясняет эксперт. Омега-3 должны поступать в организм с пищей, поскольку наш организм не способен самостоятельно их синтезировать из более простых веществ.
В питании большинства людей наблюдается нехватка омеги-3 сказываются пищевые привычки - большинство отдает предпочтение мясу, а не рыбе. Это альфа-линоленовая кислота, которая помимо прочего ценна тем, что, попадая в организм, может превращаться в другие важные формы омеги-3: эйкозапентаеновую и докозагексаеновую кислоты. Льняное масло также богато витаминами Е и К, в нем есть и другие ненасыщенные жирные кислоты омега-6 и омега-9.
Покупать лучше нерафинированное холодного отжима. Только нужно учесть, что хранить его долго нельзя, масло быстро окисляется. Для жарки это масло не подходит, им нужно просто заправлять салаты, каши, можно добавлять в кефир или йогурт.
Омега-3 кислоты содержатся и в других маслах: рыжиковом, конопляном, соевом, рапсовом, горчичном. Поэтому диетологи рекомендуют разнообразить им свой рацион. А вот в самом популярном подсолнечном преобладает омега-6, а омега-3 нет.
Индейцы готовили из них масло и лекарства.
В типичном рационе современного человека это соотношение находится в диапазоне 10-25:1, оптимальным считается 5-10:1. Поэтому важно, чтобы рыба не была выращена на ферме, где основу питания составляет мука и комбикорм. С одной стороны, рыба — это источник полезного белка, с другой — потенциальный накопитель солей ртути. Рыбий жир: в капсулах или жидкий? Как принимать и как не ошибиться с дозой Есть мнение, что так как наш рацион дефицитен по этим веществам, то внести их точно не повредит. Но не стоит ждать чудесного оздоровительного эффекта. А что думают врачи? Биологически активные добавки к пище — это не обезболивающая таблетка, после приема которой через 15 — 30 минут проходит головная боль. Наивно думать, что прием БАД существенно улучшит состояние человека живущего на фаст-фуде.
Но даже употребляя необходимое количество жирной морской рыбы, мы не всегда можем быть уверены в ее качестве. В таком случае БАД с омега-3 поможет восполнить пищевой дефицит и уж точно не навредит.
Помимо лосося, этими кислотами богаты атлантическая скумбрия и сельдь. Затем следуют анчоусы, кижуч, мойва, сардины, тунец, форель, барабулька. Не забывайте и про морепродукты: икру, кальмары, мидии, моллюски. Грецкий орех Фото: iStock Мононенасыщенные кислоты содержатся во всех орехах. Но самый высокий уровень содержания омеги-3 в грецких - 9,08 г на 100 г. В них также есть омега-6 и омега-9, комплекс витаминов группа В, Е, РР, К и микроэлементов калий, кальций, магний, фосфор, железо, марганец, медь, селен, цинк.
Так что грецкие орехи чрезвычайно полезны. Они хорошо влияют на работу мозга, снижают уровень "плохого" холестерина, укрепляют кости и сосуды, улучшают сон, нормализуют микрофлору в кишечнике. Совет: Орехи очень калорийны, поэтому злоупотреблять им не стоит. Избыток может перегрузить печень и негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы. Сколько омега-3 нужно потреблять ежедневно? В России оптимальным уровнем потребления омега-3 жирных кислот считается 1 грамм в сутки, максимальный - 3 грамма. В среднем врачи рекомендуют употреблять 1,5-2 г.
Омега-3: суточная потребность, польза и вред для организма
Итак, чаще всего омега-3 в капсулах (как принимать, описано в этой статье) назначается именно в целях профилактики. Могут ли Омега-3 давать побочные эффекты? При каких кардиологических заболеваниях Омега-3 наиболее необходимы и имеет ли смысл принимать их для профилактики? Правда ли, что рыбий жир можно пить постоянно «для профилактики»?