Натуральный пищевой мел безопасен во время беременности – он не содержит красителей, гипса и прочих вредных примесей. Выпуск новостей 17.04.2024, 13:30. Сортов пищевого мела очень много, и каждый из них уникален по-своему: звонко хрустящий мел с крупинками или наоборот, жирный и сметанообразный сорт.
Вам хочется съесть мел? Эксперт о возможных последствиях
Мел, конечно, не кирпичи, но стирание эмали все равно происходит. Мел, как известно, к пищевым продуктам не относится, а значит, не проходит никакие проверки, сертификации и т. Мел с любовью или любовь к мелу! Пищевой мел и глина с доставкой от Олеся Меловой. Найдите съедобный мел с элегантным дизайном и широкой колодой на Сам смысл это погрызть мел, тогда я даже и не знала про пищевой мел. Мел — все новости по теме на сайте издания Зачем класть мел в шкаф с одеждой: хитрость, которая избавит от надоедливой проблемы. Мел, конечно, не кирпичи, но стирание эмали все равно происходит. Мел, как известно, к пищевым продуктам не относится, а значит, не проходит никакие проверки, сертификации и т.
Необычный бизнес: В Татарстане предлагают различные сорта съедобного мела
Поэтому специалисты советуют обратиться в больницу и сдать анализы перед тем, как есть мел. При этом иногда даже у полностью здоровых людей возникает неестественное желание съесть рассыпчатый и хрустящий кусок извести. Это не продиктовано какими-либо физиологическими причинами, и ученые не могут логически обосновать желание есть мел у людей, которые не испытывают недостатка микроэлементов. Кстати, поедание мела, земли или глины имеет научное название — геофагия. Она была широко распространена в доиндустриальном обществе и не считалась чем-то противоестественным. У племенных индонезийцев и по сей день популярно ампо — блюдо из почвы. Геофагия также часто проявляется среди беременных женщин — многим из них часто не хватает микроэлементов, которые они получают, пробуя мел. Читать по теме: «Кошачьи языки и карамельные скорпионы: самые странные сладости со всего света» «Это был как полноценный прием пищи» Мы поговорили с Евгенией, которая практиковала мелоедство со школы. Она рассказала нам о своей привычке и о том, почему от нее пришлось отказаться.
До этого я даже не знала, что его можно употреблять в пищу. Началось с того, что моя учительница по географии рассказала: «Вот когда я была беременна и мне не хватало кальция, я брала мел и ела его». В этот момент она просто встала у доски и начала грызть мелок. И мне тоже ужасно захотелось, буквально слюнки потекли. После школы я зашла в канцелярский магазин и купила белый мел. Дома я его сгрызла — оказалось, это просто пища богов. Я его обожала, могла съесть за один раз 3 бруска. Это был как полноценный прием пищи.
В школе я всегда вызывалась ходить за мелками, чтобы съесть кусочек по пути. Конечно же, мама была против — мотивировала это тем, что от мела образуются камни в почках. Позже моя любовь к мелу утихла, но вновь проснулась после того, как в соцсетях начали появляться аккаунты мелоежек. Я смотрела на это и просто сходила с ума.
Есть твёрдые сорта, которые звонко хрустят, есть которые не особо. Какие-то рассыпчатые, какие-то залипают. А если что, спасёт родная школа, где всегда есть мел!
Ну и если захочется попробовать чего-то нового, то много страничек в инстаграме с природным мелом и глиной. Порисовал, поел. Один раз меня бабушка нашла на балконе, где я закрылся и ел мел, потому что думал, что нельзя, она меня отругала, но я всё равно кушал. Я даже один кусочек ел, и у меня начинал сильно болеть желудок. Так я понял, что что-то тут не то. Потом я узнал о природном меле, для меня это был переворот сознания. Я его заказал, попробовал, сначала не понравилось, но потом втянулся.
Почему так происходит? Не нужно всё списывать на человеческие странности, ведь поедание мела может быть тревожным симптомом. Что такое мел… и с чем его едят Природный мел — это горная порода растительного происхождения. Мел нерастворим в воде, но растворяется в кислотах — соляной и уксусной. Добыча ведётся в меловых карьерах, и особо ценными считаются глубинные слои породы. Проблема в том, что порода находится в увлажнённом состоянии и добыть её непросто, поскольку она налипает на оборудование. Необогащённый мел — исходное сырьё для производства извести, которой до сих пор красят стены, потолки в домах, и стволы деревьев.
Извёстка — это щёлочь, поэтому её используют мелиораторы для раскисления почв. Вообще, мел имеет очень широкий спектр применения, кроме того, он является пищевой добавкой стабилизатор Е170. Употребление в пищу карбоната кальция не запрещено, а наоборот — всячески поощряется, и здесь, главное, знать меру. Правда, это должен быть натуральный продукт, расфасованный в пакеты и не содержащий в своём составе посторонних примесей и красителей. Так что, грызть школьные разноцветные мелки — необязательно, поскольку им есть съедобная альтернатива. Почему человеку хочется мела? Бытует мнение, что желание поесть мел возникает по причине дефицита кальция в организме.
И это правда. Но существуют заболевания, появление которых кардинально меняет вкусовые пристрастия человека. Просто организм столь необычным образом пытается отладить работу внутренних органов и восстановить обмен веществ. Известно пять основных причин мелоедения: Анемия. Есть люди, которые употребляют в месяц вплоть до 10 кг пищевого мела.
Однако углубленное изучение данного вопроса позволяет убедиться в том, что мел для еды включает в себя и другие элементы таблицы Менделеева: Безусловно, окись кальция занимает практически половину компонентного состава вещества. Вторую позицию в списке составляющих занимает углекислый газ или CO2. Кварцевая составляющая влияет на плотность мела для еды в виде прямой пропорции.
Чем больше SiO2 содержит вещество, тем выше его плотность. Al2O3 совсем немного уступает в объемном содержании кварцевым включениям. Иногда можно встретить природный мел с розоватым или даже красноватым оттенком.
Можно ли есть мел
Только где его берут. Ни разу не встречала в гипермаркетах мела. А начинаю вникать в тему, в интернете впечатление, будто мел - обычное блюдо. Группы мелоедов во как они называются! То есть, мы называемся , чаты мелоедов, о - интернет-магазины по продаже полезных ископаемых. Ну, то есть, мела в том числе, а также в этих магазинах оказались еще и другие подножные вещества, которые я никогда за еду не считала. А я сначала стала искать магазины с географическими адресами, думала, специальные лавочки у них есть, как кофейные и чайные.
Такого не нашла. Ок, интернет-магазины. Их около пяти, наверное. У некоторых цены сильно выше, еще у нескольких примерно одинаковые. РФ акционная распродажа. Значит, мне туда.
Изучаю товар. Какие названия... Вы знали мел "Генерал Ватутин"? Интересно, это придумали уже для продажи или природные залежи так называются? Все не так просто. Нельзя заказать - мне полкило мела.
Он разный по свойствам, что удивительно - по вкусовым качествам, и по цене. Зачитаться можно описаниями.
Само по себе поедание мела в небольших количествах не навредит организму, однако если делать это часто и помногу, то могут возникнуть проблемы в виде повреждения внутренних органов, проблем с пищеварением и других неприятностей. Если тяга пожевать что-то для этого не предназначенное появляется постоянно, то это может быть свидетельством не столько дефицита железа или других микроэлементов в организме, сколько расстройством пищевого поведения, которое называется пикацизм, а в англоязычном мире известно как pica. Пикацизм гораздо чаще возникает у подростков как дополнение к уже имеющимся задержкам развития. У детей пикацизм не диагностируют до двух лет, так как тянуть в рот все подряд для детей до 24 месяцев — норма. По данным Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения США , дефицит железа является наиболее распространенной причиной pica.
Читайте также Ортопед Гиниятов перечислил продукты, которые замедляют старение костей Если вы все же твердо решили есть именно мел, выбирайте исключительно пищевой его вариант — пищевой мел не содержит никаких примесей. Промышленный мел может содержать в своем составе примеси гипса, клея, олифы, а также примеси тяжелых металлов, например, таких как свинец.
На том же eBay можно купить очень много образцов. Интересно, что некоторые российские образцы, например белгородский мел, очень популярны на международном землеедческом рынке. Мел особенно популярен для употребления в пищу Источник: Кристина Полевая Кстати, в интернете существует отдельный сегмент видео людей, жующих мел, — они есть, например, на YouTube или в Instagram. Они становятся основными покупателями на специализированных сайтах вроде мелглина. У моей знакомой есть магазин, который базируется в Великобритании. Она этим живет. Она не ездит особо, просто покупает и перепродает. Она заказывает, например, 50 килограммов в Нигерии и продает по 100 граммов, — рассказала Мария. Знакомая художницы тоже любит есть глину, поэтому и стала покупать большими количествами, а затем перепродавать. В какой-то момент она ушла со своей основной работы и теперь занимается этим постоянно.
Я не фокусируюсь на продаже этих образцов, я больше на обмене. И скорее позиционирую себя как эксперт, потому что продажа не совсем мое. Ко мне обращались и просили послать контейнеры куда-то. Но запаковать глину в контейнеры и куда-то отправить по почте не доставляет мне большого удовольствия. О вкусе земли В этот образец земли добавлены специи Источник: Кристина Полевая В магазинах не просто так описывают образцы — земля бывает совершенно разная на вкус. Например, если ее обваливают и обжигают, то она получится немного копченой. То же самое и, например, с печками: их вкус зависит от состава, из которого они заготовлены, где-то, например, больше песка, где-то меньше. Они тоже очень разные, — рассказала Мария. Бывают чуть ли даже не мясные. Тут еще может быть дело в структуре.
Она может быть более сочная, более мягкая. Глина вяжущая бывает, более липучая. Конечно, это всё рождает совершенно разные ощущения. Бывает соленой, чуть кислой, сладковатые нотки бывают. У меня была какая-то русская земля, она была с сайта мелглина. У нее были фруктовые нотки очень мягкие. Иногда землю обжаривают со специями и травами. Делают это обычно на продажу. Бывает вкус какой-то серы или кипящего яйца. Бывает вкус молочный.
Мой коллега из «Музея съедобной земли» добавляет в кофе белую глину вместо молока. Потому что у него проблемы с желудком, повышенная кислотность, и ему запретили пить кофе, а он очень любит его. Он добавляет глину, она нейтрализует кислотность, и он может пить спокойно. Вкус может отличаться в рамках одного района. Если говорить о печках, керамике и кирпичах, то влияет и возраст изделия. Там у них были кирпичики, кусочки керамики железного века. У них еще не было таких технологий для обжига, поэтому глина довольна мягкая, ее легко откусывать. В этом смысле опыт у меня был, но было интересно попробовать кирпич здесь, в Архангельской области. Старый кирпич окисляется и становится ломким. Это создает очень интересный опыт соприкосновения со стариной.
Иногда, когда что-то пробую на вкус, у меня возникают какие-то образы, — рассказывает Мария. Поедание земли вызывает у Марии ассоциативный ряд. А вы бы осмелились попробовать? Источник: Кристина Полевая — Часто возникают ассоциации, когда ешь землю, что находишься в подвале сыром или на пыльной дороге после дождя. Бывает ассоциация сильная с лесом, когда ешь землю. Есть какие-то морские глины, у них вкус соленой воды. Ощущение пещеры может быть. Из-за абсорбирующего эффекта глина может перенимать запахи и вкус окружающего пространства. Например, полежав рядом с парфюмом, она станет химической на вкус. Как говорит Машару, вкус глины может меняться, когда ты поел ее на месте, и уже после того, как достал из банки.
Хранение земли Из-за абсорбирующих свойств глина требует особого хранения. Образцы Машару носит в небольших пластиковых контейнерах. Но почему-то всё стекло, которое у меня было, меняло вкус глины. Почему-то пластик не настолько влияет.
Съедобный Мел
Другие же уверены, что это приведет лишь к ухудшению самочувствия и проблемам со здоровьем. Мнение врачей Даже если у вас в организме есть недостаток витаминов, который вы пытаетесь восполнить поеданием мела, это может привести к серьезному ухудшению здоровья. Мел может спровоцировать проблемы с ЖКТ, осесть в легких и других органах, а также привести к появлению диабета. Еще одним серьезным недостатком является то, что найти полностью очищенный мел невозможно. А значит, металлы оседают в организме человека, приводя к негативным последствиям. Поедание мела обусловлено и психологическим фактором, например, когда в детстве вы тайком пытаетесь съесть это «лакомство». Удовольствие в данном случае вызвано не только поеданием мела, но и предвкушением этого действа. Геофагия наблюдается у людей с серьезными психическими расстройствами, например, при шизофрении. Но не стоит волноваться раньше времени, ведь поедание мела — лишь второстепенный синдром. Не стоит пренебрегать своим здоровьем и употреблять в пищу канцелярский мел, ведь в нем содержатся клей и гипс, которые непременно приведут к плохому самочувствию. Тем, кто так сильно хочет отведать мела, врачи советуют просто пройти обследование в больнице и выявить недостающие витамины, после чего пропить комплекс витаминных добавок из аптеки.
Кроме того, в аптеке можно найти препараты, которые по своему вкусу ничем не уступают мелу. Различные психические расстройства возникают часто на фоне негативных мыслей и эмоций, накопленных за долгое время.
Товар продается, как уже раздробленный, так и большими брусками. В интернете килограмм мела стоит примерно 280 сом около 340 рублей. Такой мел отличается от того, который используют в школах. Нельзя есть технический или канцелярский мел, так как производители добавляют в него химические примеси и добавки. Например, гипс и красители.
Это связано с тем, что мел никак не сертифицируется и не проверяется на возможные инфекции, а значит, в нем может быть что угодно», — уточняет эксперт. Я ела канцелярский гипс и клей. После родов через три месяца я снова его захотела, но есть канцелярский мел небезопасно. Тогда я нашла сайт по продаже природного кускового мела. С тех пор прошло 2,5 года. Я продолжаю его есть и чувствую себя прекрасно. Никаких проблем со здоровьем не испытываю. Я совершенно не стыжусь этого. Почему мелоедам должно быть стыдно? Ведь у людей, распивающих спиртные напитки на улице и курящих сигареты, не возникает чувство стыда», — говорит Алена.
Любопытно, что большинство участников групп любителей мела — женщины. Например, в крупнейшем тематическом сообществе «ВКонтакте» 1,8 тыс. Психолог Кирилл Болгов говорит, что его опыт работы со здоровыми людьми, которых одолевает пристрастие к тем или иным продуктам, показывает, что зачастую причины кроются в бессознательном. Созависимость — это когда мы ощущаем, что без определенного продукта, а также человека или явления мы не испытываем необходимых нам чувств», — говорит эксперт. Казахстанский мел «Миндаль» Фото: youtube. Сообщества мелоедов в социальных сетях — живой тому пример.
Кусочек мела не будет панацеей, но умеренное постоянное употребление минерала может способствовать лечению. В этом случае важно посоветоваться с эндокринологом. Иногда, если человек даже не знает о проблемах обмена веществ, его облик и самочувствие свидетельствуют о повышенной необходимости кальция. Слабые волосы, плохие зубы, серая кожа, мешки под глазами, перманентная усталость — все эти признаки могут стать «звоночками».
Но даже если от употребления мела польза очевидна, важно пройти медицинское обследование, возможно, дело не только в дефиците кальция. В умеренных количествах мел для еды позволяет при отсутствии противопоказаний: -крепить кости; -улучшить подвижность суставов, эластичность мышц и связок; -стимулировать работу сердечно-сосудистой системы; -восполнить запас железа за счет повышения усвояемости этого элемента; -устранить постоянную усталость; -избавиться от склонности к кариесу; -привести в норму свертываемость крови. Все это благотворно влияет на общее самочувствие, настроение, работоспособность человека. Однако важно не забывать о врачебном контроле. Вредные свойства мела Возможен ли вред от пищевого мела? Нет такого продукта или вещества, которое абсолютно безопасно, включая даже материнское молоко, мед и витамины. Важно качество и дозировка. Добытый с соблюдением современных технологий и обработанный правильным образом, минерал не содержит посторонних включений и, по сути, безвреден. Но стоит учитывать некоторые предупреждения. Для страдающих гастритом или язвой, обладающих слабым желудком или кишечником, важно предварительно посоветоваться с врачом.
Натуральный кальций в природной форме может оказаться слишком тяжелым для больного организма. Кальций может не усвоиться, если рацион беден витамином C. Вред здесь очевиден — человек полностью рассчитывает на мел и не принимает лечебные формы кальция.
Врач Никулин назвал 5 причин, зачем нужно есть мел
Подобные предпочтения нельзя назвать нормой, но есть из них одно, что можно объяснить и даже не порицать. Это любовь к мелу. Подобное пристрастие не стоит игнорировать, ведь оно может сигнализировать о неких процессах в организме. Сам по себе мел в пищу не несет отрицательного влияния. Что подтверждают и врачи. Однако если у вас появилось подобное желание, то это явный сигнал организма о нехватке минералов. Пугаться этого не стоит, ведь это довольно распространенное явления.
Так, на различных форумах люди делятся своими необычными потребностями, и это не редкость найти сообщения по типу «не могу удержаться, когда вижу кусочек мела». Однако и превращать подобное желание в привычку не стоит. О чем же говорит подобное пристрастие? Прежде всего, понижение гемоглобина. Квалифицированный врач, если услышит, что вы едите мел, отправит вас сдавать кровь на анализ.
Спросите доктора.
Все эти пристрастия не случайны. Мел - природный источник кальция. Тяга поедать известковые породы, включая глину, среди прочего, говорит о недостатке микроэлементов в организме. Добавки с кальцием, принимаемые миллионами людей, поступают в организм преимущественно в виде солей кальция, причем карбонат кальция является самым популярным. Но если вы посмотрите определение карбоната кальция, то прочитаете, что это «белое нерастворимое твердое вещество, происходящее, естественно, как мел, известняк, мрамор... То есть тот же самый мел. Строительный и канцелярский мел, который обычно смешивают с гипсом для придания прочности и другими химическими веществами, употреблять категорически запрещено. Он слишком опасен для здоровья. Любой цветной мел также под запретом, так как в нем содержатся промышленные красители. Невозможно сказать, что может содержать в себе субстанция, которую вы считаете мелом, если вы не проводили достоверный химический анализ. Поэтому если вы не уверены в качестве, то лучше воздержаться от покупки.
Сейчас в продаже можно найти белый пищевой мел. Такой продукт позиционируется как полезная пищевая добавка. Его рекомендуют даже беременным. Между тем, есть нюансы, о которых нужно знать перед его употреблением. Мелоеды не всегда преследуют цель улучшить здоровье.
Жительница Нижегородской области более 20 лет ест мел
Большое количество съедобного мела может привести к расстройству желудка или кишечника. Нередко встречаются люди, которые едят мел на постоянной основе, либо пробовали мел в детстве. лучший мел, по привлекательной цене и прошедший высокую степень очистки. — Речь идет не только о меле, а о любых непищевых продуктах и изменениях вкуса, а также при смене пищевых пристрастий, — объясняет диетолог и гастроэнтеролог Альбина Давыдова.
MAGMOLECULARMEAL. CЪЕДОБНЫЙ МЕЛ LILITA. MOLECULARMEAL. МЕЛ ПОЛЬЗА И ВРЕД. КОНФЕТНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Нашли для вас все объявления по запросу «мел пищевой»: большой выбор товаров с фото и отзывами по выгодным ценам во всех регионах России на сервисе объявлений Юла. Однако нельзя однозначно причислить поедание мела к пищевым расстройствам. Однако, в отличие от школьного или строительного мела, пищевой мел, который используется в кулинарии, не содержит вредных добавок и примесей. К тому же съедобный мел стал проектом ее жизни. Зачем люди едят мел, где в мире это до сих пор считается нормой и что продавцы пищевого мела думают о своем товаре?