В Таджикистане гостей приветствуют словами «Навруз муборак бод!», «Наврузатон пируз бод» («С праздником Новруз»). Навруз-праздник весеннего равноденствия, возрождения природы, начала сельскохозяйственных и садоводческих работ. С днём весеннего равноденствия, с прекрасным праздником обновления — Навруз! Навруз байрамингиз муборак булсин!
Международный день Навруз
стихи про навруз — навруз муборак поздравления. Навруз приходит в гости к нам, Я искренне желаю – Пусть за добро воздастся вам, И радость ожидает! Национальная Ассоциация Малого и Среднего Бизнеса Республики Таджикистан сердечно поздравляет Вас с международным Праздником Навруз! В переводе с фарси [персидский язык] слово «навруз» означает «новый день».
Навруз – древний и всемирный праздник
Навруз байрамингиз муборак булсин! С Наврузом также связан обряд «чидирвед», что в переводе означает «очищение дома». Иди воқеан миллӣ ва аҷдодӣ, ба хонадони ҳар яки Шумо муборак бошад. Навруз (или Новруз) – это мусульманский Новый год, который традиционно отмечают 21 марта – в день весеннего равноденствия. Именно так мусульмане называют свой главный день в году — праздник Навруз Муборак.
Навруз 2022
Считается, что это принесет обилие в дом в новом году и отгонит невзгоды. Другой традицией Навруза является посещение кладбища перед праздником, куда люди приносят свечи, поминая умерших. В Казахстане накануне Навруза ставят две свечи перед входной дверью дома. В Азербайджане этот обряд проходит на второй день Навруза, известный как Родительский день.
В день Навруза люди идут друг к другу в гости и дарят подарки. Детям часто дарят маленькие игрушки, по традиции они играют с художественно оформленными яйцами. Семьи и местные сообщества делятся друг с другом традиционным угощением, которое состоит из вареного риса и овощей с различными местными продуктами.
В Киргизии праздничная трапеза является общественной церемонией в определенных местах города, где готовят Нооруз Кедже или Чон Кедже, суп из бычьего мяса. Повсеместной традицией Навруза является приготовление праздничного стола, на котором размещают ряд предметов — символический дар Солнцу для богатого урожая. В частности, на столе ставится зеркало и зажигаются свечи по числу членов семьи, которые нельзя гасить, пока они не догорят до конца.
Выбирайте поздравления в картинках на Персидский Новый год с искренними пожеланиями и отправляйте их с помощью мессенджеров или социальных сетей. Пусть весенний праздник Навруз наполнится яркими эмоциями и хорошим настроением! Понравилась статья? Поделиться с друзьями: Вам также может быть интересно.
Символика и значение навруз муборак в Исламе Навруз муборак — это один из наиболее значимых праздников в Исламе, который отмечается на протяжении 13 дней. Он считается священным месяцем по календарю Ислама — месяцем восхода и взаимодействия с Богом. Празднование навруз муборак имеет глубокие символические значения для мусульман. Во-первых, он символизирует новое начало, возрождение и обновление души. В этот период верующие делают особый упор на религиозные обряды, молитвы и благотворительность, чтобы очиститься от грехов и стать благоприятными в глазах Аллаха. Во-вторых, навруз муборак символизирует общность и солидарность в сообществе мусульман. Это время, когда семьи и друзья собираются вместе, чтобы отметить праздник и провести время в радостном сознании своего единства. Во многих СМИ публикуются статьи о значении этого месяца и о том, как поддерживать мир и согласие в обществе в этот период. Третье символическое значение навруз муборак — это сила и стойкость. В Исламе этот месяц считается особым временем испытаний и духовного роста. Верующие совершают истовую молитву, посвященную навруз муборак, и стремятся укрепить свою веру и самообладание. Это позволяет им преодолеть все трудности и испытания на пути к истинному поклонению Аллаху. Значение навруз муборак в Исламе: Новое начало и возрождение души. Общность и солидарность в сообществе мусульман. Сила и стойкость в испытаниях. Все эти символические значения делают навруз муборак особенным праздником для мусульман. Это время, когда верующие обращаются к Богу с молитвами и благодарностями, поддерживают мир и согласие в обществе и укрепляют свою веру и самообладание. В этот месяц они надеются на духовное возрождение и обновление своей души, которое приведет их к истинному поклонению и близости к Богу. Священный месяц навруз муборак и его особенности Навруз муборак — это один из самых священных месяцев в исламе. Он приходит после Рамадана и длится три дня, во время которых проводятся различные религиозные обряды и празднества. В этом месяце верующие обращаются к Богу с молитвами и благодарят Его за прошедший месяц Рамадан. Особенностью священного месяца навруз муборак является то, что в течение его проведения верующие соблюдают строгий пост и воздерживаются от пищи и напитков с рассвета до заката солнца. Это позволяет им очиститься от грехов и обратиться к духовной практике с еще большей преданностью. Во время священного месяца навруз муборак также проводятся коллективные молитвы, чтения Корана и совместные встречи в мечети. Верующие также совершают благие дела, помогая нуждающимся и осуществляя милостыню. Одной из особенностей празднования навруз муборак является также передача поздравлений и пожеланий близким и родным. Верующие приглашают друг друга на трапезу, делятся радостью и поддерживают круглосуточные празднества на улицах и в общественных местах. Верующие также обязательно посещают могилы своих предков, чтобы помолиться за их души и получить благословение. Этот обряд напоминает о важности уважения и почитания старших поколений и подчеркивает связь между прошлым, настоящим и будущим.
Провожали холода всегда достойно. Традиционно, за пятьдесят дней и пятьдесят ночей до весеннего праздника Навруз проводились различные обряды, поэтому это время начали называть «Сада» в переводе с таджикского «сад» — «сто» , сто дней и ночей до весеннего равноденствия, наступающего 21 марта. В народе праздник Сада называют еще предвестником Навруза. Сада — один из сезонных праздников арийцев. По зороастрийскому календарю, по четырем временам года отмечались четыре праздника. Зимний период, как и остальные, охватывал три месяца — Дай, Бахман, Исфанд. В самой середине зимы, в месяце Бахман, отмечали Сада. Историю его возникновения относят к глубокой древности. Его отмечали еще до появления зороастризма, когда человек только начал понимать пользу огня, именно поэтому главная атрибутика праздника — огонь — символ тепла и света, первая из четырех мировых стихий, священный символ домашнего очага.
Навруз муборак!
Поздравляющий говорит: «Навруз байрами кутлуг булсин! В Таджикистане гостей приветствуют словами «Навруз муборак бод! Праздничный стол в этот день — особенный. На столе обязательно должна стоять пища, состоящая из семи блюд «Хафтсин» и «Хафтшин» , название которых начинается с буквы «с». Это суманак, сипанд, сирке уксус , сэмени проросшая пшеница , сабзи зелень и т. Кроме перечисленных блюд на стол ставятся зеркало, свечи и крашеные яйца. Все перечисленное имеет символическое значение: свеча — свет или огонь, оберегающий человека от злых духов. Яйцо и зеркало нужны, чтобы установить завершение старого года и наступление первого дня нового. Азербайджанцы ставят крашеное яйцо на зеркало.
Назвали тот радостный день Новым днем. То день был Ормазд, месяц был - Фарвардин. Забыв о заботах, не помня кручин, Под говор струны, за ковшами вина, Вся знать пировала, веселья полна. И люди тот праздник святой сберегли, Как память о древних владыках земли. Датой праздника стал день хормоз месяца фарвардин — первый день нового года по астрономическому солнечному календарю, что по сегодняшнему календарю приходится на 21 марта. Как связан Навруз с духами умерших? В древние времена в зороастризме считалось, что за 10 дней до наступления месяца фарвардин, то есть окончания года и наступления Навруза, души умерших предков начинают спускаться с небес, чтобы погостить у своих потомков и увидеться с ними. Поэтому практика приготовлений к этому празднику заблаговременно началась еще тогда: убирают дома и кварталы, надевают новую одежду, зажигают огонь и благовония, распространяя приятный запах по всему жилищу — все для того, чтобы с рассветом первого дня месяца Фарвардин началом Навруза фравахары духи умерших могли вернуться в свою духовную обитель радостными и удовлетворенными, зная, что их потомки пребывают в гармонии с природой. В « Авесте » по этому поводу говорится: «Благие, могучие, праведные, святые фравахары мы почитаем, которые перед праздником Хамас-пат-майдьом то есть Наврузом спускаются из своей обители и в течение 10 дней и ночей они ходят там, осведомляясь». Из этого обычая в наши дни и осталась привычка приобретения и ношения новых нарядов.
Нематериальное культурное наследие включает в себя обычаи и формы творчества, передаваемые из поколения в поколение. Навруз муборак! Навруз байрамингиз муборак булсин! Наурыз кутты болсын!
Также он отмечается под местными названиями на других языках. В настоящее время Навруз отмечается как официальное начало нового года 21 марта в Иране и Афганистане , а также как государственный праздник 21 марта в Азербайджане , Таджикистане , Татарстане , Башкортостане , Дагестане , других регионах России и в СУАР , Албании , Иракском Курдистане , Индии , Кыргызстане , Македонии , Турции , Туркменистане и Узбекистане ; и как государственный праздник 21 — 23 марта в Казахстане Навруз является началом года также по календарю бахаи. Решение о включении данных 76 элементов нематериального наследия было принято 24 государствами-участниками Межправительственного комитета по сохранению нематериального наследия. Само слово «Навруз» переводится как «новый день». В Иране празднование длится обычно в течение 13 дней, из которых первые 5 дней посвящены встрече Навруза и посещению родных и друзей. Девятый день известен как Шахръяран-Навруз шахский Навруз , а тринадцатый день как Сизда-бедар перс. Навруз имеет древнейшую историю. В поэме « Шахнаме » перс. Слово «Навруз» впервые появилось в персидских источниках во втором веке новой эры , однако само событие отмечалось уже во времена династии Ахеменидов примерно в 648—330 гг. В эти дни правители провинций Персидской империи приносили дары шахиншаху [4]. Назвали тот радостный день Новым днем.
Праздник пробуждения весны Навруз отмечают россияне: традиции и поздравления
Об истории Навруза также упоминают в своих поздних трудах Бируни, ат-Табари, древнегреческий историк Страбон и многие другие. Опираясь на все эти исторические документы, редакция интернет-портала «Россия для всех» попыталась разобраться в истории Навруза, смысле его традиций и символик, а также понять, насколько размылись те понятия, которые изначально закладывались в сам праздник и его обряды, в отрыве от сегодняшнего представления о празднике. Большинство исследователей и историков полагают, что Навруз начали праздновать именно при царе Джамшеде, праправнуке царя Каюмарса. Согласно эпосу Фирдоуси «Шахнаме» , Джамшед учредил праздник в третий период каждый из которых состоял из 50 лет своего 700-летнего правления, а уже последующие 300 лет люди под его правлением жили в мире и покое. Отсюда и сочетание «Навруз Джамшеда», или «Джамшедов Навруз»:... Словно Солнце небесных высот, Сходился народ на его торжество, Дивился величью царя своего. Назвали тот радостный день Новым днем. То день был Ормазд, месяц был - Фарвардин. Забыв о заботах, не помня кручин, Под говор струны, за ковшами вина, Вся знать пировала, веселья полна. И люди тот праздник святой сберегли, Как память о древних владыках земли.
Традиционные блюда Навруза также готовятся из различных злаков и трав, символизирующих плодородную природу и здоровую пищу. В центральных районах во время празднования весны во многих домах женщины готовят гандумкучу, состоящую из молотой пшеницы, бобов, гороха, щавеля, лука, мяты, соли и воды. В других регионах Таджикистана это блюдо называют далда кулаб, яван , баж бадахшан , гоуджа пенджикент. Суманак сладкий пудинг, варево из пророщенной пшеницы — самая распространенная и традиционная еда Навруза, символизирующая достаток.
За две недели до праздника выращивают зерна пшеницы до нескольких дюймов, а в день праздника несколько семей приносят свою проросшую пшеницу во двор Наврузгох — место проведения праздника, где в большом казане готовят суманак. Приготовление суманака — это тяжелая работа, которую трудно приготовить одному человеку, потому что содержимое казана следует регулярно перемешивать в течение 15—20 часов. Процесс приготовления суманака продолжается сутки, поэтому к приготовлению присоединяется много людей. Женщины, играющие на дойре даф, дафча, музыкальный инструмент типа бубна , поют народные песни о Наврузе, весенние и сатирические четверостишия, танцуют.
Есть такое поверье, что если вы радостно встретите Навруз, то весь год будете счастливы. Женщины обычно начинают развлекательную часть этого ритуала коллективным пением хорошо известной народной песни «Суманак варится, и мы веселимся». Оштикунони примирение — еще один обычай, который проводится перед празднованием Навруза. В канун праздника люди должны простить обиду друг другу, никто не должен быть обижен или оскорблен в первые дни следующего года.
Обычно старики играют большую роль в выполнении этого обычая, через их посредничество молодое поколение мирится и прощает друг друга. Одной из развлекательных частей празднования Навруза являются традиционные спортивные игры и состязания, такие как борьба, бег, бузкаши козлодрание — раздирание шкуры козла. Самым распространенным состязанием Навруза считается гуштингири — национальная борьба. В каждом кишлаке, поселках, районных центрах и городах проходят соревнования по борьбе на призы Навруза.
Победители награждаются коврами, телевизорами, магнитофонами, холодильниками и автомобилями, а также традиционными призами от организаторов, местных органов власти, такими как бык, лошадь и иногда верблюд. Кроме вышеперечисленных обычаев, в дни празднования Навруза в большинстве областей и районов Таджикистана проводятся конкурсы-показы традиционных костюмов, национальных блюд, танцевально-песенные мероприятия и конкурс «Царица Навруза». Представление жениха и невесты в традиционных национальных платьях — это также обычай, в котором молодые супруги являются символом года, а их традиционный костюм означает древнюю традицию Навруза.
Здесь вам предложат не только суманак, но и бодж.
В Таджикистан пришёл долгожданный праздник — Навруз. По традиции во всех городах и районах проходят различные культурные и спортивные мероприятия. В каждом доме готовятся к встрече восточного солнечного Нового года, который является одним из значимых народных праздников таджиков. О Наврузе Мавзуна Садуллоева Навруз — это один из наиболее ярких и красочных календарных земледельческих праздников.
Он является очень почитаемой традицией, дошедшей до нас из глубины веков. Первое упоминание о Наврузе традиционно связывают с «Авестой» — священной книгой зороастризма. В ней он рассказывает о легендарном правителе персов Джамшеде и его золотом троне, который именно в день весеннего равноденствия установили на самой высокой вершине Памира. Джамшед приказал праздновать этот день как начало новой жизни», — отметила Мавзуна Садуллоева.
Праздник Навруз имеет миротворческую и гуманистическую направленность. Особенность восприятия этого праздника связана с тем, что он приходится на время, когда просыпается весь живой мир. В Шугнанском районе Навруз известен под названием «Хидирайёом», что означает большой праздник, а жители Рошткалинского района называют Навруз Великим праздником. Он сопровождается многочисленными ритуалами и церемониями, дошедшими до нас ещё с древних времен.
Как говорят сами бадахшанцы, праздник Навруз нужно встретить радостно и весело, и тогда весь год будет благоприятным. Как пройдет праздник, таким и будет весь следующий год. По этой причине принято ни с кем не ссориться в эти дни, прощать друг другу долги, забывать о вражде и обидах. В советский период на Памире, по словам Амрулло Назарова, проживающего в кишлаке Зигар Дарвазского района, Навруз праздновали лишь в кишлаке Ёгет.
Официальный статус он приобрел в Ахеменидской Империи, как религиозный праздник зороастризма. Продолжает повсеместно отмечаться и после исламских завоеваний, вплоть до настоящего времени. В современное время отмечается в дни, на которые приходится весеннее равноденствие. Следует отметить, что на территории Ближнего Востока Новруз празднуется только представителями тех народов, которые проживали там до прихода арабов, распространения ислама и возникновения Арабского халифата.
Соответственно, Новруз, например, не празднуется арабами. По древнему обычаю, до наступления Новруза люди должны убирать в домах и вокруг, рассчитаться с долгами. На праздничных столах складывали круглые лепёшки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. В Новруз приготовляют кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов, наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы.
В Казахстане праздничным блюдом является «наурыз коже» из семи ингредиентов.
Навруз 2022
(«Пусть праздник Наурыза будет счастливым!»), принимающий поздравления отвечает «Навруз айёми муборак булсин!». день весеннего равнодействия, праздник прихода весны. Стихи про праздник Новруз можно прочесть при личной встрече, а можно отправить в виде смс, сообщения в мессенджере, в письме по электронной почте или разместить на странице в социальной сети. В Навруз готовят блюда преимущественно из семи растительных продуктов. Новруз в переводе с таджикского языка означает «Новый день», является днем весеннего равноденствия. Навруз Муборак.
Символ весны. Как в странах Центральной Азии отмечают Навруз
Можно сказать «Навруз муборак!», что будет означать «с новым годом», или просто пожелать счастливого праздника. Стихи про праздник Новруз можно прочесть при личной встрече, а можно отправить в виде смс, сообщения в мессенджере, в письме по электронной почте или разместить на странице в социальной сети. Пусть всегда в Вашей жизни всё будет солнечным и прекрасным, как в дни Навруза! Как вы уже, наверное, поняли праздник Навруз Байрам не что иное, как день весеннего равноденствия, когда день и ночь равняются и длятся одинаковое время.
Навруз – древний и всемирный праздник
Поминали предков, делая им подношения и прося помощи у них в будущем году, а также защиты от бед. Обычай разжигать ритуальные костры, зажигать факелы и свечи сохранился до наших дней. Костры зажигают на улицах городов и сел — по традиции люди должны перепрыгнуть семь раз через один костер или через семь костров по одному разу. Чтобы очиститься от прошлогодних грехов было принято также в последнюю ночь старого года обрызгивать друг друга водой и перепрыгивать через проточную воду. С наступлением Навруза в праздничный вечер было принято подслушивать разговоры соседей через двери или окна, и в зависимости от услышанного приятного или неприятного разговора определить, насколько наступающий год будет удачен неудачен. Очень много в этот праздник зависит, согласно народным поверьям, от того, кто первым переступит порог дома. Первый гость в Новый год должен обладать хорошим характером, чувством юмора, добрым именем и репутацией, но главное — иметь «счастливую ногу», то есть приносить удачу. За праздничным столом в этот день собираются все члены семьи. Ассортимент праздничных блюд отличается в зависимости от региона, но в обязательном порядке на столе должны присутствовать магические предметы и продукты, которые символизируют свет, обилие, непорочность, счастье и плодородие в Новом году. К Наврузу готовят разнообразные блюда из баранины, курицы, яиц, рыбы, которые обильно приправлены различными пряностями и украшены зеленью. Ни один праздничный стол не обходится без ритуального лакомства сумаляк солодовая халва — ее варят из сока проращенных зерен пшеницы с добавлением сахара и муки.
Сумаляк В Казахстане — готовят наурыз-коже из семи ингредиентов, баурсаки, бешбармак. Наурыз-коже готовят из конины, перловки, пшена, бульона, риса, кефира и сметаны В Узбекистане обязательны также кук-самса самса с зеленью , кук-манты манты с зеленью , кук-чучвара пельмени с зеленью. Это естественно, так как как организм ослаблен после зимы и ему нужно больше витаминов и питательных веществ.
Join OK to find groups matching your interests. Поздравляем с праздником! Пусть этот весенний праздник принесет в каждый дом счастье и благополучие, а в каждую страну - мир и согласие! Пусть Ваш дастархан будет всегда полон и изобилен!
Если татары собирают у себя в домах гостей, то узбеки готовят блюда и сами ходят по гостям, угощая всех национальными блюдами, а само проведение праздника больше напоминает классический новый год. А главное блюдо праздника, которое похоже на вареную сгущенку, имеет свою историю. Старшие в этот день готовят, а младшие должны прибирать придомовые и общие территории. Готовят традиционное блюдо из пророщенной пшеницы сумаляк, готовят три дня и три ночи. По истории, когда были сложные времена, многодетная мать не знала, чем накормить семью.
Тогда спустился ангел и наказал женщине налить воды в казан и бросить туда перемолотые семена и варить три дня, периодически кидая камни. Так она смогла накормить свою семью.
Если татары собирают у себя в домах гостей, то узбеки готовят блюда и сами ходят по гостям, угощая всех национальными блюдами, а само проведение праздника больше напоминает классический новый год. А главное блюдо праздника, которое похоже на вареную сгущенку, имеет свою историю. Старшие в этот день готовят, а младшие должны прибирать придомовые и общие территории.
Готовят традиционное блюдо из пророщенной пшеницы сумаляк, готовят три дня и три ночи. По истории, когда были сложные времена, многодетная мать не знала, чем накормить семью. Тогда спустился ангел и наказал женщине налить воды в казан и бросить туда перемолотые семена и варить три дня, периодически кидая камни. Так она смогла накормить свою семью.
Короткие поздравления с Наврузом
Навруз айёми муборак булсин!. В Казахстане праздничным блюдом является «наурыз коже» из семи ингредиентов. Навруз муборак! Карта стран, где отмечается Навруз или являются государственными праздниками. Композиция хафт-син, традиционно демонстрируемая на Новруз в Иране. Aziz Dustlar, Navruz Bayramingiz Muborak Bolsin!
Символ весны. Как в странах Центральной Азии отмечают Навруз
По легенде, в этот день все жители Земли должны отмечать годовщину возникновения жизни на планете. Также Навруз связан с мифологией: 21 марта, по солнечному календарю, прошли похороны героя Сиявуша, убитого Афрасиабом, что упоминается в "Авесте". В этот день зороастрийцы также почитали духов усопших предков. Навруз был также связан с почитанием огня, особенно на начальных этапах своего существования: последователи зороастризма, главной религии Ирана до прихода ислама, поклонялись ему. В этот период необходимо погасить все долги, привести в порядок двор, дом и свои мысли, а также приготовить особые праздничные блюда. Согласно ритуалу, праздничная еда должна содержать семь различных ингредиентов, названия которых начинаются на букву "С" персидского алфавита.
Например, яблоко, чёрные семечки, маслины, уксус, чеснок и проросшее зерно. Во время празднования Навруза обычно на стол ставят зеркало, свечи и крашеные яйца. Символическое значение свечи заключается в защите человека от злых сил огнём.
Однако самые массовые и долгие торжества случаются именно в Иране, передал сайт «Мир 24». В Москве тоже отмечают этот праздник.
В 2024 году он состоится в 18-й раз, но не 21-го, а 23 марта. Темой гуляний Московского Навруза станет семья и семейные ценности, сообщил портал mos. Слово «Навруз» имеет персидское происхождение и складывается из двух слов — «новый» и «день». Произношение меняется в разных диалектах: в западных название праздника произносят как «Новруз», а в восточных — через «а». Кое-где персидский или иранский Новый год называют «Наурыз» или «Науруз», но в русском языке чаще всего пишут и говорят именно «Навруз», как и в Таджикистане.
На праздник принято готовить семь особых блюд из овощей, фруктов и рыбы, чтобы собрать за столом всех близких, родных и друзей. Потому что они где-то 10 дней или две недели будут отдыхать, причем активно отдыхать: они ходят в горы, накрывают дастарханы стол с особой трапезной скатертью — прим. Празднующие приглашают к столу даже тех людей, чьих имен не знают. Востоковед обратил внимание, что русскому человеку это может быть непривычно, ведь в нашей культуре нет аналогичных торжеств. Год прожили трудно, тяжело, но вот настает день, когда все отдыхают душой и телом.
Кто с музыкой, кто с песнями, но самое главное — уехать с того места, где ты живешь, на эти две недели, чтобы почувствовать единение с природой и другими людьми», — резюмировал собеседник ОТР. Традиции немного меняются в зависимости от страны, но есть и общие обычаи, которые соблюдают все.
Как видно из приведённого выше краткого обзора сущности и истории происхождения праздника Навруз, он имеет доисламское происхождение и его философия, а также обрядность не имеют к исламской религии никакого отношения.
Более того, исторические корни языческое и зороастрийское прошлое и натурфилософская сущность этого праздника находятся в противоречии с исламом, сущность которого заключается в строгом единобожии и отрицании преклонения перед природными силами. Подготовка к празднику Празднование Навруза [26] в Курдистане Почтовая марка Азербайджана с изображением азербайджанской женщины за праздничным столом Почтовая марка Казахстана , 2009 По древнему обычаю, до наступления Навруза люди должны убирать в домах и вокруг, рассчитаться с долгами. Традиционным ритуалом в Навруз является составление хафт сина перс.
Хафт шин также состоит из семи элементов, названия которых начинаются с буквы Ш в персидском алфавите. На праздничных столах складывали круглые лепёшки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. В Новруз приготовляют кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов, наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы.
В Таджикистане гостей приветствуют словами «С праздником Навруз» тадж. Навруз муборак бод! Праздничный стол в этот день — особенный.
На столе должна стоять пища, состоящая из семи блюд «Хафтсин» и «Хафтшин» , название которых начинается с буквы «с». Это сумалак тадж. Кроме перечисленных блюд на стол ставятся зеркало, свечи и крашеные яйца.
Все перечисленное имеет символическое значение: свеча — свет или огонь , оберегающий человека от злых духов. Яйцо и зеркало нужны, чтобы установить завершение старого года и наступление первого дня нового. Азербайджанцы ставят крашеное яйцо на зеркало.
Поздравляющий говорит: «Пусть праздник Навруза будет счастливым! В Казахстане праздничным блюдом является « наурыз коже » из семи ингредиентов. Поздравляющий говорит: «Поздравляю с праздником Наурыз!
Пусть будет изобилие! В Азербайджане с праздником Навруз поздравляют словами «Пусть ваш праздник Навруза будет благословенным! И как только яйцо качнется — наступает Новый год.
Все сидящие за столом начинают поздравлять друг друга. Раньше в некоторых прибрежных районах Азербайджана на столе обязательно должна была быть рыба с головой, зачастую фаршированная орехами и кишмишем. Также на столе бывает много сладостей, таких как пахлава , шекербура , бадамбура и многое другое.
Угощая гостей, желают, чтобы год был таким же сладким, как сладости, приготовленные в домашних условиях подробнее смотри статью « Новруз в Азербайджане ». Татары и ногайцы Астрахани поздравляют друг друга фразой «Байрам хаирле булсын! Крымские татары произносят название праздника как его Наврез.
До праздника принято прийти на могилы предков и привести их в порядок.
Древние орнаменты украсят вышитую карту Новосибирской области Навруз символизирует собой обновление природы и очищение души человека накануне нового сельскохозяйственного года. Прошло более двадцати столетий, практически во все страны Ближнего Востока пришёл ислам, в котором все праздники привязаны к лунному календарю. Но традиция отмечать Новый год в день весеннего равноденствия в этих странах жива до сих пор. Справедливости ради стоит сказать, что в некоторых странах, где официальной религией является ислам, этот праздник не отмечается.
Но он широко празднуется в Иране, Афганистане, Албании. В Турции этот праздник отмечают в местах компактного проживания курдов. Его празднуют также там, где проживают живущие за пределами своих стран люди персидского и тюркского происхождения. В программе мероприятия были: интерактив, выставка предметов быта, литературы и искусства Азербайджана, торжественная концертно-развлекательная программа с участием творческих коллективов автономии и национальной организации города Новосибирска и Новосибирской области. Гостей праздника угощали блюдами национальной кухни.