Это нарушение обмена углеводов, которое характеризуется высоким содержанием сахара в крови. Для оптимального здоровья, жизни и функционирования в целом человеку вообще не нужен добавленный сахар. Публикую дневник моей подруги Веры Либерт об её ощущениях после прекращения приёма сахара.
Я отказался от сахара и выжил: личный опыт
Сахар природного естественного происхождения есть во всех фруктах и овощах, мы потребляем его, даже когда не целенаправленно едим сладкое. Однако овощи и фрукты все же приносят организму пользу, давая ему достаточное количество энергии для мозговой активности, чего не скажешь о других продуктах, содержащих сахар. Сахар, который содержится во всех пакетированных соках, газировках, сладостях и других продуктах, наносит организму колоссальный вред: преждевременное старение, развитие заболеваний, кариес, проблемы с кожей лица и, конечно же, приобретение лишнего веса. От этого вещества мы получаем такую же зависимость, как от смартфонов или сигарет. Мода, конечно же, сыграла важную роль в отказе от сахара, всё-таки сейчас мы наблюдаем тренд на здоровый образ жизни, но дело не только в этом.
По последним данным учёных, в России более половины населения страдает от переедания и его последствий — в первую очередь, от ослабленного иммунитета. Так и возникла необходимость в сокращении потребления сахара. Это не означает, что нужно избавиться от всех сахаросодержащих продуктов, включая фруктозу, но контролировать его количество в организме необходимо.
Оптовые компании отгружали сахар в розничные магазины, оптовым продавцам и производственным предприятиям по завышенным ценам. При этом объективных причин для такого повышения цен не было, — сообщили в ФАС. Туго приходится и обычным спекулянтам — частным лицам, решившим нажиться на продаже сахара. Одного из таких дельцов, который пытался продать с существенной наценкой 50-килограммовый мешок сахара, взяли с поличным. Мужчине, у которого не было товарно-сопроводительных документов и регистрации в качестве ИП или юрлица, грозит административная ответственность. ФАС предложила наказывать всех спекулянтов В настоящее время ведомство рассматривает возможность распространить запрет на необоснованное повышение цен, который в настоящее время действует только в отношении крупных компаний, на всех участников рынка.
Вы заблуждаетесь, думая, что сдаетесь в него добровольно. Тот факт, что этот белый порошок влияет на нас подобно наркотику, вовсе не миф. Тогда попробуйте на время отказаться от него. Доказано, что при употреблении сладкого в мозгу активизируются те же центры, что и при потреблении кокаина, причем зависимость от сахара возникает на пару дней раньше, чем от наркотика. Врачи категоричны: потребление сладкой добавки необходимо снизить максимально или же отказаться от нее совсем ничего страшного не случится, организм может получать глюкозу из липидов и протеинов. Хорошая новость — нам под силу это сделать, и эффект не заставит себя ждать. ELLE расскажет о чудесных переменах, которые произойдут немедленно после отказа от сахара. Прилив сил Известно, что чувство насыщения приходит лишь через 15-20 минут после еды. Со сладким та же история: отложив в сторону запеченные мюсли, шоколадный батончик или стакан сока коробочные соки содержат больше сахара, чем газировка , вы сначала ощутите прилив самоуважения, а чуть позже — энергии и сил. Улучшение настроения В нейробиологии еду называют «естественной наградой», ведь она доставляет удовольствие мозгу.
Например, в понедельник к обеду не было ни дешевых гречки, ни макаронов, ни кефира, ни того же сахара. Несколькими днями раньше мониторинг цен и наличия продуктов питания и жизненно важных лекарственных препаратов провела руководитель депутатской группы в Муниципальном Собрании от «Единой России» Марина Логачёва. Это видят покупатели, это же подтверждают и продавцы. Последние ссылаются на рост закупочных оптовых цен. Из продуктов первой необходимости в магазинах есть всё за исключением сахара.
БЕЗ САХАРА ЖИЗНЬ СЛАЩЕ
Проект Здоровье попросил поделиться своим опытом тех, кто отказался от сахара на месяц и больше. Попробовала однажды испечь классическую творожную запеканку, только без сахара и прочих подсластителей. Мода, конечно же, сыграла важную роль в отказе от сахара, всё-таки сейчас мы наблюдаем тренд на здоровый образ жизни, но дело не только в этом. Публикую дневник моей подруги Веры Либерт об её ощущениях после прекращения приёма сахара.
Жизнь без сахара: что происходит в организме, последствия, результаты, советы диетологов, отзывы
| Как я отказалась от сахара на 8 месяцев и что произошло с организмом | Поэтому верный способ улучшить свое качество жизни и даже продлить ее — это отказаться от рафинированного сахара. |
| Больше года не ем сахар! Как это на мне отразилось — Жизнь Инвестора! на | Чем спекуляции с сахаром грозят компаниям и частным лицам Первым, кто вызвал праведный гнев. |
| Жизнь без сахара возможна! — Мир новостей | Читайте статью о том, как полностью отказаться от сахара на сайте интернет-аптеке 36,6. |
| Врачи посоветовали россиянам привыкать к жизни без сахара | Для меня не стало трагедией, что теперь сахара и булок в моей жизни нет, это ограничение мозг воспринял как мотивацию, а не как повод пострадать. |
| Укрепит ли здоровье полный отказ от сахара? - Азбука здоровья | Неделя без сахара 2_Ирина Журналист Смартпресс Ирина Шуваева. |
Диетолог Соломатина объяснила, почему отказ от сладкого смертельно опасен
Тем не менее, я знал, что в любой момент смогу прекратить эксперимент, так же осознавал и то, что в случае неудачи я всегда смогу начать сначала. На протяжении первого месяца каждое мое утро начиналось с простой установки: «Сегодня я делаю все возможное, чтобы прожить день свободным от сахара, а если что-то пойдет не так, то у меня есть право начать с начала». Я не стремился быть идеальным любой ценой и допускал возможность «сорваться». На начальном этапе я просто наблюдал за своими реакциями, понимая что я управляю ситуацией, а не наоборот. Следовать своему решению помогало и более глубокое понимание вреда сахара.
В этом здорово помогли две книги: «Еда и мозг» Дэвида Перлмуттера и «Сахарная ловушка» Марка Хаймана, обе эти книги изданы на русском языке. Отказ от сахара не был простым. Примерно в течение месяца я испытывал что-то наподобие ломки. Проявлялось это по-разному: иногда раздражительностью без видимой причины, иногда внезапной усталостью, головной болью и сильным желанием немедленно съесть шоколадную конфету или выпить сладкий кофе.
Справиться с этими состоянием помогла корректировка рациона. Я увеличил долю полезных жиров в питании за счет сливочного, кокосового и оливкового масел, при этом значительно снизил потребление растительных масел, обладающих провоспалительным действием и богатых Омега-6 жирными кислотами подсолнечное, соевое, кукурузное. Исключив сахар белый, коричневый, тростниковый, кокосовый, мед, фруктозу, пекмезы, натуральные сиропы и их производные я не хотел полностью отказываться от сладкого вкуса, поэтому иногда позволял себе использовать сахарозаменители на основе стевии или эритритола. Их преимущество перед другими сахарозаменителями в том, что они практически не влияют на уровень инсулина, соответственно не провоцируют приступы голода и не стимулируют накопление жира.
Если вы пробовали такой, то скорее всего он показался вам очень горьким.
Врачи также отметили, что стоит быть аккуратнее с энергетическими и спортивными напитками, готовым к употреблению чаем и кофе, ароматизированными молочными напитками. При этом даже эти продукты, если речь идет о здоровом питании, должны присутствовать в рационе в ограниченном количестве. Как отметила кардиолог, кандидат медицинских наук Анна Кореневич, тем самым продуктом, который следует в первую очередь убрать из рациона, чтобы сохранить сердце здоровым, является как раз сахар.
Недавней статистикой поделились австралийцы. Анализ питания среднестатистического россиянина показывает схожую картину. Однако по замечаниям врачей, совсем необязательно полностью отказываться от сахара, чтобы улучшить питание. Полный отказ от сахара вряд ли укрепит здоровье, скорей этого можно добиться за счет сокращения количества полуфабрикатов в рационе, большего включения в диету овощей, приготовления пищи в домашних условиях и ограничения избыточного количества сахара в продуктах питания и напитках.
Как замечают учёные, в лучшем случае, диета без сахара сбивает людей с толку и вводит произвольный набор правил без какой-либо серьёзной научной основы. В худшем случае, в результате такой ограничительной диеты может возникнуть «страх еды» или нездоровые отношения с едой. Диетическое мышление Диета без сахара имеет свод ограничений: продукты делятся на «разрешенные» например, цельные злаки, черника и грейпфруты и «запрещенные» например, белый хлеб, бананы и изюм. Это невольно провоцирует диетическое мышление, а приверженцев данной диеты заставляет беспокоиться о том, не съели ли они случайно «запрещенный» продукт. Люди, которые заботятся о своем питании, имеют большую склонность к соблюдению диет. Это может быть связано с тем, что они очень внимательно следят за своим весом или переживают о влиянии определенных продуктов на их здоровье. Исследования показывают, что длительная диета не является эффективной и со временем может привести к еще большему набору веса. Мозг воспринимает диету как голод, что приводит к накоплению жира «про запас».
Диета — это стресс для организма. В ответ на это наш организм вырабатывает гормон стресса — кортизол, который вызывает накопление жира, чаще всего в области живота. А как же пост? Если воспринимать пост как диету без духовного к нему отношения, то стрессовая реакция организма ждёт человека и при такой «диете». Подробнее… Оказывается, излишнее беспокойство о правильном питании может вызвать стресс, тревожность и депрессию, и является одним из признаков состояния, известного как орторексия.
Чтобы организм получал достаточно энергии, используйте продукты богатые белками и углеводами: крупы, мясо и рыбу, овощи, фрукты. Преимущества отказа от сладостей Преимущества отказа от употребления рафинированного сахара и содержащих его продуктов, подтверждены исследованиями врачей в странах Европы, в России, в США: эффективная профилактика сахарного диабета; облегчается контроль массы тела — сладкая пища насыщает ненадолго, голод возникает через 30-40 минут после съеденного пирожного, а если выбрать нежирное мясо с порцией овощного салата, в котором в 3-4 раза меньше калорий, аппетит появится через 2-3 часа; уменьшается риск развития гипертонии, сосуды дольше сохраняют эластичность, что облегчает работу сердца и снабжение мозга кислородом и питательными веществами; люди, не злоупотребляющие сладостями, дольше остаются физически активными и сохраняют ясность мышления; в подростковом возрасте уменьшается количество высыпаний на коже, а в зрелом — улучшается цвет лица, позже появляются морщины. Отказ от сахара: 10 советов Отвыкнуть от сахара — широко распространенного продукта, вызывающего сильную зависимость, сложно. Простые советы помогут быстрей перейти на новый режим питания, и наслаждаться здоровой пищей. Совет 1: когда нужна консультация врача? Здоровый человек может изменить свой рацион, отказавшись от сладостей, не обращаясь к врачу. Но, людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек, печени, при которых нужно соблюдать определенную диету, вносить в нее коррективы можно только после консультации с врачом. Она нужна и тем, кто страдает расстройствами пищевого поведения, имеет недостаток массы тела или страдает от ожирения. При ожирении резкое изменение рациона, снижение его калорийности и быстрая потеря веса могут быть опасны. Если от сладкого хочет отказаться подросток, родители должны проконтролировать, чтобы его рацион был достаточно калорийным, чтобы полностью обеспечить энергетические потребности растущего организма. Совет 2: мотивация Чтобы отвыкнуть от сладостей, нужно 3-4 недели бороться с соблазном. Не поддаться поможет четкое понимание преимуществ отказа от сахара в чистом виде и содержащих его продуктов. Вы страдаете от лишнего веса? Сахар в рационе — это не только лишние калории, но и сложности контроля аппетита. При поступлении в организм глюкозы, ответственный за чувство насыщения гормон лептин, перестает работать. Насыщение возникает не сразу после приема пищи, а через 20-30 минут, за которые человек успевает съесть лишнее. Частые простуды и другие заболевания мешают жить полноценной жизнью, строить карьеру, путешествовать? Отказ от сладкого укрепит иммунитет, способствует нормализации давления, благотворно влияет на работу мозга. Совет 3: уменьшайте количество сахара постепенно Чем больше сладостей вы употребляете, тем трудней отвыкать от них. У тех, кто привык пить несладкий чай, кофе, не любит леденцы , печенье, пирожные, сладкую газированную воду, редко возникает желание полностью отказаться от сахара, ведь его количество в рационе и влияние на организм незначительно. Сладкоежкам легче отвыкать от сладкого постепенно. Тогда симптомы, напоминающие наркотическую ломку, будут меньше выражены. Составьте график изменений рациона. Начните с отказа от сладостей к чаю или перестаньте добавлять в напитки сахар.
Жизнь без сахара
жизнь без сахара Эта статья началась с того, что я хотела рассказать в своем инстаграме, почему не ем сахар и стараюсь минимизировать сахар в жизни детей. Отказ от сахара — небольшое изменение, которое может положительно сказаться на всей жизни. Анна Липатова из Москвы поставила себе цель: прожить без сахара год. Расскажем про полный отказ от сахара и мучного: какие изменения произойдут с организмом.
Диетолог Соломатина объяснила, почему отказ от сладкого смертельно опасен
Для жизни добавленный сахар человеку не нужен. Попробовала однажды испечь классическую творожную запеканку, только без сахара и прочих подсластителей. 17.11.2023 в 10-х классах социальными педагогами проведена профилактическая беседа «Жизнь без сахара». Анастасия Хозисова легко и доступно рассказывает обо всех натуральных сахарозаменителях и предлагает более 40 рецептов красивых, очень вкусных и полезных блюд без грамма рафинированного сахара. Диетолог рекомендовала снизить количество сахара в рационе, так как это благотворно скажется на печени, сердце и нервной системе, а также предотвращает диабет. Для жизни добавленный сахар человеку не нужен.
Как я полностью отказалась от сахара на 21 день: дневник несладкой жизни
| Что будет, если полностью отказаться от сахара | Он отказался от сахара на 2 недели и тщательно описал свои переживания и фантастические результаты. |
| Сладкая жизнь без сахара. Мечта? Нет, реальность! | Онлайн-журнал Эксмо | Всем привет, меня зовут Алина и я не ем рафинированный сахар уже полтора года. В этом ролике подробный рассказ про причины отказа от рафинированного сахара и. |
Галла Гинтовт, гитаристка рок-группы Lucidvox
- Что будет с организмом, если полностью отказаться от сахара?
- Жизнь без сладкого и другие мифы о диабете - ТАСС
- Сахар как зависимость. Что будет, если перестать есть сладкое?
- Что произойдет с вашим телом, если вы откажетесь от сахара?
Сахар: польза или вред?
- За полгода минус 5 кг
- Укрепит ли здоровье полный отказ от сахара? - Азбука здоровья
- Галла Гинтовт, гитаристка рок-группы Lucidvox
- Укрепит ли здоровье полный отказ от сахара?
Сладкая опасность — сахарная зависимость
- Диетолог Соломатина объяснила, почему отказ от сладкого смертельно опасен
- Сладкая жизнь без сахара- канал, помогающий легко отказаться от сахара
- «Изгнала сахар из своей жизни!» Личный опыт - Телеканал Доктор
- БЕЗ САХАРА – Telegram
- Отказаться от сахара было худшим решением моей жизни. Не повторяйте моих ошибок!
Что произойдет с организмом, если отказаться от сахара на 10 дней
Чем я заменил сахар? Отказавшись от сахара, я все же ем его, но в другой, более полезной форме. Это финики, курага и бананы! Каждый день я ем примерно 5 фиников или 5 кураги и 1 банан. Этого вполне хватает, чтобы не было тяги к сладкому. Помимо этого, я покупаю и другие фрукты по сезону, но бананы у меня на столе круглый год. Так же, я пью молоко. В нем содержится лактоза или молочный сахар.
Стакан молока очень хорошо помогает перенести отсутствие сахара и утоляет голод. А если ли негативные эффекты отказа от сладкого? Я их не чувствую по той причине, что у меня хороший, сбалансированный рацион. Но, если вы плохо, бессистемно питаетесь, то думаю, отказ от сахара будет перенести сложнее. Организму просто не хватит энергии и он будет требовать загрузить в него быстрых углеводов в виде шоколадки или какой-нибудь конфеты. Еще меня спрашивали про умственный труд и отказ от сладкого. Ведь, известно, что мозгу нужна глюкоза и без дополнительного сахара ему будет сложно работать и выполнять задания.
Моя работа предполагает отчасти умственный труд я инженер и я лично не чувствую, что мозгам не хватает энергии на решения своих задач.
И если вы, допустим, от сахара отказались, но запиваете тревогу алкоголем, то пользы от этого будет мало. Ирина Николаева, графический дизайнер Фото: из личного архива Срок ограничения сахара: около четырех лет Решение отказаться от сахара пришло из за подсчета нормы БЖУ. Таким образом я поняла, что переедаю углеводов и недоедаю белка. Проще и безболезненнее отказаться от сахара, чем от шоколада и фруктов. Новость Когда ограничиваешь себя в сахаре, начинаешь находить сладкими продукты, которые раньше такими не казались. А мороженое, например, по вкусу становится очень приторным. Я заменила сахар на сахарозаменитель, и даже по вкусу он мне нравится больше.
Прошло уже два года, как я практикую такое сахарное ограничение. Сейчас я иногда добавляю сахар в напитки, но это связано только с тем, что заканчивается сахарозаменитель, или я в гостях и забыла взять его с собой. Если говорить об ощущениях, то я стала себя чувствовать как-то «легче», да и вообще различаю больше оттенков вкуса. Андрей Индиго, программист Фото: из личного архива Срок ограничения сахара: около полугода Тема питания и правильной еды меня уже давно интересовала, но серьезно я в нее не вникал. Максимум — собирал случайные истории друзей и мимолетные статьи в интернете. Про сахар я с детства был наслышан от родителей, воспитателей в садике, учителей в школе — «белая смерть», говорили вокруг! В подростковом возрасте я подсел на сладкое. Всегда со мной — шоколадки, конфеты, а чай или кофе — минимум с тремя ложками сахара, иначе не вкусно.
Отправной точкой для отказа от сахара стали анализы по итогам диспансеризации. У нас город маленький, очередей мало, поэтому диспансеризацию может пройти любой вне зависимости от своего возраста. Здесь-то я и узнал о повышенной норме глюкозы. Затем перепроверил — в крови все в порядке, а вот в моче — повышенное количество. Я сходил к эндокринологу. Доктор сказал, что бить тревогу рано, на учет он меня не поставит, но сахар в моче — это плохой знак, научно это называется «преддиабетное состояние», и человек находится пока на самоконтроле. Куча рекомендаций плюс диета. Я знаю, что такое сахарный диабет, он был у моей бабушки, и я все прекрасно понимаю.
После похода к эндокринологу мне расхотелось употреблять сахар. Отказ произошел легко и безболезненно: у меня, кстати, так и с сигаретами было — бросил курить в один прекрасный день, и больше не хочется. Главное — правильная мотивация.
Специалисты подчеркивают, что, ограничивая сладкое в рационе, следует обратить особое внимание на готовые сладкие напитки — сегодня это основной источник добавленного сахара. Врачи также отметили, что стоит быть аккуратнее с энергетическими и спортивными напитками, готовым к употреблению чаем и кофе, ароматизированными молочными напитками.
При этом даже эти продукты, если речь идет о здоровом питании, должны присутствовать в рационе в ограниченном количестве.
Несколькими днями раньше мониторинг цен и наличия продуктов питания и жизненно важных лекарственных препаратов провела руководитель депутатской группы в Муниципальном Собрании от «Единой России» Марина Логачёва. Это видят покупатели, это же подтверждают и продавцы. Последние ссылаются на рост закупочных оптовых цен. Из продуктов первой необходимости в магазинах есть всё за исключением сахара. Что касается лекарственных препаратов из группы жизненно необходимых, то они в наличии тоже имеются, но и их стоимость растёт.
Есть ли жизнь без сахара: эксперимент длиною в год
Но, что стоит отметить, — на прилавках совсем отсутствуют продукты из бюджетного ценового сегмента. Например, в понедельник к обеду не было ни дешевых гречки, ни макаронов, ни кефира, ни того же сахара. Несколькими днями раньше мониторинг цен и наличия продуктов питания и жизненно важных лекарственных препаратов провела руководитель депутатской группы в Муниципальном Собрании от «Единой России» Марина Логачёва. Это видят покупатели, это же подтверждают и продавцы. Последние ссылаются на рост закупочных оптовых цен.
По идее, сейчас у моего эксперимента должен был быть счастливый финал и восторги вроде «от сахара можно легко отказаться», «бросайте привычку отъедаться сладеньким и влезете в то самое платье», но на деле все оказалось совсем не так. Завершив свой марафон, я побежала скорее измерять сахар в крови и становиться на весы. Итог меня не то чтобы удивил — он просто был никакой. Финальный вес: 59 кг Уровень сахара в крови: 4 Объемы: 86 — 63 — 91 Тяга к сладкому: отсутствует Так что, выходит, все зря? Однако и это еще не финал. Ну, думаю, съем наконец немного шоколада, раз я такая молодец, выдержала целый месяц. И это было роковой ошибкой. На следующий день лицо и тело покрылось красными пятнышками, которые, к счастью быстро прошли. Но кожа лица все еще оставалась в нестабильном состоянии: если раньше все было идеально без слоя «тоналки», то теперь каждый промах в питании оборачивался для меня высыпанием и прыщами, которые лечению и маскировке поддавались слабо. После первого же «шага налево» сладкого стало хотеться неимоверно. И не просто безобидных фруктов или одну конфетку, а торт, пачку печенья, пирожное пожирнее. И сражаться с этим желанием было очень сложно. Вес потихоньку стал набираться даже несмотря на все мои занятия спортом и старания есть поменьше. Как только проскакивало что-то сладкое, оно сразу же отправлялось на попу и живот, «про запас». Конечно, такое положение вещей меня не устраивало. Я обратилась к специалисту по программе управления весом, объяснила ситуацию. Ее мнение было предсказуемо: организм абсолютно отвык от сахара и, как только получил непривычный продукт, стал протестовать. Получилось что-то вроде диатеза у детей — отсюда и кожная реакция. На мой вопрос, что же делать дальше, специалист ответила, что не стоит больше бросаться в крайности, постепенно вводить сахаросодержащие продукты в рацион и стараться есть их не позже, чем за 4 часа до сна. Оказалось, что полный отказ от сахара не только практически невозможен, так еще и не имеет смысла. Но вот ограничивать себя все равно стоит. Из сладостей лучше всего отдавать предпочтение фруктам, сухофруктам, меду и зефиру. Также лучше отказаться от сладких йогуртов, ведь они на самом деле ничем не полезнее тех же конфет. Бороться с желанием съесть сладкого мне посоветовали с помощью... Нет, не диет, голодовок и строгого режима. Оказалось, что сильная тяга к сладкому возникает из-за недостатка белка в рационе. Грубо говоря: хочется конфетку — съешьте пару ложек творога или кусочек отварной курицы. Что же теперь? Конечно, я собираюсь пойти к диетологу, сдать анализы на гормоны и снова привести свое питание в норму. Как ни банально, оказалось, что фраза «все хорошо в меру» работает и здесь. Никаких сверхновых выводов и открытий я не сделала, но опыт был полезным. Не мучайте себя. Отдавайте предпочтение полезным сладостям: лучше съесть 200-граммовую хурму, чем полоску белого шоколада. Сладкое — это небольшой десерт, а не основной прием пищи. Учитесь слушать свой организм, и минимальные жертвы ради хорошей фигуры не покажутся такими уж жесткими. Попробуйте съесть что-то белковое. Иногда даже пресные и гадкие овощи, приготовленные по-новому, вызывают восторг и оказываются неожиданно вкусными. Все должно быть постепенно и осмысленно. Принимая решение об отказе от каких-то продуктов или переходя на новую систему питания, обратитесь к врачу, сдайте анализы, пройдите обследование. Если здоровье будет «посажено», смысла от гастрономических манипуляций не останется.
Без сахара 21 день: эксперимент журналиста Super Первая неделя была сложнее всех. При походе в магазин постоянно возникали проблемы — практически во всех продуктах содержался сахар, его заменитель или сироп. Пришлось отказаться от многих любимых блюд. Листая социальные сети, по закону подлости высвечивались фото и видео десертов — от желания буквально сводило зубы. Организм словно требовал сахара ещё и ещё, но к концу недели это чувство немного угасло. Когда резко ограничиваешь себя в чем-то, то начинаешь осознавать, как зависим твой организм от каких-либо веществ. А к концу были заметны первые изменения на лице: прыщи и покраснения постепенно начали уходить, не все, конечно, но это радовало. По истечении двух недель сон стал намного лучше, кожа лица была без покраснений и прыщей, чего я долго не могла добиться очищающими средствами.
По сути, социальные традиции — это и есть главный враг правильного питания. Мы едим не потому, что хотим, а потому, что привыкли так делать с самого детства. Так вот, получилось, что разгар эксперимента с месяцем без сладкого аккурат пришелся на мой день рождения. Половина пути была пройдена, и сдаваться я не собиралась. Конечно, мне надарили шоколада, который остался ждать до лучших времен. Вечеринка в честь праздника прошла по стандарту: с фирменными бургерами, тортиком и прочими прелестями. Гости остались довольны, а мне оставалось есть фрукты, которые я в честь дня рождения позволила себе в неограниченных количествах. Условия были нарушены, но не катастрофично. Чувствовала ли я себя угнетенно и неполноценно? Я прекрасно провела время в хорошей компании и абсолютно не страдала из-за того, что все едят торт, а я не ем. Финишная прямая Оказалось, с сахаром работает простая схема: чем меньше его ешь, тем меньше хочется. Со временем я разобралась и четко знала, что мне можно, а что нет. Желание ушло на психологическом уровне, а вместе с ним пропала и физическая тяга. Плюс ко всему за месяц привычки успели измениться. Теперь это была овсянка по утрам, фрукт перед тренировкой, творог вечером. Большой плюс в отказе от сладкого — банальная экономия. Просто посчитайте, сколько в месяц у вас уходит на «что-нибудь к чаю», на чизкейки и тортики в кафе, на мороженое в ТЦ и прочие прелести. Мешает ли отказ от сладкого полноценно работать, учиться и тренироваться? По-моему, нет. Мне кажется, многие используют «вкусненькое» как поощрение после тяжелого дня, кропотливого труда и изнурительного занятия в зале. Но ведь главное удовольствие, по сути, сам результат, а не шоколадка. И первое легко обходится без второго. Happy end? Не тут-то было... По идее, сейчас у моего эксперимента должен был быть счастливый финал и восторги вроде «от сахара можно легко отказаться», «бросайте привычку отъедаться сладеньким и влезете в то самое платье», но на деле все оказалось совсем не так. Завершив свой марафон, я побежала скорее измерять сахар в крови и становиться на весы. Итог меня не то чтобы удивил — он просто был никакой. Финальный вес: 59 кг Уровень сахара в крови: 4 Объемы: 86 — 63 — 91 Тяга к сладкому: отсутствует Так что, выходит, все зря? Однако и это еще не финал. Ну, думаю, съем наконец немного шоколада, раз я такая молодец, выдержала целый месяц. И это было роковой ошибкой. На следующий день лицо и тело покрылось красными пятнышками, которые, к счастью быстро прошли. Но кожа лица все еще оставалась в нестабильном состоянии: если раньше все было идеально без слоя «тоналки», то теперь каждый промах в питании оборачивался для меня высыпанием и прыщами, которые лечению и маскировке поддавались слабо. После первого же «шага налево» сладкого стало хотеться неимоверно. И не просто безобидных фруктов или одну конфетку, а торт, пачку печенья, пирожное пожирнее. И сражаться с этим желанием было очень сложно. Вес потихоньку стал набираться даже несмотря на все мои занятия спортом и старания есть поменьше. Как только проскакивало что-то сладкое, оно сразу же отправлялось на попу и живот, «про запас». Конечно, такое положение вещей меня не устраивало. Я обратилась к специалисту по программе управления весом, объяснила ситуацию.