Брюссельская капуста, по сравнению с белокочанной, не так требовательна к почвам. А вот когда сеять капусту брокколи на рассаду, можно узнать перейдя по ссылке.
Как выращивать брюссельскую капусту
Когда сажать брюссельскую капусту на рассаду? Оптимальным сроком для посадки брюссельской капусты в умеренном климате являются дни с последней декады марта до середины апреля. Я тоже в этом году хочу брюссельской капустой заморочиться. Всходит брюссельская капуста очень быстро – через 4-6 дней. Семена сеять на расстоянии трех-четырех сантиметров друг от друга и на глубину два сантиметра. Я тоже в этом году хочу брюссельской капустой заморочиться. Рассаду брюссельской капусты лучше выращивать на защищенном балконе, в теплом парнике, теплице или в рассаднике. Делюсь своими секретами, когда и куда сеять брюссельскую капусту, как высадить в открытый грунт и чем подкормить, чтобы успеть собрать хороший урожай до заморозков.
Капуста Брюссельская выращивание и уход в открытом грунте. Польза брюссельской капусты.
Всего на каждом растении их появится около 70 штук. Как только первые самые нижние кочаны станут величиной с горошину верх растения необходимо отрезать. Обычно это событие происходит в начале сентября. Таким образом, Вы остановите рост растения и сосредоточите все его усилия на формировании кочанов. Если по какой-либо причине развитие кочанов замедлилось, не торопитесь выдергивать растение из земли и собирать недозревший урожай. Брюссельская капуста способна переносить кратковременные заморозки до -10 C, поэтому выращивать ее можно до поздней осени до конца октября. По мере того, как отдельные кочаны брюссельской капусты становятся плотными их можно обрывать. Срезайте их у самого стебля, тогда они будут рассыпаться на отдельные листья. Вредители и болезни Вредители и болезни, атакующие брюссельскую капусту те же самые, что и на обычной кочанной капусте. Имеется лишь одно отличие — капустная муха в большинстве случаев не повреждает брюссельскую капусту, так как в ее составе имеется высокая концентрация горчичных масел.
Однако это совершенно не сдерживает капустную моль и капустную белянку.
К верхней границе временного диапазона стремятся чешская Завитка, немецкий Грюнигер. Выращивание рассады в домашних условиях Выращивание и уход за рассадой брюссельской капусты — процесс достаточно трудоемкий.
Рассаду следует выращивать в отдельном помещении. Есть способ, при котором семена высаживают непосредственно в почву, но он пользуется меньшей популярностью в нашей климатической зоне. Оптимальное время для посева семян на рассаду — с середины марта до начала апреля.
Для этого обычно используют застекленную лоджию, веранду или отапливаемую теплицу. Как правильно сеять брюссельскую капусту на рассаду Перед посевом семян рекомендуется провести предварительные процедуры, своеобразную стратификацию. На 15-30 минут посадочный материал замачивают в емкости с теплой порядка 50 градусов чистой водой, затем на минуту устраивают холодную ванну.
Обратите внимание: перспективные семена будут опускаться вниз, а то, что останется плавать на поверхности, вероятно, мертво и в дальнейшем не проклюнется. Следующая ванна для семян — питательная. Она занимает 12 часов и выполняется с помощью фитостимулятора, в который погружают подложку марлю, салфетку с семенами.
Можно приобрести промышленный препарат широко известен Эпин или опробовать рецепты из подручных материалов. Температура раствора — комнатная. Набухшие семена брюссельской капусты ополаскивают в чистой воде и отправляют в нижний отдел холодильника либо аналогичное темное место с небольшой плюсовой температурой.
Перед посадкой не стоит пренебрегать санитарной обработкой, особенно если на пакете не указано, что содержимое уже стерилизовано. Популярнейшее средство — марганцовка. Можно вместо или в дополнение пролить и грунт.
Концентрацию делают ниже насыщенно-розовый цвет , но жидкость подогревают до 50-70 градусов. Можно осуществлять посев. Высевают на дистанции 5 см, заглубляя на пару сантиметров.
Пикировка рассады Когда разовьются семядоли, приходит время расселить сеянцы их извлекают вместе с комом земли, чтобы не повредить нежную корневую систему, и переносят в отдельные контейнеры с грунтом. Можно повторить обеззараживающие процедуры. Глубина посадки — под семядоли.
Уход за рассадой Рассада нуждается в обильном поливе. Надо поддерживать влажность субстрата.
Где купить? Приобрести семена брюссельской капусты можно в любом специализированном магазине. Средняя цена составит 14-18 рублей в зависимости от сорта. Когда и как готовить? Подходящее время для посева семян — середина марта — начало апреля. Сложность в том, что сеянцам нужно обеспечить в ночное время температурный режим — 5-6 градусов, а в дневное — 16-18 градусов.
Посадка Как вырастить культуру из семян на даче? Порядок действий: Высеивать семена на глубину 1-1,5 см. Для этого подходят отдельные горшки, наполненные увлажненным плодородным субстратом. Для его приготовления смешать в равных частях торф, песок, дерновую землю, древесную золу и минеральные удобрения. Перед посадкой субстрат обработать раствором марганцовки для дезинфекции.
В открытый грунт рассаду пересаживают на 45-60 день после посадки семян. Для полноценного развития брюссельской капусте требуется немало места, поэтому оптимальная схема посадки 60 x 60 см. Чем подкормить брюссельскую капусту Перед посадкой в открытый грунт землю желательно заправить органикой. Далее при выращивании брюссельской капусты неорганические удобрения использовать не рекомендуется. Брюссельская капуста нуждается в частых поливах.
В отличие от огурцов и помидоров, воду нужно использовать холодную, можно даже колодезную. Раз в неделю растение следует подкармливать. Можно чередовать так: одну неделю — настой сорняков, вторую неделю — раствор азофоски 3 ст. Можно использовать и другие удобрения, главное, чтобы в них содержалось достаточное количество калия, фосфора и азота. Как формировать брюссельскую капусту в открытом грунте Брюссельская капуста может достигать в высоту около 80 см, поэтому по мере развития, растение нужно несколько раз окучивать. Чтобы в корневой системе был хороший воздухообмен, регулярно рыхлите почву вокруг посадок.
Брюссельская капуста: выращивание на огороде, сорта
С этого времени крышку убирают, а контейнеры переставляют в прохладное помещение. Уход Чтобы вырастить рассаду брюссельской капусты, ей необходим соответствующий уход. Соблюдая несколько правил агротехники можно в будущем получить крепкое и здоровое растение, которое хорошо приживется на грядках. Как называется кудрявая капуста и как ее вырастить Температурный режим Важно обеспечить сеянцам оптимальные условия окружающей среды.
Если семенам для прорастания нужно тепло, то всходы будут хорошо себя чувствовать при низких температурах. Подобные условия можно организовать на застекленном балконе, лоджии или в неотапливаемой теплице. Таким образом, растения получатся закаленными, и не будут вытягиваться.
В теплом помещении всходы плохо развиваются, часто болеют и не будут продуктивными. Пикирование Пикирование брюссельской капусты заключается в пересаживании молодых ростков в отдельные емкости, так как данная культура не терпит загущения. Пикировку выполняют в фазе формирования 1-2 настоящих листочков, которые развиваются над семядольными листиками.
Это происходит примерно через 10-14 дней после появления сеянцев. Всходы аккуратно извлекают из предварительно увлажненной земли, и вместе с земляным коком пересаживаются в большие емкости объемом 250-300 г. Для пикировки можно использовать специальные инструменты двузубую вику, колышек и лопатку.
Или обойтись подручными средствами. Главное выполнять манипуляцию максимально осторожно, чтобы не повредить нежные листья и стебли. Если посев выполнялся сразу в индивидуальные емкости, то пересадка производится методом перевалки.
То есть аккуратно достается весь земляной ком и переносится в больший горшок.
Таким образом, посев семян следует начинать с середины марта. А высаживание готовых кустов на грядки — в середине мая. Если в регионе теплая погода устанавливается рано, то рассаду можно начинать готовить в начале марта. В регионах с холодными веснами работы начинают в середине апреля. ТОП-5 сортов пекинской капусты для выращивания в огороде Подготовка семян Посадка на рассаду брюссельской капусты начинается с предварительной обработки семян. Это необходимо сделать для того, чтобы стимулировать их всхожесть. То есть, после таких манипуляций ростки появятся быстрее. Наиболее распространенными методами регулирования всхожести являются: Замачивание в теплой воде. Семена помещают в термос, термокружку или пенопластовые мисочки и заливают водой температурой 40-50 С.
Выдерживать посадочный материал в «теплой ванне» следует около 20-30 минут. После чего их сразу помещают в увлажненный грунт. Такая процедура симулирует наступление теплой погоды, поэтому ростки в скором времени начнут проклевываться из семечка. Использование биостимуляторов. Данные вещества — это промышленно созданные аналоги природных активнодействующих веществ или фитогормонов, которые способствуют образованию новых клеток. В растворе биостимулятора семена вымачивают около 12-15 часов до посадки в зависимости от вида препарата. В дальнейшем их необходимо обязательно промыть проточной водой. При применении химических веществ следует строго соблюдать инструкцию от производителя, поскольку действующий компонент может использоваться в различных концентрациях.
Много поливать вредно, потому, что растение может заболеть черной ножкой от избытка влаги. А если поливать мало, тогда можно будет наблюдать отставание в росте. Важно: поливаем по мере высыхания. В фазе 2 настоящих листочков рассаду можно подкормить первый раз. Здесь, Кемиру Люкс в количестве 1 — 2 г разводят в 1 л воды. Поливаем, аккуратно, чтобы не попасть на листья. Второй раз, подкармливаем за 1. Здесь, в ведре воды растворяем по 2 ч. Важно: борную кислоту и медный купорос сначала разводим в горячей воде. Профилактика от черной ножки. Поливаем только теплой водой, посевы не загущаем. Также, можно полить розовым раствором марганцовки или Фитоспорином. А еще, можно опудрить рассаду золой. При появлении первых листочков настоящих, рассаду можно пикировать. При этом, укорачиваем корень, и заглубляем до семядольных листочков. Закалка рассады. За 10 — 14 дней до высадки начинаем закаливать рассаду. Делаем, все постепенно. Сначала, на недолго выносим на свежий воздух, а под конец можно оставляем на ночь на улице. Брюссельская капуста: выращивание в открытом грунте Для того, чтобы вырастить большую и здоровую брюссельскую капусту, нужно правильно за ней ухаживать на огороде. Далее в статье, мы с Вами рассмотрим все самые важные моменты. Выбор места для рассады. Когда и как сажают брюссельскую капусту в открытый грунт. Уход за капустой на огороде. Выбор места и подготовка почвы для брюссельской капусты Брюссельская капуста предпочитает ровные, открытые, солнечные участки на огороде. Кислотность должна быть в пределах 6 — 7 pH. Ни больше, ни меньше. Агротехника имеет ключевую роль при выращивании капусты. Суглинистые почвы — это лучший вариант для этого рослого растения. Кстати, если кислотность не соответствует нормам, тогда почву необходимо известковать. Это делается с помощью извести или доломитовой муки в количестве 200 г — 500 г в расчете на 1 кв. Известковать можно только спустя некоторое время после внесения удобрений в почву. Это важно. И еще, просто известь, усваивается лучше, но если применять доломитовую муку, тогда, кроме кальция, она выдает еще и молибден. Севооборот здесь имеет первостепенное значение. Вы должны помнить, что капуста хорошо растет после огурцов, картошки, лука, сельдерея, зерновых и бобовых культур. Не рекомендуется садить брюссельскую капусту после таких культур, как редис, репа, свекла, редька и все капусты. Возвратиться на эту грядку, где росла капуста, можно только через 3 — 4 года. Подготовка места под брюссельскую капусту начинается уже по осени. При этом, прибираемся на грядке, где убираем все растительные остатки. Далее, перекапываем на штык лопаты, но комки не разбиваем, и тогда, все инфекции и вредители зимой вымерзают. Почва должна быть хорошо удобрена органикой и минеральными удобрениями. Поэтому, под осеннюю перекопку вносим перегной, компост или перепревший навоз в количестве 1 ведра на 1 кв. Также, ,не забываем и про минеральные удобрения. Здесь, на 1 кв. Осенью удобрения с азотом лучше не вносить, потому, что азот вымывается по весне талыми водами. Вносим исключительно только весной при подготовке грядки. Высадка капусты на огород Посадка семенами. Брюссельская капуста имеет длительный срок созревания, поэтому, в России семенами ее садят редко, да и то если в южных регионах. Процесс: Делаем лунки или бороздки глубиной 1 см.
Особенности выращивания брюссельской капусты Для того чтобы получить хороший урожай кочанчиков, выращивание брюссельской капусты должно проводиться с учетом требовательности культуры к почве и месту произрастания. Рассаду капусты высаживают в плодородные суглинки с нейтральной или низкой кислотностью рН. Для выращивания брюссельской капусты отводят хорошо освещенное место, поскольку из-за недостатка света кочаны на стебле не успеют сформироваться и набрать массу. Этот вид капусты следует высаживать после корнеплодных овощных, бобовых, ранних томатов и тыквенных культур. С целью профилактики многих болезней и особенно килы, брюссельскую капусту не рекомендуется высаживать после крестоцветных. Особенности выращивания брюссельской капусты в Сибири и на Урале Вегетационный период у брюссельской капусты длится 160-180 дней, поэтому в средних широтах эту культуру выращивают только рассадным способом. Для прорастания семенам достаточно 3 градусов тепла, а при повышении его до 20 градусов всходы появляются на 4-й день. В рассадные ящики насыпают почвосмесь, составленную из торфа и дерновой земли с добавлением древесной золы и комплексного минерального удобрения. Огородную землю для выращивания рассады брюссельской капусты не используют, чтобы минимизировать риск заражения вредителями и килой. Семена раскладывают в лунки на глубину до 2 см. Высевать капусту на рассаду можно со второй декады апреля. Если места в теплице нет, семена на рассаду можно высеять под пленку на хорошо прогреваемом солнцем месте. Поливать рассаду брюссельской капусты нужно по мере подсыхания почвы в ящике. Важно не перелить, иначе рассада пропадет. Когда на растении образуется 4-7 настоящих листа, рассада готова к пересадке в открытый грунт. Высадку рассады брюссельской капусты проводят с учетом погодных условий с 15 мая , а для регионов Сибири и Урала сроки смещаются на начало июня. Идеальной для выращивания брюссельской капусты будет гряда, на которой в прошлом году росли огурцы, помидоры или культуры семейства бобовых. Во время пересадки рассады капусты в лунку добавлять удобрения не нужно, поскольку гряда подготовлена с осени. Если же осенней заправки не было, за 2 недели до высадки в почву вносят ведро перегноя, поллитра мела или золы, 100 гр. Почву с удобрениями перекапывают, разравнивают и проливают дополнительно раствором марганцовки на ведро воды берут 1,5 гр. Это хорошая профилактика килы и других заболеваний крестоцветных. Рассаду брюссельской капусты аккуратно извлекают из ящика, сохраняя ком земли. Высадку проводят рядами, выдерживая между растениями расстояние в 60 см. Почву вокруг стебля уплотняют, чтобы ветер не наклонил растение. Лучше всего приживается рассада капусты, выращенная кассетным или горшечным способом, поскольку при перевалке ком земли сохраняет свою форму. Поскольку брюссельская капуста развивается достаточно долго почти полгода , грядки с этой культурой можно использовать более рационально, высаживая в междурядья огурцы, ранние помидоры, салат и другие овощи и зелень. Уход После высадки рассады нужно обеспечить должный уход за брюссельской капустой. Он практический такой же, как для цветной капусты, только окучивать не нужно. За весь период выращивания брюссельскую капусту поливают 10 раз, расходуя на 10 квадратных метров посадок 400 литров воды до образования кочанчиков на стебле, и 450 литров — в период их роста. За сезон рассаду дважды подкармливают минеральными удобрениями. Органику в качестве питания для этого вида капусты не используют. Первый раз брюссельскую капусту подкармливают через неделю после высадки в открытый грунт. На 2 лунки расходуют чайную ложку нитроаммофоски. Вторую подкормку проводят уже подросших растений, когда на стеблях начинают появляться зачатки кочанчиков. В качестве подкормки используют раствор: в 10 литрах воды растворяют по 25 грамм нитроаммофоски, сернокислого калия и суперфосфата.
Особенности выращивания брюссельской капусты в открытом грунте: какой нужен уход растению?
Вырастить брюссельскую капусту из семян непосредственным посевом в грунт можно только в южных районах. Когда сажать брюссельскую капусту на рассаду? Посев должен начинаться в середине марта-начале апреля. Как вырастить рассаду брюссельской капусты.
Особенности выращивания брюссельской капусты из семян
Почва увлажняется из опрыскивателя. В общем ящичке нужно сделать борозды: расстояние между ними 3-4 см, глубина — 1 см. Семена высеваются на дно борозд с промежутком 3 см друг от друга. В стаканчиках или горшочкам нужно сделать сантиметровую лунку в центре тары и положить туда семя.
Семена засыпаются почвой слоем в 1 см. После посева следует совсем слегка уплотнить грунт, чтобы сделать контакт семян и земли более плотным. Еще раз опрыскайте грунт чистой водой.
Выращивание рассады брюссельской капусты: правила ухода Правильный уход помогает не только поддерживать растения в нормальном состоянии, и позволяет вырастить их более крепкими, выносливыми. От садовода требуется немного: ему нужно обеспечить определенные условия в комнате, где растут сеянцы, и совершать некоторые манипуляции по уходу. Ухаживать за рассадой брюссельской капусты оптимально следующим образом: В первую очередь, сразу после посева семян необходимо создать оптимальные условия для их прорастания.
Для этого натяните на емкость с семенами пищевую пленку или же наденьте крышку если она есть. Земля должна быть всегда слегка влажной, поливайте при необходимости. При благоприятных условиях всходы появятся через 5-10 дней после высева.
Когда всходы порадуют вас своим рождением, необходимо снять с тары укрытие. Чтобы наверняка избежать вытягивания рассады, можно прибегнуть к небольшой хитрости: сразу после появления всходов уберите на 1 неделю контейнер в условия с t 10-12 градусов. Не забывайте, что данная овощная культура любит прохладу!
Важно уберегать ее от слишком высоких температур воздуха. Во-первых, она будет плохо и вяло расти, задерживаться в развитии, во-вторых, при дефиците света начнет вытягиваться. Поливать рассаду брюссельской капусты необходимо при подсыхании поверхности земли.
Важно поддерживать умеренную влажность земляного кома. Растения уязвимы перед грибковыми заболеваниями, а их как раз и вызывает избыточная влажность. Так что соблюдайте умеренность.
Культуре по нраву повышенная влажность воздуха. Важно обеспечить растениям световой день в течение 12-16 часов. Наилучший вариант для качественного освещения — дополнительная досветка фитолампами.
Именно оно и отпугивает этих вредителей. Но вот для капустной моли и белянки листья овоща станут настоящим лакомством. А вот как вырасти цветную капусту из семян, и как это сделать правильно своими руками, можно увидеть в данном видео. Чтобы побороть вредителей, необходимо применять химические препараты или проверенные народные средства. Брюссельская капуста — это огородная культура, которая славится не только своим оригинальным внешним видом, но и уникальным составом. Благодаря последнему удается насытить организм полезными компонентами. Так как выращивание капусты теперь возможно проводить через рассаду, то отпадает надобность в покупке готового продукта. Капуста, выращенная на собственном огороде, намного полезнее, чем та, что была приобретена в супермаркете. Незнающий человек сразу может не понять, что именно нужно кушать у этого вида капусты.
Ведь если не присматриваться, то это просто ствол с большими листьями. И только вблизи можно увидеть в пазухе листьев кочанчики. Именно они представляют собой большую ценность. Каждый маленький кочан является просто кладезю полезных веществ для организма человека. А сколько из них можно приготовить вкусных и необычных блюд! Но как добиться большого урожая этих кочанчиков? Все начинается с посева семян и выращивания рассады брюссельской капусты в домашних условиях. Об этом мы подробно пошагово с фото и видео расскажем в нашей статье. Как посеять брюссельскую капусту В первую очередь нужно выбрать срок посева семян на рассаду.
Когда сажать брюссельскую капусту на рассаду в вашем регионе и благоприятные дни по Лунному календарю в этом году вы можете узнать Здесь. Посадка семян состоит из нескольких мероприятий: подготовки посевного материала и собственно посева. Подготовка семян к посеву Перед посадкой семена брюссельской капусты следует подготовить: замочить в теплой воде с температурой в 50 градусов на 15 минут; подержать одну минуту в холодной воде; замочить на 12 часов в раствор микроэлементов; промыть под проточной водой; подержать сутки в овощном отделе холодильника; подсушить и можно приступать к посеву. Посев брюссельской капусты на рассаду Сажать семена можно в ящики, контейнер или отдельные емкости. Стаканы использовать предпочтительней, так как в этом случае при выращивании брюссельской капусты не понадобится пикировка рассады. Почву для рассады можно использовать готовую из садоводческих магазинов. Самостоятельно грунт можно приготовить из дерновой земли и перегноя 1:1 с добавлением небольшого количества песка или мелкого вермикулита. Должна получиться питательная и рыхлая почва, которая будет хорошо пропускать воздух и воду. Для профилактики грибковых заболеваний рекомендуется на ведро земли добавлять стакан древесной золы.
Пошаговая инструкция посева: Заполняем почвой рассадные емкости. Если не будете ее обеззараживать, предварительно полейте, чтобы земля была влажная. В ящиках сделайте бороздки, а в стаканах — лунки глубиной в 0,5-1 см и поместите в них семена. Если будете сеять в ящик или другую общую емкость, соблюдайте дистанцию между семенами в 5 см, а между бороздками — 4 см. Присыпьте посевы почвой, а лучше — песком. Не забывайте проветривать почву и убирать конденсат с пленки каждый день. Через четыре дня можно ждать всходы. При высокой температуре растения начинают очень сильно вытягиваться. Поливы должны быть регулярными.
Пока верхний слой влажный, рассаду не поливают. Заливать ее ни в коем случае нельзя, иначе поражение «черной ножкой» не избежать. Как пикировать сеянцы брюссельской капусты Когда семядольные листики подрастут, можно приступать к пикировке. Почву используют ту же, что и для посева, но с добавлением минеральных удобрений 40 г на ведро земли. Можно взять, например, азофоску. Не забудьте в субстрат добавить золу и заранее обеззаразить грунт. Пикировать можно в кассеты или отдельные стаканы. Пикировка сеянцев брюссельской капусты пошагово: Заполните емкости субстратом и сделайте в нем углубления. Удобным подручным средством вместе с комом земли выкопайте сеянец.
Можно использовать вилку или маленькую специальную лопаточку. Поместите саженец в лунку. Очень важно сохранить целыми боковые корни! Иначе растения могут болеть или даже погибнуть. Осторожно засыпьте корни землей и полейте отстоянной водой. Не надо прижимать сеянцы. У молодой капусты корни хрупкие и если вы будете прижимать землю, они могут повредиться. После полива почва осядет, поэтому досыпьте еще до семядольных листиков. После пересадки рассаду два дня подержите подальше от солнца, а затем поставьте на хорошо освещенное прохладное место.
Готовится он из сернокислого калия 5 г , аммиачной селитры 10 г и суперфосфата 20 г. Эти дозы рассчитаны на 5 литров воды. Через четырнадцать дней проводят вторую подкормку теми же удобрениями, но их доза увеличивается. Теперь на 5 литров воды понадобится 10 г сернокислого калия, 15 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата. Можно использовать специальные комплексные удобрения для рассады капусты. После внесения подкормки растения обильно поливают. Высадка рассады брюссельской капусты на грядку Как только на улице установятся круглосуточные плюсовые температуры и на рассаде отрастут по 4-5 настоящих листочка, брюссельскую капусту можно высаживать в открытый грунт. Схема посадки: 60 на 60 см. Грядку рекомендуется перекопать и удобрить осенью.
На каждый квадратный метр добавьте ведро хорошо перепревшего перегноя или компоста. Перед посадкой сделайте лунки чуть больше объема стакана, в котором растет саженец. В ямку добавьте чайную ложку мочевины, две столовых ложки суперфосфата и два стакана золы. Перемешайте удобрения с почвой в лунке и полейте. Саженцы вместе с комом земли поместите в лунку, присыпьте землей и опять полейте. Когда почва осядет, досыпьте земли, а лучше замульчируйте компостом. Мульча будет удерживать влагу и не даст почве пересыхать.
Правила ухода за рассадой Первые всходы брюссельской капусты должны появиться на 3-4 день максимум — через 5-7 дней. До этого момента вам лишь нужно следить за влажностью внутри вашей «теплички», периодически её открывать и проветривать, чтобы не образовывался излишний конденсат. Далее вам будет необходимо переставить рассадную емкость в самое светлое и обязательно прохладное место. Вы можете разместить рассаду на самом прохладном подоконнике поближе к окну или еще лучше на лоджии утепленном балконе. А когда на улице станет потеплее, рассаду можно будет вынести в теплицу. К сожалению, выращивать рассаду капусты в домашних условиях не так уж и легко в отличие от томатов и перцев , поскольку очень трудно создать необходимый температурный режим. Поэтому вам придется что-то придумать. В общем-то, вы можете посеять брюссельскую капусту на рассаду в теплицу, а затем пересадить в грунт или в пленочную теплицу. В тепличных условиях капусте будет намного комфортнее, чем в домашних. Световой день — не менее 12 часов, то есть южная юго-восточная или юго-западная сторона. Если вы посеяли семена в общую емкость, то когда у рассады образуется по 2 семядольных листочка то есть примерно через 2-3 недели после посева , вам потребуется провести пикировку сеянцев брюссельской капусты. Несколько советов по правильной пикировке брюссельской капусты: Почвосмесь готовится аналогичная, но теперь её можно сделать более плодородной, то есть добавить побольше перегноя компоста и даже немного минеральных удобрений по желанию. Для пикировки подойдут пластиковые 200 мл стаканчики или кассеты. За день или хотя бы за 2-4 часа до пикировки пролейте рассаду водой, чтобы она легка доставалась. Если вы используете регуляторы стимуляторы роста, то перед пикировкой опрыскайте рассаду Эпином для предупреждения стресса , а после — Цирконом для снижения стресса и скорейшее адаптации. Принцип пикировки одинаков для всех видов капусты. Если почву вы приготовили не очень плодородную, то можно сделать 1-2 подкормки. Первую подкормку — через 7-10 дней после пикировки, вторую — через 7-10 дней после первой за 5-7 дней до высадки. Подкормить можно любым комплексным удобрением, например, подойдет специальное для капусты Здравень, Агрикола или универсальное Фертика Люкс. Стоит учитывать! Брюссельская капуста развивается довольно медленно. Не стоит её торопить и чрезмерно подкармливать. Толку от этого не будет. Самое главное — это создать прохладные условия для выращивания. Высадка рассады брюссельской капусты в открытый грунт: сроки и правила Рассаду брюссельской капусты высаживают в открытый грунт в возрасте 5-7 недель 35-55 дней после всходов. Внешний вид растений — 5-6 настоящих листьев. Примерные сроки для высадки рассады брюссельской капусты в грунт — начало-вторая половина мая Средняя полоса и Подмосковье. Обратите внимание!
В этой статье мы расскажем вам, какая капуста брюссельская и чем она отличается от других разновидностей капусты огородной, как посеять брюссельскую капусту на рассаду, как осуществляется выращивание брюссельской капусты и уход за ней в открытом грунте, какие сорта брюссельской капусты для открытого грунта наиболее популярны, а также в чем польза брюссельской капусты и кому она может быть вредна. Выращивание брюссельской капусты из семян Когда сеять брюссельскую капусту на рассаду Оптимальное время для посева семян брюссельской капусты на рассаду — с середины марта по начало апреля. Поэтому располагать посевы лучше на застекленном балконе, лоджии или в обогреваемой теплице. Затем семена просушивают, чтобы они не прилипали к пальцам. Выращивание рассады брюссельской капусты Сеют семена брюссельской капусты на глубину 1-1,5 см в отдельные горшочки с хорошо увлажненной плодородной почвой, состоящей в равных частях из дерновой земли, песка и торфа с добавлением минеральных удобрений и древесной золы. Перед посадкой пролейте грунт для дезинфекции раствором марганцовки. Если вы привыкли выращивать рассаду в больших емкостях, имейте в виду, что семена брюссельской капусты нужно высаживать на расстоянии 3-4 см друг от друга. Рассада брюссельской капусты до высадки в открытый грунт нуждается в рыхлении и увлажнении — субстрат в емкости все время должен находиться в слегка влажном состоянии, но его ни в коем случае нельзя переувлажнять, чтобы не возникла опасность заболевания сеянцев черной ножкой. Первые две недели поливать посевы не нужно, а впоследствии субстрат увлажняют по мере необходимости. Пикировка брюссельской капусты Пикировку рассады брюссельской капусты, если она растет в общей емкости, проводят в фазе развития семядольных листьев. Перед пикировкой грунт поливают раствором перманганата калия, после чего сеянец осторожно извлекают из субстрата вместе с комом земли и пересаживают в отдельный горшочек, при необходимости укорачивая центральный корень. После пикировки, в стадии развития у сеянцев 2-3 настоящих листьев, их подкармливают раствором 40 г суперфосфата, 10 г сернокислого калия и 20 г аммиачной селитры в 10 л воды. Через две недели проводят вторую подкормку, состоящую из 60 г суперфосфата, 20 г сернокислого калия и 30 г аммиачной селитры, растворенных в 10 л воды. После каждой подкормки следует полить субстрат водой комнатной температуры. За две недели до высадки рассады в открытый грунт ее начинают закаливать, вынося ежедневно емкости с сеянцами на открытую террасу или балкон и каждый раз увеличивая продолжительность их пребывания на свежем воздухе. Когда рассада сможет находиться на улице в течение суток, можно будет высаживать ее в открытый грунт. Посадка брюссельской капусты в открытый грунт Когда сажать брюссельскую капусту в грунт Когда высаживать брюссельскую капусту на грядку? Когда сеянцы обзаведутся 4-5 настоящими листьями. Это может произойти во временной отрезок с середины мая до начала июня. Для брюссельской капусты выбирают южные или юго-восточные склоны, ярко освещаемые солнцем. Хорошо, если до брюссельской капусты на этом участке росли сидераты, картофель, морковь, огурцы, бобовые, зерновые культуры или лук, но после таких овощей, как все разновидности капусты, репа, турнепс, редис, редька, дайкон, помидоры и свекла, брюссельскую капусту можно будет выращивать на этом месте только через 4 года. За неделю до высадки брюссельской капусты на грядку ее перестают поливать, а перед самой посадкой грунт в горшочках обильно увлажняют. Грунт для брюссельской капусты Больше всего брюссельская капуста любит плодородные суглинистые грунты с pH 6,7-7,4. Готовить участок под брюссельскую капусту нужно с осени: грунт перекапывают на глубину штыка лопаты и вносят, если это необходимо, известь. Как посадить брюссельскую капусту Посадка брюссельской капусты осуществляется в пасмурный день или вечером, после захода солнца. Как сажать брюссельскую капусту в открытый грунт? Схема расположения лунок — 60х60 см. Выкопайте лунки чуть большего размера, чем корневая система сеянцев, поместите в них удобрения, смешанные с землей, перевалите в лунку из горшочка или из контейнера сеянец с земляным комом, расположите его в лунке, засыпьте лунки землей, слегка уплотните ее и полейте. Как вырастить брюссельскую капусту Уход за брюссельской капустой Выращивание брюссельской капусты в открытом грунте мало чем отличается от выращивания белокочанной капусты.
Когда сажать капусту в 2023 году?
Рассаду следует выращивать в отдельном помещении. Есть способ, при котором семена высаживают непосредственно в почву, но он пользуется меньшей популярностью в нашей климатической зоне. Оптимальное время для посева семян на рассаду — с середины марта до начала апреля. Для этого обычно используют застекленную лоджию, веранду или отапливаемую теплицу. Как правильно сеять брюссельскую капусту на рассаду Перед посевом семян рекомендуется провести предварительные процедуры, своеобразную стратификацию.
На 15-30 минут посадочный материал замачивают в емкости с теплой порядка 50 градусов чистой водой, затем на минуту устраивают холодную ванну. Обратите внимание: перспективные семена будут опускаться вниз, а то, что останется плавать на поверхности, вероятно, мертво и в дальнейшем не проклюнется. Следующая ванна для семян — питательная. Она занимает 12 часов и выполняется с помощью фитостимулятора, в который погружают подложку марлю, салфетку с семенами.
Можно приобрести промышленный препарат широко известен Эпин или опробовать рецепты из подручных материалов. Температура раствора — комнатная. Набухшие семена брюссельской капусты ополаскивают в чистой воде и отправляют в нижний отдел холодильника либо аналогичное темное место с небольшой плюсовой температурой. Перед посадкой не стоит пренебрегать санитарной обработкой, особенно если на пакете не указано, что содержимое уже стерилизовано.
Популярнейшее средство — марганцовка. Можно вместо или в дополнение пролить и грунт. Концентрацию делают ниже насыщенно-розовый цвет , но жидкость подогревают до 50-70 градусов. Можно осуществлять посев.
Высевают на дистанции 5 см, заглубляя на пару сантиметров. Пикировка рассады Когда разовьются семядоли, приходит время расселить сеянцы их извлекают вместе с комом земли, чтобы не повредить нежную корневую систему, и переносят в отдельные контейнеры с грунтом. Можно повторить обеззараживающие процедуры. Глубина посадки — под семядоли.
Уход за рассадой Рассада нуждается в обильном поливе. Надо поддерживать влажность субстрата. Заболоченность недопустима, пересушивать тоже нельзя. Вода нужна комнатной температуры.
Поэтому найдите такое место для брюссельской капусты, чтобы был свет, но не было солнцепёка. Почва для посадки брюссельской капусты должна быть нейтральной, это означает что не следует использовать торф, он подкисляет почву. Поскольку брюссельская капуста очень чувствительна к заболеваниям, лучше в каждый полив добавлять фитоспорин для рассады. В августе прищипываем, а в начале сентября отламываем верх стебля, чтобы кочанчики брюссельской капусты набрали силу и пользу. Чтобы получить обильный здоровый урожай брюссельской капусты, она должна расти свободно, чтобы не было загущенности посадок. Подкормки делаем каждые две недели комплексными удобрениями для овощей. Не перекармливайте азотом, иначе растение будет набирать зелёную массу, а капусты будет мало. Именно сбалансированный комплекс питания поможет получить хороший урожай.
Не окучиваем растение, потому что кочанчики появляются с самого низа ствола брюссельской капусты. Уход за рассадой брюссельской капусты Брюссельскую капусту семенами высаживаем на рассаду в феврале или марте. Глубина посадки семян во влажную почву около 1 см, сверху посыпаем приготовленной почвенной смесью. Расстояние между семенами до 4 см.
Также рекомендуется добавить торф, песок и минеральные удобрения. Глубина посадки составляет 1-1,5 см. Если вы хотите выращивать рассаду в большой таре, то стоит принимать во внимание такую особенность: семена капусты нужно высаживать с соблюдением дистанции в 3-4 см. Прикрыть сеянцы стеклом или полиэтиленом. Установить емкость в помещении, где будет соблюден температурный режим 18-20 градусов. Увидеть первые ростки можно будет через 4-5 дней. Сразу посадку этого предстоит снять пленку и добиться температуры 16-18 градусов. Перед тем как отправить рассаду на постоянное место, необходимо выполнять рыхление и увлажнение грунта. Помните, что почвенная смесь в емкостях всегда должна быть влажной. Но и переусердствовать не стоит, так как стоячая вода приведет к загниению растений. На протяжении первых 14 дней полив посевов выполнять не стоит. Увлажнение производить по мере необходимости. Иначе рассада может заболеть черной ножкой. Пикировка Выполнять пересадку капусты данного сорта необходимо еще в то время, когда рассада находится в общей емкости. Перед этим почву тщательно полить, используя раствор марганца. Теперь саженцы осторожно извлечь вместе с почвенным комом и пересадить в отдельную емкость. Если необходимо, то можно укоротить центральный корень. После выполнения пикировки, когда у них сформировались 2-3 настоящих листика, можно выполнить первую подкормку. Все это растворить в 10 л воды. Через 14 дней можно выполнять вторую подкормку.
Для этого надо выбрать сорт и сажать его по специальным рекомендациям. Выбор Для достижения высокой урожайности, перед тем как проводить процедуру выращивания, следует приобрести качественные семена. Важно учитывать климатические и погодные условия региона. Перед покупкой семян капусты, нужно выбрать сорт. Они бывают: Раннеспелые. Урожай этого вида имеет срок созревания 4-4,5 месяца. К ним принадлежит сорт Франклин и Долмик. Срок, к которому головки капусты созревают, — 5-6 месяцев. Популярные сорта — Диабло и Розетта. Плоды этого вида зреют в течение 6-7. Гибрид Боксер относится к поздним сортам. Рекомендуют садить разные сорта. Начинать сажать семена брюссельской капусты стоит в феврале. Обработка После покупки семена предварительно обрабатывают и проводят профилактические меры. Обработанные и протравленные от болезней семена всходят без лишних усилий. При высадке больших объемов капусты, подходят семена, обработанные перед посадкой. Процесс обработки занимает около 48 часов. Вынув из воды, охладить под проточной водой в течение 1-2 минут.
Как вырастить брюссельскую капусту в открытом грунте
Оптимальный вариант — хлопковая или льняная салфетка. Марлю, вату, махровые полотенца использовать не рекомендуется. В любом материале с «рыхлой» текстурой ростки неизбежно путаются и ломаются. Пересыхание ткани в процессе замачивания сводит на нет пользу процедуры. Ее состояние нужно контролировать, увлажняя материал по мере необходимости. Альтернатива замачиванию семян — их насыщение кислородом с помощью аквариумного компрессора барботирование.
Обработка достаточно долгая 16-18 часов , поэтому в процессе оболочка тоже размягчается. Нужно сложить семена в полотняный мешочек, опустить в емкость с водой и просто оставить на требуемое время при включенном компрессоре. Как выбрать и подготовить субстрат для посева Особых требований к питательности нет. Главное, чтобы почва была сравнительно «легкой» и нейтральной по кислотно-щелочному балансу. В магазинах для садоводов продается специальный субстрат для рассады.
Для «самодельного» грунта нужны следующие ингредиенты: садовая земля или верховой дерн; перегной или перепревший компост; торфяная крошка; «разрыхлитель» крупный песок, перлит, вермикулит, мелко нарубленный мох-сфагнум или кокосовое волокно. Компоненты смешивают в пропорции 2:2:1:1. Чтобы защитить сеянцы капусты от «черной ножки» и иных заболеваний, полезно добавить просеянную древесную золу, толченый мел, измельченный активированный уголь столовая ложка на литр. Наименее подходящие ингредиенты для грунта в нашем случае — глина и натуральная органика. Также нельзя собирать почву неподалеку от «источников загрязнения» окружающей среды автомагистрали, крупные предприятия.
Какие емкости лучше подойдут Пикировку капуста переносит относительно легко. Однако многие садоводы предпочитают сэкономить время на рассаживании сеянцев и сразу сеют семена в отдельные емкости. Подходящих вариантов хватает: Контейнеры или ящики из пластика с перегородками, разделяющими их на отдельные ячейки. Конструкция достаточно удобная и прочная, однако, если ошибиться с размером ячеек, сеянцам будет тесно. И извлекать из них сеянцы нужно приноровиться.
Небольшие стаканчики, соединенные в «кассеты». Диаметр и высота емкостей варьируется, но стенки у них очень тонкие. Тара, по сути, одноразовая, переносить всю «кассету» сложно, стаканчики легко ломаются и мнутся. Торфяные стаканчики.
Стебель капусты достигает 40-60 см, в зависимости от сорта. Кочанчики брюссельской капусты зелено-желтые, могут достигать массы до 20 грамм, а с одного экземпляра собирают до 0,5 кг урожай зависит от сорта. Особенности выращивания брюссельской капусты Для того чтобы получить хороший урожай кочанчиков, выращивание брюссельской капусты должно проводиться с учетом требовательности культуры к почве и месту произрастания. Рассаду капусты высаживают в плодородные суглинки с нейтральной или низкой кислотностью рН. Для выращивания брюссельской капусты отводят хорошо освещенное место, поскольку из-за недостатка света кочаны на стебле не успеют сформироваться и набрать массу. Этот вид капусты следует высаживать после корнеплодных овощных, бобовых, ранних томатов и тыквенных культур. С целью профилактики многих болезней и особенно килы, брюссельскую капусту не рекомендуется высаживать после крестоцветных. Особенности выращивания брюссельской капусты в Сибири и на Урале Вегетационный период у брюссельской капусты длится 160-180 дней, поэтому в средних широтах эту культуру выращивают только рассадным способом. Для прорастания семенам достаточно 3 градусов тепла, а при повышении его до 20 градусов всходы появляются на 4-й день. В рассадные ящики насыпают почвосмесь, составленную из торфа и дерновой земли с добавлением древесной золы и комплексного минерального удобрения. Огородную землю для выращивания рассады брюссельской капусты не используют, чтобы минимизировать риск заражения вредителями и килой. Семена раскладывают в лунки на глубину до 2 см. Высевать капусту на рассаду можно со второй декады апреля. Если места в теплице нет, семена на рассаду можно высеять под пленку на хорошо прогреваемом солнцем месте. Поливать рассаду брюссельской капусты нужно по мере подсыхания почвы в ящике. Важно не перелить, иначе рассада пропадет. Когда на растении образуется 4-7 настоящих листа, рассада готова к пересадке в открытый грунт. Высадку рассады брюссельской капусты проводят с учетом погодных условий с 15 мая , а для регионов Сибири и Урала сроки смещаются на начало июня. Идеальной для выращивания брюссельской капусты будет гряда, на которой в прошлом году росли огурцы, помидоры или культуры семейства бобовых. Во время пересадки рассады капусты в лунку добавлять удобрения не нужно, поскольку гряда подготовлена с осени. Если же осенней заправки не было, за 2 недели до высадки в почву вносят ведро перегноя, поллитра мела или золы, 100 гр. Почву с удобрениями перекапывают, разравнивают и проливают дополнительно раствором марганцовки на ведро воды берут 1,5 гр. Это хорошая профилактика килы и других заболеваний крестоцветных. Рассаду брюссельской капусты аккуратно извлекают из ящика, сохраняя ком земли. Высадку проводят рядами, выдерживая между растениями расстояние в 60 см. Почву вокруг стебля уплотняют, чтобы ветер не наклонил растение. Лучше всего приживается рассада капусты, выращенная кассетным или горшечным способом, поскольку при перевалке ком земли сохраняет свою форму. Поскольку брюссельская капуста развивается достаточно долго почти полгода , грядки с этой культурой можно использовать более рационально, высаживая в междурядья огурцы, ранние помидоры, салат и другие овощи и зелень. Уход После высадки рассады нужно обеспечить должный уход за брюссельской капустой. Он практический такой же, как для цветной капусты, только окучивать не нужно. За весь период выращивания брюссельскую капусту поливают 10 раз, расходуя на 10 квадратных метров посадок 400 литров воды до образования кочанчиков на стебле, и 450 литров — в период их роста. За сезон рассаду дважды подкармливают минеральными удобрениями. Органику в качестве питания для этого вида капусты не используют. Первый раз брюссельскую капусту подкармливают через неделю после высадки в открытый грунт. На 2 лунки расходуют чайную ложку нитроаммофоски.
Для выращивания рассады подойдет как тепличное помещение, так и закрытый балкон. Если Вы планируете выращивать сеянцы в теплице, то рекомендуется позаботиться об обогреве. При этом, важно следить, чтобы температура не была слишком высокой. Для посева необходимо приготовить специальные контейнеры и грунт. В каждую емкость рекомендуется садить по 2 семечка. Предварительно посадочный материал замачивают в питательном растворе. После этого, семена присыпают землей. Емкости ставят в прохладное место, где достаточная освещенность. Если световой день небольшой, то рекомендуется позаботиться о дополнительном освещении при помощи фитоламп. Полив необходимо осуществлять регулярно, но в небольшом количестве. Важно, чтобы почва не была слишком влажной или пересушенной. Брюссельская капуста подвергается пикировке тогда, когда на ней появятся первые два настоящих листьев. Фермерам рекомендуется рассаживать их по отдельным емкостям. В процессе необходимо изучить состояние корневой системы.
Осенью добавляются удобрения: перегной, мел, зола и нитрофоска. Все, как следует, необходимо перекопать и разровнять. При такой подготовке, во время высаживания рассады удобрения добавлять не нужно в сами лунки. Для профилактики килы и прочих распространенных для данной культуры заболеваний, необходимо пролить грядку раствором марганцовки. Саженцы следует аккуратно достать из горшочка, оставив большой ком земли на корневой системе, затем рассадить кустики на грядку, соблюдая дистанцию в 60 см между саженцами. Землю необходимо уплотнить, чтобы растение прочно сидело в почве. Поскольку у брюссельской капусты долгий вегетационный период, чтобы не занимать грядку, можно высаживать между рядочками и другие овощные культуры или зелень. Брюссельская капуста: выращивание и правильный уход Уход за растением осуществляется на основе уходе за цветной капустой. Единственное, что не нужно — это окучивать данную культуру. Поливать капусту нужно по мере высыхания грунта. Как правило, это не более 10 раз за сезон. Во время образования кочанчиков, полив следует производить обильнее. Удобрять брюссельскую капусту необходимо только минеральными удобрениями, органические здесь не подойдут.
Как вырастить брюссельскую капусту в Подмосковье
Делюсь своими секретами, когда и куда сеять брюссельскую капусту, как высадить в открытый грунт и чем подкормить, чтобы успеть собрать хороший урожай до заморозков. Брюссельская капуста – выращивание, что нужно знать? Когда сажать, сеять на рассаду, чем подкормить, как поливать, сбор урожая, хранение. Перед тем, когда сеять капусту на рассаду, огородники определяются со способом выращивания сеянцев (с последующей пикировкой и без). Выращивать брюссельскую капусту на месте, где ранее росли любые другие представители крестоцветных, разрешается только по прошествии 4 лет, т.к. все виды капусты имеют схожие болезни и вредителей, что влечёт за собой большой риск перекрёстного заражения.
Когда сажать брюссельскую капусту на рассаду?
Перед тем, когда сеять капусту на рассаду, огородники определяются со способом выращивания сеянцев (с последующей пикировкой и без). Перед тем, когда сеять капусту на рассаду, огородники определяются со способом выращивания сеянцев (с последующей пикировкой и без). Вырастить брюссельскую капусту из семян непосредственным посевом в грунт можно только в южных районах.