Интерфакс: ООО ТД "РИФ", один из крупнейших в РФ экспортеров зерна, сменило название на ООО "Родные поля", сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе компании. прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна. Вывезти это зерно по суше не получается — боевые действия идут до сих пор, а железнодорожные пути перегружены военными поставками. Российские аграрии в очередной раз установили рекорд по зерну. На сей раз речь идет об экспорте.
«ПроЗерно» оценило закупки зерна в госфонд в ближайшее время
Вывезти это зерно по суше не получается — боевые действия идут до сих пор, а железнодорожные пути перегружены военными поставками. В зависимости от размеров, формы и расположения крахмальных зёрен, свойств и распределения белков З. может быть стекловидным, полустекловидным и мучнистым. В документальном фильме «Зерно» Андрея Кондрашова рассказывается о структуре зернового рынка России и приводятся заявления губернаторов Ставропольского, Краснодарского краев и Ростовской области о необходимости ограничить деятельность иностранных зернотрейдеров.
Крупнейшего донского экспортера зерна могут ликвидировать после угрозы рейдерского захвата
Производители будут получать больше денег за свой труд, за свое зерно. Это связано с выходом из зерновой сделки? За последние 10 лет цена на хлеб увеличилась почти в три раза: с 31 рубля в 2013 году до 87 рублей в 2023 году. Дело в том, что стоимость мучных изделий не сильно связана со стоимостью сырья. В данной ситуации на цену влияют другие факторы: размер налогов и расходов на ЖКХ и, конечно, логистика. Об этом сообщил MSK1. RU учредитель «Национального аграрного агентства» Александр Гавриленко. Производитель намного больше расходует на воду и отопление в пекарне, а также на налоги, зарплаты и логистику. Дорожает бензин, дорожает и развоз хлеба по магазинам, — отметил специалист. В итоге получилось, что цена булки хлеба в таком случае выросла бы меньше чем на рубль. Хлеб растет в цене из-за того, что люди вынуждены переключаться на него, отказываясь от более дорогих продуктов, рассказал MKS1.
RU экономист, автор телеграм-канала «Деньги и песец» Дмитрий Прокофьев. По его словам, цена растет из-за повышенного спроса. Также стоит учесть, что большая часть зерна поступает за границу, в результате чего востребованный хлеб оказывается еще и в дефиците. Если раньше люди ели больше мяса, то теперь они переключаются на хлеб.
В настоящее время ожидается процедура утверждения предложения казахстанской стороны Евросоюзом. А на внутреннем рынке цены упадут из-за переизбытка. В свою очередь это приведет к демпингу на внутреннем рынке от тех же соседних стран», - сказал депутат.
То есть пошлина будет забирать чуть меньше половины цены, что очень много», — добавил эксперт. Интересен вопрос, что именно будет подразумеваться под российским зерном и насколько происхождение будет скрываться. Вполне вероятно, что зерновые из России будут становиться иностранными, и таким образом не подпадать под пошлины, добавил Алексей Тюрин. Если же российское происхождение будет оставаться явным, котировки в ЕС могут запросто показать двузначный рост». Сейчас в России экспортные цены на пшеницу 4 класса составляют около 200 долл.
Зерно и продукты его переработки являются основными источниками растительного белка, минеральных солей и углеводов. Одной из основных задачей зернового хозяйства является обеспечение крупяной, мукомольной, макаронной и другой промышленности всеми необходимыми ресурсами необходимого качества. Такая задача способствует постоянному усовершенствованию качества самого зерна, увеличить производство хлебобулочной и кондитерской продукции. Зерно и продукты его переработки — это основное сырьё для пивоваренной, крахмалопаточной, спиртовой и прочей промышленности. Переработка зерновых культур на мучные продукты Основными продуктами переработки различных зерновых культур является крупа и мука. Муку используют в качестве основного сырья для производства хлебобулочной и кондитерской продукции, макарон. Получается она при помощи размола зерна хлебных злаков, гороха и других культур. Сорт муки напрямую зависит от содержания в ней оболочек, алейронового слоя и центральной части зерна, а биологическая ценность определяется характером и видом помола. В муке содержится очень много витамина «В», фосфора, магния и прочих минеральных веществ. Чем полнее удаётся получить наружную оболочку и зародыш из перемыленного зерна, тем меньше минералов, клетчатки, жиров и белков получается на выходе — но больше углеводов.
Битва двух рекордов: чем грозят огромные запасы зерна и какие перспективы экспорта
По данным источника газеты Financial Times, Евросоюз готовится ввести пошлины на зерно из России и Беларуси. С целью успокоить фермеров и некоторые европейские государства, такие как Польша и страны Балтии. Например, фермеры в Польше блокировали границу, требуя в том числе ограничения импорта более дешевой сельхозпродукции с Украины и РФ.
Но наши ожидания не оправдались, ситуация стала только хуже, поэтому мы изменяем прогноз. Мы предполагаем, что теперь мы сможем собрать менее 140 миллионов тонн, и если засуха на юге будет продолжаться и усиливаться, мы можем получить 135-136 миллионов тонн без включения новых территорий", - передают его слова Финмаркет. Прогноз по сбору пшеницы, который ранее составлял 90 миллионов тонн, скорее всего, снизится до 88 миллионов тонн. Сбор ячменя также уменьшится с 19,5 миллионов до 18 миллионов тонн, а кукурузы - с 18,8 миллионов до приблизительно 15 миллионов тонн, сообщил эксперт. В 2023 году сбор зерна составил 92,8 миллионов тонн, сбор ячменя - 21,1 миллиона тонн, а сбор кукурузы - 16,6 миллиона тонн.
На прошлой неделе Россия экспортировала 0,69 млн тонн зерна по сравнению с 0,45 млн тонн неделей ранее, из них пшеницы — 0,61 млн тонн по сравнению с 0,37 млн тонн неделей ранее, информирует «СовЭкон», ссылаясь на данные портов. В прошлом году декабрьский экспорт составил 4,1 млн тонн, средний для этого месяца показатель — 3,5 млн тонн. Египетская госкомпания по закупкам продовольствия ASC возобновила закупочные тендеры, на последнем из таких на прошлой неделе было закуплено 420. Экспортная пошлина на пшеницу, которую Минсельхоз РФ рассчитывает еженедельно, была установлена на период с 13-го по 19-е декабря на уровне 4 063,5 рубля за тонну по сравнению с действующей в настоящее время 3 808,1 рубля, следует из данных министерства.
В промышленности процесс автоматизирован. Протравленные семена готовы к посеву. Сроки зависят от сорта, климата в регионе, грунта и других условий. Важно, чтобы весь объем зерна был посеян примерно в одно время, в противном случае будут затянуты сроки сбора урожая. Для посадки используют сеялки, некоторые из моделей сразу вносят удобрения. Уход Без правильного ухода любое изменение условий: болезнь, нападение вредителей, резкие перепады температуры, отразятся на урожайности. Программа ухода за зерновыми культурами начинается с первых всходов и заканчивается на этапе сбора урожая. Комплекс процедур меняется в зависимости от особенностей местности, климата. Базовый уход состоит из защиты от болезней, вредителей обработка инсектицидами , предотвращения полегания посевов, для озимых — снегозадержание, весеннее рыхление почвы. Сбор урожая Как правило, уборку зерновых осуществляют с помощью комбайнов. При неравномерном созревании, разной длины стеблей, большого количества полегших растений используют раздельный способ уборки — сначала скашивают рядковыми жатками, через три-пять дней обмолачивают комбайном. Сушка и хранение Зерно без стеблей и колосьев привозят в зернохранилища или на элеватор. Там его досушивают, проверяют качество и отправляют на переработку.
Эксперт: Роста цен на зерно и отмены экспортной пошлины ждать не стоит
| На Ставрополье столкнулись с проблемой реализации зерна прошлого урожая | система прослеживаемости зерна и продуктов переработки зерна. Она запущена в 2022 году для борьбы с нелегальным оборотом зерна, контроля его качества и безопасности. |
| Глава Зернового союза предсказал провал России на мировом рынке пшеницы - МК | Закупки зерна в госфонд в среду составили 4050 тонн. |
| В ООН отметили тенденцию к снижению цен на зерно после прекращения зерновой сделки | Как заявила председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко, зерно – это огромный ресурс, по важности сравнимый с питьевой водой или электроэнергией, которые спасают жизни огромного количества людей. |
Почему российские фермеры несут убытки при рекордных ценах на зерно
| Сбор зерна в РФ в 2024 г. может снизиться до 135-136 млн т из-за засухи - ИА "Финмаркет" | главная группа продовольственных культур, дающих зерно - основную пищу человека и многих сельскохозяйственных животных, сырье для пищевой промышленности. |
| Помогают или мешают зерновому рынку России иностранные трейдеры? | По прогнозу эксперта, урожай зерна в России в этом году с учетом новых территорий составит 146 млн т, включая 94,5-95 млн т пшеницы. |
| Зерно. Большая российская энциклопедия | Что происходит после ужесточения Литвой контроля за ввозом зерна из РФ: статистика по транзиту. |
| Рынок зерна – вчера, сегодня, завтра | Первые упоминания о целенаправленном выращивании и обработке зерна относятся к периоду раннего неолита. |
Значение слова «зерно»
Как заявила глава ЕК фон дер Ляйен, это "предотвратит дестабилизацию российским зерном европейского рынка". Кукуруза — теплолюбивая культура, поэтому на зерно она выращивается в основном на Северном Кавказе и в Центрально-Чернозёмном районе. Какой экспорт зерна ожидается в этом году. Экспортная пошлина на пшеницу и меслин (комбинированное сочетание пшеницы и ржи) возрастет до 3 443 рублей за тонну.
На Ставрополье столкнулись с проблемой реализации зерна прошлого урожая
Новости и мероприятия. Как заявила председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко, зерно – это огромный ресурс, по важности сравнимый с питьевой водой или электроэнергией, которые спасают жизни огромного количества людей. Российские аграрии в очередной раз установили рекорд по зерну. На сей раз речь идет об экспорте. Комментируя низкие объёмы поставок зерна на хранение в последние дни, эксперт рассказал, что в ближайшее время в госфонде будет санировано около «4,5 миллиона тонн зерновых».