ОАО «Дербентский завод игристых вин» по итогам текущего года намерен на 30% нарастить выпуск тихих и игристых вин. Белый арсенал «Дербент Вина» – это ркацители (к слову, на долю этого сорта приходится более половины технических насаждений республики), шардоне, алиготе, рислинг, совиньон. Представители Дербентского винно-коньячного комбината ответили на скандальный в соцсетях видеоролик о сливе отходов завода в Каспийское море. Дербентская Винодельческая Компания за короткое время успела зарекомендовать себя как производитель качественных и недорогих игристых вин. Говорим о винах Дагестана с директором по маркетингу "Дербент Вино" Юлией Обуховой.
"Дербентский завод игристых вин" сократил годовую чистую прибыль на 28%
Основным видом деятельности компании является производства пищевого спирта. По итогам 2021 года выручка компании составила 1,2 млрд рублей, а чистая прибыль — 328,8 млн рублей. Как сообщал РБК Кавказ, в Дагестане до 2035 года планируют увеличить площадь виноградников до 34,7 тыс.
Как сообщается на сайте завода, предприятие выпускает продукцию, маркируя ее обозначением защищенного географического указания. Ассортимент продукции насчитывает 18 наименований, из них 10 - это игристые вина и восемь - тихие.
Подробно о напитках бренда Продукцию завода нельзя назвать настоящим шампанских, все-таки оно произведено не во Франции.
На этикетке стоит маркировка даже не «игристое вино» или «винный продукт», а именно «российское шампанское». Производственный процесс происходит в стенах одного предприятия. На предприятии применяется резервуарная технология игристых вин. Методика не такая затратная как классическая шампанизация и позволяет быстрее получать готовый продукт. Процесс брожения виноградного сусла происходит в закрытых резервуарах в течение нескольких недель.
Выступит как отличный аперитив, подойдет к салатам с куриной грудкой или рикоттой, паштетам, ягодным десертам. Рекомендуемая температура подачи: 8-10С. Еще одна новинка - красное сухое вино Desono Саперави также, произведено из сорта винограда Саперави.
Оно отличается темно-рубиновым цветом с вишнёвым отливом. Ему присущ аромат перезрелых красных плодов, горького шоколада, мака.
Рубрика «Любите вино России» | Выпуск 3 | 17.04.24 | ИзолентаLive
В Дербенте первый замминистра экономического развития РФ Михаил Бабич провел совещание с руководством организаций-производителей вино-коньячной продукции. «Дербентский завод игристых вин ежегодно принимает участие в работе данной выставки, которая выступает полезной площадкой для установления деловых связей с представителями. На выставке "ПродЭкспо" Винодельня «Дербент Вино» представила новые тихие вина в линейках Desono и Di Caspico. И то, что заслуженно абсолютно игристое вино Дербентской винодельческой компании получило достаточно высокую оценку со стороны членов жюри здесь нет ничего. ОАО "Дербентский завод игристых вин" находится на окраине города, его огромные резервуары-купажеры видно издалека.
В Дербентском районе строят вино-коньячный комплекс за 2,4 млрд рублей
| Дербентское | Дербентская винодельческая компания Игристые и тихие вина Уникальный терруар Каспийского побережья >1400 Га собственных виноградников 18+. |
| Дербентский завод игристых вин получил лицензию на 15 лет | В результате первое место досталось игристому вину «Дагестан» Дербентского винзавода, разлитому в январе 2022 года», — сообщили в пресс-службе министерства. |
| Дербент Вино - YouTube | ООО «Дербентская винодельческая компания» — молодое современное предприятие, которое начало производство тихих и игристых вин в 2018 году. |
| "Дербенский завод игристых вин" планирует в этом году увеличить производство - МирМол | В рамках строительства Дербентского винно-коньячного завода намечено возведение объектов. |
| В Дагестане появились игристые вина европейского качества – Роскачество | Дербентский завод игристых вин ведет свою историю с далекого 1895 года. |
"Дербентский завод игристых вин" сократил годовую чистую прибыль на 28%
Общий рейтинг — 4,15. Недостатков не выявлено. Производится из выращенного в Дагестане винограда сортов шардоне, рислинг и совиньон блан. Выпущено 200 тысяч бутылок.
Отметим, что произведенное ДВК вино стало лучшим как среди белых вин, так и в классе брют, опередив конкурентов, стоимость которых зачастую в несколько раз выше. Лидер рейтинга — полусухое розовое вино «Мысхако» 83,7 балла, Краснодарский край , третье место — полусладкое белое, сорта мускат белый и мускат янтарный «Золотая балка» 82,89 балла, Крым. Результат произведенного ДВК игристого вина для РИА «Дербент» прокомментировал президент Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян: «Без сомнения нужно отметить целиком то, что было сделано за столь короткий период, но с очень большими инвестициями со стороны Дербентской винодельческой компании.
Это действительно прорыв с точки зрения того, что в Дагестане появились вина европейского уровня с правильным подходом.
Объемы составят до 15 млн бутылок в год", - сказал он. Сейчас, по его словам, первая линия завода производит до 13 млн бутылок игристого вина в год. Всего в планах компании увеличить объемы производства примерно до 40-45 млн в год за счет расширения территории по выращиванию винограда до 3 тыс.
Объемы составят до 15 млн бутылок в год", - сказал он. Сейчас, по его словам, первая линия завода производит до 13 млн бутылок игристого вина в год.
Всего в планах компании увеличить объемы производства примерно до 40-45 млн в год за счет расширения территории по выращиванию винограда до 3 тыс.
Махачкалинская межрайонная природоохранная прокуратура подала иск к ООО «Дербентский винно-коньячный комбинат» 12 мая 2021 2 фото Махачкалинская межрайонная природоохранная прокуратура подала иск в Дербентский городской суд к обществу с ограниченной ответственностью «Дербентский винно-коньячный комбинат» о приостановлении деятельности по сбросу неочищенных сточных вод в городскую канализацию. Выявлено, что из канализационного коллектора по улице Х. Тагиева ООО «Дербентский винно-коньячный комбинат» осуществлен сброс неочищенных сточных вод, имеющих специфический запах и цвет. На месте сброса сточных вод проведено обследование территории Каспийского моря и установлено, что канализационные стоки поступают в городскую канализационную сеть от Дербентского винно-коньячного комбината. На момент обследования вода, сбрасываемая из канализационного коллектора по улице Х. Тагиева, а также коллектора, выходящего с комбината, имела темный окрас, а также при нахождении в прибрежной полосе исходит неприятный запах.
"Дербентская винодельческая компания" в 2023г увеличила чистую прибыль на 2,3%, выручку - на 16,7%
3) Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Дагестан» полусухое белое «Дербентское». Жюри конкурса удостоили вина «Дербент Вино» высоких оценок и наград. Видеоработа Арсена Курбанова и живописное произведение Заиры Магомедовой и Халимат Саидудиновой пополнили формирующуюся коллекцию искусства «Дербент Вино». 3) Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Дагестан» полусухое белое «Дербентское».
Дербентский Завод Игристых Вин(ДЗИВ)
Винные эксперты обратили внимание на терруар этой горной страны и вдруг поняли, что он подает большие надежды на фоне климатических угроз глобального потепления. В рамках мастер-класса будут представлены игристые вина линейки «Desono» — Рислинг и Совиньон, а также сравнительная дегустация «Desono» Каберне Совиньон и «Эндемы». Гендиректор «Дербент Вино» рассказал о потенциале республики, проблемах и трендах виноделия. «Дербент Вино» выпускает продукцию под статусом ЗГУ «Дагестан» (вино Защищенного Географического Указания), который гарантирует потребителю, что виноград для производства.
Дербентский завод игристых вин принимает участие в работе международной выставки «Продэкспо-2023»
| «Дербенский завод игристых вин» планирует в этом году увеличить производство | Дербентский коньячный комбинат за 11 месяцев увеличил производство вина в 1,7 раза. |
| В Петербурге крупнейший поставщик алкоголя получил иск от Дербентского завода | Гендиректор «Дербент Вино» рассказал о потенциале республики, проблемах и трендах виноделия. |
| «Дербент Вино» – новый член Ассоциации менеджеров | Дербентский винно-коньячный комбинат обратился в арбитражный суд Республики Дагестан с иском к петербургскому ООО «Вилаш-Комбинат шампанских вин» на сумму 195,8 млн рублей. |
| Рубрика «Любите вино России» | Выпуск 3 | 17.04.24 | Прокуратурой республики организована проверка информации о сбросе Дербентским винно-коньячным комбинатом жидких отходов в Каспийское море. |
Какие исследовались вина?
- Новости раздела
- Какие исследовались вина?
- Наши проекты
- Дербентский завод игристых вин планирует увеличить на 30% производство в 2023 году
- Эндемы. Шардоне брют.
- Дербентский завод на треть нарастит выпуск игристых вин
Главная лента
- Дербентский завод игристых вин в сентябре откроет новую линию по производству шампанского - ТАСС
- Какие исследовались вина?
- Глава «Дербент Вино»: у Дагестана большой потенциал в развитии энотуризма — РБК
- Дербентский коньячный комбинат - Новости
Подробно о напитках бренда
- "Дербентский завод игристых вин" сократил годовую чистую прибыль на 28%
- Дербентские вина представлены на международной выставке в Москве
- Эксперты оценили качество продукции дагестанских виноделен - Российская газета
- К Петербургским виноделам предъявили иск на 195 млн рублей - АБН 24
Виноделие Дагестана: что нужно знать
| Дербентский завод игристых вин принимает участие в работе международной выставки «Продэкспо-2023» | Руководитель водоснабжающей организации «Дербент 2.0» Руслан Гамдуллаев рассказал, что у Дербентского винно-коньячного комбината нет виноградников, поэтому он выкуривает вино. |
| «Дербентский завод игристых вин» на треть увеличит производство продукции - Юг Бизнес Журнал | На территории Дербентского винно-коньячного комбината вечером, 22 октября, разлился и загорелся спирт. |
| Ежегодный аудит виноделен в рамках «Винного гида России» Роскачества прошёл в Дербенте - Дербент | "Дербентская винодельческая компания" ("Дербент Вино"), производитель вина из Дагестана, прошла процедуру добровольной сертификации Российского экспортного. |
«Дербенский завод игристых вин» планирует в этом году увеличить производство
На это требуется три года. Если шампанское приготовлено по классической технологии, это будет отражено на этикетке. Разумеется, стоимость такой бутылки будет немаленькой. Мы же обычно используем резервуарный метод. Он менее затратный и более быстрый, чем классический. Процесс шампанизации происходит в закрытых резервуарах в течение нескольких недель. За это время сахар должен выбродить, несколько раз происходит смена температурных режимов, а затем — фильтрация.
В результате мы получаем отфильтрованную жидкость — брют. Изначально все наши виды, все марки, все наименования готовятся как брют. А из него уже мы готовим что нам нужно. Пузырьки и пробки На Дербентском заводе игристых вин производят больше 20 наименований продукции. Цены начинаются от 125 рублей благодаря собственному сырью и доходят до полусотни тысяч за сувенирную хрустальную бутылку с гравировкой. Фото: Евгений Костин Владислав Данилян У складов стоят огромные фуры — ждут своей очереди на загрузку.
У завода контракты с крупными розничными сетями магазинов. В числе конкурентов называют краснодарский винный дом «Абрау-Дюрсо», питерские, московские и ростовские заводы. В рабочем кабинете начальника шампанского цеха одна стена отведена под выставочную витрину. Десятки бутылок разных калибров и содержимого занимают полки чуть ли не под потолок. Самые большие бутыли — шестилитровые — стоят на полу. Фото: Евгений Костин — Давайте возьмем любую бутылку, и я покажу вам, как должно открываться качественное шампанское, — говорит Владислав Данилян.
Официальные телеграм-каналы Фонда Росконгресс: на русском языке — t. Официальный сайт и Информационно-аналитическая система Фонда Росконгресс: roscongress. Если у вас нет аккаунта, вы можете зарегистрироваться.
После завершения регистрации на указанную в форме электронную почту придет письмо с логином и паролем для входа в ЕЛК. Если вы уже зарегистрированы в ЕЛК, но забыли логин и пароль, вы можете воспользоваться функцией восстановления логина и пароля на странице входа в ЕЛК или написать на почту weboffice roscongress.
Решение по третьему спору, который находится на рассмотрении Арбитражного суда Республики Дагестан, ожидается 22 декабря. АО «Дербентский коньячный комбинат» был создан в 1960 году на основе нескольких старинных винодельческих предприятий. Сегодня он представляет собой современное предприятие полного цикла, занимающееся выращиванием винограда, его переработкой и розливом коньяка.
Согласно картотеке арбитражных дел, в 2021 году у Дербенского предприятия уже были претензии к петербуржской компании. Тогда сумма иска оценивалась в 51,6 миллиона рублей. По договору поставки 2019 года суд утвердил мировое соглашение.