Особенности арахисовой пасты. Паста производится из земляного ореха (арахиса), при этом исходный продукт измельчается или перетирается с помощью специальных механизмов. Анонсы новинок на сайте и диетические новости в мире. Статьи. Лучшие публикации наших авторов на тему диетологии.
Разбор составов арахисовой пасты из магазина правильного питания
Арахисовая паста APLAB nutrition без сахара, без добавок 1000 г. Арахисовая паста APLAB nutrition без сахара, без добавок 1000 г. Арахисовая паста состав на 100 грамм.
Арахисовая паста, стандарт США: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав
Можно намазывать на хлебцы, блинчики, кушать с творогом или фруктами. Приятного аппетита! Comments 1.
Вкус слегка вяжет рот и нравится поклонникам традиционного жареного арахиса. В холодильнике масса становится более твердой, а при комнатной температуре размягчается. В пасту не добавляется вода.
Жидкая консистенция — заслуга арахисового масла, которое выделяется при измельчении ядер. Паста из арахиса ассоциируется с американским образом жизни. Паста рекламировалась как сытная пища для семейных завтраков. В это роли она и завоевала любовь жителей США, а затем и остального человечества. Классика жанра, знакомая по голливудским фильмам, — бутерброды на поджаренных гренках. Фото: www.
Брэд Питт ест арахисовое масло в фильме «Знакомьтесь, Джо Блэк» Арахис — недорогой продукт, который по питательной ценности не уступает мясу. Он обогатил рацион среднего американца ценным белком и заслужил всеобщее уважение. Калорийность и питательный состав Арахисовая паста — ценный компонент ПП-рациона. Сколько калорий содержится в ореховой пасте, зависит от конкретной рецептуры. Добавки могут изменить энергетическую ценность как в большую, так и в меньшую сторону. Средние значения калорийности и БЖУ для 100 г классической пасты из 1 ингредиента: Энергетическая ценность — 588 кКал Жиры — 50 г Углеводы — 20 г Ценные свойства арахисовой пасты для здорового питания определяются ее минеральным составом.
Природные антиоксиданты. Клетчатка — нерастворимые пищевые волокна. Легкоусвояемый растительный белок протеин. В 100 г. Суточная потребность в белке рассчитывается из формулы: 1 г протеина на 1 кг массы тела. Витамины Е, PP, группа B.
Микроэлементы: магний, калий, железо, цинк и кальций. Польза Ореховая паста помогает поддерживать стабильный вес, хороша во время похудения и при наборе мышечной массы. Каковы положительные последствия от ее регулярного употребления: Большое количество белка — плюс для спортсменов, наращивающих мышцы.
Арахисовая паста Орехпродукт. РАФ С арахисовой пастой. Ореховая паста домашняя. Арахисовая паста с сахарозаменителем. Арахисовая паста верный.
Арахисовая паста пищевая ценность в 100 грамм. Паста арахисовая Nattys Original, 325 г. Паста арахисовая Nattys кунжутная -мед. Бренды арахисовой пасты. Арахисовая паста лента. Арахисовая паста Викента 250. Vicenta паста арахисовая с кусочками арахиса 250г. Арахисовая паста Hy-Top.
Паста ап кремовая 510гр.. Арахисовая паста кремовая. Паста из арахиса. Турецкая арахисовая паста. Арахисовая паста витамины и минералы. Арахисовая паста набор. Арахисовая паста набор веса. Паста кокосовая dopdrops.
Dopdrops паста Ореховая арахис Кокос. Dopdrops паста Ореховая арахис без добавок. Арахисовая паста Nutbutter. Кокосовая паста Натбаттер. Арахисовая паста crunchy. Натбаттер Ореховая паста. Арахисовая паста домашняя. Арахисовая паста American Fresh.
Арахисовая паста American Fresh crunchy с дробленым орехом. Арахисовая паста American. Паста арахисовая Америка американская. Dopdrops арахисовая. Паста dopdrops. Dopdrops протеиновая арахисовая паста. Паста арахисовая dopdrops кранчи. Арахисовая паста МОМО.
Арахисовая паста Белочка. Арахисовая паста упаковка. Арахисовая паста в баночке. Арахисовая паста funnut. Арахис паста. Арахисовая паста 250г dopdrops. Арахисовая паста Drop Drops. Dopdrops паста Ореховая арахис морская соль стекло.
Арахисовая паста Креско. Паста арахисовая сливочно ванильная 250гр. Шоколадно арахисовая паста. Nutley арахисовая паста. Арахисовая паста еко. Арахисовая паста ЕСО. Арахисовая паста лента эко. Паста арахисовая лента EСО.
Арахисовая паста счастье есть.
Из-за повышенной жирности продукт противопоказан при обострениях заболеваний желудка, кишечника, поджелудочной железы, печени. Пожалуйста, оставьте это поле пустым. Подписаться на обновления сайта Мы не спамим!
Калорийность Арахисовая паста. Химический состав и пищевая ценность.
Именно для этого взрослому человеку даны зубы. У младенцев их нет - поэтому у них пюрешки в приоритете. Третий признак фастфуда, который прибавляется к первым двум, в качестве «преимущества» - хрустящее. Хрустеть лучше салатом, морковкой и огурцами! Но это тема отдельного поста...
Вместо арахисовой пасты я как нутрициолог советую выбирать нежаренные недробленые орехи. И сама для своего питания выбираю нежаренные орехи.
Нагрузка на почки. Избыток белковой пищи опасен для органов выводящей системы. Вредные искусственные добавки. Синтетические «улучшители» провоцируют развитие онкологических и сердечно-осудистых заболеваний. Посмотрите видео в котором рассказывают о пользе и вреде арахисовой пасты.
Чего не должно быть в правильной пасте из арахиса Консерванты, ароматизаторы и стабилизаторы добавляются в некоторые намазки промышленного производства. Благодаря искусственным добавкам предприниматели экономят на качественном сырье. Потребители же рискуют собственным здоровьем. Грамотный покупатель внимательно читает список ингредиентов перед покупкой. Какие ингредиенты не должны присутствовать в хорошей пасте из арахиса: Гидрогенизированные масла — консервант. Для человека добавка опасна зашлаковыванием сосудов и плохо сказывается на работе мозга. Пальмовое масло обеспечивает однородную консистенцию вещества.
Попадая в организм, некачественное сырье провоцирует раковые и сердечно-сосудистые заболеваний. Кукурузный сироп — подсластитель, дешевый заменитель сахара и консервант. Его негативная черта — избыточное содержание фруктозы, которая моментально усваивается и превращается в лишний жир. Противопоказания Категорический запрет на употребление также продиктован минеральным составом орехов. Кого нельзя ею угощать? Детей младше 3 лет. Причина — возможность аллергических реакций.
Людей, страдающих от болезней ЖКТ. Природные волокна, которыми богат арахис, раздражают слизистую оболочку пищеварительных органов. Употребление орехов в любом виде приведет к обострению воспалительных процессов. Можно ли есть пасту беременным женщинам? Медики рекомендуют отказаться от нее после 4 месяца вынашивания.
КБЖУ в 100 г. Просто необходимо очень долго вбивать арахис в блендере, периодически счищая ложкой пасту со стенок.
Блендер самый обыкновенный и дешевый - стационарный. Погружной не справится.
Вкусной получается и комбинация с творогом или мороженым. Из арахисовой пасты можно приготовить очень вкусную заправку для салата: ее нужно смешать с качественным растительным маслом, горчицей в зернах и соевым соусом в равных частях. Из пасты получается великолепный маринад или соус для мяса и курицы: арахис оттеняет вкус стейков и шашлыка, делая его мягче и интереснее. На основе арахисовой пасты можно готовить протеиновые коктейли и смузи, смешивая ее с молоком, бананами, ягодами или зеленью. Рецепты с арахисовой пастой Приводим самые интересные рецепты блюд с арахисовой пастой. Любимый сэндвич короля рок-н-ролла Элвиса Пресли По сути, это бутерброд, в котором встретились неожиданные для русского человека продукты: арахисовая паста, банан и бекон. По легенде, такими сэндвичами кормила Элвиса мама, когда он работал водителем грузовика и только мечтал о славе и розовом кадиллаке для родительницы.
Вам нужны: Хлеб можно взять белый или черный — 2 куска. Арахисовая паста — 2 ст. Банан — 1 шт. Бекон — 4 ломтика. На один кусок хлеба, подрумяненного в тостере или на сковородке, намажьте сливочное масло и мед, а на другой — арахисовую пасту толщиной в пару миллиметров. Выложите на один кусок поджаренный хрустящий бекон, затем банан, нарезанный ломтиками. Накройте вторым куском смазанной стороной внутрь. Все, можно тренировать свои вокальные данные, вспоминая слова нетленного хита Love me tender.
Кбжу пасты
Арахисовая паста на кето помогает бороться с лишним весом. Арахисовая паста стала предметом национальной гордости американцев, а многие иностранцы находили эту страсть ужасной и не понимали, как можно любить арахис до такой степени. Чем полезна и вредна арахисовая паста для детей Не рекомендуется включать продукт в рацион детей младше трех лет. Состав. Арахис, декстроза, гидрированные растительные масла (хлопковое или рапсовое), соль.
БЖУ арахиса
Арахисовая паста — питательный и калорийный продукт, изготавливаемый из арахиса. Любителям продукта и начинающим диету, важно знать, можно ли арахисовую пасту на кето-диете и какие польза и вред имеются для организма. Арахисовая Паста: белки, жиры, углеводы и калории. В арахисовой пасте присутствуют те же минеральные вещества и витамины, которые присутствуют в арахисе. В этом разделе представлена калорийность арахисовой пасты в различных вариантах приготовления, а также содержание белков, жиров и углеводов.
АРАХИСОВАЯ ПАСТА
| Арахисовая паста без сахара – польза, калорийность, состав | Арахисовая паста: польза и вред | Почему так важно смотреть на состав. |
| Арахисовая паста кремовая без сахара, Ап: калорийность | Арахисовая паста при похудении на диете: можно ли есть, с чем есть, какая лучше, рецепты ПП без сахара, гликемический индекс, калорийность. |
| Арахис: польза и вред, состав и калорийность. Арахис — химический состав, пищевая ценность | Польза и вред арахисовой пасты: калорийность и состав, как выбрать масло из арахиса, как приготовить в домашних условиях: 6 лучших рецептов. |
| Арахисовая паста — калорийность, БЖУ, химический состав и пищевая ценность | Любителям продукта и начинающим диету, важно знать, можно ли арахисовую пасту на кето-диете и какие польза и вред имеются для организма. |
Чем полезна арахисовая паста, состав и калорийность
Арахисовая паста на кето помогает бороться с лишним весом. Если для приготовления арахисовой пасты использован обжаренный арахис, то скорее всего плесень будет инактивирована. There are 570 calories in 100г (100 g) of Navifood Арахисовая Паста Хрустящая.
Разбор составов арахисовой пасты из магазина правильного питания
Пищевая ценность на 100 грамм продукта "Арахисовая паста" составляет: 24.81 грамма белка, 50.55 грамм жиров, 10.37 грамм углведов. В 100 г арахисовой пасты содержатся 30% суточной нормы белка, жиров — 61% и углеводов — 7%. Находите информацию о калориях, углеводах и пищевой ценности в блюде Арахисовая паста От Радохлебова, классическая и более чем 2 000 000 продуктов и блюд на MyFitnessPal.
Полезные свойства «NUT STORY», ПАСТА АРАХИСОВАЯ
Это увеличит калорийность грудного молока. Надо внимательно следить за реакцией на него ребенка. Детям постарше употреблять его нужно с осторожностью, при регулярном наблюдении за реакцией организма. Начинать нужно с малых доз, чтобы в случае аллергической реакции она не приняла слишком тяжелый характер. Продукт тяжело переваривается организмом ребенка. Не стоит злоупотреблять им, хотя в сладком варианте он очень нравится многим детям. В день будет достаточно одной столовой ложки продукта, намазанной на кусочек хлеба. Регулярное употребление в пищу пасты из арахиса обогатит организм полезными веществами, которые способствуют его правильному развитию. Это позволяет пожилым людям, употребляющим его, оставаться бодрыми и активными.
Улучшается работа головного мозга, сохраняется память.
Витамин PP, никотиновая кислота - разжижает кровь, повышает сопротивляемость атеросклерозу, блокирует накопление холестерина. Участвует в синтезе белка, нормализует уровень сахара в крови. Поддерживает стабильную работу сердца, печени, кишечника.
Повышает сопротивляемость болезням, обладает мощным противовоспалительным эффектом. Витамин В5, пантотеновая кислота - принимает активное участие в процессах обмена веществ. Стимулирует производство гормонов надпочечников, что позволяет витамину эффективно бороться с болезнями сердца, артритами, колитами и другими заболеваниями. Стимулирует перистальтику кишечника, тормозит излишнюю выработку желудочного сока Витамин В6, пиридоксин - подстегивает обменные процессы в организме.
Кофермент белков, участвующий в переработке аминокислот и синтезе белка. Участвует в создании гемоглобина и кроветворении. Регулирует процессы снабжения клеток глюкозой. Участвует в жировом обмене, оказывает липотропный эффект — обеспечивает нормальную работу печени.
Людям, склонным к ожирению, из-за высокой калорийности продукта. Детям до 5 лет — так как продукт достаточно тяжелый для маленького желудка. Калорийность арахисовой пасты Калорийность арахисовой пасты 595 ккал на 100 г. Для этого вам понадобится всего несколько ингредиентов, блендер и немного свободного времени. Ингредиенты: Сахар или мед — 1 ст. Приготовление: Арахис необходимо обжарить на сковороде или подсушить в духовке. Лучше выбрать второй вариант — так арахис не подгорит и не даст горечи арахисовой пасте. В духовке орех сушат при 190 градусах в течение 10 минут, постоянно помешивая. Готовность проверяется по кожуре — если она легко отходит от ядра, значит арахис готов.
По вкусу арахис знаком всем тем, у кого нет на него аллергии, и я практически не знаю людей, которым этот «земляной орех» бы категорически не нравился. Стоит упомянуть, что привычно называть его орехом будет неправильно, так как с точки зрения ботаники плоды арахиса являются бобами. Состав арахисовой пасты от компании GEON Паста сделана из премиального сладковатого арахиса из Латинской Америки, без каких-либо добавок, поэтому у нее простейший состав — арахис обжаренный и морская соль менее 1 г на всю банку. В 100 г продукта 45 г жиров, 10 г углеводов напомню, в пасте нет добавленного сахара или чего-либо ещё и 28 г белка. По сути треть банки арахисовой пасты занимает белок, что делает продукт в глазах спортсменов еще более привлекательным. Очень удобно использовать такую пасту как источник дополнительных жиров и белков, а естественный сладковатый вкус сортового арахиса сделает любой крекер или пресное печенье куда более вкусным. В линейке бренда GEON есть мягкая паста, а также кремовая и хрустящая с кусочками арахиса.
Арахисовая паста: состав, калорийность, польза и вред
Содержит сложные углеводы и пищевые волокна , которые нормализуют уровень сахара в крови, способствуют длительному насыщению и полноценному функционированию кишечника. Оказывает кардиозащитный эффект за счёт антиоксидантов, активизирует кровообращение. Служит дополнительным «поставщиком» энергии, повышающим физическую выносливость. Укрепляет мышцы, кости, суставы — подспорье для людей, занимающихся спортом. Умеренное употребление А. Её можно включать в ежедневный рацион.
Основные ингредиенты берутся в таком количестве: Арахис — 400 г; Подсолнечное масло — 2 ст. Состав Арахис является отличным источником биотина, магния, меди, марганца, ниацина, молибдена, фолиевой кислоты, витаминов Е, В, фосфора и белка. Польза Питательная и сбалансированная пища: Арахисовая паста является «сбалансированным» источником энергии, т. Вместе с завидным сочетанием волокон 2 г на 100 г пасты это обеспечивает ощущение сытости на длительное время. Противодействие сердечно-сосудистым заболеваниям и диабету: Исследования показали, что употребление в пищу арахисовой пасты снижает уровень холестерина, и, тем самым, помогает минимизировать риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Было выявлено, что употребление 2-х ст. Эти вещества играют весомую роль в обменных процессах в организме, являются источниками энергии для него и участвуют в образовании гормонов. Вред Некоторые люди имеют аллергию на арахис, которая проявляется в виде экземы, сыпи вокруг рта или расстройства желудка после его употребления.
Хрустящая: если ты любишь погрызть крошечные кусочки арахиса, хрустящая арахисовая паста — твой выбор. Этот вариант добавит дополнительную текстуру твоему завтраку или перекусу. С добавками и без: выбор между арахисовой пастой с добавками и без зависит от твоих предпочтений. Мёд, шоколад, морская соль — добавки могут придать пасте уникальный вкус, но если ты больше любишь чистоту арахисового вкуса, лучше обратить внимание на варианты без добавок. Выбирай арахисовую пасту на свой вкус и лучше, если это будет натуральная. Источник: pexels Натуральная VS коммерчески произведенная Натуральная: эта арахисовая паста производится из чистых, натуральных ингредиентов. Если ты ценишь естественность и предпочитаешь минимум обработки — то это твой вариант. Коммерчески произведенная: обычно такая паста содержит добавки, чтобы долгосрочность продукта и ты не против небольших компромиссов, этот вариант тоже имеет право на жизнь. Читаем этикетки Процент содержания арахисов: обращай внимание на процент содержания арахисов в продукте. Чем выше этот показатель, тем более насыщенным будет вкус вашей арахисовой пасты. Добавки и консерванты: тщательно изучай состав. Если ты стремишься к минимализму, выбирай пасту с минимальным количеством добавок и консервантов. В завершение, помни, что выбор арахисовой пасты — это чисто индивидуальное предпочтение. Попробуй разные варианты, обращай внимание на состав, и ты обязательно найдёшь тот, который подарит твоим вкусовым рецепторам настоящее удовольствие! А если арахисовой пасты ещё нет в твоём рационе, то, возможно, пришло время приятных перемен.
Для диеты подходит только натуральная арахисовая паста. Она должна быть приготовлена без сахара, соли и растительных масел. Все десертные сорта с добавлением какао, сухофруктов, мёда, необходимо исключить. Не рекомендуется для программы похудения паста со сниженным содержанием жира. Её калорийность не намного меньше, чем у обычного продукта, но содержание ценных жирных кислот гораздо меньше. Энергетическая ценность арахисовой пасты Полезный продукт отличается богатым витаминно-минеральным составом. В него входят: Магний. Этот микроэлемент задействован в 300 биохимических процессах организма. Он необходим для здоровья нервной системы, плотности костей и правильного обмена веществ. Участвует в образовании здоровых клеток, укрепляет кости, помогает вырабатывать энергию. Поддерживает иммунную и половую систему, способствует синтезу белка. Улучшает пищеварение и функции нервной системы. Витамин B6. Вырабатывает ферменты, поддерживает здоровье сердца и иммунной системы. Эти вещества регулируют жировой обмен, предупреждают развитие диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. При всей потенциальной пользе для здоровья, арахисовая паста отличается высокой калорийностью — 588 ккал на 100 г. Чтобы сжечь такое количество калорий, потребуется гулять более 2 часов или ездить на велосипеде 1,5 часа. Гликемический индекс пасты из арахиса Для людей с диагностированным сахарным диабетом или предрасположенностью к этому заболеванию важен гликемический индекс ГИ продуктов. Это число по 100-балльной шкале, показывающее, насколько повышается уровень сахара в крови после употребления той или иной пищи.
Арахисовая паста бжу
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте арахисовая паста, стандарт сша можно выделить: - высокое содержание жиров - высокую калорийность Рейтинг продукта 3 из 5 Это значит, что употреблять продукт Арахисовая паста, стандарт США стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста, стандарт США". В таблице приведено содержание пищевых веществ калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот на 100 грамм съедобной части.
Калорийность арахисовой пасты без сахара на 100 граммов составляет 592 кКал. Употребление такого вида лакомства подходит спортсменам, а также при борьбе с лишним весом. Ингредиенты 200-граммовый стакан арахиса. Брать можно сырой, жареный или соленый; четвёртая часть чайной ложки сметаны. Если за основу взят солёный арахис, то солить дополнительно не нужно; одна столовая ложка растительного масла подсолнечного, оливкового. Способ приготовления Приготовить арахисовую пасту без сахара просто. Первый этап зависит о того, какой арахис выбран для приготовления арахисовой пасты.
Его можно пропустить, если приобретён жареный арахис. В противном случае необходимо пожарить бобовые в духовке, на сковороде или в микроволновке. Жарка в СВЧ-печи затратит пять минут времени при использовании самой мощной программы. В духовке и сковороде «орехи» жарятся на протяжении 15-20 минут. Пережаренный арахис придаст горечь пасте. На протяжении обжаривания лучше пробовать бобовое, наблюдать за внешним видом Второй этап — избавление от шелухи. Многие не чистят арахис перед дроблением. Самый быстрый способ убрать оболочку — перетирать «орешек» руками, положив в полиэтиленовый мешочек.
Читайте также: Печень говяжья — как приготовить говяжью печень вкусно и полезно На третьем этапе понадобится блендер. Он должен быть мощным.
Затем добавить специи перец, куркуму, зиру и жарить еще полминуты — минуту до появления стойкого аромата приправ. Добавить 1 столовую ложку кокосового масла и 2 шт. Все это накрыть крышкой и тушить до готовности последнего. Когда все будет готово, добавить арахисовую пасту 1 столовая ложка , 2 столовые ложки сока лайма, 2 столовые ложки соевого соуса, соль по вкусу и свежий шпинат около 100 г. Все вместе еще немного протушить, пока листья шпината не «завянут».
Блюдо готово. Подавать с орешками арахиса и листочками кинзы. А что по поводу «вредных» блюд? Например, жареных. Те, кто в силу состояния здоровья иногда позволяет себе жареное блюдо, могут взять на заметку следующий рецепт оладий. В блендере смешать 50 г овсянки, 100 г бананов, 100 г яблок, 150 мл молока и 2 столовые ложки арахисовой пасты. Оладьи обжарить на сковороде на растительном масле, как и обычные из муки.
Готовить лучше на оливковом. Подавать очень вкусно со сметаной или ягодным джемом. Пасту для такого блюда лучше брать несладкую, иначе получается совсем приторно. Можно разбавить сладость кислым яблоком или вместо джема взять свежие ягоды без сахара. Стоит отметить, что такой ингредиент, как арахисовая паста, отлично подходит для употребления во время поста. Это полностью растительный продукт, очень полезный и вносящий разнообразие в наскучивший и пресный рацион. Интересные факты о арахисе Любопытные факты о арахисе и арахисовых продуктах: На самом деле арахис является бобом.
Его плоды располагаются в стручках, которые по мере созревания «закапываются» в землю. Само название «арахис» происходит от древнегреческого слова, обозначающего «паук», скорее всего, из-за сходства рисунка с паучьей паутиной. До созревания арахиса и сбора урожая от посадки должно пройти не меньше 5 месяцев. В Соединенных Штатах Америки арахис входит в число компонентов, необходимых для создания взрывчатки. В России вместо него используется соя. В США есть даже памятник арахису. Любые продукты с содержанием арахиса запрещены при перелетах на самолете.
Причиной этому служит высокая аллергичность этого ореха, который способен вызвать сильные приступы удушья и даже смерть. Арахисовый белок используется для изготовления ардила растительной шерсти , пластмассы и клея. Март в Америке называют арахисовым месяцем, потому что именно на этот период приходится сбор урожая.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена. Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом.
Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани. Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей , болезни Кешана эндемическая миокардиопатия , наследственной тромбастении. Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов.