На один вечер 14 июля в пятницу терраса роскошного ресторана-дворца Турандот вновь превратится в мистический и загадочный сад, наполненный изысканной публикой, электронной музыкой от ваших любимых артистов в сочетании с люксовым сервисом от топового. Новогодняя ночь в ресторане «Турандот» стала самой дорогой шоу-программой в столичных заведениях в этом году с ценником в 199 тыс. за VIP-билет на одного человека. Об этом «Москвич Mag» рассказала журналист Мария Лобанова. Ресторан «Турандот» – одна из модных гастрономических достопримечательностей, расположившаяся в самом центре Москвы, на Тверском бульваре.
Турандот на Тверском бульваре
Рестораны в Москве. Ресторан «Турандот». Turandot Residences представляет 8-этажное здание, архитектурный облик которого идеально интегрирован в историческую застройку Арбата. В клубном доме 35 квартир. Немного о нас: Ресторан «Турандот» располагается в историческом районе Москвы, на Тверском бульваре 26.
🍳 Как заказать
- Роскошь и неповторимый вкус в ресторане «Турандот» —
- Турандот – купить билеты в Москве на Яндекс Афише
- Турандот, ресторан
- Cristal Room Baccarat
- Фотографии места
Гулять так гулять: в каких ресторанах Москвы самые высокие цены
Турандот, Москва, Тверской бульвар. Рестораны Турандот Турандот Москвы меню. Турандот ресторан новый год. Арт бранч Москва. Турандот коктейли. Турандот ресторан Ташкент. Турандот ресторан еда. Зеленый салат с хрустящей уткой Турандот.
Ресторан Турандот бизнес ланч. Ресторан Турандот Москва блюда. Турандот ресторан Москва кухня. Тверской бульвар 26 ресторан Турандот. Турандот золотой зал. Банкетный зал Турандот Москва. Турандот ресторан залы.
Бранчи в Турандот. Ресторан Турандот бранчи. Ресторан Турандот реклама. Ташкент Турандот. Москва Турандот бранч ресторан. Ресторан Турандот на Тверском бульваре. Флорентийский дворик Турандот.
Турандот 1 этаж. Дорогой ресторан в Москве. Ресторан Турандот еда подача. Тверской бульвар 26 Турандот. Уралопера Турандот. Ресторан дворец Москва Турандот. Турандот китайский шелк.
Турандот птичий зал. Турандот ресторан Москва официальный сайт. Турандот Москва. Кабинет Райский сад Турандот.
Заправляется блюдо луковым соусом масло из виноградных косточек, соус юдзу понзу, лук, чеснок Украшается чипсами из чеснока, мини базилик, кедровыми орехами Показать больше Чёрная икра 25 грамм г Показать больше Ассорти сыров с фруктами 212 грамм г Козий сыр кроттен, Рокфор, Тет Де Муан, Камамбер, Бри Показать больше Хумус с крабом и лепешкой Роти 220 грамм г Хумус с дальневосточным крабом в сочетании с Таджасскими оливками и трюфелем. Дополняет блюдо, традиционная лепешка Роти Показать больше Битые огурцы 350 грамм г Огурцы, нарезанные спиралью, заливаются маринадом из острого соевого соуса, рисового уксуса, устричного соуса с добавлением чили перца, обжаренного кунжута и растительного масла. Блюдо украшается жаренным молотым арахисом и кресс-мелисой Показать больше Угорь сашими 166 грамм г Свежий угорь, нарезанный тонкими ломтиками Показать больше Тунец сашими 148 грамм г Свежий тунец, нарезанный ломтиками Лосось сашими 132 грамм г Свежий лосось, нарезанный ломтиками Горячие закуски Фуа-гра с ягодами 85 грамм г Жареная фуа-гра с лесными ягодами и грецким орехом, сдобренная фруктовым соусом Терияки. Дополняет блюдо макарон со вкусом домашнего морса Показать больше Пельмени с лососем 215 грамм г Тесто пшеничное, фарш гребешок, лосось, креветки с добавлением сливок, сливочного масла, укропа, белого молотого перца, пассированного лука и яйца, гребешок с красной икрой, с топленым сливочным маслом и укропом. Подаются со сметаной Показать больше Креветки с горчицей васаби 159 грамм г Креветки обжариваются во фритюре и полностью покрываются соусом Васаби.
Украшается икрой Тобико Показать больше Креветки в кисло-сладком соусе 230 грамм г Креветки обжариваются на воке с кисло-сладким соусом. К креветкам добавляют огурцы, перец и ананас. Украшаются кедровыми орехами и салатом фризе Показать больше Весенние роллы с манго 110 грамм г Начинка из отварных креветок, гребешков, огурца, кукурузы, моркови, манго и легкого майонезного соуса заворачивается в тонкое рисовое тесто для весенних роллов и жарится во фритюре. Украшается блюдо капельками майонезного соуса с добавлением манго Показать больше Баклажан с фуа-гра и черным трюфелем 150 грамм г Баклажан маринуется в соусе унаги фруктовый , разогревается под саламандрой и подается с фуа-гра.
Порции небольшие. Оформлено всё красиво, подача также очень атмосферная. Мясное ассорти: Ужин в ресторане "Турандот" в Москве. А вот это - интересный салат "с суши": Ужин в ресторане "Турандот" в Москве. Борщ со спелой вишней: Ужин в ресторане "Турандот" в Москве.
Процесс подачи блюд проходит как в изысканном фильме. Официанты безукоризненны хоть и немного самонадеянны в общении. Переходим к суши и роллам. Мы брали: суши лосось, угорь, тунец; сашими лосось, тунец; радужный ролл, острый ролл из тунца, ролл "Калифорния" и креветки с васаби. Всё было очень вкусно. Это креветки, от души вымазанные соусом васаби. А это - блюдо "Дим Сам Турандот". Приносят горячее: лосось в медовом соусе. Я беру ещё один капуччино и заказываю десерт - малиновый сорбет и медовик со свежими ягодами.
Мой спутник выбирает интересное на вид блюдо "Ванильно-манговый крем с сорбетом". Мой сорбет и медовик: Ужин в ресторане "Турандот" в Москве. А вот этот интересный "ванильно-манговый крем". Когда его приносят, из него поднимается пар по бокам. Ягод на медовике, конечно, мало, но всё очень вкусное.
Из-за этой отчаянной модности и одновременно ценовой доступности вокруг ресторана который месяц царит ажитация: столы лучше бронировать заранее, даже если речь идет о буднях в обед. В пятницу накал страстей перерастает в безудержный угар: между столами не протолкнуться, официанты сбиваются с ног, музыка орет так, что слышна в соседних заведениях, за стойкой мелькают стразы и голые ноги на двадцатисантиметровых каблуках, на ледяных витринах кто-то сильно выпивший пытается удить крабов голыми руками. От этого неуемного веселья реальные селебретис давно разбежались, а их места уверенно занимают министерские дивы и гламурные охотницы. Ресторатору хватило терпения и средств несколько лет прорисовывать эскизы, учить мастеров мануфактурной технике плетения портьер, вагонами возить из Италии антикварные деревянные панели и вручную золотить спинки кресел, совмещая парадный стиль эпохи рококо c витиеватыми росписями китайской шкатулки. Дюжина дворцовых залов и потайных кабинетов, китайские шелка, двенадцать действующих каминов и фонтан, точная копия флорентийского, — такой размах никому уже не превзойти. Став памятником безоглядной роскоши середины нулевых, до наших дней «Турандот» дошел почти без внешних изменений, разве что время слегка затерло блеск и добавило патину подлинности сусальной позолоте. Из места ежевечернего гнездования it girls и молодых миллионеров ресторан превратился в приют для парадных свадеб и изобильных семейных бранчей. Масштаб интерьеров столь впечатляющ, что сравнение вылазки в «Турандот» с визитом в музей или — берите выше — в театр не кажется надуманным. Кухня, изначально — реплика меню модного лондонского шефа Алана Яу, обрела со временем свои собственные ориентиры и заслуги. Легендарные дим-самы, за которыми, по слухам, гонял машину из «Ритца» сам сэр Пол Маккартни по время московских гастролей ассорти из четырех видов — 1 290 рублей , хрестоматийно поданная с тончайшими рисовыми блинчиками утка по-пекински 6 200 рублей или любимец гастротаблоидов борщ с вишней, круассанами и фуагра 760 рублей давно вошли в московские гастрономические святцы и останутся частью городских легенд. Balzi Rossi Время работы: пн-вс 12. Пока в разгар кризиса даже «элитные» заведения старательно подрезали средний чек, здесь попытались клонировать одноименный ресторан на Лазурном берегу и воссоздать островок сытого и «жирного» европейского благополучия. Директором взяли Патрика Бушара, много лет служившего в Куршавеле и Сан-Тропе, а он в свою очередь выписал с родины шефа Эмануэле Монгило и команду официантов-французов, которые не говорили по-русски, зато свободно общались на всех прочих европейских языках. Ценник соответствовал: платить 1 200 рублей за пасту и 600 рублей за десерт в тот момент были готовы немногие. С сегодняшним курсом цены в Balzi Rossi не кажутся такими уж заоблачными: 3 000 рублей за филе миньон «Россини» с фуагра, 900 рублей за пасту с капелькой черной икры или 1 500 рублей за целикового сибаса с артишоками — вполне себе среднемосковский уровень. Кухня твердо держится стандартов, да и интерьер впечатляет: слегка закамуфлированный живыми пальмами и полосатыми салфетками оригинальный сталинский ампир рождает ассоциации даже не со средиземноморской виллой на что был расчет декораторов , а с пансионатом ЦК партии где-нибудь в Пицунде и буквально требует переодеться к ужину в «цивильное». Если не в платье в пол и соболя, то как минимум в шелковую черную пижаму от Agent Provocateur, чтобы соответствовать. Впрочем, стайки разряженных голддигершей откровенно скучают: группы пожилых лощеных иностранцев и шумные компании клерков, пирующие на представительские, не их улов. Показы модных коллекций и дни рождения светских персонажей, гремевшие в Balzi Rossi в первое время после открытия, случаются все реже и реже, зато на сайте рекламируют приватные банкеты и винные дегустации за скромные по здешним меркам 3 000 рублей. Видно, наших в Куршавеле стало заметно меньше, а те, что остались, разошлись по новым адресам. Душа проекта — колоритный шеф-турок Эрдал Четинкая, известный тем, что кормит гостей с рук. За главных в меню — стейки, кебабы и все, что связано с приготовлением больших кусков мяса на гриле, в печи или коптильне. Барашка привозят из Азербайджана, мраморную говядину превращают в спагетти 1 050 рублей , суши 500 рублей и даже лукум 1 050 рублей. Гигантский флорентийский стейк 6 050 рублей разделывают прямо перед столами гостей, превращая простой кухонный акт в виртуозный танец с ножами. Гвоздь программы — «голд стейк» — пласт рибая, покрытый 20-ти каратным пищевым золотом 6 500 рублей. Визуальная часть здесь вообще обставлена пышно: живые заросли джунглей под потолком, целый парад плетеных абажуров, столы из драгоценного красного дерева, тяжелые столовые приборы.
Меню ресторана турандот в москве с ценами - фото
В 2017 году в «Турандот» мы принимали шеф-повара Массимо Боттура (ресторан Osteria Francescana, удостоенный трех звезд Мишлен). В ресторане авторской кухни с паназиатским акцентом «Турандот» снова появились устрицы по крайне привлекательной стоимости. Ресторан «Турандот» – одна из модных гастрономических достопримечательностей, расположившаяся в самом центре Москвы, на Тверском бульваре. В Москве в ресторане «Турандот» мужчина перепутал невест, в результате чего возникла массовая драка между ним и друзьями жениха, сообщается в Telegram-канале Shot. Забронируйте столик или банкет в ресторане «Турандот» и получите бонус.
Поужинала в роскошном московском ресторане "Турандот". Рассказываю о ценах, блюдах и интерьерах
Турандот ресторан еда. Зеленый салат с хрустящей уткой Турандот. Ресторан Турандот бизнес ланч. Ресторан Турандот Москва блюда. Турандот ресторан Москва кухня. Тверской бульвар 26 ресторан Турандот. Турандот золотой зал.
Банкетный зал Турандот Москва. Турандот ресторан залы. Бранчи в Турандот. Ресторан Турандот бранчи. Ресторан Турандот реклама. Ташкент Турандот.
Москва Турандот бранч ресторан. Ресторан Турандот на Тверском бульваре. Флорентийский дворик Турандот. Турандот 1 этаж. Дорогой ресторан в Москве. Ресторан Турандот еда подача.
Тверской бульвар 26 Турандот. Уралопера Турандот. Ресторан дворец Москва Турандот. Турандот китайский шелк. Турандот птичий зал. Турандот ресторан Москва официальный сайт.
Турандот Москва. Кабинет Райский сад Турандот. Турандот ресторан зал Райский сад. Турандот серебряный зал. Принцесса Турандот ресторан Москва. Ресторан на Тверской Турандот.
Москва Тверской бульвар 26 стр 3 Турандот. Турандот терраса.
В залах множество антикварных вещей, а в меню сплошные изыски — фуа-гра с ягодами, устрицы, гребешки, пекинская утка с черной икрой и осьминоги. И не потому, что не было свободных мест, а просто никто не подходил к телефону. Спортивная одежда и шорты не разрешены, — строго сказала администратор. Поход на обед в «Турандот» превратился в целое приключение.
Мы с подругой надели платья, достали из шкатулок украшения. Нас провели в зал, а там пусто. Ни одного человека. Даже как-то страшно стало — дворец без гостей. Нам предложили красивый столик и негазированную воду. Как оказалось позже, воду нам не предложили, а продали — в чеке мы увидели сумму 990 рублей.
На обед заказываем тыквенный суп с трюфелем и креветками — 690 рублей и борщ со спелой вишней и круассанами фуа-гра — 950 рублей. И если на тыквенный суп цена, как в других ресторанах, то с борщом перебор. Тыквенный суп с трюфелем. Осьминога подадут в соусе из черного перца за 2350 рублей, а черную треску в соусе Ша Ча за 5350 рублей. Десерты почти в два раза дороже — медовик с мороженым и ягодами обойдется 990 рублей. Это редкое мясо коровы породы вагю с генетической предрасположенностью к мраморности.
Зато шеф-повар Владимир Мухин остается верен себе и продолжает творить магию на кухне, чтобы удивлять гостей простыми продуктами в креативной обработке. Холодец из камчатского краба в меню соседствует с морскими гребешками с клубникой, а чебуреки из цветков цукини поражают воображение не меньше, чем окрошка на рассоле с белыми грибами. Если хочется попробовать все лучшее сразу, берите дегустационный сет за недемократичные 16 500 винное сопровождение оплачивается отдельно.
Людей разгоняют, зевак очень много, все снимают, фотографируют. Но с первым этажом точно все нормально. Если главный вход в «Пушкинъ», то не совсем эта крыша, она правее, то есть действительно между «Турандотом» и «Пушкиным», и мы все до сих пор не понимаем, что это именно за ресторан. Но там видно очаг, я не знаю, что там было, может быть, какая-то открытая кухня или вытяжка, видно, там под навесом это находится, но уже огня не видно, самого пламени уже нет».
Турандот на Тверском бульваре
Тогда друзья новобрачного ударили чужого гостя в лицо, после чего началась массовая драка. Жених позвонил в полицию и сказал, что на свадьбе подрались шестеро. Пока наряд ехал в ресторан, гости уже успели помириться. Потерпевший выпил за обе пары молодых, сказал полиции, что ни к кому претензий не имеет и уехал домой.
В здании была наполовину обвалившаяся кладка, за фасадом располагался двор и небольшое помещение. Здание горело в 1812 году, в нем находился партийный архив. Когда получили данное помещение, оно состояло из фасада усадьбы и одного флигеля.
Оставлен был только фасад, а все остальное было вырыто. Под землей находится четыре этажа: парковка и хранилище, они идут по протяжению всего особняка и заканчиваются около Бублика. Паркинг работает на все рестораны: на Турандот, Пушкин, Волна, Фаренгейт, подъезд осуществляется со стороны ресторана Турандот. Откуда пришло название Турандот? Для нас всех — это Карло Гоцци, который написал ряд пьес о некой азиатской принцессе. Этот роман повествует о сочетании Востока и Азии, когда было понятно, что это французский утопический роман — тогда все сложилось в голове у Деллоса и получилось то самое сочетание Азии и Франции, о котором он мечтал.
В мире сохранилось очень мало дворцов и строений в подобном стиле. В подобной стилистике помещения начали оформляться, когда были колониальные захваты азиатских колоний, непосредственно Китая. И китайские предметы интерьера появились в Европе: убранство и, в особенности, китайские обои, которые всех свели с ума, оказались общедоступны.
Атмосферу расслабленной праздности идеально дополнит обед с устрицами в сопровождении игристого, или шампанского. С июня новозеландские устрицы сорта «Голубой жемчуг» будут отдавать по себестоимости. Карта шампанских и игристых вин от сомелье ресторана выступит наглядным пособием по гастрономическому сочетанию.
Попробуйте Азию на вкус: в меню ресторана «Турандот» шеф-повар Дмитрий Еремеев соединил азиатские культурные традиции и современный европейский авторский подход.
Некоторые блюда вобрали в себя восточную и европейскую традицию одновременно: вы можете заказать доставку на дом японских роллов с фуа-гра или классический суп из белых грибов с азиатскими шиитаке.
Читайте также
- Содержание статьи
- Лучшие бранчи в ресторанах Москвы по субботам и воскресеньям
- Интерьер и атмосфера
- Ресторан «Турандот» / «Turandot» palace | Интерьер, Дизайн, Ресторан
- Ресторан «Турандот» в Москве
- Заказ еды в Ресторан Турандот через Деливери Клаб
Пожар в здании ресторанов «Кафе Пушкинъ» и «Турандот» потушен
Украшаются кресс-салатом 4950. Сверху по середине на ризотто соус соус чили, сок лайма, кинза, масло олив, майонез далее кладут обжаренный основным способом маринованный палтус в соусе Ша-ча. По краю ризотто рисуют ободок соусом табаджан соус сливочный, паста табаджан , точками соус кинза, на финише на рыбу выкладывают грибы Иноки фри и микс из крессов 1980. Посыпается хлопьями белой соли и дополняется пипеткой с бальзамиком и чипсом из томата. Заправка: белый винный уксус, дижонская горчица, черный перец, зелень, корень имбиря, чеснок 950. Заправляется соусом на основе рыбного, с добавлением моркови и рисового уксуса 1190. Сыр Грюер и Рокфор в сочетании со свежим трюфелем, придают блюду особый вкус 2650. Заправляются соусами васаби и крудо, сдобренными черным кунжутом и кресс-сакурой 1150.
Утиная заправка из кунжутного и устричного соусов с добавлением сахара, вина Шаосинь и творога тофу. Декор из зёрен граната, кедровых орехов, дольки болгарского перца, мякоти грейпфрута и лука сибулет.
Будучи профессором математики Оксфордского университета Кэрролл Льюис заметил, что студенты и преподаватели прекрасно общаются в неформальной обстановке — в выходные за завтраком, переходящим в ходе споров и дискуссий, в долгие посиделки. А где как не трапезой, беседа идёт более оживлённо и непринуждённо. В дальнейшем профессор направил письмо ректору университета с просьбой соединить завтрак с обедом и включить в распорядок дня перерыв на brunch. Ректор предложение принял и вскоре бранч стал прекрасной традицией Оксфорда. В начале XX-го века бранчи стали предлагать отели. Оценив большой интерес публики к подобным форматам времяпровождения, к отелям присоединились и рестораны. В Москве ранние обеды приобрели популярность сравнительно недавно и пионером этого движения стал ресторан «Турандот», открывшийся для публики в 2005-ом году. Авторы проекта — ресторатор и профессиональный архитектор — Андрей Деллос и заслуженный художник России — Александр Попов.
Ради этого проекта, не имеющего аналогов в мире, были созданы художественные мастерские, где в течение шести с половиной лет трудились сотни российских и зарубежных мастеров и художников. Ресторан «Турандот» задумывался и строился как настоящий дворец. И если есть желание отведать блюд высокой кухни в дворцовых интерьерах, то вам сюда — на Тверской бульвар, 26.
В помпезных интерьерах подают эстетские блюда в азиатском стиле. Подборка редакции Как дешево поесть в дорогом ресторане Обилие золота, купол, имитирующий небо, итальянский дворик с античными скульптурами, многочисленные залы с неповторяющимся дизайном, отточенный сервис — с первого взгляда на визит в «Турандот» готовишься оставить тысяч дцать, не меньше. Есть идея — отправиться на бранч выходного дня. План мероприятия следующий: паназиатские и европейские блюда без малейших ограничений. Морепродукты, десерты, мороженое и даже алкоголь — будет примерно все. Цена вопроса: 6950 — без алкоголя, 7750 с алкоголем.
А если захочется безлимитного шампанского, виски, устриц и тропических фруктов — 12900, и весь мир для вас.
Блюдо декорируется обжаренными на гриле овощами картофелем Бейби, мини кукурузой, редисом, цукини, шпинатом, томатом черри, кресс-сакура и выкладывается на отварную киноа 4150. Заправляется соусом чили—лайм на основе сока лайма, сладко-острого соуса, рыбного соуса и ведана. Блюдо декорируется соусом биск сливочный соус с пастой из раковых , руккола, огурцами и чипсами из пшеницы 2650. Очищенные креветки поливают лимонным соком, обжаривают на углях с добавлением ароматного масла и кокосового молока. Щупальца осьминога обжаривается в перечном масле классическим образом. Украшаются кресс-салатом 4950. Сверху по середине на ризотто соус соус чили, сок лайма, кинза, масло олив, майонез далее кладут обжаренный основным способом маринованный палтус в соусе Ша-ча. По краю ризотто рисуют ободок соусом табаджан соус сливочный, паста табаджан , точками соус кинза, на финише на рыбу выкладывают грибы Иноки фри и микс из крессов 1980. Посыпается хлопьями белой соли и дополняется пипеткой с бальзамиком и чипсом из томата.
Заправка: белый винный уксус, дижонская горчица, черный перец, зелень, корень имбиря, чеснок 950.
Ресторан Турандот, Москва. Обзор интерьера и еды.
Ресторан Турандот (Россия, Москва) фото. Персонал тоже выше всяких похвал, хоть я и видела отрицательные отзывы. Ресторан «Турандот» Москва б-р Тверской 26: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами, отзывы, рейтинг. Рестораны «Кафе Пушкинъ» и «Турандот» в центре Москвы открыты для посетителей. Об этом сообщили в заведениях агентству городских новостей «Москва» в пятницу, 7 июля.«Мы работаем.