Калорийность сливочного творожного сыра Hochland 60% составляет 245 ккал на 100 грамм продукта.
Сыр творожный Hochland Almette сливочный 60% (150 г)
Белки в ингредиенте Творожный сыр составляют 7 грамм на 100 грамм продукта; Жири в ингредиенте Творожный сыр составляют 31 грамм на 100 грамм продукта; Углеводы в ингредиенте Творожный сыр составляют 2. Таким образом, общее количество калорий составляет 317 кКал Рецепты где есть ингредиент Творожный сыр Этот ингредиент пока не используется в рецептах.
Некоторые виды сыра могут содержать небольшое количество витамина D. Витамин K. Влияет на свертываемость крови и здоровье костей. Он может присутствовать в сырах в небольших количествах. Витамин B12.
Этот витамин важен для нервной системы и образования красных кровяных клеток. Он может содержаться в некоторых сырах, особенно в тех, которые изготавливаются с использованием бактерий, способствующих созреванию. Ниацин витамин B3. Этот витамин помогает поддерживать здоровую кожу и нервную систему. Он также может присутствовать в некоторых сортах сыра. Рибофлавин витамин B2.
Он участвует в метаболизме и здоровье кожи. Он может быть присутствовать в некоторых сырах. Пантотеновая кислота витамин B5. Этот витамин участвует в процессах обмена веществ и может содержаться в сыре. Витамин Е. Является антиоксидантом и поддерживает здоровье клеток.
Его содержание в сырах может быть невысоким. Важно отметить, что конкретное содержание витаминов в сырах может сильно варьировать в зависимости от вида сыра, способа приготовления и других факторов. Микроэлементы в сыре: Кальций. Он является ключевым микроэлементом для здоровья костей и зубов. Сыр, особенно твердые сорта, может быть хорошим источником кальция. Работает совместно с кальцием для поддержания здоровья костей и нормальной функции клеток.
Участвует в многих процессах в организме, включая иммунную функцию, образование ДНК и заживление ран. Является антиоксидантом и может поддерживать здоровье клеток и иммунную систему. Важен для работы мышц и нервной системы, а также для поддержания сердечно-сосудистого здоровья. Участвует в регулировании водного баланса, функции мышц и нервов. Необходимо для образования гемоглобина, который переносит кислород в крови. Помогает в образовании красных кровяных клеток и поддерживает здоровье соединительных тканей.
Участвует в обмене веществ и антиоксидантных процессах. Способствует здоровью зубов, помогая предотвратить разрушение зубной эмали. Противопоказания и вред от сыра при похудении Сыр содержит много полезных и питательных веществ, однако есть некоторые аспекты, на которые следует обратить внимание, особенно при похудении.
Витамины группы A и B улучшают самочувствие и поддерживают нервную систему. Также употребление сыра полезно тем, кто занимается активной деятельностью — организм быстрее восстанавливается и набирается новых сил. Сыр можно включить в рацион в том числе на диете, но только при условии строгого контроля за объемами потребления. При неограниченном употреблении этого сыра, можно нанести урон печени и сердечно-сосудистой системе, поскольку эти органы значительно подвержены негативному влиянию очень жирной пищи. Противопоказания к употреблению Креметте Продукт противопоказан людям с индивидуальной непереносимостью компонентов в составе продукта. Сюда относятся лица с аллергией на молочный белок. При этом Креметте достаточно безопасен для людей, которые имеют непереносимость лактозы умеренной тяжести.
Обращайте внимание на содержание жиров. Обычно, чем их больше, тем выше калорийность. Жиры в творожном сыре насыщенные животного происхождения. Творожный сыр - также хороший источник белка. Выбирайте сливочный, без добавок, и уже дома можно добавить и укроп, и маринованные огурчики, и чеснок, и все, что угодно! В составе - лимонная к-та и вода, но это не страшно. В РФ разрешен, для здоровья относительно безопасен, вред не доказан. Разрешена в РФ, считается безопасной. В целом продукт хороший, так как состав хороший, стабилизаторы безопасные.
Сколько калорий в Творожном сыре хохланд?
Натуральный состав и классический сливочный вкус делают Сыр творожный подходящим для всей семьи. Энергетическая ценность Творожный сыр с зеленью Хохланд составляет 229 кКал. Калорийность: 223 ккал. Калорийность: 223 ккал.
Калорийность сыра творожного Сливочный 60% Hochland
Размер порций. Умеренность превыше всего. Слишком большие порции даже низкокалорийных продуктов могут привести к лишним калориям. Рекомендуется следить за размерами порций. Типы сыра. При выборе сыра предпочтение следует отдавать нежирным или обезжиренным сортам. Они обычно содержат меньше калорий и жиров. Полезные сочетания.
Используйте сыр как дополнение к более полноценным блюдам, например, в салатах с овощами или на полноценных белковых источниках, чтобы улучшить сытость. Индивидуальные потребности. Ваши индивидуальные потребности могут варьироваться, поэтому лучше всего получить консультацию у диетолога или врача, чтобы разработать индивидуальный план питания. Обычно рекомендуется придерживаться умеренного подхода и учитывать сыр как часть общего рациона питания, а не увлекаться им в больших количествах. Можно ли есть сыр на ночь при похудении Употребление пищи перед сном может влиять на процесс похудения, включая употребление сыра. Важно учитывать несколько аспектов при решении, можно ли есть сыр на ночь при стремлении к снижению веса: Калорийность. Если у вас остается калорийный запас для дня и употребление ночного перекуса сыра не приведет к превышению этой калорийной нормы, то небольшая порция сыра может быть приемлемой.
Состав сыра. Выбирайте нежирные или обезжиренные варианты сыра. Они содержат меньше калорий и жиров, что может быть более подходящим для ночного перекуса. Пищеварительная система замедляется во время сна. Употребление тяжелой и богатой жирами пищи перед сном может вызвать дискомфорт и ухудшить качество сна. Сахар и соль. Некоторые сорта сыра могут быть солеными или содержать добавленный сахар.
Избыточное потребление соли и сахара перед сном не рекомендуется. Индивидуальные реакции. Некоторые люди могут испытывать неприятные ощущения или бессонницу после употребления пищи перед сном. Это может зависеть от индивидуальных особенностей организма. Мой совет, как от эндокринолога-диетолога, если уж на ночь захотелось сильно кушать — лучшим решением будет нежирный творог главное без добавления сметаны, сахара и т. Он долгоиграющий и менее калорийный. В целом, если вы чувствуете голод перед сном и хотите перекусить сыром, лучше выбирать небольшие порции нежирных сортов и учитывать общую калорийность вашего дня.
Однако наилучшей практикой при похудении является распределение питания равномерно на протяжении дня, чтобы предотвратить чрезмерное употребление пищи ночью. Важно также помнить, что индивидуальные реакции на пищу могут различаться, поэтому ваши личные ощущения и результаты будут ключевыми факторами при принятии решения. Другие интересные статьи:.
Вы можете добавить свой рецепт с этим ингредиентом на этой странице» Ингредиенты для рецептов.
Участвует в обмене веществ и антиоксидантных процессах. Способствует здоровью зубов, помогая предотвратить разрушение зубной эмали. Противопоказания и вред от сыра при похудении Сыр содержит много полезных и питательных веществ, однако есть некоторые аспекты, на которые следует обратить внимание, особенно при похудении. Вот некоторые противопоказания и потенциальные негативные аспекты употребления сыра: Калорийность: некоторые сорта сыра могут быть довольно калорийными из-за высокого содержания жиров и белков.
Употребление больших порций сыра может вносить существенный вклад в общий калорийный баланс и затруднять процесс похудения. Жирность: некоторые виды сыра, особенно твердые и жирные сорта, могут содержать большое количество насыщенных жиров. Избыточное потребление насыщенных жиров может повлиять на уровень холестерина и сердечно-сосудистое здоровье. Соленость: многие сорта могут быть солеными. Избыточное потребление соли может вызвать задержку воды в организме и увеличить аппетит. Тем самым вам похудеть не удастся! Лактоза: некоторые люди могут иметь непереносимость лактозы, что может вызвать дискомфорт при употреблении сыра и других молочных продуктов. Аллергия: у некоторых людей может быть аллергическая реакция на белок молока, что может вызывать проблемы со здоровьем. Умеренность: употребление сыра в больших количествах может снизить эффективность усвоения других полезных питательных веществ из других продуктов.
При похудении важно контролировать размеры порций и включать сыр в рамках балансированного рациона питания. По возможности, выбирайте нежирные и менее калорийные сорта сыра. Если у вас есть медицинские противопоказания или особые диетические требования, рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом перед внесением изменений в свой рацион питания. Какой сыр можно при похудении На фото адыгейский сыр и творог При выборе сыра при похудении рекомендуется обращать внимание на его калорийность, содержание жиров и общую пищевую ценность. Вот некоторые варианты сыра, которые могут быть более подходящими при стремлении к похудению: Творожный сыр. Нежирные или обезжиренные варианты творожного сыра обычно содержат меньше калорий и жиров. Они могут быть хорошим источником белка. В этом диетическом сыре также очень большое количество белка примерно 11 граммов на 100 граммов сыра. В нем содержится много казеинового белка, который медленно переваривается, обеспечивая долгое ощущение сытости.
Адыгейский сыр при похудении. Это относительно нежирный молочный продукт, который может быть довольно подходящим для потребления в рамках диеты на похудение. Примерная калорийность Адыгейского сорта на 100 г — 220 ккал. Жирность 16 г, белки — 19 г. Моцарелла нежирная. Нежирные версии моцареллы обладают более низкой калорийностью и жирностью, что делает их приемлемыми для диеты. Фета нежирная. Нежирные варианты феты также могут быть хорошим выбором. Она обладает интенсивным вкусом, поэтому даже небольшое количество может добавить много вкуса.
При этом 30 граммов сыра кубик чуть больше среднего размера содержит всего 75 калорий.
Приготовление В подготовленную кастрюлю выкладываем творог и заливаем его молоком, перемешивая тщательно и доводя до кипения но не кипятим. Снимаем кастрюлю с массой с огня и даем немного остыть. После чего откидываем смесь на марлю и дуршлаг, чтобы сцедить сыворотку. Саму полученную массу немного отжимаем в марле. Можно поставить ненадолго под пресс.
Самый простой вариант — подобрать по размерам дуршлага тарелочку и в перевернутом виде положить ее на будущий сыр, а сверху поставить литровую банку с водой. В кастрюлю выкладываем отцеженную смесь и вбиваем туда 2 яйца, кладем соль и сметану. Тщательно вымешиваем. Ставим кастрюлю на огонь и провариваем содержимое на малом огне минут 5, пока масса не будет вязкой и однородной, пока не станет отставать от посуды одним комом не допускайте пригорания, для этого огонь должен быть уменьшен. Готовый сыр выкладываем в подготовленную посуду, разравниваем, чтобы придать форму можно использовать фигурные формочки , убираем вниз в холодильник. Охлажденный креметте сыр творожный сливочный готов к употреблению.
Его можно намазывать на хлеб или тосты, печь с ним пироги, приготавливать роллы. На вкус данный продукт практически ничем не отличается от магазинного, а порой, судя по отзывам некоторых любителей домашнего кулинарного творчества, так и вовсе превосходит своих фирменных собратьев. По крайней мере, он и обходится дешевле, и все продукты используются без консервантов и красителей. Только нужно помнить, что срок хранения его невелик. Экономьте время на получении заказа. В нашем интернет-магазине доступно 5 вариантов доставки с подробностями по доставке можно ознакомиться в разделе Доставка и оплата : 1.
Самовывоз Минимальная сумма заказа для самовывоза — не ограничена. Вы всегда можете приехать выбрать и приобрести понравившиеся товары в наших магазинах. Перед приездом в магазин за вашим заказом рекомендуем Вам уточнить наличие товаров по вашему заказу у наших операторов. Курьерская доставка по Москве и Московской области Минимальная сумма заказа для оформления доставки — не ограничена.
Творожный сыр. Что надо знать об этом продукте
Калорийность адыгейского сыра, плавленого, копченого, творожного, феты, сулугуни, моцареллы (ккал на 100 граммов и БЖУ). Например, для похудения сыры зачастую запрещают из-за высокой калорийности. Сыр Творожный без Калорий в интернет-магазине OZON по выгодным ценам! Настоящие отзывы покупателей! Информация о том сколько калорий в продукте творожный сыр hochland с зеленью, а также содержание белков, жиров и углеводов.
Сыр при похудении: польза и вред, можно ли сыр на ночь и какой
Калорийность адыгейского сыра, плавленого, копченого, творожного, феты, сулугуни, моцареллы (ккал на 100 граммов и БЖУ). Творожный сыр с ветчиной и зеленью – это уникальное сочетание нежного вкуса свежего творожного сыра с добавлением натуральных кусочков сочной ветчины, зелени и специй. Доставка продуктов по оптовым ценам от производителя. Творог, творожные продукты. Жиры в творожном сыре насыщенные животного происхождения.
Сыр творожный 55% «Сыробогатов» Зелень, 140 г
Метки: Сыр творожный калорийность 322,8 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр творожный, калории, нутриенты, полезные свойства Сыр творожный. Творожный сыр Альметте безопасно употреблять даже при лактазной недостаточности (в случае неярко выраженной непереносимости): в нем довольно аналогов ферментов, помогающих организму расщеплять лактозу. Нежный творожный сыр Hochland – это польза натурального творога и свежесть молодого сыра. Мягкий, нежный творожный сыр из натуральных ингредиентов с добавлением кусочков ароматной зелени. Мягкий, нежный творожный сыр из натуральных ингредиентов с добавлением кусочков ароматной зелени.
Творожный сыр
Заказы общим весом от 10 до 15 кг — 500 рублей, при заказе на сумму свыше 10 000 рублей стоимость доставки — 350 рублей. Заказы общим весом от 15 кг — 750 рублей, при заказе на сумму свыше 10 000 рублей стоимость доставки — 350 рублей. Если вы заказываете у нас товар из регионов, то доставка может занять больше времени: все будет зависеть от выбранного способа поставки. Мы предлагаем воспользоваться почтой России, EMS или услугами различных транспортных компаний. Доставка Почтой России Минимальная сумма заказа для отправки почтой — не ограничена.
При выборе данного способа доставки вы получаете заказ в своем почтовом отделении, которое обслуживает Ваш дом. При оформлении заказа необходимо указать индекс вашего почтового отделения и полный адрес. После получения и обработки вашего заказа с вами свяжется менеджер и будет выставлен счет на оплату. В счет включена стоимость почтовой пересылки и упаковки товара.
После оплаты счета вам останется только получить посылку в вашем почтовом отделении. После отправки вашего заказа Вам будет выслан почтовый идентификатор для отслеживания посылки. При выборе данного способа доставки ваш заказ доставляется прямо к вам домой или на любой указанный вами адрес. В счет включена стоимость почтовой пересылки и упаковка товара.
После оплаты счета вам останется только получить вашу посылку по адресу, указанному в заказе. После отправки вашего заказа вам будет выслан почтовый идентификатор для отслеживания посылки. Читайте также: Как приготовить замороженные котлеты в духовке. Готовим полуфабрикаты — котлеты по-домашнему 5.
Доставка транспортными компаниями Минимальная сумма заказа для отправки транспортной компанией — не ограничена. При заказе просто укажите удобную Вам транспортную компанию и мы отправим через нее Ваш заказ. Стоимость доставки до представительства ТК в Москве 350 рублей. Стоимость перевозки вашего заказа от ТК в Москве до склада ТК в вашем городе оплачивается при получении заказа.
Калории 262 ккал Нежный и воздушный сыр с добавлением укропа, петрушки, лука и чеснока. Для производства творожного сыра используется натуральный творог, который производят специально по нашему заказу. Такой творог имеет нежную структуру и в нем отсутствует кислинка, присущая всем видам творога.
Калорийность: 220 ккал.
Калорийность: 340 ккал. Калорийность: 350 ккал. Калорийность: 212 ккал. Калорийность: 247 ккал.
Калорийность: 265 ккал. Калорийность: 261 ккал. Калорийность: 245 ккал.
В фете с излишком хватает полезных молочнокислых бактерий. Внимание всем худеющим стоит обращать на версию фета лайт, она производится из козьего молока, так что обладает нижней границей жирности. Его некоторые называют в России литовским творогом или домашним сыром. А в Европе — деревенским. Калорийность — всего 85 ккал. По текстуре он нежный, кремовый, чуть солоноватый.
Несколько напоминает сулугуни. Обычно создаётся в виде нитей. Частенько продаётся уже скрученным в косичку. Зачастую волокна чечила подкапчивают. Не похож ни на один другой сыр, созревает он в особом рассоле, иногда его смешивают с другим сыром, творогом. Фитнес сыры Это специальное изобретение для худеющих. Такие версии сыров сегодня есть у множества производителей. Заменив в привычных домашних рецептах жирный сыр такой альтернативой можно в разы урезать калорийность и жирность рациона, а значит — скорее похудеть. Теперь не нужно выбирать между здоровыми зубами, волосами и тонкой талией.
Перечислим наиболее популярные названия. Является полутвёрдым, обладает тонким пикантным вкусом, повышенным содержанием кальция. Это аналог обычного сыра Гауда, но обезжиренный. Обладает приятным привкусом молока, плотной и довольно однородной структурой; находка для любителей здорового питания. Считается полутвердым сортом, обладает светло-жёлтым окрасом, выраженным сливочным вкусом. Хранить можно до недели. Богат Mg, K и рядом витаминов. Создаётся из коровьего молока. Лишён углеводов.
Обычно продаётся нарезанным. Для диеты отлично подойдут также твёрдые сорта, правда, с пониженной жирностью. Они могут обладать достаточно высокой калорийностью, но если употреблять их в скромном количестве, то фигуре точно не навредят. Такие сыры содержат лецитин, который лишь улучшает наш метаболизм, стимулирует процессы распада жиров, одновременно нормализует уровень холестерина. Итак, к подобного рода сырам можно смело отнести нижеприведённые сорта. Имеет выраженный сладковатый вкус, внешне есть небольшие глазки. Содержит 380 калорий. Калорийность — 292. Продукт жёлтого цвета с солоноватым привкусом.
Калорийность — 345 ккал.
Диетический сыр: сорта, калорийность и рецепты для диеты
Состав: творог нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвёртывающий фермент микробного происхождения , загуститель крахмал кукурузный, соль поваренная пищевая, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая. Пищевая ценность на 100 гр. Открытую упаковку творожного сыра рекомендуется хранить не более 7 дней, если иное не указано на упаковке производителя. Продукт не замораживать. Перед вскрытием рекомендуется размять руками.
Срок годности: 4 месяца. Масса: 800 гр. Творожный сыр — самый популярный у кондитера ингредиент, при помощи которого делают вкуснейший крем для тортов, «шапочки» для капкейков, чизкейки и другие сладости. Крем, сделанный из творожного сыра, обладает плотной консистенцией, которая хорошо держит форму.
Творожный сыр, сливки и сахарная пудра дают гармоничное вкусовое сочетание, в котором лёгкая солоноватость прекрасно оттеняет сладость полученного крема. Этот продукт относительно недавно стал с успехом конкурировать с более дорогостоящим сыром маскарпоне. Требования при заготовках и поставках Сыром творожный сыр называется, конечно, условно, потому что, как и творог, он изготавливается в процессе сквашивания молока с бактериями. Основным сырьём при производстве творожного сыра служит молоко.
Оно может быть цельным это более полезно, но дороже , а может быть восстановленным из сухого молока этот творожный сыр будет иметь более экономичную цену. Крем-чиз из творожного сыра и сливок: Творожный сыр «Хохланд Креметте» — 800 гр. Сахарная пудра — 150 гр. Сладость по вкусу можно регулировать.
Сублимированные ягоды по желанию — 30 гр. Начните взбивать все охлаждённые ингредиенты кроме ягод сначала с низкой скорости миксера, постепенно увеличивая обороты. Когда крем будет готов, добавьте ягоды и аккуратно перемешайте лопаткой. Получившийся творожный крем-чиз прекрасно подойдёт и для начинки в торт и для его покрытия.
Хранится в холодильнике неделю, съедается быстрее. На весь экран С каждым днем сыр становится гуще, но остается таким же нежным и вкусным. С мягким домашним хлебом к сладкому чаю это сказка!
По составу: много белков, селена, кальция и фосфора, витаминов A, K и группы B. Утоляется голод, облегчается восстановление после физических нагрузок.
КБЖУ: Белки — 10-11 г, жиры — 9-13 г, углеводы — 3-3,5 г. В 100 г содержится от 147 до 174 ккал. С чем можно употреблять: Комбинируется с овощами или зеленью, фруктами и ягодами, лососем, ветчиной. Готовят с рикоттой пасту, лазанью, вареники или пироги, ПП-десерты. Примеры диетических блюд: запеканки, чизкейк, карпачо, яично-овсяный блин или фриттата, паштеты, запеченные яблоки и груши.
Вкусовые качества: Выраженный солоноватый вкус, сливочный аромат, ярко-белый цвет. Качественный сыр упругий, в меру рассыпчатый. В чем польза: Улучшение кровообращения и пищеварения, укрепление костей, зубной эмали, ногтевых пластин и волос, длительная сытость. Стабилизируется уровень гемоглобина в крови, а клетки лучше снабжаются кислородом. Белки в сиртаки легко усваиваются, быстро распределяются организмом.
КБЖУ: Белки — 10-11 г, жиры — 17 г, углеводы — 8,0 г. В порции объемом 100 г содержится 225-230 ккал. С чем можно употреблять: Отлично сочетается с овощами, чесноком, зеленью и фруктами. Примеры диетических рецептов: фаршированные перцы, рулеты из баклажанов, оладьи, омлеты. Популярное блюдо — греческий салат.
Готовятся и другие салаты, например, из рукколы, свеклы, сиртаки и грецких орехов. Вкусовые качества: Нежный и приятный, но слегка пресноватый вкус, схожий с творожным сыром. На вид слоистые упругие шарики ярко-белого оттенка. В чем польза: Поддержка и восстановление мышечных структур, восполнение энергии, борьба с усталостью, регуляция кровяного давления. Используется для профилактики анемии, остеопороза, ухудшения зрения.
Укрепляются защитные силы, улучшается работа ЦНС, состояние кожи, зубов и костей. Разрешают этот нежирный сыр для похудения, так как легко усваивается и не тормозит процесс. В составе кальций , фосфор, железо и селен, жирные кислоты, витамин B12. КБЖУ: Белки — 20-21 г, жиры — 20-21 г, углеводы — 0,5 г. Порция 100 граммов включает 260-263 ккал.
С чем можно употреблять: Комбинируется с ягодами, зеленью, фруктами или овощами, оливками, ветчиной. Подают отдельно, на сырной тарелке или в виде блюда, обычно салата. Популярный рецепт — капрезе с базиликом, помидорами, моцареллой. Сыр жарят, запекают.
Современные технологии, строгое соблюдение рецептуры, расширение ассортимента позволяет фирме уверенно держать лидирующие позиции по производству и продажам сыров. Виды Сырная продукция компании представлена практически во всех сегментах сырной отрасли. Творожный сыр «Хохланд», плавленый, твердый используют в ресторанном бизнесе и розничной торговле. Постоянное расширение ассортимента всех видов сыров, совершенствование технологий, разработка современных упаковочных материалов позволяет компании предлагать широчайший выбор форматов продукции.
Сыр «Хохланд» поставляется в сеть «Макдональдс». В ассортименте компании есть любые виды сыров: твердые;.
Лучшие нежирные сорта сыра
- Информация о продукте Сыр творожный
- Творожный сыр 65% KITCHN 2кг
- Сыр творожный сливочный Савушкин продукт 65 %, 10,5 кг
- Белки, жиры, углеводы
- Хохланд Креметте
- Творожный сыр. Что надо знать об этом продукте
Польза и вред сыра Хохланд Креметте
- Сыр творожный с ветчиной и зеленью 140 г Hochland
- Творожный сыр: калорийность на 100 грамм — 317 ККал. Белки, жиры, углеводы, химический состав.
- сыр творожный ломтик с прованскими травами - БЖУ и калорийность
- Лучший творожный сыр в 2024 году: рейтинг топ-9 марок по версии КП
- Сыр творожный с ветчиной и зеленью 140 г Hochland
Сыр творожный Hochland с зеленью 60%, 140г
Производится из молока и сливок, иногда с добавлением творога. Приготовление не доводится до конечного этапа, когда настоящий сыр созревает — поэтому он остаётся мягким. С выбором сливочного сыра в плане калорийности нужно быть осторожными. Если для его приготовления были использованы жирные молочные продукты, он не будет диетическим. Обращайте внимание на этот показатель при покупке. Хорош для добавления в мясные продукты при запекании курицы, жульена , идеальная намазка для низкокалорийного бутерброда.
Мягкий Этот вид сыра стал популярен, благодаря двум блюдам — греческому салату, в который обязательно кладётся фета, и роллам Филадельфия с одноимённой начинкой. У него нежный вкус, идеально мягкая консистенция, тает во рту. Используется в качестве основного ингредиента во многих рецептах. Для производства часто применяется белая или голубая плесень или же сычужный фермент. Обратите внимание, что мягкие сыры, даже самые низкокалорийные, имеют ряд относительных противопоказаний.
Среди них — атеросклероз, заболевания печени, гипертония и другие. При таких диагнозах их употребление следует ограничить. Плавленый Производится с применением сычужного фермента из творога, масла, молока, кефира с добавлением растительных жиров и специй.
Cremette Professional — творожный сыр, который, благодаря уникальному нежному сливочному вкусу и превосходной консистенции, подходит для широкого круга блюд.
Продукт также великолепно ведет себя при использовании в десертах, в том числе чизкейках на основе мусса. Состав продукта: творог нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения , загуститель модифицированный крахмал, стабилизатор Vidogum камедь рожкового дерева и гуаровая камедь , регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая.
Греческая ФЕТА является мощнейшим «поставщиком» кальция и фосфора в организм. По своему составу и действию она сравнима с обезжиренным молоком и творогом, однако, имея более пикантный вкус, позволяет разнообразить диетическое меню. Калорийность Моцареллы равна 280 ккал, при этом ее можно назвать рекордсменом среди описываемых сортов по содержанию белка — 28 г. В его основе соя, что и обуславливает высокое содержание белка. При этом он является сыром с минимальной калорийностью — всего 90 ккал на 100 г продукта. Считается, что соевый белок вполне выдерживает конкуренцию с белками, содержащимися в мясных продуктах.
КБЖУ: Белки — 8-8,5 г, жиры — 4-4,5 г, а углеводы — 0,5 г. На 100 г тофу 70-75 ккал. Иногда чуть выше, до 10 единиц, зависит от производителя. С чем можно употреблять: Сочетается сыр с овощами и зеленью, лапшой или рисом. Для супов, соусов или сладких блюд лучше брать мягкий сорт, тогда как твердый тофу подойдет для обжаривания, запекания. Из-за высокой доли белка легко заменяет мясо. Пример блюда — салат из помидоров, огурцов, лука и сыра с заправкой из масла, бальзамического уксуса. Вкусовые качества: Нежный чуть сладковатый вкус, нет кислых ноток, аромат свежий. По консистенции напоминает мягкий творог, а цвет белый. В чем польза: Усиление защитных сил организма, укрепление костной ткани и зубов, улучшение работы мышц, стабилизация гормонального фона и давления. Полезен сыр для похудения, функций мозга, ЖКТ, сердца и сосудов, зрения. По составу: много белков, селена, кальция и фосфора, витаминов A, K и группы B. Утоляется голод, облегчается восстановление после физических нагрузок. КБЖУ: Белки — 10-11 г, жиры — 9-13 г, углеводы — 3-3,5 г. В 100 г содержится от 147 до 174 ккал. С чем можно употреблять: Комбинируется с овощами или зеленью, фруктами и ягодами, лососем, ветчиной. Готовят с рикоттой пасту, лазанью, вареники или пироги, ПП-десерты. Примеры диетических блюд: запеканки, чизкейк, карпачо, яично-овсяный блин или фриттата, паштеты, запеченные яблоки и груши. Вкусовые качества: Выраженный солоноватый вкус, сливочный аромат, ярко-белый цвет. Качественный сыр упругий, в меру рассыпчатый. В чем польза: Улучшение кровообращения и пищеварения, укрепление костей, зубной эмали, ногтевых пластин и волос, длительная сытость. Стабилизируется уровень гемоглобина в крови, а клетки лучше снабжаются кислородом. Белки в сиртаки легко усваиваются, быстро распределяются организмом. КБЖУ: Белки — 10-11 г, жиры — 17 г, углеводы — 8,0 г. В порции объемом 100 г содержится 225-230 ккал. С чем можно употреблять: Отлично сочетается с овощами, чесноком, зеленью и фруктами. Примеры диетических рецептов: фаршированные перцы, рулеты из баклажанов, оладьи, омлеты. Популярное блюдо — греческий салат. Готовятся и другие салаты, например, из рукколы, свеклы, сиртаки и грецких орехов. Вкусовые качества: Нежный и приятный, но слегка пресноватый вкус, схожий с творожным сыром. На вид слоистые упругие шарики ярко-белого оттенка.
Сыр Hochland творожный сливочный
Творог, творожные продукты. Калорийность творожного сыра, состав, польза и вред продукта, содержание белков, жиров и углеводов. Плавленый и творожный сливочный сыр известной торговой марки Хохланд пользуется спросом на протяжении последних десятилетий. Энергетическая ценность Творожный сыр с зеленью Хохланд составляет 229 кКал.