Билеты на фильм «Рецепт любви» и другие новинки вы можете приобрести на нашем сайте в разделе «Кино». Александр Макаров, новости Хабаровска на
Фильм-призер Каннского фестиваля «Рецепт любви» выйдет в России
Высокая кухня и высокие отношения: рецензия на фильм «Рецепт любви» Высокая кухня и высокие отношения: рецензия на фильм «Рецепт любви» Приз за лучшую режиссуру на Каннском фестивале в 2023 году ушёл классической мелодраме «Рецепт любви» от Чан Ань Хунга. Звёзды французского кино — Жюльет Бинош и Бенуа Мажимель — проявляют высокие чувства через виртуозность кулинарного искусства. Ещё больше обзоров премьер и рецензий на фильмы ищите у нас на сайте в разделе про кино. Вместе они создают самые изысканные блюда. Доден мечтает жениться на Эжени, но та вечно отвергает его предложения.
Фото: lesecransterribles. Ань Хунг, создавая кино про творца, становится чутким наблюдателем за тем, какой может быть жизнь, если ты одержим любимым делом и любимым человеком. Наблюдая за эстетизированным процессом приготовления кулинарных шедевров, получаешь удовольствие на физиологическом уровне. Подробность жестов, эстетство кулинарии, а затем фиксация на получившихся шедеврах — и вот вы уже гурман!
В фильме его готовят с рыбой, которую Мажимель выпотрошил с первого дубля со словами «не волнуйтесь, я когда-то играл хирурга, я справлюсь». И Рикбург, и Хунг очевидно предпочитают длинные планы и, посовещавшись, решили, что будут все снимать «как боевик», но не рубить пленку в скоростном монтаже, а добиваться того, чтобы в кадре все постоянно двигалось. Выдвинутый от Франции на «Оскар», «Рецепт любви», увы, в шорт-лист не попал, но Рикбург за виртуозную работу с ручной камерой явно заслуживает премии. Премии заслуживают заодно и звукооператоры — они не просто идеально записали реалистичные звуки всех процессов готовки, но и решили довольно сложные режиссерские задачи, например, зафиксировать то, как булькают соусы, которые до начала влияния Эскофье были гораздо гуще. После того как Ганьер определил и отработал характерный для конца XIX века список блюд, согласованный с историками кухни, на площадку пришел шеф и «правая рука» Ганьера Мишель Нав и помогал готовить все в нескольких экземплярах съемочная группа с мечтательной тоской вспоминает теперь, как они все это съедали в конце съемочного дня. Нав же следил за тем, как работают на кухне Мажимель и Бинош, которых дублировали в считаных сценах, а в основном они справлялись сами, поскольку оба любят и умеют готовить. Ганьер, в свою очередь, получил крохотное камео в роли шеф-повара «принца Евразии», который появляется на экране лишь для того, чтобы озвучить меню раблезианского обеда на десятки перемен, который продлится 8 часов. Ни Хунг, ни Рикбур не апеллировали к какому-то конкретному художественному стилю, но явно держали в голове все гастрономические референсы из истории мировой живописи, от картин малых и больших голландцев с горами разноцветных даров рынка до немногочисленных натюрмортов импрессионистов. При этом скрещивают живописные влияния они легко и изящно — в сцене, которая по композиции больше всего напоминает ренуаровский «Завтрак гребцов», цветовое и световое решение одолжено у «Завтрака на траве» Эдуарда Мане. Пьер Ганьер в роли шеф-повара «принца Евразии» Гастрономический словарь «Рецепта любви» Тюрботьер — медная сковорода в форме неправильного ромба, предназначенная для приготовления тюрбо, то есть одного из видов камбалы.
Обычно используется в ресторанах, но встречается на домашних кухнях любителей тюрбо или, как у Додена, богатых ценителей кухни в целом и хорошей посуды в частности. Гастрономический словарь «Рецепта любви» Но несмотря на явное влияние европейской живописи и таких режиссеров, как Жан Ренуар и Питер Гринуэй, та же огромная первая сцена напоминает и о других источниках вдохновения Чан Ань Хунга. По гастрономическому и идейному содержанию, а также по подходу она больше всего напоминает такое же развернутое вступление к фильму Энга Ли «Ешь, пей, мужчина, женщина» 1994 , где повар роскошного китайского ресторана готовит многосоставный обед для еженедельной встречи с дочерьми. Менее очевидная параллель — «Великий мастер» Вонга Карвая. Карвай снимает бои и жизнь великого учителя кунг-фу Ип Мана: бесконечно растягивает время и превращает чисто физическое действие в метафизический жест. Примерно то же Чан Ань Хунг делает с процессом приготовления изысканной еды.
Но вернемся к «Рецепту любви». Это красивое, но безумно медленное кино, в котором практически полностью отсутствует саундтрек. При этом в некоторых сценах велика пауза между репликами героев, что также снижает темп картины. Однако все сделано не по ошибке, просто это весьма созерцательное и медитативное кино, чьей основной задачей не является развлечь зрителя, как это делает очередной блокбастер или простенькая романтическая комедия.
В связи с этим необходимо подчеркнуть, если вы ищите легкий фильм, чтобы провести время со своей второй половинкой, и не привыкли к особенностям французского и фестивального кино, то, скорее всего, «Рецепт любви» вам не понравится или как минимум не произведет должного эффекта. Чаще всего, когда в кино заявлены сюжетные линии, связанные с поварами и готовкой, этот процесс остается где-то на заднем плане. Зрителю продемонстрируют несколько эпизодов, в которых повар создает свой кулинарный шедевр, а в дальнейшем это будет лишь фоном для очередной личной драмы.
Название обычно объясняют тем фактом, что в Норвегии холодно, более забавная легенда гласит, что блюдо назвал шеф-повар парижского «Гранд-Отеля» в честь ученого Бенджамина Томпсона, который открыл теплоизолирующие свойства взбитых яичных белков, что и позволяет приготовить блюдо. Томпсон в тот момент жил в Баварии, которую не искушенный в географии повар считал частью Норвегии. Руфф был другом «отца ресторанной критики», писавшего под псевдонимом Курононски, и вместе с ним участвовал и в подготовке первого путеводителя по французским ресторанам и лучшим производителям сыров и колбас, и в основании Академии гастрономов. Некоторые историки кухни считают, что прототипом Додена-Буффана был Люсьен Тендре, племянник великого Брилья-Саварена — французского философа, юриста, кулинара и автора трактата «Физиология вкуса», по которому изобильно разбросаны вошедшие не только во французский язык меткие афоризмы вроде «Скажи мне, что ты ешь; я скажу тебе, что ты» или «Десерт без сыра — все равно что одноглазая красавица». Как и дядя, он был юрист и гурмэ и тоже опубликовал книгу, своего рода продолжение «Физиологии вкуса» — «Застолье на родине Брилья-Саварена» 1892.
Профессия Додена-Буффана в фильме не упоминается, но в романе он ушедший в отставку юрист, посвятивший жизнь высокой кухне. Любовную линию Руфф, разумеется, придумал целиком, и один из основных упреков фильму — что она слишком слаба и почти незаметна. Во многом это так и есть — в намеренно расслабленной драматургии история любви двух взрослых людей растворяется в гастрономическом сюжете и наиболее ярко проявляется тоже через еду — в ужине, который Доден готовит любимой Эжени. Чан Ань Хунг в одном из интервью говорил, что ему нравится наблюдать «осень жизни», когда люди не влекомы бурными страстями, а пребывают в мире с собой и природой. Мне очень нравится эта мягкость и умеренность, которую мы находим во французском национальном характере. В этом смысле я считаю, что мой фильм чрезвычайно французский«. И хотя сценарий Хунг писал без ориентации на конкретных актеров, в итоге история людей с обеих сторон камеры оказалась очень созвучной почти незаметному романтическому сюжету «Рецепта любви». Бинош в интервью сказала, что для нее этот фильм стал «подарком для дочери»: они с Мажимелем не очень мирно расстались 20 лет назад и теперь, наконец воссоединившись, чтобы сыграть влюбленную пару, разрешили старые противоречия.
А в режиссерский монитор все время съемок смотрела художница фильма Йен Хе — бессменный соавтор Чан Ань Хунга и его жена, с которой он работает уже 30 лет, добившись такого же умения понимать друг друга без слов, как Доден и Эжени. Гастрономический словарь «Рецепта любви» Ортоланы — иначе овсянки, маленькие птички, считавшиеся одни из главных деликатесов старой французской кухни. Птичек весом около 20 г ловили, сажали в темные коробки с пшеном, где откармливали, пока их вес не становился больше в несколько раз.
Рецепт любви (2023)
Умение готовить — это талант и способность творить. А кулинария — это искусство, требующее отдачи себя и искренней любви ко всему процессу создания, который включает в себя и очищение урожая от земли, и потрошение цыплят. Безусловно, гастрономия также тесно связана с разумным гедонизмом, и Доден, вызывая улыбку, вполне справедливо замечает в одном из эпизодов: «открытие нового блюда способно осчастливить человечество больше, чем открытие новой звезды». Конечно, фильм не только рассказывает о любви к кулинарии, но и рассуждает о романтических отношениях взрослых людей.
Эта любовь осознанна, размеренна и даже осторожна, но точно не лишена страсти, и сердце у них колотится также сильно. Гармоничную пару Додена и Эжени на экране сыграли Бенуа Мажимель и Жюльет Бинош, которые больше 20 лет назад с 1999 по 2003 год были парой в реальной жизни. Фильм создавал Чан Ань Хунг — французский режиссер этнически вьетнамского происхождения известен по фильму «Аромат зеленой папайи» и экранизации «Норвежский лес» Харуки Мураками.
Она живет и работает в отдаленной захолустной деревеньке, где жизнь протекает в сером и монотонном духе. Но, невзирая на подобный жизненный расклад, главная героиня чувствует себя самой счастливой особой на всем белом свете. Ведь уже в недалеком будущем она выйдет замуж за своего горячо любимого жениха Валерия. Однако в один из обычных дней царящая вокруг нее идиллия внезапно переворачивается с ног на голову.
Результат не заставил себя ждать: девушка выросла талантливой и умной, унаследовав многое от матери. Сейчас она работает заместителем Ирины в компании, проявляя себя как опытный специалист и принимая участие в успешных сделках. Ирина мечтает о том, чтобы дочь вышла замуж за Кирилла Сорина, что позволило бы объединить два бизнеса и увеличить прибыль. Но девушка имеет свои планы и намерена выйти замуж за обычного парня.
Ирина не может принять решение дочери и пытается убедить ее изменить свое решение.
Доден регулярно предлагает своей возлюбленной Эжени выйти за него замуж, но она систематически отказывается. Каждый раз он повторяет, что «брак — это ужин, который начинается с десерта» и ищет новые дорожки к своей цели. Главные роли в новом фильме исполнили обладательница премии «Оскар» Жюльет Бинош и лауреат премии «Сезар» Бенуа Мажимель, которые в реальной жизни были настоящей парой.
Авторизация
«Рецепт любви», возможно, и не свернет горы, но в фильме есть изящность и меланхоличное блаженство, которыми стоит насладиться. Фильм Рецепт любви (2023) смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве HD который уже вышел и можно посмотреть без регистрации в мобильном телефоне и компьютере на нашем интернет портале Films-2023. «Рецепт любви» основан на романе «Жизнь и страсть Доден-Буффана, гурмана», написанном прозаиком и знатоком французской кухни Марселем Руффом и опубликованном ровно столетие тому назад.
Высокая кухня и высокие отношения: рецензия на фильм «Рецепт любви»
"Рецепт любви" — волшебная история, в которой ароматы и вкусы становятся магией, а кулинарные шедевры таинственным ключом к сердцу. Драма, история, мелодрама. Режиссер: Чан Ань Хунг. В ролях: Жюльет Бинош, Бенуа Мажимель, Пьер Ганьер и др. Описание. Эжени и Доден — дуэт одарённых поваров, создающих изысканные блюда, способные впечатлить даже самых лучших шеф-поваров со всего мира. Компания Global Film выпустит 30 ноября на большие экраны картину Чан Ань Хунга «Рецепт любви», взявшую приз за Лучшую режиссуру в Каннах. Рецепт любви (2023) — The Taste of Things. Вся информация о фильме: дата выхода, трейлеры, фото, актеры.
Рецепт любви (Франция, 2023) — Смотреть фильм
Во многом именно благодаря его заслугам «Рецепт любви» превращается в эстетичный гастрономический экзерсиз. Отчасти даже магический: пока герои запекают перепелов и варят раков, зритель отчетливо ощущает все эти запахи, льющиеся прямиком с экрана. И словно распознает вкус готовых блюд, высокохудожественный процесс приготовления которых наблюдал едва ли не в реальном времени. Как вы понимаете, смотреть это кино на голодный желудок противопоказано. Парадоксально, но в качестве бессюжетного сборника исторических анекдотов и кулинарных советов «Рецепт любви» работает лучше вычурно выстроенной драмы. Запрятан здесь и небольшой, но значимый оксюморон: если в переводе с французского натюрморт означает мертвую природу, то здесь каждый кадр дышит жизнью. Ракурсы при этом не слишком претенциозные, но добротные: в широкий кадр помещается максимум всевозможных блюд, пасторальные пейзажи напоминают картины импрессионистов , а пространство кухни, залитое солнцем или вечерними сумерками, обещает уют, покой и надежду на лучшее.
А еще лет двадцать назад Бенуа и Жюльетт были женаты, у них даже есть общая дочь. Скорее всего, именно поэтому роли в «Рецепте» получили именно они. Близость, которую изображают эти двое, почти невозможно описать в сценарии. Без эротических сцен, с минимумом диалогов, практически не прикасаясь друг к другу, Жюльетт и Бенуа играют свои давно забытые или все же не совсем чувства на каких-то одним им известным нюансах и полутонах. В этой ситуации Чан Ань Хунгу остается только не мешать. Для максимальной аутентичности он выбрал в качестве съемочной локации настоящий французский замок и, чтобы не разрушать атмосферу и микроклимат, сложившийся за долгие века внутри этого жилища, вообще не использовал электричество, в смысле обычный съемочный свет. Солнце освещает кухню днем, для ночных сцен — свечи или какие-то древние светильники. Кроме того, в фильме вообще нет музыки. До самых финальных титров зритель слушает только шкворчание масла на сковороде, гул огня в жаровне, треск углей в камине, звон посуды, ножей и вилок и пение птиц за окном. Чтобы ничего не отвлекало от смакования процесса. Большую часть фильма в кадре или приготовление пищи, или ее поедание, неторопливое и степенное, перемежающееся кулинарными анекдотами или цитатами из христианских или буддистских философов. Хотя диалогов и действия в «Рецепте любви» так мало, что его смело можно назвать фильмом-натюрмортом, больше напоминающим живопись французских импрессионистов или малых голландцев, чем популярные голливудские сюжеты о шеф-поварах и гурманах. Никто тут ни с кем не борется, ничего никому не доказывает, а единственный враг, страх и проблема, которая может помешать персонажам наслаждаться жизнью, — мысль о том, что все это когда-нибудь закончится.
Наши культурные обозреватели Маша и Никита раз в неделю рассказывают о двух заинтересовавших редакцию новинках проката российской и зарубежной , которые достойны вашего внимания в этот уикенд. Жанр: драма, мелодрама Продолжительность: 2 часа 15 минут О чем фильм «Рецепт любви» Франция, 1885 год. Они уже 20 лет живут рука об руку и готовят восхитительные блюда, которые нравятся всем — от простых людей до заморских принцев. Каждое действие поваров — тщательно выверено и медитативно. На кухне они превращаются в волшебников, которые точно знают, как приготовить самое вкусное блюдо для своих гостей. Доден уже давно влюблен в Эжени и по ночам наведывается в ее спальню, однако женщина из раза в раз отказывает повару в предложении пожениться — независимую и улыбчивую Эжени привлекает свобода и вполне устраивает статус незамужней дамы. Кадр из фильма «Рецепт любви» Кадр из фильма «Рецепт любви» Кадр из фильма «Рецепт любви» Кадр из фильма «Рецепт любви» Кадр из фильма «Рецепт любви» Еда как искусство Фильм начинается несколько непривычно для зрителя: первые полчаса нам показывают исключительно готовку. На плите красивой, но незамысловатой и нарочито «французской» кухни все шкварчит, кипит, шипит и жарится — повара готовятся встречать гостей. Оператор следит за каждым движением актеров, ловит в фокус камеры руки и ингредиенты, через экран наполняя зрительный зал ароматами.
Ведь уже в недалеком будущем она выйдет замуж за своего горячо любимого жениха Валерия. Однако в один из обычных дней царящая вокруг нее идиллия внезапно переворачивается с ног на голову. Все начинается с того, что девушка совершенно случайно узнает об измене своего жениха. Долго не думая, Ксения расторгает помолвку.
Дочь Цыганова пришла в образе Маргариты, Лисовец и Хакамада узнали «Рецепт любви»
Творческий коллектив производства мелодрамы возглавил исполнительный продюсер Дени Ахмедов, автором сценария стал Юрий Ненев, а режиссером — Алексей Карелин. События сериала разворачиваются в деревне. Местная медсестра Ксюша Михайлова готовится к свадьбе, но накануне торжества узнает о предательстве своего жениха Валеры Берестнева, который изменил девушке с ее лучшей подругой Ингой. Кроме того, Ксюша выясняет, что любовница ее возлюбленного ждет ребенка. Однако у судьбы, как всегда, свои планы. В деревне уходит из жизни единственный участковый врач, из-за этого закрывается местный медпункт. Главный врач районной больницы настойчиво уговаривает Ксюшу побыть дома хотя бы еще год, чтобы местные жители не остались без квалифицированной медицинской помощи.
В рецензии The New York Times фильм описан как «элементы радости и печали, юмора и напряженности, красоты, света и тени сочетаются в идеально сбалансированном впечатлении» [14]. Фильм был выбран в качестве французской заявки на лучший международный художественный фильм на 96-й церемонии вручения премии «Оскар» и вошёл в список из 15 фильмов [16] [17]. Награды и номинации[ править править код ] Премия.
Опубликовано 02 августа 2023, 17:29 1 мин. Главные роли в романтической драме исполнили Жюльет Бинош и Бенуа Мажимель. Но как выясняется, Доден давно влюблен в напарницу, и он решает во что бы то ни стало жениться ней.
Эжени и Доден — дуэт одаренных поваров, создающих изысканные блюда, способные впечатлить даже самых лучших шеф-поваров со всего мира. Доден давно влюблен в Эжени и хочет жениться на ней: он решительно намерен завоевать сердце своей возлюбленной, попутно навсегда изменив мир кулинарии. После показа состоялось обсуждение картины с кинокритиком Ларисой Малюковой и шеф-поваром необистро Geraldine Романом Палкиным, который специализируется на русско-французской кухне.
Чары любви (Сериал 2024) на Домашнем
красивые пасторальные интерьеры, нормальные актеры, но в остальном просто тоска. Описание всех серий сериала Рецепт на любовь (2023), чем закончился сериал. Исторический, ромком. Режиссер: Чан Ань Хунг. В ролях: Жюльетт Бинош, Бенуа Мажимель, Галатея Беллуджи и др. Эжени и Доден — дуэт одаренных поваров, создающих изысканные блюда, способные впечатлить даже самых лучших шеф-поваров со всего мира. Драма, исторический, мелодрама. Режиссер: Чан Ань Хунг. В ролях: Жюльетт Бинош, Бенуа Мажимель, Жан-Марк Руло и др. Романтическая кулинарная драма с Жюльетт Бинош в главной роли. "Рецепт любви" — волшебная история, в которой ароматы и вкусы становятся магией, а кулинарные шедевры таинственным ключом к сердцу.
Звезды на красной дорожке: в чем знаменитости пришли на премьеру фильма Рецепт любви
Но импрессионистская краса и изящество картины все же обращены в ностальгическое прошлое — все-таки сейчас так есть уже неприлично! Стас Тыркин, программный директор «Художественного» Хотите быть в курсе наших новостей? Купить билет.
Но Южени отказывается выходить за него. На этот раз Доден хочет впечатлить возлюбленную, попутно изменив мир кулинарии. Российская премьера «Рецепта любви» назначена на 30 ноября.
Его любовь, словно изысканная приправа, придает их взаимоотношениям изюминку. Он не раз звал ее замуж. Однако упрямая кокетка неизменно отвечала отказом. Южени, в отличие от других представительниц слабого пола, не спешит расставаться со свободой, ведь ей и так хорошо рядом с обаятельным Доденом.
Отец Антона — владелец фабрики — живет в Лондоне. Антон вырос в семье русских эмигрантов, но решил вернуться на историческую родину. Но для отца Антона очень важно, чтобы жена сына была достойной ему парой. Эдуард Андреевич Константин Данилюк общается с королевской семьей, ему нельзя опозориться перед благородным обществом. Будущий свекор собирается проверить Ларису по всем параметрам. А в это время из кухни ресторана, в который часто ходит Антон, за ним исподтишка наблюдает простая повариха Люба Ольга Гришина. Антон обожает кулинарию и постоянно заказывает у Любы ее десерты, хотя они никогда не виделись. Даже на собственной помолвке, которая проходит в том же ресторане, Антон больше увлечен Любиным тортом, чем своей невестой. Эдуард Андреевич собирается в Россию. Лариса в страхе ожидает его приезда, поскольку ее родня не имеет с аристократами ничего общего. А Люба тем временем готовит лучшие кулинарные шедевры, чтобы поразить важного гостя ресторана. Чем закончится сериал "Рецепт любви"?