Руководство компании McDonald's отказалось от использования кетчупа Heinz в своих ресторанах. Кетчуп томатный 2-й категории «Хреновина» с маркировкой «Тихвинский уездъ».
Кетчуп томатный, Heinz, 230 г
Лично я всегда покупал и буду покупать кетчуп Heinz так как он намного больше других нравится по вкусу, Махеев, Слобода и другие не зацепили. Легенда гласит, что Генри Джон Хайнц изобрел кетчуп, адаптируя китайский рецепт для так называемого кошачьего SUP, толстого соуса из помидоров, специальной приправы и крахмала Анкет Продовольственный инженер Вернер Столл из компании Heinz позитивен: «H.J. По мнению ученых из Heinz, главным препятствием для марсианских переселенцев станет несовершенство техники, поэтому урожаи будут довольно скромными. По мнению ученых из Heinz, главным препятствием для марсианских переселенцев станет несовершенство техники, поэтому урожаи будут довольно скромными. Компания Heinz вырастила помидоры на грунте, который максимально похож на марсианский реголит, а после сделала из них кетчуп и отправила его в космос, пишет New York Post.
Ученые создали уникальный кетчуп Heinz Marz Edition из «марсианских» томатов
Производитель утверждал, что в соусе нет никаких искусственных добавок — только помидоры и уксус. Кроме того, любой желающий мог побывать на ферме Хайнца и лично убедиться в качестве выращиваемых томатов. При этом предприниматель продолжал расширять ассортимент консервов, соусов и маринадов. За кетчупом последовали соусы из красного и зелёного перца, яблочный сидр, оливки, маринованный лук, готовые бобы и солёные огурцы.
Со временем Хайнц почувствовал себя «тесно» в границах США. Первой страной, которую он посетил с деловым предложением, стала Великобритания. С собой Хайнц привез образцы семи продуктов, менеджер одобрил их все.
Великобритания стала первым иностранным рынком для бренда. Продажи шли настолько хорошо, что через десять лет предприниматель открыл офис в Лондоне, построил там завод и приобрел земельный участок для выращивания овощей и фруктов. Особенную популярность снискал продукт, представленный Heinz в 1901 году, — готовые бобы, которые наравне с кетчупом стали наиболее известным товаром бренда.
Консервативные англичане даже включили бобы в традиционный завтрак вместе с жареным беконом. Из-за большой популярности Heinz в Великобритании многие считают, что бренд имеет английские корни. В 1998 году жители Объединенного Королевства в знак уважения к марке поместили Heinz Beans в топ-12 брендов, которые лучше всего отражают жизнь в последнем десятилетии 20 века.
Принципы ведения бизнеса и новаторство Генри Хайнца Хайнц всегда был помешан на исключительности своих продуктов. Он разрабатывал несколько систем для контроля качества, внедрял новые технологии и постоянно экспериментировал с упаковкой. Для продвижения кетчупа он выбрал стеклянную бутылку и впоследствии тщательно работал над её формой.
Как и прежде, основным преимуществом перед конкурентами служило прозрачное стекло тары. Клиенты должны были видеть, что покупают. К тому же красный цвет соуса привлекал потребителей.
Однако было одно «но»: со временем верхний слой кетчупа темнеет, в прозрачной бутылке это сразу бросалось в глаза. Тогда Хайнц придумал приклеивать этикетку не только на основную часть, но и вокруг горлышка. Купить рекламу Отключить Над усовершенствованием самой этикетки компания работала до 1948 года, когда выпустила продукт с идеальным, по мнению руководителей, дизайном.
В таком виде она существует и сейчас. В 1889 году Хайнц впервые представил восьмиугольную стеклянную бутылку, а через год получил патент на изобретение. Знаковая бутылка используется до сих пор и считается примером исключительного дизайна упаковки.
Почти столетие спустя компания представила новинку — мягкую пластиковую бутылку, соус из которой можно извлечь при лёгком надавливании. Через 20 лет дизайн был усовершенствован за счёт новой формы перевернутого флакона. До этого такая упаковка использовалась только в косметической линии: шампунях, кремах, зубных пастах.
На счету Heinz разработка первых индивидуальных одноразовых пакетиков с кетчупом, которые стали использовать большинство ресторанов быстрого питания. С увеличением продаж росло и производство. Летом 1892 года на соседней фабрике в Питтсбурге произошла массовая забастовка рабочих, которые протестовали против увольнений.
В ходе борьбы с охранниками погибли десять служащих. Этот случай настолько повлиял на Хайнца, что он лично занялся улучшением условий труда собственных сотрудников. У рабочих на его заводах появилось несколько перерывов в течение дня, а после трудовой смены они могли принять ванну.
Each poster represents a different era and is based on real consumer behaviour. The first ad depicts a child eating the Brussels sprouts in the 1920s, thanks to some Heinz Tomato Ketchup. Perfect, as otherwise, they would have gone to waste. The second ad features a woman enjoying some leftovers in the 1970s, and in the third image, you see a student scraping a pan with leftovers clean before washing the dishes in 2024. With a nice dollop of Heinz Tomato Ketchup on top, it tastes just as delicious as the day before. Using AI and image editing brought us to the level we were all looking for.
Российский бизнес детского питания Kraft Heinz оценивает в 2,5-3 млрд руб. Сегодня иностранцы при продаже активов в большей степени ориентируются на сумму исходных инвестиций, нежели на финансовые показатели бизнеса. Найти покупателя не должно составить проблем, так как из-за инфляционных факторов стоимость строительства заводов подобного рода выросла на десятки процентов, — отмечает инвестиционный банкир Илья Шумов.
По данным исследовательской компании NielsenIQ, марка Heinz входит в пятерку по продажам в сегменте сухого детского питания. Среди потенциальных покупателей источники называют ГК «Черноголовка» — крупного производителя напитков, снеков, сладостей и детского питания.
От кетчупа до супа, вот уже более 150 лет компания, принадлежащая Kraft, производит одни из самых популярных в мире томатных продуктов.
Согласно статистике семь из 10 лучших блюд Великобритании основаны на томатах, теперь Heinz хочет дать людям возможность создавать свои собственные рецепты с новейшим ассортиментом. Алессандра Сега Alessandra Sega , глава платформы Heinz New Ventures, сказала: «Мы рады открыть доступ к нашим знаменитым помидорам, предлагая поварам вдохновение для создания новых и вкусных рецептов на своих кухнях. Приготовление наших помидоров для «Открытого соуса» дает каждому, от новичка до самого опытного шеф-повара, возможность создать что-то новое и вкусное дома».
Heinz выпустил коллекцию бэушной одежды с пятнами от кетчупа
Как и прежде, основным преимуществом перед конкурентами служило прозрачное стекло тары. Клиенты должны были видеть, что покупают. К тому же красный цвет соуса привлекал потребителей. Однако было одно «но»: со временем верхний слой кетчупа темнеет, в прозрачной бутылке это сразу бросалось в глаза. Тогда Хайнц придумал приклеивать этикетку не только на основную часть, но и вокруг горлышка. Купить рекламу Отключить Над усовершенствованием самой этикетки компания работала до 1948 года, когда выпустила продукт с идеальным, по мнению руководителей, дизайном. В таком виде она существует и сейчас. В 1889 году Хайнц впервые представил восьмиугольную стеклянную бутылку, а через год получил патент на изобретение. Знаковая бутылка используется до сих пор и считается примером исключительного дизайна упаковки. Почти столетие спустя компания представила новинку — мягкую пластиковую бутылку, соус из которой можно извлечь при лёгком надавливании.
Через 20 лет дизайн был усовершенствован за счёт новой формы перевернутого флакона. До этого такая упаковка использовалась только в косметической линии: шампунях, кремах, зубных пастах. На счету Heinz разработка первых индивидуальных одноразовых пакетиков с кетчупом, которые стали использовать большинство ресторанов быстрого питания. С увеличением продаж росло и производство. Летом 1892 года на соседней фабрике в Питтсбурге произошла массовая забастовка рабочих, которые протестовали против увольнений. В ходе борьбы с охранниками погибли десять служащих. Этот случай настолько повлиял на Хайнца, что он лично занялся улучшением условий труда собственных сотрудников. У рабочих на его заводах появилось несколько перерывов в течение дня, а после трудовой смены они могли принять ванну. Все женщины регулярно получали чистые фартуки и шляпы, а те, кто чистил огурцы, имели право раз в неделю сделать бесплатный маникюр.
Каждый работник завода получал бесплатную медицинскую страховку. Предприниматель постарался создать благоприятную атмосферу: открыл хор и несколько кружков по интересам. Вскоре работать на фабриках Хайнца стало престижно. К чистоте у бизнесмена было особенное отношение. Сам Хайнц утверждал, что не считает других производителей конкурентами по качеству. Его главными соперниками были обычные домохозяйки. Строгие требования к соблюдению гигиены распространялись не только производство, но и на поля, где выращивались овощи и фрукты. Хайнц гордился тем, что никогда не использовал химические консерванты в своих продуктах. Для продвижения своего товара предприниматель разработал маленькие образцы продуктов прообразы пробников , которые можно было попробовать перед покупкой.
Специально для промоакций он придумал одноразовую картонную ложку для проб. Путешествуя по стране из города в город, Хайнц устраивал промокампании прямо в вагонах. Однажды в одном из поездов предприниматель заметил рекламу, которая гласила, что некая компания разработала более двадцати стилей обуви. Ему настолько понравилось и запомнилось объявление, что он решил придумать что-то подобное и для своего бренда. На тот момент Heinz производила более шестидесяти наименований продуктов, но Хайнц решил остановиться на числе 57 — по его мнению, оно хорошо звучало. На деле же число ничего не обозначает, однако до сих пор печатается на многих товарах бренда.
Генри Хайнц очень гордился своим кетчупом, который с любовью выращивал из отборных томатов. Мы продолжаем его дело, и спустя годы фирменная стеклянная бутылка «Heinz» остается неизменным знаком качества для всего мира.
Секрет вкуса кетчупа Heinz — в спелых томатах и натуральных ингредиентах. Результатами встречи Генри остался очень доволен. Англия стала первым зарубежным рынком сбыта продуктов Генри Хайнца. Через десять лет продажи там выросли настолько, что Хайнц открыл офис в Лондоне неподалеку от Тауэра, а в 1905 году построил фабрику в британском городе Пекхеме. Так началось победное шествие кетчупа «Хайнц» по всему миру. Именно поэтому его предприятия продолжали успешно работать после того, как в 1906 году был принят Рузвельтом новый закон о контроле над производством продуктов питания, и многие недобросовестные фабрики оказались закрыты.
Новости компаний 29 октября 2013 По мнению отраслевых специалистов рынка, возможный отказ от кетчупа Heinz может быть вызван тем, что на должность главы компании, специализирующихся на томатных соусах, пришел Бернардо Хис - бывший глава сети Burger King, которая является главным конкурентом компании. Исключение составляют только рестораны в Миннеаполисе и Питтбурге.
Для этого компания построила специальную теплицу «Красный дом», где были высажены томаты, ставшие основой для соуса.
Компания Heinz и FIT Технологический институт Флориды решили провести любопытный эксперимент, вырастив томаты в условиях, приближенных к марсианским. Позже известный производитель изготовил из них кетчуп. Насколько вкусным оказался продукт, пока остается загадкой.
Кетчупы HEINZ, Слобода и Mr.Ricco получили российские Знаки качества
бывший глава сети Burger King, которая является главным конкурентом. Легенда гласит, что Генри Джон Хайнц изобрел кетчуп, адаптируя китайский рецепт для так называемого кошачьего SUP, толстого соуса из помидоров, специальной приправы и крахмала Анкет Продовольственный инженер Вернер Столл из компании Heinz позитивен: «H.J. Кетчуп томатный 2-й категории «Хреновина» с маркировкой «Тихвинский уездъ». бывший глава сети Burger King, которая является главным конкурентом. Прозрачный томатный кетчуп Heinz приводит пользователей сети в неистовство (Фото с сайта messedupfoods / X).
Кетчуп Heinz разольют по-новому. Британские бутылкодувы ушли молча
Предприятие "Петропродукт-Отрадное" в Ленинградской области, где Heinz выпускает кетчупы, соусы и консервированные продукты, концерн не продает. А вот томатная версия кетчупа появляется позже других – лишь в начале XIX века. Томатный кетчуп был впервые впущен на рынок Генри-Джоном Хайнцем (Henry John Heinz) в далёком 1876 году. Критически настроенные потребители презирают томатный кетчуп как таковой, считая его промышленным отстоем. Изначально он назывался catsup (томатный соус), но был переименован в ketchup (кетчуп) с целью выделить его среди прочих товаров.
Содержание
- Компания Heinz изготовила кетчуп из «марсианских» томатов | Техкульт
- История бренда Heinz: от личного огорода до томатов в космосе | InvestFuture
- Другие новости
- Развод и кетчуп по почте: McDonald’s отказывается от соусов Heinz
- Курсы валюты:
- Дан ответ на вопрос о правильном хранении кетчупа: Общество: Мир:
Компания Heinz создала кетчуп из «марсианских» помидоров
Кетчупы HEINZ, Слобода и подтвердили свое полное соответствие повышенному стандарту Роскачества и получили российские Знаки качества. Heinz объявляет свои помидоры «Открытым соусом» в рамках последней кампании от испанского подразделения агентства Wunderman Thompson. Критически настроенные потребители презирают томатный кетчуп как таковой, считая его промышленным отстоем.
Реклама Heinz продвигает новый ассортимент томатных продуктов
Эксперты подтвердили, что маркировка соответствует действительности. Однако, ни слова о загустителе не сказано в маркировке томатного кетчупа Hienz. А между тем, крахмал обнаружен и в этом продукте. За несоответствие реального состава заявленному на маркировке кетчуп Hienz занесен в Черный список. В половине образцов выявлены нитраты. А вот в образце «Моя семья» массовая доля нитратов превышает допустимый уровень более чем в 5 раз! Можно говорить о плохом контроле входного сырья на производстве. А как на вкус?
Для составления соответствующего протокола этот факт должен подтвердить надзорный орган в лице Роспотребнадзора. Однако практика показывает, что после публикации результатов экспертиз на портале roscontrol. С позиции штрафа и наказания рублем есть процессуальные проблемы, хотя, безусловно, общественная и социальная миссия Союзом потребителей выполняется. В томатах — нитраты! В половине образцов выявлены нитраты. Однако, ни в Черный список, ни в Список товаров с замечаниями эти кетчупы за содержание нитратов не попали, поскольку для тепличных томатов норматив еще выше, и он в перечисленных образцах не превышен. Однако производителям стоит задуматься о рациональности улучшения входного контроля сырья на производстве. В Список товаров с замечаниями занесен кетчуп «Моя семья». Можно говорить о плохом контроле входного сырья на производстве.
Произвол в категориях Категории кетчупов 1. Из свежих томатов или томатных продуктов с добавлением пряностей, соли и сахара. Массовая доля растворимых сухих веществ м. Высшая категория. Первая категория. К тому же разрешены красители, стабилизаторы, загустители.
Томатный кетчуп Heinz ограниченной серии, смешанный с бальзамическим уксусом слева и стандартным томатным кетчупом Heinz справа Edchup Кетчуп Ed Sheeran X Heinz 5 июня 2019 года, в Национальный день кетчупа, Хайнц вместе с певцом, автором песен и любителем кетчупа Эд Ширан выпустили ограниченный выпуск кетчупа, известного как кетчуп Эд Ширан X Хайнц, более известный под своим чемоданом , «Эдчуп». Хайнц объявил о выпуске в посте Instagram 5 июня 2019 г. В посте Ширан позирует с бутылкой «Edchup». Эд Ширан - давний любитель кетчупа.
Он сделал это очевидным, когда сделал татуировку с логотипом кетчупа Heinz на левой руке. Бутылок по 20 унций каждая было ограничено 5 на заказ. Кетчуп внутри не отличался от обычного томатного кетчупа Heinz. На этикетках стандартных бутылок кетчупа Heinz изображен помидор, свисающий с его ножки. На этикетке «Edchup» помидор «в очках», а наверху есть лист, который выглядит как волосы. Помидор на этикетке имитирует Эда Ширана. Цветной кетчуп EZ Squirt С 2000 по 2006 год Heinz производил цветные кетчупы под названием EZ Squirt, которые были доступны в сжимаемых контейнерах и нацелены на детей младшего возраста. Кетчуп был выпущен в зеленом и красном цветах, к которым позже присоединились фиолетовый, розовый, оранжевый, бирюзовый и синий. Канадская версия получила название E-ZEE Squirt, скорее всего, из-за разницы в , как буква Z произносится в США, и в том, как она произносится в остальном англоязычном мире. Ряд пользователей Twitter ответили, что такая смесь уже существует, как « жареный соус » и «необычный соус».
Соус поступил на полки розничных продавцов в США в сентябре 2018 года. Он привлек внимание средств массовой информации в мае 2019 года, когда в марте 2019 года, после успеха «говна» на языке кри кри.
Купить рекламу Отключить Над усовершенствованием самой этикетки компания работала до 1948 года, когда выпустила продукт с идеальным, по мнению руководителей, дизайном. В таком виде она существует и сейчас. В 1889 году Хайнц впервые представил восьмиугольную стеклянную бутылку, а через год получил патент на изобретение. Знаковая бутылка используется до сих пор и считается примером исключительного дизайна упаковки. Почти столетие спустя компания представила новинку — мягкую пластиковую бутылку, соус из которой можно извлечь при лёгком надавливании. Через 20 лет дизайн был усовершенствован за счёт новой формы перевернутого флакона.
До этого такая упаковка использовалась только в косметической линии: шампунях, кремах, зубных пастах. На счету Heinz разработка первых индивидуальных одноразовых пакетиков с кетчупом, которые стали использовать большинство ресторанов быстрого питания. С увеличением продаж росло и производство. Летом 1892 года на соседней фабрике в Питтсбурге произошла массовая забастовка рабочих, которые протестовали против увольнений. В ходе борьбы с охранниками погибли десять служащих. Этот случай настолько повлиял на Хайнца, что он лично занялся улучшением условий труда собственных сотрудников. У рабочих на его заводах появилось несколько перерывов в течение дня, а после трудовой смены они могли принять ванну. Все женщины регулярно получали чистые фартуки и шляпы, а те, кто чистил огурцы, имели право раз в неделю сделать бесплатный маникюр.
Каждый работник завода получал бесплатную медицинскую страховку. Предприниматель постарался создать благоприятную атмосферу: открыл хор и несколько кружков по интересам. Вскоре работать на фабриках Хайнца стало престижно. К чистоте у бизнесмена было особенное отношение. Сам Хайнц утверждал, что не считает других производителей конкурентами по качеству. Его главными соперниками были обычные домохозяйки. Строгие требования к соблюдению гигиены распространялись не только производство, но и на поля, где выращивались овощи и фрукты. Хайнц гордился тем, что никогда не использовал химические консерванты в своих продуктах.
Для продвижения своего товара предприниматель разработал маленькие образцы продуктов прообразы пробников , которые можно было попробовать перед покупкой. Специально для промоакций он придумал одноразовую картонную ложку для проб. Путешествуя по стране из города в город, Хайнц устраивал промокампании прямо в вагонах. Однажды в одном из поездов предприниматель заметил рекламу, которая гласила, что некая компания разработала более двадцати стилей обуви. Ему настолько понравилось и запомнилось объявление, что он решил придумать что-то подобное и для своего бренда. На тот момент Heinz производила более шестидесяти наименований продуктов, но Хайнц решил остановиться на числе 57 — по его мнению, оно хорошо звучало. На деле же число ничего не обозначает, однако до сих пор печатается на многих товарах бренда. В 1893 году Хайнц принял участие во Всемирной Колумбийской выставке в Чикаго.
Для него выделили стенд на третьем этаже. Из-за неудачного расположения не каждый посетитель мог найти его прилавок. Тогда предприниматель напечатал карточки на золотой фольге прообразы флаеров , на которых было указано, что их можно обменять на бесплатный приз на третьем этаже. Подобный ход стал новаторством для своего времени.
Heinz выпустила кетчуп из помидоров, выращенных в марсианских условиях
| Компания Heinz создала кетчуп из «марсианских» помидоров | Kraft Heinz, продукты питания, производствоKraft Heinz создала кетчуп из томатов, выращенных в условиях, приближенных к марсианским. |
| Компания Heinz создала кетчуп из “марсианских” помидоров - | Содержание натуральной томатной пасты больше всего именно в «экстра» кетчупе – около 40%. |
| HEINZ: Битва русского и английского кетчупа | новая стилистическая фотосессия для рекламы. |
«Двойственный союз» сыра и кетчупа: история Kraft Heinz Company
Мы используем воду, прошедшую трехступенчатую систему очистки. Глюкозно-фруктозный сироп Компонент, который придает продукту сладкий привкус. Подсластитель сахарин натриевая соль Сахарин гораздо слаще сахара, что позволяет использовать его в меньшем, чем сахар, количестве. Кроме того, продукт становится менее калорийным. Сахарин не обладает питательными свойствами, не усваивается организмом и выводится из него в неизмененном виде. Продукт, содержащий эту добавку, могут употреблять люди, страдающие диабетом. У сахарина бывает натриевая, калиевая и кальциевая соль. Мы используем сахаринат натрия.
Используется как для придания кетчупу соответствующего вкуса, так и для микробиологической стабильности продукта: использование уксуса — один из старейших способов консервирования. Действие уксуса основано на снижении рН продукта и направлено главным образом против бактерий. E1442 дикрахмалфосфат оксипропилированный Это номенклатурное название одного из видов модифицированного крахмала. Существует ошибочное мнение, что модифицированный крахмал получают из генетически модифицированного сырья. На самом деле это обычный пищевой крахмал, характеристики которого были изменены с помощью специальной не предполагающей изменений ДНК продукта обработки для придания ему особых свойств, например стойкости к термическому и механическому воздействию. E1442 — это загуститель. Он используется для придания продукту нужной консистенции: без него кетчуп был бы похож на томатный сок.
Кусочки томатов Используются для придания кетчупу более выраженного томатного вкуса. Кетчуп «Балтимор томатный» — единственный кетчуп с кусочками помидоров на российском рынке. Соль Соль — еще один древнейший консервант. Кроме того, он придает продукту более насыщенный вкус. Кетчуп очень важно не пересолить, иначе соль перебьет вкус всех остальных ингредиентов. Чрезмерное содержание этого продукта вредит здоровью, поэтому мы руководствуемся рекомендациями ВОЗ по суточному потреблению соли, а это максимум 5 грамм в день. Черный перец Используется как пряно-вкусовой ингредиент: придает пикантность продукту.
Чем доля выше, тем выше категория кетчупа.
Так, например, при прошлой проверке произошло с кетчупом Heinz, в составе которого был выявлен незаявленный крахмал. В этот раз крахмал в образце Heinz не обнаружен. Нет его и в соусах Mr. Ricco и «Слобода». Остальные производители указали наличие крахмала в маркировке. Консерванты в образцах Heinz, Mr.
Ricco и «Слобода» тоже отсутствуют. А вот в кетчупе «Каждый день» есть бензойная кислота, в Fine life, «Семейных секретах» и «То, что надо» — бензойная и сорбиновая кислота. Это не является нарушением, так как информация о наличии в составе консервантов приводится маркировке. Кто обманывает потребителей? В зависимости от количества в кетчупе растворимых сухих веществ, он делится на категории: экстра, высшая, первая и вторая. Этот параметр очень важен, потому что указывает на количество и качество томатов, а значит, и самого кетчупа.
В ходе борьбы с охранниками погибли десять служащих. Этот случай настолько повлиял на Хайнца, что он лично занялся улучшением условий труда собственных сотрудников. У рабочих на его заводах появилось несколько перерывов в течение дня, а после трудовой смены они могли принять ванну. Все женщины регулярно получали чистые фартуки и шляпы, а те, кто чистил огурцы, имели право раз в неделю сделать бесплатный маникюр. Каждый работник завода получал бесплатную медицинскую страховку. Предприниматель постарался создать благоприятную атмосферу: открыл хор и несколько кружков по интересам. Вскоре работать на фабриках Хайнца стало престижно. К чистоте у бизнесмена было особенное отношение. Сам Хайнц утверждал, что не считает других производителей конкурентами по качеству. Его главными соперниками были обычные домохозяйки. Строгие требования к соблюдению гигиены распространялись не только производство, но и на поля, где выращивались овощи и фрукты. Хайнц гордился тем, что никогда не использовал химические консерванты в своих продуктах. Для продвижения своего товара предприниматель разработал маленькие образцы продуктов прообразы пробников , которые можно было попробовать перед покупкой. Специально для промоакций он придумал одноразовую картонную ложку для проб. Путешествуя по стране из города в город, Хайнц устраивал промокампании прямо в вагонах. Однажды в одном из поездов предприниматель заметил рекламу, которая гласила, что некая компания разработала более двадцати стилей обуви. Ему настолько понравилось и запомнилось объявление, что он решил придумать что-то подобное и для своего бренда. На тот момент Heinz производила более шестидесяти наименований продуктов, но Хайнц решил остановиться на числе 57 — по его мнению, оно хорошо звучало. На деле же число ничего не обозначает, однако до сих пор печатается на многих товарах бренда. В 1893 году Хайнц принял участие во Всемирной Колумбийской выставке в Чикаго. Для него выделили стенд на третьем этаже. Из-за неудачного расположения не каждый посетитель мог найти его прилавок. Тогда предприниматель напечатал карточки на золотой фольге прообразы флаеров , на которых было указано, что их можно обменять на бесплатный приз на третьем этаже. Подобный ход стал новаторством для своего времени. Когда посетители доходили до стенда Хайнца, первым, что они видели, были аккуратно расставленные в виде пирамиды банки и бутылки Heinz. Кроме того, как и обещал Хайнц, всех пришедших ждал подарочный сувенир — значок в виде маринованного огурца. Желающих получить сувениры оказалось настолько много, что организаторам выставки пришлось вызвать полицию, чтобы контролировать толпу. Рекламная кампания оказалась успешной : о бренде написали даже в The New York Times. Позже маринованный огурец на булавке назвали самым известным промосувениром в истории мерчендайзинга. В начале 20 века в США появилась неоновая реклама. Бренд Heinz стал одним из первых, кто стал использовать её масштабно. В 1900 году на Манхэттене компания разместила на стене вывеску протяженностью в шесть этажей, которую подсвечивали 1200 лампочек. Несмотря на немалые расходы, реклама полностью себя окупила, став единственным ярким пятном в ночном Нью-Йорке. Томатный гигант в 20 и 21 веках К началу 20 века компания занимала самую большую нишу в американском продуктовом бизнесе.
Родители всегда с уважением относились к своим корням: говорили дома на немецком языке и с рождения закладывали в детях педантичность и любовь к труду. Генри было всего шесть лет, когда он начал ухаживать за семейным садом. А уже в возрасте девяти лет мальчик стал продавать в Питтсбурге хрен, который готовила его мать. Семья Хайнц твердо верила, что если дети хотят сделать карьеру, то им стоит работать с детства и начинать с самых низов. Уже на десятилетие у Генри появилась своя земля, на которой он проводил все дни, выращивая овощи. Будучи подростком, предприимчивый Хайнц наладил связь с хозяевами местных лавок для того, чтобы поставлять им свой урожай. Кроме того, он продолжал торговать хреном, приготовленным по домашним рецептам. В то время в местных газетах публиковалось множество разоблачений недобросовестных производителей, которые добавляли в хрен дешевую репу. Покупатели не замечали обмана, поскольку тара всегда была сделана из затемненного стекла. В уловке конкурентов Генри Хайнц усмотрел свой шанс и предложил клиентам хрен в прозрачной упаковке. Так покупатель мог тщательно рассмотреть товар, а Хайнц получил славу честного производителя. На момент окончания средней школы сад Генри разросся до таких размеров, что ему пришлось нанять рабочих. Выручив средства, он получил возможность обучаться в одном из лучших финансовых колледжей Америки. Там он овладел навыками ведения бухгалтерии, которые впоследствии пригодились ему в собственном бизнесе — для строгого учёта доходов и расходов предприятия. После окончания колледжа Генри не стал возвращаться к саду, а отправился помогать отцу на кирпичный завод. Благодаря его грамотным советам бизнес стал приносить ощутимый доход. Спустя пару лет двадцатилетний Хайнц уже в одиночку управлял заводом. В свободное от работы время молодой предприниматель продолжал экспериментировать с рецептами. В то время в Америке открыли систему консервирования продуктов. Тогда у Хайнца родилась бизнес-идея. Она занималась поставками в рестораны и кафе тёртого хрена, солёных огурцов, квашеной капусты и других консервированных продуктов. Однако система консервирования была несовершенна — среди потребителей по-прежнему случались отравления. Поэтому бизнесмены не решались помещать на этикетки название своей компании. Вскоре консервированные продукты стали пользоваться популярностью и в магазинах. Большинство работало на производстве по 12 часов в день, поэтому по возвращении домой редко кто мог себе позволить проводить много времени на кухне. Продукты, не требующие приготовления, пришлись как никогда кстати. В первый год своего существования компания вышла в прибыль. Однако в условиях жёсткой конкуренции предпринимателям требовалось сделать высококачественную продукцию более доступной, а значит, расширить производство. Они купили фабрику по производству уксуса, приобрели фургоны и лошадей для доставки овощей и фруктов. Помимо этого бизнесмены наняли немецких домохозяек, которые занимались консервированием овощей. Также они заключили договоры с фермерами о покупке урожая весной по фиксированной цене и перестали зависеть от погоды, которая в случае ухудшения могла сильно повысить стоимость товара осенью. Предпринятые меры помогли компании стать крупным игроком на рынке консервированных продуктов. Тем ошеломительнее прозвучала новость об её банкротстве. В 1875 году в США разразился финансовый кризис, который помешал предпринимателям вовремя взять кредит в банке на покрытие контрактов с фермерами.
Компания Heinz создала кетчуп из «марсианских» помидоров
| Росконтроль проверил магазинный кетчуп: пять брендов из семи получили замечания | Компания Heinz и команда исследователей из Технологического института Флориды (FIT) разрабатывают технологию выращивания помидоров в марсианских условиях. |
| Как малый бизнес подарил миру кетчуп. | Известный производитель кетчупа Heinz не остался в стороне от грядущего праздника всех влюбленных и подготовил необычную новинку. |