Для испорченного пива доступно списание всего КМ в ЧЗ (независимо от того, сколько осталось к этом моменту в кеге). С 15 января 2024г розничные магазины, торгующие разливным пивом и с/а напитками из кег, обязаны. Магазин или заведение общепита, которые работают с разливным пивом, принимают кеги от поставщика, вскрывают их и ставят на кран. (далее –Правила) с 15 января 2024 г. вступают в силу требования о частичном выбытии пивоваренной продукции и слабоалкогольных напитков, упакованных в кеги, при их реализации в розлив.
Статьи и интервью
- С 1 апреля начнется обязательная маркировка пива в кегах - Российская газета
- Как отчитываться о постановке тары на кран
- Поделиться статьей
- «С 1 октября разливное пиво в рознице должно быть маркированным»
- Этапы учета движения маркированного пива и документы
- Как продавать пиво в кегах с 15 января 2024
Как отчитываться о постановке тары на кран
- Новые правила: маркировка пива в кегах с 15 января 2024 года
- Маркировка разливного и упакованного пива в общепите
- Меню сайта
- В Дримкас Старт и правда удобно работать с маркированным алкоголем в кегах?
Продажа разливного пива после 15 января 2024 года
Для испорченного пива доступно списание всего КМ в ЧЗ (независимо от того, сколько осталось к этом моменту в кеге). В КЕГА всегда собираются истинные ценители пива, которые знают толк в качественных напитках. Фотография Пивной кег корнелиус «EvoKeg» из нержавеющей стали с фитингами Ball Lock, 19 л.
Маркировка и продажа разливного пива в кегах в 2024 году
легкий способ легальной продажи розливного пива. Чаще всего ПЭТ-кеги выбирают в пиковые сезоны, когда пиво покупают регулярно, в больших количествах и производителям или поставщикам не хватает металлической тары, или не очень выгодно возвращать ее назад, когда напиток уже продадут. Статья автора «Известия» в Дзене: С 1 апреля текущего года в России вводится обязательная маркировка пива и слабоалкогольных напитков в кегах.
Все о маркировке пива в 2024 году — как продавать пиво на розлив с 15 января 2024 года?
Для уличного розлива это качество является большим плюсом. Прежде всего — увы! В Европе продается до 800 тысяч «Plus-keg» ежегодно. Всего, по подсчетам редакции, на нем представлено более 20 производителей. Основные компании, по словам экспертов, производят сегодня КЕГ меньше, чем могли бы. В 2000 году было изготовлено 600 тысяч КЕГ. На чешское предприятие приходится более 250 тысяч КЕГ в год. Фирме «Schafer» принадлежит транспортная компания, магазины офисной мебели. Все КЕГи, производимые компаниями-лидерами, имеют одинаково высокое качество. Сказать, какие из них являются лучшими, крайне сложно. КЕГам каждой компании присущи, как правило, однотипные конструкторские решения, изготавливаются они практически по одной технологии.
Даже нержавеющая сталь часто заказывается у одного производителя. Немалая, если не большая часть производимых в мире КЕГ, предназначается для розлива не пива, а напитков «Soft-drink». Качество КЕГ, которые изготавливаются небольшими фирмами-производителями, как правило, тоже не уступает продукции лидеров. Но положение крупных компаний на рынке значительно устойчивее. Прежде всего потому, что они закупают сталь большими партиями и, следовательно, по более низким ценам. Немалое значение имеет и то, что им легче удерживать цену на свою продукцию. Одним из преимуществ небольших компаний является выгодное географическое расположение. Как пример, можно назвать небольшие японские и американские заводы на 20-30 тысяч КЕГ в год, располагающиеся рядом с крупными пивоваренными заводами. Кроме этого, мелкие фирмы снижают затраты, используя более дешевую рабочую силу. Последнее, в основном, касается компаний, расположенных на юге Италии и в Китае.
Кроме этого, некоторые компании заведомо уменьшают размеры своей прибыли за счет дополнительного снижения цен. Учитывая то, что ведущие производители стараются удержать цену на КЕГи на максимально высоком уровне, это представляется вполне приемлемым выходом. Что касается отечественных производителей, то тут необходимо упомянуть Миасский машиностроительный завод. В 2000 году предприятие объявило о создании с фирмой «Maisonneuve» Франция совместного предприятия по производству КЕГ. Проектная мощность совместного предприятия — 250 тысяч КЕГ в год.
Кегу можно также модифицировать, уменьшив ее объем. При использовании стальных кег вы можете столкнуться и с трудностями. Запуск разливного пива требует больших инвестиций на оборудование, на его обслуживание, очистку и ремонт.
Проблемы существуют и с оборотом тары, особенно в сезон повышенного спроса. Одной из проблем пивоваров является пропажа кег по причине высокой стоимости нержавейки и возможности заработать на перепродаже. Разновидности кег для пива Самыми востребованными на европейском рынке являются 20 и 30-л кеги. Также используются кеги, вмещающие 5, 10, 15, 25, 40, 45 и 100 литров пива. По форме кеги делятся также на три основных вида: узкие и высокие DIN ; широкие и невысокие Euro ; модифицированные с полиуретановым покрытием, защищающим от деформаций Plus-keg. В конструкциях Eco-keg и Finn-keg корпус стальной, а верхняя и нижняя обечайки — полипропиленовые или полиэтиленовые. За счет экономии металла их цена более доступна.
Честный знак контролирует что: Пиво промаркировано и срок годности не истек.
Объем продаж по коду маркировки не превышает номинальный объем кеги. В чеке указан код маркировки, по которому ранее была подана информация о постановке на кран.
Подделки и ответственность за нарушения Сейчас счетчики учета, распространяемой продукции, по закону должны быть у предприятий, производящих более 300 тыс. При этом компании с меньшим объемом производства от учета освобождены.
Нарушение логистики из-за санкций привело к проблемам с поставками хмеля и солода, без которых производство пива невозможно. Недобросовестные производители стали использовать дешевое сырья низкого качества. Размер взысканий составит от 2 тыс. Кроме того, за распространение непромаркированного алкоголя, согласно Уголовному кодексу РФ, предусмотрена уголовная ответственность и лишение свободы до трех лет.
Маркировка безалкогольной продукции Минпромторг России 29 марта сообщает , что с 15 мая текущего года может начаться эксперимент по нанесению маркировки на отдельные виды безалкогольной продукции, в их числе: соки и сокосодержащие напитки. Проект предусматривает апробацию механизмов цифровой маркировки, создание условий для защиты интересов производителей, потребителей продукции. Участие в эксперименте проводится на добровольной основе. В ведомстве отметили, что у большинства производителей безалкогольных напитков уже есть опыт работы с подобной системой.
Вопросы к пиву в барах: в Госдуме предложили полностью запретить продажу спиртного в кегах
Как устроен процесс маркировки пива и слабоалкогольных напитков? Участники оборота, производитель или импортёр пива, приобретают в «Честном знаке» числовой код для маркировки. Стоимость за один код с НДС составляет ориентировочно 60 копеек. Далее необходимо преобразовать этот код в штрихкод формата DataMatrix — двухмерный квадратный чёрно-белый штрихкод, которые сейчас наносятся, к примеру, на табачную, парфюмерную, молочную продукцию. Затем необходимо его напечатать, нанести на упаковку или кег и отправить сведения в «Честный знак». Дистрибьютор или поставщик получает партию продукции от производителя вместе с электронными документами, в которых указаны уникальные коды товаров в этой партии. С помощью сканера он считывает коды и сверяет с кодами в документах.
Представленные сегодня образцы - одни из лучших моделей, которые идеально подойдут как для транспортировки пива из паба домой, так и отдыха на природе. Мы рассмотрим самые популярные модели среди любителей пива, а именно - стальные. Почему же они лучше пластиковых бутылок и чем они так примечательны? Существуют 3 причины, знать о которых обязан любой фанат пива! Кег не позволяет пиву нагреться. Гроулеры сконструированы так, что бы пиво не успевало нагреться за короткий срок. Такую температуру, в течение 12 часов и более, могут поддерживать большинство термосов для пива. Кег сохраняет вкус и аромат пива после карбонизации. Пиво, сваренное по утонченному рецепту, имеет склонность к выветриванию, что в свою очередь влечет к потере фирменного запаха и пивных пузырьков, а с ними - уникального рецепта. Благодаря герметичности конструкции, пиво в термосе всегда будет ароматным. Гроулер для пива не пропускает солнечные лучи. Ультрафиолет для пива - губителен. Исходя из этого, все пивные бутылки производят из темного стекла. Этот вопрос окончательно и бесповоротно решает кег из нержавеющей стали - он совсем не пропускает свет. Идеальная среда! Не правда ли? ТОП-5 лучших кегов для пива на 2 литра Мы хотим представить для вас 5 моделей из нержавеющей стали на 2 литра. Они отличаются как строением, так и ценой. Для длительных поездок лучше выбрать более дорогие изделия с двойными стенками. Для домашних застолий с пивом из пабов подойдут бюджетные термосы. Температуру они держат хуже, но донести пиво до дома в нужной кондиции смогут наверняка. Это классический, простой образец термоса из нержавейки, без излишеств. Модель представлена в трех цветах - красном, белом и черном. Обладает всеми необходимыми качествами: не пропускает воздух и свет, при падении не разбивается. Этот термос может поддерживать ее целые сутки. Стальной корпус, к тому же, дольше держит температуру, потому что быстрее охлаждается. Термос двухлитровый.
Пивовары рассказали, что подготовились к обязательной маркировке пива в кегах. Этот этап стартовал с 1 апреля. Компания «Тагильское пиво» рассказала, что знакома с маркировкой, так как опробовала ее на питьевой воде, которую тоже выпускает. В сегменте упакованной воды маркировку запустили раньше. Теперь на производстве без проблем запустят маркировку пива.
Законодательно все сроки, правила, требования к участникам оборота закреплены в Постановлении Правительства от 30. Когда общепит начинает работать с «Честным знаком» Для ресторанной сферы утверждены четыре даты, с которых стартуют разные этапы маркировки. Сначала у точек общепита появится обязанность подавать сведения о пиве в кегах, затем — о баночных и бутылочных позициях. С 15 января 2024 обязательно сообщать в «Честный знак», что кег подключен к системе розлива. Также с этой даты необходимо вносить в кассовый чек данные о реализации пива и слабоалкогольных напитков, которые продаются в розлив. С 1 апреля 2024 запрещено продавать гостям пиво из немаркированных кегов. Все позиции, которые произведены до старта обязательной маркировки, к этому моменту надо реализовать. С 1 июня 2024 обязательно сканировать Data Matrix при продаже любых пивных и слабоалкогольных напитков: не только в кегах, но также в стеклянных и пластиковых бутылках, алюминиевых банках.
Продажа разливного пива после 15 января 2024 года
В России введен запрет продажи пива и слабоалкогольных напитков из кег без маркировки. В статье рассмотрим последние на сегодня новости об обязательной маркировке пива, расскажем, что она значит, для чего нужна и с какого числа начинается каждый этап внедрения. В Татарстане продлен срок действия пилотного эксперимента по маркировке разливного пива, который должен вывести из тени пивных баронов с улиц. Пивные кеги пивные бу списаные ку55люю. ИТ-компания «Эвотор» разработала решение по продаже маркированного пива в кегах в розлив с частичным выбытием товара из оборота в «Честном знаке». Продажа разливного пива из кег в общепите с 15 января 2024 года.
Основная функция газа для пива
- Что вы узнаете
- Этапы учета движения маркированного пива и документы
- В Госдуме предложили ужесточить правила продажи разливного пива — 15.11.2023 — В России на РЕН ТВ
- Конспирология: «Адренохром транспортируют в пивных кегах»
- ТОП-8 лучших кегов для пива в 2022 которые стоит купить
- Маркировка пива и слабоалкогольных напитков: что изменится в 2024 году